鄉鎮食安辦工作總結暨2022年食品安全工作計劃

2021年，我鎮加強食品安全監管工作，認真落實長汀縣食品安全工作會議精神，圍繞與羣眾生活息息相關和羣眾關心的熱點問題，嚴格監管，把農村食品安全工作作為日常工作的重中之重，有組織有步驟地深入開展食品安全工作，積極營造放心安全的食品市場環境，現將我鎮2021年來的工作總結如下： 　

一、加強領導，健全管理機制 　

為進一步完善食品安全管理體系，構建食品安全責任網絡，確保全鎮人民的食品衞生安全。鑑於人事變動，我鎮調整四都鎮食品安全工作領導小組，由黨委書記任組長，分管食品安全工作的綜合執法隊隊長和鎮黨委副書記任副組長，鎮政府各站所負責人為成員的食品安全工作領導小組。同時由各村主要負責人監管本村食品安全，明確了監管責任，配備了監督員，從而健全了鎮村兩級食品安全工作的監管網絡體系，有效地加強了我鎮食品安全工作的力度。 　　

二、廣泛宣傳，營造氛圍 　　

2021年以來，我鎮以維護羣眾食品安全為出發點，以提高羣眾對食品安全知識的瞭解，增強羣眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，開展食品宣傳工作，利用四都鎮圩天開展現場諮詢和發放宣傳單等方式，向廣大羣眾宣傳三無、黴變、過期等不合格食品的危害。營造了全鎮關心支持食品監管工作的良好氛圍，提高了我鎮食品安全的工作力度。

三、明確目標，加大整治 　

1、實行動態監控機制。為保障羣眾身體健康，預防食物中毒等突發事件的發生，我鎮對餐館進行逐一檢查，核查上崗人員的健康證和衞生許可證，未辦理的要求立即辦理相關手續，進行小餐飲登記，否則進行停業整頓。2、開展節日期間食品安全檢查。在“國慶、中秋”節前食品安全檢查，着重檢查餐飲單位的衞生設施、持證情況和從業人員的健康狀況，檢查表明，個別餐飲單位存在着不少問題，如工作場所簡陋，食品場所混在一起，防蠅防塵設施缺少等等，根據在檢查中出現的食品安全隱患，責令其限期整改。節日期間在我鎮未發生一起食品安全事故。3、開展“校園食品安全守護行動”宣傳。食安辦針對學校的具體環境，對學生的食堂就餐、班級就餐進行規範檢查。學校組織宣講活動，引導學生不接受、不購買校外毫無保障的“三無”食品。　　

2021年以來我鎮雖然做了大量工作，但新形勢下的食品安全工作還是不容忽視。

2022年我們準備着重抓好以下幾方面工作：

(1)是抓好隊伍建設，強化責任追究。食品安全工作是一項常抓不懈不能放鬆的工作，食品安全工作領導小組要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民羣眾生活安全，對造成重大食品安全事故的，要嚴格實行責任追究。(2)是營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑，利用村級力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓羣眾在潛移默化中受到教育和啟發。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育，創新宣傳形勢，讓更多的人來參與食品安全宣傳。(3)是加強檢查次數，加強查處力度。認真組織好四都鎮的食品質量監督檢查，對食品零售店、餐飲單位、校園食堂和衞生機構多監督多抽查，發現有質量問題和安全隱患的，立即要求整改，同時對無證無照和安全條件差的餐飲業和小作坊，對客觀原因造成的一般性質量問題，督促糾正，同時給予幫助和指導，造成後果的，追究負責人責任，並移送相關部門進行處理。