又是一盤菜端了上來，我一看，原來是黃魚。黃魚身上熱氣滾滾，散發着一陣陣特有的香氣。魚皮在燈光下閃閃發光，汁水正從魚皮上流下來。我聞到這香氣，又看着這魚，口水已經從我的嘴裏流了出來。
我迫不及待地拿起筷子，夾開閃閃發光的魚皮，看到了魚肉。魚肉白嫩嫩的，散發着香氣。我用筷子碰碰魚肉，魚肉一塊一塊地掉下來，碎成好幾塊。我夾起一小塊魚肉，魚肉在汁水中汁水中浸過，黃黃的，很有光澤。再仔細看看，魚肉拍得很整齊，就像一位位戰士一樣排成一隊。我剛想送到嘴裏，可魚肉碎了。這麼容易碎的魚肉，估計我們吃都有些困難了！
我只好用筷子迅速夾起魚肉，放在嘴裏。那股濃濃的鮮味在我嘴巴中散開，辣味刺激着我的神經，醬味在我的嘴巴里迴盪，濃濃的香氣進入了肺裏。我用牙齒咬魚肉，由於魚肉被媽媽燒得十分嫩，所我輕輕咬了幾下就碎成幾段。這麼嫩的魚頭，再配上這麼美味的醬料，整個人彷彿置身於天堂。我拿起筷子又夾了幾塊放到嘴裏。我把那美味的魚肉嚐了又嘗，醬料的香味品了又品，那味道直沁肺腑。
直到吃完，美味還在我的嘴邊迴盪，那味道深深地刻在我的心裏。
新年到了，這是我們小孩子最嚮往的日子，有新衣服穿，還有紅包拿，今天，伯伯請我們去海悦吃年夜飯。可不是一般的年夜飯哦！
我聽到這個消息後格外地興奮，我們到了海悦二樓的西餐廳，吃我從沒吃過的鐵板燒。大家圍坐在一起，帶着高高聳起的帽子的大廚師則站在中間，現做現吃。我們吃了大龍蝦、木瓜燉雪蛤、法式鵝肝……我最感興趣的是火燒冰激凌。廚師先烤了幾個蘋果圈，又在蘋果圈上放了一個冰激凌球，還在上面倒了許多油，服務員姨把燈一關，廚師再用打火機一點，火焰冉冉升起，絢麗多彩，好看極了！我吃得津津有味，正好姑父有事先走了，所以我吃了兩份火燒冰激凌，真好吃！最後廚師説：“菜都上齊了，祝大家新年快樂，猴年大吉！”
吃完飯，我們依依不捨地回家了。
春節是和家團聚的日子，年夜飯當然是必不可少的。
除夕的晚上，大人們準備着豐盛的年夜飯，爺爺在燒火，大姑和媽媽在做飯，小姑和三姐在洗菜，大家分工明確。不一會兒，廚房就變得十億裏飄香。那香味把我這個小饞貓從樓上“拖”到了樓下，我看見了桌上的食物，用爪子抓了只雞腿，又蹦蹦跳跳地上樓了。
終於開飯了！大圓桌上擺滿了美食，有：紅燒肉、炒雞丁、芛乾肉絲、清蒸魚……大家一邊吃年夜飯，一邊聊天。有的在聊工作方面進展如何，有的在説説笑笑，還有的在談論國內外的一些事件……
當我正在一旁大吃大喝時，話題突然轉到了我的身上。大姑丈問我考試怎樣。我不好意思地説：“英語考得不好……”大家連忙為我加油，我也默默地為自己打氣：“新學期一定要再接再厲！”
年夜飯在這温馨的氛圍中繼續着……
對我來説，春節最開心的事除了收壓歲錢就是吃年夜飯了。因為大家聚在一起，一起吃美食，那就是一件幸福的事。
除夕守歲也是一件幸福的事。
除夕守歲也是從吃團年飯開始。這頓飯一準備就得準備好幾天。那是一年中最豐盛的團聚之宴，一般從掌燈時分入席，有的一直吃到深夜。如此看來這頓“團年飯”是何等重要。家人團聚一堂，共敍親情中辭舊迎新，寄託了人們對來年年景的美好期望。
今年年夜飯也有我的加入，我是媽媽的小助手。雖然我不會炒菜，但洗菜、切菜、煮飯這類事我還是會做的。首先我開始淘米煮飯。然後我幫媽媽洗菜、切菜。但在切菜時遇到了一點小困難，我不僅切得慢，還很不均勻。媽媽説我沒掌握要領，於是就手把手地教我。在媽媽做飯的時候，我一會幫媽媽端水，一會幫媽媽盛菜，還是挺忙的。我幫的忙雖然很小，但也不可忽視。能夠幫得上忙，我心裏還是甜甜的，很開心。最重要的是我今天有很大的收穫。
忙完了，到了開飯的時候才想肚子已經餓了。我們一家人團聚在一起，吃得很開心。空氣裏洋溢着温暖的氣味。
在這天快樂的中才能享受到家的温暖，才能感受到人間最可貴的親情。
門外清脆的爆竹聲接連不斷的響起，豁亮的地面被爆竹染成紅色。鵝毛般大小的雪在空中漫天飛舞，各家各户門前的對聯向人們示意着過年的喜悦。
天至傍晚，忙碌的大人們在廚房裏一邊包餃子，一邊聊天。我和哥哥則在幫忙洗碗、盤子。我看着大人們拼命的包餃子，每個大人的額頭上都閃爍着珍珠般大小的汗珠。我很是不解為什麼非要親自包餃子，而不去買，我急忙找來哥哥為我講其中的道理。哥哥一邊摸着我的頭，一邊笑着説：“一方面這藴含着家’的味道。另一方面是大家勞動的成果，何樂不為？”我點點頭，明白了其中的含義。
經過我哥倆的打拼，碗和盤子展現出雪的光澤。那邊的餃子也已經包好。伯伯滿臉欣慰的説：“你們把餃子下鍋吧，我們備點其他菜。”我們兩個小心翼翼將白白胖胖的餃子一個個送下鍋。
頃刻間，餃子已經煮好。菜也乖乖的的落入盤中。我們那大家搶着幫人端飯，三下五除與二的就端完了。奶奶看着我們這麼勤快，臉上露出和藹的笑容。
我們一家人快快樂樂的圍着桌子坐下，每個人的臉上都洋溢着過年的喜悦。我夾起一個餃子在嘴裏細嚼慢嚥品味着“家”的味道……
年夜飯象徵着團圓。伯伯雖然在本地工作，但工作的艱辛和競爭的激烈使他難以回家。只有到了春節才可以和我們真正的在一起，而年夜飯是伯伯唯一能能和我們大吃一頓的飯。
年夜飯讓人重温美食傳統。中國膾炙人口的傳統之一就是用諧音或形音、顏色等的菜名來象徵某一美好的品質。伯伯夾一個紅辣椒到媽媽的碗裏，祝媽媽生意紅紅火火；夾一片香腸到我碗裏，希望我能天天向上。
我又夾起一個餃子，再次品嚐，我不由的感慨道：今年的年夜飯真香！
就我個人而言，春節最開心的事除了收壓歲錢就是吃年夜飯了。因為大家團聚在一齊，一齊享受美味的食物，實在是一件幸福的事。
除夕守歲也是從吃團年飯開始，這頓飯常常得準備好幾天，是農家一年中最豐盛的闔家團聚之宴，一般從掌燈時分入席，有的一向吃到深夜。可見這頓“團年飯”是何等重要。家人團圓，歡聚一堂，共敍親情中辭舊迎新，寄託了人們對來年年景的完美期望。
今年的年夜飯也有我的加入，我是媽媽的小助手。很抱歉的是我不會炒菜，但洗菜，切菜，煮飯這類事我還是會做的。首先我開始淘米煮飯。這件是對我來説很容易，於是我很簡便的就完成了。然後我幫媽媽洗菜，切菜。但在切菜的過程中遇到了一點小困難，我不僅僅切得動作慢，並且切得不均勻。媽媽説是我還沒有掌握要領，並且不熟練所以切起來有些困難。媽媽停下來耐心的教我要領，雖不熟練，但還是快了許多，我感到很高興。我一會兒要幫媽媽端水，一會兒幫媽媽盛菜。還挺很忙。我幫的忙雖小，但也不可忽視。能幫上忙，心裏還是甜甜的。最重要的是今日有很大的收穫。
忙完了，到了開飯的時間，這才想起肚子餓了。這一桌的菜還真是豐富呢！我們一家團聚在一齊，吃得很開心。空氣裏洋溢着温暖的氣味。
我想這就是春節的魅力，人們喜愛她正是因為在這天能夠享受到家的温暖，在這天的温暖最濃，最歡樂。人間最可貴的是親情。
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