2022年度鄉鎮食品安全工作總結

2022年度鄉鎮食品安全工作總結

2022年，鎮黨委政府在縣委縣政府的正確領導下，把保障羣眾食品安全工作作為中心任務，狠抓工作落實，切實抓好轄區內的食品安全監管工作，取得了明顯成效。現將2022年度食品安全工作總結如下：

一、基本情況

2022年共辦理營業執照21家，更換延續食品經營許可證3家，食品小經營店登記證16家，共接315舉報投訴5起，已全部辦結。共辦理案件2起，立案2起，結案2起，其中，食品案件1起，藥品案件1起，罰沒款1.6萬元。全年食品安全零事故。

二、主要做法

（一）加強領導，抓好食品安全網絡建設

為加強食品安全工作組織領導，成立了以鎮長任組長的食品安全工作領導小組，並在全鎮8村1街都確定一名食品質量安全協管員，配合做好全鎮食品安全的日常監管和信息報送工作。定期組織安委辦、食安辦、派出所，深入到食品生產加工經營單位進行食品安全大檢查，從生產銷售消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保全鎮食品安全生產經營秩序良好，羣眾消費安全感進一步增強。

（二）廣泛宣傳，提高羣眾食品安全意識

通過持續開展食品安全專項集中整治等活動，以調查走訪，沿街發放傳單冊頁，召開食品衞生座談會、加強對食品質量安全知識和有關法律法規的宣傳，提高羣眾的食品質量安全意識，科學引導正確的消費觀，提高人民羣眾自我保護能力，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。

（三）突出重點，抓好食品安全薄弱環節

組織安委辦、農發中心、食安辦、派出所等單位，以明察暗訪等方式對全鎮食品加工企業、銷售攤點、商店、市場、學校等重點場所進行深入細緻的檢查。尤其強化學校，醫院，養老院，飯店等場所的食品安全監管。

開展核查農村房屋食品經營户的摸底工作，開展春季秋季學校食品及校園周邊食品安全風險隱患排查6次，開展春季茶葉市場百日專項整治行動，取締私屠濫宰和白條肉集中整治行動每月2次。開展“315消費者權益日”宣傳，排查 “瘦肉精”羊肉市場專項檢查 ，開展兒童化粧品專項檢查 ，開展含興奮劑藥品經營專項檢查 ，開展轄區醫療機構 、藥店是否銷售 “紫河車”專項檢查 ，開展農村自辦家宴現場指導工作4次，開展餐飲服務行業食品安全大排查每月1次，檢查我鎮散煤禁燒和餐飲業油煙淨化工作環保潔淨型煤網點、涉ⅤOCS產品銷售商户排查、開展醬滷肉製品排查、糧食市場主體檢查2次、燃氣安全專項檢查3次、鋼筋、水泥商户銷售排查、嚴禁餐廚廢棄物流入生豬養殖場和養殖户等一系列的整治活動，保障了我鎮羣眾的日常飲食、用藥、生產等安全。

（四）加強疫情防控，做好食品檢疫工作

加強冷凍冷藏肉品的排查，明確冷鏈食品貨源，防止未經檢驗檢疫的冷鏈食品在市場中流通。確保疫情影響下的冷鏈食品安全。2022年，組織鎮直部門對轄區內的飯店 超市 藥店 養老院 學校食堂 燃氣生產企業等重點區域進行疫情防控專項檢查，建立豫冷鏈監管對冷鏈食品户、凍庫經營户開展疫情防控每週至少兩次以上的專項檢查，組織衞生院對首集市場、冷鏈經營户開展一週2次核酸檢測，開展藥店下架退燒藥品封箱存放以及防疫物資儲備上報，全年共檢查36次。

三、存在的問題

1、人員不足及沒有食品藥品專業技術人員，現有人員專業性不強、專業技術欠缺，這些因素都制約了食品安全工作的開展。

2、日常監管方面存在監管對象紙質檔案建立與規範化要求有一定差距。

四、2023年工作計劃

完善食品安全監管應急機制，健全鎮、村兩級的食品安全監管網絡，加強對食品生產、經營單位的檢查、監管力度，加大對食品安全違法違規行為的打擊和處罰力度，堅決防範食品安全事故的發生，爭取2023年全鎮食品安全工作邁上新台階。