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副店長述職報告多篇

欄目: 述職報告精選 / 發佈於: / 人氣:1.86W

副店長述職報告多篇

副店長述職報告篇1

光陰似箭日如梭,屈指算來,我已在金伯利度過了四個春秋。

20xx年2月6日伴隨着新店開業,來到了金伯利西店,在這一年裏也讓我體會多多,收益多多,感謝各位領導和同事的支持與幫助,讓我更好的成長。現我將20xx年工作狀況彙報如下:

一、工作態度勤奮,誠懇,不厭煩對於二樓工作主動完成

1、生日電話堅持每天11點之前撥打完畢,把金伯利的美好祝福及時送給顧客。

2、堅持每天撥打三日回訪電話,在顧客購買首飾後的第三天及時撥打電話,詢問顧客購買的項鍊戴上長短是否合適,戒指佩戴大小如何,讓顧客感覺到金伯利服務如此貼心。

3、每天晚上收集當天購買顧客的檔案,細心登記顧客生日,以防漏登漏記。

二、對自身職責,切實負責我管理鑽石貨品已有兩年多的時間

在管理貨品,對於新到的貨品首先核對件數;核對飾品印記是否與標籤和證書相符;核對首飾編號及價位是否與貨單相符;檢查貨品是否有質量問題,對於有問題的貨品及時挑出返回公司;對於櫃枱缺貨的貨品及時補貨,把公司推出的新款,系列款飾品,歸類擺放,單獨選一個櫃枱重點展出;對於東西兩店調貨予以配合,隨時需要隨時送貨到位;對於出櫃貨品,及時打出庫,新增貨品及時打入庫。月底盤貨時保證月月順利盤完並且保證數據萬無一失;對於未經經理允許,任何人不得從櫃枱拿出貨品離店,做的都比較到位,全年未出錯一次。

三、在銷售中總結如下

由於多數顧客對於珠寶知識缺乏瞭解,因此營業員對珠寶首飾的展示十分重要,主動引導顧客試戴首飾,當我拿出鑽石首飾時,給顧客描述時,例:描述鑽石的切工,並且用手輕輕轉動鑽飾,手動口也動,把該描述的話基本説完,再遞給顧客,這樣顧客會模仿我的動作去觀察鑽石,並且會問:“什麼是比利時切工?”我便可進行講解,這樣的一問一答,是營業員展示珠寶飾品的技巧。在顧客挑選款式出現挑花眼的情況時,我及時推薦兩件款式反差比較大,且顧客選擇觀察時間較長的飾品,描述兩者款式所代表的不同風格,這樣容易鎖定和縮小顧客選擇的風格和範圍。在挑選價位時,遵循猛上慢下的原則挑選。

副店長述職報告篇2

尊敬的各位領導及各位家人:

大家中午好!

20xx年,是xx鵝火鍋邁向新台階的又一年,個人在xx路店工作中本着嚴謹、務實的態度,按照公司的管理制度,在店長的分工及給予的工作任務中能保質、保量完成並取得很好成效。其具體內容為以下幾點:

一、培訓:

1、業務技能的掌握(菜單規範的填寫、買單程序、應知應會和細節的塑造等)。

2、企業文化的瞭解及運用(服務文化、應知應會、公司的發展史及歷程、包括現階段公司的發展方向等)。

3、利用業餘時間組織飯店員工活動並讓飯店員工懂得團隊的的凝聚力、向心力 從而使團隊更有配合度和默契度。

目的:讓飯店員工瞭解公司的發展,參與到公司的成熟體系當中,在此基礎掌握熟練的業務技能並把xx鵝火鍋的文化正能量傳遞給每一位消費者,讓其懂得“養生從喝湯開始”。

二、對飯店員工定時摸底:

1、針對飯店員工的上班狀態以談心的方法(鼓勵、情感)做一瞭解並達到調整心情微笑服務。

2、從店面出發,以飯店員工為基礎,讓飯店員工提出店面不足之處,並參考其意見作出改善,(目的是讓飯店員工能夠參與到管理當中來, 以店為家、以店理家)。

3、瞭解飯店員工和客人之間的溝通情況,並及時的把客人的一些問題整理出來作為術語加以培訓以運用到服務當中來。

4、對有潛力、有管理方面意願的飯店員工重點培養,作為店面的標兵,為公司內招鋪墊基礎。

目的:讓飯店員工知道公司、店面是一家,讓飯店員工能夠更有歸屬感和依賴感,充分挖掘其潛力,為公司所用。

三、營銷:

1、外部營銷(主要以券的形式對寫字樓、行人、車輛、商鋪、學校、小區等對外發放並定期做以總結)

2、內部推銷(在上課期間多向客人宣傳鵝文化,多向客人介紹產品即酒水、熱飲、涼菜、飛餅、鹹鵝等)

目的:向外宣傳鵝文化,讓更多的食客們瞭解企業、瞭解公司、瞭解我們的養生火鍋,通過內外營銷達到鍛鍊飯店員工的交際能力,引進新客户的目的並同時增加客源基數達到增加營業額的目的。

20xx年的工作方向:在做好上述四點的同時我們店還面臨着很多任務,所以接下來工作中我會不斷完善好的一面和彌補欠缺的工作,下面幾點為本人和工作的不足之處:

1、節能降耗;樹立節能降耗的意識,更加註重對物品的管控,合理的利用好資源,以我為本,從點滴做起,為店面毛利潤的提高努力!

2、向店長學習,瞭解並學習報表的分析,給自己的店面試着去作出評估,用數字説話,給店面提出合理化建議。

3、培養飯店員工的創新能力,做到你無我有、你有我優,向“服務”和“質量”進發,讓飯店員工更多的參與到管理當中來,從管理的角度去服務客人,從家人的角度去關懷客人。

4:衞生:從個人做起,讓飯店員工從儀容儀表做起,飯店員工定期做好衞生管控,管理者及時監督,並把獎罰制度貫徹下去。

5:多組織飯店員工安全隱患的培訓,在自身安全的同時,關懷到客人的身體安全、食用安全以及店面安全。

在新的一年裏我想在現有基礎上更加努力,像公司看起,走向更高的平台!祝願公司14年更加輝煌,能夠手連手、心連心把老鵝湯變黃金!

副店長述職報告篇3

時間匆匆,飛快流逝,我已經在“歐迪娛樂世界”愉快的度過了一個春秋。工作着並快樂着--是我的一貫準則,我希望在這裏我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

在這裏我學到並且提倡如何搞好優質服務,必須掌握七大要素:

1、微笑 在ktv日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的詞。

2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始於足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備 即要隨時準備好為客人服務。也就是説,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處於一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情願地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩 主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,並及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

x、創造 為客人創造温馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境佈置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家裏一樣。

7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別ktv業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使ktv立於不敗之地!

每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解並齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鑽的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,瞭解他們所喜歡的歌曲並推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之後我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名後勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要説的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這裏工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而裏面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

當然學無止境,學到還得運用到以後的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以後的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員。讓顧客在“歐迪娛樂世界”感受到不一般的快樂!

副店長述職報告篇4

通過今年來不斷與公司銷售—管理—模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這麼久的工作積累。我認識到自己現有的不足和長處。現將全年來的工作和感受總結如下:

1、瞭解工作流程

初次面對這項工作,感覺非常複雜,我認為學習任何一樣東西都好像在閲讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然後理清其層次,再是深入到字詞句的研究。因此,我對我所做的這項具體工作作了一個簡單的概括,我所面對的客體是什麼,和誰有工作上的聯繫,聯繫的內容是什麼,面對這一連串的疑問,我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來。

2、注重細節

經過一段時間的工作後,基本流程已經熟悉,但是隨之而來的小問題也就多了,比如説在核對訂單時,有的經銷商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫明公司名稱,因為其中有很多匯款金額和訂單不一致,很難辨別出是誰家公司的款,遇到問題就要學會用自己的思維去解決問題,對此,我首先想到的是把此類問題出現的情況瞭解清楚,再是根據問題去找一個好的解決方法。

於是,我就在qq羣裏連續發了幾天的通知、(連續幾天發的原因是考慮到不是每個經銷商都天天上網)、通知的內容是根據數學選擇題的格式來書寫的,我認為這能有利於經銷商更能清楚,明瞭,簡單,易懂的看清楚我所要達到的目的、後來又考慮到不是所有的經銷商都上網,於是在出現同類問題時我都要特別的提醒他們要注意哪些問題。

任何東西的改進都是在原有基礎上進行的,在開始的時候,我按照她們的記錄方式來進行記錄每天的定單情況,可後來發現有很多不便之處,我根據自己對工作的瞭解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩。

每當訂單太多時,我必須要保持清醒的頭腦,因為之前有由於訂單太多而出現過一次當天沒有及時簽單的情況,這應該要引起我的注意,就是要注重細節,找出原因,進行改正。

在這項工作中,有很多東西需要自己去發現,去不斷的發現與改變。

3、溝通技巧

溝通是一門技巧,善於溝通是一門藝術,從心理學的角度來講,站在對方的角度去思考問題,可能會收到意想不到的效果,但在與客户溝通時,我忽視了自己的出發點,沒有注意到張弛有度,還有在開始時我沒有注意到説話時內容上要講求言簡意賅、經過一段時間我發現了自己這方面的不足,既然發現了自己不足,就要找到方法進行糾正。

語氣,在溝通時是一個很重要的環節、面帶着微笑去和別人溝通,別人也會感受到你的微笑與陽光。

4、善於傾聽

學會傾聽是一個人所必須具備的素質,在生活工作中,我們往往忽視了這個環節、但後來經過提醒與反思,我注意到了這些方面的不足、在魅族工作的這段時間,我學到了很多的東西,可以説在思想觀念上也有一個小小的改變,客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現在:

1)銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的瞭解貴賓不來的原因。導致銷售量也不是太理想。

2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結價位提升,沒能説出產品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。

3)工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養成一個寫工作總結和計劃的習慣,銷售工作處於放任自流的狀態,從而引發銷售工作沒有一個統一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的後果。

4)對店面要求也不嚴格,特別是門崗這塊,站崗不及時,在員工面前缺少説服力,沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要儘快改進的。

5)因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己,所以沒有好好的關注庫存銷量。22店從5.1開業——9月份女褲一直佔比都比較高73%男褲只佔27%後來意味的要求提高男褲比例,這樣想着同樣也在提高銷量,結果在這後來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關注庫存銷售導致的,現在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領導給予監督,幫助和提寶貴意見。

對下一階段的工作,還面臨挑戰,我會更嚴格要求自己,讓我們一起為了店面共同努力,共同進步!

副店長述職報告篇5

20xx年7月14日,受xx董事長及達聲總部領導的委派,本人負責xxx大酒店、ktv籌建工作,由於前期遺留問題較多,各項工作處於停頓狀態。為使工作順利進入狀態,本人主要開展以下幾方面工作:

一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設,目前各項工程處於收尾階段。

由於前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態,工地停工,員工情緒動盪。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設,才能推動籌建工作的進展,穩定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作,現已完成以下幾項主體工程:

1、弱電工程:電話線、視頻線、網絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衞星接收系統項目處於洽談中。

2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。

3、裝修工程:完成別墅外牆油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、牆、天花);酒店、ktv外牆大理石完成80%。

4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店、ktv廣場、店標石。園林工程、海邊休閒涼亭完成90%;酒店、ktv停車場完成90%;酒店、ktv噴水池完成90%;草地照明完成90%;

二、廣佈信息,開展各類招標活動,對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型,並簽定合約

在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店、ktv行業經驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,採取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批准的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達1802.6萬元。(附已籤合同明細表)

三、確立人員編制、架構,分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培訓

20xx年8月,酒店、ktv確立全體人員編制為307人。結合酒店、ktv特點搭建組織架構,制定人員工資標準體系。目前亞洲xxx大酒店、ktv確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節約控制人力成本,xxx大酒店、ktv採取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對於職位缺口較大的部門,採取了多種的招聘方法來儘快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網上發佈招聘信息,請勞動職業介紹所幫忙發佈信息和推薦人員,通過勞動局關係和同行協助尋找和推薦酒店、ktv所需的人才等方式,目前酒店、ktv到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推广部9人,人力資源部5人,廚房31人,採購部3人,工程部10人,保安部25人。

目前與與酒店、ktv簽定“校企合作協議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿學校”等三所。實習期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店、ktv培訓的要求。在所有實習生入店實習後,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習生簽定“實習協議”,用以保證我們酒店、ktv實習生的穩定性。現在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店、ktv開始實習了。酒店、ktv現有的員工人數已經達到編制(307人)的85%左右,已經能夠保證酒店、ktv試營業的員工數量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店、ktv是逐步開業而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達到部門人員總數的96%以上。接下來,由於已經臨近年關,人力資源部主要通過知會同行,瞭解過後一些高星級酒店、ktv欲跳槽的人員的去向,為我們酒店、ktv所需人員做好後備人選。

為了能夠跟上酒店、ktv進行試營業時新入店員工的培訓,xxx大酒店、ktv着手開展了兩次共八節培訓課,對所有已入店員工進行系統的培訓,培訓內容涉及:酒店、ktv軟件和硬件的介紹、酒店、ktv的儀容儀表規範、禮貌禮儀的重要性、酒店、ktv英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店、ktv的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。

四、規範管理,完成建章立制,實現辦公電子化

經過近半年的努力,亞洲xxx大酒店、ktv已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店、ktv資產,建立一套完整的資產實物台帳及制度,保證酒店、ktv資產的安全。完成財務後台電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩定性。

五、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調查,提高酒店、ktv知名度

隨着旅遊經濟的復甦,廈門星級酒店、ktv逐步完善與增多,並陸續有國際品牌酒店、ktv進駐,廈門酒店、ktv行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店、ktv情況,確定酒店、ktv的市場定位為商務旅遊度假酒店、ktv,客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的羣體。為做到“知已知彼,百戰不殆”酒店、ktv組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通,對環島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已籤協議單位有419家,旅行社56家。

通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲xxx大酒店、ktv定位五星級酒店、ktv較合理,房價也可以接受,地理環境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店、ktv在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網絡訂房對亞洲xxx大酒店、ktv也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店、ktv並表示滿意,以後將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲xxx酒店、ktv。這説明各企業、旅行社對酒店、ktv的期望值較高,將酒店、ktv定位為高檔、集商務、休閒一體商務旅遊度假酒店、ktv的思路是正確的。

副店長述職報告篇6

20xx年2月6日伴隨着新店開業,來到了金伯利西店,在這一年裏也讓我體會多多,收益多多,感謝各位領導和同事的支持與幫助,讓我更好的成長。現我將20xx年工作狀況彙報如下:

一、工作態度勤奮,誠懇,不厭煩對於二樓工作主動完成。

1、生日電話堅持每天11點之前撥打完畢,把金伯利的美好祝福及時送給顧客;

2、堅持每天撥打三日回訪電話,在顧客購買首飾後的第三天及時撥打電話,詢問顧客購買的項鍊戴上長短是否合適,戒指佩戴大小如何,讓顧客感覺到金伯利服務如此貼心。

3、每天晚上收集當天購買顧客的檔案,細心登記顧客生日,以防漏登漏記,

二、對自身職責,切實負責

我管理鑽石貨品已有兩年多的時間。在管理貨品,對於新到的貨品首先核對件數;核對飾品印記是否與標籤和證書相符;核對首飾編號及價位是否與貨單相符;檢查貨品是否有質量問題,對於有問題的貨品及時挑出返回公司;對於櫃枱缺貨的貨品及時補貨,把公司推出的新款,系列款飾品,歸類擺放,單獨選一個櫃枱重點展出;對於東西兩店調貨予以配合,隨時需要隨時送貨到位;對於出櫃貨品,及時打出庫,新增貨品及時打入庫。月底盤貨時保證月月順利盤完並且保證數據萬無一失;對於未經經理允許,任何人不得從櫃枱拿出貨品離店,做的都比較到位,全年未出錯一次。

三、在銷售中總結如下:

接待過程中,充分展示珠寶貨品。由於多數顧客對於珠寶知識缺乏瞭解,因此營業員對珠寶首飾的展示十分重要,主動引導顧客試戴首飾,當我拿出鑽石首飾時,給顧客描述時,例:描述鑽石的切工,並且用手輕輕轉動鑽飾,手動口也動,把該描述的話基本説完,再遞給顧客,這樣顧客會模仿我的動作去觀察鑽石,並且會問:“什麼是比利時切工?”我便可進行講解,這樣的一問一答,是營業員展示珠寶飾品的技巧。在顧客挑選款式出現挑花眼的情況時,我及時推薦兩件款式反差比較大,且顧客選擇觀察時間較長的飾品,描述兩者款式所代表的不同風格,這樣容易鎖定和縮小顧客選擇的風格和範圍。在挑選價位時,遵循猛上慢下的原則挑選。