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會所實習報告多篇

欄目: 實習報告 / 發佈於: / 人氣:3.19W

會所實習報告多篇

【第1篇】會所餐廳服務員實習報告範文

1,工作的任務:服務員一般情況下的工作任務是每天早上10點——10點半打掃衞生,11點——21點做服務員和同事一起負責幫客人點菜,端菜,倒酒水,撤換髒餐等服務。客人走後要撤台,整理桌面,保持廳裏衞生,擦餐具,鋪台等等。期間,我們這些實習生就接到去c樓開荒的任務,開了一個多月荒(注:c樓30多層)。開荒的工作大致上打掃衞生、撫塵、擦地、清潔牆面等等。2,這次來京實習的目的和任務:以提高我們學習的質量和素質,理論知識與實踐相結合,完成4個月做服務員的工作,以助我們順利拿到畢業證。

二實習過程與感想這次實習體會最大的就是現實是殘酷的,通過這次實習我長大了很多,感受到了社會工作的辛苦!本以為分到餐飲部就是做服務員,沒有想到也當起了開荒人員,後來想想我去實習的目的應該就是學會吃苦吧,跟書上知識雖説沒有多大關係,但是學到了更多書上以外的東西。現在我就説説在中國職工之家我實習過程的體會和收穫。

8月初,我被分配到c樓去開荒,在這之前我真的不知道有“開荒”這個次詞,就更不知道什麼叫開荒了。開荒之後終於體會到什麼就叫“吃得苦中苦”。去c樓的第一天我們“全方位武裝”,穿着工作服,戴上口罩和手套,就這樣c樓的漂浮的灰塵還有濃重的油漆味還是可以把我們窒息。樓裏面一塌糊塗,水泥堆、鋼筋、廢棄的地板磚、木塊,多餘的建築材料……應有盡有,你能想到那裏面是什麼樣的情景嗎?很多人由於在這樣惡劣的環境中工作皮膚過敏,長了許多小痘痘。下班走出大樓,已是“白髮蒼蒼”,灰塵落滿了頭髮上。我們開荒一個月的工作任務是:把地上的水泥灰塵掃去,然後撕掉窗户、傢俱,玻璃上的保護膜,剷掉牆面大理石和地面大理石的標籤和水泥塊,擦傢俱,吸地毯,擺放座椅,清點瓷器,清洗玻璃杯……一個月以後的工作成果就是,c樓裏裏外外像個五星級的酒店了,有時候和同學們開玩笑説我們也是c樓的“開國元老”。

開荒的前半個月由於工作環境惡劣,工作量大,酒店讓我們兩班倒,上午班和下午班,當時覺得這樣還行,至少有半天休息,可以緩過勁來。可沒有過多久,c樓裏面的大塊廢棄務給我們掃清除了就實行8小時制,説實話由於半天工作制然後改為8小時制,我們這些實習生有些憤憤不平,不得不讓人遐想我們到底是來酒店實習做服務員的還是來當保潔工的?實習之前酒店人事部的部長就和我們説c樓奧運會時期就開業,我們去c樓是做服務員,接待奧運會,沒有想到奧運會期間我們幹起了苦力活,這種被人欺騙的感覺像被人拐賣了似的。開荒幾天後,很多同學受不了了,各個都在抱怨,當然,我也不例外,向家長、老師、朋友訴苦,那個時候我估計已經和怨婦沒有多大差別了,對酒店恨之入骨,很多同學都“預謀”回去,我也在其中,後來由於學校施加壓力和父親的威證嚴詞下,最終是堅持下來。我們這些初來咋到的人都是雷聲大雨點小,很多時候只侷限於説説上,回去又怕到時候畢業畢業證扣着,最後僅有一個同學堅持回去了。

7月份和9月中旬到10月低,我的工作是服務員。很多人肯定瞧不起這個職務,認為這個行業沒有什麼技術活,端菜倒茶的個個都可以幹好,其實不是。服務員乾的事很瑣碎,不僅要耐心,而且要細心,和顧客打交道一定要開心微笑。我們服務員什麼都能幹!擺台、折口布、、上菜、撤台這些所謂的必須做的本職工作外還得知道每道菜的名字、特點,酒水的名字、度數,服務客人,還要管理好自己所分配的餐具,對自己所管轄的區域保持乾淨還要擦洗玻璃杯,早上還得打掃衞生等等。我們的工作量很大,不管受什麼委屈在客人面前就是一張笑臉。我在中餐好和西餐都呆過。中餐和西餐很多地方截然不同。中餐的服務程序很嚴格,我工作的是叫“思得克咖啡廳”餐廳,是自助類型,所以相對簡單。我工作的中餐廳是零點,是由19個vip包間構成的。一般是一個服務員負責盯一個包間,當然像我們這些沒有經驗的都是有老員工帶着。

中餐零點服務流程一般如下:首先引領服務:問候客人,注意客人的姓名和職稱,詢問有無預定,然後引領客人入座。餐前準備:依據來客人數的多少增減餐位,撤筷子套,上毛巾,問茶(注:上茶時間不超過5分鐘)。接受點菜:1,客人點菜時及時詢問;2,適當介紹菜品;3,注意點菜姿勢,站在客人右側,上身前傾。4,合理建議。不提倡鋪張浪費;5,填寫記錄(注:把熱菜和涼菜分開寫)6,問酒水,主動向客人推薦酒水。7,複述客人點的菜和酒水,確認後及時傳送給傳菜員;8,上酒水。讓客人確定酒水,當着客人的面打開。菜餚服務:上菜服務,每道菜上之前檢查菜品的質量。上菜的程序為:冷菜——熱菜——湯——主食——麪點——水果。餐中服務有:1,酒水服務。客人2,撤換餐碟。3,撤換煙灰缸4,撤空盤換盤。5,分餐服務6,提供刀叉服務7菜上齊以後告知客人。8,上水果,9點煙服務,10,巡視檢查,保持地面整潔,乾淨。最後,客人走時提醒客人帶上隨身物品,以免遺落。然後送客人到電梯口。在西餐廳主要是撤髒餐,客人需要的話,幫助客人端下飲料、水果等。做服務員我學到最重要的一點就是禮貌。我們剛去時不怎麼和人打交道,經理就常常叫我們看見客人都得説:“您好!”,同事之間可以説:“您好!”、“你辛苦了!”之類的話。經理還經常特意從我們身旁走過,要是沒有和他打招呼,就受批評。開始時我們覺得不好意思,那經理就叫我們要練習,説只要看到人就條件放射説出“你好!”這樣的才可以。後來慢慢的習慣成自然了,以至於聽見叫服務員的就説“你好!有什麼需要幫忙的?”有時候在超市或別的商場聽見別人叫服務員還以為叫自己呢。

三實習總結在實習期間還讓我學到了做事要認真仔細。酒店的衞生工作特別要有耐心和細心。牆牆角角不能有一絲灰塵,桌面要保持絕對的乾淨,玻璃杯在燈光下光明透亮,沒有雜質才可以,枱布不能有點褶皺和油漬。記得有一次我自認為衞生做的很乾淨了,叫經理過來檢查,經理用餐巾紙去擦牆角,發現餐巾紙有點髒叫我重做衞生,這種檢查苛刻吧,不過效果很顯著,以後的衞生我都是做的特別仔細認真。開荒後的收穫是讓我知道了工作不容易,賺錢的辛苦,特別是那些農民工。當然以後家裏面要是有房子開荒的話我就是經驗豐富的老手了,可以不請人幫忙,自己動手出去實習了,才知道千萬別拿《勞動合同法》太當回事!什麼一天工作8小時制,法定假日,加班有加班費啊,去了公司,就公司説了算。那段時間接待工會xx大,我們一天穿着高跟鞋工作15,16個小時腳磨出血泡都有。開荒的時候連續半個月不休假也有。我們班裏有同學做客服的,也有20多天連續上班的。有這麼一句話形容酒店的用人之道:“把女人當男人使,把男人當超人用”,説得很有道理。想想公司是什麼啊,他們是以盈利為目的的機構,所以有時候就得自己安慰自己,國家法律不太健全,我們也別太計較,人在屋檐下不得不低頭。四結束語以上是我在中國職工之家實習四個月的感受和想法,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有親身體驗才能真正體會到這種感受。在這裏感謝學校給我們這次實習的機會,感謝老師對我們的關心,也同樣感謝中國職工之家提供給我們這次實習的地方,感謝酒店的經理和同事對我們的幫助!最後也提點建議希望學校以後儘量找個專業對口的單位給我們的學弟學妹們實習,這樣更有利於學習和實踐相結合,提高的專業水平,使他們畢業後更快融入到社會。

一,實習過程.這次的訓練從一開始的面試就開始了,學校為我們聯繫了一些酒店來給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經過面試,我們學校有30名同學成功進入金橋酒店。當然,我們被分到了不同的部門。開始了我們的實習。第一天,什麼都不知道,什麼都不懂。很緊張,很激動。幸好酒店有派人帶我們,這個前輩很熱心,先帶着我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。並且教導我們之後的的基本工作情況和該如何展開..我和另一個實習生在這個實習期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務和點酒,當然也負責開吧。剛開始的幾天,由於對工作的不熟悉,我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但,這情況到了5天后,我們只用半小時就可以搞定了。在這幾天裏,我深深體會到:像軍訓時一樣,領班説什麼就是什麼,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。過了適應階段後,我瞭解了自己該做什麼:時間到了就去開吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因為我一般都是在二樓南吧。)有是沒事都要給自己找事情做,寧可站着也不要坐着。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站着。勞動才有收穫。動手了才能豐衣足食。因此,在這段時間裏,我利用空閒的時間看酒,記酒,從而認識了很多酒,包括國內的和國外的。這也很有利於我為外國人服務的時候與他們的交流。在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,由於金橋酒店是一個四星級酒店,而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源,而來酒吧的客人幾乎都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什麼。而客人的投訴也讓我學到了很多東西,我告訴自己:犯錯並不可恥,但,如果我害怕犯錯而不去嘗試的話,這才可恥。

二.我的心得和感受:1.一定不能和領班產生任何語言衝突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校裏我們從未不敢發表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。2。每個飯店注重的企業文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。3.初步的掌握了一些酒店行業方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力,也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯繫起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務時,當我發現他們之間有點溝通問題時,我就會上前幫忙。4。在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了。你才能有收穫。5.我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質需要改進。據我觀察,餐飲部門並沒有一個明確的對與員工個人衞生要求的條例,而且員工的衞生意識也並不是很強,如沒有養成經常洗手的習慣。另外,當客人點餐之後,餐點總是姍姍來遲,(結帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。6.錯了就要認,認了就要改。7。學習和工作真的很不一樣。得慎重選擇。

三、總結酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來説,在這些日子裏自己確學到了不少的東西:除了瞭解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關係,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以後學習的方向和側重點。

【第2篇】xxxx年大學畢業生健身會所實習報告範文總結

一、實習目的

1.通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度,更好的實現理論和實踐的結合,為我以後的工作和學習奠定初步的知識。

2.通過本次實習使我能夠親身感受到由一個學生轉變到一個職業人的過程。

3.本次實習對我完成畢業設計和實習報告起到很重要的作用。

二、實習時間xxxx年8月23日~xxxx年11月23日

三、實習地點順德大良東區東樂路與桂峯路交匯處新領域運動公園內(明日華府後面)

四、實習單位

實習部門工作 健身游泳館(銷售部)

五、實習主要內容

一、工作內容

1、安排來賓參觀會所的各項設施及介紹課程,完成入會手續。

(來訪時需配合客服在前台做好登記,根據會員的特徵及需要引導會員選擇適合的鍛鍊及卡種)

2、我在工作期間必須熟悉會所的設施,包括內部環境及器械的數量品牌,和所開的操種,教練的專業特長,卡的價格,會所的經營和發展。

3、在工作中我要學會推崇教練及同事養成良好的心態及習慣,有會員聘請私人教練時,幫助該會員聯繫推薦私人教練。

4、保持有健身及入會願望者的聯繫,不斷根據記載的來賓資料進行跟蹤服務及電話 回訪,以進一步熱忱,全面的介紹,提高來訪者入會的熱情,瞭解該訪客真正的需要健身的目的。

5、認真統計會員資料,定期不間斷的對已入會的會員進行電話回訪,詢問訓練感受,運動效果,意見和要求,通過周到熱忱的服務,最終達到使該會員續卡轉介紹會員的目的,同時最大限度的提高會員的滿意度並做好詳細記錄以便檢討總結。

6、擴大市場,做好計劃,外場的突擊宣傳促進企事業單位辦卡入會參與健身。

六、實習總結和體會

(一)實習工作的總結:

回想起自己剛來公司的時刻,彷彿就在昨天。由對會籍顧問工作的一竅不通發展到現在能夠獨立完成工作任務,在工作中領導的帶頭模範作用感染了我,同事的愛崗敬業精神鼓舞了我,使我認識到作為新領域的一員是值得驕傲的,因為我們的團隊是健身行業的帶頭兵,我們的隊員是優秀的健康宣傳者,我們始終堅持“身體健康才是工作、生活的首要條件,”的原則,只有擁有一個健康的體魄,才能立大志成大事,萬事以身體健康為前提,沒有健康的體格,任何的想法和行為只是紙上談兵,毫無意義。

在工作中,顧客就是我們的上帝,一個甜美的微笑可以給顧客帶來一天美好的心情,一句輕聲的問候消除了與顧客之間的距離,真正的做到了來到新領域,大家是一家人,給顧客一種賓至如歸的感覺。在這裏,顧客享受到的不僅僅是健身的樂趣,同時他們享受到了家的温暖,在身體得到有效鍛鍊的同時,心裏也得到了甜蜜的滋潤,每當看到客户對我們的服務感到滿意的時候,自己心裏也感到了前所未有的滿足和驕傲。

為此,自己總結了“五步”工作法,即:“聆聽、建議、指導、幫助、服務”。客户來到健身俱樂部,就一定有自己的想法和目的,為此,每次客户到來的時候,聆聽他們的需求是最關鍵的一步,只有這樣才能真正瞭解客户想要的是什麼,他們想達到一種什麼樣的健身目的,只有瞭解到了這一點,才能針對客户的實際情況,做到有的放矢,並提供長久優質的服務。

工作之餘,公司領導還給我們多次外出培訓的機會,大家一起放鬆。這強大的團隊感染力時刻提醒着我,作為新領域優秀團隊中的一員,絕對不能懈怠。在以後的工作中,我要以嶄新的姿態和高昂的熱情更加努力的為每一個客户提供服務。

健身行業是一個充滿朝氣的行業,新領域是一個蓬勃發展的團體,相信在我們業務能力、服務水平不斷提高的同時,會有更多的人選擇新領域,信賴新領域。

衷心的希望公司蓬勃發展,日新月異,也希望越來越多的人加入我們,讓我們共同期待新領域美好的明天!

(二)畢業實習的體會、收穫:

會籍顧問工作很辛苦,要外出做宣傳,同時還有業績上的壓力,幾天下來累壞了,長時間站立腳會很疼。有的時候還會受到各種冷遇。我不斷給自己鼓勵,我不希望自己放棄。雖然累了些,我想別人能做的我也能做,別人能做好的我也一樣能做好。一切從基礎作起。就把這些辛苦當作人生的一種磨礪吧!有的時候想想自己也很有動力,看到一些想健身的人向自己諮詢一些問題,我都很熱心給解答,畢竟我給他們提供了一個好的健身場所,把一些健身的理念傳授給他們。希望能通過我的努力,能夠讓更多的人來關注自己的健康,養成一個良好的健身習慣,同時也通過的每個人通過健身過程中的一些收穫和好處傳給身邊的每一個人,通過這樣的一個幾何遞增,我間接的也影響了很多人。

【第3篇】xxxx年暑假大學畢業生健身會所實習報告範文總結

一、實習目的

通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度,更好的實現理論和實踐的結合,為我以後的工作和學習奠定初步的知識。

2.通過本次實習使我能夠親身感受到由一個學生轉變到一個職業人的過程。

3.本次實習對我完成畢業設計和實習報告起到很重要的作用。

二、實習時間 xx年8月23日~xx年11月23日

三、實習地點 順德大良東區東樂路與桂峯路交匯處新領域運動公園內(明日華府後面)

四、實習單位

實習部門工作 健身游泳館(銷售部)

五、實習主要內容

一、工作內容

1、安排來賓參觀會所的各項設施及介紹課程,完成入會手續。

(來訪時需配合客服在前台做好登記,根據會員的特徵及需要引導會員選擇適合的鍛鍊及卡種)

2、我在工作期間必須熟悉會所的設施,包括內部環境及器械的數量品牌,和所開的操種,教練的專業特長,卡的價格,會所的經營和發展。

3、在工作中我要學會推崇教練及同事養成良好的心態及習慣,有會員聘請私人教練時,幫助該會員聯繫推薦私人教練。

4、保持有健身及入會願望者的聯繫,不斷根據記載的來賓資料進行跟蹤服務及電話 回訪,以進一步熱忱,全面的介紹,提高來訪者入會的熱情,瞭解該訪客真正的需要健身的目的。

5、認真統計會員資料,定期不間斷的對已入會的會員進行電話回訪,詢問訓練感受,運動效果,意見和要求,通過周到熱忱的服務,最終達到使該會員續卡轉介紹會員的目的,同時最大限度的提高會員的滿意度並做好詳細記錄以便檢討總結。

6、擴大市場,做好計劃,外場的突擊宣傳促進企事業單位辦卡入會參與健身。

六、實習總結和體會

(一)實習工作的總結

回想起自己剛來公司的時刻,彷彿就在昨天。由對會籍顧問工作的一竅不通發展到現在能夠獨立完成工作任務,在工作中領導的帶頭模範作用感染了我,同事的愛崗敬業精神鼓舞了我,使我認識到作為新領域的一員是值得驕傲的,因為我們的團隊是健身行業的帶頭兵,我們的隊員是優秀的健康宣傳者,我們始終堅持“身體健康才是工作、生活的首要條件,”的原則,只有擁有一個健康的體魄,才能立大志成大事,萬事以身體健康為前提,沒有健康的體格,任何的想法和行為只是紙上談兵,毫無意義。

在工作中,顧客就是我們的上帝,一個甜美的微笑可以給顧客帶來一天美好的心情,一句輕聲的問候消除了與顧客之間的距離,真正的做到了來到新領域,大家是一家人,給顧客一種賓至如歸的感覺。在這裏,顧客享受到的不僅僅是健身的樂趣,同時他們享受到了家的温暖,在身體得到有效鍛鍊的同時,心裏也得到了甜蜜的滋潤,每當看到客户對我們的服務感到滿意的時候,自己心裏也感到了前所未有的滿足和驕傲。

為此,自己總結了“五步”工作法,即:“聆聽、建議、指導、幫助、服務”。客户來到健身俱樂部,就一定有自己的想法和目的,為此,每次客户到來的時候,聆聽他們的需求是最關鍵的一步,只有這樣才能真正瞭解客户想要的是什麼,他們想達到一種什麼樣的健身目的,只有瞭解到了這一點,才能針對客户的實際情況,做到有的放矢,並提供長久優質的服務。

工作之餘,公司領導還給我們多次外出培訓的機會,大家一起放鬆。這強大的團隊感染力時刻提醒着我,作為新領域優秀團隊中的一員,絕對不能懈怠。在以後的工作中,我要以嶄新的姿態和高昂的熱情更加努力的為每一個客户提供服務。

健身行業是一個充滿朝氣的行業,新領域是一個蓬勃發展的團體,相信在我們業務能力、服務水平不斷提高的同時,會有的人選擇新領域,信賴新領域。

衷心的希望公司蓬勃發展,日新月異,也希望越來越多的人加入我們,讓我們共同期待新領域美好的明天!

(二)畢業實習的體會、收穫

會籍顧問工作很辛苦,要外出做宣傳,同時還有業績上的壓力,幾天下來累壞了,長時間站立腳會很疼。有的時候還會受到各種冷遇。我不斷給自己鼓勵,我不希望自己放棄。雖然累了些,我想別人能做的我也能做,別人能做好的我也一樣能做好。一切從基礎作起。就把這些辛苦當作人生的一種磨礪吧!有的時候想想自己也很有動力,看到一些想健身的人向自己諮詢一些問題,我都很熱心給解答,畢竟我給他們提供了一個好的健身場所,把一些健身的理念傳授給他們。希望能通過我的努力,能夠讓的人來關注自己的健康,養成一個良好的健身習慣,同時也通過的每個人通過健身過程中的一些收穫和好處傳給身邊的每一個人,通過這樣的一個幾何遞增,我間接的也影響了很多人。

步入鎮達,感到一種大氣,非凡的氣勢。大堂中央誠信,卓越,合羣六個大字充分闡釋了企業的核心文化。統一着裝,佩戴員工證件,正式,規範。優秀企業單位,榮譽企業,一塊塊牌匾,使得企業更具王者風範。...

在為期兩週的實習當中感觸最深的便是實踐聯繫理論的重要性,當遇到實際問題時,只要認真思考,對就是思考,用所學的知識,再一步步探索,是完全可以解決遇到的一般問題的。這次的內容包括電路的設計,印製電路板,電路的焊接。

一、指導思想雷鋒精神是中華民族傳統美德與社會主義精神、共產主義精神最完美的結合,雷鋒的一言一行、一舉一動,所表現出的是一個革命戰士、共產黨人為實現共產主義偉大理想而奮鬥的精神,雷鋒精神是我們中華民族寶貴的精神財富。

一 實習公司簡介xx市xx食品有限公司成立於20xx年,地處江西省xx市下崗職工創業園區,佔地面積兩畝,員工二十餘名。公司前身為xx市xx副食品批發部,歷史二十餘載。公司主營業務為副食品的銷售,即承接某些品牌的代理權。

一個月的實習期轉眼逝,通過一個月的實習,我得到了一次較全面的、系統的鍛鍊,也學到了許多書本上所學不到的知識和技能。學習期間,我從班主任老師和老師那裏學到了很多關於班級管理方面的經驗,學會了怎樣運用學校所學知識結合帶班實際...

在民庭實習的幾個月裏,我主要做了以下一些事情:1、整理卷宗。在實習期間,幫助法官及書記員整理一些卷宗,邊整理邊看,在這些已經審結的案件中有很多典型案例,其中涉及到事實的認定,證據的採信,責任的認定等等。

不同的專業,其實習報告寫作方法也有所不同。那麼,會計專業的實習生,應如何寫實習報告呢?為方便大家,以下整理了一則xx年會計實習報告範文,僅供各位參考,希望大家從中掌握實習報告怎麼寫。