黎耀竣
你想做一個潛望鏡嗎？潛望鏡在科學研究和國防建設上有很多用途，用潛望鏡觀察火箭的發射；在潛水艇下航行時，可以用潛望鏡觀察海面和空中的情況。
我們一起來做一個潛望鏡。準備一個長方形的空心紙盒，一支筆，一把剪刀，兩個鏡片和一把尺子。
首先，在紙盒兩個長邊距邊緣約一釐米處各畫一條斜線，斜線45度角，用直角三角在紙盒兩端邊緣約一釐米處各劃一條斜線，在紙盒的對應面上重複畫上面的線，接着用剪刀將四條剛劃過的線剪開，將兩面鏡子插入剪過口的地方，鏡面要相對，因為只有這樣，才能把物體的反射光全部反射到另一塊鏡子上。
最後，再兩片鏡子的反射口，用剪刀各剪出一個可以看到東西的四方形窗口，塗上自己喜歡的圖案和貼上自己喜歡的貼紙，也可以畫上自己喜歡的顏色裝飾。
這個潛望鏡在水裏時可以反光，看到岸面上的東西。也可以用到潛水艇，火箭等各種方面，還可以把潛望鏡知識放到科學課上去，和同學們一起分享。
這次的潛望鏡主要運用了光的反射原理製成的，如果你也喜歡，就快點動手做起來吧！
陳壵榮
朋友，你們見過火山爆發嗎？我國有座長白山，離我們大約有兩千四百多公里，傳説那裏以前曾經發生過火山爆發，接下來我想帶着你們動手做一個火山爆發的模擬實驗。
實驗之前我們要準備一個檸檬、刀、手套、勺子、杯子、小蘇打粉，還有大紅色的顏料，首先，我們先戴好手套，用小刀把檸檬的頂端切一個小蓋，然後在小蓋上挖一個直徑約5釐米的洞，再用刀子小心翼翼的把檸檬肉挖出，挖空後，把檸檬汁用小杯子裝着備用，這時侯我們把紅色的顏料倒入檸檬果的肚子裏，然後把檸檬汁往顏料裏倒，再抓一點小蘇打粉放進去，最後一步，把小蓋子蓋好，靜等幾秒鐘，見證奇蹟的時候到了，剛倒進去的檸檬汁，紅顏料和小蘇粉變成了微小的小汽泡往蓋子的小洞爭先恐後的冒出來，就像火山爆發一樣，非常神奇，而且這景象可以維持兩三分鐘。
實驗原理就是小蘇打粉遇到檸檬酸，兩個物體相撞就會產生小汽泡，然後就像火山噴湧而出，如果你們還想知道更多詳細的原理也可以上網搜索，也可以自己動動手指做一個實驗，真的很有趣！
林盈涵
你見過火山噴發嗎？反正我沒見過，今天我來模擬一下“火山噴發”。
首先，準備小蘇打，洗潔精。白醋。攪拌棒和兩根大小一樣的試管（沒有攪拌棒可用筷子代替。小蘇打和洗潔精等量，白醋一定要多準備一些，不然噴發不出來。哦對，還有紅色色素。接下來，我們把小蘇打和洗潔精倒入試管內，要倒試管的一半那，大約500mI。攪拌攪拌使它們融合在一起，説實話，有點粘在我攪拌棒上了。隨後，滴上一到兩滴紅色色素，再次攪拌。你會看見裏面有一點冒泡，等一下就會冒得更厲害。
然後，我們把白醋倒入另一根試管中，要倒滿用一分鐘先確認是否攪拌好，之後再把第二根試管倒入第一根試管中，你可能會問為什麼不把白醋直接倒入第一根試管，而先要倒入第二根試管。哦！因為試管太細了，裝白醋的瓶太重太大了。當然，如果你能做到，你也可以直接倒，但我不會，免得搞髒桌面。
最後，你可以看到氣泡快速地往上冒，形成火山噴發。
冒着生命危險去真的火山，還不如做模擬“火山噴發”。
胡佳慧
嗨！同學，你吃過土豆泥嗎？是不是覺得非常好吃？那你想不想自己手動來做一份土豆泥呢？
首先，我們先要準備一些食材：2到3個土豆，純牛奶一瓶鹽，黑胡椒，蠔油味精碗叉子。然後，我們先把土豆給洗乾淨，再把土豆脱掉外衣，也就是削皮了。接着把土豆切成一塊塊的，並放到鍋裏蒸。大約是20分鐘或30分鐘，土豆好了，拿出一個碗，在碗上面套一個保鮮膜，把土豆塊放進去，再加上黑胡椒和鹽，還有牛奶攪拌成泥，再把碗倒扣在盤子上，把碗拿開，再把保鮮膜拿開就可以了。
最後，再用到開一些開水，不要太多，一勺黑胡椒，一勺味精，一勺鹽，一勺鹽攪拌，接着把剛剛的調料，調料醬放在鍋裏煮就大約熱1到2分鐘，到最後一步了，我們把醬料放在土豆泥上面。一道香噴噴kfc同款土豆泥就做好了。
如果你覺得自己的土豆泥還要更美觀的話，你可以找找身邊的植物，看看哪些葉子和花朵朵好看，拿一朵洗乾淨，把你剛剛的土豆泥拿出來，再把花朵或者葉子插上去就完美了，同學，你也去做一個吧，保證好吃100倍！
羅嘉祺
同學們，你們一直都想看真正的火山噴發吧！但是在看真正火山噴發是非常危險的，如果你們真的想看火山噴發的話，就由我這位小小科學家來告訴的你們怎麼做吧！
實驗工具（小蘇打丶檸檬丶牙籤丶紅色素丶勺子）首先，挑一個又大又圓沒有損壞過的檸檬，先把檸檬用清水把它洗乾淨，把上面的污垢給清理乾淨，然後用刀子在檸檬的頂上給切平，把切下來的檸檬片切個大大的孔，當成蓋子。
接着，用勺子把檸檬裏面的肉給挖出來，注意不要太用力，以免把檸檬片挖穿，接着再用勺子把果肉壓出汁，壓完的汁把它放入杯子裏，再把檸檬裏面的東西清理乾淨。
最後，把大約50g的檸檬汁倒入挖空的檸檬裏，再拿一個紅色素的顏料倒入檸檬汁裏，然後再用牙籤把顏色給攪拌均勻，變成火山噴發的顏色。
見證奇蹟的時候到了，把小蘇打放入檸檬汁裏，它就會立刻地噴出巖漿一樣的東西，只要一直放入小蘇打，它就會噴的越來越多。
你看這個實驗是跟真正的火山噴發沒有一點區別，多麼的神奇啊！如果你們對這個實驗有興趣，你們趕緊動手做吧！
李皓承
瞧，一年一度的中秋節又到了，老師讓我們回家製作月餅。
我準備好月餅粉、蓮蓉餡，糖漿、模具。我又上網蒐集了一些做月餅的方法。
首先，要製作月餅皮，將一些月餅粉中加入糖漿，鹼水和調和油，用攪拌工具均勻攪拌，然後把這個揉搓，放進冰箱冷藏靜置兩小時。
做完月餅皮，就包月餅餡。先抓一些餡，放到月餅皮中心，蓮蓉餡香噴噴的，我不由自主偷吃了幾口，然後慢慢封住缺口。
第三，要用模具壓月餅，我去外面定製了一個“中秋佳節”的模具，蓋在月餅上。
最後一步是烤月餅。我把月餅放在烤箱的裏面，用210度的火烤了大約20分鐘。20多分鐘後，滿屋子都飄滿月餅味。聽到“嘀”的一聲後，我迫不及待拿出月餅，月餅好像在説：“快來吃我吧！”我又拿起月餅分給家人一人一個，自己又吃了一個，那味道，真令人回味無窮。
今天，我心裏充滿成就感，我親手製作了月餅，還了解了中秋習俗，收穫滿滿的。
馮艾琳
請你先想象一下，當你在家裏餓了的時候，你會想吃什麼呢？是小白菜，牛肉麪，還是土豆泥呢？朋友，試一下土豆泥吧。
今天我就來教大家做一盤美味的土豆泥。準備一個大約兩個拳頭大的土豆，鹽、耗油、澱粉、黃油、牛奶，一個裝有保鮮膜的小碗，一個玻璃杯。將土豆削皮，切成一片一片，放入鍋中蒸大約十五分鐘。十五分中過後，用刀先刺入土豆，若能夠輕鬆刺入就代表土豆蒸熟了。
再把蒸熟的土豆放在盤子裏，倒入50毫升純牛奶，放入半勺鹽，用勺子攪均勻，放入裝有保鮮膜的碗裏，壓實，扣在盤中，揭開碗和保鮮膜。將土豆泥放置一邊。第三，調醬料。往碗倒入一架勺澱粉，半勺黑胡椒粉，一勺耗油，倒入小半碗水，倒入鍋中，開小火，用勺子熬製直到粘稠即可。
最後，激動人心的時刻到了！把醬料淋在土豆泥上，勺子挖一句，放嘴中，哇！入口即化，口感這麼絲滑、細膩無比！朋友，如此嚴美味可口的土豆泥，你心動了嗎？心動不如行動，快去試試吧！
歐陽冰彥
想必大家都吃喝過可樂吧，可親人朋友們卻總是對我們説可樂不健康，要多吃瓜果蔬菜、雞鴨魚肉。
那今天，我就來教大家如何製作可樂翅膀吧，既可以吃雞肉，也可以嘗一嘗可樂的味道！
首先，我們把雞翅煮熟。在煮之前要先在雞翅上用刀劃出一排一排像整齊隊列一樣的小洞，這會讓我們的雞翅煮熟後更美味，讓人久久回味難以忘懷哦！
然後，把雞翅撈出來。這個時候，在雞翅上會有一點水珠、白沫，這些東西會影響口感，所以我們可以用紙巾將其擦掉。
其次，我們就要開始調製調味料了。拿出料酒、白糖、生抽與老抽，和一和。然後，我們就要做最重要的一步了。
我們把可樂倒入鍋中，把它煮一煮，之後再放入雞翅和剛剛調好的調味料。（一點鹽粒可以讓雞翅變得更香噴噴哦！）煮一煮，攪拌那麼一下下，然後靜靜地等待一小會，大約2分鐘後，把雞翅過來看一看，看一看顏色夠不夠深，如果顏色已經像焦糖一樣深了，那就可以翻面了。等另一面也煮完了，美味的可樂雞翅就做好了！
怎麼樣，吃着自己做的“可樂食品”心裏是不是倍爽呢？
陳天立
你看過火山是什麼樣子的嗎？如果沒有看過，那麼今天就做一個叫檸檬火山。
檸檬火山的做法很簡單，材料也是很常見的五樣東西。製作檸檬火山的材料有一個檸檬，十克小蘇打，一個能裝水的碗，還要一個可以切開水果的刀，到最後再要一個小勺子就可以了。
在做檸檬火山時，可以先帶上副眼鏡，保護眼睛。
好了，準備好材料後就可以開始做檸檬火山的實驗，首先拿出一個檸檬，再用小刀在檸檬頭上切一個大口子，然後用小刀把檸檬裏的果肉切出來，要注意，不要切到手指頭，接下來繼續用小刀把檸檬裏掏空，就像切水果一樣，只留下殼，再用手把檸檬汁擠出來，裝到碗裏，再把之前切下來的頭開個小洞放在殼上。然後把檸檬汁倒在檸檬殼裏。
最後是最期待的時刻了，用勺子挖一小勺小蘇打，不能多，也不能少放入檸檬汁裏，如果是酸檸檬會噴的有三四釐米高，見證奇蹟的時刻到了，一、二、三火山噴發了！
好了，這就是我做的檸檬火山，是不是很有趣呢？有趣的話，你也做一個試試吧！
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