端午節是為紀念偉大詩人屈原所定的節日。每到端午節這一天，我們家家户户都會包粽子。圓棒形的粗如手臂，用新鮮的竹葉來縛棕，裏面放有配料，分有鹹粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有豆沙，蜜棗，鹹的呢，就是鹹肉啊，蛋黃，香菇等材料。包好的粽子放在一個鍋裏煮，等粽子熟了以後，會聞到淡淡的竹箬香，清香四溢……
解開扎藤，剝開粽子葉，甜粽子裏藏着紅紅的蜜棗，鹹粽子裏白白的粽肉都升騰着蒸汽，散發着一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起，活賽兩顆亮晶晶的紅白寶石，糯米在燈光下晶瑩透亮散發着撩人撲鼻的濃郁糯米香。最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的蜜棗粽。在端午那天，我家總有從外婆家帶來的吃不完的粽子。
“石溪久住思端午，館驛樓前看發機。顰鼓動時雷凌凌，獸頭凌處雪微微。衝破突出人齊譀，躍浪爭先鳥退飛。向道是龍剛不信，果然奪得錦標歸。”唐朝盧肇寫的《競渡詩》。充分突出了龍舟賽的壯觀的熱鬧場面。窄窄的，瘦長的舟子，前頭是一個大大的龍頭。十多個人坐在一起，奮力地划槳前進，力爭第一個到達終點。儘管下着針兒般的雨點兒，船上的人淋得遍體濕透，分不清是汗還是雨，但是這點是不要緊的。在這關鍵時刻，贏了比賽才重要……
每年的“賽龍舟”總是那麼的精彩。浩大的江面，二十多條“傳統龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手，前頭的人吶喊助威，聲勢震天，霸氣。威風，震撼……細雨霏霏，江水湧湧。在此，男兒盡顯勇敢，堅強本色，了不得！
嘴裏吃着正宗的家鄉味的粽子，看着精彩的家鄉龍舟賽，心裏頭別有一番滋味。故鄉的端午節喲，你給了我多少喜悦和歡樂啊。端午節流露出的是地道故鄉情，是一種古老的傳統，是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩，讚頌。
大家一定知道農曆五月初五，這天是我國一年一度的端午節吧！端午節是我國漢族人民的傳統節日，這一天必不可少的活動就是吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒。據説吃粽子和賽龍舟是為了紀念愛國詩人屈原。
屈原是我國戰國時期楚國的大夫，他一直以來都受到當時楚王的重用，一心想讓自己的國家富強起來，可是昏君楚王卻聽了奸臣的話，把屈原消職流放，在流放中，屈原聽説楚國的都城被敵人佔領，百姓遭難，他很悲憤，五月初五這一天，他來到汨羅江邊，便抱着一塊石頭投汨羅江而死去。楚王知道這個消息以後才醒悟過來，可是為時已晚，我們偉大的屈原，已經跳江死了幾個鐘頭了，連個屍體都撈不到。人們為了不讓屈原的靈魂餓了，便將飯菜倒入江中，又害怕江中的魚、蝦將飯菜吃掉，就在飯菜外面包上葉子，把粽子扔到江裏，希望江裏的魚、蝦不要傷害屈原的遺體。從此以後，端午節包粽子的習俗就留了下來。如今，粽子在講究飲食文化的中國人的巧手經營下，不論是造型還是原料，都有了很大的變化。
後來人們紀念這位偉大的詩人，將乘小舟打撈屍體和用葉子包飯，轉變成了現在的賽龍舟和吃粽子。每到端午節，有些地方人們會家家户户在門上插：菖蒲、艾葉、石榴花、蒜頭、龍船花（“五端”）。還要用紅、黃、藍、白、黑五色絲線系在兒童的脖頸、手腕或足踝上，稱為長命縷。待到中午就可以大飽口福了：黃魚、黃瓜、黃鱔、鹹鴨蛋、雄黃酒（“五黃”）。這些活動也反映了我們民族的優良傳統。
又是一年端午，又是一年粽葉飄香，華夏大地處處洋溢着温馨，炎黃子孫陶醉在屈原的不朽精神中。真可謂有水的地方就有龍船的鼓聲，有岸的地方就有楚歌。在這個粽葉飄香的季節裏，我們走得更穩，更堅定，無往不勝。只因為我們心中有一個堅定的信念，那就是愛中國！
我原以為，幸福只有在新華字典或百度上才能搜到，原來，幸福就是一家三口拿着粽子站在岸畔看龍舟。
打開那扇鐵脱落的大門，一座六十年的老房子，黑瓦青磚，古舊的園子裏，圓木桌，一把晚清的雕花椅。
濃濃的棕香，伴着記憶，過濾了所有的喧囂和塵埃，貪戀這個清晨，徐徐的風，傳出幾年前的鐵軌，載我飄向遠方，婆娑成影，只待空去。
有些東西，可以在時光的雕琢下，越發清晰，一如這所房子，外婆的駝背，以及她手中的那把舊蒲扇，腦海裏，已成黑白照片，永不褪色。
很久沒有回來，這裏的生活用倆個字可以形容：簡單，曾經以為它的簡單，我離開了這個地方，而如今似有所悟，其實簡單是一種境界。
順着香味，進了屋，看到一個矮小的駝背，弓着身子，敏捷的做着粽餡兒，手舞足蹈。“外婆！”我放下行李，頓時覺得找了一種歸真的情愫。老人神采奕奕。
兒時喜歡趴在葡萄樹下聽外婆搖着蒲扇講故事，外婆坐在那把晚清的雕花椅上，神態自若，不減當年風采，外婆以前是大家閨秀，舉手投足間散發着貴族氣質，誰也沒想到，她會選擇與爺爺清平的生活在一起。
黏韌而清香，別具風味。由於“左”傾錯誤，艱難的歲月，似乎吃糧食也成問題的時代，外公特地稍人在城裏買了粽子，連夜趕路，走了十里地，外婆説我品的不是粽子，是甜蜜的愛情……説着咧開嘴笑了，我才發現，原來外婆的牙齒已經光榮下崗了，她現在還能吃粽子吧？原來，愛情不是拉二胡瞎扯來的，而是山路走來的。
結婚，香甜嫩滑，油潤而不膩。一枚戒指套住了一個家庭。年輕時，一起漂泊奮鬥的倆個人，相互依靠，不離不棄，攜手並進。幸福就是習慣另一個人的壞習慣，而不是黑人在黑夜裏捉烏鴉般遙不可及。
生子，鄉情不變，鄉音不改，香味不斷！看龍舟、沐龍鬚水、吃粽子，緬懷屈子、偷閒出遊，選擇端午節，出遊肇慶古城，自然是奔着粽子之王--裹蒸粽而去，一家三口，特地在廣東看龍舟，相親相愛的一家人，蜜蜜的粽子香，幸福的味道……我原以為，幸福只有在新華字典或百度上才能搜到，原來，幸福就是一家三口拿着粽子站在岸畔看龍舟。
最浪漫的事，糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中，入口甘美。外婆與外公年輕的時候去過湖州，她説既不清了那邊好像有個古色古香的烏鎮，簡單純樸的民風，小橋流水，青石布衣，那種感覺，就像糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、甜在嘴上，美在心裏。
這個時候外公從隔壁老王家回來，“喲！燕子回來啦！這麼多粽子！你們聊什麼呢這麼開心？趕快吃吧！”説着幫外婆剝開粽子，外婆很習慣的接住外公剝好的粽子，一口一口的往嘴裏抿，呵呵，古有楊貴妃愛吃荔枝，今有愛吃粽子的外婆。
外公和外婆把他們的愛包在粽子裏，他們的愛情就像包在粽子裏的餡兒，外形簡單純樸，打開後不偏不倚，不離不棄，入味甘甜。
青青子葉，捲起濃濃的愛意，散發淡淡的幸福，品出純純的味道。
又是一年端午，又是一年粽葉飄香，又是一年頂雞蛋的好日子。
前一天就和同學們約好了今天要舉行一場“頂蛋”比賽，為了比賽取勝，我讓媽媽煮了十多個雞蛋，望着這許多“整裝待發”紅撲撲的大雞蛋，我犯了難，看看這個，瞅瞅那個，彷彿每個雞蛋都是鋼鐵戰士。正在我猶豫不決的時候，一個大大的“超肥雞蛋”映入眼簾。好！就是它了！揣着我的蛋將軍，又拿了幾個蛋戰士我來到了學校。昨天約好的同學已經來了好幾個，正在頂蛋大戰呢。
我雄赳赳氣昂昂地拿着我的蛋將軍和同學們手裏的蛋頂了起來，誰知一個回合就敗下陣來，我的蛋將軍碎了“腦袋”。我傻了眼，看來不能以貌取蛋啊！我可不想認輸，怎麼辦？蛋將軍都已戰死沙場了何況這些“小不點”？我轉念一想，不對啊，拿破崙還個子小呢，不也是將軍嗎！我這些小不點中也許卧虎藏龍呢！我把那些蛋拿出來，精挑細選了一個蛋殼顏色比較深的重新開戰。這個小傢伙果然不負眾望，所向披靡。正在我戰越勇的時候，老師進來了，看着我們正在頂蛋，來了句“閒的啊！”我接了一句“淡的！”老師忍不住撲的一聲笑了，我愣住了，沒錯啊，雞蛋不鹹是淡的啊，老師笑啥？看着我呆呆的樣子老師笑着説：“我的意思是你們閒着沒事幹了是不是，結果你回了一句淡的！”聽完老師的解釋，我們也忍不住笑了。
在頂蛋的笑聲中，我又度過了一個難忘的端午節！
又要到端午節了，大街上商場門口到處飄滿了淡淡的粽子的清香。十幾年來，我最喜歡吃的是媽媽親手包的粽子。
媽媽今年40歲。在她們這個年齡裏，會包粽子的人很少，一般都是去市場或者超市買來現成的'吃；有自家包的，也是爺爺奶奶姥姥姥爺這一輩的人包的。每年的端午節，左鄰右舍的阿姨嬸嬸們看到媽媽自己包粽子，都會説：外邊那麼多賣粽子的，花點錢買來不就得了，還要那麼麻煩去包。媽媽每次聽到這些話，總是笑着説：外邊的不如自己包的好吃，孩子喜歡吃我自己包的粽子。
的確，媽媽包的粽子，味道和口感是獨一無二的，因為，粽子裏包着的不只是獨特的小棗和糯米，更有媽媽對我的無盡的愛。
我的家鄉滄州，是一個盛產金絲小棗的地方，棗是滄州人包粽子必須的材料。而且每個棗都必須是沒有蟲蛀的好棗，粒粒必須飽滿。如果一個粽子中有一顆壞棗，那就會影響到整個粽子的味道。
媽媽包的粽子不但用上好的沒有蟲蛀的棗，而且那棗還是最好吃的無核棗。這種棗飽滿多汁，肉質細膩，味道香甜，包在粽子裏一口一口的咬起來很放心，不用考慮棗核硌了牙齒。
媽媽包這種特殊的粽子也是有她的原因的。在我七歲的那年端午，媽媽把煮好的粽子剝開讓我品嚐。當我沉迷於這鮮美的味道時，突然一口咬到了棗核。正在換牙時期的我，一下就被硌掉了一個活動的牙齒，鮮血頓時流了出來。我又驚又怕，大哭不止。從那以後，媽媽再也不包有核棗的粽子了。在沒有無核棗的時候，媽媽會把有核棗先煮熟，然後一個個去了核，再包到粽子裏；有了無核棗，媽媽省去了除棗核的麻煩，用好吃的無核棗包粽子。每年端午節，當媽媽看到我毫無顧慮地大口大口地品味着粽子的香甜時，開心的臉上總會像綻開的一朵花。
又是一年粽飄香，媽媽又在忙碌着準備清香的粽葉，甜美的無核棗，還有白白的糯米。彷彿中，我又聞到了那滾沸的鍋中飄來的縷縷粽子的甜香。
“五月五，是端陽，門插艾，香滿堂，吃粽子，灑白糖，龍船下水喜洋洋。”甜甜的童聲將我帶回到三千多年前的汨羅江邊。
農曆五月初五這天，一位名叫屈原的詩人走在江邊，滔滔的江水更增添了他的憂愁，真是：“問君能有幾多愁，恰是一江春水向東流”。屈原低着頭想着自己悲慘的遭遇：受到小人的排擠，使他滿腔的報國激情無法施展。此時的趙國，已是風中之燭，只要秦國出兵，它將面臨滅亡的悲劇------，而自己，貶官至此，對強大的秦國只能望而止步。想着想着，他漸盟死意，一句“世人皆濁唯我清，世人皆醉我獨醒。”將他的愁思抒發得得淋漓盡致，他，毅然投入江中！
頓時，江面濺起幾多浪花——，當人們知道後競相划船去找尋屈原，希望能將他救起，人們一路追到洞庭湖，但還是沒能留住屈原。他走了，但他的靈魂將會堅守着趙國，堅守着他熱愛的那片土地。
也就是從那時起，端午節時便有了賽龍舟的風俗。之後，人們每逢五月初五，就把祭米灑入江中，以免魚蝦吃掉屈原的屍體。東漢時，又有傳説，屈原託夢給一個人説：“人們投入江中的祭米都被蛟龍奪走了，今後若是再祭我，就用竹筒包住祭米，再繫上綵帶，蛟龍最怕彩絲！”於是，人們使用艾葉裹祭米，做成粽子，雖然不再投入江中，但是五月初五用五色彩線紀念屈原，這種寓意，千百年長留人間。
但端午節過得多了，講究也就多了，粽子也有了更多的含義，圓形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利，我想，這也許就是對屈原的一種美好的祝願吧！
中華文明歷史悠久，風俗也很多，讓我們帶着對端午節無限遐想，期盼端午的來臨吧！
在6月的扉頁中，端午節悄然而至。自然，端午節是少不了粽子的。
星期一的早晨，媽媽將我從睡夢中叫醒。對此，十分不滿的我打着瞌睡牢騷了幾句，以抱怨媽媽打擾我的美夢，可是隨後我就被一股淡淡的清香所吸引，把之前的滿腹牢騷都拋到了九霄雲外，“媽媽，什麼東西這麼香啊，真好聞。”我情不自禁地多吸了幾口，那模樣，就像一個在沙漠裏渴了幾天的旅人喝到了甘甜的泉水。媽媽得意地拿出了藏在身後的粽子，説道：“今天是端午節，當然要吃粽子啦。”於是，在愉快的氣氛中，我們一家三口享用了一頓豐盛的粽子早餐。
吃完粽子後，爸爸故作神祕地問我：“你知道為什麼端午節要吃粽子嗎？”“是為了紀念投江的屈原。”我信心滿滿地答道。“投江的人不在少數，可為什麼人們只紀念屈原呢？”爸爸繼續追問。“啊……”這我真不知道。“是這樣的。”爸爸説道，“屈原本是楚國貴族，他自幼勤奮好學，胸懷大志。早年受楚懷王信任，在楚國任重官。後來屈原遭小人陷害，被楚懷王流放。不久，秦國大將白起帶兵南下，攻破了楚國國。屈原的政治理想破滅，對前途感到絕望，雖有心報國，卻無力迴天，只得以死明志，在同年五月五日投汨羅江自殺。”
我沒有想到，屈原居然有着這樣曲折的人生，我不禁被他的愛國情懷所震撼。我終於明白為什麼要紀念屈原了，不單單是為了哀悼這位歷史偉人，更重要的是屈原還象徵着一種精神，一種至死不渝的愛國精神，是中華光榮傳統的精髓。我們正是要繼承這種精神，所以每年都會緬懷屈原，培養愛國精神。
“長太息以掩涕兮”已成為千古名句，春夏秋冬輪迴了一遍又一遍。現在，又是一年粽飄香，每家每户都在這淡淡的香味中，懷念着屈原。
在我的期盼、等待中，迎來了2012年的端午節。一提到端午節，我想大家一定就會聞到粽子香和雞蛋香，那兩種味道混在一起，簡直是“絕佳拍檔”。今天，我的任務就是頂雞蛋。
一大早醒來，我就用火箭般的速度竄到廚房尋找我心中最完美的武器——雞蛋。我來得正是時候，剛好有一盆熟雞蛋，一個個紅彤彤的，好像在説：“快來拿我吧，我是最好的，最堅硬的！”我左挑右選，終於看到了一個“龐大”而不失威風的大雞蛋，我心中暗喜，“好的，大塊頭，就是你了！”當爸爸媽媽要挑雞蛋時，我便搶先一步擋在他們前面説：“為了公平競爭，有我來給你們選雞蛋！”爸媽同意了，我隨便拿了兩個小巧玲瓏的雞蛋給了他們。
比賽開始了，姥姥姥爺是裁判，他們宣佈了比賽規則，並告訴我們誰要是贏了，就有一份大禮在等你。我自信地説：“大禮我包了！”正説着就開始了比賽，先是爸爸和媽媽比，在一場驚心動魄的比賽下，爸爸獲勝，接着是我和爸爸比，我胸有成竹地看着大雞蛋，對它説：“要勝哦，不然就把你吃了！”雞蛋好像明白了似的。第二場比賽開始了，我用雞蛋的小的頭頂，我頂啊，頂啊，最後，只聽咔一聲，我的雞蛋碎了，好可惜啊，離大禮“粽子”只有一步之遙就到手了，看着爸爸得意的樣子，心裏好難過呀，唉！都怪我沒挑好蛋，蛋不可貌相啊！這場比賽有人歡喜有人憂！但還是很刺激啊！
比賽結束了，我雖然沒贏，但是失敗為成功之母，我相信，明年端午節，我會吸取教訓，成為冠軍！
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