一、貨物的管理現倉庫開業三個多月來原材料已相繼進入倉庫。客户的部品，成品，出口品部分或全部進入倉庫進行保管。所以要做好倉庫的管理，貨物的入出庫作業，日常保管，倉庫清理工作，把好庫存數量的管理，防止不必要的損耗的發生，有效的利用庫存區面積。
a：易拿，易放，易看，易點的堆積方式，
b：物流堆放不要超過托盤，不要超高堆放，要注意“五距”，
c：貨物入出時做好樁腳卡記錄(計好箱數和枚數)
d：堅持貨物先進先出，對於頻繁進出庫的貨物和小件的貨物應多盤點這樣減少庫存差異
e：保持倉庫的整潔，地面的清潔，通道的順暢
二、人力的合理、排和運用
1：人員的培訓和提高雖然裝卸工人的工作比較簡單，但為了作業的不斷提高，我們也要不斷提醒他們現場作業的規定，及客户對我們的要求，這樣有利於我們對倉庫的管理，理貨，配貨等作業。他們的作業效率也會有所提高的。
2：合理的休息在出口裝箱時，現高温季節，倉儲作業量大，出汗多。像有的箱子，每一箱成品都套有一個塑料袋，很滑，裝箱時不能碰傷箱子，作業要求高，難度大。在40多度的箱內，一會兒就汗流浹背了，所以要合理物流網安排作業和休息，做到輪流休息，不間斷作業，這樣在保證作業安全的情況下，作業效率就不受影響了。
3：人力的安排
作為物流公司的傳統業務———倉儲，雖然技術性並不高，但需要勤勞，心細，作業強度大，體力要求比較高。象我們倉庫，隨着客户的不斷進入，業務不斷增多，原本在人力方面就比較緊湊，這就要我們合理安排裝卸工人，做到在有限的人力上作合理的安排，做到有條不紊，作業順利。特別在同一時間裏出現多個作業任務時，如有時出口裝箱，toto國內成品發貨，toto工廠部品納入等作業會碰到一起，這時就要合理安排人員，使每一作業儘量不受影響。
三、部品的管理
現大部分部品已進入倉庫保管，部品作為成品的一個部件，其種類繁多，大致分f部品和d部品，從加工手冊上有分手冊品(保税品———存放在保税區域)和非手冊品，保管也有不同的要求。部品在轉庫進入倉庫時，往往比較亂：部品外箱比較破因為它是週轉箱，要用到不能用為止的。而且進來的端數有時亂，要整理清點每一個型號，箱數，端數;所以一定要多留神，多注意清點。
2：部品的出庫作業
生產線會按照生產計劃在每天10點之前開部品納入單傳真至我們倉庫，我們就按納入單配貨。如單上有“優先出庫“的部品，我們應在第一時間配並第一時間物流信息發給生產線，這樣就不會耽誤生產線的運轉。配的部品應整齊放於托盤，標籤朝外，出端數的放於週轉箱內，做好標記和數量，便於對方清點。
四、成品/出口品的管理
1：成品/出口品的出庫作業
成品/出口品在出庫時根據定單或出口裝箱單出庫，一定要堅持“先進先出”原則，特別在出口方面。還有出口時，裝箱單上的箱號和封號要填寫正確，並傳真至貨代部確認後再封箱放箱，最好讓集卡司機進來時把箱號和封號與“設備交接單”上的對一下，是否一致。
2：成品/出口品的入庫作業
相對於部品，成品/出口品的入庫比較方便，但還要注意點數，特別是有些產品，要翻板逐件堆高，以前入庫時多次發現多箱為空箱(入庫時在工廠被盜)所以一定要小心仔細。入庫堆放整齊，出口品應在每一托盤上標明生產日期，便於“先進先出原則”
我在__物業公司快兩年了。__年6月到公司任倉庫管理員，截止今天!時間如梭，轉眼間又跨過一個年度之坎，回首望，雖沒有轟轟烈烈的戰果，但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。使我在公司找到了自己新的定位方向和生活目標，同時也激發我以新的姿態，去迎接新生活!
(一)面對現實，接受挑戰__年6月我到恆生物業公司接任倉庫管理員一職，要面臨工作極大挑戰。由於當時倉管員急辭職，中間間斷了一個月的時間，那時恆生物業公司不僅是賬目混亂，而且有大量的不良庫存，部分物品還有短缺，我的心一下子就變的沉重起來，怎麼辦如何來理順這個爛攤子我沒有灰心，決心憑藉以往的的管理經驗來儘快理順這個爛攤子，首先整理帳目，其次對所有物品進行大盤點，對所有貨物進行分類有序擺放，通過這些努力後，整個恆生物業公司倉庫進入良性循環。
(二)理清頭緒，細化管理每日庫存報表都由我一人負責!所以在公司一直都很忙碌。我決定從以下幾個方面進行管理：從新設計制定恆生物業公司管理規範，嚴把出庫、入庫和在庫三個方面管理，參考《倉儲管理人員工作級效考核表》進行量化管理，每天抽盤，每週小盤點，每月配合財務大盤點，作到賬目清晰，賬實相符。經手貨款無一差錯，體現了一名財務人員的嚴謹和細緻，近段時間來，賬實相符基本達到100%，實現無庫損!與公司同事緊密配合，做到庫存的結構合理。緊盯各物品流動，認認真真做好每月的月報表。每月準時向財務部發庫存月報表。並結合自身崗位，先後做出《進銷存明細帳》，固定資產表格，物品物資表格，物資申購彙總表格等，有力的配合了財務!對在庫物品進行分類管理，對工程類辦公類清潔類固定資產類等主要品項實施重點管理，在做申購彙總表時減小在庫物品的再申購，努力降低其庫存量，對小品項等實行簡單控制，改方案實施做到了重點與一般的結合，降低了庫存，加速了庫存週轉率。
20__年在公司領導和同事的幫助和關心下，在各部門的密切協助配合下，原料倉的各項工作始終圍繞“庫存物料安全、進出數據準確、作業標準規範化、收發配料高效率、熱情服務高質量”的目標開展工作，一年來倉庫整體面貌煥然一新。為了總結經驗，提高自己，以至於把工作做的更好，我現對過去一年的工作進行簡要的總結：
一、加強理論學習，努力適應工作
原料倉是一個公司連接生產，供應，銷售的中轉站，自始自終貫穿企業生產經營全過程，倉庫管理在整個生產體系中起着舉足重輕的作用。由於工作的需要，3月份，公司將我從採購部調至原料倉兼任倉儲主管一職，負責原材料進貨，發放和管理三個方面的工作。雖然公司沒有正式任命我為倉儲主管，但我就感到自己身上的責任重大。因為原料倉管理工作是一項重要的基礎性工作崗位，雖然技術性並不高，但需要勤勞、心細，作業強度大。而我自身的學識、能力和閲歷有限，面對倉庫產品原料種類多、工作頭緒雜、人員編制少、管理範圍廣的實際情況，使得我不免有些迷茫。廠長語重心長地開導我，鼓勵我，讓我放下思想包袱，大膽、自信地接受了這份挑戰。為了使自己儘快適應新的工作崗位和工作環境，我平時自覺加強倉儲理論學習，虛心求教釋惑，不斷理清工作思路，總結工作方法，現已基本勝任本職。一方面，幹中學、學中幹，不斷掌握方法積累經驗。我注重以工作任務為牽引，依託工作崗位學習提高，通過觀察、摸索、查閲資料和實踐鍛鍊，較快地進入了工作情況。另一方面，問書本、問同事，不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的幫助指導下，從不會到會，從不熟悉到熟悉，我逐漸摸清了工作中的基本情況，找到了切入點，把握住了工作重點和難點。
二、樹立服務意識，主動融入集體
原料倉是一個事務繁雜的部門，也是一個重在配合的部門。加強溝通，營造團隊協作氛圍尤其重要。一年來讓我深深體會到團隊協作精神才是工作取勝的要害。原料出入庫工作偶然會因同事之間缺乏溝通而導致工作出錯或效率低。為此在平時工作中，我主動加強與領導、同事的交流與溝通，每次不懂的、不知道的、不會的，我都會謙虛地向他們請教，他們都會耐心幫助我，教我如何去做，如何去解決問題。就是這樣，慢慢在同事的幫助和引領下，我熟悉了這裏的工作環境，然而我也就這樣很快的融入到大家的工作中去了。我在這段時間的工作相處中，我感覺到了我們公司有人性化的管理、強大的團隊精神和凝聚力、高效率的工作方法和實事求是的工作態度。公司的同事都很好相處，而且大家都很是熱情，也善於幫助他人。公司的領導都很關心下屬，現在覺得在這裏的工作環境較輕鬆，即使工作有點繁忙有點累，但是和同事之間的相處是那樣的融洽，那樣的愉快，工作起來就得心應手。
三、心繫本職工作，認真履行職責
雖然原料倉的工作看似簡單，用三個字來慨括：收、管、發。但是要真正的做到位，做齊全，使工作程序化、系統化、條理化、流水化，還需要下點功夫，每個倉管員在工作當中必須要保持清晰的頭腦。為此，我根據公司及倉庫的實際情況，藉助以往在倉庫工作的管理實踐，制定和實施相應的改進和創新計劃，實現倉庫管理工作的持續改進，實現卓越。
(一)嚴格執行倉庫管理制度，防止收發原料差錯出現。入庫及時登帳，手續檢驗不合要求不準入庫;發料時手續不全不配料，特殊情況須經有關領導籤批，做到以公司利益為重，愛護公司財產。入庫、出庫工作，遵守先進後出原則，嚴禁造成呆料、廢料;按庫位擺放物料，或移動物料，禁止造成無法找到相關物料。按標準操作程序和標準管理制度做好各項工作及記錄。積極配合各部門的領料工作，及時填寫進、入賬，核准現場物料等，做到庫存物料的清晰，可查，發現問題及時彙報，改正。對日常賬目與物料做到確認再確認，為確保一致：沒有領料單，不能發放物料;手續不符合要求的，不能發放物料;未辦理入庫手續的物料，不能發放;完成一件工作後要做自我檢查，以發現問題及時解決;對每天的工作進行總結和反思，以提高工作質量;有強烈的時間觀念，凡事及時處理，不説“等一下”;工作主動，而不是被動等待安排;對工作現場管理做到“眼到手到”，預防倉庫材料的丟失和破壞。
(二)合理安排物料在倉庫內的存放次序。按產品種類、規格、等級及其產品的特殊性進行分區編碼和存放，不得混和亂堆，保持庫區的整潔。能正確掌握產品的進、出、存的工作流程，同時也真正做到了物盡其用、人盡其才的作用。
(三)定期盤點，積極配合工作。定期對庫存物料盤點清倉，做到賬、物相符。對領出的物料必須及時登記入賬，確保物料進出及結存數據的正確無誤，做好《進銷存明細帳》，使電腦帳目能及時反映當前庫存數量，對各類庫存材料不定期進行抽盤，使帳目和實物的誤差減少到最低，特別是比較重要的原料，力求無誤。
一方面是為各部門提供庫存依據，防止材料的不足造成拖單，或者庫存積壓而造成的佔用資金。其次是是給採購部提供準確的庫存數據，並提供合理化的建議，與採購配合，努力降低庫存量，加速庫存週轉率。再就是配合財務部門做好倉庫庫存盤盈、盤虧的處理;對庫存呆滯物品的積壓進行整改，避免了原材物料的浪費。最後是完成基礎數據的收集、整理、彙總，保證庫存報表的上交時間和數據的準確性、真實性。
(四)加強安全管理，注重防火、防潮安全工作。平時注重強調倉管員的防火安全意識，要求必須掌握各種基本的安全知識和技能，對吸煙者堅決禁止，防患於未然。每週、每月加大對倉庫的清潔力度，保持庫容美觀、整潔。合理利用有限的庫容，做好庫存數量的管理，防止不必要的損耗發生。不能退換的物料經過相關部門確認後申請報廢，清理出倉庫。
四、20__年工作存在不足
(一)倉管員崗位執行力低，工作被動性，存在換崗思想。
(二)和各部門的溝通還需加強和提高。
(三)部分工作不夠細緻，不夠深入。
(四)創造性的工作思路還不是很多。
五、20__年度的工作計劃目標
(一)倉儲管理作業流程達到標準化要求。
(二)庫容庫貌、現場管理符合5S標準。
(三)強化倉管員專業知識水平、崗位技能達到中級(結合崗位績效考核，應知應會程度)。
(四)專注時間管理。分揀、複核、出庫、配送時間控制在30分鐘之內。
(五)庫存數據的核算進人實施階段，完成基礎數據的收集、整理、彙總、上報，為公司經營提供必要的決策依據。
(六)倉庫定位為效率年，效益年。將倉庫作業成本核算鈉入績效考核，細化進、銷、存系統中倉庫的工作量，向管理、效率要效益。
時光流逝，彈指之間。在繁忙的工作中，不知不覺__又即將過去。透視昨天，工作中的風風雨雨時時在眼前隱現……
一、簡要回顧：
1、能嚴格執行總庫管理制度，且能認真做好總庫材料的收發、採購、調度、配送、監控等工作。對手續不全、數量不到、質量不達標的不予入庫。且對冷門貴重的、奇異形特殊的設備和材料須經領導審批後發放。
2、能按照材料的進、出、存的工作流程，認真做好各種材料的品種、規格、型號、等級的分區堆放，保持庫區的美觀和整潔。
3、能嚴格把關，認真負責。徹底加強對總庫材料的看管與維護。
4、能嚴格執行財務管理制度，且以確保材料數據的真實性和準確性。定期負責對庫存材料的清倉盤點、造冊登記。且做到帳帳、帳物兩相符。
5、且説在今年的庫房搬遷過程中，由於沒有一個比較熟悉的業務人員作配手，所既管裝又管卸，既管搬又管運，且又兩頭兼顧兩邊跑。但好在得到了公司楊總等領導的大力支持與關心，以及張税飛、周海榮等倆領導的鼎力相幫，且才圓滿完成了今年的庫房大搬遷任務。為此，請允許我在這裏代表我們公司總庫，向他們表示由衷的謝意!
二、存在問題：
1、缺少對工地庫存積壓材料的掌控和了解;
2、做事太原則、太死板，缺少一定的靈活性;
3、且有達不到工地急購、急配、急送材料的要求。
4、再又説在過去的一年裏，儘管我為公司的發展做了我應做的、力所能及的工作，甚至説已嘔心瀝血披肝瀝膽。但從某程度和公司的要求來講，尚有許多工作還沒有完全做好。例如對每年工地退下來的庫存和積壓多年的冷門材料等，且儘管己作出了一定的努力，但效果仍不太明顯、且積壓仍然不少。以至給公司的資金週轉和材料的清理等方面帶來了一定的困難和影響。
三、幾點建議：
1、建議給總庫增配一名能吃苦耐勞的、業務能力較強的員工任庫管;
2、建議將總庫與其他部門一樣，放在一個相同的位置上，且應得到一定的注重和重視;
3、為減少總庫、加工廠貨物裝卸的壓力，建議給購置一台叉車;
4、為及時去掌控和了解工地的庫存積壓情況，以及為方便公司材料的進出監管和總庫、加工廠內的食堂採購，建議給總庫配置一 輛電瓶車或小車;
5、建議把總庫的一些規章制度，一併傳達、貫徹到各工地。
四、展望__
儘管總庫是公司不可缺少的一個重要部門之一;且儘管有人常把你戲謔為“經理”、“總管”。但或許是本人的工作太原則太死板、且或是工作沒有完全做好，以至尚沒有得到公司的完全認可，所去年本人的待遇也僅上升為1.03%。
“沉舟側畔千帆過，病樹前頭萬木春”。為此，我決心在新的一年裏，將不驕不躁努力改正過去的不足，且將為公司的美好未來，添磚加瓦不懈努力，力爭再上新台階、再創新佳績!
20xx年即將過去，在這將近一年的時間中我通過努力的工作，也有了一點收穫，臨近年終，我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在於吸取教訓，提高自己，以至於把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對一年的工作進行簡要的總結。
一、1月—8月工作總結
1月到8月我還處在物流的崗位，回顧這8個月的工作，我總結了一下幾點：
1、負責庫房的衞生及安全工作；
2、對庫房的物品進行定期的數量盤點及試劑的效期狀況，儘量做到不壓貨、先
進先出的原則；
3、配合做好日常的訂貨和發貨；
4、送貨時與客户保持良好的溝通，對欠款嚴重的進行催款；
5、帶新來的同事熟悉產品及工作，並進行工作交接。
6、1至8月各醫院銷售試劑總量為元，現對各醫院銷售比例做總結分析：
二、9月—12月工作總結
9月到12月我被任命到銷售崗位，非常感謝領導對我的信任及肯定，20xx年一年，公司在產品的推廣上下了很大的努力，致使公司及公司所代理的產品在行業內的影響力也隨之增大。這無疑對我們銷售人員在與客户去推薦產品時起到了很多的作用，同時也增加了我們銷售人員對公司及產品的信心，深有體會。加上在公司工作的一年多的時間，對產品的瞭解，對專業知識的不斷學習，都無形中影響到銷售的推進。不管怎樣，公司和同事的支持是少不了的。對這四個月的工作我總結了以下幾點：
1、拓寬市場領域
對區域內的客户進行掃單式的拜訪，加大對公司及產品的宣傳，讓更多的客户認識，瞭解，對還不是產品用户的客户進行意向排查，瞭解客户的需求及現階段客户的詳細情況。
2、維穩老客户
對公司的老客户進行定期的回訪維護，增強用户溝通，瞭解用户的感知及建議，針對用户提出的問題及時解決，解決不了的及時向領導反映並做到跟蹤落實，針對專業性問題，虛心向用户請教。
3、學習培訓
今年公司兩度派我去上海培訓學習，讓我充分感受到了大家庭的氣氛，以及他們對待工作的認真態度，專業的職業精神，都讓我受益匪淺。專業的培訓讓我存在的專業性的問題得以解答。
4、客户答謝及新產品推薦會
通過公司領導的統籌安排及大家的努力下，年終的客户答謝會圓滿結束，通過這次會議，對我自身的商務修養方面有了很大的提高，對客户有了更深的瞭解。當然我工作中還存在很多不足，希望自己在新的一年裏要克服這些情況，做一下自我總結，以便在20xx年拿出更好的成績。
1、區域內的客户未能深度的挖掘其潛力，在潛在客户身上沒有做好判斷。
有些客户還是具有一定的潛力，需要有針對的對這些潛力客户進一步分析，對症下藥，多研究客户的想法，需求，制定不同銷售策略再跟進客户。
2、太偏於傾向大醫院。致使在自己的區域內忽略了其他的有潛力的行業客户。歸納公司現有開發成功的客户，學習同事的成功案例，結合自己的銷售特點，充分利用公司的資源，全面的對區域內的客户進行排查開發。
3、對比較難攻的客户沒有一定的毅力去攻破。其實就是對自己的信心的問題，要克服這些缺點。對客户需要更深的去了解，其及其公司包括整個運作的流程。
不足的地方還有很多，希望能從認識到不足，然後去彌補不足。
自從__年7月進入中心工作以來，經過半個多月的基層鍛鍊，分配到庫管崗位上工作。在各級領導、主管的領導和關懷下，以及同事們的幫助和支持下，以正確的思想意識，完成了崗位賦予的工作任務。現結合中心“質量月檢查”活動和寧總的相關講話精神，將我入職以來的工作完成情況、經驗、不足和相關建議做以下總結：
一、工作內容
(一)庫房保管工作
1、負責食品庫、雜品庫、客用品庫、煙酒茶庫、辦公用品庫、瓷器庫及4樓綜合庫房的日常衞生和安全工作及各項記錄。
2、責所有食品、酒水、香煙、雜品與低耗物品的入庫、出庫工作，按標準操作程序和標準管理制度做好各項工作及記錄。
(二)配合成本核算工作
每月根據出入庫的情況，正確製作和填寫以下各項報表：
1、每月食品成本表。
2、每月庫房表。
3、每月電費登記表。
4、工程部每月工程存貨登記表。
(三)配合各部門的採購工作
1、負責各部門所有非直髮物品請購單的填寫和申報。
2、協助完成各部門直髮物品的收貨手續。
(四)負責倉庫清潔和食品安全工作
1、做好庫房的清潔工作。
2、對庫房中食品要檢查保質期和安全狀況。
(五)配合其他的工作
1、負責每日用電量和電費的記錄。
2、協助負責生鮮食品的入庫工作。
3、對一些特殊物品的保管與發放。
二、工作經驗
庫房管理是提高工作效率，降低重新各單位生產成本的重要環節，保證原材料和服務質量的重要工作。在庫管崗位上工作以來，我基本做到了以下幾點。
(一)保證庫房物品的充足和穩定
為保障中心一線良好的運行，對庫房中所有的物品，均力求做到庫有存貨，領有可領。對於較常領用的物品，都要保證不低於一個月的庫存量，特別米麪油等頻繁領用物品，更要始終保證半個月的庫存量。對於一些較少領取的物品，要留夠最低庫存量，保證對於一些生產週期較長的產品(如客用品)，一旦庫存量下降至警戒線，立即向採購人員報告，申請採購。
(二)加強庫房物品的監管
1、保證物品數量上正確
所有物品，凡配有庫存卡的，做到賬面數、卡面數、食物數相符。沒有配卡片的，要做到賬面數與數物相符。堅持盤查制度，做到常用物品每週一盤點，食品雜品每月一盤點，香煙等貴重物品每次領用每次盤點。對漏記、錯記項目要及時改正。目前，庫房除了個別物品接管前有遺失外，基本實現了帳物相符。
2、加強對物品質量的監管
庫存物品，特別是食品，其質量責任重大。因此特別要放在工作的重中之重。對於所有食品，在進庫之前，必須進行檢查，保證食品名稱、規格與質量與以往一致。一旦有變，須經過相關主管認可後方能入庫。對長期放置的食品，要注意檢查生產日期，一旦接近保質期，立即通知廠家退還。對於一些易潮易黴的食品，在保持庫房乾燥的同時，儘量採取一些防潮措施。對於已經領出的食品出現了問題，要及時退回，通知廠商退換。
(三)強化服務意識，保證領貨的及時性
自中心開展“質量月大檢查”以來，能自我認識到“庫房對一線的服務質量直接關係到中心對客人的服務質量，服務好一線就是服務好客人”。並將這種認識主動貫穿於日常工作當中，做到對一線部門領貨的及時。
目現在對於食品已經做到隨要隨領。辦公用品做到即來即領。雜品除特殊情況外基本能做到當天要當天領。對於一些需要採購的物品，能做到在購入的當天領取。保證一線部門正常的運作與經營。
(四)加強學習，不斷熟悉本職工作
1、熟悉庫存產品
要做好庫管工作，首先要熟悉庫存產品。要能掌握庫存產品的價格、規格、庫存數量以及存放地點等。這一切不僅要停留在紙上，更要牢記在心。目前，對食品和絕大多數雜品的擺放位置做到了心中有數，對於米麪油等易波動的產品的價格做到牢記於心，一旦價格發生波動，及時進行核對和報告。
2、分清物品屬性
由於報表中對雜品與低耗品分別進行計算，因此在工作中，分清領用物品的屬性，要牢記低耗品的名單，對於低耗物品，在填寫入庫記錄和出庫記錄時，一定要認真標明，保證會計在成本核算中的準確性。
3、掌握各項工作流程
入職以來，通過部門經理、主管和同事的熱心幫助，現已熟練掌握了庫房管理的各項工作的操作流程，使每一項工作，都能按照部門制定的規章制度進行。
三、不足之處
當然，由庫房管理工作接觸時間還比較短，相關的工作經驗還有待進一步的積累，因此在工作當中，還存在着一些問題。
(一)對一些庫存物品還需要進一步的熟悉
由於對一些庫房，特別是瓷器庫、客用品庫和4樓綜合庫平時接觸較少，因此對其中的一些產品的熟悉程度還有待進一步的加深。
1、客用品庫的問題
客用品庫主要是因為球隊以及其它部門退下的雜物過多，庫房堆積過滿，而且一些物品都在紙箱中存放。導致一些物品的存放地點還不是很清楚。
2、瓷器庫的問題
對於廚房一些專用物品的名稱還不是十分了解，一些較少領用的物品(賬面未記錄)的`存放地點不瞭解。這需要與餐飲部人員進行諮詢。
3、4樓綜合庫的問題
由於電腦和電話賬面上沒有記錄數量，並且有一些已經無法工作，因此無法準確掌握其數量，希望在庫房搬遷中予以解決。
(二)賬面不夠整潔
在接手工作初期，缺乏經驗，加之熟悉程度不夠，因此賬頁和庫存卡錯誤比較多，雖已經進行了改正，但已經影響到了賬面的整潔。希望能予以諒解。個人力爭在下一年度更加仔細地進行填寫，杜絕錯誤的發生。此外，由於原先食品賬本過厚，在翻頁過程中，一些賬頁的邊角出現了輕微的折皺。現已經把賬本一分為二，希望能減少這類情況的發生。
(三)對物品的請購還不夠科學
1、食品請購的次數過於頻繁
在食品請購過程中，對請購食品的種類和數量還比較保守，往往是一件食品剛買來，另一件食品庫存已被領得告罄，不得不繼續進行請購。這種情況無疑降低了工作的效率。希望在未來的工作中，能着眼於全局，通過提升食品庫存警戒線，實施低庫存食品每日登記制度予以解決。
2、雜品請購的時機不夠正確
雜品請購中，漏請的情況還偶有發生，這一方面與雜品數量掌握欠缺有關，同時還與採購人員的溝通不及時有關。這一方面還需要進一步加強對庫存雜品的掌握，另一方面，還要及時與採購人員進行溝通，使請購物品不積攢、不遺漏。
四、意見建議
(一)完善庫存卡的配置
目前，庫存卡的配置還不夠完善，特別是食品庫中的食品，很多都沒有配備庫存卡。這就為管理增加了難度。特別是米麪油等頻繁領用的食品，一旦出現漏記錯記的狀況，很難以查找和更正。因此建議從20__年1月1日起，實現對所有非散裝食品實行一物一卡。保證庫房的科學有效地管理。
(二)對特殊物品壓縮採購程序
現行的“部門經理——財務經理——總經理”三級請購制度，有效避免了採購的浪費。但是我們也應當看到，由於餐飲行業的特殊性，對於一些急需的物品的採購，三級請購制度過於複雜。因此能否對一些急於使用而且價格不是很高的食品原材料，採取更為簡潔的請購制度。
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