寒假對於我們大學生是個難得的假期，因為這段時間我們可以崛起所好，做很多自己想做但平時又沒有時間做的事。所以我參加了社會實踐，我的實踐單位是：四川五糧液天釀地酒商貿有限公司，該公司成立於xx年4月是五糧液現代人酒的四川運營商。主要銷售五糧液現代人酒、五糧液東方龍酒、寧夏枸杞紅紅酒、我公司是用一種全新的模式來運營白酒，爭取能把現代人酒做成全國的強勢白酒品牌。參加該實踐，不僅能鍛鍊我的能力，同時能增長我的見識和我的社會經驗，最重要的收穫是在這期間自己所經歷的和對社會的現實以及不易的真實感受，參加該事件，我作為一名見習銷售經理，主要任務就是為了對外向市場推銷該公司的各類酒。
在寒假將至的時候，報名參加了校區組織的在五糧液天釀地酒商貿有限公司的社會實踐。在期末考試之後，回到潼南。對自己認為需要該公司各類酒的一些酒店或單位等做了一個列表，以為後來去依次推銷做下準備。
當前時代，無論什麼行業都是秉承“以人為本”的理念，作為一名參加社會實踐的大學生，特別是一名參加與銷售有關的社會實踐，不僅需要我們具備良好的銷售能力，同時還要身兼很多方面的素質。但這對於一名缺乏社會經驗的在校大學生來説，無疑是一件很難的事情。對於銷售，我們的目的是為了把商品賣出去以換取利潤，顧客就是上帝的良好服務態度是必須的，要想獲得跟多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們必須想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務質量，語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要儘可能滿足顧客的需求。
在參加社會實踐的過程中，通過我自己的親身體會以及自己的一些瞭解，覺得在實踐過程中還存在很多問題：
1、實踐單位沒有對參加社會實踐的學生進行必要的培訓，導致在實踐過程中許多因不懂的必要的技巧而以失敗告終。
2、實踐單位對於本次實踐所需要推薦的產品並沒有進行系統的介紹，同時也沒有給相應的參加社會實踐的學生一份該類產品的廣告，導致有些因為介紹不到位而失敗。
3、由於實踐單位對參加社會實踐的學生沒有進行硬性的規定，導致部分學生並沒有去進行推銷。
4、對參加社會實踐的學生沒有進行相應的挑選，導致許多不必要的浪費。
1、實踐單位應該在所有報名參加社會實踐的同學中進行一次有爭對性的挑選，以保證所有參加社會實踐的學生都能夠有一定的危機意識，使自己能夠自覺的去努力，這也更能讓我們有社會競爭意識。
2、實踐單位在確定參加此次實踐的人之後需要將這些人集中在一起對此次實踐的目的以及所需要對所推銷的產品進行一個系統的介紹，並且像每個人發放一定數量的對產品的介紹書（廣告單）。
3、在發放廣告單及產品樣品的時候還應該對此次參加社會實踐的同學進行一些技巧類知識的指導，以及此產品在哪些地方更容易推銷，讓大家能夠確定主要的銷售目標。
4、建立適當的獎勵機制，使大家在實踐過程中有足夠的動力，也會讓大家更有熱情。
社會實踐能讓走出校園的我們更好的接觸社會，瞭解社會，加入到社會中，它有助於我們大學生更新社會觀念，吸收新的思想和知識。同時，社會實踐中有很多我們在學校裏無法學到的東西，比如與人的溝通交流能力。除此之外，社會實踐還能夠加深我們與社會各階層人的感情，拉進了與社會的距離，也開拓了視野，增長了才幹，能更好的明確自己的奮鬥目標。
實踐目的：
圍繞經濟社會發展的重要問題，對革命老區沂蒙山地區農村開展調查研究，提出解決問題的意見和建議，形成調研成果；走訪慰問抗日老軍人、孤寡老人，送温暖；深入基層，利用電影、文藝演出、座談會等形式，在農村基層幹部和羣眾中進行文化宣傳，使其在促進農村特別是經濟較落後地區社會經濟發展中提高自身素質，實現全面發展；支援教育，組織安排豐富多彩的文化及動手課程，豐富國小生的寒假生活，為農村國小實施素質教育服務，與當地國小加強交流，促進共同提高。
實踐時間：
20xx/x/xx—20xx/x/29
實踐地點：
山東省臨沂市沂南縣董家莊村
實踐對象：
當地經濟發展情況、抗日老軍人及孤寡老人、基層羣眾、董家莊聯合國小
實踐方法：
走訪調研、組織活動、支援教育
實踐隊人員組成：
領隊：劉宗師（工學院）
隊員：丁寧、沙倩、方媛、李玲、徐均、劉春霖、戴永鵬、劉海鋒（工學院）
於晗程洋龍（預科部）
金源（生環學院）
實踐紀實：
20xx年x月xx號下午4點整，大家整理好行李，在校園集合，我們的實踐隊出發了……換乘公交、地鐵，暮色四合時我們到達了北京站，在擁擠的候車廳經過漫長的等待，晚上9點，我們登上了開往山東淄博的25x7次列車。
20xx年x月20號早晨5點鐘，冬日的清早還沒有迎來屬於它的太陽，經過漫長黑夜的旅程，我們順利抵達了淄博站。簡單的吃過早飯，大家直奔淄博汽車總站。
經過與汽車站管理人員的交涉，我們得知，因為天氣情況，大雪封路，開往山區的汽車停運了。隊員打電話多方求助，均無解決問題，於是滯留淄博一天。
20xx年x月2x號清晨，大家到達淄川汽車分站，希望能順利乘上進山汽車。等待期間，天空又飄起了雪花，這不禁使大家又擔心起來。進山的車還是停運，經過車站管理員的幫助，最終找到了一輛願意單獨送我們進山的車，問題終於得到了解決。上午9點半左右，我們又一次出發了。
經過4個多小時的顛簸，我們在下午兩點鐘左右抵達目的地董家莊。這天正好是農村的集市，我們帶着大大小小的行李穿過人羣，來到了學校。校長和老師們很熱情地招待我們，為我們騰出一間教室，以後的的幾天我們將住在這裏。晚上大家整頓安置好東西，計劃了未來幾天的事情，帶着旅途的疲憊休息了。
20xx年x月22號至20xx年x月27號我們在這裏開展了為期六天的實踐活動。
（一）進行經濟情況調研
我們走訪了村委會，與村裏的基層幹部進行交流。交流得知董家莊村當地經濟主要靠花生等經濟作物的銷售收入，其餘為青壯年勞力的外出打工收入。村長為我們介紹了董家莊近年的發展情況，為了解決靠天吃飯的情況，董家莊近年大量修建了水井，將山上的泉水引到村民家中飲用，進行了道路鋪建，使外地車輛進村成為了可能，促進了本村與外界的物資交流。
本村經濟情況也存在一定的缺陷。村中農作物方面的收入主要靠原始售出，價格低，不能給村民帶來較大收入，且售出量小，村民大多自給自足，經濟效益低下。我們針對情況與村長討論，向村委會提出了發展農作物加工產業以促進經濟發展，增加農民收入等建設性意見，村委會表示認可。
村委會也向我們介紹了村裏的人員情況，留村人員多為老人、婦女及兒童，男勞力大多外出打工。村委會也向我們介紹了村裏孤寡老人、困難家庭的情況，我們認真聽取了介紹。
（二）走訪慰問抗日老軍人、老黨員幹部及孤寡老人
通過村委會的介紹，我們實踐隊決定對一部分抗日老軍人、老黨員幹部及孤寡老人進行慰問走訪。
寒假的生活總是多姿多彩而又輕鬆的，我們有着充足的時間去安排各項活動，當然也少不了寒假的社會實踐。
在這個寒假裏，作為大學生的我們決定到賓館實習，學習服務和管理的技能，體驗真實的生活。首先，我們來到實習的賓館，再簡單地向經理交代實踐的事情後，我們便開始了實習。我們分成了兩個小組，第一個小組負責前台登記，賬務結算。
第二個小組負責客房的服務和打掃。然而，前台登記並沒有我們想象的那麼簡單。我們先了解了怎樣登記，怎樣刷房卡，怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息併發送到公安局。在簡單學習怎樣解決一些緊急狀況之後，我們開始了實習。不一會兒，來了幾個客人，詢問了一下房間的價格，我們懷着微笑回答。或許因為我們熱情的服務，客人二話不説便決定入住了。
在我們登記了旅客的信息後，我們把刷好的房卡遞給了客人，並示意微笑。第一次登記，便讓我們幾個成員有了成功感。我們繼續保持着這份感覺，愉快的奮鬥了一個早上。
雖然有些辛苦，但汗水見證着我們的勞動，留下了我們辛苦後的痕跡。但下午的工作卻沒有早上那麼順利，在將近1點半的時候，這一帶突然停了電。這個時候正是一天中最熱的時間段，很多客人打來了電話。有耐心詢問的，當然也有大發牢騷，怒氣沖天的。但我們現在是服務生，所以我們平靜自己焦躁的情緒後，耐心地為客人解釋。
雖然有些客人還是聽不進去，但我們可以理解，依然耐心解釋着。令人高興的是半個小時後便來了電，我們也就鬆了一口氣。當我上樓的時候，發現第二小組的成員忙不開交，乾的都是累人的體力活，但是這也是一種工作，也要做好。他們首先要認別大小被單，被套，牀單，牀套。然後學會整理牀，包括套被子，放牀套，鋪牀單，套枕頭套。還要打掃房間和衞生間，掃地和拖地，換掉用過的毛巾，浴巾，牙刷，牙杯，清洗浴缸等。不時在打掃的過程中，還要給房間的客人送去他們所需要的物品，為不會開門的客人開門。
當然，打掃房間的質量要高。他們第一次打掃的時候沒仔細，沒清理掉牆角的煙灰，客人知道後便向經理反映。他們瞭解情況後也就吸取了教訓，開始仔細認真地打掃，並熱情地為客人送物品。但半天下來，他們便累趴下了，但他們在中午休息一下後，又開始清理樓梯了。傍晚時分，經理來到樓下結賬，而我們便在一旁看着並學習如何結賬。因為這也有助於我們在以後的生活裏更好地經營理財，規劃等。
在接下來的幾天裏，兩個小組都慢慢找到了感覺，慢慢開始熟練。前台登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質量，開始默契地配合。
例如，在客人退房後，我們總枱的服務生會打電話通知打掃，他們打掃完後再通知總枱，進*間清理的登記。當在房間裏的客人需要什麼時，總枱的服務生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運送的時間浪費，也提高了整個經營的運轉效率。在快要結束的時候，我們向經理報告了幾天的工作情況，房間的入住率。
例如，在週末，節假日的時候往往房間的入住率會比較高。當然這也會受到一些特殊情況的影響，像颱風，停電，停水等等。所以我們認為應該要把握好房間入住率的基本情況，針對現實的情況，實行相應的策略。當然，在一段時間的經營後，可以考慮對房間進行一些裝修，從而可以大大提高房間的入住率，給客人帶來新鮮的感覺，提高旅客的滿意度，有利於做“長久生意”。
總而言之，我們不能拘泥於現狀，要不斷地推陳出新。這樣，我們經營的賓館才不會隨着時間的推移而“變老”。同時，我們也要完善經營管理制度，實行獎罰分明的政策。在小的經營範圍內形成一個良好的運作機制，從而能使賓館可持續地，高效，健康的發展。在經營的同時，讓自己不斷學習經營之道，理財之道，規劃之道，投資之道。結合科學理念和現實狀況，使我們的工作事業蒸蒸日上！
大學是一個教育我、培養我、磨練我的聖地，我為我能在此生活而倍感榮幸。社會是一個很好的鍛鍊基地，能將學校學的知識聯繫於社會。實踐是學生接觸社會，瞭解社會，服務社會，運用所學知識實踐自我的最好途徑。親身實踐，而不是閉門造車。實現了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認識問題，分析問題，解決問題的能力。為認識社會，瞭解社會，步入社會打下了良好的基礎。
在裏面，我會很認真的悉聽長者的話語，花比別人多的時間做同樣的事情，我會時不時看看哪裏會更需要自己的幫忙，看看主位會不會缺點什麼；在那裏，通過很多的細節，我看到了自己很多的不足，應該在需要的場合學會一心多用，在必要的時候學會“好”和“快”兼併，在繁忙中學會淡定和穩當。不要總是過於依賴，要主動學習知識，要有屬於自己最精的一檔。比如説在洗碗的時候真的應該能夠洗得更加快一點，在做披薩時要注意主位有沒有叫自己加芝士或是有沒叫自己拿點“d”過去，在多個工作同時需要做時怎樣學會側重和穩住自己的同時加快速度。下班後點到餐時，沒事我就會在外台幫幫忙，原因很簡單，與更多的人接觸能學到更多的東西。當然啦，那個時候反正閒着也是閒着，那樣還可以與外台人員溝通下，有益無害的，何樂而不為呢？
一個月很快的就過去了，我剛好做了30天，前半個月有68工時，後半月有57工時+12工時，我很高興，在昨天我查知工資卡已有工錢時，我真的是無比激動的，那是我掙的第一筆錢，我笑了，我爸媽也笑了，我在沉思着，這個寒假雖説沒能回老家，但仍是我最珍貴的個寒假，我會記得。我沒有動工資卡里面的錢，我很激動，不知該怎樣感謝我們的廚師長和店長給我的這次機會，不知怎麼感謝阿均和副廚師長的精心教導，也不知怎麼感謝其他的兼職陪着我一起走過這不尋常的寒假。
每每有機會我就和店裏一些長輩聊聊瑣事，我瞭解到店裏的一些福利流程，工資安排情況，用人精處和價位安排的合理性，懂得要把自己和所在店緊密聯繫起來，要另自己言行舉止與所在店聯繫起來，時刻為店做宣傳，提高店與自己的形象，也懂得通力合作的力量，在一個團隊中僅僅靠自己的能力是不可能搞好一番事業的，只有在一個有人緣和能力兼併的領導下，各成員能夠毫無保留的努力工作，將工作與切身利益相結合才能維持和操辦好一個企業，還有就是了解到在裏面工作的很多“訓練員”在大學期間的所學的專業和他們現在的工作是沒有關係的，這也就説明大學生除了學習書本上的知識外，還得多參加社會上的實踐活動。總是“兩耳不聞窗外事，一心只讀聖賢書”的人是不能適應當代講究的人才社會的。大學生要懂得在實踐中帶着自己的思維去思考問題。用實踐活動鞏固所學過的理論和開發新的理論，在實踐中總結經驗，然後將自己的能力充分得以表現和鍛鍊，更為重要的是藉機培養自己的創業和社會適應能力。
前天，我工作的最後一天，我和另外兩個同事喝了一瓶酒，只為大家高興，這個日子，我記着，我工作滿一個月的日子，當我在店裏做每一件事時，我總會將它視為最後一次的去珍惜，我雖是笑着，但內心的不捨得又怎有稍息的怠慢呢？我們傾計了很久，什麼都講，還去免費喝了店裏的飲料，想到這裏心裏就會自然而然的想笑，我不會忘記曾經有過他們的陪#伴，也不會忘記他們的面孔。在那裏，我看到了一股泉流的力量，將會越來越大，綿綿不斷的承襲下去。
店長管理方案的成功，廚師長的領導能力和親和力，副廚師長的認真和公正，新東方分店廚師長的嚴格和能力，阿均的穩當和隨和，阿杰的努力和雄心壯志，阿海時不時的露齒，阿超倒的飄香奶茶，阿強的微笑，和阿棠一起回家的路……這些都會是我永恆的回憶，時間過了，寒意卻還是很濃，就在鴻大廣場的薩利亞，駐紮了我永恆的回憶和財富。我深深的記着。
今年寒假放假剛好一個月，可以在家裏愉快地度過假期。由於放假比較晚，所以回家就正趕上過年，運氣真不錯!第二天堂兄打來電話説他得了急性闌尾炎，醫院説必須馬上開刀，堂兄是做水果生意的，有正趕上過年，家中進了不少貨，為了不致使水果爛掉，堂兄希望我能幫他看攤位半個月。我當天就幹車到了堂兄家。我打過工，知道打工不容易，學生是廉價勞動力，由於缺少社會經驗總是侷限於做家教，搞推銷。賣水果不就是推銷的一類而已，難不倒我的，況且還有我得侄兒周豪(和我差不多大)在，我上個暑假打工是推銷藥品，賣水果應該是比較輕鬆的，我這樣認為，事實也是這樣。
冬日的水果沒有夏季的種類繁多，所以這裏進的水果種類較少只有十幾來種，但數量都比較大，尤其是桔子的近親遠親。我來的當天就到醫院去看望堂兄，嫂子也在，醫生説堂兄的病情不是很嚴重，只要開了刀，就等着復原就好了，聽醫生這麼説，嫂子心裏也踏實了好多。
下午我就上的“班”，我和周豪一起經營。到了晚上6點水果攤上的人就特別的多，我們忙得不亦樂乎，晚上十一點才‘打烊’。這天賣出的水果量還是很客觀，聽周豪説臘月的銷量是平時的兩倍多。
第二天我們是8點鐘開始上的班，從8點鐘一直到10點鐘我們才把所有的準備工作做完，屋外擺的全是桔子，桔子的近親以及甘蔗。在擺攤的過程中我們已經贏來了第一個顧客，買了5斤沙糖桔。上午生意清淡，閒來無事就去買了份報紙來看。坐在椅子上看報紙可是一種享受哦，真的很不錯。到中午了，周豪去做飯了，我一人獨擋門面。生意真的很不錯，到下午三點鐘我們已經上過兩次貨了。我也在這裏用上了我上個暑假打工學來的本領——推銷員的三寸不爛之舌，在網上查了些常見水果的保健醫療性質，比如“冬季空氣乾燥，吃梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能”……這樣下來也練出了我不少口才，有時我還真認為自己還有醫學的天分。
幾天下來，感受頗多，和我上個暑假打工的感想差不多。有些顧客怎麼就這麼挑了，總説這個不新鮮，那個怎麼這麼多的傷疤，唉!人不也是多種多樣的嘛，胖的，瘦的，高的，矮的，好看的，不好看的等等。這些顧客總想壓價，真是費了她們不少的心思啊!不過顧客就是上帝，這是不能改變的事實。所以我們就不得不把同一類的水果分成上中下三等，這樣不同的價位就可以有相應等級的與之相對應，上帝也就無話可説了!從那以後，類似於以上的事再也沒發生過，無論顧客怎樣挑，我都以笑臉相迎，向他們介紹不同價位的，而且我與一些常客關係也愈來愈‘融洽’了。我感到很高興!一天這樣忙下來，倒還真的不累!如果一個人一天不停地削甘蔗，那當另當別論。我這幾天削甘蔗確實手都削麻了，不過比我暑假打工好多了，我是深有體會呀!
有天中午周豪去給堂兄送飯去了，這街上一個無業遊民(我不認識)看真正的老闆不在，想來白吃一番，他的打扮也還很老實，由於我以前真還沒有遇到過這種情況，剛開始以為這是一位準顧客，因為他直接掰了個桂圓就剝了往嘴裏一塞，表情也很怪異——沒什麼表情，我以為是這種桂圓還沒有達到他的品位，就沒有搭理他。沒想到他拿了個6塊錢一斤的蘋果在迅雷不及掩耳之勢如破竹地放進了嘴去，在我反應過來時，他那一口已經咬掉了蘋果一半。我就質問他：“這蘋果是這麼嘗的嗎，起碼要經過我的同意才能嘗吧?”沒想到他很鎮定地説：“嚐了好不好吃再買，不好吃我怎麼會買，要買就要買好吃的……”不會吧，第二個“唐僧”，還模仿得挺像那回事的，就在我們‘理論’時，隔壁理髮的惠姐(我的表姐)出來想看發生了什麼事，那個無業遊民見狀馬上就灰溜溜的走了，立馬就不見了蹤影。呵呵，這也有敲詐的，真是不多見。總之，這是一次很好的經驗：看人就得看本質，老實的外表下説不定就有一顆‘狼心’。
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