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關於食品安全責任書【精品多篇】

欄目: 實用文精選 / 發佈於: / 人氣:4.35K

關於食品安全責任書【精品多篇】

關於食品安全責任書 篇一

為進一步落實天府街道辦事處食品安全監管責任,全面提高食品安全監管水平,確保人民羣眾飲食安全,天府街道辦事處與村(社區)簽訂20__年度食品安全工作目標責任書。

一、進一步落實食品安全工作責任

加強食品安全工作的組織領導,把食品安全工作納入村(社區)目標考核和幹部政績考核內容,村(社區)主任對本轄區食品安全負總責,實行重大食品安全責任事故“一票否決”;定期分析食品安全形勢,研究加強和完善食品安全管理的措施;加強協調配合,堵塞監管漏洞,消除監管空白,加快推進食品安全綜合協調機構建設,協調解決食品安全重大問題。各社區食品安全監管員為具體負責人,每個季度檢查督導不少於1次,確保食品安全重大部署落實到位。全年無重大食品安全事故,食品安全事故報告率和處理率均達到100%,食品安全事故發生率較上年下降;建立並實行嚴格的食品安全責任制和責任追究制。

二、深化肉類蔬菜流通追溯體系建設

進一步鞏固和完善肉類蔬菜流通追溯體系建設,開展農產品質量安全追溯體系建設試點工作,在種植環節建立完善區、鎮(街道)、村(規模化基地)三級農藥殘留快速檢測體系,實施蔬菜、水果、食用菌質量安全基地準出制度。

三、深入推進食品安全整治工作

深化乳製品、食用油、肉類、酒類、保健食品、食品添加劑等重點品種的專項治理工作;針對重點區域、重點場所、重點環節,開展食品安全風險大排查、隱患大治理、問題大整改;開展無證無照食品生產加工經營行為和中國小校園周邊食品安全專項整治,嚴厲打擊“問題乳粉”、“地溝油”、“瘦肉精”等嚴重影響人民羣眾身體健康和生命安全的違法犯罪活動。

四、嚴格規範食品生產經營者從業行為

構建食品安全監管長效機制,督促食品生產經營者落實進貨查驗、進銷貨台帳、出廠檢驗、索證索票、標籤標識、不合格產品召回、從業人員健康檢查等關鍵制度;強化食品生產經營者食品安全第一責任人意識,落實食品生產經營者主體責任。全面實施豆芽製品市場準入管理。

五、完善食品安全事故應急處置機制

制定和完善本轄區食品安全事故應急預案,細化應急處置措施,建立和完善應急指揮系統;強化協同應對機制,做到職責明確、分工清晰、合作緊密,開展針對性的食品安全事故應急演練;妥善處置重大食品安全事件,及時控制食品安全事件的危害。

六、積極做好食品安全宣傳教育工作

認真組織開展“食品安全宣傳月”活動,加強正面宣傳。大力宣傳黨和政府關於食品安全工作的決策部署,宣傳國家打擊食品安全違法犯罪活動的決心、措施,以及食品安全法律法規、科普知識。貫徹國家《食品安全宣傳教育工作綱要(20__~20__年)》,食品生產經營者、食品安全監管人員每人每年接受教育培訓的時間不少於40小時。

七、完成創建市級食品安全示範區工作

認真組織開展市級食品安全示範區創建工作,按時保質完成創建工作要求,加強農村羣宴管理,積極推進食品放心工程。

八、切實加強食品安全信息工作

建立健全食品安全信息報送制度,及時報送食品安全工作信息,全年報送信息6條以上。樹立主動防範、及早介入的意識,加強對食品安全輿情監測;建立和完善有獎舉報制度,鼓勵羣眾廣泛參與監督,構築及時有效“羣眾監督網”。

九、着力提升食品安全監管能力

鞏固和完善基層食品安全監管網絡;建立健全本轄區基層食品安全問題發現和處置機制,做到早發現、早處置、最大限度地預防食品安全事故和事件發生。把建立食品安全問題發現及處置工作情況納入對村(社區)年終食品安全目標考核的重要內容範圍。建立健全食品安全經費保障機制,把食品安全工作經費列入村(社區)辦公經費中,落實食品安全監管所需的經費,保障食品安全監管工作順利開展。

本責任書一式三份,簽訂雙方各執一份,天府街辦安全生產辦公室一份。責任書籤字人如有變動,接任者為自然簽字人。簽訂之日起生效。

天府街道辦事處村(社區)

簽字人:__

日期:20__年x月x日

食品安全責任書 篇二

為認真落實縣委縣政府關於食品藥品安全監督管理工作的總體部署,明確食品藥品安全監督管理工作目標任務,按照科學發展觀和建設社會主義新農村的要求推進桑溪經濟社會的全面發展。根據《藥品管理法》和《國務院關於進一步加強食品安全工作的決定》及省、市、縣有關規定,結全我鄉實際情況,簽訂目標責任書。

一、食品藥品安全監督管理工作任務

1、成立機構,統一領導,確定專(兼)職食品藥品質量安全監督員,搞好本轄區內食品藥品安全監督管理和“兩網建設”及信息報送工作。

2、年初召開食品藥品安全監督管理工作專題會議和食品藥品安全監督員和信息員會議,制定相關的工作制度、工作計劃和工作方案,部署落實本年度食品藥品安全監督管理工作任務和措施,年終向報送年度食品藥品安全監督管理工作總結,監督員和信息員及時發現食品藥品質量問題應及時報告鄉食品藥品安全監督管理站並組織查處。

3、堅持每季度至少召開一次食品藥品安全監督管理工作檢查,並對檢查的時間、內容、地點、發現的問題及處理情況做出書面記錄及時報鄉食品藥品安全監督管理站。

4、加強《藥品管理法》和食品藥品的質量安全知識培訓宣傳,增強從業人員和人民 baihuawen.c n羣眾法律意識和質量安全意識,指導本轄區內進行無公害農產品生產基地建設。

5、認真搞好本轄區內食品藥品安全監督管理工作,力爭強制性標準採標率達到100%;獲證產品質量監督抽查率達到80%以上;食品市場準入獲證率達到80%以上。確保本轄區內無食品安全事故發生。

6、對轄區內的食品藥品安全隱患進行全面細緻的普查、登記,制定防範措施,建立完整的食品藥品安全應急處理機制。

二、責任追究

對領導不力,不認真履行職責,工作失職或管理不到位,導致本轄區內發生重大食品藥品安全事故的,除對本村(單位)實行“一票否決”外,在查明原因,分清責任的基礎上,將按有關規定追究村(單位)主要領導和直接責任人的責任。構成犯罪的,依法追究其刑事責任

食品安全責任書 篇三

甲方(學校):

乙方(供應方):

為加強我校食堂安全衞生工作的管理,落實管理責任,確保全校師生身體健康和生命安全,根據《中華人民共和國食品衞生法》、《國務院關於進一步加強食品安全工作的決定》,現與食品供應方就食品安全簽定如下安全責任狀:

一、學校要與供貨者簽訂食品衞生安全責任狀。保證食品安全衞生,無腐爛變質現象。

二、如發現不安全、不衞生的食品,我校將採取拒收食品外,並取締與其合作,同時並處罰100——500元現金。

三、送貨商貨到交於收貨人,並雙方簽名,作好記錄,以防出現問題,好層層追究。

四、供貨商食品、生產單位要有良好的衞生安全條件,否則不與合作。

五、若出現食品安全事故,將由供應方負責。

甲方簽字: 乙方簽字:

某某中學

____年__月__日

關於食品安全責任書 篇四

為切實加強學校食堂的衞生管理,嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑事件的發生,確保廣大就餐者的飲食安全和身體健康,增加責任意識,落實管理責任,根據有關法律、法規及中、省、市、縣有關精神,結合學校實際情況,特制定食品安全責任書。

一、學校校長為第一責任人,分管領導為第二責任人,學校食堂工作人員為直接責任人。學校要組織從業人員定期進行食品衞生安全知識及法律、法規的培訓。

二、從事食堂工作的人員須經崗前培訓,並取得健康證後方可上崗。

三、嚴格按《食品安全法》的要求進行採購、儲存、加工、保管、索證、登記。四、嚴禁售賣“三無”食品和過期食品;嚴禁採購、加工經營《食品安全法》所禁止經營的不合格食品,特別是含有食品非法添加劑的原材料及其製品。

五、嚴禁採購未經食品檢疫、檢驗、部門檢驗或者檢驗不合格的肉類及其製品。六、嚴禁食堂出現食品非法添加和濫用食品添加劑的行為發生。

七、建立健全食堂台賬和飯菜留樣制度,及時處理變質或超過保質期限的食品及原材料。八、食品儲存應當分類、分架、隔牆、離地存放,定期檢查,禁止存放有毒、有害及個人生活用品。

九、用於原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具、容器必須標誌明顯,做到分開使用,定位存放,用後洗淨,保持整潔。

十、如違反上述規定,出現公共衞生安全突發事件,將按照有關規定追究責任人的經濟及法律責任。

十一、本責任書一式二份,學校及工作人員各執一份,本責任書自簽訂之日起生效。

幼兒園(簽章):

責任人(簽字):

20__年x月x日