暑期回家之前聽到一個令我遺憾的消息——一位摯友的父親病逝了。聽他講，在父親去世之前，神志模糊，誰也記不起來了。我無法想象，當看到那個最愛你的人終於認不出你的模樣，該是一種怎樣的感覺，又會是誰的悲哀呢?我想在他父親臨終前曾經無數次的在腦海裏想着他的模樣、想着他的聲音、想着他在家時的樣子、想着他就要回家一起過年了，可是不幸突然來臨了，當他火車汽車的一陣奔波終於趕到時，父親卻再也不能叫出他的名字了。我的父母、祖父母、外公婆也會在某一天忽然離我而去，或許我也會像他一樣只能在他們彌留時匆匆回鄉，或許某一天我離開家，他們對我説的“再見”就會是我聽到的最後一句話，對我的一個擁抱就會是給我的最後一點温暖。我忽然間明白了一句話，“人生是一個漸漸遠離的過程”，我要努力做好這次社會實踐，不為學分，只為和家人共享一段時光。
半個月的社會實踐可以説是異彩紛呈，扮演不同角色的我也在這個過程中遭遇了各種艱難。對於一個普通女孩子來説洗衣做飯這樣的家務應該不是第一次做，所以家裏的這些瑣事到並沒有成為我的障礙。除了做家務，在這次活動中，我還收穫了很多。爸爸教我理財、規劃時間、設計活動，媽媽教我如何與生活中形形色色的人打交道，姥姥教我如何如何縫紉，如何對付小孩子，姥爺教我如何照顧家人、關照朋友。
這其中最令我感動的莫過於代姥姥姥爺去給朋友鄰居拜年。在與姥姥姥爺同齡的老年人家中，聽到了很多關於他們的故事——他們如何幫助別人，如何給病人治病、照顧他們，如何竭盡全力幫助醫院職工們爭取贏得利益，如何……雖然這些故事我以前都沒有聽説過，可是我從不懷疑確有其事。從小到大，他們用行動告訴了我友善、真誠是擁有朋友的不二法門。一位爺爺的話也讓我感動良久——“你的外公外婆很為你驕傲。”無論我是醜是美、優秀與否，我始終是家人的掌上明珠。在這個世界上，有這麼一羣人，在他們心中我是世界上最優秀的孩子，這羣人就是我的親人!所以，我要更加努力地奮鬥，不能辜負家人們對我的驕傲，不能讓家人們對我的誇耀言過其實。我要做誇讚聲中名符其實的好孩子。
爸爸給我上的理財課也給我很大啟發。我有時會想，如果我做了媽媽，我能不能像我的媽媽一樣給我的孩子提供一個良好的生活環境，能不能讓他在衣食本站的環境中成長，在他該天真的年齡裏保持童真。爸爸的理財經告訴我君子愛財，取之有道，生財之道有很多，一個真正精明的人需要眼觀六路、耳聽八方，需要開動腦經、勤于思考。所謂勞心治人，勞力治於人。在現代社會擁有商業頭腦、廣播的知識、觸類旁通的本領終生受用。
暑期的時間很短，離開家的時候充滿了無盡的捨不得，行李箱裏裝滿了許許多多的家鄉美食和無窮無盡的愛。我終於承認那些與家人們朝夕相處的日子一去不復返了。在我不得不離開的那些日子裏，又有誰能來替我照顧我的家人?媽媽總是對我説好孩兒志在四方，勉勵我好好學習，長大後遠走高飛。可是我分明在她的眼中看到了羨慕，對那些孩子在身邊的父母的羨慕。暑期裏，我幾乎每天都會到媽媽下班回家的必經之路上去接她，有時我會想媽媽平時一個人下班、一個人上街買菜該有多孤單呀。在爸爸不在家的時候，媽媽一個人吃午飯，一個人看電視，一個人住在空蕩蕩的屋子裏該有多寂寞呀。我懂得為什麼我離開家之後媽媽就有了qq，我懂得為什麼我離開家之後家裏的電話費就很龐大，我懂得
轉眼間，我將近兩個月的暑期生活即將奏響片尾曲。與以往的暑假一樣，在假期行將結束之際，為自己的暑期生活做一則總結，總結過去，設計未來。不同的是，這個假期的大部分時間是在鷺島——廈門度過的。放假前的時間裏，有諸多朋友也曾表示：難以理解隻身一人，南漂到一個完全陌生的城市。而現在，此次城市體驗之旅即已結束，而我也有了絕大理由相信，這個暑期選擇“城市生存體驗”是完全正確的：
1：實習碩果
在廈門生活的一個月時間裏，讓自己有了充分時間及精力，去深入當地做經濟、生活調查，包括：廈門當地經濟發展主趨向、就業新興行業、營銷管理類人才在當地的就業前景、物價水平、居住環境、房價、風土人情等諸多領域。
作為自己的實習公司——“廈門平安公司投資理財處”。平安集團在過去短短的22年中，總資產由最初的5000萬猛增為今年年初的9954億。在xx年世界500強中，中國平安以426.629億美元市值排名第八，三度蟬聯非國有企業第一名。我開始為自己能在這樣的優秀公司中求得文祕專員的實習機會而深諳幸運。期間，認真學習瞭解該部門在投資理財方面的優勢，並詳細瞭解公司各職能處室，複雜縝密的職能分工，”部門設置“，“運營機制”，“晉升機制”，“激勵機制”，“企業文化”。同時為著名“平安皇后”——葉雲燕經理的人格魅力所深深折服。
實習結束，除獲得實習工資外，憑藉良好表現，同時得到公司”實習證明“。
現在看來，整個實習過程，是對個人綜合能力的檢驗和提高。在實際應用中，卻發現了理論知識和實踐的確是兩者不可分離。理論知識可看做是入門的鋪墊和相關專業知識的準備。實踐操作，則是對理論知識的一種靈活應用，並且更重要。要注意理論學習和實踐能力的結合。要以理論指導實踐，並在實踐中不斷檢驗和提高理論可信度，深化認識。由此延伸到以後的就業，面對社會的選擇，所學專業與從事的工作很可能不一致。那時就應該調整心態，找準個人定位，及時充電，更快更好地適應新工作發展的需要。
此次廈門行的圓滿結束，進一步增強了自我今後順利就業的信心和勇氣。我們大學生有就業危機感是應該的，但不能過於自卑和擔憂，否則會妨礙自己的學習。現在，我們能做的就是多吸取知識，提高自身的綜合素質。自己有了能力，到時候才會是“車到山前必有路”。
2：相知朋友
廈門此行，最有意義的，莫過於結識了眾多相知朋友。初到廈門，夜深人靜的時，想到自己無親無故，隻身一人飄零，而常常為感到孤獨無助。好在相識了這羣同在一家公司實習的大學生朋友：小青，阿鵬，阿森，小玲‥‥以及我的上司：高級理財師——張春玲，他們大都來自福建本土。在困難的時候不斷的關照我，休閒的時候，一起遊玩，一起娛樂。臨行前，為我送別。為此，我既已感到：真的不虛廈門此行。我也再次向他們真心道一聲：謝謝!
3：心靈減刑
大二的一段時間裏，墜入了曖昧不明的紛擾中，一些令我焦頭爛額的事情，一直折磨着我。而這時我是有些氣餒的，一些時候甚至感覺自己體力不支，就要垮了。為了解脱，為讓自己心靈減刑。忘卻一份錯誤的情緣，而為了同樣的理由，我踏上了廈門遠足之旅。讓我有了充足的時間與自己獨處，努力在紛擾的城市生活中，讓心迴歸平靜，去想一些屬於人生哲理的事情。我想：只有這樣一次忘情淬火般的淪陷，方能將自我從那幾近衰竭的虛無縹緲中解救出來。
寒假剛結束，我們小分隊有幸在錫山區體驗了城管的工作。
寒假第二天，我們小分隊一行9名同學，滿懷不安與激動心情在學校門口集合，一同奔赴東亭城管中隊。在人們眼中似乎城管是一個非常危險而且口碑也不怎麼好的職業。就我而言，在體驗之前有一些不能言語顧慮。
城管中隊地方不大，只有一棟白色的樓房，房前是一片空地，空地上停着各式各樣城管車。城管的哥哥姐姐們都很熱情地招待我們，於是，我們忘記了曾經的顧慮，完全沉浸在了温馨的氛圍之中。
活動之前，城管叔叔們向我們介紹了他們平時的工作內容。他們工作平時主要分成3塊的工作內容：市容維護，綠化維護和違章建築的處理，其中主要是一些小攤小販，還管一些店面的招牌是否損壞、破舊，打擊所有無證、非法經營。還有一些商店的噪音過大影響到他人等。之後，我們分成了男生、女生各一組。
女生們首先去看了重新翻新過的房屋，之後，大家步行，檢查了整條大街——周邊的商鋪都已經翻新過，都很整潔，牆都刷上黑白的顏色，顯得十分的和諧，清爽。店鋪的招牌都很整齊，沿路沒有看到任何違法的小商販。那時正處上午的繁忙時期，街上一片欣欣向榮的景象，這體現了城市良好的精神風貌，以及城市的活力。
當被問及一般怎樣去處理小攤販時，城管叔叔坦然一笑，回答説：“我們一般都是以勸為重，不會像新聞去做那些暴力的事”，他們鄭重地説，“如今的社會都已是文明執法了。”回去的路上，我們還發現了擺到路邊的小攤。我們還一起和城管叔叔幫着把攤子給收好。心想：我們對城管了解的還真是少。
男生們主要是去看了一下違章建築。一想起違章建築腦袋中總會想起兩個字，強拆，有些恐怖的兩個字眼，似乎這是佔據了城管工作中的絕大部分。首先我們來到了高架下的一處地方，裏面除了幾棟老式建築，剩下的就是一片廢墟，有點回到70世紀的感覺，走到底，城管哥哥們停了下來，走進一户人家，原來這户人家並沒有得到有關部門的批准，私自在自家後院起圍牆。城管哥哥上去與房子的主人交談，似乎是在勸阻，想讓他自行拆毀自己家後院的圍牆，經過交涉，主人同意了，同意在下午自行拆毀圍牆。
除了這一家，我們還拜訪了其他的幾家，有些已經將自家的違章建築拆除，可見當地居民對於城管的工作還是很配合的。
事後，我問了一下城管叔叔一般對於違章建築會採取怎樣的措施，他們回答會先通知其要拆除，不會去貿然拆。
回到中隊，我們對這次實踐似乎意猶未盡。除此以外，我們心中還萌生出了一點敬佩之情，對這份職業的顧慮也消失了。
活動反思：
對於那些輿論，城管人員選擇沉默，對於那些違法分子，他們選擇規勸。同時我們應該反思，即使新聞中的一切屬實，為什麼我們只能看見他們的陰暗面，而看不見他們的閃光點?
美好的日子裏時間永遠都過的那麼快，要起程了，卻發現景象與來時相比有多大的區別。此時，我完全沒有徐志摩《再別康橋》中的婉言留戀，我懷疑：難道這是我們行 里路給這裏帶來的生機嗎?樹枝被折，青春被踏，花兒被摘，滿樹林都是白色垃圾;一陣風起恰有“未若柳絮因風起”的悲壯。我想起了冰心的一句話：殘花綴在繁枝上，鳥兒飛去了，撤得落紅滿地——生命也是這般的一瞥麼?
離開家兩年終於放假回家，我滿懷期望農村環境能有較大變化。經過近一個月的觀察和調查，可以看到家鄉的變化、遇見近期內的翻天覆地發展。
我們鎮裏各個村修建了農村娛樂活動廣場，為村民運動健身娛樂活動提供了場所，這一點充分落實了温xx總以往理在某次政府xx報告的具體要求。村裏的公路第一次修建後的質量較差，半年的雨水幾乎毀了它。這兩年內公路進行了重修，質量得到改善，使用年限將延長。
村裏的私家車多了，新婚的年輕人已經將買車作為一個婚後必要計劃，反應出人均收入的提高。農業生產機械化水平提高，這使得農村大批生產力得以有時間去打工賺錢或者從事商業活動，從事單純農業生產的人數越來越少。
新農村合作醫療雖然未能徹底使農民擺脱因病返貧的狀況，但是醫療改革的效果是明顯的。我縣規定農村人口每年每人上交七十元的醫療保險，農民憑藉醫療保險證可在鄉鎮醫院減免80%的醫藥費與住院費用，縣立醫院與市立醫院的報銷比例會做一定幅度減少。如遇大病鄉鎮政府將依據患者花費給予適當比例的補助。今年又提出建立城鄉一體化醫療保險制度，這是國家經濟發展取得突破的標誌，國家財政保障更加有力，醫療制度將會隨經濟發展日益完善，社會福利涉及將更廣。
今年鎮裏下達上級住房政策，規定農村不允許修蓋平房，並規劃出居住樓房建築用地。估計該項目將會很快啟動，農民現在已經開始掛號買房，每户繳納12萬元即可獲得一户新建樓房。配合城鄉一體化徵地政策農村樓房改造的步伐將會很快。
近兩年鎮政府提出建立無公害韭菜與大棗重鎮的口號，並建成了千畝無公害韭菜示範基地，配備冬季暖棚將使農民從中獲取很大利益。縣級政府開發金牛湖旅遊項目並在逐步完善。市級政府開始打造山東省最大農貿市場。可以看出各級政府依託優勢建立起的項目惠及農民綠色無污染，是對於xx大調整產業結構不合理的有力措施。有可能極大財政對減少重污染企業的依賴，有利於改善環境，建設社會主義生態文明。
我注意到鄉鎮已建立起環衞管理站，主要業務之一是分類收購農村的生活垃圾，此舉落實xx大生態文明建設要求，方便農民生活改善村容村貌。
社會風氣在改善，社會安全環境成為主抓工作之一。各個商場超市煙酒的銷量走低，飯店酒店的奢侈之風有所改善，據做生意的同學爸爸所講他們應酬時已經不好意思大吃大喝鋪張浪費。我們縣提出建設平安縣城的目標，公安部門開始嚴抓嚴打社會不安定因素，一大批打手、流氓團伙被抓獲歸案，力度不同以往。
家鄉建設蒸蒸日上的同時，不和諧因素依然存在。
今年在建築工地及鐵道部門打工的農民工的工資大多被拖欠半年之久，回家過年只能拿着一半的工資回家。這些開發商、承包商的資金絕對是足夠的，但是為了自己的最大利益喪心病狂的拖欠農民工工資。俗話説戲子無情，可是現在哪個演藝界明星不是感謝自己的衣食父母，承包商的利潤由辛苦工作的農民工創造，他們卻如此報答衣食父母。政府監管部門的監管力度絕對有所下降。
基層黨組織渙散早已經是大眾共識。黨中央提出改進作風八項規定，老虎蒼蠅一起打的力度可謂空前巨大，但是基層幹部仍然懷有僥倖心理，依靠孩子老婆祕密收取禮物。更有甚者為高x貸提供保護傘，這已經是我們鎮人盡皆知的祕密。
總結調查結果，民生已有並將更有大幅度改善，家鄉產業結構合理性建設初露頭角，新農村建設步伐將大幅加快。渙散的基層黨組織應予以更大力度的高壓政策。農民工的收入保證仍需要長抓不懈。温xx總理政府xx報告指出中國將不再像以往犧牲農民的利益發展經濟，要改善民生。但是目前的狀況農民仍是讓人可憐的弱勢羣體，備受欺壓。基層政府對於農民的不知法而導致的過錯只有簡單粗暴的罰款抵押農用車輛處理方式，之前卻從未喧傳過相關法規。豪不誇張的説鎮級政府的工作能力個人素質的低下在各個村製造過不亞於城管的暴力事件。這些壓迫勢力使農民“很老實”，這能幸福嗎?
對於這個暑假我的大部分時間都是用在家裏，對於戀家的我，一放假就跑回家，好像晚一天回家就少了些什麼，所以我無時無刻都想在家呆着，當很多同學在在開心的聚會，很多同學在計劃着到哪的去旅遊的時候，我卻在家。正因為只有放假的時候才回家，所以爸媽也會在家陪我，其實自己很懶的，打心裏真的很不想做這些。但是又不喜歡看着媽媽一個人忙來忙去的，心裏很愧疚。比如説有時候好不容易玩電腦玩得起勁的時候，媽媽又在忙了，我不得不狠心扔下我的電腦幫媽媽做事。有時我在看電視時，她總是在我眼前晃來晃去，所以我又要扔下電視和媽媽共同忙碌。覺得媽媽總是沒事找事做，她總是閒不住。
不過，做這些我也有很多的收穫，做這些很鍛鍊我的耐心，我的性格是那種只有三分鐘的熱情的那種，做什麼事情是剛開始的時候熱情飽滿，百分百的投入其中，但是慢慢的就開始厭倦了，做起事情來總是馬馬虎虎的。媽媽什麼也不會説把我做的不好的繼續從做一遍，這個時候我的心裏就會微微刺痛，有一些不舒服。可能是因為我一年到頭都不怎麼在家的原因，媽媽也總是不讓我幹，一道這個時候我的熱度又燃起來啦。
我不僅僅是學會了怎麼做事，還學會了怎麼做人，周圍的人都很喜歡媽媽，我覺得這就是媽媽的魅力所在了，媽媽的性子很急，人也很直率，有時也不免得罪很多人，但是媽媽是非很分明的，她不會因為別人不喜歡她，而在別人需要幫助是置之不理，不會因為和自己關係很好，而在對與錯的時候兒偏袒某一方，我覺得這一點對我很受用因為我總是很難在這方面處理好與朋友的關係。媽媽很孝順，這是人人皆知的，她照顧家人無微不至，同時又體貼。這種體貼讓我們更愛她。
在父母眼裏我們總是孩子，我們總習慣在父母的照顧下成長，卻不知如何面對將來獨立的生活。但是，這是我們必須要做的，又是不可避免的。所以，用我們的暑假生活來好好體驗一下——簡單的生活是否簡單。於是，我們便有了當家長的想法。
我不僅學會了做飯還學會了做家務。做家務勞動確實累，可是能讓我們在勞動中實踐，體驗父母的辛苦；而且能培養我們不怕髒，不怕累的良好精神。所以，“多做家務，多多易善”拖地板。一開始，我也不想選擇拖地板的。可是，由於我們家的衞生間裏馬桶壞了，水潑了一地；沒辦法，我只得拿起拖把，小心翼翼地拖起地板。我先拿來一個小桶，在裏面灌滿水，把拖把放在裏面浸濕；接着，我把拖把絞乾，直到水不流出來為止。然後，我就兩手握住拖把，細細地掃起地板。我拖地板是按順序拖的。我先從左往右，依次拖了一次。然後再從上到下又拖了一次。由於拖把太沉了，我的手開始麻木，覺得特別酸，頭髮裏開始夾雜着汗水。之後，我把拖把浸在手裏，呵，還真髒，灰塵都沉入水底，面上浮現出淡淡的灰色。
一陣手忙腳亂後，我的家庭角色體驗也象徵性的告一段落，不管這些天有多麼的忙碌、多麼的笨拙，這些點點滴滴都讓我體會到了家長下班之餘做家務的不易，同時也讓我學會了獨立，體驗到了勞動的艱辛和快樂。通過勞動，我門鍛鍊了意志，提升了自我的能力，增長了經驗，同時這也算是一種人生生活的更真實的體驗吧!
今年是我第一次參加學校組織的春運社會實踐了，因為是第一次，所以學院也特別重視，對我們先後進行了幾次培訓。以前我對乘務員的認識僅僅侷限於這個的名字而已，對乘務工作的認識也只侷限於表面，除此之外，便一無所知了。通過幾次的乘務員培訓，我對乘務理論知識有了初步的瞭解和掌握，也為這次的實踐打下了理論方面的基礎，但是並不意味着光靠理論就可以幹好乘務工作的，理論也是必須經過實踐來檢驗和鞏固的，更重要的是還要學習如何與旅客交流溝通。
xx年1月21日，那是我第一次出車，是由汕頭開往廣州東方向的t8361次列車。第一天上車開始跟車，所有的一切對於我來説，既充滿了新鮮感，也覺得很緊張。雖然學了很多理論知識，可是畢竟沒有實操過。我被分在4號車廂，是硬卧車，這對我們的要求比較高，特別是衞生方面，包括廁所衞生，開始有點鬱悶，後來才知道和硬座車的人比起來，我算是比較幸運了。
第一次面對那麼多人，而且是來自不同地方的人，就覺得有種壓力，還好和我同一個車廂的是個師傅，他人很好，很隨和，這多少減輕了我的壓力，後來才知道，她原來是我老鄉呢。剛開始的時候，一些基本安全常識還不怎麼清楚，乘務工作做得不夠標準，比如邊門忘記互檢了，人一多亂了手腳，到站前忘記鎖廁所等，師傅就總是提醒我，幸好沒有出現什麼大問題，否則後果不甚設想。不懂就要學，在這段時間裏我認真學習了關於乘務員作業的工作標準，再加上日常工作積累和師傅對我的悉心教導。後來我對乘務工作越來越得心應手了，同時也意識到了乘務工作的重要性。我們的乘務工作，不僅僅是檢票和整理衞生，更重要的是在旅途中為旅客提供舒適而又安全的服務，讓旅客能有一個稱心、舒心的旅途。
記得有一次，我那個車廂的門打不開，雖然有電，但是沒氣，只能是手動，第一我不怎麼熟悉手動鎖的操作，第二我不夠力氣拉門，把我急得像熱鍋上的螞蟻，正急着，幸好師傅過來了，然後耐心的教我，後來我再也不怕遇到這樣的問題了。每次最讓我頭痛的是換票，一個車廂那麼多人，要一個一個的換，這本來就很繁瑣，只要有耐心就可以做好了。但是頭痛的是有很多旅客都不配合，一些旅客就會問問為什麼之類的，在聽完我們的解釋以後都表示理解並配合我們的工作。可是就有那麼些旅客不講道理的，無論你怎麼和他解釋，他就是不配合，很無理取鬧的那種，脾氣還不錯的我都有幾次差點臨近發火的邊緣，最後我還是忍住了，因為那句話“旅客是我們的上帝”，我想這也從一個側面反映了一個人的素質和教養吧!這項工作真的很考驗人，它讓我的忍耐力又上了一個台階。
在工作的時候總是在想什麼時候可以結束這種生活，當1月22日下午15:15到達終點站汕頭火車站的時候，那個激動的心情呀，比得上中了大獎呢。結束了一天，想想以前的工作，其實是有很多美好的回憶的。經歷了辛酸之後，再回憶起來一切的東西都是甜美的。
摘要：通過社會實踐讓我明白了，不論做什麼事情都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周圍的人溝通思想，關心別人，支持別人。
新的一年寒假又來了，接近5x天的假期，我盤算着自己應該做些什麼力所能及的事。之前出去務工，父母總是很不放心，一直在外地讀書的我上學之後便很少有時間回家，想想父母的牽掛，我和父母商量了一下，決定在家裏當一回兒保姆，媽媽很支持我的工作，於x月xx日至x月x日期間把各種事情交給我負責，若做得好，就發放獎勵支持我的工作。
第一天工作，我信心滿滿。擺在眼前的就是首先就是整理工作。桌子上的東西十分凌亂，作為一名小管家，我怎能坐視不管。説幹就幹，我思索了一下，整理起來，把它們一一歸位，先按種類分好，然後按大小或使用順序排好，把那些廢舊盒子扔掉，我還用一個廢盒子製作了一個小製品，用來盛一些散裝的東西。很方便，可以密封。整理完了，我又把桌子擦了一遍，。看着煥然一新的一角，我的心裏美滋滋的。桌上的各種物品變得一目瞭然，還有我的小製作，讓我嚐到了變廢為寶的快樂。
當然，洗碗也是每天必不可少的一項工作。父母每天都很辛苦，生活不是很講究，每次的碗盤都放的很隨意，佔了很大的空間，使用的時候也很不方便。我每次洗碗，收拾乾淨了就喜歡把廚具歸回原位，按順序放好，同樣把各種用品分類。這樣既節省空間，顯的整齊大方，使用起來又很方便。我發現每次使用食用油時，油勺總會溢出一點兒，沾到櫥櫃上。家裏的櫥櫃是木製的，很容易吸收油，吸收油後便很難清理。左思右想，我找到一塊兒乾淨的厚塑料，墊在櫥櫃表面，這樣就很容易擦洗。
當然，做飯也是每天的必修課。在這方面，我確實也是新手。不過，我還是蠻相信自己的，看看家中的食材，牛肉，豆腐，土豆，白菜……一大堆食材，我卻不知道從何處着手，想向父母求助，又不想開口。突然想起可以從上網搜尋一點兒資料。按照家裏的食材我有選擇的下載了幾份兒菜譜。決定先從簡單的一道菜入手。就選擇做一道麻婆豆腐。先是準備材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、乾紅辣椒切碎、青蒜、薑末、花椒粉、水澱粉、醬油、少許糖。打開櫥櫃，卻發現豆瓣醬和醬油都所剩無幾，於是我到附近小賣部買了點兒。準備好了食材，就開始動手了，在鍋內加少許花生油，大火加熱後加入依次加入豆瓣兒醬、鹽、乾紅辣椒、青蒜、薑末、花椒粉、牛肉末翻炒。炒香後加入切成小塊的豆腐，改成小火兒，，煮沸。當豆腐熟後，改為大火，加入由水澱粉糖、酒、味精、醬油、調好的芡汁，待芡汁均勻附着後關火起鍋，撒上花椒麪兒就可以出鍋了。看着香噴噴的豆腐，我的心裏美滋滋的。雖然豆腐硬度不夠，有的豆塊兒都碎了，我還是得到了爸爸媽媽的一致讚許，第一次體驗成功的滋味，父母的肯定讓我覺得這次的鍛鍊很值得。我也覺得自己還有很多不足，想想媽媽做菜時的嫻熟，而我那麼笨拙不熟練，我暗下決心，下回要更努力。
第一次的成功，給了我第二次嘗試的勇氣。隔了幾天，我又做了一次麻婆豆腐，這道菜，慢慢的我就記在了心裏。其實在生活中我們始終是學生，不管已經讀了多少書，經歷了多少事，積累了多少經驗，依然有很多需要我們親自去學習，去動手操練，去體驗。在這期間，我也積累了不少實用的生活的小技巧，比如在包餃子和麪的時候，沒5xxg麪粉拌一個雞蛋，可以使餃子硬挺不粘連;豬骨頭湯時加一小勺醋可以使骨頭的磷和鈣溶於湯中，並保持湯中的維生素;煮排骨湯或肉湯放入幾塊新鮮橘皮不僅味道鮮美，還可以減少油膩感;在煮麪條時，鍋內加少許食用油，煮出的麪條兒不會粘連，並可防止麪湯起泡沫，溢出鍋外;做糖醋魚時應先放糖再放鹽，按兩份糖和一份兒醋的比例調配，可以做到甜酸適度，否則食鹽脱水作用會使菜餚中的蛋白質凝固，難以吸收糖，造成外甜內淡……其實，只要留心，就會發現生活總許多細節等待我們去學習。想想自己，這麼多年來，一直都是在學校吃食堂叔叔做的菜，回家也是吃父母做的菜，似乎都習慣了享受不需要自己動手就能享受到的舌尖上的美味，卻沒有真正懂的每道菜是怎麼做成的。
範文二
手機銷售寒假社會實踐報告時間過得真是快啊!來到鄂大的第三學期又在匆匆中結束了，很快地，我們又迎來了在大學的第二個寒假。
剛回到家，我便向我媽媽説起，寒假我們要進行社會實踐。媽媽便告訴我，彌市新開了一家手機店，現在在招聘店員，你去試試吧，你不是在學校做過這方面的兼職嗎?想想也是，便説幹就幹。第二天一早吃完早飯就去應聘了。誰知那店長一聽説我是寒假來做實習的，學的又是市場營銷，以前也還做過這方面的兼職，店長就爽快地答應了讓我做一名短工。
在那裏做事還蠻好的，不用穿工作服。第一天報到時，老闆就簡單的給我説了一下上班的要求：早上9：xx上班，下午5：3x下班，中午在店裏吃飯。交待完上班的時間後簡單地作了一下要求，他説：“你知道我們這裏只是個鎮，來這裏買手機的大多數都是農村來的，他們對於手機的要求便是質量、實惠、耐用，而不是隻顧外表。你給他們介紹時主要介紹這些手機的主要功能。遇到不懂的客人你一定要有耐心，現在做生意不容易啊，客人就是上帝，再次，就是在工作時要熱情……”交待完這些事情後便讓我認真的瞭解老闆店裏的手機，每款手機的功能是一定要清楚的，其次，就是要清楚各款手機的價格了。
很快地我步入了正軌，當上了手機銷售員。在店裏顧客時多時少，少的時候我還很應付得來，但人多的時候就讓我有點不知所措了。因為店裏的員工只有3個，顧客很多的時候，老闆也會出來幫忙。記得剛到店裏的前3天，由於店子新開，正在做促銷活動，來的顧客很多，當我為一位顧客正在介紹他想要的產品時，另外的顧客又叫我拿他們喜歡的手機給他們看，剛給一個介紹完，又要給另一個介紹，但是又是頭幾天上班有時在給他們介紹時竟忘記了有些手機的部分功能，還要時不時的參看產品説明書，所幸的是由於我在給他們介紹時很有耐心，有問必答，所以顧客也原諒了我在工作中的不足。老闆對我的表現也還是蠻滿意的，這些讓我的那種疲憊消失得無影無蹤了，而且還有些許的得意。
可時間過得很快，x8天的實踐工作即將結束，老闆在我走之前對我説：“社會是一個大舞台，我這裏只是你起步的一個小舞台，在這裏，雖然小，但也可以學到你在學校裏學不到的東西。以前你一定都是從顧客的身份去買東西，現在反過來做“老闆”是不是覺得比當顧客難得多啊”。我説：“是啊，真的難很多。”老闆接着説：“雖然難，你難道不覺得當老闆比當顧客好嗎?”“怎麼説?”因為一個是在掙錢，一個是在花錢，感覺不一樣啊”我笑：“是啊”。“你現在還在學習理論知識，多參加一些社會實踐對你會有幫助的，至少比你老坐在教室裏有趣得多吧!況且，還是那句話，在實踐中有很多東西是在課堂上學不到的。”我説：“謝謝你啊，老闆，我以後還會時不時地去坐兼職的。”“那好，祝你學業有成…”
這次寒假短短x8天的實踐卻給我留下深深的體會：
這次的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用，跟顧客介紹產品時一定要認真、有耐心，做什麼事都應如此，遇到什麼難事一定要認真對待，有耐心的解決，做個有心人，要對自己負責。儘管對於不起眼的小事，也要認真，不能馬虎，正所謂細節決定成敗!
對於這次的社會實踐我認識到了實踐的重要性，也理會到了如下兩點：
x、讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，接觸社會、瞭解社會、投身社會的良好形式，是讓學生理論與實踐相結合的一個很好的平台。
x、社會實踐加深了我與社會各色人物的感情，拉近了我們的距離，也讓自己在實踐中開闊了視野，增長了才幹，進一步明確了自己的奮鬥目標。
轉眼間，我將近兩個月的暑期生活即將奏響片尾曲。與以往的暑假一樣，在假期行將結束之際，為自己的暑期生活做一則總結，總結過去，設計未來。不同的是，這個假期的大部分時間是在鷺島——廈門度過的。放假前的時間裏，有諸多朋友也曾表示：難以理解隻身一人，南漂到一個完全陌生的城市。而現在，此次城市體驗之旅即已結束，而我也有了絕大理由相信，這個暑期選擇“城市生存體驗”是完全正確的：
1：實習碩果
在廈門生活的一個月時間裏，讓自己有了充分時間及精力，去深入當地做經濟、生活調查，包括：廈門當地經濟發展主趨向、就業新興行業、營銷管理類人才在當地的就業前景、物價水平、居住環境、房價、風土人情等諸多領域。
作為自己的實習公司——“廈門平安公司投資理財處”。平安集團在過去短短的22年中，總資產由最初的5000萬猛增為今年年初的9954億。在XX年世界500強中，中國平安以426.629億美元市值排名第八，三度蟬聯非國有企業第一名。我開始為自己能在這樣的優秀公司中求得文祕專員的實習機會而深諳幸運。期間，認真學習瞭解該部門在投資理財方面的優勢，並詳細瞭解公司各職能處室，複雜縝密的職能分工，”部門設置“，“運營機制”，“晉升機制”，“激勵機制”，“企業文化”。同時為著名“平安皇后”——葉雲燕經理的人格魅力所深深折服。
實習結束，除獲得實習工資外，憑藉良好表現，同時得到公司”實習證明“。
現在看來，整個實習過程，是對個人綜合能力的檢驗和提高。在實際應用中，卻發現了理論知識和實踐的確是兩者不可分離。理論知識可看做是入門的鋪墊和相關專業知識的準備。實踐操作，則是對理論知識的一種靈活應用，並且更重要。要注意理論學習和實踐能力的結合。要以理論指導實踐，並在實踐中不斷檢驗和提高理論可信度，深化認識。由此延伸到以後的就業，面對社會的選擇，所學專業與從事的工作很可能不一致。那時就應該調整心態，找準個人定位，及時充電，更快更好地適應新工作發展的需要。
此次廈門行的圓滿結束，進一步增強了自我今後順利就業的信心和勇氣。我們大學生有就業危機感是應該的，但不能過於自卑和擔憂，否則會妨礙自己的學習。現在，我們能做的就是多吸取知識，提高自身的綜合素質。自己有了能力，到時候才會是“車到山前必有路”。
2：相知朋友
廈門此行，最有意義的，莫過於結識了眾多相知朋友。初到廈門，夜深人靜的時，想到自己無親無故，隻身一人飄零，而常常為感到孤獨無助。好在相識了這羣同在一家公司實習的大學生朋友：小青，阿鵬，阿森，小玲‥‥以及我的上司：高級理財師——張春玲，他們大都來自福建本土。在困難的時候不斷的關照我，休閒的時候，一起遊玩，一起娛樂。臨行前，為我送別。為此，我既已感到：真的不虛廈門此行。我也再次向他們真心道一聲：謝謝!
3：心靈減刑
大二的一段時間裏，墜入了曖昧不明的紛擾中，一些令我焦頭爛額的事情，一直折磨着我。而這時我是有些氣餒的，一些時候甚至感覺自己體力不支，就要垮了。為了解脱，為讓自己心靈減刑。忘卻一份錯誤的情緣，而為了同樣的理由，我踏上了廈門遠足之旅。讓我有了充足的時間與自己獨處，努力在紛擾的城市生活中，讓心迴歸平靜，去想一些屬於人生哲理的事情。我想：只有這樣一次忘情淬火般的淪陷，方能將自我從那幾近衰竭的虛無縹緲中解救出來。
4：休閒娛樂
廈門小住的這段時間，有了機會去充分歆享這份愜意。工作的日子自然忙碌的很，但每每到了週六、日時，生活也是無比閒適的。早上在“青年旅舍”裏，聽鳥叫、喝閩南的功夫茶，吃又香又甜的茶點，聽這裏的住客“話仙”。下午就自己騎車去海邊看夕陽，或者和朋友們去嘗一點地道小吃。再坐船渡海去鼓浪嶼閒逛，在那些各國的老別墅裏拍照片，聽練琴聲從一扇扇窗户裏飄出，不知不覺就醉了。夕陽快落入海里時，找一家海鮮小食店，吃小漁船上剛上岸的小海鮮，苦螺、葉子魚、西公格 ‥‥
5：獨立生存
鍛鍊自己獨立生存能力也是暑期計劃目標之一。此番“城市生存體驗”之行，雖獨自前往，身上僅攜帶悉數的400元，但'不順利的逆境'並未有發生，包括“絕地生存”之類的所有應急預案，都不曾派上用場。“凡事預則立不預則廢'。正是放假前昔，網上“實習求職”“租房”等一系列準備工作，才使得所發生的一切，皆在預料之中，可控範圍之內。只是，臨別前，春玲姐一句話深深觸動了我：“像廈門這樣的城市，生存容易成功難，今後你定要不斷提升自己”。
總之，這一個月的外出實踐鍛鍊，是自我接觸社會，融入社會的重要一步，從中深刻意識到了自己的不足，及今後的努力方向，為今後踏入社會打下了良好的基礎。
寒假剛結束，我們小分隊有幸在錫山區體驗了城管的工作。
寒假第二天，我們小分隊一行9名同學，滿懷不安與激動心情在學校門口集合，一同奔赴東亭城管中隊。在人們眼中似乎城管是一個非常危險而且口碑也不怎麼好的職業。就我而言，在體驗之前有一些不能言語顧慮。
城管中隊地方不大，只有一棟白色的樓房，房前是一片空地，空地上停着各式各樣城管車。城管的哥哥姐姐們都很熱情地招待我們，於是，我們忘記了曾經的顧慮，完全沉浸在了温馨的氛圍之中。
活動之前，城管叔叔們向我們介紹了他們平時的工作內容。他們工作平時主要分成3塊的工作內容：市容維護，綠化維護和違章建築的處理，其中主要是一些小攤小販，還管一些店面的招牌是否損壞、破舊，打擊所有無證、非法經營。還有一些商店的噪音過大影響到他人等。之後，我們分成了男生、女生各一組。
女生們首先去看了重新翻新過的房屋，之後，大家步行，檢查了整條大街——周邊的商鋪都已經翻新過，都很整潔，牆都刷上黑白的顏色，顯得十分的和諧，清爽。店鋪的招牌都很整齊，沿路沒有看到任何違法的小商販。那時正處上午的繁忙時期，街上一片欣欣向榮的景象，這體現了城市良好的精神風貌，以及城市的活力。
當被問及一般怎樣去處理小攤販時，城管叔叔坦然一笑，回答説：“我們一般都是以勸為重，不會像新聞去做那些暴力的事”，他們鄭重地説，“如今的社會都已是文明執法了。”回去的路上，我們還發現了擺到路邊的小攤。我們還一起和城管叔叔幫着把攤子給收好。心想：我們對城管了解的還真是少。
男生們主要是去看了一下違章建築。一想起違章建築腦袋中總會想起兩個字，強拆，有些恐怖的兩個字眼，似乎這是佔據了城管工作中的絕大部分。首先我們來到了高架下的一處地方，裏面除了幾棟老式建築，剩下的就是一片廢墟，有點回到70世紀的感覺，走到底，城管哥哥們停了下來，走進一户人家，原來這户人家並沒有得到有關部門的批准，私自在自家後院起圍牆。城管哥哥上去與房子的主人交談，似乎是在勸阻，想讓他自行拆毀自己家後院的圍牆，經過交涉，主人同意了，同意在下午自行拆毀圍牆。
除了這一家，我們還拜訪了其他的幾家，有些已經將自家的違章建築拆除，可見當地居民對於城管的工作還是很配合的。
事後，我問了一下城管叔叔一般對於違章建築會採取怎樣的措施，他們回答會先通知其要拆除，不會去貿然拆。
回到中隊，我們對這次實踐似乎意猶未盡。除此以外，我們心中還萌生出了一點敬佩之情，對這份職業的顧慮也消失了。
活動反思：
對於那些輿論，城管人員選擇沉默，對於那些違法分子，他們選擇規勸。同時我們應該反思，即使新聞中的一切屬實，為什麼我們只能看見他們的陰暗面，而看不見他們的閃光點?
美好的日子裏時間永遠都過的那麼快，要起程了，卻發現景象與來時相比有多大的區別。此時，我完全沒有徐志摩《再別康橋》中的婉言留戀，我懷疑：難道這是我們行 里路給這裏帶來的生機嗎?樹枝被折，青春被踏，花兒被摘，滿樹林都是白色垃圾;一陣風起恰有“未若柳絮因風起”的悲壯。我想起了冰心的一句話：殘花綴在繁枝上，鳥兒飛去了，撤得落紅滿地——生命也是這般的一瞥麼?
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