二月二龍抬頭吃春餅，這叫做“吃龍鱗”是很形象的，一個比手掌大的春餅就像一片龍鱗。
春餅有韌性，內卷很多菜。如醬肉、肘子、燻雞、醬鴨等，用刀切成細絲，配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等，一起捲進春餅裏，蘸着細葱絲和淋上香油的麪醬吃，真是鮮香爽口。吃春餅時，全家圍坐一起，把烙好的春餅放在蒸鍋裏，隨吃隨拿，熱熱乎乎，歡歡樂樂。農曆二月二吃芥菜飯是温州在中國民間廣為流傳的習俗，並有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的説法。舊時，老百姓生活貧困，衞生意識淡薄，再加上缺醫少藥，皮膚病（如疥瘡）患者多，且易傳染。芥菜含有大量的葉綠素及維生素C，經常品嚐富含葉綠素及維生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增強抵抗力，對人的皮膚有好處。故有 “吃了芥菜飯不生疥瘡”的説法。
黃河三角洲及部分沿河地方還有”放龍燈“的習俗。
不少人家用蘆葦或秫秸紮成小船，插上蠟燭或放上用蘿蔔挖成的小油碗，待到傍晚時分，放到河裏或灣裏點燃，為龍照路。藉此娛樂同時又傳遞一種美好的一種願望。
1、出嫁女兒，忌在孃家過二月二
二月二龍抬頭之日不能回孃家的原由，主要是在古代因為小媳婦新婚後，到二月八年級的時候便不能住在孃家了，而婆家人為了讓小媳婦早日回婆家而流傳出來的俗話。演變到後來，若是小媳婦一直在孃家住，婆家人會在二月七年級就把小媳婦接回家去。按照舊社會的風俗，剛新婚的小媳婦年前年後都必須在婆家伺候公婆與丈夫，到了正月十六以後的日子可以暫時回孃家住，當作是休息日，但只能住到正月底，過了正月必須回家。因為二月二以後就是民間的春耕了，還得下地幹活。
2、忌在孃家分娩
在古代重男輕女的社會思想下，在古人看來，嫁出去的女兒就像潑出去的水，就等於是男方的人。而婦女生小孩肯定是要見血的，產後還會有一些惡露排出體外，所以在古人看來是非常污穢的事。女人回孃家生小孩等於把“黴運”帶回家，而二月二龍抬頭這天是等於把好運帶回家的，與之相沖，所以婦女不得在孃家分娩。
3、不動針線，不用剪刀
在我國古代，龍被古人看作是神聖的象徵。“龍頭銜”這天因此多了些禁忌，以防傷害到蒼龍，影響全年的運氣。婦女們在這一天是禁動動針線和剪刀的，因為蒼龍在這一天會抬頭觀天下，使用帶針帶利刃的東西會刺傷龍眼。而在婦女起牀的時候，嘴裏一般都會念叨這麼一句“二月二，龍抬頭，龍不抬頭我抬頭”。
4、忌説“吃醋”
在我國中原諸省的方言中，因為“吃醋”都被看作是“妒忌”層面的含義，到了二月二因為本身這個節日就是喜慶的，所以當時人怕小心眼兒影響吉利，於是就把“忌諱”叫做“醋”，而用忌諱就是吃醋的意思。
5、忌洗衣
有的地方婦女停止洗衣服，怕傷了龍皮。
6、忌推磨
這一天忌推磨，以免壓住龍頭。河北新河、山東滕縣都忌當日磨面，怕壓了龍頭。山東東明一帶在二月七年級下午就要把磨房打掃乾淨。把磨的上下扇支起來，禁止使用。因為當地人認為石磨是龍頭，因此龍頭節就要把龍頭抬起來。一直到現在、儘管磨面不使用石磨了，但到這一天。所有的打面機坊都要停止工作，怕“研爛了龍頭”。
1、剃龍頭
二月八年級剃龍頭，一年都有精神頭。
農曆的二月八年級，無論是走在鄉間集市，還是城裏的大街小巷，都會看到一道亮麗的風景線——許多人都在排隊理髮！一為兒童理髮，叫剃“喜頭”，借龍抬頭之吉時，保佑孩童健康成長，長大後出人頭地；大人理髮，辭舊迎新，希望帶來好運，新的一年順順利利。
2、擺圍倉
二月二圍倉是村民勤勞的象徵。
圍倉的圓圈，大套小，少則三圈，多則五圈，圍單不圍雙。
圍好倉後，把家中所有的糧食都找出來虔誠地放在倉的中間，還有意撒在倉的外圍，象徵着當年的大豐收，糧食已經多得茓子和鬥都盛不下了。預祝當年五穀豐登，倉囤盈滿。
3、吃龍食
二月二還有吃豬頭肉、啃豬蹄和咬豬耳的習俗，都是象徵着日子過得吉祥富足。人們形容龍也是從很多動物身上找到特徵，在龍形象裏，可以找到蛇、魚、鳳、麟、鹿、馬、牛多種動物的影子。人們用豬頭代替龍頭，也是這個原因。
4、帶姑娘
“二月二，帶姑娘”
即孃家人接回已出嫁的女兒，在被接回來的日子裏，“姑娘”除了吃喝，就是串門聊天兒，輕鬆而愉快。而城裏人“帶姑娘”則是姑娘、女婿一起帶回來吃一頓豐盛的中飯。
5、放龍燈
一些沿河地區還有“放龍燈”的習俗。不少人家用蘆葦或秫秸紮成小船，插上蠟燭或放上用蘿蔔挖成的小油碗，待到傍晚時分，放到河裏或灣裏點燃，為龍照路，藉此娛樂同時又傳遞一種美好的祝願。
6、開筆禮
二月九年級為文昌誕辰日，文昌是主宰功名之神，該日文人雅士敬奉文昌，求科舉登第。舊俗，兒童在二月二這天行開筆禮，表明開始正式學習。
開筆禮是人生的第一次大禮。儀式主要有拜孔子像、講授人生最基本的道理，贈文房四寶等內容。現在很多地方也恢復了這項活動。
龍抬頭農曆二月八年級，俗稱青龍節，傳説是龍抬頭的日子，它是我國農村的一個傳統節日，名曰“龍頭節”。俗話説：“二月二，龍抬頭，大家小户使耕牛。”此時，陽氣回升，大地解凍，春耕將始，正是運糞備耕之際。
據資料記載，這句話的來歷與古代天文學對星辰運行的認識和農業節氣有關。古代天文學觀天模式，在周天黃道確定28個星座，稱為28宿。古人將這28個星宿按照東南西北分成4宮，每宮7宿，並按照它們的形象將四宮附會為4種動物。其中，東宮7宿被想象成一條南北伸展的巨龍，由30顆恆星組成。當被稱為“龍角”的東宮7宿的第一宿出現於地平線上的時候，正值春天來臨，所以，古人將它的出現作為春天的標誌。而此時，恰逢我國農曆二月雨水節氣前後，由此產生了“二月二，龍抬頭”的説法。
民間傳説的版本是，武則天當皇帝時，龍王私降甘雨惹怒了玉帝，因此被玉帝打落凡間，壓在大山下受罪，並稱“除非金豆開花，才能重返天庭。”後來，人們發現炒玉米粒爆開花，便是“金豆開花”，龍王才得以重回天庭。龍抬頭是從唐朝延續下來的。
二月二，龍頭節，相傳在宋朝時為“花朝節”，把這一天指定為百花生日。到元朝時稱為“踏青節”，百姓在這一天出去踏青、郊遊。有的人在踏青回家時，沿途採摘些蓬葉（一種地上生長的花葉）拿回自家在門前拜祭。這個習俗是比喻“迎富”之意。
明清時把這天稱之為“龍抬頭”的日子，因為農曆二月八年級正值“驚蟄”節氣前後。蛇、蚯蚓、青蛙等很多動物，一到冬天便進入了不吃不喝不動的冬眠狀態，這便是“入蟄”了。等到了二月二前後，天氣漸暖，一些昆蟲動物好似被春天的陽光和春雷從睡夢中驚醒了一般，因此這節令名為“驚蟄”。
百姓傳説中的大龍實際是沒有的，那種龍就是在蛇、蚯蚓等基礎上，我們祖先想象加工出來的。二月八年級前後，春回大地，人們期望龍出鎮住一切有害的毒蟲，期望着豐收。這就是“二月二，龍抬頭”的説法。
那麼，為什麼不是“二月一”或“二月三”呢？這和我們民俗中喜歡雙數有關。在中國古代，尤其是秦漢及其以前，凡像一月一、二月二、三月三之類的“重日”多被認為是天地交感、天人相通的日子。因而，在這樣的日子裏人們就需多做祈福、祭祀或是紀念活動，以求得幸福、安康和吉祥。
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