春節活動目的：
增強員工凝聚力，給全體員工減壓，快樂度節日
《活動時間》
20__年_月_日13：00—21：30
《活動主題》
歡樂節日__快樂工作__家庭温馨
《活動重點説明》
春節即將來臨，而我們的全體員工仍在全力以赴工作，大家都很辛苦，也很認真，身心都感到一定程度的疲憊。所以通過這次活動，一方面給大家減壓，增強員工內部的活力與凝聚力；另一方面通過活動的安排，讓大家感受節日的歡樂與聖光大家庭的温暖。本次活動以拓展遊戲活動為主，將一年來各部門磨合過程中出現的需要改進的問題融入整個遊戲當中。結合團體舞蹈、日常禮儀等，通過活動的安排，提升大家的團隊意識、協作意識、競爭意識。
《活動整體舉辦安排》
1、綜合辦公室負責活動的全部策劃及人事安排；
2、_月_日前將活動策劃方案提交總經理審批；
3、_月_日前將各部門徵集節目安排好，並尋找合適舞台與相關晚會現場佈置；
4、_月_日下午13：00—17：00舉行內部拓展活動；17：00—18：00會餐；18：00—21：00文藝晚會。
5、活動結束後，鼓勵全體員工寫活動感受，説出心裏話。一方面作為內刊選稿的依據；另一方面通過大家的真實感受與建議，更好的瞭解員工所需，制定出有利於員工發展、有利於公司發展的相關文件並積極執行，對公司以後的發展建立更明確的目標。
《活動內容》
1. 撕紙遊戲 (13：00—13：15)
活動前準備：相信自己，I belive I can do
目的：活躍氣氛，強調任何的溝通的都不是絕對的，它依賴於溝通雙方的彼此瞭解。
遊戲規則：
1) 材料：準備總人數兩倍的A4紙(廢紙亦可)
2) 給全體參與人員每人發一張紙，培訓師發單項指令(大家閉上眼睛、全過程不許問問題、把紙對摺、再對摺、再對摺、把右上角撕下來，轉180度，把左上角也撕下來、爭開眼睛，把紙打開)
3) 大家相互比較一下最終紙的形狀，得到的是不同的答案。
4) 這時培訓師可以請幾位上來，重複上述的指令，唯一不同的是這次學員們可可以問問題。
活動分享：(13：20—14：00)
2. 瞎子背瘸子(14：10—14：40)
活動前準備：清朝宮廷兄弟好友間相互支持禮節
目的：溝通配合能力，活躍氣氛
遊戲規則：
1) 當場選數名員工，男女結合(男生背女生);
2) 男生當“瞎子”，用紗巾矇住眼睛；
3) 女生扮“瘸子”，為“瞎子”指引路；
4) 繞過路障，達到終點(100米距離)，最早到達者，為贏；
5) 其中路障設置可擺放椅子，須繞行；
6) 其餘路上物品要求：木板，須踩在上面過去；抹布，須拾起，遞給女生。
3. 三條腿走路(14：10—14：40)
活動前準備：清朝宮廷兄弟好友間相互支持禮節
目的：相互協作能力，活躍氣氛
遊戲規則：
1) 當場選數名員工，兩人結合；
2) 將兩個人的一條腿綁在一起，為一組，綁在一起的腿是健康的，另外的兩條腿因其他原因失去了除了走路外的其他所有功能，即不能踩東西；
3) 幾個小組同時站在起跑線上，經過100米的距離，到達終點，最先達到者為勝利；
4) 其餘路上物品要求：氣球，必須越過障礙物不準繞行。
4. “瞎子背瘸子”與“三條腿走路”活動集體分享(14：40——15：10)5. 扯蛇尾 (15:20—16：00)? 活動前準備：胳膊交__抱成團，齊喊：一定要努力，我們一定贏。然後相互擊掌。
目的：團隊相互協作，活躍氣氛
遊戲規則：
1) 用具：色帶或繩或報紙條或類似之條狀物體
2) 將參與者分成若干組( 人一組(人數=總人數/n))
3) 每組皆排成一直行，手放在前面那人的肩上，在最尾的那人背上掛上色帶。
4) 遊戲開始時，每組最前的那人要去捉住其它組組尾的色帶，而組尾那位亦要閃避不讓人捉到其尾巴。
5) 若捉到別人的尾巴，兩組便會合成一組，變成一條較長的“蛇”。
6) 遊戲繼續進行，直至所有組成為一條蛇為止。
7) 排在這條長蛇的最尾的一組，是贏家。
? 活動分享：(16：00—16：40)
6. 遊戲活動三：一“圈”到底(16：50—17：30)
活動前準備：圍成圈，齊唱：“We’ll rank you”並拍掌跺腳(兩遍：一遍手對着自己，一遍手對着對面的空隙。意思是打敗自己，戰勝自我，戰勝團隊固有舊思想)。
目的：團隊相互協作，取長補短，在溝通中達成共識，一穩到底。
遊戲規則：
所有參與人員手拉手圍成一圈，用呼啦圈穿過所有人的身體回到原位。在活動過程中，只能以語言為工具，相互拉着的手不能放開，也不能用手指去勾呼啦圈。計時，可多玩幾次，看最快用了幾秒完成。
活動分享討論：(17：30—18：00)
1) 各位剛才是如何完成任務的？
2) 剛才最關鍵的改善動作是什麼？
3) 各位回顧一下，平時工作中是否也能這樣互動，相互模仿學習，形成合力？
4) 你認為在剛才的活動過程中對團隊最有幫助的一點是什麼？
5) 變化：可以思考以不同方式傳遞呼啦圈。
6) 小結：
團隊合作要以“共同願景”作為支撐，所謂“共同願景”就是大家共同願望的景象，它是人們心中一股令人深受感召的力量。這種力量在開始的時候可能只是由一個想法所激發，而一旦發展成感召一羣人的支持時，就成為一種強大的力量。“共同願景”能創造出眾人一體的感覺，遍佈到組織的各方面，並使各種不同的活動融匯起來，團隊的每個成員內心渴望歸屬於一項重要任務、事業或使命。
7. 短休前活動：
1) 全體成員圍成一圈，然後統一左轉，對着前邊人打一拳，然後向後轉，在對着前邊人打一拳。
問：大家感受到了什麼？
2) 把打拳改成按摩揉肩，依照1)的做法再做一遍。
問： 大家感受到了什麼？
共享：企業內耗要不得，互幫互助齊協力，團隊力量所向靡。
3) 大家面向圓心，對着左邊人説：“你辛苦了”，對着右邊人説：“以後要努力”。然後對右邊人説同樣的話。
8. 活動結束：同跳“兔子舞”(或“恰恰舞”)
《運動會閉幕晚會》
晚會時間：201_年_月_日活動結束後當晚
晚會主題：傳承聖光“家”的温馨，傳承聖光青春無限，不斷進取的青年形象。
晚會內容：小品、相聲、詩歌朗誦、歌舞、特技表演、猜謎等
活動人事安排：
活動主持：
晚會協理：
活動預算：
所需物品費 用備 注
瓜子糖果類
水果類
小禮品(口香糖、小飾品等)
選址及音響設備等
1、年夜飯
除夕夜的年夜飯也叫團圓飯，根據宗懍《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。因為正值冬天，北方人常常在飯桌中間設置火鍋，因此也稱圍爐。
2、傳統座次
按照老禮，除夕夜傳統的座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。年宴的首席為輩分最高的長者，末席為最低者。如果是請客，首席為地位最尊的客人，主人則居末席。首席未落座，其餘都不能落座，首席未動手，大家都不能動手。
3、守歲
守歲的習俗在中國有近兩千年的歷史。晉朝人周處《風土記》中説到蜀地年俗，年末人家相互饋送年節禮物，稱為“饋歲”;相互宴請，稱為“別歲”;除夕通宵不眠，稱為“守歲”。這是現今看到關於守歲習俗的最早記載。但這時守歲似乎還是地方性年俗，隋唐之後，守歲成為全國的共同年俗。
4、放爆竹
當午夜交正子時，新年鐘聲敲響，整個中華大地上空，爆竹聲震響天宇。在這“歲之元、月之元、時之元”的“三元”時刻，有的地方還在庭院裏壘“旺火”，以示旺氣通天，興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍，孩子們放爆竹，歡樂地活蹦亂跳，這時，屋內是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。
5、隔年飯
在北方，有的人家還要供一盆飯，年前燒好，要供過年，叫作“隔年飯”，是年年有剩飯，一年到頭吃不完，今年還吃昔年糧的意思。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來煮，北京俗話叫“二米子飯”，是為了有黃有白，這叫作“有金有銀，金銀滿盆”的“金銀飯”。
6：貼春聯
春聯，也叫“門對”、“春貼”、“對聯”、“對子”，屬於楹聯的一種，是一種獨特的文學形式。這副世界上最早的春聯，“三陽始布，四序初開”記載在莫高窟藏經洞出土的敦煌遺書上，撰聯人為唐人劉丘子，作於開元十一年(723年)。百姓春節貼春聯的民俗從明代才開始盛行，潮流發源地是南京。現在江南地區百姓講究在大年三十上午貼春聯。
7、貼福字
春節貼福字，是中國民間由來已久的風俗。春節貼“福”字，寄託了人們對幸福生活的。嚮往，也是對美好未來的祝願。“福”字究竟該怎麼貼沒有統一的標準。
8、守歲
守歲的習俗在中國有近兩千年的歷史。晉朝人周處《風土記》中説到蜀地年俗，年末人家相互饋送年節禮物，稱為“饋歲”;相互宴請，稱為“別歲”;除夕通宵不眠，稱為“守歲”。這是現今看到關於守歲習俗的最早記載。但這時守歲似乎還是地方性年俗，隋唐之後，守歲成為全國的共同年俗。
9、壓歲錢
壓歲錢是由長輩發給晚輩的，有的家裏是吃完年夜飯後，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發給晚輩，並勉勵兒孫在在新的一年裏學習長進，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟後，放在他們的枕頭下，更多的人家是小孩子們齊集正廳，高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂，列隊跪拜；而後伸手要紅包。
10、祭祖
祭祀祖先是除夕的第一件大事，在我國很多地方，這一天，民眾都會在家中擺上豐厚的飯菜，點燃香燭，家長率領子孫們叩拜。北方一些地方的農村還會在家中焚燒紙錢。大年三十傍晚時分，在祖宗像前點上香燭，倒上美酒，擺上菜餚，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達“慎終追遠”的感情。等各位先人用過年夜飯之後，人們才開始享用。
一、活動時間及總體目標：
通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客户的感情聯繫，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
1、年夜飯套餐價格：
a、五福迎門宴
b、六六大順宴
c、恭喜發財宴
d、吉祥如意宴
e、飛黃騰達宴
f、金蛇鬧春宴
g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌__元/桌2888元/桌
2、包廂年夜飯優惠細則：
優惠
（1）凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，乾果一盤，果盤一份。
優惠
（2）每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。
優惠
（3）、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，並免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，並贈送本地紅酒一瓶。
優惠
（4）、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。
3、實施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。
2、劃分客户羣（挑選vip客户）
3、拜訪客户並極力爭取訂單，並告知客人訂餐時間需提前十天（控制包廂入座標準）
4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的範圍之內並通知餐飲部提前做好準備（再次劃分入座標準）
5、佈置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案：
為烘托飯店春節氛圍，突出中國傳統節日的喜氣，今年春節佈置主色調以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節日氛圍效果。
特制定20__年春節飯店裝飾佈置方案，請領導給予指示。
主題：春節（爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗）—情人節（鮮花vs巧克力）—元宵節（元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯，“恭賀新禧”橫批。（對聯內容請領導修改）
4、飯店大堂玻璃門貼鼠年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽台欄杆插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、總枱收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。
3、總枱兩邊（原放置聖誕樹的位置）立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總枱兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總枱上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
（聯繫綠化盆栽供應商及時更換盆栽）。
5、大堂吧牆面上貼生肖剪紙圖案。
6、後院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、宴會台背景牆裝飾一春節圖案。
3、餐廳收銀台上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景牆上懸掛2米高“恭喜發財”祝福畫，掛於人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原聖誕老人圖案改成財神圖案
7、二樓餐廳通道牆壁上貼各種吉祥祝福語，
8、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包（紅包內裝1—5元不等）總枱及樓層：
1、總枱及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節裝飾佈置方案，僅供參考！
四、廣告宣傳
a、店內led屏飄字（大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定中……）
b、宣傳單頁與房間打折卡
（1）由營銷部負責設計製作年夜飯、元宵節宣傳頁，並聯系印刷公司，於1月25日前印刷完畢並派發各包間及各大企業單位；
（2）派發宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客户以及新住進的新房客及用餐的新客户等，將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。
c、電視台廣告：
文字內容：歲末將至，大槐樹民俗飯店根據洪洞縣人民傳統習慣，為大家精心烹製了風味獨特、美味可口的年夜飯套餐，並有裝扮喜慶温馨的大小包間以及一流的服務讓您和家人朋友在温馨祥和的氣氛中共敍這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等着您！
五、飯店收益測算
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。
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