我的家鄉在山西，那裏的風景特別漂亮。
我的家鄉是一個羣山環抱的小山村。其中這裏最引人注目的就是那高入雲霄的大山，站在山頂上彷彿仙境一般，山上有很多的野花，奼紫嫣紅的花在微風中翩翩起舞。山上還有很多的小動物。有小兔子，小松鼠，山雞，小鳥等等。它們的巢穴都建築在非常隱蔽的地方。
我的家鄉有三大風景，第一就是那高入去霄的大山，第二就是參差不齊的梯田。那裏的梯田春天是翠綠的，秋天就變成了金黃色的，站在田野裏彷彿置身於金黃色的圖畫中。梯田裏有很多大小不一的稻草人，站遠處眺望好像在給我們招手。
第三大的景物是小溪，這裏的小溪可不是一般的啊！它是由很多步驟變化而來的，先是雨水堆積在山上，然後水順着巖壁流向山谷底，再從谷底流到各各小溪裏。小溪裏的水特別的清澈，像一面潔白無瑕的鏡子，游魚，水草都可以看的二清二楚。
這就是我美麗的家鄉，我隨時歡迎大家來我美麗的家鄉參觀遊玩。
説到旅遊去哪裏，我會毫不猶豫地告訴你：“去山西吧！”為什麼呢？請聽我慢慢道來！
山西的景色和物產都非常有名。歷史悠久的晉祠，更是讓人聽後就會覺得進入了仙境！晉祠有三絕！晉祠的第一絕是周柏唐槐，周柏是北周時代種植的柏樹，唐槐是唐代時種植的槐樹，至今都還茂盛葱鬱。那麼悠久的老樹都還翠綠，可見樹的生命力多麼強啊！晉祠的第二絕是宋代彩塑，殿內供奉着四十三尊彩塑。主像是聖母邑姜，其餘四十二尊是宦官、女官和侍女。有的伺候飲食，有的負責梳洗，有的專管打掃，眉眼有神，姿態自然，塑工精美，是中國雕塑史上的精品。晉祠的第三絕是難老泉，難老泉是三泉中的主泉，晉水的源頭就從這裏流出，長年不息。
山西不但景色美，而且物產豐富。山西的麪食和陳醋非常有名。山西的麪食歷史悠久，源遠流長，從可考算起，已有兩千年的歷史了。麪食的種類很多，如大拉麪、刀撥面、撥魚、剔尖、河撈、貓耳朵、蒸、煎、烤、炒、燴、煨、炸、爛、貼、攤、拌、蘸、燒等多種，名目繁多，讓人目不暇接。山西的陳醋更是好：山西老陳醋是中國四大名醋之一，它的生產至今已有3000餘年的歷史，素有“天下第一醋”的盛譽。山西老陳醋以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。
怎麼樣，山西不但景色優美，而且物產豐富，希望大家常來山西旅遊，飽覽山西名勝！
今天是星期六，正是程姨和黃叔叔約我去摘酸棗的日子，由於我貪睡，七點多鐘才起牀。
洗刷完後，去叫了程姨和黃叔叔一起去小崮子山摘酸棗。
我叫上他們後，就出發了。
出了大門，向左拐走一段路後，有一個岔口，走右邊得一條。到了司家溝村，我們又走了一段路，就到達了小崮子山腳下。據説抗日戰爭年代，英雄武善桐為了掩護八路傷與員和英勇跳崖的事蹟就是發生在小崮子山因此又叫紅石崮。彷彿就是被英雄武善桐用自己的鮮血染紅的。
想到這裏，已經快到半山腰了。“哇！酸棗！”我高興的大叫起來。
程姨和黃叔叔跑了過來，“是真的！酸棗！可是怎麼發青，還沒熟呀？”程姨説。
“管它呢！這青棗酸吃在嘴裏酸酸的，味道倍兒棒！”黃叔叔説。
於是，我們就開始摘了。我摘一個，吃一個。看看程姨的包裏，不一會功夫，她就摘了很多，再看看我的包裏，也就五六個，我下定決心好好摘。
一會功夫，我的包裏就漸漸增多，正在我摘的高興時，程姨説“哪裏有水？”“你們看見上面有一棵大柳樹了嗎？旁邊就有水。”黃叔叔説。
我們上去一看，果然有水，就痛痛快快的喝了個飽。程姨看看我們的包裏已經摘了那麼多就提議回去，我和黃叔叔也同意了。
在回家的路上我想：酸棗是長在懸崖峭壁上的，在這麼艱苦的環境下生長，默默無聞的為我們奉獻着自己的果實。彷彿一個個抗日戰爭時犧牲的戰士，堅強的聳立在那裏等待着勝利的消息。
民以食為天。北京的烤鴨，天津的狗不理包子，山東的煎餅，四川的毛豆腐，都是名聞四海的好食品。提起我們山西的麪食來，那也稱得上是四海聞名。山西面食歷史悠久。早在東漢時期，麪食就已經成為宮廷中的主食。到了唐朝，麪食進一步發展。唐太宗李世民就是我們山西人，相傳他特別愛吃山西風味的麪食，御膳頓頓都有面。現在麪食成為我們山西人的家常便飯，而且品種和花樣也有了進一步的提高。
山西面食名目繁多，有切面、削麪、拉麪、扯麪、龍鬚麪、貓耳朵面等。其中切面易做好吃，是家庭中不可缺少的麪食。還有貓耳朵面，做法非常簡單，只要把一塊麪放在手掌上，輕輕地搓，搓成貓耳朵狀的面片就成。我最喜歡吃的要算削麪和龍鬚麪。做削麪，首先將面揉好，用專用的削麪刀削。你看，我們學校附近的捷爾泰飯店門前的一口大鍋裏，滾開翻花的水“咕嘟咕嘟”地響，距離鍋3米處的師傅們，左手拿面，右手用刀削，麪條像鯉魚跳龍門似的翻飛落入鍋中。削麪兩頭尖，中間寬，薄如紙，吃起來很可口。龍鬚麪更是名不虛傳。它細如絲，長如線，煮好後加上調料，那滋味別提有多美了！
有道是，中國麪食在山西，山西面食在太原。來太原的遊客不品嚐山西的麪食，那真是白來。山西人是好客的，您若來了，那味香色美的麪食一定會使您吃得滿意。
眼看着就要過年了，我聽媽媽説，她小時候過年有許多講究，村子裏年味十足。可是，我現在好像並沒有感受到啊！我把我的疑惑告訴媽媽，媽媽笑盈盈地説：“現在城市裏年味漸漸淡了起來，你們蒲公英假日小隊可以搞一個活動，我們去農村尋找年味好不好？”聽了媽媽的建議，我們母女倆就開始了策劃。
下午，我們蒲公英假日小隊來到錦香來農莊體驗過年習俗。農莊的一個負責人先帶我們去觀看殺年豬。我們看見一頭母豬被泡在熱水中，兩個師傅用石頭在母豬身上不停地敲打，我十分好奇，便走上去詢問，才得知原來石頭是用來刮掉母豬身上的雜毛用的。只見，兩個個師傅又合力將母豬抬到一個平板上，開始剖膛刮肚。我們所有的隊員都是第一次觀看殺年豬，覺得新奇而有趣。殺年豬是為過年做準備，這使我想起了一首童謠：“小孩小孩你別哭，進了臘月就殺豬，小孩小孩你別饞，過了臘月就是年”，可見以前的時候，人們生活貧苦，過年時能吃到豬肉便是極大的享受了。
看完殺年豬，我們就開始打年糕。我們把手洗乾淨。只見師傅端出兩盤香噴噴的熱氣騰騰的糯米，倒進乾淨的石缸裏。師傅教給我們打年糕的方法，我們立刻挽起袖子，拿起木棒打起來。我們還喊起了獨特的口號：“加油，努力，一切為了年糕！”在一陣陣吶喊聲中，我們每個隊員都體驗了打年糕的滋味。説實在，這打年糕可真是一項力氣活。年糕被盛出來了！我們紛紛跑過去，迫不及待去嚐嚐自己的勞動成果，我們用手抓了一塊，蘸了點糖，味道真是不錯。我這個小不點還特意多吃了幾塊，希望來年能夠長得更高。打完年糕，我們還磨了豆漿，做了豆腐。
接着，我們又跟着負責人去參觀一個曬肉場。到了那裏，我們立刻被震驚了，只見那裏曬着醃魚、醃肉、醬鴨等醃製品。黑的，白的，金黃的，一行行、一列列掛在晾乾上，就像那整齊排列的士兵。一股股香濃的醬香味撲鼻而來，那味道，那麼綿長，那麼厚重，這時我才真正體會到媽媽説的“年味兒”。我們還向那裏的工人阿姨討教了醃製臘肉的方法。看着如此壯觀的“曬臘肉”場面，我們才真實地感受到：新年真的要來了。
回來的路上，媽媽還告訴我們過兩天要帶我們去龍門古鎮，那裏有更加豐富的傳統項目：做麪筋、包春捲、剪窗花、寫春聯等。我們聽了都很期待。原來，過年在農村有那麼多講究，那麼多習俗。我們這些城裏孩子，可算是長了見識，開闊了眼界。
“人説山西好風光，地肥水美五穀香。”我是一個地地道道的山西人，我的家鄉在晉中市榆次區。這裏人傑地靈、物產豐富、景色秀麗。
如果説山西古建築是漢族古建築的一座寶庫，那麼榆次老城便是其中的一顆璀璨明珠。老城中的亭、台、樓、閣、廊、軒、榭點綴其間，將北方建築的大氣與江南水鄉的靈韻巧妙地融為一體，體現出了老城園林豪放與秀美的風韻。每到節假日，老城裏人山人海，熱鬧非凡。古市樓下高蹺、秧歌、旱船。各種傳統民俗表演精彩紛呈。夜晚，燈光映襯下的老城顯得更加絢麗壯觀。榆次老城歷久彌新，具有重要的歷史文化和科學價值。
家鄉的特產數不勝數：懷仁陳醋、上戈小白梨、丁裏白菜、峪頭南瓜、什貼毛谷小米、華德梨棗、長凝大蒜、三郝瓜。家鄉的特色小吃也讓人禁不住流口水，有魚羊包、砂子餅、八碗八碟、榆次豆腐腦、南門洞元宵、德勝園"頭腦”、一品燒餅。
街道兩旁高樓林立，現代化建築雄偉壯觀，集娛樂、休閒、購物、旅遊於一體。
歡迎你來我的家鄉作客，品嚐我們這裏的風味美食，感受我們這裏的文化氣息，領略我們這裏的風土人情，縱享我們這裏的適意與自由。
祝願我的家鄉更加繁榮昌盛。祝願我家鄉的人民生活一天更比一天好。我為我的家鄉感到驕傲和自豪！
我的家鄉在山西太原，那是一個風景優美，歷史悠久的地方。我們家鄉富有豐富的人文地理，不管是食物、名勝古蹟，還有幾個世界文化遺產，如：平遙古城、五台山等等。我以我的家鄉為傲！生活中有節日，節目中有民俗；風俗使節日代代傳承，節日使生活五彩斑斕。舊時，太原地區月月有節日，而最隆重、最熱鬧，風情最濃厚的要數過年了
。因為我們家人口比較多，過年的時候都非常熱鬧。臘八節過後，我們就忙着準備過年了，氣氛一日濃似一日。我們老家有一段諺語：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子。”由於我們是北方人特別喜歡吃餃子。除夕的下午，一大家子人就為年夜飯忙活起來了。先把面活好再醒上。這樣的面吃起來才筋道。
媽媽和奶奶動作都非常嫻熟，擀麪皮、包餡兒、捏得緊緊得，動作連貫如一，包出來的餃子精美、飽滿，好似一個工藝品，讓人都捨不得吃。我在旁邊看得手癢癢，在我的苦苦哀求下，媽媽才讓我動手。我按圖索驥，學着媽媽的動作：把餡放在麪皮裏，把邊捏得緊緊的。啊哈！我人生中自己動手包的第一個餃子出爐啦！不過就是外型比較難看，癟癟的。我不但沒有灰心，一個個做，但還是始終如一。我放棄了，還是哪涼快哪呆着去吧！我的家鄉也有很多美食。過油肉、火鍋、定襄蒸肉、五寨豬黑肉燉粉、羊雜燴等等。看着都讓人“口水飛流直下三千尺”了！山西的土特產品種類繁多。
杏花村汾酒是中國古老的歷史名酒，色如水晶美玉，清香純正，味美無窮，；山西老陳醋甜綿酸香，不僅調味上佳，還可消食、美容、殺菌；沁州黃小米形如珍珠，是皇家貢品；平遙牛肉色、香、味俱全。
每次我都要吃得撐了，才罷休。山西風情需要慢慢領略，歡迎你們到我的家鄉來欣賞美景，品嚐美食！
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