人生是多姿多彩的，每個人都有許多第一次，每個第一次都有不同的感受，有喜悦、悲傷、也是難忘的。
一天，我向爸爸要求想自己學做飯，爸爸爽快地答應了，説：“我就教你做‘西紅柿炒雞蛋’吧。”“好！”我立刻答道，因為這可是我最喜歡的菜。
臨近中午時，爸爸拿來兩個西紅柿，讓我去皮。我拿來一個盆子，把西紅柿放進去，再倒上熱水，它們就像小娃娃一樣，在水裏遊起泳來。
不一會兒工夫，西紅柿的皮就“脱”了下來。下一步就該切西紅柿、葱和蒜了，這一關很難過。爸爸告訴我：“切西紅柿時，先把它從中間切成兩半，再把每半切成三片，最後再把每片切成五小塊兒。把葱切成葱花，把蒜切成蒜片。”切葱和蒜很容易，可切西紅柿的時候，總是切得很小，有的切黏了，有的西紅柿汁都被我切出來了。這一關勉強及格。
接下來，就該炒了，爸爸在旁邊指點，我在一邊炒。我打開煤氣，點上火，在鍋裏倒了一點兒油，就去攪雞蛋液。過了一會兒，油熱了，像鞭炮一樣響了起來，我趕緊把雞蛋液倒進鍋裏，雞蛋瞬間變成一朵黃色的鮮花。
不一會兒，雞蛋熟了，我還沉醉在那美妙的世界中，當我回過神來時，它變成“黑玫瑰”了，我趕緊把它盛出來。然後再往鍋裏倒一點兒油，把葱花、蒜片放到鍋裏，炒一會兒，再把西紅柿塊兒放進去，炒到八分熟的時候，把雞精、鹽、白糖和雞蛋花放到鍋裏，翻炒一會兒，再淋上香油，撒上香菜段，這道菜就做好了。我把菜盛出來，家人看着這黑乎乎的東西，不禁滿臉疑惑地問我：“這東西能吃嗎？”我苦笑道：“自己動手，豐衣足食。”
這次做飯雖然不是很順利，但我認為這很正常。俗話説的好：萬事開頭難！人生中的許多第一次都存在着這樣那樣的缺陷，它帶來了嘲笑和挫折，但它是經驗積累的開始，只要你不放棄，努力的去爭取，總會收穫甜美的果實的！
週五晚上，我在家玩手機。突然，我聽見了一種奇怪的聲音咕嚕咕嚕嚕咕嚕原來我肚子裏的午飯已經被我貪吃的小肚子消化光了，爸爸媽媽不在家，看來我只能自己做飯吃了。
思來想去，我決定做西紅柿炒雞蛋。哎！找來找去發現西紅柿沒了！看來只能用雞蛋做炸饅頭了。
首先，我把雞蛋砸開，倒入碗中攪勻，碗裏放點鹽，把饅頭切成厚薄一樣的片狀，再把火打開，往鍋裏倒油，等油熟時，我把切好的饅頭放在雞蛋裏浸泡一下，接着放到鍋裏，雞蛋包裹着饅頭在鍋裏滋滋作響。我心想：做飯也沒什麼難的嘛！可是，正當我得意時，一粒油跳到我手上，滋的一聲，啊！好疼啊！我叫道。於是我趕快開開水龍頭，用涼水大軍對那個在我手上滋滋作響的花生油發起進攻。就你個小花生油還想打敗我？我自言自語道。經過長時間的清理，花生油君終於被我的涼水大軍消滅了，可我忘記關火了，這時一轉身發現鍋着火了，我趕緊跑出去拿起電話，準備撥打119，突然我想到老師説的話：遇到困難不要慌，要見機行事。我又想起了以前在書上看到過：鍋裏一但起火，需要將火隔離於空氣。想到這兒，我就立刻把鍋蓋蓋在鍋上，火就神奇的滅了。我只好把黑黑的鍋重新刷乾淨，從新再來。
這一次我將火調小一點，翻饅頭也更小心了，終於順利地把飯做好了。我嚐了嚐，哎呀！真好吃！還有剩下的一些雞蛋怎麼辦呢？有了！我想，我還可以做一個煎雞蛋。好，就這麼定了！
我把雞蛋放好，把模具放在鍋裏，放上我喜歡的五角星形，我在上面撒了點青椒、葱花和香菜，頓時雞蛋的香味飄滿了整個屋子。我看着我的傑作，心花怒放，爸爸不知什麼時候回來了，也在我旁邊欣賞我的傑作。我高興地請他一起品嚐了我的廚藝，爸爸一嘗後露出為我驕傲的表情，我更開心了。
這次做飯我得到了一個啟發：只要不怕困難，而且對一件事下了功夫，最終就會做好。
生活中，總有一些事令人難忘。而令我難忘的是第一次做飯。
由於，爸爸媽媽這個週末要加一天的班，於是我決定自己動手做一次飯。雖説爸媽有點不放心，但是看我自信滿滿的樣子，還是勉強答應了。不過臨出門時，除了反覆交待要注意安全之外，老媽還給了我一大堆提示。比如，米要淘洗乾淨再放到鍋裏，不要被油濺到了，放鹽時要少一點，做好後要記得關個煤氣。我表面上聽得很認真，其實心中早已期待着中午的到來了。
一轉眼就到了中午，我迫不及待地走進廚房，準備大顯身手了。我盛出一碗米，放進鍋中，然後用水沖洗乾淨，放進電飯鍋中，先按下“煮飯”，再按“開始”，飯就開始煮了。接着當然是做菜啦！今天我打算做最愛吃的“西紅柿炒蛋”。我先從冰箱裏拿出一個西紅柿和兩個雞蛋。之後拿出刀，把西紅柿切成一小塊一小塊的。再把蛋打碎，倒進碗裏。倒得時候，我不小心把蛋弄得滿手都是。唉，還得多練練做菜啊！開火，倒油，當油燒熱後，放入攪好的蛋，鍋裏立刻“哧”地一聲響，我連忙拿起鏟子，在鍋裏胡亂揮了幾下，把蛋煎成兩面金黃後鏟進了碗裏。接着，又是先倒油，等油熱了以後，我把切好的西紅柿全放進鍋裏。西紅柿一進鍋裏，油就四處亂濺。我趕緊用鏟子炒起來，想不到油竟濺到了我的手上。我用水衝了衝手，還好沒有傷着。當我再看鍋裏時，發現鍋裏的西紅柿都有點焦了。於是，我趕緊把炒好的蛋倒進鍋裏，用鏟子翻了幾下。該放鹽了。要放多少鹽呢？我猶豫不決，拿起鹽袋，想一點一點放，可手一抖，倒了好多，我也不知該怎麼辦，只好趁鹽還沒玩起“捉迷藏”時，用鏟子把鹽剷出來一些。剷出後，我又炒了幾下，放點雞精，就算大功告成了。不一會兒，飯也熟了。我把飯菜盛了出來，嚐了一口菜，果然還是鹹了。但是，畢竟是自己親手做的，再怎麼難吃也不嫌棄。我也只好皺着眉頭，吃完自己的“傑作”了。
通過這次做飯，我深深體會到了爸爸媽媽平時做飯的辛苦，以後一定要多幫他們做做家務！
星期天爸爸媽媽都在家，我覺得爸爸媽媽，平時工作太辛苦，現在終於有空有空休息，和他們卻要，為我做飯洗衣，還要打掃房間，特別的，所以我絕對也挺，為爸爸媽媽做頓飯，媽媽知道了，特別感動，對我説，"不小心就會受傷的"不，你們平時太辛苦，今天就讓我來為你們效勞吧。
熬過了漫長的上午，終於繞到中午了，我急忙來到廚房，一本正經的。學着媽媽的樣子，先從冰箱裏找出兩個小南瓜，一把蒜和早已買好的肉，對了，還有我最愛的西紅柿，帶上圍巾，我。為了轉移，就小心翼翼地拿起了菜刀，把南瓜切。切成兩截，正準備把其中的一小半切成片兒，媽媽看到。看見我切菜的樣子，嚇了一跳，説，你稍微把刀往向外傾斜着，點兒。你比小心別。親愛的，我，手指有道理，我仔細琢磨了一下，不太費勁地將南瓜切成了片兒，不過有點兒厚，切成絲兒可能有點難度，我把南瓜。整齊的，我浪費時間，那樣。我把南瓜片整齊擺擺放整齊，輕輕的往下接，南瓜片還有點滑，我用。左手死死的摁住。就這樣笨手笨腳的，錢好了，粗細各異，所所謂的詩。好不容易將準備工作做好了，開始炒菜了，媽媽一直在旁邊看着，不是店，指點一下怎麼倒油下調料，什麼時候放菜下去，什麼樣子就可以起鍋了，我別，我聽。我邊聽邊照着做鍋裏批的吧，啦啦啦，我的心裏叮叮咚咚胡亂地吵着。裏糊塗的放上了鹽味，已經等調料，我做好了菜，一道又一道，最得意的是我的西紅柿雞蛋湯那位了，別提有多美味了。
開飯了，爸爸吃了幾口，説，好像你這能幹，對對對，把舌頭和牙齒都掀掉了，媽媽幽默的接了句。聽了大家的誇獎，我才感覺。肩膀好痠痛，擦擦，額頭上的汗還是開心的笑了，這可是我第一次做飯呀，也明白了，看似簡單的事做起來也挺不容易的。
我們的生活中，有過許許多多的“第一次”：第一次動手做飯，第一次走夜路，第一次養小動物，第一次去野營，第一次登台表演，第一次得獎，第一次坐火車，第一次去外地旅遊······一個個“第一次”就是一個個腳印，印在我們的成長道路上。讓我記憶深刻的，還是我第一次做飯，一想起我第一次做飯的情景，就會忍不住捧腹大笑。
那是我一個星期天的早上，由於媽媽和爸爸都沒有在家，只好親自下廚了。我從冰箱的上面找出了掛麪，準備下麪條。我拿起鍋到水池裏接水，接了半鍋水後，放到爐子上面，打開煤氣點火。我坐在卧室裏看書，等待鍋裏的水燒開。水燒開之後，我把掛麪放到了鍋裏，就不管了。我到客廳裏去玩電腦，我聽媽媽説要放鹽，我就馬上到廚房裏拿起鹽就往鍋裏倒了有5勺鹽，就又去玩電腦了，過了一會兒，我突然聞到了一股刺鼻的糊味，我才想起來鍋裏的麪條。我趕緊到廚房把煤氣關了，打開鍋蓋後，我看到了我的傑作。第一次做麪條這麼差勁——上面沒熟，中間熟透了，下面全糊在鍋上了，都成金黃色的麪條了。而且上面的麪條像鹽一樣的鹹，中間的麪條一點兒味道也沒有，而下面的麪條卻只有一種味道——糊味。那天早上的早飯是有史以來最難吃的一次。這麪條色，香，味全沒有，我痛苦的吃下那與眾不同，具有三重口味的麪條，突然感到嘴裏的味道比吃了大蒜還難聞，我到水池旁去拿牙刷和牙膏，牙刷刷牙，再不刷牙就難受死了。唉，還得再努力呀！吃完了不要緊，還要刷鍋。那口糊鍋是我用九牛二虎之力刷了半個小時才刷乾淨的，用了兩鍋水，累死我了，父母真幸苦。
通過這次做飯，使我體會到了媽媽每天是多麼的幸苦，媽媽每天都會幹很多家務活，我一定要學會體諒父母，幫助父母幹一些力所能及的家務，第一次做飯我永遠也不會忘記。
“讓我來，讓我來。”“小心！”咦，他們在幹什麼呢？哦，他們原來在科學實驗室做實驗呢。
走進實驗室，給我們印象最深刻的就是動物標本。有自由飛翔的老鷹，有活潑可愛的小兔，還有美麗的鸚鵡……真是栩栩如生呀！講台旁邊有一張小桌子，上面全都是整整齊齊的顯微鏡。實驗桌的旁邊還有一個小水池呢，桌上有許多的科學用品和科學器材。
開始做實驗了，我們做了高錳酸鉀溶解、粉筆吸水、有浮力的水，其中我最喜歡的就是“高錳鉀酸鉀溶解”。只見老師把高猛酸鉀溶解到大燒杯裏，“啊！”我們驚歎道。原來是高猛酸鉀溶解像煙火一樣灑在了瓶子底裏，好漂亮呀！我們都很震驚！然後奚睿把玻璃放在大燒杯裏攪拌，攪拌了有二十幾圈了還在攪拌，我發現紫色的高錳酸鉀溶解已經變成黑色的了，我問張馨潼：“為什麼紫色的高錳酸鉀溶解會變成黑色的呢？”她説：“我也不知道。”後來我在百度裏搜索了一下才明白原來是一種化學反應耶！
雖然這是第一次到科學實驗室，但是我就深深的喜歡上了科學實驗室。
現在是寒假，爸媽還在上班，家裏就我和凱切（狗）。臨近中午，我媽打電話給我，讓我一個人照顧午飯。聽到這裏，我急了：“我從來沒做過飯，怎麼做啊！”我媽鼓勵我：“凡事都有第一次，相信自己，你能做好，簡單第一，煮麪，自己養活自己就行了。”
一旦你聽到這些，你就知道沒有出路了。請便。既然是自己做的，就不要委屈自己，選擇自己喜歡做的事情。
找菜譜，看“滷菜”，這個不錯，有肉有菜。我趕緊穿上圍裙，洗了飯，按電飯煲做飯。我開始了這個巨大的項目“烹飪”。
按照食譜找食材，五花肉洗淨切片，很難切，我很小心，我怕切。最後切一盤，倒入料酒和生粉，放在一邊備用。看到冰箱裏有我最喜歡的邱琳香腸，我也切了一些。誰讓我自己做的？喜歡吃什麼我説了算，受寵若驚。蔬菜選擇了紅薯，土豆，白菜。先將紅薯和土豆去皮，切成一釐米寬的條狀。都是圓的，很難切，我差點切了。我深吸一口氣，讓自己冷靜下來放鬆，然後慢慢切，然後切一盤。白菜就簡單多了。洗乾淨撕掉。
等食材準備好了，我就把鍋拿出來，倒點橄欖油，用鍋鏟抹均勻，把鍋放在電磁爐上，啟動，按下按鈕翻炒。我怕熱。鍋還沒熱，我就按照菜譜在土豆底部鋪一層；然後鋪紅薯；然後鋪一層白菜；然後把肉片鋪在大白菜上；四周鋪紅腸。準備好，蓋上鍋蓋。
過了一會兒，飯做好了，肚子開始咕咕叫。最好能看到熱氣從鍋裏出來。我迫不及待地想打開嘗一嘗。呸，肉還是生的。吃熱豆腐真的很不耐煩。耐心等待就好。終於熟了，關了火，我趕緊吃，不對，怎麼是清淡的，這才想起調味。我要把它浸在調味汁裏做火鍋。味道好極了！
再仔細看，這道菜五顏六色，紅、黃、綠，葷素混雜，營養豐富。嚐了一口，肉嫩可口，香腸耐嚼。很好吃。
我記得媽媽鼓勵的話，相信了自己。萬事開頭難，雖然一開始很着急，但是成功了。這是我吃過的最美味的午餐。我暗暗下定決心，下次給父母試試。
童年的回憶，就像一串珍珠。每一顆珍珠都是美好的回憶，其中最潔白，最明亮的珍珠上記載着我第一次做飯的經歷。
星期五的晚上，我早早地寫完了作業。正閒得無聊時，我看見媽媽在做晚飯，於是靈機一動，跑到廚房對媽媽説：“媽媽，我跟您學做飯吧！”媽媽點了點頭。我學着媽媽的樣子一刀一刀地切着西紅柿，切完後，我和媽媽的西紅柿成了鮮明的對比。媽媽切得西紅柿又小又均勻，而我切得大的大，小的小。我頓時沮喪了。媽媽見了微笑着説：“別灰心，我教你。你先把西紅柿切成兩半，然後再把切了的一半再切一半，然後再繼續切······記住，不要切的太大了，也不要切的太小了。”就這樣，我在媽媽的教導下學會了切西紅柿。
接着媽媽拿了一個雞蛋輕輕地在碗的邊沿敲了一下，然後純熟地把雞蛋殼掰成了兩半，蛋清和蛋黃也乖乖地躺在了碗裏。我心裏暗暗地想：這也太簡單了吧，我也會弄，看我的。然後我學着媽媽的樣子，拿了一個雞蛋輕輕地在碗的邊沿上敲了一下，然後手忙腳亂地把雞蛋殼給掰開了。可是，最後的結果卻沒有我想象中的那麼好：蛋清有一半都流到了碗的外面，而剩下的蛋清與蛋黃中還有幾片小小的蛋殼。我撓了撓後腦勺，迷惑不解地問媽媽：“媽，怎麼會這樣？”媽媽無奈地笑着説：“哪有你想象的那麼簡單啊，我來教你。首先，把雞蛋輕輕地在碗的邊沿上敲一下，注意要輕一點······”媽媽握着我的手輕輕地把雞蛋敲在了碗的邊沿上，然後我小心翼翼地把雞蛋殼給掰開了，蛋清和蛋黃終於都乖乖地躺在了碗裏。接着媽媽把油倒進鍋裏，然後熱了一會，叫我把雞蛋倒進去煎。我剛把雞蛋倒進去，就聽見了“噼裏啪啦”的油炸聲，媽媽見了，握着我的手，煎着鍋裏的雞蛋，然後她又把西紅柿倒進鍋裏，又加了點調料，讓我翻炒。快出鍋時，媽媽朝鍋裏放了點葱，我翻炒了一會後，香噴噴的西紅柿就出鍋了。
這件事使我明白了：先苦才會甜。只有經歷了第一次，下一次才會做得更好！
星期六，我看媽媽工作了一個星期，很累了，就主動對媽媽説：“媽媽，你休息一下，晚飯我來燒吧。”面對媽媽置疑的眼神，我毅然絕然地拿起裝着零用錢的小包，走出了家門。
我來到我家附近的一個小菜場。學着大人的樣，東挑西撿地忙活了半天，終於買下了幾個雞蛋。唉，這黃瓜嫩得可愛，也挑兩根吧。接着又買了兩節白白胖胖的藕及一塊肉。旁邊烤鴨的香味實在太誘人了，情不自禁地又買了半隻烤鴨。啊，口水都快流出來了。
回到家，我先把兩根黃瓜冼淨，再找來削皮器削皮，別看的削皮很簡單，我可費了不少時間。手拿着帶皮的黃瓜就像萬根刺扎進手心；手拿着去了皮的黃瓜又粘粘的，似乎整根黃瓜身上都粘滿了漿糊。唉，黃瓜的衣服終於被我脱下來了。接着我把黃瓜切成片，看着我的左手離刀老遠，媽媽連忙説：“算了，還是我來吧。”我堅定地説：“不必了，我一定能獨自完成的。”媽媽笑了。不多時我已經把黃瓜切成了一片片圓圓的小餅乾，小餅乾隨着菜刀的一起一落，落處亂滾，滾滿了整個枮板。我又拿來兩個雞蛋，小心翼翼地把它們敲碎，攪拌。準備工作完成，開炒。打開煤氣灶，放上炒鍋，等鍋熱後放油，再倒入打好的蛋液，頓時，蛋液在油鍋內凝固、膨脹。我快速翻炒，再加入切好的黃瓜，繼續翻炒，接着依次加入雞精、鹽和醬油，關小火，裝盤囉！看着嫩黃的蛋配着嫩綠的黃瓜，使人不由得想撿一塊嚐嚐。當然，我能成功燒好這個菜，在一旁不斷指點的媽媽功不可沒，想到這不由得偷偷看了一眼媽媽，一直緊鎖的眉頭終於舒展了，慢慢地“笑”佈滿了媽媽整張臉。
有了這一次的成功，媽媽放手讓我自己再炒一個菜。就這樣我又炒了一個糖醋藕，別不相信，我炒的糖醋藕味道還真不錯。因為這個菜到最後被一掃而光，我恨不得端起盤子舔一下。
上菜啦，爸爸媽媽快來吃吧，“等等。”我剛拿起碗筷就愣住了。原來，我只顧着炒菜，忘記燒飯了……“哈哈……”爸媽的笑聲久久地在餐廳裏迴盪。
蒙田範文網