奶酪時間主打的其實並不是牛排，而是比薩，奶酪時間歷經五年錘鍊，研製出更合適中國人口感的比薩餅底香酥而不硬，餅內新鮮鬆軟而沒有酵酸味。奶酪時間比薩所用奶酪最好拉絲長採用新西蘭馬蘇裏拉。奶酪時間鐵板比薩所用鐵板厚聚熱，能延伸比薩餅酥，奶酪拉絲的時間，充分保證了比薩香酥的口感。
西餐甜品簡略的包含玫瑰芝士蛋糕、提拉米蘇、蘋果派、傳統黑森林蛋糕、芒果慕斯蛋糕、布朗尼蛋糕
以上就西餐的主食簡略地介紹了下，還有很多品種就得讓大家自己去尋覓！
在奶酪時間工作的這段時間遇到了形形**的客人，消費界的宗旨是顧客就是上帝，所以無論什麼樣的客人你都必須以飽滿的豪情去招待，讓顧客有種賓客如歸的感到！這宗旨每人都知曉，然而當舉動起來就沒那麼輕描淡水的了。有的客人把自己心中的壓抑會一通氣地撒在服務員的身上。
有一次，我端上一份比薩，過了會，客人大呼我過去，噼裏啪啦地把我罵一頓，然後説是比薩的鐵板把他家小孩燙傷了，我很不可理喻，的確我上菜時應當提示下的，但是家長帶小孩來消費自己懂得吧，我急忙道歉，他來一句更讓人噴飯的話：道歉也沒用，帶我女兒去醫院檢查。大家來評評理，這至於嗎？折騰了半天，最終以打七折來平息了這場火災。像這種人就是衝着打折來的，類似的還有很多很多，説我們家菜難吃了要打折，説我們家有蚊子環境差要打折各種古怪理由在他們嘴裏都是理所當然的。當然也有素質較高的顧客，能夠懂得服務員有時的工作，也很配合，遇到這種顧客，都願意為他們多講解一些西餐的'請求，那些蠻不講理的，都不願搭理，只是表面以微笑搪塞下。
每天我們的工作量由客人數量而定，但暑假休息的人較多，因此每天都挺忙的，現在又風行團購，大家都願意用低價買高質量的產品，店裏面每天都很熱烈，尤其是七夕情人節那天，顧客那是一批接一批，樓上樓下都是滿座，好多客人都被我們推掉了，經理把自家的親戚也招呼過來幫忙，店裏面瀰漫着玫瑰的濃香和浪漫的味道，雖然很忙但是也感到很愜意，這種愜意不是肉體上帶來的，而是精力上的享受！
有人説每天上班的心情比上墳還沉重，可我感到每次上班都是一次學習，我學會了做比薩，學會了做蛋糕，學會了做各種咖啡，學會了做各種冰激凌即使有時遇到不開心的事，想想學會了好多平時都不會接觸到的東西感到其他的是都是浮雲，沒必要放在心上。
這個暑假，高中畢業，不再有繁瑣的補課和補習佔去我大部分的時間，而且暑假時間超級長。閒來無事的我就在外面找了份工作來鍛鍊自己，也好積累一些社會實踐經驗。經過近一個月的踏破鐵鞋的苦苦尋覓，終於，在七月初的時候，我找到了一份在飯店打工的工作。
一﹑社會實踐經歷
工作第一天，也就是這家飯店開業的第一天。外面人來人往好不熱鬧，裏面也是忙得熱火朝天，並且也因為是開業第一天的原因，所以人比較多。我們傳菜生就兩個人，而且又都是暑期工，所以菜基本都認不得，每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報菜名，怪不好意思的。
第一天下班後那個累啊!真想把雙腿直接給廢了。不過雖然累，但讓我明白了自己是多麼渺小，自己能做的事是多麼少，所以以後要更加努力的學習知識，豐富自我，完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成，去習慣，去適應。
經過前幾天的適應，慢慢的也就不感覺那麼累了，之後的工作也能有序進行，而且閒得時候還會幫服務員串筷套擺餐具，因為幾個服務員也都是短期工，所以合作也很愉快。
二﹑社會實踐主要體會
可能大家認為這是一份簡單的工作，其實不然，這份工作看起來真的是有夠簡單，不過日復一日盤復一盤的上菜那可真累的夠嗆，不過雖然很累但也還堅持下來了，這樣就又得到了鍛鍊。
這些寶貴的經歷是課堂上學不到的，儘管這樣的實踐不能代表什麼，但卻給我們一種無形的壓力，我們大學畢業以後從事什麼樣的行業直接取決於我們在學校學習的知識的多少。當我們認真思考這些問題以後，我們就能堅持下來去克服困難，以後的我們就比別人多了一份冷靜和淡定，我們就能夠發現別人不曾注意的細節之處，這樣才能立於別人之前，掌握成敗的主動權。
社會實踐雖然是艱苦的，但收穫卻是巨大的，實踐讓我們的生活多姿多彩，讓我們的人生變的豐富。社會實踐帶來的一份耕耘就能得到一份收穫。社會實踐讓我們開闊了視野，深入生活，瞭解社會。
三﹑社會實踐主要感想
這次實踐的經歷讓我明白了三個道理
1﹑細節決定成敗。
不管做什麼事情我們一定要注意細節，有時候只是一根頭髮﹑一個指紋印﹑一片碎紙屑都能帶來麻煩如果遇到那些苛刻的客人後果真的很慘呢。
2﹑環保事業，人人有責。
當前我國國民素質整體還不太高，但經過整整一代人的良好教育，我們應該對此有了一個更深刻的體會，什麼隨地吐痰啦亂仍紙屑啦等等屢禁不止，當前環保形勢依然嚴峻。環保事業，我們有責。
3﹑樹立正確的職業觀
任何職業的存在都是合理的，任何一個職業也都是社會不可或缺的，我們不能歧視別人的職業。當然，我們也要有一個好的職業規劃，我們得明白：邁出大學校園的我們面臨的競爭壓力仍然很大，就業形勢依然嚴峻。
這次實踐活動一定會成為我人生的一筆巨大財富，它將鼓舞着我，踏實做人，認真做事，並且勇敢地面對生活的困難和挫折，用微笑去迎接每一天。
姓名：陳梅芳
學號：09664543
實踐公司：仁和路蛋糕店
實踐時間：7月10號至8月6號
為了提高自己的社會適應能力，及早樹立自己的責任感，假期打工就是一個很好的鍛鍊自己的機會。一方面，可以把所學的知識應用與實踐當中;另一方面，可以積累工作經驗，深入瞭解社會、適應社會，提高自身的各方面能力，對以後的就業大有裨益。本來進行社會實踐應該找到與自己所學專業有關的單位進行實習，以提高自己的實戰能力，將理論知識在實踐中得以運用，為自己今後的學習做引導。但是由於我還是一名大一的學生，所學的專業知識十分有限，所以就選擇在一家蛋糕店做服務員，以熟悉社會。通過數天的打工經歷讓長期處在校園的我對社會有了更直觀的認識。
我的工作就是為顧客做導購、打包蛋糕以及顧客走後收拾他們衞生。沒有真正工作之前，我覺得這些十分簡單，但是到自己真正上崗之後，才體會到這其中的辛苦。第一就是工作時必須站着，一天下來要站7、8個小時，每天下班就覺得雙腿痠痛。由於店長要求顧客不能自己從櫃子裏取出蛋糕，所以我們必須跟着顧客幫他們取，但是有的顧客十分不配合，總是想自己打開櫃子隨意挑選，我們就要馬上上前勸阻，然而有的顧客十分不理解，因此有時會看到他們的白眼、聽到他們低聲的抱怨，這對與我的耐心以及承受力都是一個極大的考驗，有時真的想把心中的委屈大聲説出來然後辭職不幹了，但是我知道假如現在連這樣的小事情都無法學會忍耐，那麼將來出去工作後，所面對的人際關係更加複雜。假如我都不能很好地控制自己的情緒，肯定不利於我的工作開展的。忍耐並不是代表一種屈服，而是一種自身的修養。一個人的素質的高低並非單純靠學歷來衡量的，而是體現在其對人對事的包容與大度。於是還是努力藏起心中的情緒，面帶笑容給顧客解釋。雖然我的主要工作時導購，但是有的顧客是在店裏食用蛋糕的，因此有時也要負責他們走後的清潔，這個不像學校老師會將你的工作分配好，你不能等別人要求你去做你再去，有時你必須自覺的去做，而且要做到，在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的努力。而這裏是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在着競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎做人，以提高自已的能力!
打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來説，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。現在想來，這些天的打工生活，我收穫還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校裏無法體會的，這也算是我的一分財富吧。首先是明白了守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念，上學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪，而當你走上了工作崗位，這裏更多的`是由於自己內心的一種責任。這種責任是我學會客服自己的惰性，準時走上自己的崗位。這對我以後的學習生活也是一種鞭策，時刻牢記自己的責任，並努力加強自己的時間觀念。
其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的地方只有幾個人且都有分工，但是我們經常互相幫助，這樣不僅使工作快速完成，也使我們乾的都很開心愉悦。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團結就是力量”。在以後的學習和工作中，一定會要牢記這一點，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。
通過這次社會實踐，我給自己提出了一些要求。
一.在社會上要善於與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
二.在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試着克服自己內心的恐懼。如有人所説的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態度如何的惡劣，也要輕鬆應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什麼都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所説：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”
三.在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
現今，在人才市場上大學生已不是什麼“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經驗。所以，大學生不僅僅要有理論知識，工作經驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學歷去應聘一份工作，公司當然更看重個人的相關工作經驗。
就業環境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈。大學生除了學習書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀聖賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛鍊。
實踐出真知，社會實踐活動是大學生生活的重要組成部分，是大學生邁入社會之前所必須經歷的一個環節，本次寒假實踐是我的一個開始、一個起點，我相信有了這個起點，今後在它的幫助下我會慢慢深入社會、走向成熟。
一、實踐目的：
這個作為我大學裏第一個長假的寒假，我決定不讓它荒廢。於是早在期末考還未結束之前就計劃要出去打工，以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩，更加與眾不同。我想，現在的打工是對我們來説是一種磨練。它能讓我們提前體會社會上的一些事物，讓自己匱乏的人生經歷更加豐富，讓自己以後能更快更好地適應這個社會。在學校裏，我們學的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生布置這樣一個作業，社會給我們提供一個社會實踐的平台。所以，有這樣一個鍛鍊自己的機會真是很難得的。由於我們藥學專業所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工，所以這次工作雖然與我們所學專業沒有太多相關關係，卻一樣讓我學到了很多東西。
二、實踐內容：
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。酒店的老闆娘我認識，平常都叫她阿姨。人很和善。實踐的主要內容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先説説我在那裏的工作情況吧：第一天進去做事時感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店，這次的身份卻是一個服務生。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態調整好。每天8點半上班，一直到晚上9點半。剛進來什麼也不懂，阿姨就叫了一個老生來教我們。第一天只是試工，大家都在努力的學習，雖然説有點累，但我們每個同學都很積極、很投入，都感到很樂意，因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間裏，雖然説有一點點累，但我們卻都覺得挺充實的。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄乾淨，客人吃飯的時候，男生負責端菜，而我們女生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候，你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了。平常在酒店吃的時候不覺得，來工作了才發現酒店的工作還真不是蓋的，每個細節都要弄好。雖然説顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要麼是過於挑剔，要麼就是素質不是很高。記得有一次，老闆娘説那天下午的一桌客人看起來都挺鄉下的，叫我們看着別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺彆扭的，鄉下人又怎麼了，怎麼可以這樣瞧不起人家呢？但是我到了那個房間，我剛給他們倒好茶，就那麼一轉身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋裏去了。做為酒店也不好説什麼。所以服務生的.工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習慣了。後來證明，我還是很幸運的，幾天後老師就説我們已經做得不錯了，可以自己招呼客人了呢。從客人進到酒店，到客人拍拍肚皮走出酒店，能讓客人臉上一直掛着滿意的笑容，老闆娘還一度誇我們大學生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個獨立鍛鍊、獨立挑戰的機會。
三、實踐結果：
就這樣，我順利地完成了一個月的打工，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實踐過程中，我也發現了自身存在的一些問題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在日後的日常生活、交際中有待加強和學習。
第二，缺乏社會經驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態度和方法往往有時不得當。
雖然在實踐中存在着一些問題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人蔘加社會實踐有着不畏困難的精神，敢於實踐，對工作充滿熱情，細心真誠。
通過參加社會實踐，我認識到，在生活中吸取周圍人的經驗和閲歷，掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發揚本人自身的優點，取長補短，總結經驗，吸取教訓，使自己對將來充滿信心，也為以後真正融入社會奠定堅實的基?
也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下：
第一，在同一個地方的時間有點太長，社會實踐不完全等於上班工作，所以不應該總在一個地方，時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應該在適當的時候調換一下實踐崗位。
第二，因為我是學藥學專業的，不太懂這方面的專業理論，也不知道自己的建議到底對不對，但還是覺得如果想要建立良好的社會經濟秩序，一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質，努力達到“雙贏”。
最後，很高興能有這個實踐的機會，雖然只是短短的一個月，但我覺得挺充實的，至少讓我的寒假過得有意義。在今後我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎，在學校學會更多的書面專業知識，在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以後能再有這樣的機會，也希望我們學校以後能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。
四、實踐總結或體會：
我以“增加社會經驗，提高實踐能力”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，瞭解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收穫不少。現在舉例如下：
一，在社會上要善於與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
二，在社會實踐中以及以後的工作中要有自信。自信不是麻木的自誇，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但後來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三，在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試着克服自己內心的恐懼。如有人所説的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態度如何的惡劣，也要輕鬆應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什麼都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所説：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”
四，在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
此次社會實踐，真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白，真正增長了我的社會交際經驗。一個人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會交際的經驗和能力，這也是我此次實踐體會最深的一份心得。實踐活動的成功，為我們下一次實踐做了較好的鋪墊，打下了堅定的基礎。
光陰似箭，歲月如梭，一個學期很快就結束了，在各位領導和老師們的關心和幫助下，順利走過了一學期。相對於上學期來説，學生對學校的環境和規章制度更為熟悉，對老師也基本瞭解，學生的個性特徵、優點缺點也更突出，與此同時，一些學生已經進入“叛逆”時期，老師管理起來也更有難度了。
而七年級年級下學期恰恰是國中階段的關鍵時期，班主任如果不下苦功帶好，就會留下不少後遺症，給學生的成長帶來不良影響，給今後的教育工作帶來很大的麻煩。因此，為了樹立良好的班風、學風，我主要是從以下幾方面入手：
一、繼續加強學生的思想道德教育
做好學生的思想工作，培養良好的道德品質對七年級學生來説非常重要，開好了頭就為今後的學習及成長打好了基礎。所以必須規範學生的行為，提高學生的整體素質，經常性地加強對學生的行為習慣、課間操、衞生清潔保持等工作督促檢查，經常性、隨意性地觀察其他任課教師上課時學生的學習和紀律狀況，再深入學生的學習、生活和活動中及時瞭解、關心、教育並且督促其良好習慣的養成。
另外，結合當今社會的發展，讓同學們形成與社會相適應的價值觀、時效觀以及信念觀，讓他們明確未來的社會是一個競爭的社會，人只有一直保持進步，才能在競爭的社會中立於不敗之地，進而讓他們樹立起立志成才、刻苦鑽研的精神，並建立起終身學習的意識。同時開展愛國、愛校、愛班集體的教育，建立起良好的集體榮譽感，併為了班集體的利益而努力奮鬥。
二、努力營造良好的班風學風
班風是一個班集體的靈魂，班風建設是立班之本。一個班要取得好的成績，首先必須形成良好的班風學風。我一直都這麼認為，也一直把這個作為班級管理的重點工作來抓。
①抓制度促班風。
這個學期開學初，學生們還像上個學期一樣，能夠很自覺地遵守紀律，班幹也主動管理班級，這讓我很欣慰，我決定放手讓學生們自己去管理自己，可是，我的計劃還沒實施，我就發現大家在一週之內全變了，變得比較鬆散了。
於是我召開班委會，班委們羅列了班上出現的問題，但好像找不到好的解決辦法。我發現班乾的管理有問題，有些不想管、不敢管。我及時調查學生，多次召開班委會，找問題，讓班委們給我建議，大家一起想辦法，要儘快建立一套嚴格有序、適合本班的班規班紀。
與此同時，我又根據同學們的建議，調整了班委結構，增設了四位副班長，和正班長一起一週內每天一位班長主負責班上的紀律，嚴格按照班規班紀上規定的來進行量化考核。很快，班上同學又恢復正常了，能夠認真學習，自覺遵守紀律，班級的評比也由二星、三星、四星到穩定在五星的狀態了。
②訂目標促學風。
針對七年級學生的心理特點，我要求我班學生的學習目標要不斷更新，始終有目標的學習。開學初每人定一個學期學習態度目標，同時確定一下短期自己的學習目標，根據自己的實際只要認真就可以達到。
期會考試前根據年級安排讓他們制定一個考試目標，我告訴他們必須是與自己的實際相符的，要是自己通過努力可以達到的，不可以太高根本不可能達到，也不可以是不用努力就已經能超過的，那樣訂目標就沒有意義。期會考試後，我把他們的計劃目標和實際分數進行對比，幫他們分析目標達到的情況以及沒達到的原因。這樣他們以後就會定出與實際相符、能夠促進自己努力的目標了。
在期末考試前我又讓學生們定出各科的具體目標分，並同樣要求是實在的、可行的，這樣，學生在我無形的鼓勵與指引下，不斷地給自己加碼，不斷地在實現短期目標中進步。
三、抓班級管理促學生綜合素質的提高
結合本班實際情況及級組的考核管理辦法，這一學期我狠抓課堂、出勤、儀容儀表、三操等各方面紀律，為學生營造良好的學習氛圍。為了提高本班學生的綜合素質，我採取了以下措施：
（1）積極抓好學生的儀容儀表工作。
開學初，我發現有些學生的髮型很有特點。於是，我找到合適的時機找他們談話，讓他們換個更適合學生身份的髮型。利用週五大掃除的時間檢查學生的指甲和頭髮，以出於對學生關心的角度告訴他們要注意個人衞生，讓每一個7班的學生都以良好的形態出現在校園。每天早上到校後還有一名同學專門監督提醒大家配戴好校卡。
（2）積極抓好三操。
開學的第三個星期，我發現學生們做課室操和眼操很是敷衍，而且還有少數人在做操時説笑。我就增加了一個體育委，做操時一人在前面領做，一個人監督，我自己在課室也監督了一段時間，然後改為不定時到課室檢查，這樣，通過一段時間的堅持，同學們就形成習慣了，後來一段時間我們班的兩操檢查都是10分，我也再不用督促和檢查了。
（3）深入班內調查，並向班幹部和同學們瞭解班級情況，隨時糾正班內出現的“不正之風”。
平時注意觀察學生，一旦發現班上有不良現象，就及時採取措施，讓不好的現象消滅在萌芽狀態。積極應對學生的早戀現象，我充分利用自身的性別特徵，覺得與女生更容易溝通與交流，所以我找女生談心，讓她自己明白這時的主要任務是什麼，告訴她怎樣來處理與異性同學的關係，讓學生很快從早戀中走出來，並且更加認真地學習。
四、有效利用好主題班會課
這個學期，我根據學校學生處和級組的安排，以“孝”為主題召開班會。整個學期，我們以“百善孝為先”為主題，分別以“孝的意義”——“感恩父母”——“怎樣做到孝”為主題召開系列班會，讓學生自己蒐集資料，讓同學們交流自己的事例，談自己的體會和理解，讓學生更多地體會父母的養育之苦，也正好可以讓學生改改自己的“叛逆”。
總之，班主任的班級工作是瑣碎的、繁雜的，我們要用心去觀察，用心去交流，用心去教育和感化學生，對學生動之以情，曉之以理，鼓勵他們，增強他們的自信心和自尊心。我對學生很嚴，但不是無限嚴，我覺得教育學生抓住學生的心是很重要的。
今後，我還會繼續努力，爭取對學生多一點耐心、多一些關愛，與家長多一些交流，把我們的學生教得更優秀。
一學年以來，我擔任七年級（16）班的班主任。在班主任期間，我認識到了一位班主任“身正為範”的重要性。七年級年級是國中階段的起始年級，如果起始年級沒有帶好，就會留下不少後遺症，貽害學校的就不只是一年，而是幾年，給學校的教育工作帶來很大的麻煩。因此，我覺得七年級班級管理工作是學校教育工作的基礎，而良好的開端是創建優秀班集體的關鍵。
這學年我主要採取以下幾個措施：
1、增強班級的凝聚力。
七年級學生剛進入新校園時，通常有一種陌生的感覺。要消除陌生的感覺，集體的力量是無限的。集體主義精神是在活動中產生的，因此，我組織互幫互學活動。通過活動加強學生之間的協作精神和團體意識。這樣既能在班級的紀律及常規管理上起到明顯的效果，又能使同學之間也能因此養成團結友愛的習慣，在班級中孕育團結友愛的風氣，使班級成為一個大家庭。
2、加強班級管理，努力培養“真誠、嚴格、活躍、奮進”的班集體。
在活動中選拔班幹部。選拔和培養好班幹部，使之形成堅強的集體核心，是班集體建設的一件大事。所以應認真選拔。班幹部不是班主任封的，也不是終身制的，而是在實踐中脱穎而出的，所以要通過集體活動和學生的實踐活動來選拔幹部。一個班級成員只有在實踐活動中表現出良好的品質和出眾的才能並得到學生羣體認可時，才可能被擁戴為幹部。
通過活動，比如演講、衞生勞動、分發課本等活動，從中發現並挖掘有頭腦、有能力、有口才、有吃苦精神、有自信心、有主人翁意識的人才，然後，讓他們自己選擇班幹部的職位。這樣選出來的班幹部才有工作熱情，責任心強，有強烈的競爭意識，有工作的魄力。
班委會成立之後，儘快使他們明確自己的職責，班主任要大膽放手，把一些具體事務派下去，建立層次分明的立體型管理體系。同時，給予定期的指導監督。這樣，班幹部的工作能力有了很大的提高，更重要的是培養了他們的主人翁意識和責任心。
一方面，我通過各種方式讓學生在自我意識的基礎上產生進取心；又注意指導學生如何進行自我管理和自我設計、自我組織活動。另一方面，我有效地利用好每週一的班會課開展一些專題性的活動，例如，學習經驗交流會，習慣養成教育等，這些活動大大地促進良好的學風、班風的形成。使我班在學校的各項考試和管理評比中都取得了良好的成績。
3、積極抓好後進生的轉化工作。
後進生的教育歷來是班主任工作的難點。在這方面，我以正確的態度對待他們，深入調查摸底，搞清他們所以成為差生的原因，做到了因材施教，對他們真誠相待，耐心相幫，及時對後進生加強心理疏導，讓他們認識到自己的價值。
4、採用各種方式開展活動。
有意義的活動有利於學生的成長。在今年，我還採用各種方式開展活動，試圖提高活動的質量和水平，收到了很好的效果。
5、以遠大的理想激發學習。
一個人如果沒有理想，就好像大海上一艘迷失方向的船，飄到哪兒算哪兒，沒有目標，就沒有動力。學生剛進入國中學習階段時，班主任應積極創造機會對他們進行理想教育。因為只有讓學生明確了自己的奮鬥目標，他才會把它轉變成學習、生活的動力。他們明白實際與理想之間存在的差距，但這差距並非不可逾越，而是可通過自己的努力去跨越，並要求學生制訂學習計劃，把對理想的追求轉化為學習動力。
總之，萬事開頭難，但良好的開端是成功的一半。一個班級的管理如果有了一個良好的開端。那就是説，在這個班級的管理上你已成功了一半。總的來説，一學年來，我在教書育人的實踐中不斷學習和提高自己專業水平和教學經驗，在實踐中學習。
本學期我擔任七年級（1）班班主任工作。班主任工作在學校教育活動中有着舉足輕重的作用。在這平凡的崗位上，我始終兢兢業業，全心撲在班級管理工作上。現將本學期工作總結如下：
首先，我覺得，既然當了班主任，就不要有什麼怨言。作為教師，首先應該把教育當作一種事業，而不是事情。事業和事情，差之毫釐，失之千里，兩者在時間、空間和性質上，都絕不相同。任何事情都是可以做的，就看你怎樣去做。一件事情如果你只把它當作一件事情，它就只是一件事情，做完就脱手。如果把它當作一項事業，你就會設計它的未來，把每天的每一步當作一個連續的過程。
你把教育當作事業去做，你就會付出自己的精力和心血，而且會創造性的開展工作，你就會熱愛自己的教育事業，就會熱愛自己的每一個學生。你把教育當作事業去做了，你就會自覺加大工作的力度和情感投入。我是這麼想的：我們都知道，一個學生，如果是被動地學習，把讀書當作是一件苦差事，那麼，他就很難學好，一定要把“要我學”轉變為“我要學”，才有可能把學習搞好。
同樣，作為班主任也一樣，如果把當班主任當作是一件苦差事，那麼，他就缺乏工作的積極性，時時事事都會被動地去做，工作就難以做好。因此，我把“教書育人”放在第一位，增強工作責任心，時時為學生着想，本着“多幹實事，少發牢騷”的精神，無償地奉獻一點自己的勞動，快樂着自己的快樂，盡力做好份內的每件事情。
其次，建立完善的班幹部隊伍。除了學校要求必設的班幹部之外，我還設立了專管紀律的紀律委員、專管衞生的勞動委員、專管收取各項費用及班費收支的生活委員等。當然，在衞生方面，值日分工相當明確，並有專職人員檢查。
再次，對班級實施品德量化管理制度，狠抓紀律和衞生。開學不多久，我就在教室的牆上貼上了“七年級一班文明班規及處理措施”，並使之成為全班同學行為的規章制度。前面黑板右上方的石英鐘，時刻提醒每一位學生珍惜每一分鐘每一秒鐘。
品德量化管理制度看起來容易，真正做起來卻很煩瑣。但必須要持之以恆，否則是不會有成效的。通過一學期來的實踐證明，它還是行之有效的。品德量化管理辦法實施規則要儘可能細，工作必須要做到位。對於獎罰標準必須事先制訂好，使他們有一個明確的奮鬥目標。
第四、確立班級奮鬥目標：讓學生學會做人，讓每位學生健康成長。
對於學生來講學習成績固然很重要，然而我認為作為班主任關注的不僅僅是學生的學習成績，應更多地關注如何教學生學會做人。真如教育家陶行知先生所説：“千學萬學，學做真人。”因此，我將學生行為品德的教育放到了工作的首位。自己事事處處以身作則，做學生的榜樣。並在班級提出“先做人後為學”的口號。
第五、正確關愛學生，努力營造温馨氛圍，公正對待每位學生。
一個班級，就是一個大家庭。在班級管理中，我努力將自己“與人為善”的愛心和班集體“普遍的友愛”傾注給後進生，給他們以更多的關注、更多的投入；對待優等生，我從不寵愛，不遷就，時時提醒他們“做學問得先做人”。不單學業要優，更重要的是人品好、心理健康；班裏的中等生往往被忽略。對他們，我始終如一地尊重、理解、信任，充分調動他們的積極因素。
公正對待每個學生也很重要。因此，平時處理班級事務，無論是大事小事（如調座位、評先進等），我都堅持公正這一原則，博得全體學生的信任。
第六、認真細緻做好思想工作，積極配合任課老師，努力提高學生學習成績。
七年級的學生對國中生活還不能完全適應，很多同學由於學習內容的加深、增多，產生了畏難心理，成績常有起伏，對學習會失去信心。如何幫助這些學生過好這個關，成了我工作的重點。圍繞這一重點，我做了以下幾個方面的具體工作：
1、常與學生進行談心。
對於一些經常有違紀現象的學生，如拖拉作業，經常遲到，自習課愛講話，不能認真做好清衞值日工作等。除了平時經常督促，還分別進行重點談話。曉之以理，動之一情，寬容他們但不放縱他們。另外，還與家長經常聯繫，取得家庭的力量支持。在同學充分認識自己錯誤的基礎上改正錯誤，並不斷地提高自己。
2、積極配合各任課教師，做好協調工作。
學生對每位任課教師都有不同的感受和看法，部分同學還對有些教師有反感的情緒。因此，我一方面深入學生，瞭解學生思想動態，及時做好調解説服工作；另一方面，我主動與各任課教師進行交流，不僅瞭解學生各學科的學習狀況，還將學生方面的信息傳遞給他們，與他們共同探討教育教學的科學方法。在此過程中，我起到了橋樑的作用。讓每位學生與每位任課教師之間氣氛融洽，能和睦相處。
經過自己不懈的努力，我所帶班級學生能嚴格按學校常規進行學習、生活，在行為習慣和學習習慣上有了明顯的進步。在以後的班主任工作中，我還需要不斷學習教育科學理論，提高自己的理論水平和科學的班級管理水平；同時將繼續努力，讓所教的每位學生都得到充足的陽光和水分，健康地發展，健康地成長。
隨着期末考試的結束，期盼已久的寒假終於來了。回到家裏是一種久違的温馨氣氛。在吃過晚飯後，父母問我打算如何度過這個寒假，一開始還沒有什麼具體的想法，後來決定去餐廳當服務員。作為一名大一新生，對繽紛色彩的大學生活充滿好奇。在大學的第一個寒假裏，我希望能有一個好的開始。對於我們學生而言我想這是一種磨練，因為在我國教育裏學到的大都以理論知識為主，真正學到的實踐知識卻不多。理論加實踐是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平台。於是，我開始了假期打工生涯。
第一天進去做事感覺很奇怪，因為以前一直是以消費者的身份進的餐廳，這次卻是一個服務員。首先想到的就是要把心態調整好。
平時來餐廳吃飯時不覺得什麼，來打工的才知道原來都不是那麼簡單，每個細節都要弄好。我第一天是試工，雖然很多不懂，但我很積極，很投入，老闆還算滿意，畢竟是我的社會實踐第一步。儘管感覺很累，但過得很充實的。
我每天的工作時間是早上8點上班直到晚上8點。我們每天的工作就是在客人來之前把房間打掃乾淨，幫客人倒酒，換餐盤之類的雜活。一天下來到處痠痛，剛開始真有點受不了。雖説顧客就是上帝，但有時候難免會遇到糾纏的客人。所以服務生的工作看起簡單，但做起來還真是挺麻煩的。
通過這次社會實踐，我找出自己的不足和差距所在。也明確自己在社會上的地位，為自己積累了一些社會經驗。
同時也總結了一下餐廳在經營方面的漏洞。
在客流的高峯期時，工作質量下降。這是由於工作量較大，服務員行動快慢，主廚急於將菜快速送上等所致而影響了菜的質量與口味。想要解決這一問題，要打造廚房完備的團隊，根據各部客流的大小。精確安排各個工作的認識。
通過這次社會實踐我也認識了自己的很多不足，也學到很多在課堂上學不到的東西，這個寒假過得很有意義。在今後我還要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識更多，使自己未踏入社會就已體會更多方面。
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