根據xx市食品藥品監督管理局，xx市教育委員會“關於迅速開展學校食堂食品安全整治的緊急通知”和xx區教育局的要求，為了確保學校師生的食品衞生安全，我園開展了食堂食品衞生安全自查。
一、基本情況：
我園是一所公辦幼兒園，現有學生xx人，教職工xx人，食堂有儲儲藏室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區、更衣室等，其建築面積165平方米。
二、食堂管理：
為了加強學校食堂管理，學校組成了由xx園長為第一責任人，xx副園長為分管及總務主任和衞生老師共同負責的食堂衞生安全領導小組，加強了平時對食堂衞生的監管和檢查力度，確保食堂衞生安全工作做到位。
三、食堂設施設備與環境衞生情況：
我園的設施設備佈局合理，有獨立的食品原料存放點，食品加工操作間，食品發放及用餐場所，通過上學期的校安工程的修繕，食堂各個操作間的佈置基本達到規定的標準，牆面、地面均使用符合規定的材料建造，達到防火、防潮，可清洗的要求，配備足夠的照明、通風、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衞生要求的存放廢棄物品的設施和設備。配有專用冷藏、洗滌、消毒設施。
我園食堂內外環境比較整潔，衞生情況良好。多年來學校領導、食堂負責人都把食堂的清潔衞生當成最重要的一項工作來抓。
一是對環境、餐具的衞生有明確要求，實行衞生包乾，專人負責，做到餐廳環境清潔整齊，所有餐具清潔消毒。
二是嚴格按照衞生法的要求，不採購、不加工、不發放變質食物。
三是定期與不定期檢查相結合，由總務處和衞生室每天定期檢查，校長室進行不定期抽查，對於不足之處限期改正。四是嚴格按照學校的食堂衞生管理制度執行各項工作，由食堂管理員監督執行，確保食品的衞生安全，杜絕各項有損教師、學生的事件發生。
四、食品採購、儲存加工方面：
1、食品採購工作。嚴格按照採購要求，由總支統一配送師生的各種食品及原材料、調味料，同時嚴格把關質量，對於每天送來的物品進行檢查，做好驗收、驗發記錄，同時在食品加工好以後做好每天的樣本留存。
2、儲存加工工作。對於食品的儲存我們要求分類、分架、隔牆、離地存放，做到及時處理變質或超過保質期的食品或調料。用於原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序，每天消毒。
五、食堂工作人員的衞生工作。
1、我園食堂工作人員每年進行健康檢查，全部持健康證上崗，同時經常參加衞生防疫培訓，掌握了有關食品衞生的基本要求。
2、食堂工作人員嚴格按照“三白”要求進入工作地點，期間有外出也能做好個人衞生消毒工作。
3、食堂工作人員有良好的衞生習慣，形成了明確的衞生保潔責任區，分工明確，能將學校的食堂衞生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。
六、管理與監督
1、建立健全了食堂的各項制度，組成以校長為首的領導小組，加強了檢查與監督。
2、能主動接受衞生行政部門的監督與檢查，發現問題及時整改。
3、建立了突發事件的應急預案和上報流程，進一步完善了處理機制。
根據後保處關於開展安全情景排查會議精神要求，我園專門成立了安全自查小組，分別對幼兒園周邊治安環境問題、消防安全隱患問題、園內設施設備的使用維護情景、幼兒園食品安全以及園內糾紛等問題進行了自查，自查結果如下：
1.幼兒園位於民族大學家屬區內，周邊未有侵害師生人生財產安全的違法犯罪活動，未有違規經營的網吧、遊戲室、錄像廳、出租房、音響書刊點等，個別易肇事肇禍精神病人已被本轄區派出所妥善處置。
2.幼兒園消防工作由學校保衞處統一管理，園內消防設施一應俱全，疏散通道、安全出口、安全用電等貼合國家標準。
3.幼兒園食堂燃氣灶具由天然氣公司定期檢查，食堂內工作人員專人負責設備的使用維護和管理，未有異常情景。
4.幼兒園嚴格按照《食品法》《傳染病防治法》《學校衞生工作條例》等法規進行管理，按規定辦理食品衞生許可證，堅持食堂從業人員持證上崗、堅持食品購貨索證制度，確保食品安全。
5.幼兒園堅持人性化管理，着力營造和諧温馨工作環境，妥善處理園內矛盾，避免了有可能出現的矛盾激化現象，教職員工熱愛本職工作，確保了幼兒園工作的健康有序進行。
以上是我園的自查情景，特此彙報。
我園按照會議精神，對園內的食品衞生情況進行了自查，現將自查情況進行報告。
我園有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒共67人，專職食堂員工一人，食品採購由園領導兼任。食品加工場地佔地20平方米，幼兒用餐在各班教室進行。
我園在食品衞生工作方面做到了：
一、學習食品衞生工作方面的法律法規，強化食品衞生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衞生安全的重要性，做到防患於未然。
二、在日常教育教學工作中給幼兒灌輸食品衞生常識，培，養幼兒良好的衞生習慣。
三、建立健全有關食品衞生方面的規章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
四、證件齊全有效，幼兒食堂有《衞生許可證》，從業人員有《健康證》。
五、食品採購嚴把進入關，能定點採購的食品全部定點採購，不能定點採購的食品在購買時都進行嚴格細緻的檢查，並問明出處。不購變質食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進行優氯淨清洗
消毒，食品加工工具即用即洗。
七、廚房衞生每日定時打掃和隨時保持乾淨雙重目標同時進行。
八、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加十熟的食物不給幼兒食用。
九、滅四害工作隨時發現隨時進行。
辦園三年來，我園在衞生部門和教育管理部門的領導和督導下，嚴格循規加工幼兒食物和指導幼兒正確食用食物，嚴把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關，沒有出現幼兒食物中毒和園內傳染病流行的事件過，這是我園應保持的。
限於場所限制，我園目前還沒有專用的食品庫房，一些食品加工工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進中，在衞生部門的指導下，相信我園今後在食品安全衞生工作方面會越來越做得好。
“重安全，保平安”是xxx幼兒園常抓不懈的一項重要工作，為確保我園師生的安全，我們牢固樹立了“安全第一，責任重於泰山”的觀念。為了認真貫徹落實《中華人民共和國消防法》，我園遵照學區領導指示，對我內的建築等消防安全進行了拉網式的自查，現將自查情況報告如下：
一、消防安全管理工作：
1、建立、健全了組織機構。
消防安全責任人：王香池（園長）
消防安全管理人：王慧茹（副園長）
2、落實了安全責任制。
制定了各崗位消防安全職責，消防安全責任人，安全領導小組組長王香池園長與各責任人簽了《幼兒園安全責任狀》。
3、建立、完善和落實了消防安全規章制度。
建立了《幼兒園防火檢查、巡查制度》、《用水、用電管理制度》、《消防安全宣傳教育制度》、《消防安全責任追究制度》、《消防工作獎懲制度》。
4、我園正在不斷地完善消防基礎設施。電器產品的安裝，使用和線路鋪設也在不斷地規範，疏散通道暢通，並安裝了應急燈。同時，我園對全園的滅火器進行了全面的檢查，對過期和報廢的滅火器進行了處理，並及時更換了一批符合國家標準的滅火器。
二、認真做好各項檢查、填寫好消防安全記錄
根據消防部門的'精神，我園開展了消防安全工作每日一小查、每週大查、每月一總結的方法，針對幼兒園的各項設施進行全面的安全大檢查。同時，我們對檢查的結果進行了記錄，並要求同查人員一起認真填寫好排查記錄。真正做到心中有數，消滅死角，杜絕各項隱患。
三、消防安全宣傳教育工作：
1、我園將消防安全納入日常教學內容，每學期都開展消防安全主題活動，通過主題活動來加強教師和幼兒的消防安全知識，同時還開展了“消防演練”活動，在活動中讓教師和幼兒知道如果發生火災的時候應該如何進行自救。
2、我園以班級為單位，建立消防安全宣傳教育活動室，在每學期一次的消防主題活動期間向幼兒播放《火災預防與自救》的光碟，讓幼兒接受消防安全教育。
3、我園每學期還進行一次“消防安全”知識答卷活動，把每次的消防知識學習內容通過試卷的形式讓全體教師再次加深對消防安全知識的掌握。
我園消防安全工作取得了一些成績，但離上級領導部門的要求還有些差距。當是，我相信，在今後的工作中，我們會繼續努力，加強宣傳工作力度，提高全民消防意識；定期、不定期認真開展好防火值班安全檢查，讓幼兒園這塊樂土永遠杜絕火災的發生。
根據長清區教育局《關於做好幼兒園冬季安全隱患排查工作的緊急通知》，按照《濟南市學校安全工作檢查考核標準》對我園園舍設備、食堂、電器消防以及人身安全等進行全面自查，發現問題及時採取有效的措施，防患於未然，同時進一步完善本所的安全制度，責任到人，把安全工作放在第一，具體要求如下：
一、建築及設施：
我園位於長清區鳳凰路以東，龍泉街北側匯富苑名仕居小區內，主體建築系山東省城建設計院設計，長清區建設工程監理中心監理，濟南匯富建築安裝工程有限公司施工建設的面積為1500平方米的二層建築工程，該工程為混磚結構，設計耐火等級二級。於20xx年12月1日取得《建築工程施工許可證》，20xx年10月竣工。於2020xx年6月13日通過建築消防設計審核，於20xx年10月16日通過工程消防驗收，並於20xx年12月12日取得《消防安全檢查合格證》，是符合國家建築標準的建築工程。
1、樓梯、走廊、護欄的設計和體育設施，現教具等都符合安全要求。
2、樓道、走廊氣體通道安全，通暢，照明設備是經常處於正常狀態和及時維修。
3、圍牆、門窗、廁所全部安全。
4、幼兒園一切電器設備均按要求去做的。
5、煤氣管道，用具定期檢查。
6、消防栓、滅火器、應急燈、緊急疏散警鈴，安全通道等各消防設施齊全，並定期檢查維修。
二、組織領導：
1、我所已建立安全工作專項領導小組。
2、由董春曉負責落實安全保衞園所內工作。
三、制度建設：
1、已層層落實簽訂安全責任書。
2、有安全工作會議制度。
3、幼兒園內各個崗位有明確的安全責任要求。
4、有食品衞生安全管理制度。
5、有户外遊戲活動方案，要求防範措施。
6、幼兒上、下樓時有專人負責。
7、有事故及時報告制度，突發事件的應急預案和安全預警機制度。
8、有嚴格執行事故責任追究制度。
四、安全教育：
1、不定期幼兒進行安全教育課，訂購安全圖書。
2、不間斷對幼兒進行安全教育活動，供幼兒對突發事件的發生，有逃生的意識和自我保護意識。
3、定期向師幼講解使用消防器材和掌握逃生自救的方法。
4、我園所師幼都瞭解和遵守園所的各項安全制度。
五、衞生及健康
1、我所保健醫有資格證，定期檢查藥品。
2、幼兒食堂食品購買，加工及48小時留樣符合衞生標準。
3、食堂工作人員有健康證上崗和定期體檢。
4、我園衞生消毒工作嚴格按要求去做。
5、水流是符合國家飲用水上質標準。
6、嚴格晨檢、午檢，有防範預防流行疾病措施。如每天用紫外線燈消毒，每天給幼兒噴消毒液。
7、認真做到每位幼兒入園體檢和定期體檢。
以上是我所安全排查報告的基本情況，請各位領導監督、指導，全體員工要時刻把幼兒的安全放在首位，時刻提高警惕，預防意外事故的發生。
一直以來，我對本班的安全高度重視，平時擠出時間給學生灌輸有關安全方面的知識，不厭其煩地對他們進行安全教育。由於學生太小，我不但對他們進行安全知識教育，而且在課餘時間我也注意去觀察他們的動靜，只要發現了某個學生有不安全的行為，就及時進行教育。
開學第一週，我和全班學生一起制定了本學期的工作計劃。一年下來主要做了以下幾點：
1、教育學生嚴格遵守學校的作息時間，上學，放學不準在學校和路途中逗留，玩耍，不允許不經家長允許跟同學去了，讓家長隨時瞭解其子女的去向。
在校內外，不允許學生做危險的遊戲。如;互相追打，奔跑等。
2、教育學生不買三無食品，不吃腐爛變質的食物，不喝不衞生的水和飲料，不吃陌生人給的東西。
3、教育國小生不踐踏學校的草坪，不損壞學校的花草樹木。教育學生不爬牆，不爬樹，不爬學校的籃球架，不爬陽台上的欄杆。
4、教育學生不玩火，不玩電，不玩爆竹。
5、教育學生不帶危險的物品到學校(如:木棒，小刀，匕首，等利器進入校園。)不在火車道，變壓台旁，高壓電線下等危險的地方玩耍。
6、不在上學和放學路上玩耍，逗留。聽從路隊長指揮。回家向路隊長報告。
7、無論是集體活動還是體育課，都必須在教師的帶領下進行，不得隨意離開集體自己活動或不聽指揮，遇到他人生病，遇險等，要及時報告老師。並且指導學生學會使用各種求救電話。
8、夏季，只有在家長的帶領陪同下方可到游泳池游泳。千萬不能私自到水溝，水塘，魚塘，游泳池裏戲水，游泳。利用學校教師教育的防溺水知識教育其他學生。
但是仍存在有以下問題，在通知家長的情況下仍然需加強教育：
1、個別學生上下樓梯仍有滑樓梯，不按秩序走現象。
2、課件不能文明遊戲，有摟抱追逐打鬧現象。
3、個別學生借打掃衞生放學後在路上逗留。
一個學期結束了，在同學們和老師的努力下，全班無一例安全事故發生。但是，安全工作是班務工作中的重中之重，需要我們做到天天講，時時講，警鐘長鳴才能杜絕一切不安全的事故發生。
為了強化幼兒園的安全工作，增強師生的安全意識，確保幼兒繁榮人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長，根據區教委關於幼兒園安全工作規定的指示精神，我園針對自身情況進行了詳細周密的自查。現將自查情況彙總如下：
一、領導班子充分重視，提高思想意識
首先召開領導班子成員會議，明確職責和具體分工，成立以校長、園長為首的幼兒園安全工作領導小組，針對各項具體安全工作開展排查活動。同時召開幼兒園老師集體會議，學習教委頒發的文件，要求教師提高責任意識，增強安全常識，切實認識到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，簽訂安全責任狀，讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。
二、消防安全工作管理
根據教委消防安全指示精神，幼兒園集體對活動室、寢室、食堂等重點防火場所進行排查，對電源、電線進行改裝處理，對教室內的插座進行“不用即封”處理，將牆面外漏的插座用膠帶封住，將拖線插座放在高處（孩子夠不着的地方）使用，消除一切不安全的隱患。檢查各類消防設施、消防器材的使用情況。並對幼兒及教師進行應急預案知識教育，確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。
三、參加大型社會活動情況管理
幼兒園參加大型社會活動需要經教委通過，並要求組織教師明確職責，精心組織，周密安排，制訂活動應急預案，專人跟班，確保幼兒和教師的人身安全。
四、接送、晨檢、午睡值班工作情況管理
幼兒園班車接送幼兒，學校與司機及教師簽訂安全責任狀，教師嚴格執行交接班制度，認真清點幼兒，注意管理好乘車幼兒的上、下、乘坐安全。做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作，防止漏失。對於不熟悉的幼兒接送者要謹慎對待，不能有一點失誤。違反規定交接幼兒接送的要嚴肅處理，嚴格控制接送人員常規管理。如果幼兒無人接送，跟車值班的教師要負責到底，安全無誤地將幼兒送到家。 對於未到園的幼兒，教師要及時做好家園聯繫工作，並針對具體情況進行彙報，有異常情況應馬上請示上級領導，以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。幼兒午睡值日教師應盡職盡責，根據季節變化和幼兒具體情況做好保育工作，讓每個幼兒健康安全地午睡休。
五、食品衞生管理情況
幼兒園對食堂衞生情況進行了一次深入地檢查，徹底清除衞生死角，對於各種不衞生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執行食品衞生法等文件的規定，並簽訂食品。
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