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酒店頂崗實習報告總結多篇

欄目: 酒店工作總結 / 發佈於: / 人氣:2.66W

酒店頂崗實習報告總結多篇

酒店頂崗實習報告總結篇1

我懷着激動的心情踏上了期待已久的頂崗實習之路,當我坐上離開學校的的班車那一刻起,我就知道我將經歷一段特殊的不平凡的並且充滿收穫的人生旅程,那旅程必定在我的生命中寫下濃墨重彩的一筆,必定會在我的生命中留下絢爛多彩的回憶,並定會給我帶來生命中無與倫比的財富。那時候對自己的未來充滿希望,希望在那裏能大展拳腳,實現自己的抱負。那時候想的是多麼多麼的好啊,直到此刻我才覺得我當時是那麼的幼稚,不可能你剛出來什麼都沒有就讓你做好的崗位。

是的,頂崗實習的生活是充滿艱辛的挑戰的。當我們來到實習點面對一間間產房和一條條流水線時,很多人後悔為什麼當初選擇了到海信科龍頂崗實習,但是我想説,這是我所預料到的,這也是我想要的,因為我知道人只有在艱苦的環境中才能磨練出堅強的意志,我也知道吃得苦中苦,方為人上認得道理,我自然還不是人上人,但是我相信在這個世界上每一個人都渴望成功,都渴望自己有限的生命能創造出無限的價值,都渴望為更多的人做出自己能做的一切,都渴望在後世看來你的生命無可比擬,我自然也比例外。我知道我的實習之路還剛剛開始,我要經歷的還有很多。到啦海信科龍之後,儘管他們很就幫我們把食宿問題解決啦,但那裏生活習慣和在湖南的時候相差太大,吃的很不習慣。對我們湖南人來説菜裏面沒有一點辣椒是吃不下去的,因此在那裏的時候開始一段時間都只是吃一點點飯,很快身材就“苗條”啦。

我的實習崗位被分配在總裝車間箱發組,面對一台台發好泡的冰箱從自己面前流過,而我的工作就是每天和這些冰箱打交道。我在這裏做的裝冰箱的託板,是將託板固定在冰箱上,這個崗位説難也不難,就是要你記得哪種型號的冰箱用哪種託板,要不要帶電容,是幾微法的電容。要分清楚,不能弄錯,不然會導致以後的環節出錯,冰箱製冷時有可能電容會發爆炸。所以這個一定要很認真的做,不能粗心大意,害別人去幫你善後。

帶我的師傅是一個個中專生,開始時我覺得做這個很簡單,不用學,一看就會,做是會做,不過不是最省力的方法,就那麼做啦一天,做得很累,後來,我看師傅做看他做的很輕鬆很快,我就在想為什麼我不行呢,難到是我不如他,我知道我不是隻是我不夠虛心,不想去學,看不起這個崗位,是我的態度問題,既然找到問題的根本原因,那問題就好解決啦。後來,仔細看師傅的動作,怎麼最省力,怎麼最舒服。並且不懂的地方虛心討叫那些老員工。就這樣到我正式獨立上崗時,我也像我師傅那樣獨立上崗啦,並不用要人幫忙啦。

就這樣一直到今年,我把我那條的崗位都學會啦,並且我自己也當師傅啦,而且是帶三個徒弟,分別教他們不同的崗位該怎麼做,開始當別人師傅時我覺得很好玩,終於不用自己做啦,可以徒弟來做啦,就這樣想,所以當徒弟一來時,我就給他做啦,當時我是舒服啦,不過後來就不是那麼的啦,因為我沒有認真的教他們,導致他們出啦很多的錯,很不幸的是要由我這個師傅來為他們善後,他們錯多少我就要換多少,從那以後我就知道當師傅也不是那麼好當的,要當就要當好,並且從那以後我也做到啦那點,不管是我徒弟也帶徒弟之後,我都會認真的教一下他們,免得出麻煩。

還有就是讓我很不爽的就是這裏很多人都喜歡説髒話,這是讓我很不爽的地方,這讓我感覺這裏的人的素質很差,廠裏面的人的素質還有待提高,特別是那些班組長的,很喜歡説髒話,以致於我很不習慣這裏的文化,都不知道是什麼。感覺很難融入其中去是的,他們一開口就是一句“他媽的”。讓人很不爽,讓人很難融入其中。後來,我跟我高中的同學説啦這個情況,他説,既然你不能改變環境,那你就要適應這個環境。我聽啦同學的話,也就開始慢慢跟他們一樣啦,不過還是儘量不説,能不説就不説,覺得那樣很容易傷別人自尊。只是權宜之計而已,為了能忙融入其中。

六個月的實習期雖然很短,卻使我懂得了很多。不僅是進行了一次良好的校外實習,還學會了在工作中如何與人相處,知道幹什麼,怎麼幹,按照規定的程序來完成工作任務。同時對冰箱這方面也有了實際操作和了解,為我以後更好的發展奠定了基礎。並且在那裏經過半個月的培訓讓我知道對一個企業而言,得控則強,失控則弱,無控則亂。企業經營好比一湖清水,管理規範好比千里長堤。水從堤轉,才能因而得福,如果大堤本身千瘡百孔,水就會破堤而出為禍一方。軍中無法,等於自敗,企業無規,等於自亂。經過這幾個月實習下來,使我受益良多,具體的實踐體會如下:

1、是要有堅定的信念。不管到那家公司,一開始都不會立刻給工作我們實習生實際操作,一般都是先讓我們看,時間短的要幾天,時間長的要幾周,在這段時間裏很多人會覺得很無聊,沒事可做,便產生離開的想法,在這個時候我們一定要堅持,輕易放棄只會讓自己後悔。其實對於些困難我們要端正心態,對於我們前進道路中的困難,取決於我們踏腳的位置,那樣困難也能變成我們飛速成長的跳板。

2、要認真瞭解公司的整體情況和工作制度。只有這樣,工作起來才能得心應手。

3、要學會怎樣與人相處和與人溝通。只有這樣,才能有良好的人際關係。工作起來得心應手。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關心、相互幫忙和相互體諒。

4、要學會怎樣嚴肅認真地工作。以前在學校,下課後就知道和同學玩耍,嘻嘻哈哈、大聲談笑。在這裏,可不能這樣,因為,這裏是公司,是工作的地方,是絕對不允許發生這樣的事情的。工作,來不得半點馬虎,否則就會出錯,工作出錯就會給公司帶來損失。所以,絕不能再像以前那樣,要學會像這裏的同事一樣嚴肅、認真、努力地工作。

5、要多聽、多看、多想、多做。到公司工作以後,要知道自己能否勝任這份工作,關鍵是看你自己對待工作的態度,態度對了,即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。態度不好,就算自己有知識基礎也不會把工作做好,四多一少就是我的態度,我剛到這個崗位工作,根本不清楚該做些什麼,並且這和我在學校讀的專業沒有必然的聯繫,剛開始我覺得很頭痛,可經過工作過程中多看別人怎樣做,多聽別人怎樣説,多想自己應該怎樣做,然後自己親自動手去多做,終於在短短几天裏對工作有了一個較系統的認識,慢慢的自己也可以完成相關的工作了,光用嘴巴去説是不行的,所以,我們今後不管幹什麼都要端正自己的態度,這樣才能把事情做好。

6、要學會虛心,因為只有虛心請教才能真正學到東西,也只有虛心請教才可使自己進步快。

總得來説在實習期間,雖然很辛苦,但是,在這艱苦的工作中,我卻學到了不少東西,也受到了很大的啟發。我明白,今後的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我帶來新的體驗和新的體會。因此,我堅信:只要我用心去發掘,勇敢地去嘗試,一定會能更大的收穫和啟發的。

在學校裏學到的知識都是最基本的知識,不管現實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少同學實習時都覺得課堂上學的知識用不上,出現挫折感,可我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,不可能會有應付瞬息萬變的社會的能力。經過這次實踐,雖然時間很短。可我學到的卻是我一個學期在學校難以瞭解的。就説如何與同事們相處,相信人際關係是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,於是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也虛心求教,使得這期間的實習更加有意義。

此次的畢業實習為我深入社會,體驗生活提供了難得的機會,讓我在實際的社會活動中感受生活,瞭解在社會中生存所應該具備的各種能力。為以後自己的奠定啦堅實的基礎。

酒店頂崗實習報告總結篇2

(一)20__年3月,我在鐵道大廈進行了為期一年的實習,畢竟這次實習是我第一次踏入社會,面對貴族華麗大堂,整潔有序的工作,知道面對我的會是什麼樣的挑戰?

第一,初步的收穫

記得我們在辦公室經過三天的短期培訓後,基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內容,然後就把我們分配到各個崗位,我則被分到了獨一廚,待熟悉了本部門的概況後就跟着師傅開始學習了,曾經在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收穫!

我第一次做客情就是婚宴,當時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,後來師傅和主管説了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就可以了,到後來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務,用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,什麼樣的客人都會遇到,關鍵是要看自己怎麼去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什麼樣的坎坷,我都會踏過去的!

還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來我都不敢去表達自己心中的感受,曾經簡單的一次自我介紹都不敢表達,後來在大家的鼓勵下我進行了演講,當時演講時的我真的很緊張,但當我看到同學們為我呼喊加油時,我鼓足了勇氣將演講進行到最後!那時的我已經不在乎結果了,因為那一刻我感覺我戰勝了我自己,終於跨出了第一步,那是一個屬於我自己的舞台,不管以後遇到什麼樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!

第二,中餐廳的全面學習

在獨一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學,認識老師、同學,而現在的我到了鐵道大廈又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等,隨着更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以説不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關係圈裏。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店幹得好,有幾點是必須要有的:一是素質要好,有一定的文化基礎,也要有一定的工作經驗,工作認真,一絲不苟。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能幹,深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優秀的初級管理者了,還有人生存於社會上,也不能太過於表現自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的.每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。

酒店裏要學到的東西很多,比如説餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級的服務員該怎麼面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對於其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情,看着客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來到酒店,接觸到最多的就是班級裏的同學,再後來就是劉主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業發展前景。現在內向性格的人比較多,而工作中的關注點絕大多數只是在於盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這麼長時間,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以説,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,看着那些被動的人被領導看不起,就像酒店裏或者一些大型企業裏組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結合於實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐幹什麼就幹什麼,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心裏而不説,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處於很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店裏,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。

酒店頂崗實習報告總結篇3

不知不覺時間過的真快,我在這個崗位上學會了很多的東西。這星期我要學習報過程,填寫維修單,我們接到樓層服務員報來的過程情況,我們首先在電腦報過去給工程部,然後打電話給工程部,讓他們及時處理,最後在填維修單。這個工作看起來簡單,其實裏面有很多學問的,如果對酒店客房佈局不知道,那麼在接到樓層服務員的通知你不不知所措的,你不知道是什麼東西在什麼地方,這樣即給工程部帶去不便也給自己帶來困擾,所以中心文員也會到樓層上去實習。

回顧這七週以來所經歷的點點滴滴,發覺實習真的是一種經歷,只有親身體驗才知其中滋味。我知道了課本上學的知識都是最基本的知識,不管現實情況怎樣變化,抓住了最基本的就能以不便應萬變。這次實習,時間雖然很短,但我學到的卻是三年大學中從未學到的。比如,如何與同事,與領導相處。人際關係是剛踏入社會的大學生需要學習的重要一課,在實習時,我經常會留心周圍的同事是如何相處的,也儘量虛心請教,與同事們相處,不但可以放鬆神經,也學了不少為人知道。最大的收穫是心理的成熟,一千多個日子裏曾悲傷過、失落過、苦惱過,委屈過。而現在懂得擦乾眼淚,站起繼續往前走,前面的荊棘,算不了什麼,路上的阻礙, 我可以戰勝。我每攀登跨越過一次,便離雲端更近了一步。在酒店的實習不但教會了我酒店知識,還讓我學會為人處事的方式,更磨練了我堅強的意志和必勝的信心。在這即將揮手告別美好的酒店實習生活,重新踏上社會旅途的時候,我將以飽滿的熱情,堅定的信心,高度的責任感去迎接新的挑戰,跨越新的高峯。

酒店頂崗實習報告總結篇4

1、實習目標。

2、實習經過。

3、實習收穫和實習心得。

4、以及最後的實習展望,自己對將來工作的感受和感觸。畢竟能力有限,有不對的地方,也請老師見諒批評,敬請老師匡正指教,以希在將來的人生路上走的更好,發展的更加出色!

實習綜述:實習前總聽老師們和學長們説,我們這個旅遊管理專業的同學大部分都是到酒店工作和實習的,當時還是不以為意的,到自己真的是去面對的時候,才實實在在的感覺真的是這樣的吧。回想自己從面試到被錄取,總是少不了同學們的理解和支持的,最終我實現了自己的初級目標——直奔北京中國的心臟所在。我實習的單位是首都賓館,隸屬於國務院國家機關事務管理局,管理集團是以前是新加坡的著名酒店集團——“文華”酒店管理集團公司。

中國最早的一批涉外四星級賓館之一,在北京地區也是影響巨大的吧,不論從歷史還是資歷還是整體勢力,在中國酒店業裏也算是一個比較知名的航母。當時感覺自己是慶幸的,真的。不過自己也是有一些的放棄的了。我放棄了去東莞一家豪華的商務五星大酒店——嘉華酒店。沒有辦法現實是殘酷的,我們都必須面對吧。所謂一女只能嫁一男,雖然嘉華那邊比較器重我,但真的對不起,我深深的感到為了自己的將來我必須去北京。不過還好老師們同學們包括嘉華那邊的人事經理都帶着理解,現在實習結束了,我真的深深的感激他們,發自內心的謝謝你們,謝謝!

引子:以下是我們酒店的簡介:

1、四星級飯店,通過iso9001和iso14001國際質量環境管理體系認證。

2、位於市中心,周邊有許多著名景點、公司和部委。

3、高層客房俯瞰故宮及天安門廣場。客房全部翻修,寬敞明亮、設備齊全,有獨立的淋浴間。特設禁煙樓層、首都商務樓層和故宮觀景房。

4、一、二層餐廳(大堂吧、咖啡廳、四季廳、鮑翅酒樓)、會議室、宴會廳及商務樓層可使用無線寬帶上網。十八層特設網絡中心,提供網吧及it服務。

5、地理位置:坐落於市中心的前門、王府井商業風景區內,周邊有天安門廣場、紫禁城、天壇、歷史博物館等著名景點,緊鄰市政府、商務部、對外友協等政府機關和部委。主要的佛山電子賓館,作為改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當時比較先進的設備和住宿條件。作為中國重要的商業和工業城市,佛山,擁有足夠的商務客人,從電子賓館的統計來看,80%的客人都是在佛山公幹的企業或商業集團代表,其中很大一部分是長期選定電子賓館作為下榻賓館,並和賓館簽訂有長期合作協議。這些商務客人的住宿成為電子賓館這樣的商務酒店的重要盈利點。

前台的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務要求處理,電話轉接,ta_i外叫服務及飛機票訂票業務。另外前台作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求並不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門?前台,因此前台還要作為整個酒店的協調中心進行工作,這一點,在電子賓館尤為的體現出來。

電子賓館的前台分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,並一週一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

由於這種基本沒有處於精細管理的狀態下,因此,個人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權力不明,出現了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓能解決的。互相推諉,本來就是人的天性。

所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經開始應用了,傳到國內也有一段時間了。從各地的經驗來看,這樣是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,並且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據消費心理學的相關內容,我們知道,有秩序的環境,會給人以質量的提高感,有優越感,自然會加深對經營單位的好感,這個時候再配合以優質的客房服務,酒店在客人眼中的地位會迅速提升。

另外,電子賓館已經存在了比較合適的房態顯示和處理系統,但是沒有得到很好的應用。

對於這個問題,我做了一個簡單的分析。

主要的做法有以下兩點。

1、重新規劃從客人退房到置ok房的流程,儘量吸取客房和前台兩方面服務員的實際經驗,做出最有效率的操作流程和責任分工。

2、從退房到客房服務員做房,由客房領班查房之後再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。

另外,由於前台員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進行房態管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規定。這種轉換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。

問題:

在房間退房之後,一般情況客房服務員需要20—30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時間也不一樣。

但是在由於現在的操作流程是:客人退房?房間查酒水?房態置ok房?準備新客入住。

在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由於客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現象是由客人習慣、房價、季節等很多條件共同決定的。

在我們現有的操作流程中,沒有給客房服務員預留時間做房,經常出現房間沒有做完就通知樓層開房,然後客房服務員經常會有怨言。這樣的情況很不利於客房服務質量的提高。

因此,我提出,一定要把現有的電子房態顯示監控系統良好的有效的利用起來。餐廳有,咖啡廳簡易西餐廳(我實習的部門),四季廳自助餐廳,威哥鮑翅酒樓,以及菠蘿尼亞意大利餐廳,和日本祁園餐廳,首都食府等等。

實習真的是收穫很大的,由於我在的餐廳是咖啡廳,算是一個西餐廳吧,所以感受最深的還是好好的學習英語,英語不行你什麼都不是的。

實習目標:通過在酒店的實習工作

1、熟悉酒店的基本機構,以及每個工作機構的基本工作流程。

2、通過自己的努力實踐自己在學校所學的一切關於酒店管理方面的理論和基本知識。

3、在實際中提高自己對管理的理解和感悟。

4、為以後的工作打下基礎,作好工作前的熱身吧。

5、建立自己個關係網絡,學會如何做人,在實際工作中,不斷髮現自己的缺點和優點,揚長弊短吧,希望自己不斷的提高和更好的發展。

6、在工作中學習在學校學不到的實際知識。

7、學會如何的變通,不能一成不變,不能太死板,不能人云亦云,要有自己的見解和收穫,不能太放縱,要學會和同事之間好好的相處,在工作中實現自己的定位和理想吧。

8、在工作中感受社會的變化,為將來的發展有個良好的調查吧。

9、去北京感受北京的人文啟發。

10、在工作中學習別人的經驗和其他同類學校同學的優點和長處,最後找到適合自己的工作方式,找到適合自己的發展軌跡。

最後希望自己在實習中有所收穫,不要心高氣傲,要平心靜氣的踏實工作,會得到別人的認可和稱讚的!

酒店頂崗實習報告總結篇5

1. 中介

我的實習可以説是中介介紹的,它是一家酒店管理公司,在一次校園宣講會上我記下了該公司的聯繫方式,因為是北京的,而且是酒店業,我就留心了,寒假過後來北京聯繫了該公司,他們很熱心地幫我們聯繫了實習單位,我和同校的兩個女生一起被分到國廣公寓,從開始接待我們到最後送我們離開酒店,他們確實很負責,而且時時都挺關心我們,中間還組織過兩次相關培訓,總之他們的管理挺人性化。説起這家公司我還是很崇敬的,它是去年才成立的,可以説是從零開始,和他們接觸中我見證了一家公司從成立到步入正軌的艱辛還有人性化管理的必要。

2. 英語

在四星級的涉外飯店中,英語的實際應用能力特別是説的能力是特別重要的。我們酒店就在中國國際廣播電台後面,且有業務上的關係,我們公寓裏住的都是外國專家。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發揮了它的重要性,我也在不斷的鍛鍊中提高了自己的英語會話水平。

給我印象最深的是住2092的客人,他叫farag latif abdellatif nafady是埃及人在我們酒店的公寓裏常住,是國際台阿拉伯語的播音員,他也是第一個誇獎我英語好的,他很和藹可親,長期在學校學的都是啞巴英語,所以我對自己的英語口語很不自信,但和他的交流中他總鼓勵和誇獎我,使我不斷提高了和外賓交流的膽量,不但敢開口説還能完成英語接待工作。

3.服務意識和水平的提高

在酒店這服務行業,服務意識要求很高,通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,不斷鍛鍊了我的服務意識,還養成了面對客人泛出微笑的好習慣,學會了用標準的禮儀禮貌待客。禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢於開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對於客人的要求,要盡全力去滿足。

4.酒店行業的瞭解

經過了三個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的瞭解。雖説我的職責是前台接待,但酒店也是成立不久,還不完善,我們前台分工也不是很明確,我不但接觸接待工作,也學習收銀,打報表,上夜班時還要做夜審,所以前台的工作幾乎都熟悉了。而且身在前台接觸的其他部門也很多,通過不斷接觸我對酒店的組織結構和運營方式也有所瞭解。