一、背景材料：
端午節是我國的一個傳統節日，它有着獨特的風俗，如：吃粽子、賽龍舟、掛香袋、系長命縷等慶祝活動。這些活動都適合中班的幼兒來開展，既能鍛鍊和發展幼兒的動手能力，又能增進幼兒對中國傳統文化的瞭解和興趣。同時，端午節又有着一個有名的來歷，讓幼兒瞭解“屈原”的故事，能激發他們初步的民族自豪感。為此，我結合一年一度的端午佳節，開展相關的主題教學活動。
二、主題目標：
1、知道端午節是中華民族的傳統節日，樂於瞭解端午節的一些風俗和來歷，樂於參與一些節日準備和慶祝活動。
2、對中國的傳統文化感興趣，產生初步的民族自豪感。
三、環境創設：
1、科學區：投放艾草和菖蒲。陳列不同造型的香袋。
2、美工區：放置製作長命縷和紙粽子的材料。
3、閲讀區：張貼有關端午節的字條，讓幼兒認讀。
4、表演區：提供扎頭的布條和紙棒，供幼兒表演賽龍舟。
四、家長工作：
1、和孩子一起收集有關端午節風俗的圖片、資料，向孩子講述端午節的風俗。
2、帶孩子購買艾草和菖蒲、粽子、香袋、鹹鴨蛋等過節物品。
3、和孩子一起觀看有關節日慶祝活動的報道。
4、參加班級的包粽子活動。
五、活動安排：
活動一 端午節的風俗和來歷
目標：
1、知道端午節的日期，瞭解端午節的一些風俗和來歷。
2、對中國的傳統文化產生初步的興趣，對屈原產生崇敬之情。
幼兒表現：
當我在給孩子講《屈原》的故事時，他們都聽得非常的認真，睜着大眼睛滿臉一副敬佩的樣子。當聽到屈原投江的情景時，都不約而同地發出“啊”的驚歎聲和遺憾聲。有的孩子還爭着要把自己從家長處聽到的關於端午節的來歷和風俗説出來。
活動二 艾草和菖蒲
目標：
觀察艾草和菖蒲的外形，瞭解它們在端午節期間的特殊用途。
幼兒表現：
班上有四個幼兒特地讓家長去市場購買艾草和菖蒲，我把它掛在教室內外。孩子們感到很新鮮，他們以前看到過，但是卻叫不出名，更不知道它的實際含義是什麼，所以都紛紛問我。我向他們解釋和介紹了艾草和菖蒲的名稱和端午節用來辟邪的用意。對於辟邪孩子們都不太懂，但他們知道這肯定是一種挺厲害的東西，就象一把劍一樣。關於名稱，有一個幼兒問我：哪一樣是艾草？哪一樣是菖蒲？我當時一下子矇住了，的確課前我沒仔細去查過資料，於是我就請小朋友幫忙去問問爺爺奶奶或爸爸媽媽。小朋友們樂意地接受了任務，下午當大人來接孩子時，他們都急着詢問，但當時家長們也都被問住了。
活動三 粽子香袋
目標：
1、感受粽子香袋的美。
2、在探索中學習疊制錐體技能。
3、養成做事細心的習慣。
幼兒表現：
幼：“瞧！我包的粽子大吧。”
幼：“我包的粽子可結實了。”
幼：“我們的粽子五顏六色的真漂亮，啊嗚！咬一口。”
……
幼：“哇！老師把我們紙做的粽子串起來了，好漂亮啊！”
活動目標
1、體驗民俗文化，瞭解端午節的由來。
2、喜歡勞動，樂於參加家務。
3、初步瞭解包粽子的方法。
活動準備
視頻（端午節 如何包粽子） 粽葉 細線 已經弄好的粽子餡 安全剪刀 盆子
活動過程
1、導入部分老師：小朋友們好！端午節快到了，老師家裏要來客人，小朋友們説説老師應該做什麼招待客人呢？
小朋友：粽子。
老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個大難題，可是老師還有一個大難題，小朋友們願不願意幫助老師啊？
小朋友：願意。
老師：老師家要來好多客人，可是老是一個人包粽子，忙不過來，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎？
小朋友：可以。
老師：小朋友們真好。可是你們知道為什麼端午節要吃粽子嗎？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒有關係，下面來和老師一起一起看一個動畫片，大家就都知道了。
2、觀看視頻，瞭解端午節由來以及為什麼端午節要吃粽子老師：看了動畫片，小朋友們知道為什麼端午節會吃粽子了吧？小朋友們回家後可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻，看看粽子怎麼包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示範一下。
（提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學習及老師的示範，部分幼兒能自己摸索着包出一個大概，對於還不會或者無從下手的幼兒採用同伴幫助及老師指導，確保每個幼兒都參與到活動中）老師：哇，**包的粽子真好看，大家快向他學習，看看他是怎麼包的，怎麼才能包的又好又快。
3、結束部分老師總結：哇，小朋友們真是能幹，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。 粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。
活動延伸
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，並給爸爸媽媽講述端午節的由來，度過一個充實而有意義的端午節。
活動反思
在設計活動的的時候想到剛剛過去的端午節，覺得是一個很好的教育契機，由於自己本身也沒有包過粽子，不知道包粽子是難是易。
一、活動目標：
1、知道端午節是中華民族的傳統節日，樂於瞭解端午節的一些風俗和來歷。
2、對中國的傳統文化感興趣，產生初步的民族自豪感。
二、活動內容：
（一）知識分享：
1、知道端午節的日期，瞭解端午節的一些風俗和來歷。
2、欣賞端午節傳説中有關屈原的故事，知道屈原是我國古代的愛國詩人，對屈原產生崇敬之情。
（二）學習端午節的兒歌：
①五月五，是端陽；龍船雙雙鬧長江；兩邊坐着划船手；中間坐着打鼓郎；咚咚鏘；咚咚鏘；咚咚咚咚鏘。
②五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。
③五月五，過端午，賽龍舟，敲鑼鼓，端午習俗傳千古。
④粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處端陽處處祥。
⑤雄黃酒，灑庭户，小孩頭上畫老虎。一，二，三，四，五，家家户户過端午。
（三）動手操作：
各班開展包粽子，製作荷包、編制五彩線等活動。
（四）區角創設：
1、科學角：投放艾草和菖蒲。陳列不同造型的荷包（香袋）；
2、美工角：擺放製作荷包、五彩線、和製作粽子的材料；張貼賽龍舟的圖片，屈原的圖片等；
3、閲讀角：張貼有關端午節的`字條，讓幼兒認讀。
（五）家長工作：
1、和孩子一起收集有關端午節風俗的圖片、資料，向孩子講述端午節的風俗；
2、帶孩子購買艾草和菖蒲、粽子、香袋（荷包）、鹹鴨蛋等過節物品；
3、和孩子一起觀看有關節日慶祝活動的報道；
4、參加班級的包粽子等活動。
【活動目標】
1、讓幼兒初步瞭解端午節是我國的傳統節日，並瞭解端午節的風俗和來歷。
2、通過實踐操作活動，感知粽子的形狀和品種，鼓勵幼兒與同伴進行交流和合作，培養幼兒創新意識。
【活動準備】
1、故事錄音
2、各種形狀的粽子，粽葉若干、米、皮筋、點心盤、毛巾等。
【活動過程】
一、引出話題。
老師：小朋友你們知道端午節嗎？誰能告訴我端午節是什麼時候？在這一天，我們會吃什麼？（粽子）今天老師也為小朋友帶來了很多的粽子，請你拿一個看一看，摸一摸、想一想，你手裏拿的粽子像什麼？並用一句完整的話來説一説。
活動介紹：淡淡粽葉香，濃濃世間情，根根絲線連，切切情意牽，每年的農曆五月初五，是中國傳統的節日——"端午節"，又稱端陽節、五月節、端五、等等。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國有二千多年的舊習俗，每到這一天，家家户户都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，佩香囊。
小結：粽子的形狀真有趣！
二、品嚐粽子，並講述。
1、認識粽葉。
老師：粽子的形狀真有趣，我們來聞一聞，香嗎？你們知道這陣清香來自哪兒？是從粽子外面的這片葉子上散發出來的，它叫粽葉。
2、幼兒品嚐。
老師：你們吃過粽子嗎？你吃過哪些粽子？今天老師也為你們準備了很多的粽子，我們來吃吃看，跟你吃過的一樣嗎？
3、幼兒講述粽子的餡及它的味道。
小結：原來粽子的品種這麼豐富啊！
三、請小寶寶們表演朗讀端午節的兒歌。
設計理念
農曆五月五日是端午節，和中秋節、春節並列為最重要的三個節慶。端午節時值夏季，正是疾病開始流行的季節，在這初夏蟲疫滋生之際，以端午節提醒大家做好保健的工作。另外再加上愛國詩人屈原的傳説，更增添了端午節的重要性。將端午節融入學校課程，使小朋友瞭解端午節的由來與相關習俗，並提醒小朋友預防各種傳染病的方法，將是一個非常有意義的學習活動。
活動一 (品嚐)
活動準備：
粽子 (每班選家長代表參與包粽子)
活動過程：
1、全園開展端午節相關知識教育。
2、幼兒代表發放粽子。(本班幼兒發放本班)
3、各自帶回家品嚐。
活動二 (在家制作)
活動準備：
糯米、粽葉、粽繩、塑料袋(粽子原材料放置塑料袋中，人手一份。)
活動過程：
1、全園開展端午節相關知識教育。
2、發放粽子製作材料包。
3、請幼兒回家與家長共同完成。
活動三 (來園製作)
活動準備：
製作材料：糯米、粽葉、粽繩
活動過程：
1、全園集體念兒歌——《端午習俗》
2、全園集體玩音樂遊戲——《端午節》
3、手工製作——包粽子
4、各自帶回家煮熟食用
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