中國民間認為龍是吉祥之物，和風化雨的主宰，而農曆“二月二”這天是龍欲_的日子。從節氣上説，農曆二月初，正處在“雨水”、“驚蟄”和“春分”之間，我國很多地方已開始進入雨季，會舉行敬龍祈雨，放生，以求一年吉祥豐收。
在北方，廣泛流傳着“二月二，龍抬頭；大倉滿，小倉流。”的民諺。在南方叫踏青節，古稱挑菜節。每當春龍節到來，我國北方大部分地區在這天早晨家家户户打着燈籠到河邊挑水、放生、放祈福燈。到道觀或在家裏神堂前供燈、上香、誦經持咒，一天佈施行善。
這一天，家家户户還要吃麪條、炸油糕、爆玉米花，糖炒豆，比作為“挑龍頭”、“吃龍膽”、“金豆開花，龍王_，興雲佈雨，五穀豐登”，以示吉慶。很多地方起牀前，先在神堂前念“二月二龍抬頭，感恩神龍賜福，感恩道佑眾生”等。
據史料許慎的《説文解字》記載：“龍，鱗中之長，能幽能明、能細能巨，能長能短，春分登天，秋分而潛淵。”這大概就是“春龍節”習俗的最早記載。龍抬頭是中國古代農耕文化對於節令的反映，據説這句話的來歷與古代天文學對星辰運行的認識和農業節氣有關。
農曆二月八年級，其實更是表示春季來臨，萬物復甦，蟄龍開始活動，預示一年的農事活動即將開始。在我國的北方，二月二又叫龍抬頭日，亦稱春龍節。而在南方叫踏青節，古稱挑菜節。據歷史記載大約從唐朝開始，中國人就有過“二月二”的習俗。
傳説龍頭節最早起源於伏羲氏時代，伏羲“重農桑，務耕田”，每年二月八年級“皇娘送飯，御駕親耕”。到周武王時，每年二月八年級還舉行盛大儀式，號召文武百官都要親耕。
二月二，龍頭節，相傳在宋朝時為“花朝節”，把這一天指定為百花生日。到元朝時稱為“踏青節”，百姓在這一天出去踏青、郊遊。有的人在踏青回家時，沿途採摘些蓬葉（一種地上生長的花葉）拿回自家在門前拜祭。這個習俗是比喻“迎富”之意。
明清時把這天稱之為“龍抬頭”的日子，因為農曆二月八年級正值“驚蟄”節氣前後。蛇、蚯蚓、青蛙等很多動物，一到冬天便進入了不吃不喝不動的冬眠狀態，這便是“入蟄”了。等到了二月二前後，天氣漸暖，一些昆蟲動物好似被春天的陽光和春雷從睡夢中驚醒了一般，因此這節令名為“驚蟄”。百姓傳説中的大龍實際是沒有的，那種龍就｛｝是在蛇、蚯蚓等基礎上，我們祖先想象加工出來的。二月八年級前後，春回大地，人們期望龍出鎮住一切有害的毒蟲，期望着豐收。這就是“二月二，龍抬頭”的説法。
在北京民間，二月二有很多習俗，俗話説“二月二，照房樑，蠍子蜈蚣無處藏”，老百姓要在這天驅除害蟲，點着蠟燭，照着房樑和牆壁驅除蠍子、蜈蚣等，這些蟲兒一見亮光就掉下來被消滅了。這一天民間飲食還多以龍為名，以取吉利，如吃水餃叫吃“龍耳”，吃米飯叫吃“龍子”，吃餛飩叫吃“龍牙”，蒸餅也在面上做出龍鱗狀來，稱“龍鱗餅”。這一天婦女忌動針線，為的是免傷龍的眼睛，就連小孩剃頭也叫“剃龍頭”
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