日期：10月10日天氣：陰星期四
今天老師佈置了一項作業——種植物，並且觀察植物生長的過程。我選了蘿蔔。
回家之後，我首先選了一個青皮大蘿蔔，然後，切下了蘿蔔頭部的三分之一，並且剪掉了葉子。接着，我找來一個塑料容器並裝滿水，最後，我把蘿蔔頭放進了這個容器裏。
一切準備就緒，接下來我開始認真觀察這個蘿蔔頭。
蘿蔔頭是半圓形的，活像一個小和尚的禿頭，呆在那裏一動不動。蘿蔔頭混身上下都是青綠色的，橫切面則是淡淡的淺綠色。靠近葉片的位置有一些棕色的小疙瘩，彷彿“和尚”頭上的麻子。這個蘿蔔頭，直徑約8釐米，高約3。5釐米。剛切開的蘿蔔頭，散發着一種淡淡的辣味，讓人聞着就食慾大增。
這樣泡着，蘿蔔能長出根來嗎？它會不會發黴呀？……一連串的問題讓我對這個蘿蔔頭期望值很大。我好期待快點找到這些問題的答案。
日期：10月20日星期六天氣：晴
十天後，我們再來看看我們的蘿蔔頭吧。
哇！“小和尚”長出頭髮來了！還是綠色的——小小的一坨葉片從原來葉子的斷面長了出來。仔細數一數，一共六片——兩高四矮。形狀像嬰兒的小手，還沒伸展開，皺皺巴巴的。我用尺子量了一下，“小臂”長約二十六釐米。雖然，我沒有看見發芽的全過程，但是我猜應該跟竹筍破土而出的過程差不多吧。我心想：長得很快嘛，小傢伙！
除了新長出的葉子，蘿蔔頭的皮膚變化並不大，依舊是青綠色，摸上去還是硬硬的，水分並沒有過多流失。
我注意到塑料容器裏的水變渾濁了，原來是蘿蔔的橫切面腐爛的果肉析出。橫切面已經不像原來那樣平整，而是凹凸不平，像崇山峻嶺一樣。聞起來比臭雞蛋還臭！
我想我已經找到了答案——切斷的蘿蔔根本長不出根，只會發芽。
9月27日 星期六 陰
今天，媽媽拿着一頭大蒜讓我來種。我一看，大蒜看起來圓圓的，像一個小皮球，這可怎麼種啊？媽媽笑着對我説：“你自
己掰開看看就知道了。”我掰開一看，噢，原來裏面有十幾個“兄弟”擠在一起呢！
媽媽説：“要精心照顧它，它才能成活。”我點了點頭。 吃過早飯，我立刻端着一盆水向大蒜走去。媽媽連忙阻止我説：“不要澆太多的水，不然大蒜就會淹死的。”我急忙倒掉多半水，把另外一小部分水倒入盆中。我盼望它能快快長大。 終於，功夫不負有心人，晚上的時候，我看見大蒜長出了一個小芽。我仔細觀察，它很小，是嫩綠色的。
晚飯過後，爸爸説：“大蒜有很多功能，可以治感冒，還可以敗火。”説着拿起一瓣大蒜津津有味地吃了起來，還問我要不要吃一個。我連忙搖搖頭，説：“不行，大蒜有股怪味，同學們會笑話的。”爸爸説：“沒事，吃完大蒜漱口或刷刷牙就好了。”我聽了爸爸的話，就吃了一瓣，並按照爸爸説的去做，果然一點不臭。
希望我的大蒜快點長高、長大。
10月22日星期四晴
今天，上學的時候老師佈置了一項作業，老師佈置的是“泡蒜”，老師説：“我們今天都要泡一些蒜，給下一星期的作文做準備。
放學回到家，我立馬把其他的作業寫完，我就和媽媽開始找起了可以泡蒜的容器，我找啊找啊，終於找到了一各可以泡蒜的小容器，媽媽找來一些蒜，我們把這些蒜掰成一小半一小半的，我們拿來小容器把它們擺成一列一列的，排好之後，截一些水沒過蒜瓣的三分之二，然後就把小容器放在桌子上我就去睡覺了，我非常期待明天算長成什麼樣子了。
過了兩天那些蒜瓣發出了黃黃的嫩嫩的小芽，大約有一兩釐米，我非常高興。
又過了兩天，那些蒜瓣發出的黃黃的嫩嫩的小芽又長了一兩釐米，我還發現蒜瓣的下面長出了，短短的白白的小根，我非常驚奇。
經過漫長的等待，我再去看那些蒜瓣，長出了第一片小葉子，那一片小葉子長的長長的嫩綠嫩綠的，在看下面白白的根，也長得長長的，就像老爺爺密密麻麻的白鬍子。
又過了幾天，我再去看那些蒜瓣，他們已經長出了兩片小葉子，第一片小葉子已經長得碧綠碧綠的了，第二片小葉子緊貼着第一片小葉子，下面的根已經長的挨挨擠擠的，好像快裝不下了。
星期四 晴
今天，媽媽買回來兩個大蒜，教我把大蒜種下去。
我一開始還不知道這個圓圓的大蒜怎麼種呢？媽媽告訴我，先把大蒜的外衣剝了，然後再找個大花盆，裏面裝些沃土，把大蒜插下去就可以了。我照着媽媽的方法，先剝開大蒜的外衣，我看見了11個大蒜像11“兄弟”抱在一起，就像一個和睦的大家庭。然後我找來一個大花盆，裏面放進土，再用棒子把土翻鬆，正在我要把大蒜放進去的時候，我腦子裏出現了一個疑問，大蒜哪邊是頭哪邊是根？我看見大蒜有一個地方尖尖的，我想那一定是頭，所以我把它朝上，然後我在上面撒上了一層土，澆一些水，就可以了。我看着大蒜，心想：大蒜呀，大蒜，請你快快長大，我好把你給我同學看。
9月2日
星期天
陰
今天，我把作業做完了，就趕快跑到陽台看我的大蒜，我看見大蒜已經發芽了！那又綠又嫩的小芽兒好像剛生下來的小寶寶，可愛極了！我想：大蒜。你已經發芽了，請快快長大吧。
9月23日
星期天 陰
今天，我一睡醒就跑到陽台看大蒜。啊，大蒜有的長出兩片葉子，綠綠的，直直的，像亭亭立立的少女；有的在兩片葉子之間又長出一片小葉子，好像袋鼠媽媽袋子裏的小寶寶。
晚上，媽媽用大蒜炒肉給我吃。我吃到了自己種的大蒜，覺得格外香，我高興極了！
8月5日 星期三 晴天
今天，我用一次性杯子做種大蒜的 “花盆”，準備種大蒜。
首先，我先在 “花盆” 底部用釘子釘了三個小洞，防止多餘的水份把大蒜泡死。然後在“花盆”裏面放入一半沙子，把大蒜放進沙子上面，再把沙子鋪滿“花盆”，最後澆一些水。
我看着種好的大蒜説：“你快快發芽吧！”
8月8日 星期六 晴天
我等呀等，經過三天漫長的等待，終於在第四天發現大蒜露出了四個小白點。我那激動的心情真是難以表達！
8月10日 星期一 晴天
又過了一天，大蒜長出了一片直直的葉子，葉子靠近沙子的底部是白色的，最頂部是灰綠色，像一個穿着白色裙子的少女戴着灰綠色的帽子。大蒜的小白點，變長了，又白又細，像老爺爺的白鬍須。
原來大蒜的生長過程是這樣的呀！我還要繼續觀察下去，看看“蒜寶寶”是怎樣長成那又細又長的大蒜的。
20xx年1月21日今天是一個好日子，很適合種大蒜哦！首先，我費盡心思終於找到了一個礦泉水的瓶子，我把它割成兩塊，並盡心選擇了沒有蓋子的、而且可以立住的那一半，作為養大蒜的杯子。我期盼它天天長一點，就像我們一樣快快樂樂的成長！
四天之後，我從温州回到上塘，急急忙忙的跑到它的前面，驚奇的發現：它的根已經大約有90條根長1。5釐米了。他們的根白白的，上面帶點翠綠。我想，大蒜為什麼要先長根呢？原來大蒜可聰明瞭，它們只有先長根，大蒜才能吸收到以後生長所需要的營養。像我們國小生一樣，先學會拼音才能啃下一本書，才能收穫更好的知識。我很欣賞大蒜這樣的智慧——先長根才能更好的成長。
五天過後，我上樓看他時已經長出三四根根了，1、4。2 （有幾根沒打算量）我想：根長到一定的長度芽就會拼命的長，而根卻暫時暫停生長。我欣賞大蒜的頑強。因為它跟其它大蒜不一樣，我不把它的皮給扒開，它的芽也能鑽出大蒜白白的外衣，才能生長。
後來的幾天，我看到，幾根長得長的大蒜，上面綠色的芽分叉長成兩根了。它的顏色和形狀長得像“韭菜”一樣細細的、綠綠的。我欣賞大蒜的勇敢，因為它不怕風也不怕雨勇敢的向上爬。
經過寒假對大蒜生長的觀察，我欣賞大蒜的堅持不懈，因為它永不怕累，不停地往高處爬，我也得像大蒜學習，“功到自然成耳”。
“欣蒜”這個名字的來歷：因為我欣賞大蒜的智慧、才幹、堅持不懈。所以就取“欣賞”的前一個字和“大蒜”的後一個字，為它的名字。
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