為認真貫徹和落實教育局有關安全工作的指示精神，切實保障全體師生的生命安全。本年度我園的安全教育工作以幼兒園的各項工作為中心，以確保幼兒園保教工作的順利進行為出發點，以提高師生和家長的安全意識及廣泛開展安全教育活動為途徑，進一步加強各方面安全工作，堅持深入進行安全教育及檢查，做到防患於未然。現結合本園實際，制定本年度安全教育工作計劃。
1、成立領導小組。進一步加強安全制度建設，建立健全安全工作的管理機制，進一步明確安全工作領導小組的工作職責，完善安全工作管理網絡，有目的的制訂和修改安全工作管理制度，層層落實安全工作責任。
2、每位教職員工都應該清醒的認識到安全工作是幼兒園教育工作中的重中之重，是確保幼兒園保教活動正常進行的基礎和保障。領導小組成員必須加強安全工作的監督與檢查，做好幼兒園安全教育活動的組織實施，經常性對園內場地、設施等方面的安全進行檢查維修，對幼兒、教師的飲食衞生進行監督，以及時發現不安全隱患，防患於未燃。
3、進一步落實專人具體負責兒童的安全工作，使安全工作責任層層分解、責任到人，形成齊抓共管的良好局面。
4、班主任要細心、耐心呵護每一個孩子，不要讓幼兒因此而受到各種傷害。每天要關注本班幼兒的出勤情況，及時瞭解情況，關注幼兒的身體健康情況，對於帶病入園的幼兒需特別注意其飲食和用
藥，發現幼兒身體有異，及時聯繫家長帶回孩子到醫院就診。
5、各班老師要做到眼亮、耳聰、腳勤、手快，若發現不安全事故，應及時做好傷口處理，並及時上報、及時與幼兒家長取得聯繫。 具體措施：
1.加強安全教育，牢固樹立安全意識。重視幼兒安全工作，在教師、幼兒中牢固樹立安全意識，及時消除多種安全隱患，防止意外事故的發生。
2.創設有關安全教育的活動環境，結合一日活動各環節，對幼兒進行衞生安全教育並開展相關的活動，使幼兒掌握一些自我保護的技能，提高幼兒的保護能力。
3.在活動中滲透有關的安全知識，讓幼兒知道110、120、119緊急呼叫電話的號碼和用途，遇到緊急情況，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。
4.積累有關安全教育的資料，提高安全教育的科學性。
5.加強食堂飲食衞生安全的管理，嚴防食物中毒事故的發生。
6.加強衞生保健安全管理，要求幼兒每天晨檢率達100%。
7.加強幼兒在園服用藥品的管理，根據家長的服用要求，確保服藥及時、準確，嚴禁錯服、漏服現象的發生。
九月份：
1、制定安全教育工作計劃
2、各班開展“安全在心中”主題教育，強化班級教師的安全意識，學習防毒、防水、防火、防傳染病等安全常識及自救方法。
3、對全園各項設施進行全面的安全大檢查，有安全隱患要及時排除。
十月份：
在全園開展交通安全知識宣傳教育活動。努力提高幼兒、家長的安全意識。
十一月份:
冬季安全知識宣講。
十二月份：
假期安全教育。
幼兒園安全工作關係到社會的穩定，關係到幼兒園的教育教學工作能否正常開展，它的責任重於泰山，必須常抓不懈，時時警鐘長鳴。本學期的安全工作，以提高全體師生的安全意識為主旨，以避免各類事故的發生為目標，確保幼兒平安。
一、目標要求
本學期幼兒園安全工作的目標要求是：認真貫徹省、市、區三級政府和教育行政部門關於加強安全工作的有關文件，努力杜絕一切因幼兒園工作失誤造成的安全責任事故，消除幼兒園的安全隱患，使教師有一個安全祥和的工作環境，幼兒有一個安全文明的學習環境。
二、安全綜合治理領導小組
領導重視，認識到位，建立幼兒園安全工作領導小組，把安全工作擺到主要工作議事日程之中，定期召開安全工作會議，做到學期初有計劃，學期末有總結，為全園營造一個安全、安靜、和諧、健康的學習和工作環境。安全領導小組成員如下：
組長：xx；
副組長：xx；
組員：xx。
三、強化安全意識
1.全園教職工要把幼兒安全問題置於頭等重要地位，加強對工作的責任感，強化安全意識，認真細緻地做好工作，避免意外事故的發生。
2.在每週的園務會議上，提醒各教職工重視衞生保健工作，加強對幼兒的安全保護工作。
3.每餐堅持給食品留樣，留樣時間保持48小時。重視食品採購、保存等的安全。
四、重視環境安全，避免事故發生
1.經常檢查防火設施，注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全；後勤人員每月中、月底進行一次安全檢查更換，確保有效使用。
2.後勤人員每週一檢查大型玩具設施，發現有損壞脱落及被鏽蝕及時處理。
3.值班人員每週一排查，每日一監督，有隱患及時整改，確保師幼安全。
五、認真落實安全制度和安全措施
1.組織員工每月集中學習安全制度和安全措施兩次。
2.落實每個星期的安全教育主題，加強幼兒自護自救意識。
3.園長對制度執行情況進行定期檢查分析查找原因，採取對策。要注意防微杜漸，把不安全隱患除在萌芽中。
六、注意幼兒的飲食安全
1.認真貫徹執行衞生系統有關食品衞生的規定，防止食物中毒。
2.粥、開水、飯菜等放在安全的地方，防止燙傷。
3.藥品、洗滌用品及化學清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方，防止誤食、誤飲中毒。
七、組織户外活動時，確保幼兒安全
1.教師在組織幼兒户外活動時，首先要進行安全教育。
2.教師在活動前和活動結束後要清點人數。
3.幼兒進行活動時，教師要眼觀四面，耳聽八方，注意每個幼兒活動情況，不能離開幼兒做其他的事情。
八、校車安全
對校車進行歸類整檔，注意防止司機駕駛超載，超速現象，經常對司機和負責校車接送教師進行安全接送幼兒的教育，防止校車安全事故發生。進一步配合恆興校車安全管理公司做好校車安全管理。
一、指導思想
堅持“安全第一，預防為主”的原則，以宣傳安全工作相關法律法規為主線，落實各級安全責任制，加強安全教育培訓，加強監督檢查，深入開展安全專項整治，促進幼兒園教育教學質量穩步發展，始終把全幼兒園師生安全放在一切工作的首位。
在日常生活中，家長可以通過對話、圖片、親身經歷等方式，隨機對孩子進行安全教育，提高孩子的安全意識和安全知識。
小睡時，兒童應檢查是否有危險品，檢查兒童是否有不良的睡眠習慣，如捂頭、嘴裏放異物等，並及時糾正。
二、教育目標
幼兒園安全工作任重道遠。將安全工作納入幼兒園日常工作，增強師生安全意識。孩子因為有你而自我保護意識差
1、增強孩子的自我保護意識。孩子生活經驗少，但好奇心強，容易探索。他們想移動、觸摸和品嚐一切，無法預測自己在活動中的行為。所以事故經常發生。作為一名教師，要從預防誘拐、墜落物、電力、交通事故等方面進行教育，不斷提高孩子的自我保護意識和能力。
2、加強晨檢消除事故隱患。教師要加強晨檢，教育孩子不要帶危險物品到幼兒園（如別針、鈕釦、尖針、小刀等。），防止異物掉入鼻腔、口腔等。並注意每天晨檢時孩子帶來的物品。定期對玩具進行檢查和消毒，發現損壞及時修復或更新。
3、加強體育鍛煉，增強兒童體質。身體虛弱的孩子不喜歡活動，導致自身動作的平衡協調能力差，對情況反應慢，容易被意外傷害。因此，教師應加強兒童的體育鍛煉，提高兒童的自我保護能力。
4、家庭接觸應為兒童提供安全教育。嚴格使用兒童接卡，這樣你就可以用卡接孩子，其他需要提前聯繫老師；利用家庭聯繫簿、父母花園、父母接送孩子的時間，宣傳對孩子進行安全教育的重要性，讓父母也能重視對孩子的安全教育。
5、進行安全檢查。及時檢查班裏的桌椅和午睡室的牀，防止一些隱患；班裏老師檢查日常生活中容易出現的不安全因素，如午睡、提醒孩子睡覺不要帶小玩具、洗衣活動不要出聲、不要推不要擠等。並消除孩子自身的不安全因素，如經常剪指甲，以免因指甲過長而傷害他人，進一步強化孩子的安全意識。
6、安全教育滲透到日常活動中。
（1）通過談話、觀看安全教育視頻等活動，利用身邊的一些事故對孩子進行教育，讓孩子瞭解一些安全事故和自我保護案例，提高自我保護能力。
（2）特殊教育教學，如防火、防洪、救災等；使用特殊電話號碼；如何防雷擊等。
安全教育應該更有針對性和有效性。幼兒園應當根據幼兒園和兒童的特點，對幼兒園存在的安全隱患進行專項檢查。並開展有針對性的安全教育。增強兒童安全防護能力。萬一發生安全事故，不要慌張，拿着學過的東西保護自己。
讓家長配合班級安全教育活動，告訴孩子一些安全知識和一些預防措施。比如記下你的家庭住址、電話號碼、父母姓名等。訓練和引導孩子辨別方向，告誡孩子不要相信陌生人，一個人在家不要隨意開門。
通過對家長開放的活動，讓家長了解我們的教育方式，瞭解我們的教育理念，讓家長積極主動地配合我們的工作。
幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。兒童的安全是一切發展的保障，只有在幼兒生命健全的基礎上才能保證其身心健康發展。對幼兒進行安全教育，不能光講道理，要利用一切機會及時對幼兒進行教育。
一、開展安全教育的情況
活動是幼兒教育的主渠道，通過活動，讓幼兒親身經歷整個過程，才能增加體驗，增加安全意識，提高自我保護能力。我們大班能做到每個月都有一個安全教育主題：
九月：
教育幼兒遵守秩序，增進幼兒的自我保護意識，學會安全使用各種道具。如：不玩尖鋭的東西；不把異物放入口鼻；不把玩具用來開玩笑等。
十月：
1、能分辨危險行為和勇敢行為，增強幼兒的安全意識；
2、教育幼兒下課後不在教室追跑；
3、提醒幼兒在家也不做危險性動作，不隨意攀高。
十一月：
瞭解並注意在遊戲、操作中的安全，能遵守相關的規則。如：
1、不亂碰易燃易爆的物品；
2、與同伴爭搶玩具，不推、擠同伴；
3、守遊戲規則。
十二月：
1、初步瞭解預防常見傳染病的一般知識；
2、不做危險的事情，如玩電、玩火、爬高爬低；
3、放學回家注意安全，不在路上玩耍，遵守交通規則，及時回家。
一月：
1、教育幼兒注意保護自己的身體，感知生命的可貴；
2、教幼兒迷路了應採取什麼辦法：
①原地等待；
②找警察叔叔幫忙；
③不跟陌生人走；
④打電話給親人或110；
⑤通過廣播尋找。
根據幼兒的實際情況選擇貼近幼兒生活的內容對幼兒進行教育。如：“交通安全”、“用電安全”。同時我們會積極向家長宣傳安全教育的正確知識和方法，使家長成為園外安全教育的教師，負責正確實施家庭中的安全教育。
在今後的安全教育中，我們將把大班的安全教育分為幾個水平目標：
1、能接受成人安全保健方面的提示。
2、對疾病能配合預防和治療。
3、正確使用學習、生活用具和簡單的勞動工具，遵守規則，懂得保健和保護自己的安全。
4、有初步的安全保護意識，能根據已有知識經驗，力所能及地處理生活中出現的緊急情況。
我們將做到以下幾點：
1、定期檢查房舍、設備、大型玩具的安全，及時維修損壞的設施並採取保護措施，消除安全隱患。
2、加強對幼兒進行安全用電常識的教育。
3、教育幼兒要遵守紀律，培養幼兒增強自我防護意識；幼兒離開班級時，必須得到老師的允許後方可離開。
4、對幼兒進行互助友愛教育，幼兒出入教室、上下樓梯時要有老師看護，做到不擁擠、不打鬧，互相幫助，井然有序。
5、教育幼兒不做危險的事情，不採食花、草、種子，不把小物件銜在口中或把玩具放在口裏吮吃。
一、指導思想：
孩子的成長需要一個安全而舒適的環境。本學期我們將加強安全管理、檢查、監督力度，對幼兒進行安全教育，積極創造一個融洽、和諧、健康、安全舒適的良好環境。並鼓勵幼兒做一個有心人，仔細觀察、處處留意、積極抵禦突發事故的發生。
二、具體目標：
1、進一步完善安全制度，健全安全責任制，並認真落實。
2、增強教職工的安全防範常識，提高安全防範意識
3、在日常工作中，滲透對幼兒一些生活常識的教育。使幼兒懂得防溺水、防食物中毒;掌握園內各類大型玩具的玩法;瞭解上街行走的交通規則;認識水、電、煤氣和火使用不當的危險性;認識私自到水庫游泳的危險;瞭解春季防流感的幾種方法;初步掌握幾種應急、脱險、逃生的辦法。
4、杜絕重大安全事故的發生。
三、主要工作及措施：
(一)、健全組織領導，確保工作到位。完善園內安全工作一系列安全組織。定期召開各種安全工作會議。制定工作計劃，研究實施辦法，解決安全工作中的問題，佈置相關的工作任務。
(二)、加強宣傳教育，提高安全意識。
1、根據季節的不同針對性的對師生進行安全教育。內容包括：交通安全、用電安全、防火、防溺水、預防食物中毒、各種傳染病的預防、家庭生活、户外活動、安全活動等。
2、利用家長會、家訪等途徑對家長進行有關安全方面的宣傳教育，協助幼兒園做好安全工作。
3、安全月期間學校及各班更要圍繞安全工作主題，利用多種形式開展安全教育活動，營造安全教育氛圍。
4、通過開展有關安全活動對師生進行自救、自護方面知識的教育。
(三)、規範工作，確保安全。
1、嚴格執行園安全管理規程，定期檢查督促，反饋整改，及時消除各種不安全因素。
2、堅持安全設施大排查、及時維修、責任到人的原則，發現設施損壞及時報告，安檢工作做到一月一次，保證園舍設施完好，確保使用安全。
3、抓好幼兒日常活動的安全防範，規範教職工行為。嚴格規定帶班教師須留心觀察幼兒情緒的變化，不準離開幼兒，幼兒活動須在教師的視野內等;值日老師須堅守崗位，管好幼兒的進出，不準讓幼兒獨自出園門，不隨便讓陌生人進入園內。努力消除幼兒日常活動中的不安全因素。
4、抓好消防安全工作。配齊消防器材，堅持日常防火巡查，保持安全疏散通道暢通，修訂消防滅火預案，組織一次消防滅火，防震減災救護演習。
5、重視幼兒的飲食衞生。廚具、餐具、飲水杯、毛巾等要定期消毒，廚房、用餐地點必須每天打掃，及時清洗。嚴把食品採購關，不購買過期、腐爛變質的食品。嚴格監督飯菜質量，食品24小時留樣，嚴禁食物中毒事件發生。繼續嚴格執行食品購置、驗收及保管制度，做到專人負責，責任到位。
6、繼續嚴格執行衞生保健制度，抓好各項保健常規工作。做好各項記錄、分析和評估;嚴格按要求做好預防工作，宣傳教育、預防措施到位。同時，注意孩子的心理健康，使生理和心理健康互相結合，讓孩子身心得到和諧的發展。
為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》和《食品安全實施條例》，大力推進成都市食品安全示範縣創建工作。堅持以人為本，切實抓好我鎮食品安全工作，以食品市場準入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任，打造我鎮良好的食品安全環境，進一步提升我鎮食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全監管工作計劃。
一、加強組織領導
鎮政府成立由鎮長羅健勇為組長，鎮武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經濟發展辦、社會事務辦、農業服務中心、國際化社區建設推進辦、綜治辦、安監辦、工商所、衞生院為成員的食品安全工作領導小組，領導小組辦公室設在安監辦，如發生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時向市食品安全委員會報告。
二、明確職責
（一）安監辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商户進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，並會同工商所進行食品安全日常巡查。
（二）與各社區、食品生產（加工）小作坊、市場管理委員會、中（小）學、幼兒園簽訂食品安全責任書；嚴查整治無證無照經營户和小作坊，每季度至少巡查1次；督促企業建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作；強化餐廚垃圾管理；嚴格市場準入把關，加快生豬產品質量安全可追溯體系建設；加強農村羣宴管理和種養殖業監管，保證轄區內無重大食品安全事故。
（三）社事辦、衞生院將定期組織流動廚師進行羣宴知識學習和食品安全知識培訓。
三、落實信息報送
鎮設食品安全信息聯絡員1名，食品安全監管工作信息按月報送不少於1篇，組織4次以上專項整治活動。落實信息員，負責食品安全信息報送工作，報送內容和要求主要包括本系統、本部門企業食品安全工作動態，監督檢查信息，食品安全事故和突發事件信息。
四、健全工作制度
切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鎮“食品放心工程”，實現本系統食品安全目標監管工作，將採取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查，組織相關職能部門，按季開展不少於一次的檢查活動，每逢重大節假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
五、加大監管力度
鎮食安委和鎮食安辦認真履行組織協調的綜合監管職能，各監管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、採取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發生，大力推進成都市食品安全示範縣創建工作。
20xx年，鎮黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經費。在黨委、政府的堅強有力領導下，加強食品安全監管，將食品安全工作提升一個新台階。
為了強化幼兒園的安全工作，增強食堂人員安全意識，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長，根據衞生監督所規定的指示精神，我園針對自身情況進行詳細周密的自查。現將工作總結如下：
一、明確責任，組織制度建設
園內成立了食品安全組，由法人親自擔任食品安全組組長，由朱永傑擔任負責食堂檢查工作，班級帶班教師負責幼兒分菜工作，朱香蘭分管食堂烹飪及食堂衞生安全工作。明確食品衞生安全責任、安全目標以及獎懲條例等，強化安全責任心，按時進行例會，每月進行一次膳食管委會會議總結分析會，發現隱患及時處理，使食堂衞生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動。要求分管人員提高責任意識，增強食品衞生安全常識，切實認識到食品安全工作的重要性。
二、食堂環境衞生管理。
幼兒園對食堂衞生每月情況進行一次深入地檢查，徹底清除衞生死角，對於各種不衞生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執行食品衞生法等文件的規定，加強對食品採購、供貨、加工等關口的管理，確保所購食品和原料衞生安全，符合國家食品衞生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴格生熟分放和加工處理制度，嚴格執行飯菜當日製作，當日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發生。
三、健康管理
我園制定了食堂從業人員健康管理制度，對工作人員進行健康管理，發現工作人員有不健康因素及時採取調離崗位工作，檢查從業人員的健康證、確保健康合格證在有效期內。
四、索證索票
1、食堂採購人員購菜時向售貨人員索取相關食品衞生許可證複印件，檢查食品的保質期，不採購腐爛變質食品。不採購熟食等。
2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品，做好嚴格把關工作。
五、清洗消毒
1、我園由於地理位置原因，食堂共設立兩個水池，即洗碗、洗蔬菜。水池分類使用，預防交叉污染，對於蔬菜首先用清水浸泡半小時左右，再進行清洗，避免有殘留農藥等。
2、對餐用具用洗潔精清洗一次後再用流動自來水進行清洗，最後放入消毒櫃進行消毒，把消毒後的餐用具放入保潔箱，待就餐時使用。
六、食品加工管理
1、食堂從業人員對食堂的各個角落始終保持清潔衞生，不留衞生死角，不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品。
2、從業人員烹飪食物時注意伙食質量，做到色香味俱全，增加孩子的食慾，製作過程中注意生熟分開，注意交叉污染，特別是豆製品食物嚴格燒熟燒透。不過我們一般不買四季豆有危害性蔬菜，一確保幼兒安全，預防食物中毒。
3、食堂從業人員對每餐的食物進行48小時留樣，並做好記錄，每餐食物燒熟後在2小時以內讓幼兒就餐，以免時間過長影響食物質量。
雖然在食堂衞生工作方面還有欠缺的.地方，但是我們會繼續努力，讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。
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