學校安全工作是維護社會穩定，推進學校素質教育順利實施的重要因素。我校認真貫徹縣委、政府和教體局落實的各項安全要求，將創建平安、和諧校園工作列為學校的頭等大事，與學校德育工作緊密結合，堅持以防為主，積極開展各類安全知識培訓、教育活動，落實各項防衞措施，使創安工作得到全面、深入、有效地開展。全校師生的法制觀念、道路交通安全意識、消防意識等其它安全意識顯著增強。現將安全工作情況彙報如下：
一、領導高度重視，制定有力措施。
為進一步做好安全教育工作，切實加強對安全教育工作的領導，學校把安全工作列入重要議事日程，成立了以校長王鬆新同志為組長；繆淑芳、關金秋同志為副組長，校委會成員為組員的安全領導小組和以分管領導為組長的應急處理工作領導小組和食品衞生工作領導小組、校園消防組織機構、治安保衞工作領導小組，成立了男教工組成的教師護校隊，並按照要求，配備了專職安全保衞人員。學校領導、班主任、教師都具有很強的安全意識。還根據學校安全工作的具體形勢，把涉及師生安全的各塊內容進行認真分解落實到人，做到每一項工作都有對應的專（兼）管人員、防止了工作上的相互推諉。從而形成了學校校長王鬆新同志直接抓，分管領導具體抓，各負責同志具體分工負責組織實施，全校教職員工齊心協力共抓安全的良好局面。
二、安全制度保證，實施紮實到位。
1、建立安全保衞工作領導責任制和責任追究制。由校長王鬆新同志親自負責，將安全保衞工作列入各有關辦公室的目標考核內容中，並進行嚴格考核，嚴格執行責任追究制度。
2、簽訂包保責任書。學校與各辦公室和班主任及任課教師層層簽訂責任書，明確各自的職責。學校還與學生家長簽訂了安全責任書，明確了家長應做的工作和應負的責任。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內容，實行一票否決制度。貫徹“誰主管，誰負責”的原則，做到職責明確，責任到人。
3、不斷完善學校安全保衞工作規章制度。建立學校安全保衞工作的各項規章制度，並根據安全保衞工作形勢的發展，不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防範相結合的安全管理制度，以及學生管理、門衞值班、巡邏值班、防火防災、食品衞生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規章制度。對涉及學校安全保衞的各項工作，都做到有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞。
4、結合我校實際情況制定了各種安全事故應急處理預案，消防安全預案、防汛應急安全預案、防震應急預案等。
三、基礎建設方面
校園建設設施基本符合辦學安全標準和要求，學校消防設施、防盜、防雷電設施配備齊全、到位、完好。學校重點部位安裝了防盜門、攝像頭，安全道路暢通無阻，教學樓配備了足夠的應急照明設施。科學探究實驗室、微機室等教育教學活動有安全措施。學校供水、供電、供暖設施符合安全標準。校園周邊無影響師生安全和身體健康的環境污染。學校配備了衞生保健人員和設備設施，學校的內外通訊聯繫暢通。
四、加強安全管理和思想教育，提高自護能力。
要確保安全，根本在於提高安全意識、自我防範和自護自救能力，抓好安全教育，開展各種應急演練是學校安全工作的基礎。
1、認真做好安全教育工作。學校組織教師學習安全教育工作文件，對校內易發事故類型、重點部位保護、工作薄弱環節、各類人員安全意識與安全技能等方面，定期開展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對地紮實地開展教育和防範工作。今年開學前，我校以縣委、縣政府關於開展安全生產大檢查為契機，成立了以校長為組長的安全隱患大檢查和治理工作領導小組，開學前對我校建築物、體育設施、專用教室、用電安全、消防安全進行了全面的排查，發現問題及時治理，為師生創造一個安全和諧的工作、學習環境。
2、開展豐富多彩的教育活動。聘請專業人士、公安、交警、消防官兵、利用班會、活動課、思品課、觀看安全教育光盤等途徑，通過講解、演示和訓練，對學生開展安全預防教育，使學生接受比較系統的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用學校廣播、展板及舉行主題班會、安全徵文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。學校利用週一升旗活動時間，小結安全工作，強調安全事項。通過《致家長的一封信》，增強家長的安全意識。通過教育提高廣大學生的安全意識、安全防範能力和自我保護能力。今年開學後要求各班上好安全第一課，對學生進行了食品安全，交通安全、防溺水教育、上下樓梯等方面教育，同時對學生之間矛盾糾紛、管制刀具進行了排查和化解。
3、為了加強學生上下學乘車和部分同學在小餐桌食宿的有效管理，開學後我校對學生上下學乘車情況進行了統計，與司機簽訂了《安全駕駛承諾書》，將駕駛員的基本情況和學生乘車名單到交警隊備案，並協助交警對學生乘車情況進行檢查，定期對駕駛員進行安全教育。我校正在對小餐桌情況進行調查，將與小餐桌經營者和家長簽訂安全責任書，並與食藥監局、工商局等單位進行密切合作，最大限度的保障學生食宿安全。
總之，學校在安全工作上引起了高度重視，校園政治穩定，從未發生羣體上訪和個人上訪等事件。校園治安穩定無任何事故發生。學校校風正、學風好，校園環境整潔優美，秩序良好，師生對校園安全滿意度高。今後我們將從講政治的高度，以對黨對人民高度負責的態度，警鐘長鳴，常抓不懈，把學校的安全工作做得更好。
為了迎接x會的到來，創造安定和諧的社會氛圍，我校根據2010年4月25日召開的龍灣區中國小校安全工作例會佈置的檢查內容，迅速對學校的安全工作作了進一步的部署，並對校舍、食品、消防、防疫病等方面的安全進行了檢查，自查情況如下:
一、為了加強學校的安全工作，維護正常的教育教學，在我校成立安全工作領導小組的基礎上，我們又召集有關人員進一步明確了領導責任。進一步建立責任追究制度，要求各責任人盡職盡責，並依照會議精神重温了各項安全管理制度。
二、加強食品和飲用水衞生的安全檢查和管理。
我校沒有設立食堂和小賣部，但發現有部分學生喜歡在校外買一些沒有衞生安全保障的零食吃。針對這種情況，我校規定學生不許帶零食進校，並對學生加強食品衞生安全教育。我校也無統一供應的飲用水，學生平時飲用的水全部由學生從家裏自帶。這也有效地杜絕了因食品和飲用水衞生情況而造成的安全事故的發生。
三、加強春季傳染病的疾控。我校利用上學期教育局配備的醫療設施，配置了醫務室，並建立了公共衞生的應急預案。這學期我校針對傳染病的發生情況，建立了晨檢制度，及時瞭解學生的身體狀況，一旦發現疫情，及時上報局學生科和鎮衞生院，並配合衞生院檢查學生的預防接種情況。有了這種.種措施，我校學生的腮腺炎和麻疹發病情況得到了有效的控制。
四、對校舍進行了安全檢查。學校安全領導小組重點檢查了學生各活動場所、校舍的設施、設備及所有的器材和用具、電線、電器，進行了從屋面到地面的徹底的排摸檢查，學校不存在危房，活動器具、樓道等符合安全要求沒有發現安全隱患。
但教學樓二樓的欄杆出現裂縫，已要求班主任對學生加強安全教育，嚴禁學生集體靠在欄杆上玩耍。
五、加強對學校周邊環境的治理。我校周邊沒有從事有毒、有害和污染環境的生產經營活動;門前200米半徑內無枱球、電子遊戲機營業室等。
六、加強交通安全教育。我校禁止學生騎自行車，學生全部步行上學。學校能經常對學生進行交通安全知識的教育，組織學生觀看交通安全教育片，組織學生舉行交通安全知識競賽。每天早上學校大門口有扶助員和值周老師執勤，確保學生上學、放學時的交通安全。
但學校旁邊南洋大道尚在施工，往河濱村方向尚有一段路路況極差，存在着一定的安全隱患。我校已向南洋大道施工部反映，共同做好安全措施。
七、我校經常利用班會時間和國旗下講話對學生進行各項安全教育，讓學生了解安全的重要性，並在每天放學前對學生做好一分鐘安全教育，把安全隱患消滅在萌芽中。
八、認真做好日常檢查記錄，完善了安全管理台帳。
綜上所述，我校在安全管理中，嚴格執行上級的有關要求和精神，發動全體師生，依靠社會各界的力量，紮實工作，無重大事故發生，確保了我校各方面的安全，在今後的工作中我們還要繼續努力。
為加強學校管理，提高安全衞生意識，營造良好的、和諧的校園環境。學校長期以來把安全衞生工作放在第一位，抓平時，重細節。進一步加強學校食堂管理的通知精神，為確保全校師生的身心健康，穩定正常的教學秩序，嚴防食物中毒事故的發生。我校食堂衞生工作領導小組對學校的食堂衞生工作展開了全面、認真的自檢自查，現將自檢自查情況報告如下：
一、學校領導重視食堂衞生工作
本學期初，學校成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時要求學校後勤人員提高食堂衞生工作意識，增強食堂衞生常識，切實認識到學生安全衞生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、健全衞生、食品管理制度，做到責任到人。建立健全的衞生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衞生宣傳，由食堂工作人員做好食堂每週一次的衞生大掃除，做到食堂清潔，通風、除塵、除害。
三、調整廚房內部佈置，做到物品擺放整齊、乾淨。加強了各種設備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電設備、電路、開關插座的安全狀況都比較好，管理比較規範、到位，操作規程明確。但是庫房安全狀況較差，屬於臨時搭建的房屋，給打掃衞生帶來了一定的難度。
四、主要存在的問題
1、學校因經費原因，學校食堂配套設施標準不高。學校食堂設施設備簡陋、不配套。
五、整改措施
為有效切實保障學校師生員工健康安全。我們着重從以下幾個方面着手解決：
（1）、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衞生、安全意識。學校食堂要通過板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衞生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衞生法》進行操作。
（2）、食堂生產加工加強衞生監管，嚴格操作規程，加大監管力度。
（3）、學校通過健康教育，告誡學生不吃黴變食品，不買三無產品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。
總之，要持之以恆做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發生，我們一定在本學期中再接再勵，把食堂安全工作做得更好。
為切實加強秋季學校食堂餐飲食品安全監管，有效預防食源性疾病和食品中毒事故的發生，確保廣大師生飲食安全，縣食安辦牽頭，縣食品藥品監督管理局、衞生局、教科局組成聯合檢查組，於12月5日至12月16日對全縣15所學校40個食堂和4家學生公寓食堂食品安全工作進行了專項檢查，現將檢查情況通報如下：
一、總體情況
1.組織領導重視，各項制度健全。各學校食堂均成立了食品安全工作組織機構，制定了較完善的管理制度，確定專兼職食品安全管理人員，確保學校食品安全工作落實到位。各學校均制定了食品安全事故應急預案。臨澤二中、第一幼兒園、第二幼兒園學校食堂管理規範，臨澤四中校長親自抓，並定期組織從業人員開展食品安全知識培訓。
2.設施設備完善，操作環境改善。各學校食堂均能設置粗加工、切配、烹飪、麪點製作、餐用具清洗消毒、備餐、原料庫房等加工操作場所，新華、鴨暖、板橋、蓼泉中心國小對學校食堂進行改造，新建學生餐廳已投入使用，更換了爐灶、操作枱、冷藏櫃、清洗水池等設施設備，學校食堂操作環境明顯改善。
3.索證索票較為完善，台帳記錄基本規範。大部分學校食堂負責人索證索票意識有所提高，購進的米、面、油、肉、菜、調料等食品原料能提供票據，並能及時查驗登記。消毒、晨檢、餐廚廢棄物流向等記錄填寫完整。
4.文明餐桌行動宣傳氛圍濃厚。板橋、平川中心國小餐廳粘貼文明用餐宣傳標語，引導學生厲行節約，反對浪費。職教中心、蓼泉中心國小食堂擺放綠色花卉，就餐環境舒適、清新。
二、存在的問題
1.食堂從業人員健康管理不到位。檢查時發現，平川中心國小第二、第三食堂、蓼泉中心國小食堂、臨澤四中第五食堂、臨澤一中第一、第二、第三、第四、第八、第九食堂部分從業人員未取得健康體檢合格證和食品安全培訓合格證明從事食品加工製作。
2.部分食堂食品採購索證索票不齊全，查驗登記不規範。部分學校食堂購進的“八里香”芝麻油無標籤標識，無生產日期、保質期、生產廠家等信息。臨澤一中第六、第九食堂使用的甜椒、西紅柿、菜花等蔬菜腐爛。平川中心國小第二食堂發現超過保質期的芝麻油。臨澤一中第五、第十食堂、臨澤二中第六食堂、臨澤三中第一食堂、臨澤四中第二食堂、板橋中心國小食堂、倪家營中心幼兒園食堂沒有嚴格執行索證索票、查驗登記制度，購進的鮮肉、豆腐和小麪包等食品未索票。部分學校索取的票據無效，票據無購貨方和商家的名稱;部分學校對購進的大宗麪粉、米、食用油、粉條等食品未索取檢驗合格證明;部分學校索取的供貨方資質過期。
3.部分食堂食品貯存不符合要求。檢查時發現，部分學校食堂購買的鮮雞蛋就地堆放，沒有保鮮設施;購買的洋芋等蔬菜就地堆放，沒有隔牆離地、分類分架存放;冷藏櫃內生熟食品混放。使用不符合食品安全標準的容器(豆瓣醬桶)存放辣椒麪、食用油、鹼面、醋等原料。個別學校食堂的的剩飯、剩菜儲存條件不符合要求，未進行冷藏保存。調料台上的調味品無防塵設施。
4.食堂餐具清洗消毒不徹底普遍存在。各學校普遍存在餐具清洗不乾淨，勺子、笊籬、菜刀等用具使用後不清洗、不消毒，備餐間內的備餐盒清洗不徹底等問題，部分食堂學生餐飲具大腸桿菌超標。臨澤一中各食堂保潔櫃內已清洗過的餐具上面有食物殘渣，洗菜池與消洗水池混用。臨澤四中第六食堂、臨澤一中第四食堂、翊生公寓消毒櫃壞損，電源不通暢。
5.食品留樣不規範。各學校食品留樣登記制度健全，並配備了食品留樣櫃，但普遍存在食品留樣量達不到留樣要求(不足100克);留樣盒清洗不徹底，不消毒;留樣櫃內有污漬，留樣樣品、標籤內容和留樣記錄不一致。其中臨澤一中學校食堂食品留樣管理不到位。
6.食品添加劑使用管理不規範。學校食堂使用的拉麪劑等食品添加劑沒有嚴格做到專人採購、專人保管、專人領用、專人登記、專櫃保存的要求，普遍沒有稱量器具。檢查時發現臨澤一中第一食堂有食品添加劑“雞汁骨膏 ”、臨澤四中第五食堂有食品添加劑“美白兄弟增白劑”。
7.工具、容器具標識不明顯。各學校普遍存在冷藏櫃、刀具、刀墩、生熟食物器皿標識不清的問題。部分學校洗菜、洗肉、洗手、清洗、沖洗、消毒水池無標籤或標籤破損，存在混用現象。
8.個別食堂衞生不整潔。板橋、鴨暖中心國小食堂、臨澤三中第一食堂無有效的防蠅設施，蚊蠅密度超標。各農村中心國小就餐場所空氣流通不暢。保潔櫃內有食品殘渣或污漬，從業人員工作服較髒，未佩戴工作帽和口罩，留長指甲從事加工操作等行為依然存在。臨澤一中各食堂操作間各類加工容器具擺放混亂，地面有積水、污漬，保潔櫃、消毒櫃、操作枱和麪機等各類設施設備的內、外部有污漬，操作枱、灶台、和麪機下面衞生死角較多，烹調間、粗加工間牆皮脱落。
9.安全責任意識不強，食堂監管不力。本次食品安全檢查中發現的諸多問題，實質上反映了相關學校領導、管理及經營人員和託管機構負責人對食堂管理及食品安全的重要性認識不到位，對保障學生食品安全的憂患意識和責任意識還比較淡薄，對一些問題可能造成的後果還沒有清醒的認識，食品安全管理職責落實不到位、管理的制度措施不完善、不規範、不精細、不得力。部分學校突發事件應急管理機制不健全，學生異常情況監測、信息彙報、分析研判和應急決策體系不完善，存在對突發事件信息“首報、續報、終報”的信息報送程序不清楚，工作責任落實不到位。
三、下一步工作要求
1.切實加強領導，靠實工作責任。學校食堂食品安全關係廣大師生身心健康，關係社會和諧與穩定。秋冬季節氣候多變，引發食物中毒的機率仍然較高，各寄宿制學校(幼兒園)校(園)長要切實履行學校食品安全第一責任人的責任，加大對學生餐廳、食堂操作間和食堂從業人員的管理。要配備責任心強、業務能力強的專兼職食品安全管理人員，修訂完善食品安全管理制度，明確每個崗位、每個環節從業人員的工作職責。督促從業人員及時進行健康檢查，做到持證上崗，堅決禁止無證從業人員上崗，建立從業人員健康管理檔案。要加強對食品安全的監管、監測，落實餐後定時檢視制度，完善學生疾病監測及信息及時反饋研判機制，迅速健全並嚴格落實應急管理制度，遇有突發事件立即按程序分別向縣教科局辦公室、普教辦、所屬安全責任區掛靠幹部、營養辦上報相關信息。積極開展應急事件處置培訓和演練，提高食物中毒及其它食源性疾病的`防控能力。嚴格執行學校食品安全事件責任追究制，對發生重大食物中毒事故、造成嚴重社會影響的學校，依法追究學校負責人、主管人員和相關責任人的`責任。
2.全面排查隱患，落實整改措施。近期，各校園要認真對照食堂食品安全管理制度和規範，縣食藥監局現場檢查下發的《監督意見書》、《責令改正通知書》和本次通報出的問題，全面開展自查整頓工作，整改情況於10月20日前報縣教科局、縣食藥監局。對拒不整改或整改不力的，將加大跟蹤檢查力度，依法依規從嚴處理。各學校、幼兒園和校外託管機構要定期開展食堂食品安全隱患排查，嚴格執行食品原料採購索證索票、查驗登記制度，及時索取供貨方有效資質、食品檢驗合格證明、食品流通隨附單等有效票據。食品原料要分類分架、隔牆離地存放，儲藏間不得存放其它非食品和個人生活物品。嚴禁學校食堂違規使用散裝食用油脂、加工冷葷涼菜、加工四季豆，嚴禁採購、儲存和使用亞硝酸鹽。要堅持食品留樣制度，確定專人負責食品留樣工作，每餐供應的各種食品應當分別在冰箱內留樣48小時，每種食品留樣為100克以上，並做好留樣記錄。食品添加劑使用必須達到“五專要求”，使用專用稱量器具定量使用。規範粘貼各類工具、容器具標識標籤，做到分類使用，防止交叉污染。各學校食堂要及時配備有效的滅蠅裝置，要對備餐間進行密閉並安裝空氣消毒設施。要按規定對學生餐飲具、保潔櫃進行定期清洗消毒。濱河國小、幼兒園學生食堂要儘快完善食品安全工作機制，使校園食堂規範、安全運行。
3.加強管理培訓，嚴格規範操作。要進一步加大學校食堂管理力度。落實食品安全知識培訓制度，切實提高從業人員食品安全意識和責任意識，從嚴規範從業人員操作行為，養成良好的操作習慣。督促食堂工作人員做到四勤，即：勤洗手剪指甲、勤洗澡理髮、勤洗衣服、勤換工作衣帽。學生餐廳和食堂操作間要堅持每天清掃，確保乾淨整潔，不留死角。要認真檢查各類設施設備，定期清除污漬，保持正常運轉。餐飲具使用前必須洗淨、消毒，已消毒和未消毒的餐飲具應嚴格分開存放，保潔櫃應當定期清洗，保持潔淨，不得放置其他雜物和私人物品。
根據縣人民政府20xx年6月5日下午電視電話會議和威府發【20xx】133號文件精神的安排部署，觀風海鎮中心學校組織了以校長馬三學帶隊，分管後勤的總務主任趙德華參加的學校排查整治領導小組，配合鎮黨委政府、鎮衞生院、鎮派出所、工商所等相關工作部門，於20xx年6月7-11日聯合對我鎮所屬10所國小食堂及校園周邊食品衞生安全進行了全面的排查整治，取得了一定的成果。現結合我鎮排查整治情況報告如下：
一、機構及制度建設
1、中心校和各國小食堂營養餐相關領導小組基本健全，各學校成立有學校營養改善計劃工作領導小組、營養餐供餐領導小組和監督小組，各領導小組職責明確，落實到位。各領導小組成員名單和職責已制定上牆和裝檔。
2、中心校和各國小制定了營養改善計劃實施方案和各項工作管理制度，有營養改善計劃經費管理辦法，食堂管理各項制度，學生實名制管理崗位責任制，有食品原材料採購驗收、保鮮、加工、發放、食用、安全、留樣、廢物回收等的操作規程。
3、中心校與各學校、學校與相關食堂管理人員、班主任、食堂工人層層簽訂有食品安全目標責任書、協議。
二、食品安全管理
1、全鎮10所國小均辦有《餐飲服務許可證》、《食品衞生許可證》，食堂工人均持有《健康證》和《上崗證》，建立有食堂從業人員健康檢查制度。
2、所有食堂從業人員都參加過於20xx年3月16日由鎮黨委政府、鎮衞生院、鎮派出所、鎮中心校聯合組織的食品安全、食品安全法律法規、規章、標準等相關知識的學習培訓。
3、各學校食品原材料採購均有如實記錄和相關銷售票據。
4、各學校食堂對維護食品加工、儲存、陳列的設施設備、餐具、爐灶等定期進行清洗，做到衞生整潔。
5、各學校不存在違規加工製冷、葷、涼菜和豆角等行為。每天對食用的飯菜等進行按標準留樣，留樣時間達72小時。
6、各校均建立有由教師、學生、家長和教育、衞生、鎮負責人共同參與的膳食管理委員會，履職情況基本正常。
7、觀風海鎮中心、觀風海二小、四十五户國小、七舍學校、果化國小、塘房國小設置有專用的儲藏室，其餘學校因房間調節困難無專用儲藏室，儲存設備基本能保證食品儲藏安全衞生。有專人管理，相關制度、食品入庫、出庫有專人登記。
8、各校均有校領導、教師自費陪餐。
三、資金安全管理
1、自實施“計劃”以來，我鎮任何學校不存在資金違規操作情況，教育局每次將50天學生營養餐專款劃到核算中心後，再由各學校每次按10天計劃使用款項寫出營養餐專款計劃使用申請報告，報中心校審批後，由中心校核實將各學校10天計劃資金直接劃撥到學校營養餐計劃資金專户投入使用，專門用於採購食品原材料。
2、中心校從無違規下撥“計劃”專款行為。學校每次將“計劃”專項資金存放到學校開設的“計劃”資金專户，劃入和撥出都必須經過該專户。學校建立有“計劃”專項資金使用管理責任制，明確專人管理“計劃”專項資金。
3、各學校對“計劃”專項資金進行單獨核算，建立有“計劃”專項資金使用台賬，並能加強“計劃”專項資金的財務管理和監督管理，無任何學校存在挪用、擠佔、截留、浪費或套取、違規使用“計劃”專款行為。
4、所有支出有票據，據實核算入賬。食品原材料購買物資質量符合衞生要求。
5、各學校食品原材料採購價格一般要求不高於批發市場和零售市場批發價，無任何學校存在擅自提高運輸成本和水、電、煤等使用成本。“計劃”專項資金賬目清楚，無違反財經紀律、虛列支出、弄虛作假、虛設“小金庫”等現象存在。
6、各學校與食堂從業人員均簽訂有一年一次的聘用協議，建立有財務公開制度，且能將資金使用情況、每日菜譜、下週食譜落實公開。
四、學校管理
1、各學校有“計劃”管理責任人，設立監督舉報電話和意見箱，明確有采購監督員，建立有采購台賬。
2、各學校經常對學生進行食用營養餐過程中的安全自我保護教育。學生使用營養午餐均不存在浪費情況。各校在制度中指定各班班主任作為本班營養餐觀察員，負責組織本班學生就餐，食後觀察有無疑似中毒情況發生，反饋到學校。
3、各校制定有營養餐安全事故應急預案，嚴格規定了事故發生報告制度。
4、各學校每次採購的食品原材料有食堂出入庫記錄，並與現金日記賬相符。
五、公示情況
1、各學校當日食用菜譜和下週預計食譜一般能公示。
2、每月能將上月資金使用情況結算在學校公開欄進行公示，公示內容與實名制名冊學生人數一致。
六、供餐質量
自實施“計劃”以來，我鎮各學校均以儘量讓學生吃飽午餐為目的核算供餐，全鎮各校每天統一菜譜，實行一菜一湯或兩菜一湯。基本按每天人均3.00元核算使用，供餐質量基本能讓學生、家長和教師滿意。
七、校園周邊食品安全
1、通過此次排查統計，我鎮10所國小校園周邊100米以內共有零售銷售攤點20個。其中觀風海鎮中心校周邊2個、第二國小周邊2個、四十五户國小周邊2個、七舍國小周邊地攤4個、沙子國小周邊3個、南園國小周邊地攤4個、塘房國小周邊地攤1個、果化國小周邊地攤1個、箐河國小周邊地攤1個。
2、經過實地排查攤點內零售飲料和食品，發現確有過期、廠家不明、質量難斷、衞生較差等危害人生安全的食品安全隱患存在。針對上述情況，工商部門、衞生部門要求攤主及時整改並收繳了過期食品和“三無”食品。
3、對於在門面內經營的業主，工商部門要求及時辦證，規範經營，不能出售過期食品和“三無”食品。
八、營養計劃實施過程中存在的問題、困難和建議
1、“計劃”實施過程中，食堂管理相關人員均為兼職教師，有的兼課節數較多，工作業務量大，精力不足，經驗不足。
2、部分學校食堂供餐面積小，爐灶、設施設備、操作及儲藏房間並用，規範整潔和食品隔離存放難以做到標準化。
3、食堂用水、電、及燃煤進源缺乏，消耗量大，學校公用經費墊支難以保證實施需求，七舍學校、果化國小、勺口教學點嚴重缺水，李子國小學生人數較少，生均公用經費不多，又特別邊遠，生均公用經費難以支撐營養餐工程。
4、大部分學校購買蔬菜等食品運費報銷困難。
5、儘快改善食堂條件，滿足“計劃”需求。
6、儘可能力爭將食堂設備設施添補、食堂能耗、工人工資納入財政預算。
7、建議教育局考慮解決運費報銷難的問題。
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