俗話説每逢過節最難忘的就是年味了，年味通俗一點來説是過年時家裏的味道，每個人可能都忘不了自己家裏的年味吧，接下來我要介紹我們家的年味。
家家都有股難忘的味道，我們家也不過如此，每逢過節時家家喜慶紅燈籠照，孩子們則是在大街上面奔跑着玩耍，有的兒童則是在放鞭炮，好不喜慶！
我回到家中，做的第一件事就是z做蓮子，首先他得把肉給切碎，之後在一個杯子裏面放上糯米將肉團放進入杯中，然後開始搖起來，做出一個圓滾滾的沾有糯米的肉糰子，就好了，然後再過年中我們還需要吃一種飯，就是過外打工的家人都會趕回來吃，那就是團圓飯。
在過年時吃雞腿象徵着跑得快的意思，年夜飯中我們通常吃的是四喜丸子、年年有餘、三羊開泰、紅燒肉等等，我們這邊的習俗通常是晚上得看春晚之後睡到凌晨三四點時開始起來吃飯，然後放鞭炮，去每家每户拜訪，所以在這一天，往往收到紅包的數量是最多的，也是小孩最高興的一天。
第二天我們則開始去掛紅燈籠掛春聯，然後聽長輩們講的話，我們也會去街上吃一些過年特有的食品。有堅果瓜子，一些的奶製品，甜棗糕等等。
這邊的菜名也是很有意思的，青菜我們叫安樂菜，黃豆芽叫如意菜，芹菜叫做勤勤懇懇，頗有幾分趣味。
然而每當快要過年結束時，媽媽總會給我們做了幾碗的甜酒，以及兩三碗臘肉，我們可喜歡吃了，爭吵的想着吃完了，滿滿的幸福洋溢在空氣中，過年，多麼好的一個日子。
甜甜的味道，酸酸鹹鹹的味道，還有幸福的味道，這都是我們家的年味啊，我愛過年，更愛過年時的味道！
媽媽的拿手菜——酸菜魚湯是我的最愛。選一段好的魚身，再加上香辣的佐料，如果不合口味，還可以澆上麻油，多放些葱花。啊！這味道辣中帶鮮，鮮中帶酸，令你回味無窮！
酸菜魚湯雖然美味，但是做起來可不簡單。最好選一段鯽魚身，把骨頭分出來，把魚肉切成魚片，做酸菜魚湯的魚根本不要去魚腥味，因為辣味會把腥味完全蓋住，再準備一包優質佐料就可以開鍋了。
一切準備就序，要開始煮了。先倒大約100毫升植物油，等燒熱後，把酸菜倒入鍋中翻炒那麼三四分鐘，酸菜的顏色從灰褐色變成了青綠色，香味也漸漸飄出，然後把根據自己口味所調的料倒進去，拿着鍋鏟不停翻炒。過了一段時間後，鍋裏的辣味越來越濃，會嗆得你咳嗽，到時千萬別忘了開窗透氣哦！
接下來是最關鍵的了，在鍋中加入些開水，約煮3分鐘後，放入剁好的魚骨，再熬上幾分鐘後放入切好的魚片。等煮得直冒熱氣時就把火侯調小，慢慢熬，熬到鍋中“咕嚕，咕嚕”翻氣泡時，就可以盛到碗中。不過盛之前最好再翻炒幾下，嚐嚐味道。如果不合口味，就適量地放入些鹽、糖、糊椒粉。俗話説“眾口難調”，可這道酸菜魚湯，又香又辣，絕對讓你垂涎欲滴，吃後回味無窮。對了，別忘記再撒上些葱花或切些生薑片放入湯裏，這樣保證“眾口易調”。
香辣十足的酸菜魚湯出爐了！只見湯汁上面一層是紅色，而下面都是黃色。怕辣的喝湯時，用湯勺撥開上面一層辣油，喝下面的。不怕辣的朋友們，可以直接勺着喝。那魚片仍是肥美，吃起來嫩滑爽口，再瞧那酸菜，顏色偏黃了些。我最喜歡吃那菜根，一口咬下去，裏面全是湯汁，有種吃湯包的感覺。吃酸菜魚湯裏的魚肉，可以蘸着醬油吃，這樣魚肉的味道會更鮮美哦！品嚐酸菜魚湯時，最好在旁邊放上一瓶可口可樂或其它飲料，吃一口酸菜魚，喝一口可樂，這種感覺，真是爽！爽！爽啊！
聽了我的介紹，你們是否也想親手做一做、聞一聞、嘗一嘗啊？百聞不如一見，百見不如一嘗，快點自己動手做出這道美味吧！
我的寒假生活是一個奇異的萬花筒，多彩多姿。回味過去的寒假生活，令我最難忘的還是湖南的老家之旅。
大年三十前一天，聽爸爸媽媽説今年回湖南外婆家過年，我一夜高興的沒閤眼睛。終於捱到了凌晨4點，我們一家人準備好了東西，便準備出發了！一路上，我一直沉侵在快樂、激動的情緒中，一眨眼，8個小時過去了，我們終於來到了美麗的湖南！
啊！這裏的天空是那麼藍，空氣是那麼新鮮！四周都有山峯，你看！北山像展翅飛翔的雄鷹，南山像猴兒捧着蜜桃，真是：“橫看成嶺側成峯，遠近高低各不同！”
隨着潺潺流動的小溪，仰望着青藍的天，像一條帶子伸向遠方。
一進家門，我就和弟弟、妹妹一起玩耍。我們一會兒到小池塘邊扔石子，一會兒到屋頂上捉迷藏，一會兒搭積木，一會兒跳皮筋，可快活了！
踏在家鄉的土地上，邁着輕盈的步伐，我發現，這裏的一草一木永遠是那麼翠綠，永遠是那麼美。從高處往下望，那一棵棵高大的樹木組成的林子，一陣微風吹過來，樹木輕輕搖動身子，真像盪漾起的波浪；而兩面的山峯，就是翠綠的屏障。
我看着看着，彷彿自己也成了其中的一草一木，陽光照着我，風兒吹着我，多麼自在！“姐，吃飯了！”妹妹一下子打破了我的幻想。到了餐廳，看見各式各樣的菜琳琅滿目：酸的、辣的、甜的。我吃的津津有味，這菜似乎勝過山珍海味！
夜幕開始降臨了，天上的星星向我眨着眼睛。調皮的妹妹正數着星星：“一顆、兩顆、三顆、四顆······”
我至今還在想着那天，還在回味着寒假生活。在那時是多麼有趣、快樂啊！
千家萬户燈火通明，歡笑聲，炮竹聲，聲聲入耳。許許多多的煙花爆竹在漆黑的天空中綻放開了，頓時響徹雲霄。場景就是四個字：“熱鬧非凡。”這就是除夕之夜。
今年的除夕之夜，我們一家都在二伯家吃年夜飯。二伯早早的把桌椅擺好，準備吃飯了。在我們老家吃年夜飯有很多講究的，座席要按照輩分和年齡大小來坐的，輩份最大的要做在東上邊，那當然就是我年邁的奶奶了，後面就按照東西南北的順序來做。這時我好奇了，奶奶旁邊為什麼有一個座位沒有人坐呢?還多出一副碗筷。我悄悄地把嘴巴伸到媽媽耳邊問：“旁邊還空着一個座位呢?”媽媽馬上打住：“噓——是留給爺爺的，因為這是爺爺去世的第一個年頭。”我聽到了，馬上閉上了嘴。是呀，今年的年夜飯少了一位人，那就是爺爺呀，這引起了我無盡的思念之情。想到這，我鼻子一酸，想哭，可為了不打破這喜氣洋洋的氣氛，我還是忍住了。
開飯啦!每個人杯裏都滿上了飲料。我馬上端起杯子，站了起來，對奶奶説：“祝您身體健康，萬事如意，壽比南山!”奶奶看見了，也馬上拿起杯子，對我説了些祝福語，雖然用的是家鄉話，我有一些聽不懂，但總的意思應該是這樣的：“祝你步步高昇，能考好的大學。”我高舉酒杯，一飲而盡。後面就是我的那些小侄女小侄子也一一舉杯敬酒。我還敬了各位長輩，爸爸媽媽，伯伯嬸嬸。
年夜飯的菜可多着呢。有雞、有鴨、有魚、有肉。還有各種不同的風味菜。在古時候，每一道菜都有每一道菜的寓意。這個我們是不懂的啦。我就記住了一個，“魚”就是年年有餘的寓意。
沒想到，吃到最後來了一個小插曲。“碰”被我碎掉了一個杯子。這時，我臉紅了，害怕爸爸媽媽會責備我。我靈機一動，説：“沒事沒事，我這是故意的，碎碎平安!歲歲平安嘛!”嬸嬸也跟着馬上説：“對!對!歲歲平安。”這時，大家都鬨堂大笑起來了。
你好！我是一隻香蕉，我是來自熱帶的一種美味的水果，下面我就給大家來一個自我介紹吧。
我小的時候是綠色的，長在高高的香蕉樹上，我有彎彎的迷人的小蠻腰，我的葉子像一個個大蒲扇，吸收着太陽的能量。等我成熟了，我的身體就變得黃黃的，上面有些棕色的斑點，頭上是青綠色的，還有黑黑的腳。我就像一位美麗的少女，戴着青綠色的帽子。身上的衣服像黃色的海綿，棕色的斑點像海綿上的污點。腳上穿了黑色高跟鞋，渾身散發着迷人的香味。
過了一段時間，人們把我從香蕉樹上摘下來的。那時候我還是綠色的，我的肉也是硬硬的，瑟瑟的，不是很好吃，但這個時候我很方便運輸，人們可以把我送到全國各地。
再過了幾天，我感覺自己的身子，變得柔軟了，衣服也開始便黃了，這個時候如果輕輕的一掰，我就會感到身體散開，這個時候我是最美味的。人們就把我送的小朋友的餐桌上。
小朋友剛看到我時，把我拿了起來，雖然他拿的很穩，但是我太光滑了，於是我掉到了地上，發出“砰”的一聲，我大叫：“啊！”可能是聽見了我的喊聲，他把我拾起來，聞一聞，説：“真香啊。”我看見他已經流口水了。但他摸了摸我光滑的衣服，我想他應該很想吃掉我吧。“咔嚓”，他把我掰開了。我身上散發着好聞的香味，就像全身都都佈滿了香水，我白白的果肉像小孩子的臉，還像小孩子的肚子，軟潤爽滑，香味四射，極富營養，誘人極了，他大口的吃起來。我的果皮打開後像一條條黃色的絲帶，漂亮極了，把我的皮敷在臉上，可以美容養顏。
小朋友們，你們喜歡我嗎？
冰淇淋是什麼味？涼涼的，甜絲絲的，有各種口味的……十一假期就猶如冰淇淋一樣。
——題記
剛邁進碩果累累的金秋，就迎來了重要的節日——國慶節，於是我們放假了。
不知不覺中我們出行要加幾件衣服了，陣陣涼爽的秋風漸漸襲來，再也沒有了夏日的炎熱，秋天來了。儘管如此，並沒有影響我們過“十一”的興致。假期的滋味如同巧克力味的冰淇淋，涼絲絲的，苦澀而又甜美。
首先，是甜美快樂的幾天。我的小妹妹來了，她今年才上一年級，剛放假時，大姨姥就帶着她來我家了，讓我有空陪她玩。由於她太小了，有些遊戲她都不會玩，所以我就給她買了一個小聖誕樹，就是那種澆上特殊的水就能長，很便宜的。當時是想試一試能不能長，如果成功了就更好了，不成功也沒花多少錢。於是，我們齊心協力地按要求去做，之後就是漫長的等待了。期間我們一邊寫作業，一邊聽音樂，還時不時地觀察一下小聖誕樹，累了就玩一會兒。真希望時間永遠停留在那一刻。可是從放假第四天開始，我和她就都有課了，她也回家了，臨走時，我們依依不捨地分別。
如果前三天是甜美的，那麼後四天就完全是苦澀了。我趕着上各科課外班，上完了數學就上作文，還要上英語，還有成堆的作業等着我去做，每天只做四件事：上課、作業、吃飯、睡覺，一點空閒時間都沒有了。常聽説一句話“時間就像海綿裏的水，只要擠總會有的”，可是我時間的這塊海綿已經快曬乾了，沒有水分了，唉！
我充滿美好回憶的又有些苦澀的“十一”假期，要真的是冰淇淋多好啊，讓我把苦澀煩惱都吃了吧！
今天的興趣課上，老師教我們怎樣做煎餃。我目不轉睛地盯着老師煎餃子的步驟，好想回家給爸爸媽媽露一小手。
一放學，我迫不及待地吵着媽媽去超市買水餃，而且是大的，肉餡多的那種。剛買來的餃子，摸上去冰冰的，涼涼的，好像一個小冰塊。
開始煎餃子了，我把少許的油倒進平底鍋裏，然後再把餃子整整齊齊地放在鍋底，再到上適量的水。現在就可以開火了，再蓋上鍋蓋，接下去就是等待時間。大概過了三四分鐘，我已經等得有點不耐煩了。心裏想，希望餃子能快點熟。媽媽看到我心急的樣子，笑着對我説：“彆着急，做任何事都要有耐心。”“哦，我知道了。”我隨口應了一句。大約又過了兩分鐘，突然我耳邊轉來“吱吱吱”的聲音，我趕緊跑過去，拿起早就準備好的濕抹布，小心翼翼地打開鍋蓋，一股白煙一下子躥了上來，我眼前一片模糊。我仔細地看了看鍋裏的煎餃，表面有點變黃了，下面部分有一點焦了。“哦！餃子熟了！”我連忙拿起葱花，均勻地撒在餃子上面。這時，一股濃濃的香味毫不客氣地鑽進了我的鼻孔。“哇，這是太香了，太好聞了！”饞得我直流口水。我拿起鏟子，把煎餃一個個鏟進碗裏。
“吃煎餃嘍！”我激動又興奮地叫道。話音剛落，我就夾起一個煎餃往嘴裏送。“啊！救命啊！”我忍不住大叫起來。“唉，真是心急吃不了熱餃子啊！”我狼狽不堪地叫道。“這門興趣可真好，我們以後有口福了！”媽媽高興的説。
爸爸媽媽一邊吃一邊誇我的手藝真不錯，是一個合格的“小廚師”，我聽了不好意思地笑了。
我家門口有一家日式料理店，生意不錯，我常和爸爸媽媽光顧這家店。由於媽媽是海邊人，而我也很喜歡吃海鮮，所以，每次我們全家去這家日式料理店，海鮮拉麪便成為必點的一道主食。
海鮮拉麪，顧名思義就是海鮮加拉麪，但是在做法上講究卻很多。
做拉麪時，過程其實並非人們想象的那麼簡單，把麪條往湯裏一放，煮一下就好了，它需要備料，再經過精細的洗、切等前道工序，之後經由廚師精心烹飪，最後才能呈現出一碗美味可口的海鮮拉麪。
首先，廚師需要將做拉麪要用的食材改刀，將薄薄的三文魚片切出一道道斜開的小口子，把紫菜或海苔切成完全相同的小片備好，把一片片扇貝在一邊洗好，將葱花等調味料切得小的幾乎看不見……然後，把海鮮放入味增湯中慢煮，熬出一鍋帶着淡淡海味兒的濃湯。熬湯的同時，在一旁煮好一碗麪條，然後將帶着淡淡海味兒的濃湯連同海鮮一起，澆到煮好的麪條上，再把滷蛋、蟹柳、紫菜等有序、齊整地擺放在澆了湯汁的麪條上，一碗正宗的海鮮拉麪才算做好。
待到海鮮拉麪上桌，我總是在品嚐之前被它誘人的樣子所吸引。在米黃色的湯汁裏，一根根麪條若隱若現，上面一層翠綠色的葱，一疊軟軟的紫菜，再加上紅白相間的蟹柳和粉嫩的三文魚片點綴其中，像極了一幅色彩鮮亮的水彩畫，那每一個小細節都像是廚師精心繪製上去的，雖然色彩差異鮮明，但也不讓人覺得眼花繚亂。這一碗海鮮拉麪讓人看着不禁垂涎三尺卻又捨不得吃，光聞着味道，看着樣子都感到十分享受，在淡淡的海味中都快要陶醉了。
眼睛看，鼻子聞，已是一種極致的享受，真正品嚐起海鮮拉麪來則更讓人興奮了。這家的海鮮拉麪，麪條勁道，湯汁濃郁，吃上一口拉麪，吸一口湯汁，便會讓人身上的每一個細胞活躍起來。吃着吃着，一天的勞累都不在心上了，心理早已樂開了花。若是這時能再喝上一口可爾必思，我想，那一定是人生最幸福的一件事了吧！
一個偶然的機會，讓我看到了豬籠草捕食的全過程。
一天，我閒來無事，去陽台玩賞花草，那一盆茂盛的豬籠草首先引起了我的注意。花盆周圍垂着一個個嫩綠色的“袋子”，袋子上面有許多暗紅色的斑點，陽光一照，晶瑩剔透，色彩斑斕，十分美麗。空氣裏瀰漫着香甜的氣息，我輕輕的向“袋子”口聞去，果然香氣更濃郁了，讓人不由得生出愛慕之心。這時，只見一隻甲蟲順着“小袋子”的莖蔓緩緩爬向袋口處，便一動不動地趴在那裏，似乎在享受醉人的香氣。
大約過了二十多秒鐘，它開始在“袋口”周圍轉圈，走走停停，時不時將觸角向“袋口”探一探，並緩慢地向“袋子”的口處移動。正在我詫異的時候，突然，它腳一滑，打了一個趔趄，竟掉到了“大袋子”裏，被裏面的黏液牢牢地粘住了，任憑它如何擺動身體、撲扇翅膀，就是無法逃出。它一次次地掙扎，一次次地努力逃生，可無奈只是徒勞，於是小甲蟲就被困在這美麗香甜的“袋子”裏，永遠出不來了。
後來，我經過查閲資料，才知道，這不只是一個袋子，這是豬籠草的捕蟲囊。它會在囊口與囊蓋分泌一些蜜汁，引誘昆蟲上鈎。這隻甲蟲，就是因為沒有抵擋住蜜汁的誘惑，掉進了豬籠草的“牢籠”，最終命喪黃泉。
在我們的生活中，不是也有許多像這甲蟲一樣，抵擋不住“蜜汁”的誘惑的人嗎？這“蜜汁”，它是金錢，讓不可一世的當紅女星因偷税漏税而被罰款8.8億人民幣：它是地位，讓無數科舉考生因私自買賣關節而被囚入獄；它是權力，讓獨攬大權的攝政親王因逆謀反叛而遭受殺身之禍……他們就像這隻甲蟲一樣，掉進了“牢籠”中的無底深淵，無法自拔。
在生活中，我們要正確地判斷是與非、對與錯、善與惡，不要為那“蜜汁”所動心。只有這樣，才能不被誘惑矇蔽雙眼。不然，當你清醒時，可能就已經墮入幽深的“牢籠”中了。
“去！快把你的襪子給我洗了，真沒規矩！”若有同學聽到媽媽對我這樣説，可能會感到奇怪：怎麼，大男生要洗襪子？兄弟，太沒尊嚴了吧？不會是犯什麼錯被罰了吧？
呵呵，兄弟，我想告訴你：在我家，洗襪子絕對不是懲罰，而是我家人人應有的基本習慣，也算我家很有“個性”的家風吧。
在我家，你永遠不會看見我的媽媽在洗襪子啦，鞋墊啦等之類的小物件兒。為什麼呢？嘿嘿，很簡單，誰穿誰洗唄！對，沒錯，在我家，我們每個人不論是在洗臉還是洗腳之後，都會習慣性地把自己的襪子、鞋墊等順手洗了，並掛在陽台上。所以在我家洗襪子，尤其男人洗襪子並不是什麼有失“尊嚴"“臉面"的事，反而不洗襪子卻有點不好意思。
同學們在寫作業的時候是不是大都講究速度而不講究質量，往往都是疾風驟雨般的寫完後，就兩手一甩再也不管了？而我由於在家裏養成了這個做了主要事再順手做有關小事的習慣，所以總是在做完作業以後，也順手再翻一翻書，也往往在這時發現作業中的一些問題，就及時改正，日久天長，也就保障了我的學習質量。因此，我想，如果説我的成績還不錯的話，這應該是其中的一個主要原因吧。
家風，家風，它不像國法那樣嚴肅強硬，也不像社會風氣那樣影響廣泛深遠，它只是存在於一個小小家庭中，滲透在我們日常生活中的細枝末節，但它卻會。暗暗引導着我們走向未來。我的未來我還不能確定，但我希望我家飄着洗衣粉味的家風能永遠伴隨着我，使我帶着這種“清氣”去走我的人生。
又是新年，卻覺得年味正慢慢改變，兒時的記憶，已漸漸離我遠去。
——題記
二十七晚到達常德，已是深夜，外面卻燈火通明，到處都是絢爛的霓虹。小時候，吃完年夜飯，我和表弟坐在樓下看星星，一顆顆星星向我們眨着眼，就像我們和遠方的親人互相的牽掛，現在，星星卻看不到了，只有刺眼的燈光射入我的瞳孔。
除夕，吃完晚飯，六點就已坐在電視機前，期盼着，期盼着，等待春節聯歡晚會的播出，腦中回想着每年看節目時品頭論足、歡聲笑語、吃着零食的美好，可等到晚會正式播出，卻只覺得索然無味，家人們拿着手機、刷着QQ、搶着紅包，時不時冒出一句無厘頭的笑聲，電視儼然成為一個擺設，我們處在另一個世界，沒有任何交流的世界。每年，晚上十一點半開始，無數煙花從地面升起，開出一朵朵美麗的花，送走舊歲，迎來新年，但是，一張白紙讓一切都成為過去。曾經，我們手裏拿着鞭炮，歡快地你追我趕，點燃的鞭炮在我們手裏舞動，勾畫出火樹銀花，現在，卻只剩下歡快的遊戲聲。夜晚，城市寂靜無聲，而心靈，比城市更加寂靜。
大年七年級，親戚們早早地來到我們家拜年，媽媽早有準備，大喊一聲：“開飯啦！”十六個色香味俱全的菜一一擺了上來，有孜然牛肉、紅燒羊肉、木耳燉烏雞、粉絲蛋湯……表弟四處尋找着，問道：“沒有豆腐乳嗎？”媽媽愣了一下，笑着説：“今年沒有做。”表弟點了點頭，他哪裏知道，他愛吃的豆腐乳再也吃不到了。
十四歲，十四年，或許，以前的每一年，年味都是快樂與美好，但今年給我更多的，是陌生與傷感。
冬天帶着寒流來了，大家穿了一件又一件的衣服，全身裹得圓鼓鼓的，像一個個的球。有些人則躲在家吹暖氣，有些人躲在被窩裏取暖，還有些人選擇泡温泉抵禦嚴寒的氣温，在這冷冷的冬天裏，每個人都絞盡腦汁取暖禦寒，“全副武裝”、“小心翼翼”的應付着冷到冰點的寒流；而我最喜歡上館子吃熱騰騰的火鍋，驅走寒意。
我最喜歡去外頭的火鍋店，享受熱騰騰的火鍋，每一家都是人山人海，高朋滿座，人氣可是“強強滾”。火鍋店裏的食材各式各樣，琳琅滿目，火鍋裏，想加什麼料，就加什麼，不管是海鮮、肉片、丸子、青菜、餃類、青菜、菇類、應有盡有，也可以自由選擇湯頭，泡菜鍋、味僧湯、麻辣鍋、或是清淡的素食鍋，任君挑選，火鍋咕嚕咕嚕的叫，我的肚子也餓得咕嚕咕嚕叫，看着白煙裊裊，我迫不及待想嘗一碗，大塊朵頤一番。
圓圓又Q彈有勁的丸子、紅通通又油滋滋的肉片、綠綠又營養的青菜，一一跳進熱騰騰的火鍋裏，好像在泡熱水澡。不一會兒，鍋裏的食物熟了！大家都垂涎三尺、爭先恐後的搶着吃火鍋，鍋裏的魚、蝦和青菜悠閒的躺着，似乎不知道要進入我的這張血盆大口，瞧我撈呀撈！夾呀夾！趕忙拿了一堆的青菜和肉片，加上我獨門、特製的調味料，越吃越順口，越吃越想再吃，喝一口熱湯，肚子像泡温泉似的，暖烘烘的.，吃得我汗流浹背，這時，再吃一球冰淇淋，真是令人大呼過癮呀！全身舒服又快活。
不管北風如何發威，冬天冷得“皮皮挫”，只要全家一起吃了温熱的火鍋，我的心中就會燃起一把火，冬天吃火鍋，是人生最大的享受。
中國是一個十幾億人口的大國，地勢遼闊，民族眾多。每一個地區，每一個民族都有自己的生活習慣，都有民族特色的風味小吃。比如燒餅、拉麪、湯圓、餃子、餛飩等，真是數不勝數。説起我家鄉的風味小吃，當然是牛腩粉了！
端來一碗熱氣騰騰的牛腩粉，聞到它那不可抗拒的濃香味，沒有人不會想馬上吃到它。每當我從經營牛腩粉的小攤前經過，總是情不自禁得停下腳步。一時間，嘴巴成了口水的海洋，肚子也開始“敲鑼打鼓”向我要粉吃。於是，找個位子坐下，點上一碗牛腩粉。上粉後，再一看它的“長相”哇！潔白如雪的米粉在碗裏像山間崎嶇小路，又如漁網，密密麻麻；綠油油的葱和香脆可口的花生米像池塘裏的荷葉和蓮花；大塊大塊的牛腩牛肉則如一座座巍然聳立的高山。有時候，我還真分不出這究竟是一碗粉還是一幅漂亮的山水畫呢！
那咱們廢話也不多講，開吃！我夾起一大串米粉，輕輕一吸，軟軟的米粉就滑到嘴裏去了，再輕輕一嚼，粉便全散了，順口極了。夾上一塊牛腩往嘴裏一咬，一股無法形容的美味瞬間溢滿我的嘴裏，吞下後，還是滿嘴餘香。喝上一口湯，一股暖流從嘴蔓延到全身，那與眾不同的奇香的味道讓人彷彿在仙境中穿雲駕霧……等你回過神來，才發現萬已經空了。
吃完這美味的粉後，我有了一個問號，牛腩粉是怎樣做的呢？帶着這個問號，我悄悄來到廚師身邊，看他做粉。
只見他從籃裏挑出一串熟米粉，放入漏勺，在滾燙的湯水裏燙了燙，倒入碗裏，接着把炒香後的葱花、蒜頭等一堆花花綠綠的調味品灑入粉中，接着又把那些大塊的牛腩牛肉加入粉中，最後倒入特製的湯料，隨着一陣叫人胃口大開的濃香，牛腩粉便出爐了！
這就是家鄉美味的牛腩粉，怎麼樣，你是不是垂涎欲滴了呢？那還等什麼？趕快去嘗一嘗正宗的牛腩粉吧，一定讓你大飽口福！
博白鎮第一國小六年級:黃韜
今天的天氣很冷，晚上都下了冰雹，但我仍剋制不住自想吃鐵板魷魚的癮。在狂風的呼嘯中我到了湖南路，吃了美味的鐵板魷魚。
“來兩串鐵板魷魚的魚須。”我就近找了一家。迫不及待地點了兩串。“好的！”那位叔叔應和着拿了兩串魷魚須放在鐵板上煎。
他先用勺子挑一勺油，在鐵板上方手巧妙的一抖將油灑在了鐵板上。鐵板立刻“嘩嘩”響起，似乎爆炸般連綿不斷。將魚須裏的水份加熱，魚須都漸漸地縮起。那位叔叔又抓了一點大蒜向魚須上灑去，這樣可使魚須更有回味之感。過了半分鐘左右他把魚須慢慢拿起剷除了一些留下的被燒焦了的一層的棕黑色廢物與燒乾了的蒜。他重又灑了一點油一邊煎一邊用專用的小鏟子壓一壓、切一切魚須。一些又嫩又小的地方己被切的將掉末掉；一些原本豐滿的魚肉己被壓成了扁平的形狀。這樣可使魚肉燒的更加透徹，又為它的鮮嫩、美味打下了基礎。
狂風中從我身後走過的人似乎頂不住了，而我卻沉浸魷魚美味的遐想之中。
又油煎了一會兒，開始放調味料了！這表示着魷魚馬上便可以品嚐到了！孜然、辣椒、芝麻……
“你的魷魚好了,一共4元錢。”我付了一張5元錢便開始品嚐了。
遠聞那魷魚飄着陣陣誘人的香味，第一口我便咬了一大根魚須，調料立刻在我腦中留下印象。特別是那從舌尖到舌根的那一股辣味，緊接是那柔韌的,被產子壓過的一種而不爛的中味，細細品嚐鮮嫩的魚須中還留有蒜的精華。的確好吃：那調味料混和着蒜的精華，再以柔韌的口感，使我如痴如醉。我很快吃完了兩串。
回家的路上人依然未感到狂風與我擦肩而過，還在回味着鐵板魷魚的美味，那本應找回我的一元錢都忘了……
新年，是我國傳統節日之一。新年，也是大人，小孩最喜愛的節日，因為小孩能拿大紅包，玩鞭炮，還可以吃美味的年夜飯，當然，看春晚也是最重要的；而大人呢，可以放假休息，可以和親朋好友聊家常，打撲克，看春晚，喝春酒，不亦樂乎。
去年過新年時，我帶着這些滿懷的期待回到了老家。
快到老家時，我放眼望去，一點春節的氣氛都沒有，沒有紅紅火火的樣子，但還是沒有降低我的期待值。
終於到了，我滿臉疑惑：春聯呢，連“福”到都沒有貼，也不掛幾個紅燈籠，一點都不熱鬧，很冷清，倒是親戚挺熱情的，增加了些新年的氣氛。
我走進家門，終於看到了春節主要特徵——做年夜飯。
我也沒事做，就到附近轉了轉，我發現，所有的地方竟都沒有任何的春節氣息，我帶着遺憾，回到了屋裏。
過了一會兒，開始吃年夜飯了。我們剛入座，就吃了一會兒，氣氛就變了，小孩吃菜的吃菜，大人們看手機的看手機，玩遊戲的玩遊戲，搶紅包的搶紅包，除了關於手機裏的一些喊聲，就沒有一點聲音，真的是無聊至極。我為活躍一下氣氛，拿起飲料碰杯，並説：“新年快樂，長命百歲，健健康康，新的一年裏，財源滾滾來。”
除了小孩，大人們竟然頭都不抬一下，甚至有些大人還不理會，我只好走到外面，看能不能找到小孩在玩鞭炮。
可是，門口一個人都沒有，很冷清，我只好拿着鞭炮自個兒玩了。
記得前幾年，不是這樣子的。
當時，我們還沒到老家門口，親朋好友就出來迎接我們，每家都掛起紅燈籠，貼了春聯，萬象更新。我走到家門前鄰居都過來問候，嗑家常，聊得甚是歡喜。吃年夜飯時，我們你一句我一句，不時還傳出哈哈笑聲；我走到外面，門口都亮起了燈，好像是在白天一樣，小孩子都拿出鞭炮玩，“噼裏啪啦”聲傳滿整條街，到處都是小孩子的歡笑聲，極其熱鬧。
可是現在，連人影都沒有，是什麼原因使這個本該熱鬧的傳統節日變得如此冷清了？是手機？還是……
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