一、時間
20XX年12月24日—20xx年12月25日
二、活動內容
1、聖誕裝飾
2、聖誕套餐
3、禮品贈送
三、執行任務分配
1、聖誕節，店內裝飾，時間要求：20xx年12月20日前完畢到位
具體細節：店內主題佈置顏色為紅，白，綠聖誕色彩門口處排放一顆高2.1m的聖誕樹，用彩燈，小禮品盒等裝飾，彩燈打亮。；延邊及靠窗的桌子每桌擺放一隻聖誕蠟燭，紅色燭台，白色茶蠟，共46張桌子；聖誕綵帶，雪花片，聖誕星等掛在北側玻璃位置及後門至出餐口的幾個餐位位置每個女服務員均戴聖誕頭飾（店經理除外），派一位服務人員發放平安果及小禮品，發放時間20xx年12月24日晚餐；
2、聖誕節店內海報展示品：聖誕節店內易拉寶，海報等展示品，時間要求：20xx年12月20日前全部到位；
3、聖誕套餐出品及品質把控，時間要求：20xx年12月6日提交
具體套餐如下：
雙人套餐：
核桃黑米露2杯32元
麻油筍尖1例27元
蟹黃海鮮豆腐煲1例37元
非主流酸湯魚1例46元
滷水拼盤（小）1例39元
油淋芥蘭1例19元
鮮香米飯2例4元
原價：204元，節日價：128元
四人套餐：
核桃黑米露4杯64元
麻油筍尖1例27元
石鍋肥牛1例49元
滷水拼盤（大）1例59元
黑椒蒸鮰魚1例48元
泰式噴檸雞1例39元
辣汁焗百葉1例47元
油淋芥蘭1例19元
鮮香米飯4碗8元
原價：360元節日價：228元
六人套餐：
田園玉米露6杯96元
滷水板鴨1例29元
苦菊拌鳥貝1例27元
石鍋肥牛1例49元
黑椒蒸鮰魚1例48元
新蒂香燜雞1例42元
泰式蝦仁菊花茄1例37元
芝士焗野菌1例28元
新蒂下飯寶1例27元
迷你黃金小土豆1例27元
清炒西蘭花1例23元
鮮香米飯6例12元
原價：445元節日價：319元
4、小禮品備貨，時間要求：20xx年12月23日下午前到貨，小禮品為：成本價1元一內，可以是棒棒糖等，數量：1000個
5、平安果備貨，時間要求：20xx年12月23日下午前到貨，平安果市場價格在4.5元/斤左右，包裝可用：此包裝成本在0.5元左右。贈送時間：20xx年12月24日晚餐，平安果由店內自行準備，建議數量150個，若當晚贈送不完可在水吧作為原料使用，包裝袋由營運中心負責採購。
6、聖誕節營業時間為：20xx年12月24日，廣場的營業結束時間延遲至當晚的24點。20xx年12月31日，廣場的營業結束時間延遲至次日1時；節日期間晚上22：00以後套餐均享受半價優惠，要求：店內交接班做好安排，財務收銀工作安排妥當，提前與會計做好溝通。
7、語言：迎賓語言，節日祝福語，點餐語，節日期間會員卡推銷語言及送客語言培訓及執行，督導，負責整理節日期間的接待語言，可以由營運中心配合整理，要求到位時間20xx年12月22日前
8、店內背景音樂更換及播放，更換為節日氣氛的聖誕歌曲，每店最少20首歌，可上網查到百度聖誕音樂，節日音樂等。節日音樂播放時間：20xx年12月22日—20xx年1月3日，全天滾動播放。
9、節日期間的財務管理，如：點菜系統的套餐錄入，時間要求：20xx年12月22日前錄入完畢，節日期間出現臨時性財務問題需配合的工作
10、節日期間人員排班安排，需協助補缺空位人員，時間要求：20xx年12月15日前提報營運中心
11、收尾工作：節日結束後2天內，所有裝飾品的回收，店內需配合整理
12、結算工作：節日活動結束後，財務測算，利潤統計，報表等
一、活動主題
魔力聖誕派對
二、活動時間
20xx年12月24日
票價：118每張
三、活動地點
二樓多功能大廳
四、活動內容
（注：由酒商提供獎品）
平安夜，狂歡夜自助大時間：20XX年12月24日18：00-19：30
地點：xx會議中心
規模：280人
（1）內容：大型自助餐（美國火雞、醬牛肉，特色烤魚，辣子雞丁，辣白菜，蔬菜沙拉，雞肉玉珠羹。，既有地道的中國菜，也有西餐，還有中西合壁的創新菜，每一道美味佳餚都呈現着誘人的色澤。各色水果和聖誕節的特色餅乾等）綜藝節目演出（1）邀請專門演出隊伍精采演繹繽紛聖誕；
（2）集體參與遊戲項目：”聖誕舞會”：自備服裝、道具等，舞會中可請部分專業領舞者參與。歡快的聖誕頌歌迴盪在上空，邀請晚會部分嘉賓參加，大家可以盡情歌舞，享受激越、興奮、精彩、難忘的聖誕狂歡夜；
自助餐枱上將備有精心特製的聖熱飲，花樣繁多的節日甜點，琳琅界風味佳餚，更有香地道的咖啡，口味純正的紅酒以及香醇的極品酩悦香檳，，讓您”，盡享”繽紛的聖誕”。
小朋友們身着聖誕老人、森林裏各種小動物樣式的或是童話故事裏白雪公主、藍精靈還有時下最受小朋友歡迎的哈利波特、蜘蛛俠、鹹蛋超等裝扮，在兩名聖誕天使的帶領下一起伴隨着清脆悦耳的鈴鐺聲，邊唱聖誕歌曲，邊跳聖誕舞。
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