一、端午節至“六一”兒童節期間,即5月28日至6月1日,共五天時間內,所有顧客享受午餐原價七折,晚餐原價八折優惠;
二、端午節及“六一”兒童節當天凡到我餐廳就餐的1米3以下兒童,每位都將獲得一張免費就餐劵,同時“六一”兒童節當天我餐廳還將贈送精美大嘴鳥佩章一枚。
兒童節促銷活動策劃方案參考一:“I Can Be A Chef”活動
XX餐廳將於六月一日舉辦首次“I Can Be A Chef”活動。此活動將會於六月的每個週末舉行。屆時小朋友們可以穿上白色廚師服在“xx餐廳”親自體驗烹飪樂趣。在廚師的指導下,小朋友們可以充分發揮想象設計製作其獨一無二的迷你披薩及手工餅乾。活動結束後更是可以將餐廳提供的花式餅乾模具帶回家。
10:30 -10:40 歡迎致辭及更換制服
10:40-10:50 廚房參觀
10:50 -11:05 親手製作披薩
11:05 -11:20 餅乾上色
11:20-11:35 切水果
11:35-12:00 測試回顧
六一兒童節菜單
¥ 40 RMB
Grilled Chicken Skewers with side of heart shaped watermelon
烤雞肉串配心形西瓜片
Smiley Chips
笑臉薯餅
Gelato
意大利冰淇淋
Pink Lemonade
粉紅檸檬汽水
兒童節促銷活動策劃方案參考二:某西餐廳“六一·兒童節·特惠”
池塘邊的榕樹上,知了在聲聲地叫着夏天。一首耳熟能詳的歌曲伴着輕快的旋律,將我們帶到了無憂無慮的童年時光:綠樹掩映的池塘邊,知了吱吱呀呀叫個不停,和兒時的夥伴在水中嬉戲,歡快的笑聲隨波盪漾。當童年的一幕漸行漸遠時,那縈繞心頭的童年情懷卻越積越濃,久久揮之不去。當2007年的兒童節悄然來臨時,帶上您的家人和孩子,來陽光西餐廳過一個休閒、自在、温馨的兒童節吧。
活動時間:06.01--06.03
特惠活動之一:
凡是在陽光西餐廳用餐1.2米以下的小朋友均可享受免單優惠。
特惠活動之二:
凡是在陽光西餐廳用餐的小朋友均可獲贈精美玩具一份。
特惠活動之三:
凡是在陽光西餐廳用餐的小朋友均可獲贈由餐廳精心製作的兒童套餐一份。
兒童節促銷活動策劃方案參考四:錦江國際大酒店錦繡餐廳六一的活動
除了平時188的自助餐的菜式外,另準備了兒童自助餐、娛樂遊戲和抽獎環節。自制蛋糕、彩色麪人、棉花糖、與米奇合影等。每位小朋友還可獲得精美禮物一份,在家長的陪同下前往五樓一兆韋德健身中心免費游泳兩小時(5月30日-6月1日)
個人推薦:它家自助的日式風味非常棒,壽司,日式小火鍋,蠻贊!
兒童價格:人民幣88元淨價/位
親子套票:人民幣188元淨價/套(1位成人+1位小孩)
家庭套票:人民幣288元淨價/套(2位成人+1位小孩)
活動時間: 5月31日~ 6月1日 18:00-22:00
地點:漢口西北湖錦江國際酒店一樓錦繡餐廳
兒童節促銷活動策劃方案參考三:6月1日 兒童節富臨大酒店西餐廳有驚喜
6月1日兒童節即將到來,富臨大酒店西餐廳準備了豐盛的節日套餐,還有好禮相送。6月1日當天,每兩位成人用自助餐可攜帶一名兒童(1.4m以下)用餐,兒童可免餐費。每位用餐的兒童可獲贈朱古力一袋。同時還特設兒童零點套餐兩款,主菜包括迷你芝士漢堡(配薯條)或酥炸雞翼球(配薯條),甜品可選雪糕或者朱古力蛋糕一份,還有飲料一杯。
地址:深圳市和平路1085號富臨酒店大堂。
兒童節促銷活動策劃方案參考六:某西餐廳“六·一”兒童節活動推廣
1、活動主題:“快樂六·一、開心奧運”
2、推出日期:2008年5月31日至6月1日
3、用餐形式:中午套餐 晚市自助餐
4、用餐地點: 二樓西餐廳
5、收費標準:兒童套餐 ¥48元/位+10%服務費(A、B款)
自助晚餐 成人¥98元/位+10%服務費
兒童¥58元/位+10%服務費
A、兒童套餐原則上只限兒童享用,出品包括可樂、汽水、炸薯條、炸雞翅、漢堡包、三文治等。
B、活動期間如使用原購買的自助晚餐券需補差價(即所補差價=98元+10%服務費-原餐券88元)
6、活動安排
(1)、兒童歡樂遊戲內容(9:00AM-4:00PM)
A、趣味奧運小知識
B、歡樂NBA(投籃球遊戲)
C、袋鼠跳(跳躍遊戲)
(2)、享用自助晚餐同時參加遊戲的兒童免費贈送奧運小禮品一份及西餐廳午茶餐券一張。
“六·一”兒童節蛋糕推廣
西餅部定於5月31日至6月2日推出兩款“六·一”兒童節蛋糕(朱古力蛋糕、什果蛋糕,¥18元/個),凡在5月29日前定購的給予八折優惠。
兒童節促銷活動策劃方案參考七:某茶餐廳兒童節特惠超值6+1元兒童餐
小朋友來就送水果冰激淋:
超值特惠兒童套餐:(6+1元)
(內容包括:水牛城雞翅,棒棒蝦姿,多雅甘薯餅,史努比熱狗腸,藩茄意大利麪,甜玉米棒,西蘭花,蔬菜沙拉,不要太豐富哦!另兩幅是小朋友喜愛的盤盤:
活動時間:6.1_6.3日
優惠對象:凡説話童言無忌,穿童裝尺碼,長娃娃臉,愛看天線寶寶,具有一顆純真的童心,身高不超過1.80M者都可享受此超值特惠兒童餐!
備註:(以上條件需同時具備2項特徵)
一、酒店六一兒童節促銷活動由來
為能夠讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日孩子們精心,給家長們創造關心孩子的機會,江南餐飲集團為準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真盪漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。屆時江南各部將推出系列精品菜餚和美食,通過本次活動的開展,提高江南在太原和山西的美譽度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。
二、活動時間:5月28日——6月1日
三、活動主題:歡樂童年精彩無限——藝術兒童節
四、活動內容:
屆時,江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的2005年兒童節。
(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計:
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂裏的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據情況確定小朋友報名數量。
2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行,——由徐鼎明負責落實。
3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,並頒發獎品
4、趣味謎語竟猜:共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。
5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。
《六一寶寶好福氣,江南餐飲表情意》
迎六一,笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝
來江南,齊相聚合家歡樂過六一
吃大餐,玩遊戲寶貝都要愛媽咪
猜謎語,得獎品江南給你表情意
唱兒歌,跳跳舞照張合影甜蜜蜜
東走走,西逛逛玩的開心都歡喜
斟滿茶,端來菜服務都是俏阿姨
只要寶貝能高興阿姨累點沒問題
六一江南來聚會,吃的玩的數第一!
(二)聯動促銷:
活動一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張;
活動二、5月28日——6月1日活動期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現場裝飾:
1、舞台設計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內佈置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴:在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼徵集到的兒童圖畫,作為展覽。
五、活動宣傳:
1、背景音樂:在酒店大堂和包房裏播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸,壞爸爸》《紅星歌》《快樂節日》《兩個小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山裏的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多麼幸福》《每當我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計20首兒童歌曲,即可在殿堂內和包房裏播放,又可以讓小朋友們學着演唱;
2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳:山西省交通台、太原交通台、山西日報《經濟時訊》、生活晨報。
4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客户介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。
六、套餐設計:本次活動套餐設計以營養為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設六款,共計46套。
“歡樂童年”營養套餐288元(A三人用),15套計4320元;
“金色年華”營養套餐388元(B四人用),16套計6208元;
“望子成龍”營養套餐488元(C四人用),15套計7320元;
本次活動預計收益為:17848元。
七、銷售計劃:
為配合大酒店六一節晚會的成功舉辦,各部可以向店內顧客宣傳介紹晚會內容。
序號部門任務(套)負責人[略]
八、費用預算:
序號項目明細數量單價費用負責人需求支持
1裝飾氣球6000個0.15900元徐鼎明企劃部
2背景音樂12張10120元徐鼎明外援
3橫幅4條50元200元徐鼎明企劃部
4恭祝水牌5塊15元75元徐鼎明企劃部
5背景展板1塊200元200元徐鼎明企劃部
6兒童玩具100件20元2000元郭瑋採購部
7宴會桌卡50個1元50元李皓
8裝飾拉花60條1元60元郭瑋採購部
9套餐菜單100張2元200元李皓
10晚會門票50張3元150元李皓
11投票箱3個15元45元張彩菊
12獎品50個80元400元徐鼎明採購部
13合計//4400元//
九、效果評估與預測:
1、拉動江南的家庭消費,提高散台和包房的營業額。
2、在眾多酒店中進行差異化營銷,首家推出健康益智菜品,營銷概念超前引領潮流。
3、活動具有吸引孩子的賣點,以此帶動家長來江南消費,提高在同行業中的競爭力。
4、活動具有連續性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續推廣並擴大規模,形成江南獨具特色的促銷品牌
“六一”國際兒童節兒童是重要的消費羣體,在兒童身上有很大的消費潛力,父母的很多消費都是圍繞兒童展開,因此,我們要藉助六一進行促銷活動,讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日,充分的調動起消費者的積極性,吸引更多的家庭來香港美食大酒樓消費。
一、活動目的
1:豐富節日的歡樂氛圍,刺激親情消費;
2、增加企業在消費者心目中的美譽度,培養潛在客户羣,增加營業創收。
二、活動時間:5月28號——6月1號
三、活動主題:六一歡樂童年,盡在香港美食大酒樓 四、活動地點:香港美食大酒樓 五、場景佈置:
1、各店大門用繽紛多彩的氣球進行裝飾,以體現歡樂繽紛的氣氛 2、大廳柱子也適當的用氣球進行點綴,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。
六、活動內容
1、酒樓在兒童節當天推出幾款兒童套餐、親情套餐,菜品要求新穎,同時推出幾款蛋糕,如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等,從而吸引小朋友的眼球。
2、活動期間對來店消費的低齡顧客贈送小蛋糕一個,口味、大小、樣式(動物形、心形、圓形)、材料(奶油、巧克力)由酒樓統一安排(成本不超出3元/個)。
3、活動期間到店內消費的客人,單桌消費滿800元可獲贈免費全家福(8寸塑封)一張,各店做好登記,財務備存。
4、凡活動期間在店消費的小朋友(12歲以下)可以參加才藝展示活動,各店在六一節當天準備音箱設備,簡易舞台等,邀請或小朋友自願報名,才藝不限,增加店內歡樂氣氛,營造最佳消費環境! 5、各店懸掛兒童節條幅:六一歡樂童年,大香港精彩無限!
七、宣傳事宜:
1、酒店策劃部統一為酒樓製作節日橫幅,內容為:六一歡樂童年,大香港精彩無限!並於5月28日前送至酒樓;
2、酒樓行政部於6月1日統一為各店客户發送六一兒童節活動短信:六一歡樂童年,大香港精彩無限!酒樓餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嚐。六一來店消費的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動吧!
3、針對推出的幾款套餐菜單印成單頁,發放給前來酒樓吃飯的顧客。
4、各店營業部做好大門口及大廳的節日裝飾。 八、注意事項:
1、活動期間店內人員主推兒童節兒童套餐或親情套餐;
2、各店裝飾用氣球的申購單,要提前上報公司採購部。
3、活動期間請店內對員工進行相關知識培訓,並在客人用餐時主動提示,對用餐兒童應當送上節日祝福;
4、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作,增加創收點;
5、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。
九、活動預算
寶貝專屬抽獎券
活動詳情:
為了增加兒童節氛圍,餐廳佈置上花點巧思,可懸掛氣球,陳設點毛絨玩偶、公仔,作為直觀的獎品展示,來吸引小朋友的興趣。顧客點完單,凡是有寶寶的,給寶寶每人一張抽獎券。
在餐廳引人注目的地方,設立抽獎台。讓小朋友們去抽獎。保證100%中獎率,獎品不用很豐厚,只要讓小朋友高興就好。可以是小小的毛絨玩偶、一個冰淇淋球等等。
適用餐廳:
各種類型皆適用。
親子美味DIY
活動詳情:
在餐廳微信公眾號上,設置“親子美味DIY套餐”的卡券,讓消費者提前優惠購買。一來可以控制活動人數,二來線下活動可以準備充足食材。活動時間段放在下午,錯開高峯時間,也為低客流時間段帶來客源。讓寶貝和家長共同體驗DIY美食的樂趣,共享親子時光。
適用餐廳:
蛋糕甜品店或者後廚空間較大的餐廳(如果製作簡單食材,也可在餐廳裏某塊區域進行)。
童年穿越之旅
活動詳情:
六一當天,餐廳佈置的懷舊一點,讓消費者一進入就有種穿越至童年時光的感覺。在商家微信公眾號下,填寫“童年記憶大考驗”的調查問卷,贏取餐廳優惠券,或者是一道甜品、一個小禮物等。
適用餐廳:
各種類型皆適用。
玩具市集
活動詳情:
餐廳先準備一些玩具、公仔等,並附上一張祝福小卡片,陳列在一個固定區域。鼓勵消費者攜帶一個自己的玩具來進行置換,並寫上祝福卡片(給玩具未知的新主人)。置換成功(與相關工作人員進行置換即可),即可核銷當日消費打9折等優惠券。這個活動,大盆友、小朋友都可以參加哦!並且建議活動週期持續得久一點,給玩具交換留出充足時間。
適用餐廳:
各種類型皆適用。
童心搖搖樂
活動詳情:
利用智慧餐廳的微信牆插件,當日每隔一個時間段(比如一小時一個間隔),就進行一次抽獎活動!進行搖一搖抽獎,看誰搖得快(如圖)。獎品可以是一份免費4人套餐,鼓勵用户下次再帶朋友到店就餐。
適用餐廳:
有大屏幕、空間比較大,並配置了iBeacon設備的餐廳。
六月份,節日較多,兒童節(6月1日)、端午節(6月8日)、父親節(6月15日),為體現酒店對賓客的尊貴禮遇,餐飲,營造歡樂祥和的消費氛圍,以節日酬賓為契機,以客房促銷為重點,開展一系列活動,提高酒店整體業績。經協商,特制定本方案。
一、兒童節期間:“游泳池裏浪滔天”
◆ 6月1&3日,“父子同猜謎,游泳樂翻天”;客房、西餐在房間或餐枱擺設謎通紅色信封),其中有五條謎語,父子共猜,猜中者得獎品(免費游泳卡一炸半月),及小禮品或眼鏡一副)。
◆ 6月1&;3日,光顧西餐的兒童(身高1.2M以下)可獲贈果汁飲品1份
◆ 兒童節當天,父母陪同,同行的一位小童可以免費享用自助晚餐。
◆ 兒童節當天,自助餐調整為:成人98元,兒童58元。
二、端午節期間:千人“粽子宴”活動
◆ 6月5日,西餐樓面組織客人舉行“現包粽比賽”,讓客人體驗包粽之樂趣,餐飲,優勝者可享贈父親節入住客房特價(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。
◆ 端午節當天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團體或個人預定自助餐,均可享8.5折(西餐部操作)。
◆ 千人“粽子宴”活動:
娛樂千人“粽子宴日,各包房派發粽子,供客人品嚐,節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目。
員工千人”粽子宴“6月8日當天,員工飯堂同時各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺。
三、父親節期間:“客房20萬元現金券惠贈風暴”
◆ 父親節當天, 在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品一盅或名牌紅酒一杯(發券)。
◆ 60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優惠。
◆ 父親節當天,用信封向VIP客人贈送父親節賀卡、客房體驗券等。
◆ 開設父親節特價房:268元/晚。要求在6月14號前預訂。
◆ 父親節當天,在至尊會消費滿1500元,送客房體驗券面值50元。
◆ 6月14日,凡在西餐單次消費滿200元、桑拿消費滿500元、娛樂消費滿1500元,均可獲贈(以下其中一項):
A、游泳卡或健身卡1炸免費使用一個月)
B、客房體驗券30元 (此券每次限用1詐
四、6月下旬主要營銷活動
1、通過“現金券贈送風暴”,吸引客人回頭消費,同時,嚴抓服務質量,由總辦督查組建立客服中心、在各部門設立投訴意見本、投訴專線電話,每日投訴意見由督查組收集交總辦處理。
2、發行客房套票2680元/套(10張券)X100套=26萬,在酒店各營業部門友情支持促銷,旨在鎖定大客户,增加現金流量。
3、購客房套票或桑拿套票,均可享受:
去桑拿消費可享8.8折(一個月);
去娛樂消費可免低消費房間(三晚)。
4、6月15,娛樂部逢週六,分大中小房設高消費獎,鼓勵客人消費,(獎品等級可分為,800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)
5、其它建議:大廳可舉行卡拉OK比賽;或請一檔嘉賓,為下月活動人氣搭基礎;桑拿加強套票促銷,鎖定VIP客户。
五、宣傳方案
1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發宣傳。
2、站、LED、橫幅、海、電視廣告、紙同時發佈。
3、短信羣發:VIP客户、簽約客户、廠商、台商、旅行社。
4、節日環境佈置
兒童節:汽球、禮品、門口福娃、弔旗、燈謎信封
父親節:賀卡、廳內小橫幅、弔旗、海
端午節:弔旗、粽子串圖案、包粽比賽專區牌
一、餐飲六一兒童節促銷活動由來
為能夠讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日孩子們精心,給家長們創造關心孩子的機會,xx餐飲集團為準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真盪漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。屆時xx各部將推出系列精品菜餚和美食,通過本次活動的開展,提高xx在太原和山西的美譽度,吸引更多的家庭來xx各部消費,讓家長和小朋友們來xx分享美食、體驗快樂。
二、活動時間:5月28日——6月1日
三、活動主題:歡樂童年精彩無限——藝術兒童節
四、活動內容:
屆時,xx各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的2005年兒童節。
(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計:
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂裏的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據情況確定小朋友報名數量。
2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行,——由徐鼎明負責落實。
3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,並頒發獎品
4、趣味謎語竟猜:共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。
5、xx六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。
(二)聯動促銷:
活動一、5月28日——6月1日期間,凡在xx一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張;
活動二、5月28日——6月1日活動期間,凡在六一期間來xx各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現場裝飾:
1、舞台設計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內佈置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴:在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼徵集到的兒童圖畫,作為展覽。
五、活動宣傳:
1、背景音樂:在酒店大堂和包房裏播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸,壞爸爸》《紅星歌》《快樂節日》《兩個小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山裏的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多麼幸福》《每當我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計20首兒童歌曲,即可在殿堂內和包房裏播放,又可以讓小朋友們學着演唱;
2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳:山西省交通台、太原交通台、山西日報《經濟時訊》、生活晨報。
4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客户介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。
六、套餐設計:本次活動套餐設計以營養為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設六款,共計46套。
“歡樂童年”營養套餐288元(A三人用),15套計4320元;
“金色年華”營養套餐388元(B四人用),16套計6208元;
“望子成龍”營養套餐488元(C四人用),15套計7320元;
本次活動預計收益為:17848元。
七、銷售計劃:
為配合大酒店六一節晚會的成功舉辦,各部可以向店內顧客宣傳介紹晚會內容。
序號部門任務(套)負責人[略]
八、費用預算:
序號項目明細數量單價費用負責人需求支持
1裝飾氣球6000個0.15900元
2背景音樂12張10120元
3橫幅4條50元200元
4恭祝水牌5塊15元75元
5背景展板1塊200元200元
6兒童玩具100件20元2000元
7宴會桌卡50個1元50元
8裝飾拉花60條1元60元
9套餐菜單100張2元200元
10晚會門票50張3元150元李皓
11投票箱3個15元455元張彩菊
12獎品50個80元400元
13合計//4400元//
九、效果評估與預測:
1、拉動xx的家庭消費,提高散台和包房的營業額。
2、在眾多酒店中進行差異化營銷,首家推出健康益智菜品,營銷概念超前引領潮流。
3、活動具有吸引孩子的賣點,以此帶動家長來xx消費,提高在同行業中的競爭力。
4、活動具有連續性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續推廣並擴大規模,形成xx獨具特色的促銷品牌
六月份,節日較多,兒童節(6月1日)、端午節(6月8日)、父親節(6月15日),為體現酒店對賓客的尊貴禮遇,餐飲,營造歡樂祥和的消費氛圍,以節日酬賓為契機,以客房促銷為重點,開展一系列活動,提高酒店整體業績。經協商,特制定本方案。
一、兒童節期間:“游泳池裏浪滔天”
◆ 6月1&3日,“父子同猜謎,游泳樂翻天”;客房、西餐在房間或餐枱擺設謎通紅色信封),其中有五條謎語,父子共猜,猜中者得獎品(免費游泳卡一炸半月),及小禮品或眼鏡一副)。
◆ 6月1&;3日,光顧西餐的兒童(身高1.2M以下)可獲贈果汁飲品1份
◆ 兒童節當天,父母陪同,同行的一位小童可以免費享用自助晚餐。
◆ 兒童節當天,自助餐調整為:成人98元,兒童58元。
二、端午節期間:千人”粽子宴“活動
◆ 6月5日,西餐樓面組織客人舉行“現包粽比賽”,讓客人體驗包粽之樂趣,餐飲,優勝者可享贈父親節入住客房特價(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。
◆ 端午節當天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團體或個人預定自助餐,均可享8.5折(西餐部操作)。
◆ 千人”粽子宴“活動:
娛樂千人”粽子宴日,各包房派發粽子,供客人品嚐,節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目。
員工千人“粽子宴”6月8日當天,員工飯堂同時各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺。
三、父親節期間:“客房20萬元現金券惠贈風暴”
◆ 父親節當天, 在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品一盅或名牌紅酒一杯(發券)。
◆ 60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優惠。
◆ 父親節當天,用信封向VIP客人贈送父親節賀卡、客房體驗券等。
◆ 開設父親節特價房:268元/晚。要求在6月14號前預訂。
◆ 父親節當天,在至尊會消費滿1500元,送客房體驗券面值50元。
◆ 6月14日,凡在西餐單次消費滿200元、桑拿消費滿500元、娛樂消費滿1500元,均可獲贈(以下其中一項):
A、游泳卡或健身卡1炸免費使用一個月)
B、客房體驗券30元 (此券每次限用1詐
四、6月下旬主要營銷活動
1、通過“現金券贈送風暴”,吸引客人回頭消費,同時,嚴抓服務質量,由總辦督查組建立客服中心、在各部門設立投訴意見本、投訴專線電話,每日投訴意見由督查組收集交總辦處理。
2、發行客房套票2680元/套(10張券)X100套=26萬,在酒店各營業部門友情支持促銷,旨在鎖定大客户,增加現金流量。
3、購客房套票或桑拿套票,均可享受:
去桑拿消費可享8.8折(一個月);
去娛樂消費可免低消費房間(三晚)。
4、6月15,娛樂部逢週六,分大中小房設高消費獎,鼓勵客人消費,(獎品等級可分為,800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)
5、其它建議:大廳可舉行卡拉OK比賽;或請一檔嘉賓,為下月活動人氣搭基礎;桑拿加強套票促銷,鎖定VIP客户。
五、宣傳方案
1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發宣傳。
2、站、LED、橫幅、海、電視廣告、紙同時發佈。
3、短信羣發:VIP客户、簽約客户、廠商、台商、旅行社。
4、節日環境佈置
兒童節:汽球、禮品、門口福娃、弔旗、燈謎信封
父親節:賀卡、廳內小橫幅、弔旗、海
端午節:弔旗、粽子串圖案、包粽比賽專區牌
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