眾所周知，酷熱炎炎夏季是白酒的銷售淡季，在這個時候，是選擇默默等待淡季來臨？還是未雨綢繆將促銷進行到底，打一場漂亮的淡季衝鋒戰？這次帥氣的小編為您整理了白酒銷售方案總結 白酒銷售方案( 【精彩8篇】，希望能夠幫助到大家。
賣場銷售的計劃性很強，白酒廠家要至少提前一個半月和賣場確定活動的內容和檔期，因為每個賣場堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的（一般只有2—3個位置），堆頭好的位置依次為酒類主通道、酒類貨架中間區、商場堆頭區、收銀台堆頭等四個位置。各個賣場在兩節期間一般會把堆頭和dm的檔期分為三檔或更多，第一檔為聖誕期間（多為紅酒），第二檔春節期間、第三檔春節期間，目的是以豐富的促銷活動內容來吸引廣大消費者的興趣，也同時讓廠家提供各種費用的支持。所以廠家應該提前做好相應的各項準備，在11月份開始與商超展開談判，把黃金位置的堆頭和端架提前“佔領”。因為11月份是白酒旺季裏銷售比較淡的時段，商家在這個時間一般會主動找廠家要一些支持，廠家可以利用這個機會要求籤一些位置好的長期堆頭保持到春節，一般商家會給予一定的折扣，從而形成雙贏的局面，但只適於實力比較雄厚的廠家。
由於白酒的淡旺季比較明顯考慮到投入產出的問題，所以白酒廠家一般在市場的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的導購人員。而在市場的旺季9月份—次年的2月份特別是中秋、十一和春節、春節期間在商超增加導購人員，所以導購人員的隊伍很不穩定。建議在兩節促銷期間多使用一些30歲左右的女士原因有三，一是這個歲數的人有一定大生活壓力比較珍惜工作達到的機會，哪怕是短期的。二是白酒兩節期間銷售量較大上貨需要一定的“體力”，在這方面年輕的都市女孩大多數吃不了這個苦。三是商超一般都把廠家的導購當作自己的員工一樣使用，盤貨時要加班加點，還要倒早晚班年輕的女孩因為交朋友會經常請假。在人員招聘的同時不要忘記及時準備贈品，這雖是老話長談，但確是我們促銷活動的重中之重。因為這將體現廠家對消費者的承諾是否能夠兑現。今年夏天某世界飲料巨頭在河北一個地級市場開展集一拉罐拉環或瓶蓋+25元送該品牌的旅行包的活動，在當地青少年當中產生了很大的影響，紛紛排隊兑換。但該品牌的旅行包卻一直跟不上兑換，每次到兑換的日期只能滿足十個人左右，在目標消費者中間產生了很大的負面影響。筆者與禮品兑換人員交談中瞭解到，市場部的策劃人員沒有正確估計到“活動會有這麼好的效果”所以根本沒有發放足夠的促銷品到該市場。由此可見連知名的跨國公司都犯的錯誤，我們怎麼能不充分的重視贈品的準備工作呢？
春節期間的白酒促銷活動方案，一般要提前一個半月與商超的相關部門開展談判工作爭取賣場的支持。全國性的促銷活動要與大型連鎖超市的全國採購經理進行協商。目前除了與大型全國連鎖商超的統一協議外，其各個門店也有很大的權利。比如：你和有的零售商在總部談妥了促銷活動，又交了各項的費用，可是無法在門店得到很好的執行，或者有的即使執行，你也佔不到好的堆頭位置和門店的主動配合（往往是店內為了應付總部的命令而勉強作個樣子）。這就要去作各個門店的工作。因為你把錢交到了總部，店內沒有得到好處，怎麼會有積極性拿出最好的位置來配合你的促銷活動呢？所以如果零售商允許的情況下可以與總部談促銷方案，與門店直接洽談費用有時可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確瞭解零售商的內部情況，爭取少走彎路才能起到事半功倍的效果。
在商超開展的促銷活動要交納一定的費用，如：導購員的管理費、堆頭費、端架費等。這就要求我們要及時瞭解零售商的費用結構。很多時候採購等人員的費用是可以談的，通過良好的溝通達成一個雙方都可以接受的價格，才是各自的目的。但記住要把有限的錢花在刀刃上，要把銷量和費用掛鈎，把費用放在最好的賣場裏，才能取得理想的銷量。
總之在春節期間的賣場的銷售工作是要求，認真執行促銷方案和靈活運用各種談判技巧才能達到預期的雙贏目的。
一、活動背景：
中秋節是酒類下半年銷售旺季的開始，淡季做市場，旺季做銷量，因此，此次中秋節以“月圓家圓酒團圓”為主題，打開市場，拉動市場銷量，為市場旺季的到來做一個良好的開端。
二、活動目的：推動__酒旺季銷售
三、活動時間：中秋節期間
四、活動內容：
1、活動主題：月圓家圓酒團圓。
此次中秋佳節，月圓、家圓之際，更應當酒團圓，當酒團圓之際，便是把酒暢歡得大禮之時。
2、活動方法：
凡是在活動時間內消費本品，只要湊集本酒各大系列的其中一款，即可獲得相應的獎品。
大家族系列：指定影樓家族全家福系列套餐
友情繫列：指定影樓友情繫列套餐
愛情繫列：指定影樓愛情繫列套餐
小家庭系列：指定影樓小家庭系列套餐
3、活動宣傳：
一是充分發揮宣傳海報等POP作用，各地經銷商及零售終端等網點，廣為張貼海報。
二是充分利用電視、展板廣告，公交車移動廣告。
五、活動效果
此次促銷活動，中獎額不高，但中獎率卻很大，在中秋佳節這個闔家團圓的氣氛中，刺激消費者進行消費活動，為旺季銷售拉開序幕，奠定一個好的基礎。
為進一步擴大鑫夢泉商貿有限公司業務範圍，調動業務人員積極性，增強公司效益。公司決定，給現有業務元提成促動銷售，讓大家有動力。特設以下幾種獎勵：
1、走訪記錄獎勵：
獎金100元（根據你走訪店面的記錄數量，經過內勤核實後90%真實給予獎勵每月100元）連續三個月給予季度獎金300元，年終得獎金最多的給予年終獎金500元。
2、客情點評獎勵：
獎金100元（根據業務員鋪貨店面內與店面負責人的業務溝通《客情關係》，經過內勤和主管核實90%真實給予每個月獎勵）連續三個月給予季度獎金300元。
3、銷售記錄獎勵：
在每個月產生銷售額最多的給予銷售獎勵《獎金200元》，（以銷售額相關）連續三個月第一給予季度獎勵《獎金500元》，年終最高銷售額最高的給予年終獎勵《獎金20xx元》。針對以上獎勵，在未完成任務走訪和客情維護50%的給予罰款300元。（在工資內扣除）以銷售內勤各主管評審為準。
銷售任務未完成按銷售額的相關點數給予，罰款（在每個月的工資內扣除）連續三個月未完成任務的給予開除處分，並扣除第三個月工資。
以上獎金每三個月發放一次。
特注：如在業務員片區內發生跑店（外兑店、或找不到老闆無法清算的）事件由該片區業務員，主管、銷售經理、等人按百分比承擔《按批發價格承擔》特此備註。
（一）、酒行業務方案：
1、保質保量完成每月業務信息量，發現新客户和提供真實的業務信息（聯繫人姓名、電話等）。每天不少於5家。
2、平均每天走訪簽訂陳列25-30家以上。
3、每個月銷售業績5000元開基本工資1500元。提成分配如下。
5、根據綜合業績能力，選出主管一名，提成每個業務員提成的5%。
（二）、酒店業務方案：
保質保量完成每月業務信息量，發現新客户和提供真實的業務信息（聯繫人姓名、電話等）。每天不少於5家。
1、銷售人員、客户服務部門以及其他部門保持溝通以便能分析市場趨勢和客户需求。
2、在自己所在的片區內開發c類餐飲店每天不少與20-25家走訪。 3、平均每個月簽訂餐飲陳列協議20家以上。
4、每個月銷售任務5000元開基本工資1500元。提成分配如下：
提 成 公 式
5、據綜合業績能力，選出主管一名，提成每個業務員提成的5%。 （三）、倉買業務提成方案：
1、根據自己片區倉買的數量來定，在自己的片區內嚴格管理倉買店的信息，和店內情況。
2、平均每天在自己的片區走訪25-30家（聯繫方式老闆姓名）
3、沒個月銷售業績5000元開基本工資1500元。提成分配如下：
提 成 公 式
4、根據綜合業績能力，選出主管一名，提成每個業務員提成的5%。
（四）、大區經理提成方案：
1、根據自己所在的片區，進行有效的實行招商方案。
2、平均每個月開2個新客户
3、每個月出差21天走訪7個縣市每個縣市3天。
4、每天出差補助90元（食宿），車票實報實銷。
5、每個月任務50000元開保底工資2500元，成績優異者薪資單談，完成按5%提成
6、根據綜合業績能力，選出主管一名，提成每個業務員提成的5%。
（五）、ka業務提成方案
在本市ka店的陳列、和地堆促銷員的管理，和ka店主管、採購等協調關係
1、在沒個店內的擺放位置，促銷員的投入
2、進店的費用，和打理有關人等
3、任務根據進店的數量和促銷員的投放來定 4、提成按完成任務的4%提成。
以上是哈爾濱市鑫夢泉商貿公司對員工待遇和相關提成，工作三個月後，給我們員工增加一些相應的福利待遇，給所有員工交，工傷險、醫療險、
養老險。讓我們的員工盡心工作無後顧之憂。
本次提成計劃三個月以後再次進行修改。
銷售部：許天林 20xx年2月23日
針對營銷部的工作職能，我們制訂了市場營銷部__年銷售計劃書，現在向大家作一個彙報:
一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網
今年重點工作之一建立完善的客户檔案，對賓客按簽單重點客户，會議接待客户，有發展潛力的客户等進行分類建檔，詳細記錄客户的所在單位，聯繫人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業單位，商人知名人士，企業家等重要客户的業務聯繫，為了鞏固老客户和發展新客户，除了日常定期和不定期對客户進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節假日及客户的生日，通過電話、發送信息等平台為客户送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客户答謝聯絡會，以加強與客户的感情交流，聽取客户意見。
二、開拓創新，建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場，爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善__年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩户新客户，三户老客户，四個聯絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客户，穩定老客户，發展新客户，並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊精神，將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合，強調互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待，服務周到
接待團體、會議、客户，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表，向客户徵求意見，瞭解客户的需求，及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及營銷活動策劃
經常組織部門有關人員收集，瞭解旅遊業，賓館，酒店及其相應行業的信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作，主動協調
與酒店其他部門接好業務結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯繫，互相配合，充分發揮酒店整體營銷活力，創造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
___年，營銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創新，團結拼搏，創造營銷部的新形象、新境界。
一、活動時間：9月31日—10月7日
二、活動地點：___辦事處
三、活動目的：
最近就釣魚島事件日本一直在挑釁中國，在經歷香港保釣人士成功登島並插上中國國旗時大大的打擊了日本的囂張氣焰，同時也代表了中國13億人民對待中國領土的捍衞之情和赤誠的愛過之心。釣魚島作為中國的固有領土，現在卻不斷的被日本無恥的國有化。為迎合當下這種愛國狂潮，和國人達成心靈共鳴，所以我們可以藉助這個比較熱門的事件在雙節期間推出，在最短時間迅速擴大公司的知名度、美譽度，以此增加消費者對我們產品認知度和忠誠度。
四、活動主題：喝____酒，贏中國釣魚島
五、活動內容：
在我們地誠敬酒包裝外設有圖樣為釣魚島板塊形狀式的刮刮獎卡片，中獎率定位70%左右。具體獎品設置如下：
一等獎：圖為一輪圓月照耀下的中國地圖魚釣魚島地圖合一畫面，獎金為290元，意為我們的。愛國之情長長久久。
二等獎：圖為一輪圓月與中國地圖的畫面。獎金為115元，意為十一國慶與八月十五的雙節合體的特殊日子。
三等獎：圖為一輪圓月與釣魚島版圖的畫面，獎金為66元，意為我們件會順利把日本趕出釣魚島，捍衞中國主權。
四等獎：圖為一輪圓月的畫面。獎品為一面五星紅旗。
累計獎：集齊8張一等獎卡片或15張三等獎卡片便可兑換“台灣7日遊”大獎。
渠道政策
1、在批市實行“壓貨送夢想”的政策，具體政策如下：
__兩件、__兩件為一組，或地奇10件、天奇5件為一組贈送HTC手機一部（原價1600元，現價值899元）。如果壓貨超過3組以上包括3組，再追送小鴨洗衣機一台。同時針對我們的終端客户在中秋節時貼心的送上禮盒月餅，增強客情關係的維護。
2、酒店婚宴政策，具體情況如下：
我們的___與本酒店婚宴套餐進行捆綁，實行打折優惠來降低我們酒品的價格，但降價又不直接反映在我們產品本身，而是整體在其套餐上進行體現。例如：A類988元套餐+地誠敬（2瓶按照批市價格計算）_0.88=1524_0.88=1341.22 我品地誠敬實際折扣為5.7折，所以基本核算力度為買一贈一。
六、活動宣傳計劃：
1、選定100家核心名煙名酒店進行堆箱展示，根據店內實際情況為準，合理擺放堆箱。並根據堆箱實際情況給予堆箱一定的陳列費用。
2、在十一黃金週開始的前兩天選定呼市繁華商場，例如萬達、維多利進行文藝演出，集中展示鄂爾多斯酒。
3、利用時下比較風靡的團購進行宣傳，我們可以在美團網、拉手網與參加團購的酒店進行合作，聯合推出鄂爾多斯敬酒。
4、佈置酒店終端氛圍，懸掛鄂爾多斯敬酒的燈籠，餐桌上擺放我們的內刊。
5、通過報刊雜誌和短信形式和訂餐時酒店吧枱的介紹這樣比較能夠有效的直面受眾羣體。
6、為更好的維護客情關係，針對名煙名酒店老闆和酒店的老闆或管理人員送上我們的禮盒月餅。
七、活動流程及工作人員安排：
八、活動費用
九、活動注意事項
1、嚴禁婚宴宴用酒低價出售，否則取消團購獎勵，並嚴肅追究相關監督、審核人員責任。
2、婚宴宴用酒政策，要求業務經理、片區經理負責審核、監督並簽字，逐一備案，詳細記錄好相關台賬。憑實際發生台賬，經市場部督導簽字後方可核銷。
3、預約登記前，在洽談時要考慮團體慶典用酒人的宴請檔次及酒店檔次，深入調查，靈活控制和安排，公司有專人調查、核實、審批。
一、概論
去年，對於酒業來説，是一個特別的年度。在全國經濟全面回升的影響下，我國的酒類市場也漸趨興旺。酒業在產量增長的同時，經濟效益均有較大幅度的下滑。酒類市場得到進一步的調整和優化，產品品質也在不斷提高。面臨這麼嚴峻的挑戰，市場供大於求將使競爭更加嚴酷。品牌效應、規模經濟、資本運作都會有新的表現形態。華容道酒業有限公司只有在競爭中運用新的營銷理念和技巧，才能在激烈的白酒行業競爭中取得一席之地。目前，中國白酒行業的整體格局是：整體滑坡的同時，名優酒份額繼續擴大，白酒行業處於內部調整和升級階段；地區性品牌與國家級品牌抗衡，割據一方；大型白酒集團從產品經營走向品牌和資本經營，努力尋找新的經濟增長點。
我公司通過對華容道酒業有限公司的實際瞭解和對酒類市場的調研分析得出：
第一、華容道酒業有限公司急需加強產品營銷管理。去年12月全國釀酒行業內權威專家會聚長沙，共商湖南乃至全國酒業發展大趨勢。會議透露，湖南省將大幅整頓酒市，僅湖南酒類批發點，春節前就將削掉90%左右。專家們認為，目前湖南省酒類生產形勢看好，但酒類銷售市場卻非常混亂，其中假酒問題還特別突出。為此，湖南省將試行酒類許可證經營制度，達不到要求的經銷商將不允許經營酒類。春節前至少有6個市完成這種改革。明年年初湖南省將全部完成這種改革。看來湖南華容道酒業有限公司與強手合作成立專業營銷公司巳勢在必行。
第二、華容道酒業有限公司應加快產品結構調整，開發出多品種、低糧耗、低酒度、高營養且適應市場消費需要的中高檔名牌白酒。在品牌方面則要注重白酒產品與企業文化緊密結合。建議主要產品定位在“華容道”酒系列品牌上，在取得主要市場份額後，再適時推出“華容王”和“華容後”。在保持白酒固有的特色外，力求在酒度上、口感上、風味上尋求差異，形成自己的特色。
第三、華容道酒業有限公司產品包裝要上擋次、上水平、創風格。消費者第一感觀要好，不僅華貴、莊重，並以鮮明、簡練的形象表達出無限的深意，着力突出品牌特色、風格，具有一定的美學價值和喜氣價值。
二、湖南白酒市場調查
1、基礎調查：
香型、品牌、文化
主導香型：濃香型、兼香型
暢銷酒度：52°—60°
本地主要品牌：
長沙——白沙液系列
衡陽——回燕峯系列
湘西——湘泉系列
邵陽——開口笑系列
外地入湘主品牌：
四川——劍南春、五糧液、金六福、瀏陽河、全興、沱牌、瀘州老窖
安徽——金種子
湖北——稻花香
貴州——茅台、小糊塗仙
2、消費市場調查
湖南白酒市場有80％的酒是52°的，高度化趨勢明顯。白酒市場價位以3—10元／500ml和18—45元／500ml的低中檔酒最為暢銷。其中3—10元／500ml的低檔酒市場份額為43．6％，消費區域以農村、鄉鎮為主；18—45元／500ml的中價位酒市場份額為41．2％，消費區域以地、市、區城市為主，二者市場份額總計為84．8％。60—880元／500ml的高價位白酒的市場份額為15．2％，消費區域主要集中在長沙，株洲和湘潭，其消費去向為禮品、酒樓和婚慶。
有33．52％的消費者希望白酒口味平和，飲後不上頭；有77．23％的消費者願意接受大型國營釀酒企業提供的白酒，其重要因素是安全、放心。佔受訪者總數13．13％的高學歷消費者，渴望能喝上無任何污染、對身體健康無害、迴歸自然的生態型白酒。在市場消費調查中，幾乎是100％的受訪者希望白酒生產廠家推出對身體健康有益的，並具有某種生理功能的白酒。
3、包裝調查
對湖南高橋市場的10户經銷商的調查發現，有96．2％的經銷商反映劍南春酒、茅台酒、小糊塗仙酒、五糧液酒包裝華貴、莊重，並以鮮明、簡練的形象表達出無限的深意，着力突出了民族風格，瀏陽河，金六福和開口笑等，富有濃厚的地方文化色彩並具有一定的美學價值和喜氣價值。
湖南消費者對包裝的選擇上高中檔酒差別明顯。在高檔酒中，他們喜歡華貴而莊重的包裝，這與高檔酒多用作送禮有很大關係。而在中檔酒，湖南消費多用於請客宴飲，比較注重包裝的古樸、典雅，喜歡突出文化品位的包裝。
4、市場點評
湖南白酒市場品牌繁多，幾乎集中了川、黔、豫、鄂、皖、蘇的主要品牌。對主流品牌，我們進行了一次知名度調查。瀏陽河和金六福，分別為95．3％和92．7％；其次是湘泉，市場知名度分別為88．2％。在省外白酒調查中，四川的五糧液和劍南春市場知名度最高，達到95．1％以上。對於白酒消費市場來講，白酒的知名度，市場可信度對白酒消費的選擇有極為重要的影響。從調查的結果看，凡知名度高，可信度高的品牌，其市場銷量也高。
品牌知名度與市場消費量基本呈正比關係，但從細節分析，可發現清香型白酒（如汾酒），茅台酒的知名度與市場消費量呈逆向。清香型白酒的市場銷量走低的主要原因與湖南人的飲酒習慣長期受濃香型影響有關，茅台酒的市場銷量走低的原因，主要受市場價位過高和競爭的影響。
湖南白酒市場上雖然川酒仍是主流（約佔60％）但絕大多數是中低檔酒，面對白流調税，形勢嚴峻，況且今年上半年，湖南不少白酒企業銷量下滑。
在外省酒中，川、皖酒表現“生猛”。川酒品牌在25種以上（包括系列酒），高檔酒以劍南春，五糧液表現尤佳，（此外全興和酒鬼也賣得很熱），主要原因在於五糧液價格太高及受假酒影響大（其可信度僅為55．6％），劍南春的突出業績來源於合理的價格（52°，116元／500ml）及該企業出色的打假工作。全興、瀘州老窖、沱牌（包括其系列酒）主打中低檔酒市場。
在湖南市場一直暢銷不衰。川酒最熱賣的地區是長沙，一些經銷商甚至提出“非五糧液酒不賣！”的口號。
皖酒中，皖酒集團的百年皖酒市場表現較為穩健，金種子表現活躍，在湖南市場投入了一定廣告費用，旗下的大帝御酒加大促銷力度，但能否站穩腳跟，值得懷疑。貴府在減少或取消廣告支持以後全線撤出市場（出了名的市場“浮躁病”）。
此外值得一提的是茅台，其在湖南市場表現不佳，一是價格高（52°245元／500ml，38°210元／500ml）；二是假酒多。尤其是假酒，一直是茅台揮之不去的陰影。
湖南暢銷高檔白酒排序：五糧液、劍南春、酒鬼、瀏陽河、金六福、小糊塗仙、。湖南西臨四川、貴州，受西南這兩個產酒大省的輻射影響較大，川酒、黔酒再加上地產酒就構成了湖南白酒市場的基本框架。本省高價位的酒鬼、中低價位的湘泉在全省各地都佔據了一定的市場份額，區域品牌邵陽大麴在邵陽成為當地最強勢品牌市場表現較好的黔酒為茅台、小糊塗仙、青酒等。近幾年崛起的既可稱為川酒又可稱為省內酒的金六福、瀏陽河成為全省各地的強勢品牌，金六福、瀏陽河的異軍突起除強大的廣告、買贈促銷之外，湖南受川酒的影響大也是兩品牌暢銷的大背景。兩大品牌崛起使全省各地白酒市場可以簡化為一種情況——高檔：五糧液、酒鬼；中檔：金六福（二星、三星）、瀏陽河（二星、三星）；低檔：金太福（一星）、瀏陽河（一星）。
三、“華容道”酒營銷策劃方案主旨。
1、提升品牌形象，增強產品美譽度。
中國的酒類企業特別是地方性酒類企業往往對品牌形象、產品美譽度的宣傳力度不夠，不能在消費者心中形成好感，留下深刻印象，這也是一些酒類企業形成不了一種品牌長期佔領市場的特點。
2、提高市場佔有率。
“華容道”酒屬於地方品牌，通過本營銷方案的具體貫徹施行，爭取利用地方品牌的優勢在湖南及周邊獲得可觀的市場佔有率。
四、“華容道”酒營銷方案建議實施期。
****年1月10日—3月10日
五、市場分析研究。
酒，在中國千百年來興衰不一。但總體來説，中國百姓對酒的感受利大於弊，現代人對酒的消費及觀念較為明智和成熟。目前白酒正朝着優質、低度、營養的方向轉變發展。消費者不再狂飲，而是趨於理智，開始講求酒的品質，低度酒已佔到酒類總銷售額的65%以上。
在當代城市中傳統豪飲者減少，享受者漸多。“喝酒”與“休閒”共享，成為現代人消費新觀念。
1、消費者購買酒類的地點，正從以往的食品店、雜貨店、小貨攤轉向超市、平價店和專賣店。但不同城市因經濟水平的差異，購買地也有所差別。
2、競爭對手分析
“華容道”酒在湖南的主要競爭對手是五糧液、劍南春、酒鬼、瀏陽河、金六福、小糊塗仙系列品牌。從市場分析來看，這些品牌已經得到消費者的認可，知名度較高，因而取得了很好的市場份額。
3、消費心理研究。
根據消費心理學的研究，顧客的購買行為可以分為“注意、興趣、慾望、購買動機、購買行為、消費行為、滿足評價”七個階段。大規模的廣告宣傳能夠短時間引起顧客的注意，引起顧客的興趣、購買慾望，激發起購買動機。
（1）、消費者購買動機
a、經常飲用，自己品嚐（生活習慣）
b、會客、待客飲用
c、送禮
d、喜慶事飲用需要
e、節假日購買飲用。
f、開心時、煩惱時飲用
（2）、消費者性格分析
a、炫耀心：地位、財富、名譽、愛情方面，都希望勝人一籌。
b、平常心：認定的一種品牌一般不會改變。
c、比較理性，注重營養和健康而有所選擇。
（3）、消費習慣
a、生活習慣（比較固定）
b、廣告影響
c、聽説
（4）、消費者分類
a、大眾温飽型，是低價位產品的消費羣。
b、中檔價位流行型
c、禮儀型，與價位沒有絕對關係，這部分消費者不太固定。
消費者選擇白酒普遍受品牌、價格、廣告、口味等因素影響較大，酒類廣告宣傳效果比較明顯，是影響人們選購白酒的重要因素。
4、消費者與品牌的關係
“華容道”酒必須以長遠的眼光看待品牌與消費者的關係，並採取整合營銷傳播策略強化這一關係。品牌形象一經確立，堅持品牌的一貫形象與個性，進行持續的投資與強化。把企業的廣告、公共關係、新聞宣傳、銷售促進、包裝裝璜、新產品開發等進行一體化的整合重組，讓消費者從不同的信息渠道都能獲得清晰一致的品牌信息。只有這樣，“華容道”酒才能長期佔領市場，不會只像一陣風，吹過便靜。
六、“華容道”酒產品分析。
內在質量：色澤清澈晶瑩、掛杯細膩；香型濃郁、味感綿軟醇厚、入口不衝、回味悠長；飲後蘭香盈口；
市場優勢：巨大的空白市場廣闊的利潤空間
外觀形象：（現有產品簡介）
品牌定位：中國的白酒市場遍地名花，“華容道”品牌必須以“差異制勝”，在飲酒中品味一下歷史：劉備也好、曹操也好、劉二袁也好，都是從青頭小子、布衣白丁開始發展的。正所謂吃得苦中苦，方為人上人！三國的時代是羣雄逐鹿的時代，任何人要出名，都要在先期付出艱苦的努力，這樣後期才可以封侯拜相，風光無限。讓人總覺得橫刀立馬，縱橫天下的日子該來到啦！壯志雄心溢於言表……。這一創意過程是客觀經濟發展規律下的一個不規律思維過程。五千年曆史文明，五千年酒雨香風。在中國人眼中，酒是荊軻的虎膽，酒是貂嬋的面容，酒倒入杯中那涓涓的響聲，那沁人心脾的酒香，那迷幻般的享受，那飄飄欲仙的感覺，讓人失去抵抗力。古人“斗酒詩百篇”，現代人對酒則如川湘兩地的人吃辣，一頓沒有不下飯，兩頓沒有不成餐，酒是善解人意的尤物。白酒市場大浪淘沙，必須要有大氣魄和震撼力才行，品牌策劃要棄“婉約”之風，走“豪放”之路。但是，太理性化的表現人們沒有時間去欣賞；太感性化的訴求又沒人買賬，這個“度”必須把握準確。
七、促銷整合策略。
為了確保市場良好運作，應該建立一個持久性的銷售網絡。湖南華容道酒業有限公司應下定決心，聘請專業廣告公司進行營銷整合策劃，利用現有的產品資源，品牌優勢及資金力量，結合經銷商的銷售渠道與客户網絡，共同開發白酒市場。
（一）、公司與經銷商共享利益
1、客户獲得充分的利益和發展，才是“華容道”酒銷售的長久之計，所以公司應調動所有的人力與資源，確保客户得到應得的價值和服務。
2、公司長久利益的獲得，只有讓客户賺得利潤，得以發展，公司才會獲得永久的利益。
（二）、湖南華容道酒業有限公司所能提供的
1、市場運作模式
a、公司負責提供專業化的銷售隊伍，積極幫助經銷商建立分銷系統，提供訂貨支持。
b、公司制定不同時間的市場營銷計劃。負責媒體聯絡、立體式的廣告投入，讓經銷商
實現銷售及吸引消費者購買的營銷目標。
c、公司提供無風險訂貨機制，在一定期限客户可以自由退貨。
2、經銷商確認體系
a、同意公司下達該區域年度銷售目標。
b、購貨量要求，同等條件下，網絡能力強、首批購貨量多的有優先權。公司對所有經銷商執行款到發貨方式。入市三個月後，考核經銷商的信譽和資金運作能力，可適當給予信用額度、信用期限支持。
3、具體操作細則
a、簽訂合同後，對該市進行初步調研，確定立體廣告支持的策略和額度。
b、特約經銷商可根據市場情況向公司提供促銷建議，經公司市場部批准後方可實施。
c、協助經銷商進行市場管理及促銷方案的策劃。
d、媒體廣告計劃制定、發佈，廣告作品的設計、宣傳品的製作和配發。
e、對銷售商終端工作的監督、促進和考核。
4、市場保護體系
a、嚴格執行區域編碼制度，並派專人監督管理。
b、本公司實行發貨動態監控制度，從源頭減少貨流風險。
c、對有惡意衝貨行為的客户採取取消年底獎勵的政策。
d、加強對各區域經銷商市場行為（投入、渠道等）的監督控制，並建立相應的約束機制。
5、市場促銷整合策略
白酒行業的深層次競爭已全方位展開，企業產品在經歷了廣告促銷、禮品促銷、包裝促銷、價格促銷之後，最終起決定作用的是文化促銷。酒類企業中有很多文化促銷成功案例。全興大麴在四川酒類競爭中，雖有自己的優勢，但長期以來總難在銷售上同五糧液和瀘州老窖相抗衡，自從同四川足球隊聯姻後，成立了四川全興足球俱樂部，並藉助四川足球文化的浪潮，使全興酒在競爭中脱穎而出。湖南湘泉集
團以獨特文化風格推出的酒鬼酒和湘泉酒，在市場運作中不斷被注入“情感內涵”和“文化內涵”，產品成為市場推舉出的名牌。
“華容道”酒理應挖掘出自己的的文化，並從文化方面入手宣傳，文化促銷是使消費者能夠長期認同企業的有效手段。只有進行“文化昇華”，由品牌的物質效果昇華為文化效果，才能產生更大的公眾反響和具有恆久的生命力。唯有文化促銷方能使企業營銷進入良性循環。
（三）、促銷活動方案
依據市場調查分析特別是消費心理分析，大規模的促銷活動能夠引起消費者的興趣，並促使其參與進來，引發銷售熱潮。
1、春節活動促銷方案
a、推出一系列文化趣味有獎問答，體現“華容道”酒對文化的重視。
b、設立驚喜大獎，凡經常關注“華容道”酒的消費者都有可能獲獎。引導消費者瞭解“華容道”酒，強化品牌形象，深化企業文化內涵。
c、禮品包裝強調文化品位，通過活動，給消費者留下“華容道”酒是禮品的最佳選擇，檔次高，文化品位高，從深層次上讓消費者認同企業產品。
2、公益活動贊助
為體現文化、知識的價值，促進兩個文明建設的戰略意義，更為了向華容教育事業的發展【違禁詞，被屏蔽】愛心，損款2萬元，獎勵那些為教育事業而無私【違禁詞，被屏蔽】的先進教師。（召開新聞發佈會，頌揚企業的愛心，加深企業文化內涵）。通過這一系列的活動，展現湖南華容道酒業有限公司為社會【違禁詞，被屏蔽】愛心的精神，從而達到宣傳產品，推廣品牌，樹立企業形象，深化文化內涵的目的。
八、“華容道”酒媒體整合策略。
“華容道”酒要想達到一定的營銷目標，必須增加廣告投入，由於酒類市場品牌眾多，因此必須針對目標對象傳達才能達到有效的廣告效果。也就是説，必須考慮戰略性媒體運用。
具體作法是為了在有限的預算中增加cf的露出次數，故採用15秒和30秒cf，以15秒和30秒cf多次播放增加消費者對品牌及文化內涵的認同，後續廣告活動採用5秒cf或30秒cf，以產品的“柔似嬌女，穩如泰山”作理性的展開。整體的廣告策劃則以擴大企業知名度，提升品牌形象，深化文化內涵為主要目的。
（一）、媒體組合選擇目標、方式
1、電視類：湖南電視台湖南經視台岳陽電視台華容電視台；5秒廣告片15秒廣告片30秒廣告片公益廣告；
2、報紙類：湖南日報岳陽晚報華容報華容道酒（企業報）；系列創意廣告公益廣告產品廣告創意廣告和產品廣告的平面創意設計
3、企業宣傳冊：pop展板sp海報條幅等宣傳用品製作；企業宣傳冊是企業形象、公司理念、產品介紹的集中表現，有利於傳播，更有利於吸引消費者。大量的海報、條幅在促銷活動中的運用，能夠起到視覺提示、協助促銷的目的。強化企業在消費者心中的印象。
採用此媒體組合原因為：
a、利用強勢媒體電視，效果比較直接。
b、報紙類的廣告有利於具體説明“華容道”酒產品質量，更有利於深入的訴求，吸引更多的消費者。
c、擴大產品與廣大消費者的接觸率，如此籍由媒體宣傳配合的影響，是可以讓消費者對產品留下深刻印象，擴大知名度。
（二）、媒體整合策略重點
1、目標市場戰略
“華容道”酒其主要目標就是在今年冬季迅速提高知名度及引起購買興趣。白酒類的銷售是建立在消費者的熟知和認可上，也因此在媒體計劃的安排上，需針對目標對象作廣告策劃。
2、競爭戰略
評估同類產品的競爭，在執行上能避開正面衝突，利用表現創意和媒體策略，以期用“四兩撥千斤”的方式將競爭者的資源間接轉至本身受益。
九、“華容道”酒招商方案。
1、招商對象
a類市級城市代理商，b類縣區級經銷商，c類二級鄉鎮銷售點
2、特約經銷商要求
a、具備獨立法人資格及相關經銷商資格
b、具有較成熟酒類產品銷售經驗和經銷網絡
c、有投資決心和長期合作的態度
d、有一定的經濟實力
3、付款方式
現款現貨（每批）
4、廣告及促銷支持
a、公司負責市台和縣台電視廣告投放
b、公司負責市報的廣告投放
c、公司提供pop宣傳用品
d、公司提供終端、條幅等宣傳用品
e、公司負責指導當地促銷活動的展開宣傳
f、公司提供經銷商年底返扣
g、公司提供專業化銷售隊員、營銷專家幫助經銷商更好地控制市場，開發新的銷售渠道。
5、售後服務
a、公司建立無風險經銷制，即在公司規定時間內100%退換。
b、公司提供有關產品的一切合法文件。
c、因公司產品質量造成退貨，公司應負全部責任。
d、公司定期對經銷商人員進行培訓。
e、公司提供雙方認可的可行的sp活動。
f、凡惡意流貨或執亂價格者，將取消其代理資格。
注：規範招商能夠有利於限制銷售商追求高額利潤從而致使操作空間小的`弊端，有利於
“華容道”酒長遠發展。
十、銷售網絡的建立
建立銷售網絡，在市場經濟條件下，誰擁有遍佈各地的銷售網絡，誰就拿到了走向輝煌的金鑰匙，誰就掌握了市場競爭的主動權。建立銷售網絡，關鍵是在各地市場尋找合乎條件的總經銷商。由總經銷商控制本地批發商、零售商，並進行終端銷售點密集鋪貨。
以往的傳統銷售渠道：是由廠家下設一級經銷、二級經銷、三級經銷，至用户手中已經過層層轉手，經銷商在整個銷售體系中，所起的作用更多的是貨物中轉站，這樣做不僅增加了銷售成本，而且往往導致在同一個市場內存在幾家代理經銷商，“本是同根生”卻常常“相煎何太急”，動輒大打價格戰。使經銷商一方面要與競爭品牌的經銷商較量，另一方面還要時時防備其他兄弟代理商進行竄貨，自然大大影響他的市場開拓能力，同時也很難調動代理商與廠商共同拓展市場的積極性。針對傳統銷售渠道的種種弊端，“華容道”酒營銷網宜採取了小區域獨家代理制。
所謂小區域獨家代理制，就是以縣為基本單位，在每一縣的範圍內只設一家總經銷商，該經銷商全權負責這一地區產品的銷售和市場終端鋪貨，但只能在該地區內運營，一旦越界銷售，將視為違規，並進行處罰。在整個銷售體系中，有效的保證了整個市場的健康和高速發展，再加上實際而嚴謹的企業管理制度和靈活高效的市場策略就更加造就了一支富有活力的經銷商隊伍，對用户而言，無論走到哪裏，都能享受到同樣標準的服務。
2、企業應制定完善的銷售計劃
一個完善的銷售計劃既包括銷售目標，也包括達到目標的方法，它應該包括四個方面：
（1）、目標的確定
制訂銷售目標主要依據三個要素：
首先，企業目前和以往的銷售資料。目前的銷售量、上升或下降幅度（據此確定企業市場存量的自然增長量）。
其次，對市場走勢的預測（據此確定市場總存量的自然增長量，並根據企業的市場佔有率確定企業可能取得的份額）。
最後，企業藉助專業營銷公司新開發的市場，市場有多大，覆蓋範圍，預計的銷售量。
通過上述三個方面，企業既可對自己已佔有的市場進行系統的評估，也可對以後要佔領的市場進行全面的審視，同時，也可對市場開發作出合理的安排。
確定銷售目標的過程是一個對市場進行全面、系統評估、審視和規劃的過程。
___系列白酒屬於剛剛上市，而且幾乎成熟的市場上同類產品也比較多，加之目前又是白酒消費日益下降的季節，很快將進入消費的淡季。在這種情況下，___系列白酒面臨嚴峻的考驗，因此，應該選准入市的切入點，開展系列促銷活動，爭取在較短的時間內在競爭激烈的'市場上站穩腳跟。
一、中秋節促銷的背景
中秋節作為傳統的節日，一直受到全社會的關注，雖然此時並非消費的高峯，但是卻是“禮尚往來“比較集中的時期。這段時間，如果開展切實可行的促銷活動，對於提高產品品牌知名度，提高市場佔有率是非常重要的時間窗口。
基於此，我們提出此促銷方案。
二、中秋節促銷活動需要解決的幾個問題
1、中秋節促銷活動出台的優惠政策；
2、營銷網絡促銷活動的配合程度；
3、產品終端鋪貨情況；
4、促銷活動支持力度；
5、促銷活動組織能力。
三、中秋節促銷活動建議
（一）促銷主題
1、健康的渴望___白酒
2、舉杯邀明月難忘___
（二）促銷主題説明
1、健康的渴望，___白酒：
此主題目的是強調___白酒的保健功能，同時突出___品牌，可以作為促銷活動輔助廣告語，也可以在長期廣告宣傳時使用。
2、舉杯邀明月，難忘___：
此主題旨在針對傳統的佳節--中秋賞月，巧借古詩營造一種文化氛圍，烘托“每逢佳節倍思親“的場景，從而牽動人們睹物思人的情懷，以“難忘___“巧妙結尾，發人深思，便於流傳。
（三）促銷方式
社區促銷：選擇居民小區的倉買、食雜店進行買二贈一促銷。
（四）促銷時間
本次促銷時間為中秋節前後一個星期，即20__年__月28日-__月7日。
一、活動主題
__春酒業親情回饋家鄉
二、活動背景
咱們的銷售網絡已經布全，鄉鎮__家代理、市區餐飲、流通鋪貨率80%以上，但是鋪貨基本上每家店一兩件貨所以形不成強勢推銷。
勞動節將近，廣大消費者在節日期間難免會走親訪友，而酒水則是饋贈親友不可或缺的必備品。由於生活水平的提高，消費者習慣了去商場、超市、便利店採購節日所需禮品。我希望能夠以次為契機，在流通領域開展促銷活動，全方位出擊推動市場，進行強勢市場推廣銷售，為市場旺季的到來做一個良好的開端，爭取做到佔領當地酒水市場份額。
三、活動目的
佔領當地酒水市場份額，提升產品在消費者心目中的品牌形象。
四、活動時間
20__年_月_日——20__年_月_日
五、活動渠道
各鄉鎮代理商及市區經銷商
六、活動形式及內容
（一）活動形式
初步定為買贈形式，分為代理和經銷。
（二)活動內容(代理商）
凡在活動時間（一次性打款十萬及以上的代理商）內購買_年、_年、紅高爾夫系列白酒均有優惠，具體優惠活動如下：
注：此優惠政策適用於代理商，以活動期間貨款到賬時間為準。
（三）市區促銷活動
購買_年_件增本品_件、電動車一輛，購買_年_件贈本品_件、電動車一輛。
（四）控制原則
本次促銷活動各代理商必須要落實到網絡終端，不許中間截留，如經發現將扣除該代理商的所有返利。
七、活動執行細則
（一）活動發放條件
1、活動以規定時間內貨款到賬為準（見具體活動通知）。
2、公司經過審核後在開元路統一發放各個鄉鎮代理的產品和贈品，並有電視台新聞錄像。
（二）促銷活動的廣宣安排
1、在電視台以新聞形式播出。
2、統一發貨造勢轉市區。
3、場外擺展台，促銷人員穿廣告衫進行銷售，擴大宣傳力度。
八、活動執行時間進程
(一)_月_日前確定各項活動政策，完成報批。
(二)_月_日前完成各項所需物品準備工作。
(三)_月_--_日正式實施階段。
要求：
各業務員必須在__月__號之前把自己所屬區域客户訂貨數量統計完畢。__月__號之前通知所有代理商貨款到位，每個區域代理貨款最少__萬元。
贈出產品必須詳細在報表登記。
各代理商訂貨品種要求不低於3-3-4得比例。
（四）人員安排
1、負責人：___
2、銷售部全體（負責前期的廣宣品準備和活動期間的監督協調）。
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