一、教學工作完成情況
1.教學進度的完成情況
任職以來，我對待教學本着勤懇的態度，認真鑽研課程標準和教材，認真備課、授課。我掌握了系統而堅實的專業理論知識和一定廣度的相關學科知識，努力學習教育理論和教學方法，吸收新的教育思想和教學理念，積極探索基於工作過程的工學結合教學模式，不斷提高自身的綜合素質和教學水平，針對本專業的課程特點大力推行和採用項目教學法，應用現代化教學方法和手段，積極製作多媒體課件，充分運用現代信息技術為專業教學注入新的活力。
我積極改革課堂教學結構，注重教學內容的與時俱進，把社會中各種相關工作崗位的能力需求與專業課內容緊密結合起來，向學生介紹本學科領域發展的最新動態、發展方向和熱點問題，激發了學生的學習興趣、拓展了學生的知識面和視野。熱心與學生交流，悉心幫助學生，對學生提出的問題耐心講解和指導，並對學生反映的教學問題進行總結和探索改進，鼓勵學生在堂上大膽質疑，在培養專業知識同時着重培養學生的思維能力，自學能力，解決問題的能力，受到了學生的廣泛歡迎。
為了能更好改進專業課程結構，合理安排教學計劃，在擔任酒店管理專業課老師以來，我擔任《前廳服務禮儀》、《客房服務與管理》等專業課程，通過親自授課，不但增強了我的專業知識，更使我瞭解各門課程之間的關係。
2. 備課完成情況及質量
對於課程改革環境下的教師，光有一桶水是不夠的，教師擁有自來水。在工作中，我深知學習的重要性，抓住一切機會認真學習，在不斷學習、不斷實踐中不斷提高自己的教育教學水平及教學管理水平。在校內，虛心、主動地向吳建平、謝小忠學習信息技術，豐富教學手段，向丁歸根和張永苗老師請教自然、科學知識使自己的教學語言更嚴謹。抓住學校安排外出聽課的機會，虛心學習，不恥下問，及時消化，吸取別人的精華，在自己的教學中為斷實踐，不斷總結，不斷提高。平時向書本學習、向身邊有經驗的老師學習，提高自己的課堂教學水總之，在這一學年中，我不僅在業務能力上，還是在教育教學上都有了一定的提高。但我平時工作中出現需改進的地方也較多，如理論知識不夠，論文精品意識不強。在今後的工作中，我將揚長補短，不斷努力。
每天記錄在教育教學實際中的所思、所感；撰寫課後反思、經驗總結等，儘快從經驗型向反思型、研究型、學者型教師的轉型。認真寫好課後反思、經驗總結。
3. 聽課及學習情況
教師教學工作是高校的中心工作，教書育人是每位教師教學的第一天職。在當今日新月異的時代背景下，教師教學必須具有終身學習的意識和習慣，花時間，下功夫進行政治理論和業務學習，不斷以新的知識充實自己的知識儲備，以滿足教育教師教學的需求。同時，在不斷解決新問題的過程中提升自己的精神境界，適應創新教育的需要。在學校本科教師教學工作合格評估的活動中，我認真貫徹落實黨的教育方針，對成人高等教育進行合理定位，穩固專科，大力發展本科，力求辦出水平、辦出特色，突出培養應用型人才的的辦學定位，突出為經濟社會發展需要和人的全面發展需求服務。
本學期，酒店教研組組長以及教務處石處分別來聽過我的課，並且給我提出了很多相關的建設性意見。為了提高自己的業務能力，我也在課餘時間，聽了教研組組長以及本專業其他老師的課，來提升自己，這讓我得到了非常大的啟示。
二、教學工作的效果
用一句古話“授人以魚不如授人以漁”最能概括我的體會，這句話的意思也就是方法比知識更加重要，學習方法是否科學，思維方法是否合理、正確，影響着學生的學習效率的高低。因此，我們教師在上課過程中應當抓住機會，知道學生學習，將“漁”的能力教給學生，使學生不但能夠學會，而且能使學生“會學”，讓學生了解掌握語文的學習方法，發展思維，形成能力，能獨立解決問題。這種“漁”的方法我覺得也適用於其他學科。
教師作為課堂教學的指導者，以學生自主學習為主，引導學生主動探究，動手操作，培養學生的動手操作能力和探究能力。在教學中，我經常創設教學情境，使學生體會到書本知識在現實生活中的作用，運用書本知識解決工作中的問題，組織引導學生觀察、發現、提出問題，培養了學生髮現問題、分析問題和解決問題的能力。課堂中採用小組討論的學習方式，學生能在討論中主動參與，各抒己見，互相啟發, 自己找出瞭解決問題的方法，體驗到了學習的快樂，培養了學生的小組合作的能力和自主學習的能力。 實操訓練形式多樣化，能引導學生從不同角度思考問題、解決問題。培養了學生的思維邏輯能力。
三、存在的問題
（1）聽課不足
由於自身沒有合理的安排好時間，導致聽課次數不足，聽課反饋不足。
（2）專業技能提升緩慢
過於關注教育教學理論、方法的學習，而忽略了專業技能的提升。
（3）教學方法單一
由於教育教學理論水平不足，涉獵的各學科知識較少，新的教學手段運用不足
四、改進的措施
（1）加強聽課
下學期，每週堅持聽至少1節課，並及時反饋。還要堅持聽其他專業優秀教師的課，吸取經驗，虛心求教。
（2）充實教學方法
通過網絡學習平台等渠道，儘快掌握1-2個新的教學軟件、APP的使用，更新教學手段。廣泛涉獵各種知識，構成比較完整的知識結構。
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