大家幸福的感覺是什麼呢？是家人送你禮物嗎？還是送你去迪土尼玩？其實我也有幸福的感覺，哪就是吃我媽媽常做的—巧克力蛋糕。苦甜的巧克力，加上香脆可口的蛋糕，柔軟綿密的內餡和口感，品嚐過會令人齒頰留香，難以忘懷，這味道還會留在齒縫中，久久不散、更是讓人回味無窮啊！
還記得，第一次媽媽做蛋糕時，我才吃一口，就愛上了它。特別是那濃濃的巧克力味，讓人無法抵擋它的魅力，樣子雖然不怎麼讓人新奇，但是吃了之後，絕對讓人讚不絕口哦！雖然好吃，可是做法很難的，要先把一百克的低筋麪粉和四顆蛋打入鍋裏，再加入酵母粉八克，其次還要加入二砂糖八十克、黑巧克力三十克、可可粉二十克、橄欖油五十克一起慢慢攪拌後，倒入模型，再烤三十五分鐘，就可完成美味的巧克力蛋糕。
有一次我要幫忙做蛋糕時，一個不小心，我碰到了一百六十度的烤盤，啊！好痛的一聲，媽媽及忙跑來，原來我的手燙傷了，媽媽用最快的方式幫我包紮後，再度提醒我，以後要小心，才不會又受傷，讓自己無法在做蛋糕。
吃完巧克力蛋糕，就像長了大大的翅膀，飛在空中；像似活潑的鳥兒，自由自在的在空中飛來飛去。媽媽的蛋糕雖然並不華麗、名貴，也不是什麼珍饈佳餚，更不是什麼滿漢全席，但每一口，都有媽媽的辛勞、努力與心血，所以我們要珍惜、惜福。
香香的蛋糕、瀑漿的巧克力，軟綿綿的外型，甜而不膩的味道，很香、很好吃，讓我非常幸福，我想，這就是我口中幸福的感覺吧！
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