今天晚上，爸爸帶我到一個叫“青瓦台”的燒烤店去吃燒烤。走進店一看：怎麼這麼小？再仔細往裏一看，原來後面還有個樓梯直通二樓呢！不一會兒，我們就到二樓要了一個包廂，然後爸爸點了許多的菜：有土豆片、五花肉、牛肉等等。我問爸爸：“是他們幫我們烤好的，還是我們自已動手烤呢？”爸爸笑着説：“是要我們自己動手烤。”一聽這話，我心裏一樂心想：這下我也可以大顯身手了。
不一會兒服務員把菜端上來了，看着這麼多好吃的菜，饞得呀我心裏直癢癢。哎，我也顧不得我的“紳士風度”了，拿起筷子迫不及待地夾了一片鮮紅的五花肉，把它放在鐵板上烤了起來。“嗞嗞嗞……”不一會兒，我就聽見五花肉在鐵板上歡快地唱起了歌，鐵板上不時的跳出許許多多小小的油點兒。再一細看，鐵板上的五花肉早已脱下紅裙換上了新衣。這時我趕忙用筷子將它翻了個身。啊，好香啊！那誘人的烤肉香直竄入我的鼻子。我不由分説地將烤熟的五花肉從鐵板上夾起，讓它在調味盤裏沾了一下，放入口中。“好！好吃！真好吃！”
這次燒烤讓我覺得：自己動手快樂多！自己烤出來的東西才是最好吃的。我覺得那可是世界上最好的美味了！
昨天我和姐姐去吃燒烤了，你們知道我為什麼這麼高興嗎？因為姐姐很少放假，我和姐姐很少才見面，這次，姐姐叫我們去吃燒烤我很興奮。那天我正在家裏看電視，媽媽突然跟我説：“姐姐叫我們去吃燒烤！”我高興的嚷道：“是嗎？太好了。”我剛要跑出去，媽媽叫住我，説：“我們都去。”我無奈的點了點頭，媽媽把爸爸從哥哥家叫了出來，説到姐姐叫我們去吃燒烤，爸爸馬上換好了鞋子就出發了
過了一就到了姐姐説的地方，我馬上看見了姐姐，飛奔過去，説到：“姐我來啦。”説完我就在姐姐旁邊的位子坐了下來，姐姐温柔的説：“要吃什麼就去拿啊！”我聽了姐姐的話馬上就到了許多食物的面前，我拿食物的時候還不忘了給姐姐拿幾個。
就這樣，一個美好的夜晚過去了。
學校放清明假，為了不浪費這宜人的氣候，我和媽媽相約去大自然感受春色陽光。
今天我們準備了水和食物，騎上電動車來到國家森林公園——東台山。我們騎到東台山山腳的一户農家，把車停放在那。我們就開始登山，媽媽告訴我登山的路有2條。一條長些就比較平坦，一條比較垂直的石階。雖然陡峭難爬，卻是上山的捷徑。我自然選擇快……
第一個百步石階很快被征服。緊接着上第二道石階。爬上半山腰有點感覺累了，堅持往上爬就越辛苦。回頭看看，這麼高啊！好嚇人，兩腿直打哆嗦，怕……眼看要打退堂鼓，不行。我定定神，坐在石階上休息一下，這時，有個小男孩一邊吃力的向上邁步上山，一邊有節奏的數着台階數178、179、180……跟了上來。我突然覺得這小弟弟很了不起，我該像個姐姐樣。邊想力氣也就冒出來了。我要和媽媽比比看誰先到山頂。“哦！勝利了。”媽媽讓我早了一步進了山頂涼亭休息。喝水。吃零食。我覺得今天喝的礦泉水特甜，零食特香，瘋特爽，陽光特柔。我發現今天爬山的人很多。人們愉快的在山頂上做個人喜歡的事情。有的在打牌，有的摘映山紅，有的摘野菜，我和媽媽採茶葉。媽媽告訴我清明節前後做的茶葉有明目的功效，回家就精緻一杯讓全家品嚐。
時間不知不覺中溜走了，該吃燒烤了，我和媽媽來到了毛澤東讀書的亭子下面，因為那裏有幾個可供燒火的爐灶。我和媽媽撿起枯枝樹葉引火。用打火機點燃，正打算那肉來拷，旁邊幾桌打牌的人被煙燻到了，來勸我們到半山腰的燒烤點去。我們愉快的答應了，並和幾個小男孩一起把剛生起火用石塊沙子弄熄。下山很輕鬆，燒烤點的很容易找，就在龍誕泉水下方，飄出了陣陣燒烤特有的麻辣香，我和媽媽趕快趕過去一看，才知道有會經營的叔叔阿姨早準備了燒烤用料。包括木炭，媽媽交上45元錢，就有位叔叔幫我們生上火，鋪上塑料桌布，並細心的在上面灑點水防止桌布不耐温。媽媽在火上放好了“紅太狼”的平底鍋，加熱油，用竹籤串好肉放入，火腿腸用小刀切成花放入，甜玉米用粗竹籤串好放入，另買了兩串包菜一起放入油鍋。邊煎烤邊擦佐料。忙碌的時間變得跟快，終於香味出來了，我的饞蟲早勾出來了，快了。快了，我嚥着口水等待着，終於聽媽媽説了一聲“行了！”我迫不及待的拿起一串肉一口咬下去了“香，呵呵呵燙！”不管燙了！喝點自備的雪碧。盡情享受美味吧。簡直是狼吞虎嚥胃口大得驚人，根本不記得要減肥了。戰鬥結束，已是夕陽西下。
回家了，我坐在媽媽的電瓶車後座上甜甜的唱起“世上只有媽媽好……”讓歌聲在晚風中飄蕩……
星期天中午，我們一家人去“大熙達”吃燒烤，我們還邀請了一個好朋友。我們拿了好多東西，有蝦，有魚，有肉，還有蟶子。有甘蔗，有橘子，還有棗和香蕉。燒烤的桌子圓圓的，中間還蓋 着一個鋼絲做的網，裏面專門放炭，炭紅紅的，外面又灰灰的，很燙的。我們把魚啊，貝殼啊，蝦啊都放在網上，下面煙都冒上來了。不一會兒，放在上面的東西就有點熟了，我拿了夾子，把它們又翻 過來，把它的另一面也燒熟。我吃了很多的海鮮，爸爸還給我剝了好多橘子，我吃得太飽了，可是我還想吃，我又去拿了很多蛋糕，爆米花，我和我的朋友都吃得很飽很飽。
下午回到家，我就把它畫成了一幅很漂亮的話，可惜我忘了把我的朋友畫上。
今天晚上，爸爸媽媽帶我和哥哥一起去“牛太郎燒烤城”，去吃燒烤。 到了店裏，我先用手把裝東西的盤子拿起來，然後去找各種各樣的食物。我就拿起挾食物的挾子把食物挾起，然後把食物 放到盤子裏。等食物找全了，我就和爸爸一起烤。我們先把食物輕輕地放到燒烤網上，再用挾子放平整，再放上配料，等一會兒，再把食物翻個面，再放上配料，再等一會兒，就烤好了。烤好的食物先 在盤子中涼一下，我就迫不及待地張大嘴巴大口大口地吃起來。啊！真香！真好吃！哥哥也大口大口地吃起來，邊吃邊和我一模一樣地説：“啊！真香！真好吃！”我們就拼命地吃，直到吃不下為止。 後來我們就依依不捨地告別了燒烤店。晚上，我做了個出其不意的夢，那個夢就是，每天都能吃到燒烤。
我表哥要去外地上學了，還要軍訓。我們在他去之前，小聚一次去吃燒烤。
剛走到那家店門口，就聞到了誘人的香味。我們迫不及待地找位置坐下，要了魚、羊排、雞翅、肉串、烤餅等等。一會兒，哥哥一家人來了，吃的也上來了，就開吃了。
先來一串大肉串，看上去好誘人，油亮的醬紅色。吃起來，外焦裏嫩，香香的濃濃的孜然味，好吃極了！再吃雞翅，焦黃油亮，油而不膩！又上了一條烤魚、烤土豆、烤餅、涮牛肚、生菜……
我們一邊吃一邊喝一邊聊，很開心。
燒烤的形狀是非常好看，就像一枚奇形怪狀的火箭，穿在一根長長的竹籤上。
燒烤的香氣非常迷人，有一種糊巴味，但非常好聞。燒烤的味道是香的，只要你拿起燒烤，吃上一口，你就會覺得（這才）是人間美味。吃了一口後，你就會覺得世界上哪種食物都比不上美味的燒烤了。
燒烤的製作過程很簡單，先把燒烤的（烤架）器材和電風扇（放置在外面適當的地方，）然後（再）準備一些肉腸、饅頭、金針菇等食材。
吃燒烤時，竹籤的尖我總要把它折斷，不然我的嘴就會被扎到了。
燒烤的顏色是淺黑色的，不好看，但是有一些不是這樣的顏色。
有一次，姥姥提議説：“今天我們在家燒烤。”（大家一致贊同。）姥姥讓媽媽去買100元錢的五花肉，讓小姨媽去買青菜和饅頭，讓大舅去買竹籤和配料，讓大姐去準備燒烤的器材。
我和哥哥是最先買完東西的，回到了姥姥家，玩起來手機，我和哥哥玩了最強的nba。我有一位87分的球員，叫做易建聯，是中國隊的；哥哥的88分的球員叫庫裏，是勇士隊的隊長。打了幾場，因為我的球員分少，結果哥哥贏了。
打完了，誰也沒回來了，我跟哥哥又玩了幾局“貓和老鼠”，我和哥哥當老鼠，都選了雪梨。其他隊員選的是羅賓漢傑瑞和傑瑞，貓是圖多蓋洛，結果我們輸了。
突然，有人敲門，哥哥連忙去開門，一看原來是大姐、媽媽、大舅和小姨媽回來了。
大舅把五花肉切成了小塊，用配料（醃製）放了起來，媽媽和小姨媽把（買來的菜以及）所有的（食材）東西穿了起來。大姐把飲料放在冰箱裏。都幹完了，大舅把（穿在竹籤上的食材拿過來，）放在燒烤架子上。（很快燒烤）做好了，我們高高興興地吃着燒烤，喝着飲料。
在這時候，我感到真正品嚐到最愛的燒烤。
美食是如何定義的呢？美味的食物嗎？可能！可我心中的美食，是美好的食物，燒烤當然得算一個。
我聽説的，是馬路牙子上任何一個不起眼的小攤都能做出來的，冒着濃濃煙火氣的燒烤。韓式燒烤蘸甜麪醬——絕了，關東煮咕咚咚冒出温柔的泡泡時也真是很暖，可就是覺得，少了些燒烤身上的大刀闊斧，濃墨重彩的味道。
吃燒烤時大多在黃昏或夜晚，顧客應該都不會特別打扮吧？挑選心儀的食材，等待師傅烤的途中總是心急，終於吃到時，就好比抱得美人歸，甜得不行。
燒烤囊括極廣的是食材，蘿蔔青菜各有所愛，有的朋友酷愛裏脊，一見便如餓狼般眼泛綠光，又有朋友愛把燒烤先從籤子上擼下來再夾着吃，再者嗜醋，幸虧醋不要錢，否則她回回去都得自備了。我這人不愛裏脊，也不愛跟夾菜似的吃燒烤……
雖然我們口味不一樣，習慣不一樣，卻還是能在約宵夜時一拍即合，因為我們都熱愛燒烤。
看燒烤攤上的人，個個素昧平生，從着裝到口味全都大相徑庭，但一個個都吃得豪爽，吃得酣暢淋漓，心潮澎湃。
怎麼樣才能收穫快樂呢？你只需要找到一個燒烤攤，選定食材，看大師傅熟練地抹油，翻面，撒孜然……動作枯燥無味，卻由於手下的燒烤而顯得讓人心動。
見過一個獨自來吃燒烤的女孩，排骨，雞柳，雞翅……毫不手軟拿了一盤子，一掃而光後站起身抹抹嘴，又要了一個茄子才滿意的瀟灑而去。一個阿姨説：燒烤那煙氣可大了！是啊，可我們都是食人間煙火的普通人。這就是燒烤的魅力。
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