這些天，天氣非常炎熱。太陽像個火球似的掛在天空，把大地的每一個角落烤得滾燙，外面的花草樹木都奄奄一息，像我小時候感冒了一樣，低下了頭，毫無生氣。路上偶爾有行人路過，也是走得飛快，生怕慢一秒，就會被烤熟似的。
我也被這毒辣的太陽熱怕了，呆在家裏不敢出門。我和弟弟在客廳裏舒舒服服地享受着空調帶來的涼爽，而媽媽呢，正在廚房裏為我們做飯。媽媽告訴我，今天讓我炸薯條，我聽了非常興奮，因為我覺得炸薯條非常好吃，一學期都難得吃上兩回。最近一次吃薯條還是羅同學過生日，他爸爸親自給我們炸的，非常好吃!每當想起來，口水都不斷往外冒。我飛奔向廚房，剛一打開門，頓時一股熱浪向我襲來。兩個燃氣灶燃着熊熊大火，冰箱的面板也是滾燙，掛在廚房外的空調外機也轟隆隆地轉着。走進廚房就像走進火箭的_裏。神話故事裏説天上有九個太陽很熱，我覺得廚房裏比十個太陽還要熱。
開始炸薯條了，媽媽打開冰箱，取出冰凍好的土豆條。我點起大火，往鍋裏倒入一升食用油，油温漸漸升高，不斷冒煙，熱得我快喘不過氣來。這時，我看見媽媽額頭的汗水像斷線的珠子似的往下掉，背上的衣服也被汗水浸濕了一大片。我把土豆條倒入油鍋，冰涼的土豆遇上熱油，頓時油花四濺。雖然媽媽提醒過我要小心，但我的雙手還是不能倖免，疼得我嗷嗷大叫，額頭的汗水不停往外冒，差點掉進油鍋裏。此時，我感覺自己快成了一隻烤鴨。終於，土豆條變得金燦燦的，在媽媽的提醒下，我趕緊用漏勺把薯條撈起來放在盤子裏。端着香噴噴的薯條走進涼爽的客廳，感覺真舒服啊!
我終於體會到媽媽在大熱天做飯不容易。以前我覺得媽媽為我做飯是理所當然，輕而易舉的，一點也不辛苦。以後我要多體諒媽媽，少讓媽媽操心，幫媽媽做一些力所能及的事。
去年放暑假的時候，我住在外公家，馬上就要中午12點了，我正從外面回來，肚子正餓的“咕咕”叫的時候，卻發現所有的人竟然都睡着了。我外公家的人都有睡午覺的習慣，而我又不忍心把他們都醒。
於是在這個時候我突然想出了一個好主意：自己做飯。
可是，又有一道難題放在我的面前了：做點什麼好呢?我左思右想，嗯，就做個最簡單的蛋吵飯吧!
首先，把所有的原料都準備好，就開工了!把火腿腸切成小丁，放在小盤子裏;再把三個雞蛋敲碎後，把蛋黃和蛋白放進一個小盤子裏攪混;然後把青豆泡在小碗裏：炒飯(幸好我老媽教過我幾招，要不我今天就非吃“涼大米飯拌火腿腸”了)好了，言歸正傳。
這時候我已經把油放進鍋裏燒熱了，發出“噼噼啪啪”的響聲，我往鍋裏倒了小些油，把鍋爆香，再把火腿腸和青豆放下去炒幾分種，再倒小些油下去，這一放可不得了，從鍋中濺出的油星全部都落在了我的胳膊上，哎喲，真痛呀。把剩飯倒下去之後，就炒起來炒了幾分鐘那些米飯已經熱呼呼了，一粒粒都分開啦，這説明可以放雞蛋啦，我把攪混了的雞蛋倒進去炒，最後放了葱花進去。
心想這下可好了吧!於是就嚐了一口。哇，糊了。我只好皺着眉頭硬是把飯吃下去了。
雖然很苦很累還受了傷，不過我終於吃到了自己做的第一頓飯，雖然不是很好吃，不過，我相信有了這次的經歷，下次一定會做得更好!
上個星期，我一直和我的爸爸學做飯，一開始我還是什麼都不會做，就連磕個雞蛋也不會，不過我爸還是非常有耐心的去教我，他説磕雞蛋不能使用蠻勁，要掌握力度，先把雞蛋磕出一個裂縫，然後從中間一掰就行了。我先看他磕了一個，然後該我了，我先是輕輕的把雞蛋往碗邊一磕，然後再掰。“成功了”，我高興的叫着，我爸説：“很好，不錯，接下來我要教你把雞蛋攪拌均勻。我一隻手端着碗，一隻手拿着筷子，在碗裏攪拌着。一開始的時候，我還不知道該怎麼拌，手還是有點僵硬的，但我看着爸爸的動作，學着學着就會了。
接下來就該切西紅柿了，我看着我爸把菜刀拿了出來，用水衝了一下，然後又拿了兩個西紅柿過來，用水洗了洗，他説第一個他切，讓我學着點，我看見爸爸用他那熟練的刀法，將一個西紅柿切成了許多小塊。接下來就該是我切了，我慢慢地切着，生怕切到自己手。我慢慢地將西紅柿一塊一塊的切下來。終於切完了。“接下來由你來炒這菜吧。”爸爸用信任我的眼光看着我，我説：“好吧”。我先去櫃子裏拿了一個盤，這可是我從小到大的第一次學做飯，所以還是會有一些緊張的。我端着盤子的時候，啪的一聲，盤子摔碎了，可能是因為我太緊張了吧。我爸趕緊過來，説：“沒事吧，沒受傷吧”。我説：“沒有”。於是我又從櫃子裏拿了一個盤子出來。
接下來就該炒菜了，我爸先讓我看他炒幾下，之後再讓我炒。炒着炒着就熟了。我一邊吃一邊想，“其實做飯和學習一樣，不學怎麼能會，我今天要是不和爸爸學炒西紅柿雞蛋，以後永遠都不會。當然還有那個盤子，我爸沒有説因為一個盤子和我生氣，反倒去鼓勵我，相信我一定可以做好。我覺得應該努力去做好每一件事，這樣才可以獲得更大的成就!
看着爸爸媽媽吃上我做的飯菜，開心!
爸爸媽媽每天辛苦的上班，假期的我沒什麼事情可做，今天決定給他們準備一會晚餐。
説做就做。我先用電飯鍋把大米飯燜好。媽媽平時教過我淘米，刷鍋，插好電源，一路輕鬆搞定。
接着準備給他們豬肉燉白菜粉絲。先把豬肉用刀一下一下切成條狀。豬肉粘在手上油膩膩的，有點不舒服，想到媽媽每天都給我做飯菜，於是克服了這樣的感覺。把整顆白菜用刀切開。成塊狀。清洗乾淨，又找來了一棵葱，切成條狀。準備就緒，開燃氣開關，把大勺燒熱，按照媽媽平時做菜的樣子，依次放進了油，油在大勺中滋滋的響，放進了葱花，肉，又放進了清洗過的白菜和粉絲，放進了兩大碗的水，看着熱氣直冒，有點害怕，趕緊蓋上了大勺的蓋，燉吧。我心裏説。
媽媽平時愛美容，媽媽平時喜歡喝銀耳大棗枸杞粥。我也不知道做得對不對，反正就是先將銀耳泡了會，看銀耳鬆軟了，就放在了加熱的電磁爐的鍋裏，加上了適量的水，和大棗，枸杞，冰糖。熬吧。
雖然以前跟媽媽學習過做飯菜，那時候都是媽媽在身旁，我聽着講解在操作，不好的地方媽媽及時糾正，這次可是自己第一次獨立的完成，天知道好壞呢。
我不敢離開廚房半步，以前的一次經歷，媽媽做菜時，鍋裏放了油就接電話，結果，等聞到糊了味道的時候，一切都晚了。所以我一直盯着，哪個菜好了，就關了火。
看到爸爸媽媽吃上我做的可口的飯菜，我的幸福感倍增。
每當看見媽媽把香噴噴的飯菜端上菜桌的時候，我的口水都留下來了，我也想體驗一下做飯的感覺。
一天家裏沒人，獨自一人在家玩電腦。到了中午，肚子不爭氣的叫了起來，便自己下樓去做飯。
我人生中做的第一道飯菜是番茄炒雞蛋。首先把番茄從櫃子裏拿出來，洗乾淨一個一個切起來。我耐心的切着，一不小心切到了手，鮮血嘩嘩的流了出來，我用水把手洗乾淨。繼續切了起來，切好後把番茄放進碗裏。
我又從冰箱裏拿出來3個雞蛋，攪拌均勻。然後把油倒進鍋裏，等油熱了以後把雞蛋倒在鍋裏炒熟後把番茄倒進去，放進去一些調料，放少許水，開始用小火煮，大約過了10分鐘，從鍋裏盛出來。一會媽媽回來了，我讓媽媽品嚐一下，媽媽誇獎我説：“旺旺長大了，做飯做的這麼香。”我聽了心裏甜滋滋的。
我經歷過很多第一次。第一次騎車，第一次玩遊戲……唯獨這第一次做飯令我記憶猶新。
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