掃塵
“臘月二十四，撣塵掃房子” ，據《呂氏春秋》記載，中國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的説法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託着人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節來臨，家家户户都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢着歡歡喜喜搞衞生、乾乾淨淨迎新春的歡樂氣氛。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土誌》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。
“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閒聊，等着辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象徵着把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待着新的一年吉祥如意。這種習俗後來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風”。人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。
古時守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。
拜年
新年的七年級，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團拜”。由於登門拜年費時費力，後來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發展出來後來的“賀年片”。
春節拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據説壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置於牀腳，此記載見於《燕京歲時記》；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡着時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。
貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是中國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家户户都要精選一幅大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高，樑章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。
春聯的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。“門心”貼於門板上端中心部位；“框對”貼於左右兩個門框上；“橫披”貼於門媚的橫木上；“春條”根據不同的內容，貼於相應的地方；“鬥斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在傢俱、影壁中。
貼窗花
在民間人們還喜歡在窗户上貼上各種剪紙——窗
花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在中國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗户上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。
在貼春聯的同時，一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節貼“福”字，是中國民間由來已久的風俗。“福”字指福氣、福運，寄託了人們對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願，有的人乾脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”、“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。
年畫
春節掛貼年畫在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬户平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是中國的一種古老的民間藝術，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄託着他們對未來的希望。年畫，也和春聯一樣，起源於“門神”。 隨着木板印刷術的興起，年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好願望。 中國出現了年畫三個重要產地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊；形成了中國年畫的三大流派，各具特色。
爆竹
中國民間有“開門爆竹”一説。即在新的一年到來之際，家家户户開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨着時間的推移，爆竹的應用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個吉利。現在，湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉、浙江温州等地區是中國著名的花炮之鄉，生產的爆竹花色多，品質高，不僅暢銷全國，而且還遠銷世界。
看春晚
春節聯歡晚會，通常簡稱“春晚”，是中國中央電視台在每年農曆除夕晚上為慶祝農曆新年舉辦的綜藝性文藝晚會。
1983年，央視舉辦春節聯歡晚會應該説是一個偶然事件。但是現在這台晚會已經成為了中國人的“新民俗，新文化”，每年除夕夜必看的電視大餐。從文化發展的角度看，中央電視台春節聯歡晚會開創了電視綜藝節目的先河，且引發了中國電視傳媒表達內容、表達方式等方面的重大變革。它的成功不僅牢固確固確立了自身的地位，而且在中央電視台衍生出系列類似的節目，如綜藝大觀、正大綜藝、曲苑雜壇、春節戲曲晚會、春節歌舞晚會、各部委春節晚會（如公安部春晚）、以及國慶、五一、中秋、元旦等各種節日綜藝晚會。隨後，全國大大小小的地方電視台頻頻效法併力求創新。
辦年貨
中國的家庭過年前要購買大量的“年貨”，春聯，福字，新衣服，過年期間的食品（過年市場多不開門）。辦年貨是中國人過春節的一項重要活動。與過去相比，中國人辦年貨的方式變得更加現代，不拘泥於傳統。
山西地方有個特別的年貨：刷子和筷子每年必買，諧音‘快發’之意。
開場白，開場時引入本題的道白。開場白是否成功，在很大程度上影響着演講的成敗。對開場白的基本要求是簡潔而富有吸引力。下面是小編整理的請客吃飯開場白25例，一起來看看吧！
1、“感激大家給我的這個面子”
坐在一齊的人大多都是因為能夠坐在一齊拉近拉近感情。並不是場上的所有人都有好感。説出來這一句話能夠有效的緩解大家的尷尬，因為一年沒有見了，期間很可能會發生一些事情，之後把自我的姿態稍微放低一點，對自我也不是什麼損失，反而會起到意想不到的效果。
2、“一向想找個機會聚一聚”
平時的時候大家都在各忙，各的，僅有過年的時候，才能坐在一齊聚一聚。這個時候説出來這句話是十分適宜的，至少證明，在平常的生活中，你還在想着他們，這就足夠了。必須能夠博得大家對你的好感，以後有事情的時候，也不會不好意思開口。
3、“對我異常的照顧，十分感激”
只要是熟人，就難免會有麻煩到他們的時候，都是記得自我的付出，而不記得別人的回報，説出來這一句話很容易就會讓，身邊的人聯想到他們以往幫忙過你，在這個公共場合説出來，無疑就是對他們的認可，沒有人會不喜歡別人誇獎自我。
4、在一起工作了這麼長時刻，一向想找個機會聚聚，這天各位能給我面子抽時刻坐在那裏我很感激，我先來敬大家一杯！
5、“與各位相處這麼久”
這句話説出來很簡便，可是給人留下的感官是不一樣的，短短的八個字，就能夠把你和朋友之間的距離拉近很多。一年沒有見了，很多人都生疏了，説出來這一句話會讓大家都覺得很温馨，在交流的時候也能夠很快的放開。
6、在孩子及家人的共同發奮下，在嚴峻的房地產市場中，孩子們最終居有其屋，甚為歡喜，今有幸請得各位光臨寒舍，倉促中略備薄酒，邀請大家同飲此杯，同享歡慶時，也期望大家以後多多光臨寒舍。
7、“大家對我的關係我都記得，全在這杯酒裏”
在日常的生活中，難免會有照顧不到的地方，他們幫忙了你，或者是對你問候，因為太忙，沒有及時回覆，很容易就會引起他們的不滿。説出來這句話就等於説是，對他們團體進行了一次感激，杯酒就能夠把之前的所有不快一筆勾銷，這是十分值得的。
8、這天我很開心，不僅僅僅是正因我考上了大學，還正因有這麼多人來和我一齊分享這份喜悦，雖然這份成績這份光榮是我發奮得來的，但離不開你們的幫忙，你們的支持，沒有你們就沒有我的這份成績。同時也多謝我的父親母親！
9、我立刻就要離開去另外個城市工作了，不明白要什麼時候才會回來，這天請大家就是吃個便飯，我不在的日子裏面。大家多幫忙關聯我的家人，感激大家這天肯賞臉來吃飯，大家隨意隨意！
10、新的一年新的氣象，這天，請大家吃餐飯，好啦，大家開動吧，別客氣，誰客氣我跟誰急哈！
11、這天是個喜慶的日子，咱們大家在此歡聚一堂，共同祝賀我家。承蒙各位來賓的深情厚意，首先代表請允許我代表他們我的家人對各位的到來，表示最熱烈地歡迎和衷心地感激。
12、多謝對孩子的關心指導，這孩子平時沒少給您添麻煩吧，真實麻煩教師您了，以後有什麼不是的地方還望多多教會，孩子年少不懂事。
13、這天很高興，來了這麼多兄弟姐妹（親人），平常大家都挺忙的沒時刻聚一聚，這天既然有機會了，咱就敞開了吃敞開了喝！來，我先乾為敬！
14、感激親朋好友和鄉親們抽空來參加，這天沒有什麼好吃的，就請大家多喝幾杯。
15、請對象單位領導吃飯，上來一般是站在你旁邊的老婆主動説，説你們認識。之後就要隨機應變了。
開場白能夠説“經常聽你老婆提起你，感激你一向以來對你老婆的。照顧。”等等。主要還是要看你隨機應變，出去吃飯前能夠向你老婆瞭解他的個性愛好，便於你臨場發揮。例如：他鐘愛喝酒，你能夠説：“經常聽你老婆提起你啊，聽説你酒量很好這天必須要多喝兩杯。”
16、對領導不好刻意的尊重，可是卻不能放肆，最主要的是要控制一個度，隨當時環境而控制好這個度。隨意，可是不隨便。
稍微客氣下就好，大家在職場官場那種長篇大論聽多了，早就膩歪了，你還這樣大家肯定會煩的，我推薦還是隨和點隨意點，也有利於加深彼此感情：很榮幸這天各位領導和同事能夠抽出時刻在那裏聚一下，為了感激各位平時對我工作的支持和關照，來咱們一齊乾了這一杯……類似這種話，就能夠了。第一杯大家一齊幹了，調動下氣氛就好，後面就隨意吧，總不能一向以你為主，你請客這只是個平台，彼此間還是要互相交流的。
17、辦喜事請客開場白能夠這樣説：“今日各位光臨，蓬蓽生輝，感激各位的到來，我邀大家同飲此杯，共享此時，願我們的友誼地久天長，朋友們，讓我們端起手中的酒杯，幹了它。”
18、請親戚或者熟人開場白能夠這樣説：“和大家一齊相處這麼久了，一向想找個機會請大家吃飯，最終等到這一天了，今日各位能給我面子，我十分感激，我先乾為敬。”
19、請朋友聚餐開場白能夠這樣説：“今日有這樣的一個聚餐機會，真的十分難得，平時大家工作都十分忙，既然今日有緣一聚，就敞開了吃，敞開了喝，我請客，大家千萬不要跟我客氣。”
20、請同事或者領導吃飯，開場白這樣説：“各位同事和領導能夠在百忙之中，抽出時間到那裏聚餐，我感到十分榮幸，感激各位同事和領導平時對我工作的幫忙和支持，今日有緣歡聚一堂，我感覺十分高興，來，我們大家先乾一杯。”
21、在一齊工作了這麼長時刻，一向想找個機會聚聚，這天各位能給我面子抽時刻坐在那裏我很感激，我先來敬大家一杯！
22、各位親愛的兄弟姐妹！燭光輝映着咱們的笑臉，歌聲盪漾着咱們的心潮。跟着金色的陽光，伴着優美的旋律，迎來了我xx歲的生日。兄弟姐妹是咱們站在窗前欣賞冬日飄零的雪花時手中捧着的一盞熱茶，兄弟姐妹是咱們走在夏日大雨滂沱中時手裏撐着的一把雨傘；
23、兄弟姐妹是春日來臨時吹開咱們心中冬的鬱悶的那一絲春風，兄弟姐妹是收穫季節裏咱們陶醉在秋日私語中的那杯美酒來吧，兄弟姐妹們！讓咱們端起芬芳醉人的美酒，為咱們的友誼，乾杯！
24、我立刻就要離開去另外個城市工作了，不明白要什麼時候才會回來，這天請大家就是吃個便飯，我不在的日子裏面。大家多幫忙關聯我的家人，感激大家這天肯賞臉來吃飯，大家隨意隨意！
25、很榮幸這天各位領導和同事能夠抽出時刻在那裏聚一下，為了感激各位平時對我工作的支持和關照，來咱們一齊乾了這一杯。
臘八粥
“臘八臘八粥節”。這一天在中國民間有吃臘八粥的習俗。喝臘八粥在中國已有千年歷史。臘，在遠古時代本是一種祭禮的名稱，夏朝稱“清祀”，殷商稱“嘉平”，周朝時改稱“臘”。“臘”是從“獵”字演變而來，故“臘”“獵”相通。因為一歲之終，農作物已收曬完畢，農閒了，人們便到野外獵取禽獸，用來祭祖先、敬百神，以祈福求壽、避災迎祥，稱之為“臘祭”。南北朝時，農曆十二月初八才被正式固定為“臘八節”，在這一天要祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。據説，佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，稱為“佛成道節”。臘月初八這天，中國各地都有喝臘八粥的習俗。據史料記載，中國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代，每逢臘八這一天，不論富人還是窮人，家家都要喝臘八粥。最早的臘八粥是用紅小豆來煮，後經演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來。“臘八粥”又叫“七寶粥”“五味粥”，不僅清香甜美，而且能暢胃氣，生津液，因而頗受人們喜食。隨着時代的發展，花樣越來越多的臘八粥已發展成具有地方風味的小吃。臘八，本身是個傳統節日，又是年節的前奏，可以説臘八節拉開了春節的序幕。“小孩小孩你別饞，過了臘八兒就是年”“吃了臘八飯，就把年來辦”。臘八節後，春節將至，人們便開始購置年貨，打掃衞生，佈置居室，以嶄新的面貌迎接“年”的到來。
年糕
春節吃年糕，“義取年勝年，籍以祈歲稔。”寓意萬事如意年年高。年糕的種類有：北方有白糕飥、黃米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；台灣有紅龜糕。漢代楊雄的《方言》一書中就已有“糕”的稱謂，魏晉南北朝時已流行。賈思勰《齊民要術》記載了製做方法。明、清時，是糕已發展成市面上一種常年供應的小食，並有南北風味之別。北方年糕有蒸、炸二種，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、湯煮諸法。
餃子
夜飯有吃餃子的傳統，但各地吃餃子的習俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃餃子，有的地方七年級吃餃子，北方一些山區還有七年級到初五每天早上吃餃子的習俗。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉願望的特有方式。按照中國古代記時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時。“交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味着更歲交子，過春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味着包住福運，吃餃子象徵生活富裕。與北方不同，南方的年夜飯通常有火鍋和魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，温馨撩人，紅紅火火；“魚”和“餘”諧音，象徵“吉慶有餘”，也喻示着生活幸福，“年年有餘”。而且在北方吃餃子還寓意這一家人來年團團圓圓。南方還有一些地方過春節講究吃年糕，年年高(糕)，象徵收成一年比一年高，境界一年比一年高。
一：（通用）感謝親朋好友和鄉親們抽空來參加某某某某，這天沒有什麼好吃的，就請大家多喝幾杯。
二：這天很高興，來了這麼多兄弟姐妹（親人），平常大家都挺忙的沒時刻聚一聚，這天既然有機會了，咱就敞開了吃敞開了喝！來，我先乾為敬！
三：（請領導）很榮幸這天各位領導和同事能夠抽出時刻在那裏聚一下，為了感謝各位平時對我工作的支持和關照，來咱們一齊乾了這一杯。
四：（家長請老師）多謝對孩子的關心指導，這孩子平時沒少給您添麻煩吧，真實麻煩老師您了，以後有什麼不是的地方還望多多教會，孩子年少不懂事。
五：這天是個喜慶的日子，咱們大家在此歡聚一堂，共同祝賀我家某某某某。承蒙各位來賓的深情厚意，首先代表請允許我代表他們我的家人對各位的到來，表示最熱烈地歡迎和衷心地感謝！
六：新的一年新的氣象，這天，請大家吃餐飯，開開心心慶賀某某x生日愉悦（某某x公司某某週年的到來），好啦，大家開動吧，別客氣，誰客氣我跟誰急哈！
七：我立刻就要離開去另外個城市工作（上學）了，不知道要什麼時候才會回來，這天請大家就是吃個便飯，我不在的日子裏面。大家多幫忙關聯我的家人，感謝大家這天肯賞臉來吃飯，大家隨意隨意！
八：（升學宴學生）這天我很開心，不僅僅僅是正因我考上了大學，還正因有這麼多人來和我一齊分享這份喜悦，雖然這份成績這份光榮是我發奮得來的，但離不開你們的幫忙，你們的支持，沒有你們就沒有我的這份成績。同時也多謝我的父親母親！
九：（生日）各位親愛的兄弟姐妹：晚上好！燭光輝映着咱們的笑臉，歌聲盪漾着咱們的心潮。跟着金色的陽光，伴着優美的旋律，迎來了我某某歲的生日。兄弟姐妹是咱們站在窗前欣賞冬日飄零的雪花時手中捧着的一盞熱茶，兄弟姐妹是咱們走在夏日大雨滂沱中時手裏撐着的一把雨傘；兄弟姐妹是春日來臨時吹開咱們心中冬的鬱悶的那一絲春風，兄弟姐妹是收穫季節裏咱們陶醉在秋日私語中的那杯美酒來吧，兄弟姐妹們！讓咱們端起芬芳醉人的美酒，為咱們的友誼，乾杯！
十：（請同事）在一齊工作了這麼長時刻，一向想找個機會聚聚，這天各位能給我面子抽時刻坐在那裏我很感謝，我先來敬大家一杯！（同學聚會方案）
十一：（遷新居）在孩子及家人的共同發奮下，在嚴峻的房地產市場中，孩子們最後居有其屋，甚為歡喜，今有幸請得各位光臨寒舍，倉促中略備薄酒，邀請大家同飲此杯，同享歡慶時，也期望大家以後多多光臨寒舍。
邀請領導人吃飯的開場白不需要太多文字。幾句話也能渲染氣氛。關鍵是如何邀請客人説這是邀請領導吃飯的關鍵。
例如:你邀請部門領導共進晚餐，在你和部門領導打招呼之前，要根據領導的時間安排，然後選擇一個安靜優雅的地方，然後等待大家聚在一起。
你説:“每個人今天都在這裏。我真的很高興，尤其是領導們。有這樣的機會聚在一起是《www．》很難得的。在過去的一年裏，由於工作繁忙，又缺少領導的時間，元旦並沒有馬上到來。首先，祝你春節快樂！一切順利！ ！恭喜發財。今天別客氣。我今天下午沒吃多少東西。你能吃多少就吃多少。所以，在他們成功之前，開場白應該讓每個人都開心。別那麼嚴肅。今天是元旦。”它是關於嘻哈。如果你這樣説，每個人都會很開心，所以對每個人來説，放手更容易。
然後吃飯，你請客，當然要有主人陪同。你可以根據情況來安排。首先，你需要烤麪包的領袖，你填補了被子，你必須站起來，對領導説，“春節快樂的領袖，你今晚真的很高興來，總是想喊你吃，你身邊學到了很多，希望在新的一年裏，領導者的收入越來越高。”然後你就這樣做，讓領導隨意喝酒。
然後，當和其他同事一起舉杯時，不要這麼説，不要太嚴肅，試着跳嘻哈舞。例如，“老王”。今天就叫你。你還得再喝幾杯。“可以開更多的玩笑。只是不要做過頭。
不同的條件:
一般來説，站在你旁邊的妻子會不斷地介紹你。那麼是時候改變了。
開場白可以這樣説:“聽某某（你妻子）經常提起你，謝謝你一直照顧某某（你妻子）。”等待。主要靠你的隨機反應，出去吃飯前要先了解你老婆的性格愛好，方便你當場發揮。例如，他喜歡喝酒，你可以説:“經常聽某某人（你妻子）提起你啊，聽説你喝了不少酒，這一天一定要多喝兩杯。”
不要刻意尊重領導者，但他們也不能自以為是。最重要的是控制一定的程度，並根據當時的情況很好地控制它。隨意，但不隨意。
禮貌一點。你在辦公室裏聽到過很多長篇大論，而且你已經厭倦它很長時間了。你一定會感到無聊的。我建議你更隨意一點，幫助加深你的感情。
芹菜餡餃子即勤財之意，故名“勤財餃”；是對源源不斷的物質財富的祈福，更是對勤勞務實的祝福。
韭菜餡餃子即久財之意，故名“久財餃”；既可以祈求長久的物質財富，更是對天長地久的祈福，願人長久和睦、健康、快樂、幸福。
白菜餡餃子即百財之意，故名“百財餃”；既可以祈福得到百祥之才，更可以對新婚燕爾白頭偕老的美好祝福。
香菇餡餃子即鼓財之意，故名“鼓財餃”；既可以表現出對物質財富鼓脹的祈願，也是對晚輩表達出希望其出人頭地的美好祝願。
酸菜餡餃子即算財之意，故名“算財餃”；表達了人們渴望錢多到要算一晚上的程度，謂之算財；或為對選擇的祝福，願親朋好友都有一個好選擇。
肉菜餡餃子即有財之意，故名“有財餃”；有既有財，祝福有財，更祝福有才。
魚肉餡餃子即餘財之意，故名“餘財餃”；祝福年年有餘，謂之餘財。
牛肉餡餃子即牛財之意，故名“牛財餃”；祝願朋友牛氣十足，身體健康。
羊肉餡餃子即洋財之意，故名“洋財餃”；有祝髮洋財的意願。
大棗餡餃子即招財之意，故名“招財餃”；因為包銅錢很不衞生，所以改包大棗，吃到的人一年裏都會紅紅火火，財氣十足。
野菜餡餃子即野財之意，故名“野財餃”；試問，健康、綠色的意外之財，誰不喜歡？
菜餡餃子即財到之意，故名“財到餃”；即財神到，招財納福之意。
甜餡餃子即添財之意，故名“添財餃”；即增加、增添之意，更與天才諧音，謂之添財。
1.故事型
在開頭講一個與你所講內容有密切聯繫的故事從而引出你的演講主題。這個故事要求完整，要有細節和主要人物。總之，你要注意的是故事型的開場白一定要摒棄複雜的情節和宂長的語言。
2.直白型
打開門映人眼簾的就是山，也就是一開始就用高度凝練的語言把演講的基本目的和主題告訴朋友，引起他們想聽下文的慾望，接着在主體部分加以詳細説明和論述。這便是直白型，又叫開門見山型。
3.幽默型
幽默型即是以幽默或詼諧的語言及事例作開場白。這樣的開場可以使聽眾在演講者的幽默啟發下集中精力進入角色，接受演講。
4.引用型
演講的開場白也有直接引用他人話語的（大多是名人的富有哲理的名言），它為演講主旨作事前的鋪墊和烘托，概括了演講的主旨。
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