每天早晨，我起牀的第一件事，就是去看看我的大蒜有沒有新的變化。終於在第三天的時候，我等到了一個大驚喜。
那個最大最飽滿的蒜瓣發芽了！一個嫩綠色的小芽衝破淡紫色的外衣冒了出來。它尖尖的，嫩嫩的，摸上去還很硬，像一把晶瑩剔透的綠寶劍。
我輕輕地拿起它，那些昨天才冒出來的新根一夜間長大了許多，變得更細更密集。生長速度也遠遠超過了老根，它們把老根完完全全的包圍並覆蓋起來。我不禁感歎新的生命力好頑強啊！
第四天，又一個蒜寶寶亮出了自己的“綠寶劍”。讓我驚訝的是，發芽的並不是之前我一直看好的，頂部最先發黃髮亮的那個蒜瓣，而且一顆瘦小的，被擠在角落邊的蒜寶寶。我百思不得其解，那個最先發亮的蒜寶寶怎麼了？我仔細一看，原來它受傷了。一個黃褐色的傷疤被淡紫色的蒜皮遮掩着。這讓我忍不住的為它擔憂起來：這個可憐的蒜寶寶還能發芽嗎？
小綠芽兒們長的特別快，第一天只有一釐米，到了第二天就長到兩釐米。細細觀察後我又發現最高的那個芽尖上出現了一道不易被察覺的“豎痕”。
難道小綠芽也受傷了？我腦袋裏冒出來許多小問號……
種完大蒜的第六天，我驚喜的發現已經有一大半的大蒜開始發芽了。
有的蒜瓣隱隱約約冒出一點點綠，有的蒜瓣已經冒出來好幾釐米嫩芽了，用手指比劃一下，最高的已經有小拇指這麼長了。但是還有的蒜瓣像在沉睡似的，遲遲不肯冒出頭來，但是我相信它們肯定具備了“破土而出”的力量了。我驚喜的發現原本白色乾枯的外衣，也已經變成了紫色帶花紋的外衣了。嫩綠的小芽是衝破了外衣才探出腦袋來的，好奇地張望着這個陌生的世界。
真奇怪，六天前，它們還是一個個蒜瓣，怎麼才幾天時間就冒出青青的綠芽呢？爸爸説：“這是生命的律動，是一股不屈的力量的體現，只要有生命，就會奮發向上。”看着它們可愛的樣子，我忍不住拿起水杯給它們澆水，它們大口大口地喝着水，水珠落在它們的芽上，我彷彿看見它們在對我點頭，對我微笑，對我説：“謝謝小主人每天給我們澆水，用心地呵護我們，我們才能發芽，茁壯成長。”
我希望那些沒有發芽的蒜瓣趕快發芽，已經發芽的快快長高。
“叮鈴鈴！叮鈴鈴！”放學了！同學們紛紛走出了學校，我邊走邊記掛着，我家的“小胖墩”，它有沒有發芽呢？有沒有長高呢？會不會枯萎了呢？……我既興奮又着急，不知不覺間我的腳步也快了起來！
我一打開門，還沒來得及放下書包、換下鞋子，就迫不及待的奔向了陽台。只見茂密的蒜盆中可熱鬧了，有的長出了三片葉子，有的還只有兩片；有的大蒜竄到了20釐米高，有的卻只有兩三釐米，還有的剛剛才長出嫩芽……
我極力的尋找着我的“小胖墩”，幸好它還活着，只是它依然是所有大蒜中最胖最矮的那一個。它矗立在蒜盆的中央，縮着腦袋，什麼動靜都沒有。在我失望之餘，突然發現了在“小胖墩”的白色幾乎透明的外衣下，出現了一個綠色小東西，想要破殼而出。我興奮的大叫起來：“媽媽，媽媽，快來看啊，我的“小胖墩”發芽了，只是它的芽被外衣緊緊的包裹着了，似乎出不來了，看起來真可憐。”我找媽媽拿來了小鉗子，小心翼翼地撕下了那一塊遮住綠芽的外衣。一個綠油油的外衣包裹的像小球似的嫩芽，晃晃悠悠地從裏面探出了一個圓圓的小腦袋，慢慢的將柔嫩的小芽舒展開來，那嫩芽彎彎曲曲的，真像一根細細的麻花。它在蒜盆中晃動着，彷彿在對我説：“謝謝你，幫我衝破了束縛，我會努力的快快長大的。”
一陣微風拂過，一股濃烈的蒜臭味撲面而來，我急忙的用手捂住口鼻。媽媽看着我，無奈的説道：“不要看大蒜的味道有點臭，可是它的用處可不小呢！這個季節是感冒的高發期，多吃大蒜可以預防感冒；多吃大蒜還可以殺蟲止癢，消炎殺菌，還可以降血脂……”媽媽如數家珍似的對大蒜讚不絕口。原來普普通通的大蒜有這麼多的功效啊。“大蒜寶寶們，你們可要早點長大呀！尤其是你這個“小胖墩”，你可要加倍努力的生長哦！”我小聲的對它們説。
上個星期五，我種下了一些大蒜，我先找來一個透明的容器，往裏面倒了一些水，然後把大蒜小心地放進去。我真盼望大蒜快點長大。
過了兩天，我一把拎起大蒜，驚喜的發現大蒜底部冒出了很多白色的根，好似無數個小腳丫。這些小根密密麻麻的，長短不一，好像老爺爺的白鬍子一樣多。可是大蒜的頂部一點動靜也沒有，完全沒有發芽的意思，我非常奇怪：“我大蒜為什麼沒有發芽呢？是不是已經死了？還是停止發育？”我的腦袋情不自禁地出現了好幾個問號。媽媽説：“你要耐心等待”。
五天後，大蒜真的發芽了。小芽是綠色的，中間還有一些嫩黃色和白色，它們從大蒜的頂部鑽出來，好奇地看着這個世界。小小的芽只有米粒般大小裹着米黃的外衣，柔柔弱弱的。我每天都給我的小苗澆水，希望它快點長大。
一週過去了，在我的呵護下，小苗快速長大。有的迫不及待地想看看這個世界，長得又長又直，大約有十釐米，有的像個羞答答的小姑娘，彎着腰低着頭，只有三四釐米長。
這些日子我認真地觀察大蒜的變化，媽媽誇我是個優秀的觀察員並告訴我：“觀察很重要，做事都要這樣用心觀察”。我期待大蒜帶給我給我更多的驚喜！
今天下午，我從陽台上搬出我種的大蒜的盆。仔細觀察起大蒜那小苗。現在盆裏已經不再是一半孤零零的大蒜了。在寫完第二篇觀察日記後。我見第一瓣大蒜，一個人挺孤獨的，就給他找了個夥伴，種在他旁邊。從此，盤裏又添了一個大蒜，他們兩個朝夕相處，像兩個形影不離的好夥伴，每天同時喝水，同時生長，同時在温暖的陽光下曬太陽，整天依偎在一起。
現在他們已經不再是那個十一月三日的小蒜瓣了。他們發生了很大的變化。第一瓣大蒜的苗是清新的淡綠色，看着非常舒服；第二瓣大蒜的苗是像翡翠一樣的翠綠色，長得青翠欲滴，彷彿一碰就碎，給人一種輕鬆的感覺。第一瓣大蒜的腰板挺得直直的，高昂着頭，特別神氣，絲毫不把其他東西放在眼裏（除了他的好夥伴），一副唯我獨尊的樣子；而他的好夥伴卻恰恰相反，一副很謙遜的樣子，他沒有高昂着它那碧綠的小腦袋，反而把她那柔嫩的小腦袋低垂着，很是討人喜歡。
我又想看看他們誰更頑強，於是。我用手按住了第一片大蒜的小苗頂端，往下壓去，手指立刻感受到一股渺小微弱的力量，原來是小苗在拼命的抵抗，不想向我低頭，他彷彿在説：“我是不會向你屈服的！”我一鬆手，小苗立刻彈了回去，完全不管我的按壓，顯得格外頑強；第二個大蒜卻十分柔弱，我輕輕一壓，它便立刻低下頭來，指尖感受不到任何反抗的力量，彷彿知道他是無法反抗成功的，不管怎樣都只是白費力氣，垂死掙扎、徒勞，它在我這麼個龐然大物下，顯得是多麼無力，多麼渺小，多麼微弱！
我種的大蒜已經有六、七天了。它長得怎麼樣呢？是長高了？還是長粗了呢？
帶着這些問題，我回到了家，迫不及待地來到陽台，觀察我的大蒜苗。我發現它的根部長出了許多毛須，有的長，有的短，有的粗，有的細。它們是雪白雪白的，最頂端是淡黃色的，你要是不仔細觀察是看不出來的。這些毛須好像八十歲老爺爺的鬍鬚一樣，緊緊的貼在花盤底部，要是你不用一點兒力氣，休想把大蒜苗的毛須拔出來！外公告訴我，大蒜苗就靠這些毛須吸收營養而生長呢！
觀察完大蒜的根部，我發現在蒜苗的中間又有了很大的變化。這十幾個大蒜兄弟們之前手牽手，抱在一起，可現在它們卻像吵了一場架似的，都分手了，中間空出許多縫隙來。它們原來在一起的時沒有黑色的，可後來它們慢慢分開，每個縫隙都開始發黑。
上面的變化更大。每一根大蒜苗外面都披着一件綠中帶白的衣裳，顯得十分高貴。它們像一根根筆直的天線射向藍藍的天空。它們有的高有的矮，爭先恐後的往上爬，好像在比誰長的高。大蒜苗最高約7釐米，最矮約2釐米，長的高的彷彿在對大家説：“兄弟們，加油！”長的矮的彷彿在説：“大哥，等等我呀，我快要不行了！”
這就是我種的大蒜苗。我又長見識了。希望它快快長大！
蒙田範文網