相傳，從前有一頭叫“年”的怪獸。每到除夕這天，村裏的人們便躲往深山，以逃避“年”獸的傷害。
那年除夕，人們準備上山躲避“年”獸。這時，從村外來了一個乞討老人。鄉親們誰都顧不上這位乞討老人。只有一位老婆婆給了老人一些食物，並勸他快上山躲避“年”獸，老人笑道:“婆婆若讓我借宿一夜，定把‘年’趕走。”夜半時分，“年”獸闖進村，發現老婆婆家門貼大紅紙，屋內燈火通明，還傳來了“噼裏啪啦”的鞭炮聲。“年”最怕紅色、火光和鞭炮聲，只能夠狼狽逃躥。第二天，人們回來之後，村裏依然安然無恙。
這件事很快傳開了，人們都知道了驅趕“年”獸的辦法。從此，每年除夕，每家每户貼紅對聯、燃放爆竹、守更待歲。這種風俗越傳越廣，最後成為了中國民間最隆重的傳統節日--春節。知道了過年的來歷，就讓我們再去了解一下廈門人是怎樣過年的吧！在廈門，一跨入農曆十二月，人們就忙着準備過年:裹粽、撣塵、殺雞宰鵝、曬魚乾、醬豬肉，準備新年的衣裳，購買贈送親友的禮品。
臘月二十三晚上，每家每户都要送灶神上天。送灶神後，除夕之前，每户人家總要選擇一個祝福的吉日，這是一年之中最為隆重的大祭典。紹興人叫祝福菩薩，來答謝神明保佑和祈求來年幸福。人們都説，天上的菩薩，不進不淨之家。因此，祝福之前，必須把廳堂、祭桌、祭器等撣掃、洗刷得乾乾淨淨。
大年夜，首先要給祖宗分歲，就是祭祖。祭祖之後，一家人就會聚在一起吃年夜飯，年夜飯所備飯菜是最為豐盛的一餐。年夜飯後，就是“辭歲”，小孩向長輩行禮，長輩將事先用紅紙所包的錢幣分發給晚輩，俗稱“壓歲錢”。在新年的鐘聲敲響的時候，有些人會燃放爆竹，俗稱放關門炮仗。有些人則嬉戲娛樂，通宵不眠，直至天明，俗稱守歲、坐長命夜，據説坐長生夜可以保佑長生不老。
過年的習俗，廈門和外地大同小異。在新年舊歲交替的一個月裏，人們就是這麼忙碌着的。
説到春節，大家一定都不陌生，可你們知道春節的來歷嗎？
春節有很悠久的歷史呢，傳説古時候有一種叫“年”的怪獸，它頭長觸角，兇猛異常。每年除夕“年”都會爬上岸，吞食牲畜傷害人命，十分可怕。據説“年”最怕紅色、火光和炸響。所以每年除夕，人們家家貼紅對聯、燃放爆竹以驅除“年”；户户燭火通明、守更待歲。七年級一大早，還要走親訪友道喜問好相互慶賀平安度過了“年”關。這風俗越傳越廣，便成為中國民間最隆重的傳統節日——“春節”。
一直是個小書迷的我，今年早早地就在盼着這個隆重節日的到來了，一則我喜歡熱鬧，喜歡看天空中五彩繽紛的煙花綻放出的美麗，二來我不僅可以享用美食給我帶來的盛宴，更可以享用書本給我帶來的盛宴了！因為我早已和媽媽約好，今年的春節，我的新年禮物由新衣服改為一套“兒童文學套餐”了！
過年放煙花爆竹已經成為了一種風俗，愛熱鬧的我當然不會錯過這個放煙花的好機會。年三十，我和媽媽買了許多煙花和爆竹，有“吉祥如意”、“蝴蝶”、“火箭”等好多種類。晚上，我和爸爸媽媽來到樓下，找了一塊空地，盡情地放煙花。我先放了“吉祥如意”，一朵朵燦爛的煙花在空中綻放了，猶如一朵朵花兒，漂亮極了。接着我又放了“蝴蝶”。看！淡紫色的煙花在空中綻放後，立即分散開，形成了一隻美麗的蝴蝶圖案，可惜這隻“蝴蝶”只在天空中持續了4秒鐘。在我的強烈攻勢下，不一會兒，一大堆煙花便化為了無數碎片和塵埃……我們本該放完煙花就回家的，可我仍然戀戀不捨，想在樓下繼續欣賞天空中煙花那別樣的美麗。瞧！那邊的煙花在空中綻放後，像流星一樣落下來，漂亮極了！這邊的煙花雖然不是很大，但也十分漂亮，淡紫色給人一種高貴的感覺，很吸引人。漸漸地放煙花的人越來越少了，我們也興高采烈地回家收看春節聯歡晚會了。
午夜零點的時候，隨着趙本山爺爺小品的熱播，新年的鐘聲敲響了，我們迎來了最讓我興奮的一天——鼠年春節！只見媽媽為我端來了糖水，寓意我的生活從今天開始一年都是甜的。爸爸拿出給我買的玩具——一個彩色彈力球，祝我的生活越彈越高、越彈越美。最激動人心的一刻，是媽媽拿出了我的最愛——兒童文學套餐！新年禮物一到手，我的眼皮就開始打架了，不知不覺間我枕着心愛的讀物睡着了，我知道醒來後還會有美食帶來的快樂。
不出我所料，今年的餃子特別美味可口，我真地饞涎欲滴嘍！春節快樂，快樂春節！美哉，我的快樂春節！
要説到春節的習俗，那我知道的可就多啦！比如放鞭炮啦，走親訪友啦，貼春聯啦，吃餃子啦，簡直是多的數不勝數。但是對於我這個美食愛好者來説，最最期待和喜愛的，當然還是吃湯圓咯！
湯圓味兒好，做法很重要！這不，今年的春節，我們家又要準備吃湯圓了，我也不時會在廚房中打打下手。
其實湯圓的做法也很簡單。這第一步，當然就是和麪了。面和好以後，就可以取下一塊，或大或小都可以，然後將它捏成一個厚度中等的小餅子，再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央，接着將小餅子慢慢地團起來，先團成碗狀，最後團成球狀。而第二步，就可以將這些做好的湯圓放在有着開水的鍋中煮，直到煮熟為止。
湯圓一出鍋，頓時就香氣四溢，讓人聞了就垂涎三尺。
終於可以吃湯圓啦！此時的我，心情可真的是興高采烈，迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過了一會兒，餐桌旁的人都到齊了，湯圓也一碗一碗地端了出來。我手裏拿着筷子，看着碗裏那又鼓又熱的湯圓，心裏總是熱乎乎的。——實在等不下去了，於是我從碗中夾起一隻湯圓，然後小心翼翼地咬了一口。哇塞！這味道簡直是美不可言哪！那軟軟的麪皮，還有那又香又甜的餡兒，直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味，可真是給人一種騰雲駕霧、飄飄欲仙的感覺。
“湯圓”，在某些地方又叫“糰子”，讓人有一種在新的一年中能夠團團圓圓的美好期盼。
怎麼樣？聽了我的介紹，你是不是也對我喜歡的這個春節習俗有種一種期待的感覺呢？心動不如行動，現在就開始做湯圓吧！希望今年的春節，你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中，你也能和你的家人團團圓圓，幸福美滿！
春節來了，每一個地方都有它的春節風俗。我們東北的風俗就由我來介紹一下吧。
春節的時候，我們東北不會忘記的一件事就是在家裏和麪包餃子，這時候，家裏人會想出許多的辦法來讓家裏人幸福，好運。比如説有些人會把一個紅棗放進餃子皮讓人嚼一嚼就嚼到了好運。還有一些人把一個杏子放進了餃子皮讓人咬一咬就咬到了幸福。
對了，東北還有一些人玩一種東西來慶祝新年，那就是紅紅的鞭炮。吃完熱乎乎的餃子就會來放鞭炮，人們把鞭炮立在雪堆上點燃了就馬上跑去遠處看。“砰！砰！砰！”鞭炮炸開一團火焰出了來，代表着紅紅火火。
這就是東北的風俗。
我競爭的目標是我原來的職位——班長，原因是我很快樂我也要帶給同學們快樂，建立心中快樂星球！
我國各地過年都有貼門神的風俗。最初的門神是刻桃木為人形，掛在人的旁邊，後來是畫成門神人像張貼於門。傳説中的神荼、鬱壘兄弟二人專門管鬼，有他們守住門户，大小惡鬼不敢入門為害。
然而，真正史書記載的門神，而不是神茶、鬱壟，而是古代的一個勇士叫做成慶的。在班固的《漢書·廣川王傳》中記載：廣川王（去疾）的殿門上曾畫有古勇士成慶的畫像，短衣大褲長劍。到了唐代，門神的位置便被秦叔寶和尉遲敬德所取代。
《西遊記》中敍述就更加詳細，“涇河龍王為了和一個算卜先生打賭，結果犯廠天條，罪該問斬。玉帝任命魏徵為監斬官。涇河龍王為求活命，向唐太宗求情。太宗答應了，到了斬龍的那個時辰，便宣召魏徵與之對奕。沒想到魏徵下着下着，打了一個盹兒，就魂靈昇天，將龍王斬了。龍王抱怨太宗言而無信，日夜在宮外呼號討命。太宗告知羣臣，大將秦叔寶貴道：願同尉遲敬德戎裝立門外以待。太宗應允。那一夜果然無事。太宗因不忍二將辛苦，遂命巧手丹青，畫二將真容，貼於門上。”
還有畫關羽、張飛像為門神的。門神像左右户各一張，後代常把一對門神畫成一文一武。門神分三類：第一類是“大門門神”，多貼在車門或整間大門上，高約四五尺，寬約二三尺。第二類是“街門門神”，多貼小街門上，高約二尺，寬約一尺。這兩種門神都是一黑臉一白臉兩位尊神。白左黑右，白善易，黑獰惡，各手執槊鉞。第三類是“屋門門神”，較街門門神稍小有限，也是黑白二神，但也有黑白二神是坐像的。屋門最多是貼“麒麟送子”像，兩個傅粉塗脂梳太子冠的娃娃，各乘麒麟。這種門神，本應貼在新結婚的屋門上，以取吉利，後來也就作普通街門的新年點綴品了。
春節是我們中國農曆的新年，所以過年對我們中國人而言非常重要的！因此，春節前的準備也是必不可少的。
過年了！過年了！家家户户忙着貼春聯，剃頭髮，做年夜飯……要做的事情太多了，而且“規矩”太多了！有些習俗還很怪，無奈之下，我就去問正在貼春聯的媽媽。
我看見媽媽將“福”字倒着貼，我固然知道為什麼要倒着貼，將‘福’字倒着貼是一種習俗，‘福’倒貼説明‘福’倒(到)了！但我仍然問道：“過年有什麼習俗和規矩啊？”媽媽停下手中的活，耐心地給我談起來。
原來，以前過年還有一種放鞭炮的習俗，來源於“年獸”的故事。很久以前有一隻“年獸”，長期居住深海底，到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個老人用放炮，穿紅衣，貼紅春聯的方法驅趕走“年獸”，這才得以平靜，此後這個方法就流傳開來。但是現在廣州禁止燃放煙花爆竹，所以我們就不再進行這個活動了。
除夕這一天對我國來説是極為重要的。這天晚上，我們全家準備除舊迎新，吃團年飯。
吃年夜飯，是春節家家户户最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌 ，全家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。人們既是享受滿桌的佳餚，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣東西，一是火鍋，一是魚。火鍋熱氣騰騰，説明紅紅火火；“魚”和“餘”諧音，喻意“年年有餘”。最後一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收穫太大了，知道了很多過年習俗的知識，不過我覺得有點迷信，但這又彷彿是一種樂趣，只要快樂就好，何必迷信不迷信？更何況這是傳統的習俗，寧可信其有不可信其無啊！
今天是除夕夜，也就是春節。春節是中國傳統節日的一個新春佳節。
春節，同學們都知道，它不是一個特殊的節日。所有的人都認為“春節很熱鬧，因為它是一個團圓的節日，這是理所當然的。”但我可不是這樣想的，這個節日是用來紀念一個怪物的，它的名字叫“年”，它經常吞食過路的人們，可把人們害苦了。後來，出現了一位白鬍子的老公公，他制服了“年”。人們為了防止“年”再跑下來，就用放鞭炮、貼紅紙來嚇“年”，所以就有了現在過年的習慣。
我的家鄉―桂林過春節有幾“怪”，如果你想聽聽，我就給你講講吧！大年三十的除夕夜，各家各户都會做上一桌豐盛的美味佳餚，還有許多小吃，有餈粑、有糯米飯、有粽子、還有年糕等許多美食。第一“怪”就是飯菜都擺上桌了可是大人們就是不讓我們先吃，而是先在神kan上祭拜後才能一起上桌吃飯，但是吃飯的時候魚還不能吃，一定要留到第二天才能吃，大人們這叫“年年有餘”。
第二“怪”是大家大年三十的晚上都一定會等到大家大年三十的晚上都一定會等到新年的鐘聲敲響的那一刻，各家各户都會同時點燃鞭炮，大家都互相問候“新年好”，睡覺前我們都要吃一碗湯圓，它代表着各家各户美滿幸福。
深夜，家家户户的燈漸漸地熄滅了，整個桂林市進入了夢鄉，這時，一股濃濃的霧包圍了桂林，使春節的夜晚更加朦朧，更加迷人。
吃素面線：在中國台灣地區，大年初七稱為“七元”，也就是人的生日，所以這一天要吃素面線。華人慶生日，多有吃麪線的習慣，長長的面線就是代表富貴長壽，所以，初七吃麪線，也含自己慶祝生日的意義。
補天穿：説是人日多陰，好像天穿了洞，要幫它補一補，以免大雨成災。於是以年糕祭神，叫做補天。
吃七菜羹：大年初七“人日”，人人過生日，要以七種蔬菜，煮成七菜羹，也就是將七種蔬菜，煮成雜菜湯，在農業社會，大家都祈望吃了七菜羹，來年大豐收。人日吃了“七菜羹”，也代表新年已告一段落，明天初八應該重新打起精神，開始努力工作了。
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