今天，我教你們做一道菜吧！這道菜就是——胡蘿蔔炒肉。媽媽提前給我買了菜，黃橙橙的胡蘿蔔特別新鮮，我已經迫不及待生吃一個了，脆生生的胡蘿蔔可真是香甜。因為我太愛吃胡蘿蔔了，所以爸爸經常説我是小兔子。
胡蘿蔔炒肉的做法其實很簡單，首先往鍋裏放一點點水，讓它蒸發掉。再趁熱打鐵把胡蘿蔔洗好、切好，注意，先切一半，再橫着切，切薄一點。最好讓媽媽協助完成。然後往鍋裏放點油，等油熱以後，馬上下胡蘿蔔，再切一點肉，剝點蒜，炒一下，加點生抽，最後一步把菜盛到盤子裏。放一盤炒好的胡蘿蔔炒肉在你面前肯定狼吞虎嚥的一下子就把它吃光了，但是最好慢慢品嚐，它給人的口感就是滑潤香，甜中帶一點鹹味，那種滋味簡直太令人回味了。
這就是我最喜歡的美食，你們喜歡嗎？
我最喜歡的美食是湯圓了！它們一個個圓溜溜的，白生生的，胖乎乎的，可愛極了。因為我特別愛吃湯圓，週六在家，我和媽媽又準備煮湯圓了。
媽媽先往鍋里加了一半水，接着插上電源開始燒水。過了一會兒，水面冒起了一串串水泡，升起了一股股熱氣。我説：“媽媽，讓我來放湯圓吧！”媽媽一口答應了。我小心翼翼地把湯圓放進水裏，“撲通，撲通”。它們像一個個小雪球掉進了河裏，濺起一朵朵小水花。我用勺子攪一攪，它們翻起了身，跳起了舞。過了一會兒，它們一個個爭着鑽出水面。接着，我往鍋里加了三勺白糖。然後，我把湯圓盛出來嚐了嚐：“哇，味道好極了！”
我高興地對媽媽説：“湯圓熟了。”吃着自己煮的湯圓，從嘴裏一直甜到心裏。
這次的週末我沒有忙碌在老師的作業裏，而是學習了一道中國美食。我和爸爸媽媽商量了一下，那就做個簡單的家常菜—番茄炒雞蛋吧。
我先小心翼翼地把紅彤彤的番茄切成一小片一小片的，然後把雞蛋敲碎打出蛋液在碗裏做好準備，開始做菜了，我把碗裏的雞蛋液倒進鍋裏，“嗤”的一聲，鍋裏開始冒煙了，我不停地在鍋裏翻炒，接着我把切好的番茄倒進鍋裏，左翻一下，右翻一下，不到一會兒，我就聞到了香噴噴的味道，我想一定是鍋裏的菜熟了。
我小心地把他們裝進盆子裏，一道番茄炒雞蛋就做好了，這是我的第一次做菜，雖然沒有爸爸媽媽炒得那麼好吃，可是我今天在自己的努力下學會了一項新的本領，我真喜歡做菜啊！
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