有一天，我剛放學回家，放下書包，媽媽便拿出一個矮矮的塑料小盆，讓我和她一起水培大蒜。
媽媽拿了些大蒜頭，只見這些大蒜頭白白胖胖的，圍着擠成了一個個小球。媽媽讓我和她一起把這些大蒜瓣一一剝下來，然後把外面的白皮去掉，就成了一個個肉乎乎的大蒜瓣。媽媽再小心翼翼地用牙籤把幾個大蒜瓣挑在一起，整整齊齊地排在了塑料盆裏。媽媽又喊我給大蒜們澆了點水，讓我接下來認真觀察。
沒過幾天，我突然發現大蒜們的頭頂上冒出了黃綠色的米粒一樣的芽，大小不一，一個個頂在大蒜瓣上，可愛極了。媽媽説這個淡黃色的芽就是未來的大蒜葉，接下來的生長速度將會更快，媽媽讓我平日裏注意添水。
又過了幾天，大蒜葉已經有了兩三釐米那麼高，並開始慢慢地越來越綠了，它們整整齊齊地立在白蒜頭項，如古時候人們戴的高頂帽。
日子過得飛快，大蒜已經長成了筷子那麼高了，下面是白色的下枝，上面是綠色的長葉，密密麻麻地豎立在盆子裏面，亭亭玉立，就像一叢美麗的大蒜森林。
媽媽説大蒜已經長得差不多了，可以炒一盤了，我開心地答應了。媽媽用剪刀把他們一個個剪下來並切成段，然後給我來了一份大蒜炒雞蛋。黃的、白的、綠的，顏色好美。我夾了一筷子嚐嚐，哇，真的味道好棒呀。原來自己種出來的，味道就是不一樣。
平時，我比較喜歡吃蒜苗。我就想自己動手種幾顆蒜苗，我來觀察它的成長過程。
10月18號
星期天，我在媽媽的幫助下，找來一個小花盆，花盆裏裝滿了細細的泥土。把它們放在陽台上。接這找來幾瓣大蒜？把它們有規則的栽到花盆裏，共中了十八顆並用泥土輕輕的蓋着，最後用小噴水壺，向花盆上面噴一層水，以保證種子所需要的水分！
10月24號
星期六，我做完作業後，來到小花盆旁，看到種子都已經開始發芽了！小蒜瓣的頭部拱出，一個個白色的小尖尖！我激動地喊媽媽也來觀看！
10月26號
又過了兩天，可愛的小蒜苗顏色已由白色的小尖尖，變成了淺綠色的小芽，摸起來軟乎乎的。
10月28號
又過了兩天，這次蒜苗又變樣了，他的尖又黃又綠，我用尺子，一量有3釐米多高了！
11月8號
星期日，蒜苗經過十多天的生長，已經漲到有二三十釐米高了，葉子也比較寬。媽媽説可以吃了，我就央求媽媽給我做麪條，裏面加一點我們種的蒜苗，味道一定很香！
之前只知道大蒜是什麼樣子的，不知道大蒜是怎麼長出來的。於是我和媽媽決定一起種大蒜。
媽媽告訴我，大蒜其實是長在土裏的，但是為了方便，讓我把大蒜放在一個透明的杯子裏。我找到一個透明的杯子，裏面裝着我媽説的水，把去皮的大蒜放成一個球，然後放在透明的杯子裏，這樣我就可以清楚的看到它的生長過程。就這樣，我一天到晚盼着。每一次努力都有回報。第三天，大蒜真的腫了一個小根。哎，那個小白點真搞笑！看大蒜上的小白芽。我太激動了！我媽告訴我，過幾天我會發現更神奇的現象。果然，過了兩天，我發現大蒜的小白點已經完全出來了，就是絡腮鬍子。上面的小白芽長出綠色的小芽。過了幾天，絡腮鬍子和綠芽越長越長，絡腮鬍子已經裝滿了杯子。毛茸茸的鬍鬚的真實形象是神仙的“鬍鬚”。看那長長的綠葉，特別茂盛。大家都爭先恐後的直上，杯麪早就出現了。我媽跟我説綠葉還是可以剪掉的，可以做一道好菜。我就不提我聽完有多開心了！
通過親手“種植”大蒜的實踐，我不僅知道了大蒜的生長過程，也給了家人一個“口”的祝福！
評論：作者通過親身體驗種蒜，用細膩的筆觸描述了大蒜生長過程中的根、芽、葉，充分表達了作者對大蒜的熱愛。而且從側面透露出對自產大蒜充滿成就感。字裏行間寫出大蒜的用途，從而引起讀者對大蒜的欣賞。
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