俱樂部經歷
河牀時期
2005年5月29日，伊瓜因首次在阿甲聯賽中登場。在河牀對拉普拉塔體育隊的比賽，岡薩洛首次在聯賽中登場。在河牀青年隊，伊瓜因一直踢的是前腰，不過進了預備隊特別是一隊後，河牀巧合的前鋒缺乏像伊瓜因184cm出色的身體條件的球員，伊瓜因此被推上前鋒位置 。
2006年2月12日，在河牀對班菲爾德的比賽裏，伊瓜因打入其在河牀一線隊的首粒入球。在此之後伊瓜因逐漸站穩了腳跟。在對陣博卡隊的超級德比後，伊瓜因聲名鵲起，比賽中連續攻入兩粒進球征服博卡，更是征服了眾歐陸豪門的心。一個月後的2006年3月，河牀也收到了皇馬對伊瓜因價格的詢問函。最終伊瓜因以1300萬英鎊的身價轉會至皇家馬德里足球俱樂部。
皇馬時期
2007年1月1日，伊瓜因以1300萬歐元的身價正式加盟西甲聯賽的皇家馬德里足球俱樂部，雙方簽約6年半至2013年6月，伊瓜因身披20號球衣亮相伯納烏。
2006-07賽季，2007年1月11日，伊瓜因首次代表皇馬在國王杯對陣皇家貝蒂斯的比賽中出場。而伊瓜因的首場西甲聯賽，則是2007年1月14日對薩拉戈薩的比賽，伊瓜因的助攻幫助魯德·范尼斯特魯伊打入全場唯一進球。2007年2月24日，在馬德里競技1-1皇家馬德里，伊瓜因在第62分鐘打入加盟皇馬的首粒入球，幫助皇馬客場逼平對手。2006-07賽季，伊瓜因隨皇馬在聯賽後半程實現大逆轉，拿到西甲聯賽冠軍。
2007-08賽季，2007年5月12日皇馬對陣西班牙人的比賽中，伊瓜因在第89分鐘他打入了決定性的一球，用該
賽季的第二粒入球為皇馬拿到了寶貴的3分。2008年5月4日，在奧薩蘇納1-2皇家馬德里的比賽中，伊瓜因在第89分鐘打入反超一球，幫助皇馬取得比賽的最終勝利，從而實現了皇馬的第31個西甲聯賽冠軍 。2008年5月5日，在奧薩蘇納對陣皇馬的比賽中，伊瓜因在第89分鐘的進球幫助皇馬2-1逆轉奧薩蘇納，提前三輪奪得第31個西甲聯賽冠軍。
2008-09賽季，2008年11月9日在皇馬對陣馬拉加的比賽中，伊瓜因獨進4球，幫助只有10人的皇馬4-3逆轉取勝。在整個2008-09賽季，伊瓜成長很快，整個賽季共攻入22粒進球，力壓勞爾·岡薩雷斯的18球成為皇馬隊力頭號射手，在西甲中排名第五。
2009-10賽季，在皇馬引進卡里姆·本澤馬後，伊瓜因不但沒有被擠在替補席上，反而將本澤馬釘在了板凳上，在這個賽季西甲聯賽中獨進27球，力壓克里斯蒂亞諾·羅納爾多的26球蟬聯隊內射手王，在聯賽中僅遜里奧·梅西的34球。2010年3月15日，西甲第26輪皇馬4-1巴拉多利德的比賽中，伊瓜因上演帽子戲法，使得其西甲總進球數達到51球，成為西甲有史以來第6年輕的50球先生。在伊瓜因之前，託雷斯、梅西、阿奎羅和伊拉拉格里都是在21歲時完成了西甲50球偉業。
2010-11賽季，伊瓜因在為皇馬攻入9球后(聯賽7球，歐冠2球)後不幸受傷，2010年12月3日，皇馬隊醫卡洛斯·迪茨在其官方網站上宣佈：伊瓜因由於腰椎間盤突出的傷病可能需要手術治療，阿根廷前鋒將因此休戰兩個月。
2011-12賽季，2011年11月23日在皇馬對陣薩格勒布迪納摩的比賽中，伊瓜因再次在進攻端證明了自己的實力，1傳1射幫助球隊主場大捷，打併破了自己長達385天的歐冠球荒，而在下半時伊瓜因還戴上了皇馬隊長袖標。
2012-13賽季，2013年6月2日，伊瓜因首次向媒體公開賽季結束後將離開效力6年半之久的皇馬。
伊瓜因在皇馬效力6個半賽季，總共出場266次，進球122個，助攻46次。其中聯賽出場188次進球106個，助攻39次；歐冠出場48次，進球8個，助攻3次。
那不勒斯時期
2013-14賽季，2013年7月25日，伊瓜因正式轉會至意甲聯賽的那不勒斯足球俱樂部，其轉會費3700萬歐元+300萬浮動條款。
2014-15賽季，2014年11月2日在那不勒斯對陣羅馬的聯賽中，伊瓜因攻入一球。在短短的一個賽季10輪聯賽中，伊瓜因61場比賽打進了32粒進球。不到兩個賽季，伊瓜因和隊友卡列洪聯手攻進60粒進球。這樣的鋒線組合甚至勝過尤文圖斯的特維斯和略倫特(47球)，羅馬的德斯特羅和熱爾維尼奧(33球)。伊瓜因和卡列洪成為意甲賽場上最具殺傷力的組合 。
2015-16賽季，2016年5月15日，在意甲最後一輪比賽中，伊瓜因上演帽子戲法，將自己賽季聯賽進球增加到36球的同時，也打破了塵封了66年的意甲賽季個人進球紀錄。伊瓜因攻進這36球只花了35場比賽，併成為第9個奪得意甲金靴的阿根廷人。
尤文圖斯時期
2016年7月27日，尤文官方正式確認簽下伊瓜因 。
2016年12月25日，英國《衞報》2016年度百大球星正式出爐，排名第14 。
國家隊經歷
2006年11月，伊瓜因突然被法國國家隊教練雷蒙德·多梅內克徵召入伍，但伊瓜因拒絕法國隊主帥多梅內克的邀請。同時，伊瓜因也沒有選擇阿根廷國家隊，伊瓜因的父親表示伊瓜因現在還沒有考慮進入任何一支國家隊效力。多梅內克希望伊瓜因能效仿大衞·特雷澤蓋(父親也是阿根廷人)為法國隊效力，但伊瓜因本人和他的家庭最終沒有接受 。
2008年2月，伊瓜因進入阿根廷國奧隊。2008年2月6日，岡薩洛·伊瓜因在美國洛杉磯首次身披藍白戰袍，在阿根廷國奧與危地馬拉的友誼賽中獨中二元，幫助球隊5-0大勝。同年5月伊瓜因又在阿根廷國奧隊與加泰羅尼亞聯隊的友誼賽中出場，不過這兩場比賽都不是國際足聯認可的A級賽事，也就是説此時的伊瓜因還可以選擇為法國隊效力。
2009年8月在世界預選賽關鍵階段，阿根廷國家隊主教練馬拉多納終於將伊瓜因招入隊中，很多阿根廷媒體責備馬拉多納，他們認為球王應該更早的將這位天才前鋒徵召入隊。2009年10月10日，伊瓜因在自己的首場國家隊比賽中就破門得分，幫助阿根廷隊2-1擊敗祕魯隊，為最後的出線奠定了堅實的基礎。
2010年6月至7月的南非世界盃中，伊瓜因代表阿根廷隊出戰，出任主力中鋒，硬是將國際米蘭隊的三冠王功勛迭戈·米利托按在替補席上。南非世界盃期間，伊瓜因在4-1狂掃韓國隊的小組賽中頭頂腳踢上演帽子戲法。這也是該屆世界盃中唯一的帽子戲法 。
2014年，伊瓜因隨隊參加巴西世界盃決賽圈的比賽，在1/4決賽阿根廷對陣比利時中，伊瓜因在開場第8分鐘攻入自己在世界盃的第5個進球，與梅西並列阿根廷隊第5位，排在巴蒂斯圖塔(10球)、馬拉多納(8球)、斯塔比萊(8球)、肯佩斯(6球)之後
岡薩洛·伊瓜因出生於法國西北部的海濱城市佈雷斯特(Brest)，是一位擁有法國國籍的阿根廷人。伊瓜因的父親豪爾赫·伊瓜因也曾是一位職業運動員、前阿根廷球員，曾在法國的佈雷斯特足球俱樂部隊效力，伊瓜因在父親效力於法國俱樂部期間出生，因此擁有法國護照。在伊瓜因10個月時就跟隨父親回到了阿根廷。由於他的父親霍爾赫·伊瓜因是20世紀80、90年代在河牀博卡的後衞，因此伊瓜因以及他的兄弟們從小都對足球耳濡目染。
岡薩洛·伊瓜因的父親豪爾赫·伊瓜因踢球時有個綽號叫“煙斗”(Pipa)，用來形容他的那個高挺而碩大的鼻子。也正因為此事，小伊瓜因出道之後獲得了“小煙槍”(Pipita)的綽號，意指他繼承了父親的大鼻子。在兄弟四人中，伊瓜因的二哥費德里科·伊瓜因也是職業球員，效力於阿甲的戈多伊克魯斯，同樣司職前鋒。
岡薩洛·伊瓜因(Gonzalo Higuaín)，1987年12月10日出生於法國佈雷斯特，是一位擁有法國國籍的阿根廷足球運動員，場上司職前鋒、邊鋒，效力於意甲尤文圖斯足球俱樂部及阿根廷國家隊。
伊瓜因在河牀隊開始了職業生涯，在河牀隊效力了三個賽季之後，以1300萬英鎊的身價加盟皇家馬德里。·伊瓜因在皇馬七個賽季共贏得三次西甲聯賽冠軍，在聯賽中出場190次打進107球。2013夏天，伊瓜因轉會至意甲的那不勒斯。2016年，伊瓜因轉會至尤文圖斯。
2009年，伊瓜因正式代表阿根廷參加國際大賽，跟隨阿根廷隊參加了2010年南非世界盃和2014年巴西世界盃，其中在巴西世界盃中奪得亞軍
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