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感恩節是美國國定假日中最地道、最美國式的節日(holiday)，它和早期美國曆史最為密切相關。起源於馬薩諸塞普利茅斯的早期移民。這些移民在英國本土時被稱為清教徒，因為他們對英國教會的宗教改革不徹底感到不滿，以及英王及英國教會對他們的政治鎮壓和宗教迫害，所以這些清教徒脱離英國教會，遠走荷蘭，後來決定遷居到大西洋彼岸那片荒無人煙的土地上，希望能按照自己的意願信教自由地生活。
1962年9月，“五月花號”輪船載着102名清教徒及其家屬離開英國駛向北美大陸，經過兩個多月的艱苦航行，在馬薩諸塞的普利茅斯登陸上岸，從此定居下來。第一個冬天，由於食物不足、天氣寒冷、傳染病肆虐和過度勞累，這批清教徒一下子死去了一半以上。第二年春天，當地印第安部落酋長馬薩索德帶領心地善良的印第安人，給了清教徒穀物種子，並教他們打獵、種植莊稼、捕魚等。在印第安人的幫助下，清教徒們當年獲得了大豐收。首任總督威廉·布萊德福為此建議設立一個節日，慶祝豐收，感謝上帝的恩賜。同時，還想借此節日加強白人與印第安人的和睦關係。1621年11月下旬的星期四，清教徒們和馬薩索德帶來的90名印第安人歡聚一堂，慶祝美國曆史上第一個感恩節，
男性清教徒外出打獵、捕捉火雞，女人們則在家裏用玉米、南瓜、紅薯和果子等做成美味佳餚。就這樣，白人和印第安人圍着篝火，邊吃邊聊，還載歌載舞，整個慶祝活動持續了三天。
初時感恩節沒有固定日期，由各州臨時決定。直到美國獨立後的1863年，林肯總統宣佈感恩節為全國性節日。
感恩節的象徵
火雞、玉米(maize)、南瓜和紅莓醬是代表第一次感恩節的象徵。這些象徵經常出現在假日的裝飾上和問候卡上。特別是玉米，代表清教徒移民的死中求生經歷。用在餐桌或門上的裝飾，玉米代表着收穫和秋天。
又甜又酸的紅莓醬是第一次感恩節餐桌上的食物，今天的餐桌上也有它。小紅莓(鶴莓，crane-berry)是一種又小又酸的野莓，生長在麻塞諸塞州和新英格蘭各州的沼澤地區。印第安人用它的果實治療各種炎症，用果汁來染紅地毯和毛毯。他們教導清教徒怎樣使用糖和水來烹飪小紅莓，做成紅莓醬。印地安人把小紅莓叫做“ibimi”，意思是“苦莓”。移民則叫這些“鶴莓”，因為小紅莓的花把草莖拖的`倒垂下來，很像脖子細長的白鶴。今天在新英格蘭地區依舊生長小紅莓。
1988年在紐約市的聖約翰大教堂舉行了一場別開生面的感恩節晚宴。在超過4千人的來賓中有全國印第安部落的代表，還有後來到達美洲的移民的子孫。以晚宴的形式，美國人公開承認印第安土著對於美國第一次感恩節的貢獻，並感謝印第安人分享他們的經驗和技巧。沒有印第安人的教導，最初的清教徒移民不可能在美洲存活下來。
感恩節每年11月的第四個星期四是感恩節 (Thanksgiving Day) 。感恩節是美國人民獨創的一個古老節日，也是美國人閤家歡聚的節日，因此美國人提起感恩節總是倍感親切。
感恩節的由來要一直追溯到美國曆史的發端。1620年，著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在飢寒交迫之中，冬天過去時，活下來的移民只有50來人。這時，心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終於獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統習俗，移民規定了感謝上帝的日子，並決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節日。 在第一個感恩節的這一天，印第安人和移民歡聚一堂，他們在黎明時鳴放禮炮，列隊走進一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然後點起篝火舉行盛大宴會。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動。第一個感恩節非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年，一直保留到今天。
感恩節的由來
感恩節的創立早於美利堅合眾國的建立。十六世紀末十七世紀初，當北美洲的大部分地區還是處女地時，位於大西洋彼岸的英國正在進行轟轟烈烈的宗教改革運動。此時的英王詹姆士一世獨尊國教，大肆打壓其他的宗教。信奉加爾文教，不滿國教的清教徒面對殘酷的迫害，選擇了出走。
他們要尋找一個信仰自由之邦，維持按照自己的方式崇信上帝的權力。剛被哥倫布發現不久的“新大陸”――美洲成為他們的首選。那裏不但地域遼闊、物產豐富，而且很多地方還是未開發之地，沒有國王，沒有議會，也沒有宗教審判。
1620_年9月，清教徒的著名領袖佈雷德福召集了102名同伴，登上了名為“五月花號”的木製帆船。他們懷着美好的憧憬，開始了哥倫布式的冒險航行。
“五月花號”重180噸，長90英尺，原是一艘捕魚的小船。而此時是一年中最不適合航行的季節，海上狂風大作，驚濤駭浪。“五月花號”就像一片樹葉在巨浪中掙扎。經過近兩個月的海上顛簸，他們憑着信仰與勇氣終於看見了陸地的輪廓。在航海的途中僅有一人不幸死亡，但誕生了一個新生兒，這就使得到達美洲的人數仍然是102人。
新的家園在望。這時候，船卻停了下來。大家集中到甲板上，圍成一圈。自“五月花號”啟航以來，人們一直在設想新世界的統治秩序。現在，他們決定將這個問題弄清楚之後再上岸。討論十分激烈，但有權參加討論的是船上的41名成年男子，婦女們只有旁聽的份。
最後，他們共同起草並簽署了一份公約，公約的內容是：為了上帝的榮耀，為了擴張_的信仰，我們這些在此簽名的人揚帆出海，並即將在這塊土地上開拓我們的家園。我們在上帝面前莊嚴簽約，自願結為民眾自治團體，為了使上述目的得以順利進行、維持和發展，亦為將來能隨時制定和實施有益於本殖民地的總體利益的公正法律、法規、條令、憲章和公職等，我們全體保證遵守與服從。
這就是所謂的《五月花號公約》。
這一份寫在一張簡陋紙上的契約從根本上否定了君權神授的理論，第一次從民眾的角度闡述了國家權力的來源，為在新大陸上建立自治和法治打下了基礎。為了紀念故鄉，他們將這片新土地命名為“新英格蘭”。
1620_年11月11日，他們到達了美國普利茅斯巖，就在上岸前，他們簽署了五月花公約。這是美國曆史上第一份公民政府文件。
按照古老的航海傳統，移民們首先登上了一塊高聳於海面上的大礁石。五月花號上禮炮轟鳴，人聲鼎沸，共同慶祝新生活的開始。這塊礁石後來被稱為“普利茅斯石”，成為北美洲新英格蘭第一個永久性殖民地的歷史見證。
其實他們原計劃在另一地點上岸，但是強風把船推到了普利茅斯巖。他們是第一批到達普利茅斯巖的西方人，那兒沒有別的英國人歡迎並幫助他們。在舉行了一場禱告會以後，他們很快開始修建簡陋的庇護所，以便在寒冬中保護自己。
然而對這些滿懷信心和欣喜的移民來説，第一個冬天並不好過。從大西洋上吹來的凜冽寒風和漫天的冰雪讓初來乍到的他們措手不及。惡劣環境加上缺少必要的裝備，不少人病倒了。接踵而來的傳染病又奪去許多人的生命。冬天過後，歷經千辛萬苦到達美洲的移民只有50人倖存。
春天到來時，心地善良的印第安人發現了他們。斯光託(Squanto)是個印第安人，他曾被英國人抓起來成為奴隸，之後又被釋放。因此，他可以説英語，為這些朝聖者提供了巨大的幫助。
印第安人給他們送來了很多生活必需品，還特地派人教他們如何狩獵、捕魚、耕種玉米、南瓜及飼養火雞。在印第安人的幫助下，這一年秋天，他們獲得了大豐收。第一批來自英國的清教徒移民終於在這塊殖民地上站住了腳。
11月底，移民們舉行盛大的慶祝活動。他們要感謝上帝的恩賜及印第安人的無私幫助。慶祝活動一共進行了三天。
第一天黎明時分，移民們鳴放禮炮，列隊走進一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然後點起篝火舉行盛大宴會。應邀前來的印第安人帶來了五隻鹿作為禮物。自山林中打來的野味和自產的玉米、南瓜、火雞等被移民們製作成了佳餚。賓主圍坐在熊熊篝火旁，共同歡宴，暢敍友情。在涼爽的秋風中，印第安小夥子同普利茅斯殖民地上的年輕人載歌載舞。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、射箭等活動。從此，清教徒開始了新的生活。
這個慶祝活動被認為是第一個感恩節。以後每年每個豐收的秋天，大家都一起慶祝神的恩典，成為習俗。
這一習俗得以流傳。在北美十三州統一時，首任總統喬治·華盛頓把感恩節設定為全國性節日，但由各州決定自己的慶祝時間。直到1863年，林肯總統才確定每年11月的第四個星期四設為感恩節
感恩節的習俗：
地域共性
美國、加拿大
在風俗習慣上，美國和加拿大基本一致，食俗有：吃烤火雞、南瓜餅紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍;活動有：玩蔓越桔競賽、玉米遊戲、南瓜賽跑;舉行化裝遊行、戲劇表演或體育比賽等集體活動，並有相應的假期2天，在遠方的人們都會回家與親人團聚。現在還形成了豁免火雞、黑色星期五購物等習慣。
美國和加拿大的感恩節之間有許多相似性，譬如裝滿花果穀物象徵豐饒的山羊角(cornucopia)和南瓜餅(pumpkin pie)。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也與地域和時間的變化而不同，有些是鹿肉和水鳥，有些是野鴨野鵝，但目前主要是火雞和火腿。
晚宴
感恩節的晚宴是美國人一年中很重視的一餐。這一餐的食物非常之豐富。在餐桌上，火雞和南瓜餅都是必備的。
美國感恩節的食品富有傳統特色。火雞是感恩節的傳統主菜，通常是把火雞肚子裏塞上各種調料和拌好的食品，然後整隻烤出，雞皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分給大家。然後由各人自己澆上滷汁，灑上鹽，味道十分鮮美。此外，感恩節的傳統食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的麪包及各種蔬菜和水果等。
遊戲
飯後，經常還做些傳統遊戲。比如：跳舞、各種比賽等許多娛樂活動。有種遊戲叫蔓越桔競賽，是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周圍，每人發給針線一份。比賽一開始，他們先穿針線，然後把蔓越桔一個個串起來，3分鐘一到;誰串得最長，誰就得獎。至於穿得最慢的人，大家還開玩笑地發給他一個最差獎。
還有一種玉米遊戲也很古老。先把五個玉米藏在屋裏，由大家分頭去找，找到玉米的五個人蔘加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗裏，誰先剝完誰得獎，然後由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜裏面有多少玉米粒，猜得數量最接近的獎給一大包玉米花。
人們最喜愛的遊戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推着南瓜跑，規則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小，遊戲就越有意思。
郊遊
美國感恩節除去這些活動外，有些家庭還會驅車到鄉間去郊遊，或是坐飛機出去旅行，當初移民們安家落户的地方——普利茅斯港是遊客們嚮往的所在。在那裏，可以看到按照“五月花”號仿製的船和普利茅斯石，還可以參觀仿照當年的樣子建成的移民村。
購物
2013年11月28日，感恩節當天，美國紐約民眾紛紛湧入各大商場和超市購物，提前開始血拼“黑色星期五”。
遊行
始於1924年梅西感恩節大遊行是全美感恩節最大規模的慶祝活動，該活動於每年感恩節(11月的第四個星期四)當天舉行。
17世紀初，英國的清教徒遭到迫害。1620年9月，102名清教徒登上“五月花”號帆船，於12月26日到達了美國的普利茅斯港，準備開始新的生活。然而，這些移民根本不適應當地環境，第一年冬天過後，只有50人倖存。第二年春天，當地印第安人送給他們很多必需品，並教會他們如何在這塊土地上耕作。這一年秋天，移民們獲得了大豐收，11月底，移民們請來印第安人共享玉米、南瓜、火雞等製作成的佳餚，感謝他們的幫助，感謝上帝賜予了一個大豐收。自此，感恩節變成了美國的固定節日。
歷史由來
感恩節和美國的歷史有着密切的關係。
在十七世紀初期，英國的清教徒遭到逼迫。於是在1620年9月，有102位清教徒登上一艘名叫五月花號的帆船，他們在海上經歷了令人難以想象的艱難險阻和狂風巨浪，船隻在顛簸了兩個多月之後，於12月26日到達了現在美國的普利茅斯港(當時根本沒有美國存在)。他們打算在這裏過自由敬拜上帝的新生活。
初到這片新大陸的時候，他們的新生活並不是一帆風順的。在第一年的冬季，這些新移民只能居住在他們自己搭建的簡陋房屋中。在奇冷無比的冬天，這樣的茅屋顯然難以抵禦寒冷的風雪，再加上食物的匱乏以及傳染病的侵襲，等到第二年的春季，經歷飢寒交迫的移民只有50多人倖存下來。
感謝上帝，這些移民結識了一位名叫斯・昆圖的印第安人。好心的斯・昆圖把這些移民介紹給自己部落的酋長馬薩索德。於是心地善良的印第安人不僅給他們帶來了很多生活必需品，還教會他們狩獵、捕魚以及種植玉米、南瓜、蠶豆。
在印第安人的幫助下，移民們終於獲得了豐收。這些移民為了感謝上帝的恩典，以及印第安朋友真誠的相助，決定舉行三天的慶祝活動，並邀請印第安朋友一同來參加。
在慶祝豐收的那一天，馬薩索德酋長帶領了90名印第安人來到移民居住的普利茅斯村，和他們歡聚一堂。
他們首先鳴放禮炮，然後列隊走進一間用作教堂的屋子做禮拜，虔誠地向上帝祈禱感謝。接着，他們舉行盛大宴會來慶祝。在第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等各項活動。其中有許多慶祝方式和內容，流傳了300多年，一直保留到今天。
到了1863年，美國總統林肯宣佈每年十一月的第四個星期四為感恩節。
1620年，英國一批主張改革的清教徒，因理想和抱負不能實現而退出國教，自立新教，此舉激起了英國當政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統治者的迫害和歧視，先逃到荷蘭，9月初，乘船遠渡重洋，準備流亡美國。船在波濤洶湧的大海中漂泊了65天，於11月終於到達了美國東海岸，在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。
當時，此處還是一片荒涼未開墾的處女地，火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬，來到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環境正在威脅着他們的生命。在這生死攸關的時刻，當地的印第安人為他們帶去了食物、生活用品和生產工具，並幫助他們建立了自己的新家園。
這些英國人在安頓好新家以後，為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人，同時也感謝上帝對他們的“恩賜”，是年11月第四星期四，將獵獲的火雞製成美味佳餚，盛情款待印第安人，並與他們進行聯歡，慶祝活動持續了三天。此後，每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶祝活動，除招待印第安人食烤火雞外，並在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽，夜晚還圍着篝火盡情歌舞，共享歡樂。
為什麼感恩節要吃火雞
有一種説法是這樣的，在16世紀某一年的收穫節上，英國的伊麗莎白女王正在吃烤鵝。這時傳來消息説，西班牙的無敵艦隊在前往攻擊她心愛的英國途中沉沒了，女王高興不已，於是又要了一隻鵝來慶祝這一捷報。因此鵝也就成了英國豐收季節的愛鳥。當清教徒們從英國來到美國時，烤火雞代替烤鵝成了主要菜餚，因為北美大陸火雞數量更為豐富，比鵝更容易找到。
因此感恩節節日大餐裏，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄乾布丁、水果餅、雞尾酒之外，當然少不了火雞這位“仁兄”了!
感恩節的由來要一直追溯到美國曆史的發端。1620年，著名的“五月花號”船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在飢寒交迫之中，冬天過後，活下來的移民只剩下50來人。
基於“來者是客”的信念與習俗，印第安人給這些移民送來了生活必需品，並且教導他們狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜等等生存方法。在印第安人的幫助下，來自歐陸的新移民逐漸習慣了在當地的生存方式。在歡慶豐收的日子，歐陸新移民邀請印第安人一同感謝上天的賜予。
許多人認為，美國第一個感恩節就是印第安人與新移民第一次齊聚感謝上天賜予的那一天。但是，對許多印第安人來説，這並不是第一次人們齊聚一堂感謝上天的經驗。對於一些新英格蘭的印第安人來説，感恩節在他們那裏早已存在。這些印第安人一年舉行六次感恩節日，他們依照不同時節舉行感恩的儀式。在秋季收成時節舉行的感恩儀式，對於這些印第安人來説，是他們一年中的第五次感恩節日。一般人所知的“感恩節的由來”，事實上是第一次歐洲的新移民與印第安人一同感謝上天賜與的那一天，而非所謂“美國的第一個感恩節”。
【感恩節的意義】
感恩節就其意義和慶祝方式來説，從1621年以來，幾乎沒有什麼變化。在這一天，各個教派的教堂都開放，向上帝的慷慨恩賜表示感謝，
感恩節是個家庭節日，全國各地，丈夫和妻子、孩子和老人，從市到鎮、從鎮到鄉、從鄉到莊，都回到老家共度節日。回不了家的人也打長途電話和父母家人暢談，分享感恩的事。感恩節的正餐，全國上下實際上都一樣。餐桌上總是擺滿了各式各樣的美味食品。自然主要是火雞。吃南瓜餡餅是讓大家記得當年印第安人曾送給第一批定居者這樣的禮物。在大多數家庭裏，飯後都會做一些傳統的遊戲。感恩節是一項愉快的慶祝活動，是一個家庭團聚的日子，是重敍友情的時刻。在那一天，就是單身漢也總是被邀請到別人的家裏，同大家一起分享感恩的歡樂，並且感謝上帝的恩惠。
其實，現在過感恩節，除了感謝天父一年當中給於我們大大小小所有的恩典外，更重要的.感恩是�k賜下耶穌基督來拯救我們，賜給了我們永遠的生命!這也是感恩節的重要意義所在。
現在，各個國家的許多教會在感恩節期間，常常會有感恩聚會及佈道會，弟兄姊妹都會抓住這個機會，邀請慕道友來教會。這是一個向神感恩、向人傳福音的節日，所以，基督徒這樣過感恩節，是合神心意的。
【感恩節的習俗】
每逢感恩節這一天，美國舉國上下熱鬧非凡，人們按照習俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉市鎮到處舉行化裝遊行、戲劇表演和體育比賽等，學校和商店也都按規定放假休息。孩子們還模仿當年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝，畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他鄉外地的家人也會回家過節，一家人團團圍坐在一起，大嚼美味火雞。同時，好客的美國人也忘不掉這一天邀請好友、單身漢或遠離家鄉的入共度佳節。從18世紀起，美國就開始出現一種給貧窮人家送一籃子食物的風俗。當時有一羣年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認為選定感恩節是最恰當不過的。所以感恩節一到，她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠近傳聞，不久就有許多人學着她們的樣子做起來。總統放生火雞儀式每年一度的總統放生火雞儀式始於1947年杜魯門總統當政時期，但實際上這個傳統儀式可以追溯到美國內戰林肯總統當政的時期。1863年的一天，林肯的兒子泰德突然闖入內閣會議請求赦免一隻名叫傑克的寵物火雞，因為這隻被送進白宮的火雞，即將成為人們的聖誕節大餐。
一、感恩節的由來
感恩節的由來要一直追溯到美國曆史的發端。1620年，不滿英國國內宗教迫害的102位清教徒，乘坐“五月花號”輪船到達美洲。經歷了長時間的海上旅行之後，他們又遇到了飢寒交迫的寒冬。等到春天來臨時，只有50名移民活了下來。就在他們為生存發愁時，心地善良的印第安人為他們送來了生活用品，教他們種植與狩獵。在印第安人的幫助下，移民們迎來了豐收，生活變得安穩起來。
移民們決定按照宗教習俗，在豐收的日子裏感謝上帝，更重要的是為了感謝印第安人的幫助，便邀請印第安人一起開了個聯歡會，共同慶祝節日。這個節日被流傳了下來，不過沒有固定的日期，每年豐收的時候，大家就會歡聚在一起。
二、感恩節的意義是什麼
感恩節最主要的意義是要告訴我們人性的美好，從任何事上都可以體現出感恩，問候一下你的父母，朋友，幫助需要幫助的人，都是感恩的表現。讓我們學會感恩，學會珍惜，學會理解與寬容，最重要的，學會愛。那就是生命真正賦予我們的財富。
三、感恩節的習俗
感恩節已經不僅僅是一個感謝的節日，更是美國人閤家歡聚的節日。這一天人們會去教堂感恩祈禱，城鄉市鎮到處舉行化裝遊行，孩子們還模仿當年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝，畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。
這一天的食物也很有講究。火雞作為主菜，是每家餐桌上比不可少的。火雞原是棲息於北美洲的野禽，後經人們大批飼養，成為美味家禽，現在仍有些地方設有獵場，專供人們在感恩節前射獵，增加節日情趣。感恩節的食物除火雞外，還有紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、自己烘烤的麪包及各種蔬菜和水果等。這些東西都是感恩節的傳統食品。
感恩節家庭聚餐過後，一家子聚在一起會做些有趣的遊戲，比如南瓜賽跑、跳舞比賽和蔓越桔競賽等等。這樣的遊戲能夠增進家人們的感情，也可以活躍家庭聚會的氣氛。
1947年杜魯門總統當政時期增加了一項總統放生火雞的儀式。隨後在感恩節時，總統都要選擇一隻火雞進行赦免。被赦免的火雞可以避免上餐桌的命運，頤養天年。至此感恩節又多了一項“總統赦免火雞”的傳統。
感恩節，源於美國人對施恩者的感謝，雖然是西方的節日，但是在很多國家一樣受用，感恩他人本就是我們最基本的一項美德，對他人心懷感恩，就是對對方最好的回饋。
17世紀初，英國的清教徒遭到迫害。1620年9月，102名清教徒登上“五月花”號帆船，於12月26日到達了美國的普利茅斯港，準備開始新的生活。然而，這些移民根本不適應當地環境，第一年冬天過後，只有50人倖存。第二年春天，當地印第安人送給他們很多必需品，並教會他們如何在這塊土地上耕作。這一年秋天，移民們獲得了大豐收，11月底，移民們請來印第安人共享玉米、南瓜、火雞等製作成的佳餚，感謝他們的幫助，感謝上帝賜予了一個大豐收。自此，感恩節變成了美國的固定節日。
老美真BT啊，原意是為了感謝印第安人，到後來不但不感謝印第安人，還把他們殺光了，只感謝上帝。
感恩節是西方國家的傳統節日，屆時放假三天，閤家團聚。在節日宴會上，有一道必不可少的特色名菜——“烤火雞”。為什麼要在感恩節都食火雞呢?這要從感恩節的由來説起。1920年，英國一批主張改革的清教徒，因理想和抱負不能實現而退出國教，自立新教，此舉激起了英國當政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統治者的迫害和歧視，先逃到荷蘭，9月初，乘船遠渡重洋，準備流亡美國。船在波濤洶湧的大海中漂泊了65天，於11月終於到達了美國東海岸，在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。當時，此處還是一片荒涼未開墾的處女地，火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬，來到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環境正在威脅着他們的生命。在這生死攸關的時刻，當地的印第安人為他們磅去了食物、生活用品和生產工具，並幫助他們建立了自己的新家園。
這些英國人在安頓好新家以後，為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人，同時也感謝上帝對他們的“恩賜”，是年11月第四星期四，將獵獲的火雞製成美味佳餚，盛情款待印第安人，並與他們進行聯歡，慶祝活動持續了三天。此後，每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶祝活動，除招待印第安人食烤火雞外，並在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽，夜晚還圍着篝火盡情歌舞，共享歡樂。1941年，美國國會正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節”。從此，這一節日在西方國家流行開了。那麼火雞是如何烹製的呢?
火雞即吐綬雞(Turkkey)，又稱七面雞，本為野生，現已馴化為肉用家禽。全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球，母火雞重為8-9千克，年產火雞蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前飼養品種以“青銅火雞”和“白色火雞”為多。
火雞以其體形大，生長迅速，抗病性強，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽為“造肉機器”。火雞肉不僅肉質細嫩、清淡，而且在營養價值上有“一高二低”的優點。一高是蛋白南含量高，在30%以上;二低是火雞肉在國外被認為是心腦血管疾病患者的理想保健食品，同時，火雞肉也是益氣補脾的食療佳品。目前，世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。
每年11月的最後一個星期四是感恩節(Thanksgiving Day )。感恩節是美國人定下的一個古老的節日，也是美國人閤家歡聚的節日，因此，每當美國人提起感恩節來時總是倍感親切。
感恩節thanksgiving 是美國國定假日中最地道、最美國式的節日( holiday )，而且它和早期美國曆史最為密切相關。
1620年，一些朝拜者乘坐“五月花”號船去美國尋求宗教自由。他們在海上顛簸了兩個月之後，終於在酷寒的十一月裏，在現在的馬莎塞州的普里茅斯登陸。
在第一個冬天，半數以上的移民都死於( die )飢餓和傳染病，活下來的人們在第一個春季即1621年開始播種。整個夏天( summer )他們都熱切地盼望着豐收的到來，他們深知自己的生存以及殖民地的存在與否都將取決於即將到來的收成。後來( finally )，莊稼獲得了意外的豐收，為了感謝上帝賜予的豐收，舉行了3天的狂歡活動。從此，這一習俗就沿續下來，並逐漸風行各地。1863年，美國總統林肯宣佈每年十一月的第四個星期四為感恩節。感恩節慶祝活動便定在這一天，直到如今。屆時，家家團聚，舉國同慶，其盛大、熱烈的情形，不亞於中國人過春節。
感恩節慶祝 模式許多年來從未改變。豐盛的家宴早在幾個月之前就開始着手準備。人們在餐桌上可以吃到蘋果、桔子、栗子、胡桃和葡萄，還有葡萄乾 布丁、碎肉餡餅、各種其他食物以及紅莓苔汁和鮮果汁，其中最妙和最吸引人的大菜是烤火雞( roast turkey )和南瓜餡餅( pumpkin pie )，這些菜一直是感恩節中最富於傳統和最受人喜愛的食品( food )。
人人都贊成感恩節大餐必需以烤火雞為主菜。火雞在烘烤時要以麪包作填料以吸收從中流出來的美味汁液，但烹飪技術常因家庭和地區的不同而各異，應用什麼填料也就很難求得一致。
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關於感恩節的由來
感恩節(Thanksgiving Day)在北美屬於一個特別大的節日，特別是對於加拿大人和美國人來説，這個節日特別重要，即使遠在異鄉的人也都要在節日前趕回去與家人團聚，共慶佳節。不過，加拿大的感恩節和美國的感恩節不在同一天，加拿大的感恩節是在每年10月的第2個星期一，而美國則是在11月的最後一個星期四。
為什麼叫感恩節呢?追根溯源，感恩節是和美洲古代的印第安人有關，特別是和玉米的種植有十分密切的關係。1620年9月6日，一批英國清教徒難以忍受宗教的迫害，搭乘“五月花號”木船駛往美洲。他們在疲勞、飢餓、寒冷和疾病的襲擊下在大西洋上漂泊了65天，最後到達北美殖民地的普利茅斯。
當時正值冬季，氣候嚴寒，田野寂寥。當地印第安人慷慨地拿出貯藏越冬的玉米和土豆，送去獵獲的野鴨和火雞。春天來了，印第安人教他們種植玉米和南瓜，飼養火雞。白人移民和印第安人建立了親密的友誼。這年秋季玉米豐收，移民們舉行了豐盛的感恩會，用烤火雞和玉米糕點款待印第安人。印第安人帶着各種玉米制品、烤火雞、南瓜餡餅、野葡萄以及玉米酒漿等參加晚會，人們歡唱歌舞，通宵達旦。以後在每年玉米收穫後的11月底，定居在這裏的白人移民都要舉行感恩會，家家烤火雞，烹製玉米食品，款待印第安人。長此以往，這種感恩會就成為一種慣例。
關於感恩節的和習俗
感恩節的和習俗：吃火雞
感恩節的食品極富傳統色彩。每逢感恩節，美國和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃。火雞是感恩節的傳統主菜。歐洲移民到美洲後，覺得火雞的外觀與土耳其“身黑頭紅”的服裝特色很相像，於是叫它們為“Turkey”(土耳其)。1947年杜魯門總統當政時期增加了一項總統放生火雞的儀式。實際上這個傳統儀式可以追溯到林肯總統當政時期。1863年的一天，林肯的兒子泰德突然闖入內閣會議廳，請求赦免一隻名叫傑克的寵物火雞。因為這隻被送進白宮的火雞，即將成為人們的感恩節大餐。2007年11月20日，布什總統在一年一度放生火雞的儀式上，放生的兩隻火雞分別叫“May”和“Flower”。它們的名字連在一起就是當年清教徒來到新大陸所搭乘的“五月花號”的意思。
感恩節的和習俗：送食物
從18世紀起，美國就開始出現一種給貧窮人家送一籃子食物的風俗。當時有一羣年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認為選定感恩節是最恰當不過的。所以感恩節一到，她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠近傳聞，不久就有許多人學着她們的樣子做起來。
感恩節的和習俗：南瓜賽跑
比賽者用一把小勺推着南瓜跑，規則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小，遊戲就越有意思，常常惹得大家捧腹大笑。
感恩節的和習俗：做遊戲
感恩節宴會後，有些家庭還常常做些傳統遊戲，跳舞、比賽等。其中有些一直流傳至今。
感恩節的和習俗：置餐桌
感恩節餐桌的佈置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花，而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個大南瓜，周圍堆放些蘋果、玉米和乾果。有時人們還把蘋果或南瓜掏空，中間放滿去殼的乾果或者點燃蠟燭。平時，女主人可以在飯後把客人讓到客廳裏，但在感恩節卻不這樣做。感恩節的聚餐是甜美的，每個人都願意在飯桌旁多呆一會兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最後一根蠟燭燃盡。
感恩節的和習俗：玉米遊戲
據説這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發給每個移民五個玉米而流傳下來的。遊戲時，人們把五個玉米藏在屋裏，由大家分頭去找，找到玉米的五個人蔘加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗裏，誰先剝完誰得獎。然後由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜裏面有多少顆玉米粒，猜的數量最接近的獎給爆玉米花。
感恩節的和習俗：蔓越桔競賽
是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上，4至10名競賽者圍坐在周圍，每人發給針線一份。比賽開始，他們先穿針線，然後把蔓越桔一個個串起來。3分鐘一到，誰串得最長，誰就得獎。至於穿得最慢的人，大家還開玩笑地發給他一個最差獎。
1620年，著名的“五月花”號船滿載被迫害的英國清教徒102人到達美洲，1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在飢寒交迫之中，冬天過去時，活下來的移民只有50多人。
這時，心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品，還教他們狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終於獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統習俗，移民規定了感謝上帝的日子，並決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節日。
印第安人與新移民第一次齊聚感謝上天賜予的那一天，被稱為感恩節，流傳至今。
加拿大的感恩節可以追溯到法國統治者，這些統治者在17世紀同薩繆爾·德·尚普蘭一起來到新法蘭西，並慶祝了糧食豐收。
隨着新英格蘭的統治者到達加拿大，晚秋的感恩慶祝變得普遍起來。來自愛爾蘭、蘇格蘭和德國的新移民也把他們各自的習俗添加到豐收慶祝活動中。
如今在加拿大的大部分地區，感恩節都是法定假日。但在大西洋省的愛德華王子島、紐芬蘭-拉布拉多、新不倫瑞克和新斯科舍，感恩節不是法定假日。
美 食
美國人一年中最重視的一餐，就是感恩節的晚宴。在美國這個生活節奏很快，競爭激烈的國度裏，平日的飲食極為簡單。但在感恩節的夜晚，家家户户都大辦筵席，物品之豐盛，令人咋舌。在節日的餐桌上，上至總統，下至庶民，火雞和南瓜餅都是必備的`。因此，感恩節也被稱為“火雞節”。
感恩節的食品富有傳統特色。火雞是感恩節的傳統主菜，它原是棲息於北美洲的野禽，後經人們大批飼養，成為美味家禽，每隻可重達四五十磅。通常是把火雞肚子裏塞上各種調料和拌好的食品，然後整隻烤出，雞皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分給大家。然後由各人自己澆上滷汁，灑上鹽，味道十分鮮美。此外，感恩節的傳統食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的麪包及各種蔬菜和水果等，
遊 戲
感恩節宴會後，有些家庭還常常做些傳統遊戲。第一次感恩節，人們進行了跳舞、比賽等許多娛樂活動，其中有些一直流傳至今。有種遊戲叫蔓越桔競賽，是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周圍，每人發給針線一份。比賽一開始，他們先穿針線，然後把蔓越桔一個個串起來，3分鐘一到;誰串得最長，誰就得獎。至於穿得最慢的人，大家還開玩笑地發給他一個最差獎。
還有一種玉米遊戲也很古老。據説這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發給每個移民五個玉米而流傳下來的。遊戲時。人們把五個玉米藏在屋裏，由大家分頭去找，找到玉米的五個人蔘加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗裏，誰先剝完誰得獎，然後由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜裏面有多少玉米粒，猜得數量最接近的獎給一大意爆玉米花。人們最喜愛的遊戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推着南瓜跑，規則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小，遊戲就越有意思。
除去這些活動外，有些家庭在節日裏驅車到鄉間去郊遊，或是坐飛機出去旅行，特別是當年移民們安家落户的地方——普利茅斯港更是遊客們嚮往的所在。在那裏，可以看到按照“五月花”號仿製的船和普利茅斯石，還可以花幾個小時在移民村裏參觀。移民村是仿照當年的樣子建成的。參觀時，還有專門人員扮成請教徒同遊客們談天，給人以身臨其境的感覺。
多少年來，慶祝感恩節的習俗代代相傳，無論在巖石嶙峋的西海岸還是在風光旖旎的夏威夷，人們幾乎在以同樣的方式歡度感恩節，感恩節是不論何種信仰、何種民族的美國人都慶祝的傳統節日。
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1620年，著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難民送來了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終於獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統習俗，移民規定了感謝上帝的日子，並決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節日。
1621年11月下旬的星期四，清教徒們和馬薩索德帶來的90名印第安人歡聚一堂，慶祝美國曆史上第一個感恩節。他們在黎明時鳴放禮炮，列隊走進一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然後點起篝火舉行盛大宴會，將獵獲的火雞製成美味佳餚盛情款待印第安人。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動。男性清教徒外出打獵、捕捉火雞，女人們則在家裏用玉米、南瓜、紅薯和果子等做成美味佳餚。就這樣，白人和印第安人圍着篝火，邊吃邊聊，還載歌載舞，整個慶祝活動持續了三天 。第一個感恩節的許多慶祝方式一直流傳後代 。
感恩節的由來要一直追溯到美國曆史的發端。1620年著名的“五月花號“船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在飢寒交迫之中，冬天過去時，活下來的移民只有50來人。
這時心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終於獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統習俗，移民規定了感謝上帝的日子，並決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節日。在第一個感恩節的這一天，印第安人和移民歡聚一堂，他們在黎明時鳴放禮炮，列隊走進一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然後點起篝火舉行盛大宴會，將獵獲的火雞製成美味佳餚盛情款待印第安人。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動。第一個感恩節非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年，一直保留到今天。
移居美國的歐洲人基本上沿襲了北美大陸上的第一次感恩節慶祝活動的形式。1789年，美國第一任總統華盛頓正式規定，11月26日為第一個全國統一慶祝的感恩節。但是，在相當長一段時間裏，各州都視自己的情況規定節日日期。直到1863年，林肯總統再次宣佈感恩節為全國性節日。1941年，美國國會經羅斯福總統批准通過一項法案，宣佈每年11月的第四個星期四為全國的感恩節。感恩節假期一般會從星期四持續到星期天。
加拿大感恩節的慶祝活動是在十月的第二個星期一。與美國人緬懷清教徒先輩定居新大陸的傳統不同，加拿大人主要感謝上天給予的成功的收穫。加拿大的感恩節早於美國的感恩節，一個簡單的事實是，加拿大的收穫季節相對於美國早一些，因為加拿大更靠近北部。加拿大的感恩節通常被認為受三個傳統習慣的影響。
其一是來自歐洲傳統的影響。從大約2000年以前最早的一次收穫開始，人們就已經慶祝豐收，感謝富饒的大自然給予他們的恩施和好運。當歐洲人來到加拿大後，也將這一傳統帶入加拿大，並對後來加拿大感恩節的傳統產生影響。
其二是英國探險家慶祝生存的影響。在清教徒登陸美國馬薩諸塞的40年之前，加拿大就舉行了第一個正式的感恩節。在1578年，一位英國探險家命名馬釘法貝瑟(Martin Frobisher)試圖發現一個連接東方的通道，不過他沒有成功。但是他在現今的加拿大紐芬蘭省建立了定居點，並舉行了一個慶祝生存和收穫的宴餐。其它後來的移居者繼續這些“感恩”儀式。這一次被認為是加拿大的第一個感恩節。
其三的影響來自於後來的美國。1621年的秋天，遠涉重洋來到美洲新大陸的英國移民，為了感謝上帝賜予的豐收，舉行了3天的狂歡活動。從此，這一習俗就沿續下來，並逐漸風行各地。在美國革命其間，美國一批忠於英皇室的保皇黨遷移到加拿大，也將美國感恩節的習慣和方式帶到了加拿大。1750年慶祝豐收的活動被來自美國南部的移居者帶到了新四科舍(Nova Scotia)，同時，法國移居者到達，並且舉行“感恩”宴餐。這些均對加拿大的感恩節產生了深遠的影響。
1879 年加拿大議會宣稱11月6日是感恩節和全國性的假日。在隨後的年代，感恩節的日期改變了多次，直到在1957 年1月31日，加拿大議會宣佈每年十月的第二個星期一為感恩節，在這一天感謝萬能的上帝保佑加拿大並給予豐富的收穫。
世界上幾乎每一種文化都慶祝豐收。美國的感恩節始於大約400年前美國殖民地早期的感恩節盛宴。
1620年，一艘載滿一百多人的船橫渡大西洋來到新大陸。這個宗教團體質疑英國國教的信仰，他們想要脱離。清教徒們在現在的馬薩諸塞州定居下來。但是他們在新大陸的第一個冬天過得十分艱難。因為他們來的太遲了，來不及種莊稼，由於沒有新鮮的食物，殖民地一半的人死於疾病。第二年春天，易洛魁族印第安人教他們如何種植玉米，玉米成為了這些殖民者的一種新食物。印第安人向這些殖民者展示瞭如何在這片土地上種植其他作物，以及如何狩獵和捕魚。
1621年的秋天，由於印第安人的幫助，玉米、大麥、豆類和南瓜等作物豐收。這羣殖民者認為這是一件值得感恩的事情，所以他們計劃了一場盛宴。並邀請了當地的易洛魁族首領和他部落的90名成員。
印第安人帶着鹿，與火雞和其他殖民者提供的野味一起燒烤。殖民者從印第安人那裏學會了如何烹調蔓越莓、玉米和南瓜菜。易洛魁人甚至給第一個感恩節帶來了爆米花!
在接下來的幾年裏，殖民者們用感恩節來慶祝秋收!
美國成為一個獨立的國家後，國會建議每年有一天的感恩節供全國人民慶祝。喬治·華盛頓建議將11月26日定為感恩節。但是在1863年，一場漫長而血腥的內戰結束後，亞伯拉罕·林肯決定把11月的最後一個星期四定為感恩節。
1939年，羅斯福總統制定一個計劃。他想通過延長聖誕節前的購物時間來幫助企業發展。國會規定，1941年以後，11月的最後一個星期四將成為總統每年宣佈的聯邦假日。感恩節的第二天就是美國的“購物狂歡節黑色星期五”和國內的“雙十一”一樣。
火雞、玉米、南瓜和蔓越莓醬是代表第一個感恩節的象徵。這些象徵在節日裝飾和賀卡上經常出現。
玉米的使用意味着殖民地的生存。”“玉米”作為餐桌或門的裝飾品代表了收獲和秋季。
甜酸蔓越莓醬，是第一道感恩節餐桌上的食物，至今仍延續着這種傳統。蔓越莓是一種小的酸漿果。它生長在麻薩諸塞州和其他新英格蘭州的沼澤或泥濘地區。
印第安人用蔓越莓來治療感染。他們用果汁給地毯染色。還教殖民者如何用蔓越莓做果醬。
1988年，一個特殊的感恩節儀式在聖約翰大教堂舉行。超過四千人聚集在感恩節之夜。其中有代表來自全國各地的部落和祖先移居新大陸的人的後裔的土著人。這個儀式是對350年前印第安人幫助第一批殖民者生存下來的公開承認，這次盛宴是為了感謝印第安人教他們如何烹飪這些食物。沒有印第安人，第一批定居者就不會倖存下來。
感恩節的意義是什麼：告訴我們人性的美好
感恩節最主要的意義是要告訴我們人性的美好，從任何事上都可以體現出感恩，問候一下你的父母，朋友，幫助需要幫助的人，都是感恩的表現。讓我們學會感恩，學會珍惜，學會理解與寬容，最重要的，學會愛。那就是生命真正賦予我們的財富。
感恩節的由來
希望有關於感恩節是幾月幾日的這篇文章，能對您有所幫助
2011感恩節是11月24日 星期四
每年11月的第四個星期四是感恩節 (Thanksgiving Day) 。感恩節是美國人民獨創的一個古老節日，也是美國人閤家歡聚的節日，因此美國人提起感恩節總是倍感親切。
感恩節的由來要一直追溯到美國曆史的.發端。1620年，著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在飢寒交迫之中，冬天過去時，活下來的移民只有50來人。這時，心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終於獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統習俗，移民規定了感謝上帝的日子，並決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節日。
在第一個感恩節的這一天，印第安人和移民歡聚一堂，他們在黎明時鳴放禮炮，列隊走進一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然後點起篝火舉行盛大宴會，將獵獲的火雞製成美味佳餚盛情款待印第安人。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動。第一個感恩節非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年，一直保留到今天。
初時感恩節沒有固定日期，由各州臨時決定。直到美國獨立後的1863年，林肯總統宣佈感恩節為全國性節日。1941年，美國國會正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節”。感恩節假期一般會從星期四持續到星期天。
簡單總結：
傳説當時美國人民身處險境，是印第安人幫忙他們渡過難關，感恩節是為了感激印第安人而舉行的一種慶祝活動。
詳細總結：
感恩節的由來要一向追溯到美國曆史的發端。
1620年，著名的“五月花”號船(May flower)滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在飢寒交迫之中，冬天過去時，活下來的移民僅有50來人。這時，心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。
白人移民和印第安人建立了親密的友誼。這年11月玉米豐收，移民們舉行了豐盛的感恩會，用烤火雞和玉米糕點款待印第安人。印第安人帶着各種玉米制品、烤火雞、南瓜餡餅、野葡萄以及玉米酒漿等參加晚會，人們歡唱歌舞，通霄達旦。以後在每年玉米收穫後的11月底，定居在那裏的白人移民都要舉行感恩會，家家烤火雞，烹製玉米食品，款待印第安人。
在第一個感恩節的這一天，印第安人和移民歡聚一堂，他們在黎明時鳴放禮炮，列隊走進一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然後點起篝火舉行盛大宴會。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動。第一個感恩節十分成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年，一向保留到今日。
初時感恩節沒有固定日期，由各州臨時決定。直到美國獨立後的1863年，林肯總統宣佈感恩節為全國性節日。
為了紀念感恩節，在普利茅斯城的薩摩特大街修建了一座巨大的移民先驅者紀念碑。高達10米的乳白色先民雕像，搭着披肩，手指蒼穹，在四塊大理石浮雌上描述了到普利茅斯的第一批移民的故事和感恩節的淵源。現今，玉米制品和火雞仍然是歡度感恩節的不可缺少的食品之。
其實起初這一節日，沒有固定的時間，之後林肯總統在位期間，才正式確立了這一節日。美國舉國上下熱鬧非凡，有許多戲劇表演、化裝遊行、體育比賽等等。
感恩節吃火雞在西方國家的確比較盛行，感恩節的食品極富傳統色彩，每逢感恩節，美國和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃，火雞是感恩節的傳統主菜。除了這些以外，還會伴有各種甜點、飲料。跟中國的春節差不多，可見這一節日的重要性。
除了美國、加拿大擁有自我的感恩節。巴西、埃及、希臘等地方也擁有屬於自我的感恩節，不一樣國家慶祝感恩節的習俗各有不一樣。這些年傳入到中國，中國人也有屬於自我的感恩節，雖然跟別的國家慶祝的方式不一樣，但都是為了感恩！
感恩節，向上帝感恩，向家人感恩，向朋友感恩，向所有的經歷感恩，向一切的環境感恩，慶祝如今的完美生活。
感恩節是個家庭節日，全國各地，丈夫和妻子、孩子和老人，從市到鎮、從鎮到鄉、從鄉到莊，都回到老家共度節日。回不了家的人也打長途電話和父母家人暢談，分享感恩的事。感恩節的正餐，全國上下實際上都一樣。餐桌上總是擺滿了各式各樣的美味食品。自然主要是火雞。吃南瓜餡餅是讓大家記得當年印第安人曾送給第一批定居者這樣的禮物。
在大多數家庭裏，飯後都會做一些傳統的遊戲。感恩節是一項愉快的慶祝活動，是一個家庭團聚的日子，是重敍友情的時刻。在那一天，就是單身漢也總是被邀請到別人的家裏，同大家一齊分享感恩的歡樂，並且感激上帝的恩惠。這也是感恩節的意義所在。
其實中國本來是沒有感恩節的，中國的感恩節是從美國引用而來的，國人提議中國也設立一個感恩節，於是，慢慢的中國的感恩節也開始盛行了。其實自古以來，中華民族就樂於助人、知恩圖報，“受人滴水之恩，當以湧泉相報”一度傳為名句。中國教育更多關注分數和升學率，加之很多孩子都是獨生子女，家人的溺愛導致孩子覺得別人的關懷是理所當然，不少學生不懂得感激、感激，只明白索取；甚至對太過關心自我的家人產生逆反、厭煩情緒。
在成年人之中也存在不知感恩、忘本的情景，一切只從利益出發。在一個禮貌的社會，明白感激，懷有一顆感恩之心是很必要的；這也是建設和諧社會的重要要求，可促進社會各成員、羣體、階層、集團之間的關係相處融洽、協調，促進人與人之間互相尊重，信任、幫忙。
所以不少人提議在中國也設立感恩節，讓學生們學習換位思考，珍惜朋友，理解父母；讓成年人暫停麻木冷漠的心，真誠地去體貼關心別人。西方的感恩節雖有其宗教內涵，但完全能夠吸收其進取成分，融入傳統美德中，並賦予新的涵義，設立有中國特色的“感恩節”。
感恩節的感恩方式
1、一份小小的禮物。正所謂禮輕情意重，只要有心，一份小小的禮物也足夠表達你的感激之情了。
2、一個小小的擁抱。對你深愛的人，與你共處很長時間的朋友或同事，一個在適當時候的擁抱，就是你表達感激的好禮物。
3、列一份你感激別人的理由。列這樣一份清單，寫下某個人曾幫忙了你的地方，為此你深懷感激，並將這份清單親自交給他。
4、對不幸也心懷感激。即便生活誤解了你，使你遭遇挫折與打擊，你也要懷有感恩。你感恩這些悲痛的遭遇使你成長，更要去感恩那些一向在的人，感激你仍有的一切。
5、不求回報的小小善意。不要為了私利去做好事，也不要因為善小而不為。行動強於話語，説聲“多謝”不如做一件小小善事來作為回報。
6、公開地感激別人。在一個公開的地方表達你對以往幫忙過你的人的感激，能夠是辦公室裏在他與親友交談時在博客上甚至是當地新聞報紙上。
7、一封表達謝意紙條。你表達謝意時，並不需要正式的感激信(雖然那更好)，一張小小的卡片或是一封真誠的E-mail就能體現你的心了。
8、給他們意外驚喜。在妻子回到家時，你已經準備好了美味的晚餐;當母親結束工作後，發現家裏已被你打掃得乾乾淨淨，小驚喜能讓你的感恩變得更加生動。
9、對每一天懷有感恩。也許你並不需要感激特定的某人，因為你能夠感激生活!感激今日又是新的一天。
10、養成感恩的習慣。每一天清晨醒來時，默默地在心中感激已有的生活和所愛的人，當然還包括其他你對之感激的人和事情。
感恩節(Thanksgiving Day)在北美屬於一個特別大的節日，特別是對於加拿大人和美國人來説，這個節日特別重要，即使遠在異鄉的人也都要在節日前趕回去與家人團聚，共慶佳節。不過，加拿大的感恩節和美國的感恩節不在同一天，加拿大的感恩節是在每年10月的第2個星期一，而美國則是在11月的最後一個星期四。
為什麼叫感恩節呢?追根溯源，感恩節是和美洲古代的印第安人有關，特別是和玉米的種植有十分密切的關係。1620年9月6日，一批英國清教徒難以忍受宗教的迫害，搭乘“五月花號”木船駛往美洲。他們在疲勞、飢餓、寒冷和疾病的襲擊下在大西洋上漂泊了65天，最後到達北美殖民地的普利茅斯。
當時正值冬季，氣候嚴寒，田野寂寥。當地印第安人慷慨地拿出貯藏越冬的玉米和土豆，送去獵獲的野鴨和火雞。春天來了，印第安人教他們種植玉米和南瓜，飼養火雞。白人移民和印第安人建立了親密的友誼。這年秋季玉米豐收，移民們舉行了豐盛的感恩會，用烤火雞和玉米糕點款待印第安人。印第安人帶着各種玉米制品、烤火雞、南瓜餡餅、野葡萄以及玉米酒漿等參加晚會，人們歡唱歌舞，通宵達旦。以後在每年玉米收穫後的11月底，定居在這裏的白人移民都要舉行感恩會，家家烤火雞，烹製玉米食品，款待印第安人。長此以往，這種感恩會就成為一種慣例。
食物在感恩節扮演着非常重要的角色。感恩節特色食物有烤火雞、南瓜餡餅和土豆泥，當然還有很多食物，但是這三種食物最具代表性。
人人都贊成感恩節大餐必需以烤火雞為主菜。火雞在烘烤時要以麪包作填料以吸收從中流出來的美味汁液，但烹飪技術常因家庭和地區的不同而各異，應用什麼填料也就很難求得一致。
感恩節是北美洲獨有的節日，始於1621年。1863年，美國總統林肯將它定為國家假日，並且規定每年11月的第四個星期四為美國的感恩節。感恩節有四天假期。藉着長假，很多人都會趕回家慶祝佳節，所以，美國感恩節的熱鬧程度絕不亞於中國的中秋節。
17世紀初，英國的清教徒遭到迫害。1620年9月，102名清教徒登上“五月花”號帆船，於12月26日到達了美國的普利茅斯港，準備開始新的生活。然而，這些移民根本不適應當地環境，第一年冬天過後，只有50人倖存。第二年春天，當地印第安人送給他們很多必需品，並教會他們如何在這塊土地上耕作。這一年秋天，移民們獲得了大豐收，11月底，移民們請來印第安人共享玉米、南瓜、火雞等製作成的佳餚，感謝他們的幫助，感謝上帝賜予了一個大豐收。自此，感恩節變成了美國的固定節日。
每年11月的第四個星期四(the fourth Thursday in November)是美國的感恩節(Thanksgiving Day)。感恩節是美國人民獨創的一個古老節日，也是美國人閤家歡聚的節日，因此美國人提起感恩節總是倍感親切。 感恩節的由來要一直追溯到美國曆史(American history)的發端。1620年，著名的“五月花(the Mayflower)”號船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒(the pilgrims)102人到達美洲(America)。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在飢寒交迫之中，冬天過去時，活下來的移民(settlers)只有50多人。這時，心地善良的`印第安人(the Indians)給移民送來了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終於獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統習俗，移民規定了感謝上帝的日子，並決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節日。 在第一個感恩節的第一天，印第安人和移民歡聚一堂，他們在黎明時鳴放禮炮，列隊走進一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然後點起篝火舉行盛大宴會。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動。第一個感恩節非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年，一直保留到今天。 最初感恩節沒有固定日期，由各州臨時決定，直到美國獨立後，感恩節才成為全國性的節日。 1863年，林肯總統(President Lincoln)把感恩節定為法定假日。到1941年， 美國國會(Congress of the United States)通過一項法令，把感恩節定在每年十一月的第四個星期四。 每逢感恩節這一天，美國舉國上下熱鬧非凡，人們按照習俗前往教堂(church)做感恩祈禱，城鄉市鎮到處都有化裝遊行、戲劇表演或體育比賽等。分開了一年的親人們也會從天南海北歸來，一家人團團圓圓，品嚐美味的感恩節火雞。 感恩節的食品富有傳統特色。其中最吸引人的大菜是烤火雞(roast turkey)和南瓜餡餅(pumpkin pie)。烤火雞是感恩節的傳統主菜，通常是把火雞肚子裏塞上各種調料和拌好的食品，然後整隻烤出，由男主人用刀切成薄片分給大家。火雞在烘烤時要以麪包作填料以吸收從中流出來的美味汁液，但烹飪技藝常因家庭和地區的不同而各異，應用什麼填料也就很難求得一致。此外，人們在餐桌上還可以吃到蘋果(apple)、桔子(orange)、栗子(chestnut)、胡桃(walnut)和葡萄(grape),以及碎肉餡餅(mince pie)、小紅莓醬(cranberry sauce)等。 感恩節宴會(Thanksgiving dinner)後，人們有時會做些傳統遊戲，比如南瓜賽跑是比賽者用一把小勺推着南瓜跑，規則是不能用手碰南瓜，先到終點者獲勝。比賽用的勺子越小，遊戲就越有意思。 多少年來，慶祝感恩節的習俗代代相傳，無論在巖石嶙峋的西海岸(West Coast)，還是在風光旖旎的夏威夷(Hawaii)，人們幾乎在以同樣的方式歡度感恩節，感恩節是不論何種信仰、何種民族的美國人都慶祝的傳統節日。
感恩節的由來 要一直追溯到美國曆史的發端。1620年，着名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在飢寒交迫之中，冬天過去時，活下來的移民只有50來人。這時，心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終於獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統習俗，移民規定了感謝上帝的日子，並決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節日。
在第一個感恩節的這一天，印第安人和移民歡聚一堂，他們在黎明時鳴放禮炮，列隊走進一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然後點起篝火舉行盛大宴會。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動。第一個感恩節非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年，一直保留到今天。
最初感恩節沒有固定日期，由各州臨時決定，直到美國獨立後，感恩節才成為全國性的節日。 1863年，林肯總統把感恩節定為法定假日。到1941年， 美國國會通過一項法令，把感恩節定在每年十一月的第四個星期四。每逢感恩節這一天，美國舉國上下熱鬧非凡，人們按照習俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉市鎮到處都有化裝遊行、戲劇表演或體育比賽等。分開了一年的親人們也會從天南海北歸來，一家人團團圓圓，品嚐美味的感恩節火雞。
加拿大和美國的感恩節不在同一天，或許也知道加拿大議會將感恩節列為法定假日稍晚於美國。但加拿大的第一個感恩節要比美國早40年，加拿大感恩節的慶祝活動是在十月的第二個星期一。與美國人緬懷清教徒先輩定居新大陸的傳統不同，加拿大人主要感謝上天給予的成功的收穫。加拿大的感恩節早於美國的感恩節，一個簡單的事實是，加拿大的收穫季節相對於美國早一些，因為加拿大更靠近北部。加拿大的感恩節通常被認為受三個傳統習慣的影響。
其一是來自歐洲傳統的影響。從大約2000年以前最早的一次收穫開始，人們就已經慶祝豐收，感謝富饒的大自然給予他們的恩施和好運。當歐洲人來到加拿大後，也將這一傳統帶入加拿大，並對後來加拿大感恩節的傳統產生影響。
其二是英國探險家慶祝生存的影響。在清教徒登陸美國馬薩諸塞的40年之前，加拿大就舉行了第一個正式的感恩節。在1578年，一位英國探險家命名馬釘法貝瑟(Martin Frobisher)試圖發現一個連接東方的通道，不過他沒有成功。但是他在現今的加拿大紐芬蘭省建立了定居點，並舉行了一個慶祝生存和收穫的宴餐。其它後來的移居者繼續這些“感恩”儀式。這一次被認為是加拿大的第一個感恩節。
其三的影響來自於後來的美國。1621年的秋天，遠涉重洋來到美洲新大陸的英國移民，為了感謝上帝賜予的豐收，舉行了3天的狂歡活動。從此，這一習俗就沿續下來，並逐漸風行各地。在美國革命其間，美國一批忠於英皇室的保皇黨遷移到加拿大，也將美國感恩節的習慣和方式帶到了加拿大。1750年慶祝豐收的活動被來自美國南部的移居者帶到了新四科舍(Nova Scotia)，同時，法國移居者到達，並且舉行“感恩”宴餐。這些均對加拿大的感恩節產生了深遠的影響。
1879 年加拿大議會宣稱11月6日是感恩節和全國性的假日。在隨後的年代，感恩節的日期改變了多次，直到在1957 年1月31日，加拿大議會宣佈每年十月的第二個星期一為感恩節，在這一天感謝萬能的上帝保佑加拿大並給予豐富的收穫。
美國是在1863年，由總統林肯正式宣佈感恩節為國定假日。通常美國感恩節的典故總是離不開清教徒和着名領袖佈雷德福、102名同伴、重180噸長90英尺的木製帆船五月花號、科德角灣、普利茅斯港、印度安人和酋長馬薩索德。這些是美洲新英格蘭第一個永久性殖民地的歷史見證。
兩國的感恩節之間有許多相似性，譬如裝滿花果穀物象徵豐饒的山羊角(cornucopia)和南瓜餅(pumpkin pie)。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也與地域和時間的變化而不同，有些是鹿肉和水鳥，有些是野鴨野鵝，但目前主要是火雞和火腿。
從“五月花號”到“新英格蘭”
感恩節的創立早於美利堅合眾國的建立。十六世紀末十七世紀初，當北美洲的大部分地區還是處女地時，位於大西洋彼岸的英國正在進行轟轟烈烈的宗教改革運動。此時的英王詹姆士一世獨尊國教，大肆打壓其他的宗教。信奉加爾文教,不滿國教的清教徒面對殘酷的迫害，選擇了出走。他們要尋找一個信仰自由之邦，維持按照自己的方式崇信上帝的權力。剛被哥倫布發現不久的“新大陸”——美洲成為他們的首選。那裏不但地域遼闊、物產豐富，而且很多地方還是未開發之地，沒有國王，沒有議會，也沒有宗教審判。
1620年9月，清教徒的著名領袖佈雷德福召集了102名同伴，登上了名為“五月花號”的木製帆船。他們懷着美好的憧憬，開始了哥倫布式的冒險航行。“五月花號”重180噸，長90英尺，原是一艘捕魚的小船。而此時是一年中最不適合航行的季節，海上狂風大作，驚濤駭浪。“五月花號”就像一片樹葉在巨浪中掙扎。經過近兩個月的海上顛簸，他們憑着信仰與勇氣終於看見了陸地的輪廓。在航海的途中僅有一人不幸死亡，但誕生了一個新生兒，這就使得到達美洲的人數仍然是102人。
新的家園在望。這時候，船卻停了下來。大家集中到甲板上，圍成一圈。自“五月花號”啟航以來，人們一直在設想新世界的統治秩序。現在，他們決定將這個問題弄清楚之後再上岸。討論十分激烈，但有權參加討論的是船上的51名成年男子，婦女們只有旁聽的份。最後，他們共同起草並簽署了一份公約，公約的內容是：為了上帝的榮耀和__的進步，我們這些在此簽名的人揚帆出海，並即將在這塊土地上開拓我們的家園。我們在上帝面前莊嚴簽約，自願結為民眾自治團體，為了使上述目的得以順利進行、維持和發展，亦為將來能隨時制定和實施有益於本殖民地的總體利益的公正法律、法規、條令、憲章和公職等，我們全體保證遵守與服從。這就是所謂的《五月花號公約》。這一份寫在一張簡陋紙上的契約從根本上否定了君權神授的理論，第一次從民眾的角度闡述了國家權力的來源，為在新大陸上建立自治和法治打下了基礎。為了紀念故鄉，他們將這片新土地命名為“新英格蘭”。
感謝上帝和印第安人
按照古老的航海傳統，移民們首先登上了一塊高聳於海面上的大礁石。五月花號上禮炮轟鳴，人聲鼎沸，共同慶祝新生活的開始。這塊礁石後來被稱為“普利茅斯石”，成為北美洲新英格蘭第一個永久性殖民地的歷史見證。
然而對這些滿懷信心和欣喜的移民來説，第一個冬天並不好過。從大西洋上吹來的凜冽寒風和漫天的冰雪讓初來乍到的他們措手不及。惡劣環境加上缺少必要的裝備，不少人病倒了。接踵而來的傳染病又奪去許多人的生命。冬天過後，歷經千辛萬苦到達美洲的移民只有50人倖存。春天到來時，心地善良的印第安人發現了他們，給他們送來了很多生活必需品，還特地派人教他們如何狩獵、捕魚、耕種玉米、南瓜及飼養火雞。在印第安人的幫助下，這一年秋天，他們獲得了大豐收。第一批來自英國的清教徒移民終於在這塊殖民地上站住了腳。
11月底，移民們舉行盛大的慶祝活動。他們要感謝上帝的恩賜及印第安人的無私幫助。慶祝活動一共進行了三天。第一天黎明時分，移民們鳴放禮炮，列隊走進一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然後點起篝火舉行盛大宴會。應邀前來的印第安人帶來了五隻鹿作為禮物。自山林中打來的野味和自產的玉米、南瓜、火雞等被移民們製作成了佳餚。賓主圍坐在熊熊篝火旁，共同歡宴，暢敍友情。在涼爽的秋風中，印第安小夥子同普利茅斯殖民地上的年輕人載歌載舞。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、射箭等活動。從此，清教徒開始了新的生活。
這一習俗得以流傳。在北美十三州統一時，首任總統喬治?華盛頓把感恩節設定為全國性節日，但由各州決定自己的慶祝時間。直到1863年林肯總統才確定每年11月的第四個星期四作為感恩節的固定慶祝日。
每逢感恩節這一天，美國舉國上下熱鬧非常。城鄉市鎮到處舉行化裝遊行、戲劇表演和體育比賽等，學校和商店也都按規定放假體息。孩子們還模仿當年印第安人的模樣穿上稀奇古怪的服裝，畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。當天教堂裏的人也格外多，按習俗人們在這裏都要做感恩祈禱。而在感恩節，每家的家庭成員總是力爭從天南海北歸來，一家人團團圍坐在一起，大嚼美味火雞，暢談往事，這怎不使人感到分外親切、温暖。
吃火雞：感恩節的食品極富傳統色彩。每逢感恩節，美國和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃。火雞是感恩節的傳統主菜。歐洲移民到美洲後，覺得火雞的外觀與土耳其“身黑頭紅”的服裝特色很相像，於是叫它們為“Turkey”(土耳其)。1947年杜魯門總統當政時期增加了一項總統放生火雞的儀式。實際上這個傳統儀式可以追溯到林肯總統當政時期。1863年的一天，林肯的兒子泰德突然闖入內閣會議廳，請求赦免一隻名叫傑克的寵物火雞。因為這隻被送進白宮的火雞，即將成為人們的感恩節大餐。2007年11月20日，布什總統在一年一度放生火雞的儀式上，放生的兩隻火雞分別叫“May”和“Flower”。它們的名字連在一起就是當年清教徒來到新大陸所搭乘的“五月花號”的意思。
送食物：從18世紀起，美國就開始出現一種給貧窮人家送一籃子食物的風俗。當時有一羣年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認為選定感恩節是最恰當不過的。所以感恩節一到，她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠近傳聞，不久就有許多人學着她們的樣子做起來。
置餐桌：感恩節餐桌的佈置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花，而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個大南瓜，周圍堆放些蘋果、玉米和乾果。有時人們還把蘋果或南瓜掏空，中間放滿去殼的乾果或者點燃蠟燭。平時，女主人可以在飯後把客人讓到客廳裏，但在感恩節卻不這樣做。感恩節的聚餐是甜美的，每個人都願意在飯桌旁多呆一會兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最後一根蠟燭燃盡。
做遊戲：感恩節宴會後，有些家庭還常常做些傳統遊戲，跳舞、比賽等。其中有些一直流傳至今。
蔓越桔競賽：是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上，4至10名競賽者圍坐在周圍，每人發給針線一份。比賽開始，他們先穿針線，然後把蔓越桔一個個串起來。3分鐘一到，誰串得最長，誰就得獎。至於穿得最慢的人，大家還開玩笑地發給他一個最差獎。
玉米遊戲：據説這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發給每個移民五個玉米而流傳下來的。遊戲時，人們把五個玉米藏在屋裏，由大家分頭去找，找到玉米的五個人蔘加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗裏，誰先剝完誰得獎。然後由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜裏面有多少顆玉米粒，猜的數量最接近的獎給爆玉米花。
南瓜賽跑：比賽者用一把小勺推着南瓜跑，規則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小，遊戲就越有意思，常常惹得大家捧腹大笑。
除去這些活動外，有些家庭在節日裏驅車到鄉間去郊遊，或是坐飛機出去旅行，特別是當年移民們安家落户的地方——普利茅斯港更是遊客們嚮往的所在。在那裏，可以看到按照“五月花號”仿製的船和普利茅斯石，還可以花幾個小時在移民村裏參觀。移民村是仿照當年的樣子建成的。參觀時，還有專門人員扮成清教徒同遊客們談天，給人以身臨其境的感覺。
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