冬天來了，老師為了培養我們的觀察和寫作能力，給我們佈置了一項特殊的作業——種蒜苗。聽説蒜苗不僅美觀可以改善環境，還可以做出美味的飯菜，我迫不及待地忙活起來。
我拿來兩頭蒜仔細觀察，蒜皮是灰白色的，有的地方有些發紫，由一個個小瓣組成。掰開一看，一瓣瓣蒜緊緊地圍繞在小立柱四周，像一個個小朋友圍坐在一起做遊戲。我小心翼翼地把兩頭蒜剝好。接着，我把它們一個挨着一個擺放在小盤中。那大蒜就像一朵美麗的白蓮花，再加上一些乾淨的自來水，蓮花栩栩如生。
第二天早晨，我一起牀就急急忙忙地去看大蒜。我發現盤子裏的水少了許多，大蒜頂部飽脹了起來。又過了一天，有些蒜冒出了嫩綠色的小芽，小芽綠得那麼可愛，像一個個剛剛出生的嬰兒。有些長了大約一毫米，有些長了一釐米呢！蒜的底部長出一些白色的根，那根猶如老爺爺的白鬍子。
四天後，蒜不像以前那樣潔白了，蒜芽越長越高。蒜芽咧開了嘴，抽出綠色的蒜苗。隨着一天天的長大，蒜苗越長越高，看上去就像一顆顆細小的葱。水一渾濁，我就及時換掉。隔兩天我就採摘一次，每次都可以弄一大盤菜呢。望着這綠葱葱的蒜苗我真高興啊！
這就是蒜苗的成長過程。我不禁思緒萬千：植物和人都有頑強的生命力，只要有生的可能，我們就不能放棄。
今天下午，張老師帶我們去菜園種蒜。在我的記憶裏，種蒜很容易，很好玩，所以還沒有進菜園，我就很興奮。
到了菜園，張老師給我們講了種蒜的方法後，我迫不及待地蹲在地上，用鏟子挖土。我先將眼前的一塊土碎了碎，然後在中間挖了一個小坑，作為蒜頭的小牀。小牀準備好了，我拿出一頭蒜，只見那蒜外面包着幾層薄薄的白紗衣，剝開紗衣，幾個蒜瓣像親密的兄弟一樣抱在一起。我小心翼翼把它們分成一瓣一瓣的，拿起其中最大的一瓣，把平的一頭朝下，尖的那頭朝上，把它放進我剛才挖好的小坑裏，然後把土再蓋回去。哈！大功告成！我高興得手舞足蹈。
我正得意的時候，蒜卻慢慢倒向一邊，我又傷心又困惑。為什麼呢？會不會是我的坑挖得太淺了，還是埋蒜的時候沒有壓緊？嗯，一定兩個原因都有！我覺得重新再種一次，這次我把洞挖得稍微深了一點，然後我一隻手小心翼翼地把蒜放在挖好的洞裏，另一隻手拿鏟子把之前刨開的土圍在蒜的周圍，然後用力把土壓緊，這樣蒜就像一個小嬰兒一樣被堅固的搖籃圍住啦。我用手試探性地輕輕碰了一下種好的蒜瓣，果然如我所料，蒜沒有倒，我太開心啦！我忍不住盯着小蒜看了一會，我發現它就像一個調皮的笑彎了腰的小姑娘，可愛極了！
看着自己的勞動成果，我由衷地笑了，雙手握拳，對着天空許個願望：期待我種的蒜能快快長出蒜苗來！
星期六，我和媽媽在家一起種蒜苗。
我和媽媽先把大蒜的外皮剝開，露出白白胖胖的蒜瓣，可愛極了。然後把一些又大又白的蒜瓣挑出來，放在一個空盤子裏，再鋪上一點點棉花，媽媽説：“這樣蒜苗不容易倒。”最後又往盤子裏倒上水，我感到很納悶，這樣就能長出蒜苗來嗎？
第二天，我起牀後的第一件事就跑過去看，結果蒜瓣一點反應也沒有，媽媽説：“彆着急，過幾天就會發芽了。”接着，媽媽讓我把它搬到窗台上。第三天。。。。。第四天，我過去仔細一看，蒜的頂上，發了一點點淺綠色的小芽，象是小雞剛從蛋殼裏伸出來的小嘴，根部也長出了白色的短短的小鬚子。大約過了半個月，根部的鬚子越來越多，蒜苗也長得有十幾釐米高了，白玉般的`莖，綠綠的葉子，很招人喜歡，遠看，就像一盆水仙。
一天中午，媽媽説：“讓我們品嚐一下你的勞動果實吧！”邊説邊把我的蒜苗給剪了下來，我很捨不得，媽媽説：“沒關係，剪了還能長。要是不剪的話，蒜苗會倒下來的。”午飯的麪條裏，有了香噴噴的蒜苗，味道好極了。
20xx年1月21日 週六 晴
今天，我的蒜苗在水裏靜靜地玉立着，它的頭頂上露出了幾根黃綠色的嫩芽，好像害羞的小姑娘，不願露出自己的外貌，我希望它快快長大，最好明天就很高很高。
20xx年1月24日 週二 晴
“吆”我不禁發出了聲，前兩天回老家過年，沒想到我的蒜苗長的還真快，都綠油油的一片了。它就像一片小樹林，我彷彿能看到裏面有小鳥，小兔子在來回嬉戲打鬧。我可不能虧待了它，趕緊給蒜苗澆水。小蒜苗阿，你一定要快快長阿！
20xx年1月25日 週三 晴
今天我起牀的第一件事，就是去看望我那可愛的小蒜苗，好像……。.好像…。.又長高了一點哦！咦，怎麼歪歪斜斜的，我仔細一看，原來是蒜苗的根也迫不及待地鑽出了腦袋來吸收新鮮空氣了。小蒜苗，願你茁壯成長哦！
20xx年1月27日 週五 晴
我從姥姥家拜年回來了，這次，我要辦兩件“大”事。一是去觀察蒜苗，二嘛，當然是要養我的綠豆芽了啊！我給蒜苗澆上水，看着它茁壯成長，我笑開了花。
20xx年1月28日 週六 晴
嗯？我的蒜苗怎麼不長了呢？哎呀，小蒜苗，你怎麼能這樣呢？你總要講講義氣嘛。小蒜苗，你不長了，我可怎麼辦呀？你生病了？睡着了？求你了，你快快長吧！否則，我現在就把你吃了，知道了吧！
20xx年1月29日 週日 小雪
小蒜苗啊小蒜苗，你早日長大吧！否則聚會時，我怎麼帶你去啊。我看着我那可愛的小蒜苗在微風的撫摸下跳着，就像是一位舞者。可現在，我已經沒有心情再看它那優美的舞姿，我只想讓它快快長大，小蒜苗，你聽得到我的心聲嗎？
20xx年1月30日 週一 冷
蒜苗冒出了幾根新芽，生機勃勃的。它的根也越來越密了，吸收的水分也越來越多了。有一些蒜苗已經突破了種皮，向上延伸，它越長越高了。
養綠豆芽
20xx年1月27日 週五 晴
今天我養綠豆芽了，我去網上查了查，發現養綠豆芽沒什麼難度。於是，我就開始忙活了，綠豆、小盆、毛巾……不一會兒，綠豆就被安置好了。看着在水中飄浮着的綠豆，還真是可愛呀！
20xx年1月28日 週六 晴
今天，我的小小綠豆芽已經突破了種皮，露出了小白腦袋。雖然只是短短的一點，我卻高興了大半天。小豆芽，你快快長吧，我還會來看你的。
20xx年1月29日 週日 小雪
我的綠豆芽還真是越長越肥呀！可它們還是很小，看來我的綠豆芽是不會在一天一夜長大了。唉，我真的'要帶雞蛋了嗎？小豆芽，你幫幫我吧！
20xx年1月30日 週一 冷
我的綠豆芽又長了一點，雖然不明顯，但仔細觀察還是可以看出的。可是我發現，盆底的豆芽都沒有長，這是為什麼呢？我查閲了資料，這和生物書上一樣的。哈哈，小豆芽，你休息吧，我不打擾你了。
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