1、每天按營運經理崗位責任的內容去協助營運經理工 作，執行營運經理的指令，負責貫徹落實到位。
2、以身作則，嚴格執行本公司的規章制度及員工 守則。
3、站在一線指揮，做到嚴於律己，以身作則。
4、召開班前例會，檢查服務員儀容儀表，指導下 屬做好準備工作，檢查衞生及各種設施的運轉，熟悉區域的 運營狀況。
5、巡視現場，督促服務人員保持高水準的服務。
6、注意巡視所轄區域的客人情況，解決客人投訴， 對出現的問題進行分類處理，如遇解決不了的問題要及時向 上級反映並請示解決辦法。
7、在處理客人投訴時，以本公司的利益為首，在 客人面前保持良好的個人及公司形象。
8、視工作情況對員工進行適當調整，提高工作效
9、監督服務人員是否有違紀行為，對於出現的問題要馬上勒令員工改正，並在員工例會上視情況輕重予以處
10、教導下屬如何幫助客人選購商品，推銷會員卡並防止客人有跑單的現象發生。
11、負責所轄區域的買單工作。
12、隨時瞭解轄區內的房態。
13、處理客人投訴要即時解決，並及時將情況上報 上級。
14、如遇工程方面的問題，應及時找工程員工予以 解決。
15、督查公共區域，各包房及洗手間的衞生情況。
16、檢查收尾工作，做好安全及節電、防火、防盜 工作。
17、控制管理好公司的財物。
18、做好班次交接工作，並就出現的問題進行解決。
19、做好員工業務培訓工作，提高其工作能力，並根據 員工表現的優劣做好評估工作，認真執行各項指令，做好上 下級的溝通工作。
20、按時有序的完成自己所負責的各類業務。
一、組織建設和管理。
做為一個企業，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，ktv做為服務性行業，其特點是業務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手：
其一，形成ktv場所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組織機構，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設置，使現場的大小事情有人做，有人管;配備的人員知道自己該做什麼、該如何做，做到什麼程度才能不超越自己的範圍，人員不致於閒置
其二，合理而有效的組合和調配ktv的人力、物力、財力、信息等資源，ktv的營運不可能一塵不變的，它會隨着季節、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握ktv的營運規律，消費者的消費心理等因素，對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致於浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。
二、建立完善的規章制度
“無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規範完善的制度做保證，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，設備設施，易耗品物質，營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什麼該做什麼不該做，另一方面着眼於細微處，就是制定具體的制度，如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衞生制度、行為規範要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀製度等應一一以明文形式規定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致，使工作規範而公正的進行。
三、現場營運的監督管理
ktv企業在營運必定涉及到現場事務，而現場事務就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分。
第一：班前準備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結和分析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準
第二：班中的巡場工作，對現場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正
第三：班後總結評估工作對當天工作進行科學、系統的評估，總結經驗，提出改進方案，總之現場管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際出發，發揮自己的管理才能和智慧，對現場進行合理有效的管理。
四、企業文化建設
何為企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則，為什麼要那麼重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做後盾，如麥當勞的qscv原則(質量、服務、衞生、價值)海爾的真誠到永遠~!可見企業文化在企業發展中的重要意義，而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設，內部和外部環境的塑造與培養，全面提升員工的各方面素質等等，總之，企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。
五、建立市場調查機制
進行市場定位。ktv市場是在不斷的變化發展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關閉，因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。ktv市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面着手調查，然後把結果進行分析總結，做出趨勢預測，結合自身的實際情況進行消費羣體的這定位。
六、確定目標市場
採取有效的營銷策略，不同的場所的情況有不同消費人羣，夜總會主要是商務客人，自助ktv大多消費羣，就算同為自助ktv也有不同的消費羣體，如好樂迪白天以學生客羣為主，而夜場更偏向於一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那裏，消費心理及消費習慣等情況非常重要，這就是目標市場一但目標明確，我們就可以有針對性的採取一些促消策略。如產品服務創新策略，價格策略，人員推廣策略等有利於提升營業業績促銷手斷。
七、導入ktv創業形象識別系統，創造品牌
企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象，突出優勢，把好的一面展現消費者，讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。②視覺感受如：商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標誌、產品設計等。③行為方向：a對內，員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外，市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等，總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業，建立本企業在公眾心中的形象，提高場所的美譽度和知名度，創造品牌。
總之，經營管理工作千頭萬緒，紛繁複雜，做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平，在日常的管理工作中善於發揮自己的才能和智慧!在總結的工作過程當中提升自己!
第一天三小時培訓時間
一、取得個人簡歷(20)分鐘
目的：對新員工一定的瞭解1、文化程度2、曾經經受那些培訓3、性格傾向4、工作經驗、
二、公司基本簡介(30)分鐘
目的：讓新員工對公司文化、結構和經營方式有一定的瞭解
1、企業文化、背景2、企業組成部分3、主要經營方式4、企業理念、發展方向……瞭解(10)分鐘
目的：讓員工做到是公司的一部分---夥伴
三、ktv基本知識瞭解(50)分鐘
目的：讓員工瞭解公司的基本房間規格和酒水知識
1、ktv房間的介紹內容：房間規格大小、開房價格、房間分佈………………
2、酒水知識介紹內容：酒水的分類、價格，產地，度數
四、站姿、進門、托盤練習(40)分鐘
目的：練習員工的最基本的動和靜內容：實地演習指導學員練習……………………
五、自由熟悉房間以及酒水知識(30)分鐘
六、課後作業
1、揹包間規格大小，佈局，開放價格
2、背酒水價格，產地，度數和種類
3、托盤自我練習
第二天
一、回顧第一天作業(40)分鐘
目的：鞏固基本知識
1、揹包間規格大小，佈局，開放價格
2、背酒水價格，產地，度數和種類
3、托盤自我練習
二、器具的認識(20)分鐘
內容：酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配
三、基本服務流程演習和練習(120)
目的：統一新學院的基本流程熟悉，鞏固其在服務過程中的基本工作熟悉度、能夠讓員工在心裏有一個模糊的流程圖
內容：……………………
四、課後作業
1、揹包間規格大小，佈局，開放價格2、背酒水價格，產地，度數和種類3、托盤自我練習
4、熟悉服務流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、瞭解設備的開關，迎、送客標準
第三天三小時
一、回顧第二天的課後練習(110)分鐘
a、1揹包間規格大小，佈局，開放價格2背酒水價格，產地，度數和種類3托盤自我練習4、熟悉服務流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、瞭解設備的開關，迎、送客標準
b、基本服務流程實際操作練習
二、高品位服務的管理祕訣(40)分鐘
目的：掌握服務的要領
內容……………………
三、ktv服務禮儀(30)分鐘
目的：服務員瞭解服務過程中的基本禮儀
內容：……………………
四、課後練習
第四天
一、複習簡單包間知識,酒水知識40,基本服務流程70分
二、高品位服務的管理祕訣40
三、ktv服務禮儀30
第五天
一、包間,酒水知識20
二、統一基本服務流程120
三、瞭解顧客類型20
四、ktv包廂營業突發時間處理技巧30上
第六天
一、酒水包間知識20分
二、演習服務操作流程以及服務技巧120
三、ktv包廂營業中突發事件的處理技巧4
第七天
一、整體服務流程實際操作演習140
二、ktv包廂中營業土法事件的處理技巧40下
三、公司的基本規章管理制度和獎,罰標準30
自從xx年xx月進入ktv工作，算算已經有xx年頭了(或xx月了)，範文之：ktv服務員工作心得。工作上，從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路，一路走來，感慨和心得都是頗多的。
剛接觸ktv服務員工作時，總以為這個工作太簡單了，不需要多想，所以實際工作中顯得有些被動。後來我主動思考，將瑣碎的工作理順，時不時地對工作進行總結，漸漸發現工作越來越順手，我也越來越有成就感。“一屋不掃，何以掃天下?”原來貌似簡單的事情也藴含着大的道理。
工作中，我學會了永遠對顧客微笑。微笑是最好的語言，無論是相識還是陌路，微笑總能給人親切感，總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學問的，由於領導規定遇見顧客得説晚上好並微笑，剛工作不久，我總是很機械地擠出應付式的微笑，久而久之，微笑或點頭回應的顧客漸漸變少，我變成了可有可無的空氣。後來我在一本書來看到關於微笑的學問，原來真誠的發自內心的微笑，才能讓對方感覺到友善。從此，我一改往日的作風，不將生活的不良情緒帶入工作，對每一位顧客報以真摯的問候和友善的微笑。顧客也被我的熱情所感染，回報以微笑甚至問候，這讓我覺得自己的工作充滿了樂趣，還有什麼比工作得到別人的肯定更開心的呢?
在ktv的工作瑣碎而繁雜，顧客的問題和要求也各不一樣。隨着對工作的熟悉，我對工作中應該注意的事情進行了總結，並有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應該做哪些事情，對哪些地方進行檢查;顧客消費過程中又應注意些什麼;如何滿足顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發事情等等。有備才能無患，從最初的措手不及，到如今任何問題在我面前都能迎刃而解，無不與我善於發現和總結有關。
工作中的心得很多，我的感慨也很多，在ktv看起來平凡簡單的工作，讓我學會了很多大道理。伴隨着ktv的成長，我也日漸成熟。在今後的日子裏，我會更加努力工作，為ktv樹立更好的形象，為為每一位來ktv的顧客提供更優質的服務。
20xx年是公司實施“立足新化，拓展湖南”發展戰略的重要一年，在董事會和總經理室的正確領導下，廣大員工發揚“團結，敬業，開拓，求實”的企業精神，拓展渠道，培養務實團隊，齊心協力，奮勇拼搏，促使公司保持了較好、較快的發展，各項工作基本完成了年初既定的目標。
一、20xx年本地業內形勢分析
1、本地及周邊ktv行情
2、本地消費人示增長情況
（1）第一季度銷售額度以達到預期目標150w，二、三、四季度開始呈現什麼情況。
（2）皇家品牌正搶佔二、三級地區市場，經濟相對落後但潛力巨大的周邊地區已成為公司拓展、爭奪熱土，從20xx年第三季度後來勢兇猛。
（3）皇家品牌以優質的服務，頂級的設備，人性化的管理優勢突出、穩固，本地ktv業龍頭老大的位置。
（4）本地ktv業由於面臨着本公司的巨大壓力已紛紛升級軟硬件配置，降低消費，以求生存。
二、20xx年公司各項數據分析
20xx年公司銷售總額為 _____元，創利税_____元；dj部訂房總額_____元，dj部有員工_____人；每月業績完成比＿＿＿％
三、20xx年公司主要工作業績
打響本地第一槍，搶佔市場先機
1、搶市場、保增長。已成為本地最好最大最有口碑的娛樂場所。
2、找資源，打基礎。本着以客為先的原則發展每一個可用資源成為我們的客户。 規範管理流程，強化內部管控
1、經過一年的運行公司已經行成良性循環，擁有一套完整的工作程序以及完整的制度。並先後推出了各種獎罰制度，增強了員工的業績意識。如六大獎罰機制等等
2、組建監督部門，強化內部管理
3、注重培訓教育，提高業務技能
推進文化建設，提升企業品牌
1、開展有益活動，增強企業凝聚力。為了弘揚先進，激勵員工，20xx年先後組織員工參加野外活動及其它公益活動，得到本公司員工的一致好評及其它公司員工羨慕，還獨家贊助了“皇家壹號杯”mtv大獎賽，更是成為了本地老百姓茶餘飯到的熱門話題。
2、落實網站建設，塑造企業形象。 在互聯網中大力推廣了本公司，使其它外地人員也能知道本公司情況，大大增加了本公司的關注度
3、注重輿論監督，完善內部管理。聘請了1名督察，參與對公司產口質量、安全、衞生、服務意識、現場管理的實時監督。促進門店管理工作的進一步改進和提高。
4、着手理管層儲備，加強梯隊建設。20xx年招聘dj部長以上管理人員____人，實際錄用_____人。公司內部選拔和競聘______人，實際聘用_____名。
四、20xx年工作中存在的主要問題
過去的20xx年雖然取得上述四個方面工作的提高，但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足，值得我們需要認真反思、總結、改進。
（一）門店運營基礎差，公司經營核心競爭力較弱。
1、門店缺乏責任性，基礎工作執行力差。
（1）點單亂：
（2）點單亂：
（3）陳列亂：有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節變化排面不調整，已經成了許多門店的通病。
2、管理人員缺乏責任感，管理意識淡薄。
（1）在思想上：面對銷售滑坡、經營上不去，虧損嚴重的實際情況，個別管理人員自以認壓力少、缺乏危機感和職業素養。
（2）在行動上：面對競爭和困難，束手無策、手段單一，等靠要依賴性強，主動出擊、想方設法的少。
（3）商品質量缺乏把關，投訴處罰損失嚴重。
（4）促銷手優較少，效果也非常一般。
（5）總辦辦事效率低，缺乏有效的管理手段與處事責任。
1、沒時時跟進現場，並根據實際情況做出調整。
2 很多合理化建議未能得到審批與實施
五、20xx年發展思路與工作計劃
發展思路：以“立足新化，拓展湖南”為目標
基本思路：塊狀發展，打實基礎；創新思路，整改挖潛；規範管理，重抓業績。 經營目標：讓本部所有員工訂房業績較之上一年度增長50%~~100%以上。
發展目標：塊狀布點，區域壟斷，達到拓展湖南中心思想。
為完成20xx年的經營目標和發展目標，我們應從以下五個方面務實展開工作：
一、必須始終樹立統一思想。
1、堅持一箇中心。一切工作必須以有利於經營、有利於管理、有利於提高企業效益為中心而展開。
2、打造優秀團隊。努力建設一支專業、務實、和諧、有責任感的年輕的ktv專業管理團隊。
3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結果，既緊張又快樂，既有壓力又能進步的積極向上的工作氛圍。
二、加強運營管理，創新求變，真正提高業績能力。
1、制定運營標準，加大檢查力度，實實在在提高本部質量。
2、拓展思路，大膽整改。對達不到本部最低要求的員工做為處理。
三、改變促銷模式，提高核心競爭力。
1、調整促銷模式，加大宣傳現有促銷手段，增加更多活動項目，讓客人感覺永遠不out
2、打造門店經營亮點，讓本地均知道本公司特色
四、創新思路，大膽嘗試，突破四大管理瓶頸。
1、建立新的可操作性強的門店經營考核責任制。
2、成立新品審核制度及質檢部門，防止“病從口入”，加強管理。
3、調整或完善軟件應用功能，增加不足歌曲滿足客人個性化需求。
五、健全標準，加強培訓，完善人事考核，推進公司文化建設。
完善規範化、手冊化的企業流程和制度。包括：採購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。
20xx年的工作計劃已經明確，雖然發展、經營、管理的任務和壓力仍相當艱鉅，但我們堅信：只要在董事會的正確領導下，緊緊依靠團隊大力量，始終堅持盡心盡責不打折、創新求變不落伍，自信自強不自大，踏實工作不務虛，時刻珍惜今天，緊緊把握明天，在新的一年裏，我們的工作一定能虎虎有生氣，我們的目標一定能順利實現。
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