埋頭功課，不經意間，桌上多了一碗粥。
一碗粥，絲絲熱氣下掩着似浮萍一般的綠豆，幾片花瓣如卧在水中的白荷，剔透的米粒折射着誘人的光澤，燈光下粼粼的粥面演繹着荷塘月色。張開了身體，吸吮起誘人的精華。
執着調羹，舀起一勺粥，入口即化卻仍有嚼勁，綠豆咀嚼後僅剩豆衣，褪去了的清香溢向心間，我褪去了睏意，靜靜品味這不可多得的恬靜。可當我嚐到那似乳白指甲的花瓣時，蹙起了雙眉。
是百合！
未入口時，還有令人喜愛的色澤，可嘗後發覺竟然如此苦澀，它苦過藥草，在我心中甚至苦比黃連。我皺緊雙眉，挑動鼻樑，久久不敢咀嚼下嚥，唯恐百合之苦釋放，進退兩難間舌頭略有發麻。
片刻，我似乎品嚐到了清香，驚覺時又帶着喜悦，似是綠豆的香，又帶着淡淡的百合清香，卻又揉進了糯米的醇香，似桂馥蘭香衝擊着我的味覺，化去了一些原有的苦澀，只覺得清心養神，大約是太苦了，才會讓這分寸之末的味道被我體味吧。
更讓我驚喜的是它的甜，細細品味後，釋放出的甜味超越了苦澀，融化了清香，脱穎而出，起初僅是微不足道的一點，卻越品越甜，似百合花種從微小的一粒成長為花朵，越發膨脹，這不像蜜糖甜的發膩，也不如水果甜的悦心，那甜，只是大海里的一滴水，只是茫茫大漠中的一粒沙，是平凡卻不平庸的甜，卻在苦澀中更顯甘味。
下嚥，各種味道被咽入心底，胃濾去苦澀與清香，綻放出的甜味融進血液，僅剩下一絲甜味在心頭。
百合百合，百味交合，挑戰着我的味蕾，舌尖嚐到了苦，心靈卻是收穫了甜。生命就像粥裏的百合，咀嚼了苦，才能嚐到甘，因為苦與甜是相互依存的，也只有在苦中，甜味才稱得上甜。
偏過頭，睏意全無，都説百合清新凝神，果不其然。
有一天，肯德基、麥當勞、必勝客在大街上相遇了。他們在袋子裏聊着聊着，突然肯德基心血來潮，他對麥當勞、必勝客説：“朋友們，你們有沒有興趣和我一起去冒一次險呀？”
麥當勞擔憂地説：“主意倒是不錯，可我們要怎麼才能從這個該死的袋子裏逃出來呢？”
“總會有辦法的。開心點。”必勝客默默地説道。
過了一會兒，他們的機會總算來了。他們的主人在大街上被人流擠了擠，手一鬆，就把整個袋子都掉在了地上。在這時候，肯德基、麥當勞和必勝客都跑了出來。
他們走着走着，突然眼前出現了一隻龐然大物。“啊，恐龍！”必勝客大叫了一聲。麥當勞定睛一看，哦，原來這不是恐龍，而是一隻大老鼠。還沒等他們回過神來，老鼠已經向這邊撲了過來。麥當勞見兩個同伴被嚇呆了，兩個巴掌甩了過去，這兩個巴掌總算打醒了同伴的運動神經，他們三個飛快地跑了起來。
可是他們哪裏跑得過老鼠？眼看就要被追上了，麥當勞馬上從自己身上掏出一個漢堡，丟了出去。老鼠講了馬上去追漢堡了，可是又有一隻小狗發現了他們，追了過來。他們見了又撒腿逃命。眼看前面就是一條死衚衕，麥當勞見了馬上又用老辦法，丟了一個漢堡出去，小狗可不上當，猛地向麥當勞撲去。“快跳！”麥當勞喊道。
正在這時，它們突然聽見“汪”地一聲，哦，還好！原來小狗一不留神，掉到下水道里去了。肯德基和他的夥伴們都鬆了一口氣，向前走，繼續他們的歷險。
我這個人嘛，怎麼説呢，優點不多，缺點不少，唯一一點就是能吃。要説吃嘛，我可是行家。這個東西的香、臭、麻、辣，放了幾根辣椒，撒了幾顆糖，我一準説出來。
今天，媽媽買了幾斤零食，饞得我呀，口水都快能用來拖地了。“咯蹦咯蹦……”一陣狼吞虎嚥，五塊甜餅下了肚。可這堆美味就像大磁鐵似的牢牢吸引住了我。我忍不住把手又伸向了零食。“趴！”一巴掌鋪天蓋地而來，在我的手上留下了“永恆的記憶”。我抬起頭，只見媽媽對我怒目而視：“不許再吃了！”見此情景，我馬上嬉皮笑臉：“媽媽，再寬容三塊，就三塊，好嗎，我偉大的母親……”
一陣“狂轟亂炸”，我搜腸刮肚，嘴都快吐沫子了，結果，媽媽還是那兩句――不行。説罷，便拿着口袋進屋去了。唉，天亡我也！
下午放學後，我回到家。只見家裏空無一人，我高興得差點暈過去。放下書包，直奔房間。
我首先從牀上開始搜查。“沙沙沙……”一陣翻箱倒櫃，房間亂得，就像小偷駕到。我再從櫃子挨個兒檢查。東一下，西一下，一隻蜘蛛光顧了我的手。嚇得我往後一坐，“撲！”零食，啊，美妙的零食！我抓起口袋，津津有味吃起來。不好，媽媽來了，我趕緊操起口袋，一陣“秋風掃落葉”口袋被清理得“一塵不染”。遭，來不及藏好口袋了，腳步聲越來越近。媽媽出現在面前……
“啊――”正看着電視新聞的我禁不住大叫起來，剛被飯填飽的肚子，頓時變得飢腸轆轆，媽媽也被畫面中的“朝鮮打糕”饞得一塌糊塗，爸爸則被“炭烤大肥羊”搞得肚子不停地“咕咕”叫。
“爸爸，明天我們就去坡子街吃個飽，怎麼樣？”
“好啊！”
第二天，我們全家來到坡子街，滿懷着希望而來。剛進坡子街，人山人海。香氣溢人的臭豆腐一下迷住了我。爸媽卻一聲不吭地拉着我望前走。天呀！這就是美食文化節？地上垃圾隨處可見，小攤上蒼蠅也飛來做客。在挨挨擠擠的人羣裏，細菌們可高興了。從這個小孩身上蹦到那位女士手上，又跳到這位老爺爺將要入口的食物上。爸爸買了一份湯，喝後只想吐，險些送醫院檢查。我也無心品嚐我的“美食”，只覺得肚中疼痛不斷襲擊我。媽媽差點嘔了。
唉呀，這就是美食文化節？不如左家壠前面的小攤。“美食節”的美食既不便宜，也不乾淨。這才使完美的坡子街成了“跛子街”，真是氣憤！我們掃興而歸。
這就是坡子街的美食文化節！
早晨，小叮噹從夢中醒來，它揉了揉眼睛，發現周圍都變了模樣。小叮噹聞到一股香味。原來，這裏的東西都是用美食做的。比如：用軟軟的棉花糖做成的牀、用香噴噴的香腸串成的窗簾、用甜甜的草莓做成的門；還有用餅乾做的電話……。
突然，從它耳邊傳來一陣“咕嚕咕嚕”的聲音。原來是小叮噹的肚子餓了。小叮噹下了牀，一直走，突然，一個小人出現在小叮噹的面前。小叮噹仔細一看，這個小人怎麼是用巧克力做的，小人説：“這裏是美食城堡，現在我帶你去享用美食吧！。”小叮噹興奮極了！
它蹦蹦跳跳的跟在小人後面，小人把小叮噹帶到了一座“金碧輝煌”的宮殿前，對小叮噹説：“我們的國王要見你。”小叮噹此時興奮的心情頓時消失得無影無蹤。小叮噹忐忑不安的進了宮殿，看見一位和藹可親的老人站在自己面前。國王説：“小朋友，你好！這裏是美食城堡，請坐！”小叮噹坐在果凍椅子上，國王下令：“上菜。”這時，世界各地的美食都出現在小叮噹的眼前：有勁爆雞丁、油燜竹筍、紅燒豬排……，小叮噹看得眼花繚亂，口水已流到“三千尺”了，國王説要給小叮噹一道特色菜。這時，一個巨大的冰櫃出現在小叮噹面前，原來是一個超大型的銅鑼燒。
吃完一頓特別的早餐之後，國王説：“去夢幻海洋玩玩吧！”小叮噹高興的與國王説再見，它揮着手發現國王離它越來越遠了。“小叮噹，你在幹嘛？”小叮噹的夥伴大雄問。“我正要去夢幻海洋玩呢！”“什麼夢幻海洋，你正在後院草地上打滾呢！”“啊！”小叮噹大叫一聲，原來這是一場夢呀！
一天晚上，我躺在牀上早早地進入了夢鄉。
我一人來到了一個華麗的地方，向高處抬頭望，看見一塊用口香糖做的大匾，上面寫着“美食城堡”四個用冰激凌做的大字。看着就讓人“口水直流三千尺”啊！
我走進去一看，哇噻！綠油油的草地是用綠豆糕做的；中間的小路是用巧克力做的；清澈的小河則是用汽水做的。我不管三七二十一就抓起一個綠豆糕“吧嗒吧嗒”吃起來。突然，我似乎感覺到一把利劍挨着我，回過頭一看一名身穿鎧甲的衞兵用一把不化的雪糕做的劍，他説：“哪裏來的野小子，膽敢偷吃美食城堡裏的東西。”我説：“你是誰呀，還管起我來了！”就在這時，一位戴着金色的皇冠，身披金裝的人走來，想必這就是大名鼎鼎的美食國王吧。他説：“誰在這兒吵吵嚷嚷的？”那個衞兵説：“報告國王，是這個野小子偷東西吃。”國王看了我幾眼，就怒髮衝冠地對那個衞兵説：“這是我請來的貴客，趕快吩咐下人準備東西好好招待，要不然我砍了你的腦袋！“我進了大廳，好大，好寬敞哦！牆是用甘蔗做的；坐墊是用漢堡包做的；桌子是用巧克力做的。國王讓我和他坐在一起，我答應了。不一會兒，好吃的東西就盛上來了，香蕉、蘋果、桃子；雞腿、漢堡包、雞翅；可樂、雪碧、橙汁。真是應有盡有啊！我嚐了一個雞腿，哇，味道美極了！我和國王邊吃東西邊聊天，吃到我肚子都脹死了。
“快醒醒，要遲到了！”我揉了揉惺忪的眼睛，發現剛才的一切全是夢，我多麼希望那個美夢能變成現實呀！
記有一天，一早我就興致勃勃的跑向冰箱看一看昨天剛買的“麥當勞”、“KFC”和“必勝客”都不見了，一打開冰箱，便讓我大吃一驚了，全都不見了，我決心當一次“福爾摩斯”，找出“真兇”。
目標一：“傑利”老鼠
我敲了敲老鼠“傑利”的門，剛敲了敲，“轟轟”的大的聲音，我被嚇的摔在地下“傑利”和“湯姆”貓，氣喘噓噓走了過來：“‘噓‘‘噓’‘噓’，算你厲害！（湯姆貓），”傑利冷笑了一下，回答道：“彼此彼此啦！嘻嘻！”但他們還不服，又要打起來了，我連忙阻止了，我看他們安靜，便清了清嗓子，説：“你們知不知到我的“麥當勞”、“KFC”“和必勝客”他們無辜搖搖頭，説：“我不知道啊！”“你有證據嗎？”我説道，他想了想，説：“我有證據，昨天我跟它都受了傷，”我想了想，才放棄。
目標二：我我思考了一下，在無奈地走了回去，躺在牀上，一壓才知道，是我自己。哎哎哎。
昨天晚上，我發現牀上有一個洞，於是我好奇地鑽了進去，突然我發現這裏有兩個奇怪的小人向我走過來，我還看見這裏有許多美食形狀的房子，我連忙問那兩個小人：“這是什麼地方？”小人説：“這裏是美食星球。”我心裏想：“難怪這裏到處都是美食房子。”忽然天空下起了大雨，我馬上跑到美食星球的一户人家裏去避避雨，我在避雨的同時，發現了這裏的人也是美食形狀的，我心裏想：“真不愧是美食星球呀！”我醒來以後才發現這是一場夢。你們説我做的夢有趣嗎？
“五（3）班馬上要舉行品食大會了！”這消息像長了翅膀傳遍了學校的每個角落。窗子外圍着許多同學，眼饞我們帶來的美味佳餚，“呀，真香呀！我好想吃一口！”“他們班做的菜真漂亮啊！”
美食會終於拉開了帷幕。老師先讓我們觀察菜餚的色香味，觀察完畢接下來最精彩的時刻到了——品味佳餚。剎時我精神抖擻，睜大眼睛迅速掃描了一下我們這小組同學的菜，嘿，史級的海帶炒肉絲最吸引我了，我連忙拿起筷子去夾菜。誰知，對面的歐怡也迅速地伸出筷子，比我早下手了一步，眨眼之間竟然消滅了一大半。我很不甘心，準備再次下手。可勺子又不聽話了，海帶也如同水一般滑下來，我十分氣憤，只好再去夾菜。哈哈，這次終於夾到了。嗯，真香呀！海帶絲聞起來香氣撲鼻，吃上一口，鹹中帶辣，回味無窮！這時，歐怡早撤了陣地，集中目標對準我的“金香脆”狂轟濫炸，我不禁得意起來——看來我的菜味道不錯嘛！此時此刻，任真也在如狼似虎地吞嚥着一盤盤美食；而吳灑妮呢，正撅起櫻桃小口細細咀嚼，慢慢下嚥。品嚐完自己小組的菜，我的目標開始瞅準別組同學華今的紅燒排骨。其實在上課前我就注意到他燒的排骨了，垂涎已久！他的紅燒排骨切得方方正正，肉質鮮嫩，再淋上鮮紅的番茄汁，配上雕刻成花形的蘿蔔、翠綠的黃瓜，真是色香俱全，就是不知道味道怎麼樣？
“現在開始組際交流，品味美食。”老師的話音剛落，我就迫不及待地飛奔過去，搶到了一塊美味的排骨。嗯，真香呀！它細嫩可口，鹹中帶甜，讓人回味無窮。環顧四周，只見同學們也都在熱火朝天地品着好菜，“好吃，好吃。”“真香啊！”“給我一塊！”“別吃光了，剩點給我。”這樣的聲音不絕於耳。品夠了美食佳餚，我們趁熱打鐵，把這一幕都寫了下來，我再也不覺得作文難寫，而是文思泉湧，信手拈來。
我要感謝老師給我們上這麼一節作文課，讓我們真正懂得了作文來源於生活，要寫好作文，就要多注意觀察生活，多參與生活，那才是作文取之不竭、用之不盡的材料。
我相信我每天的生活都陶醉在美食當中，因為我有一位比“一級大廚”還高一等的美食家媽媽。
我的媽媽是一個將近四十的人，因我從小就特別愛吃，媽媽為滿足我的口福，就用心研究烹飪技巧，一有空就捧起烹飪方面的書來看，一道菜，一道羹，細細琢磨，動手製作，多年下來，練出了一手的好廚藝。媽媽做的飯菜，酸甜辣咸宜，色香味俱佳，即便是再好的廚師也難以複製，再挑剔的美食家也找不出瑕疵。
春天是個迷人的季節，媽媽的美食也是迷人的，各種各樣的野菜琳琅滿目：麪條菜、薺菜、苦菜……他們被製成一個個玲瓏剔透的餃子，放在口中輕輕一咬，餃子裏的汁液就漾滿了整個嘴，偶爾還會隨着嘴角慢慢流下來，那種美美的感覺總是讓我陶醉其中，回味無窮。
隨着一盤盤可口的涼菜上桌，我知道，夏天就這麼悄無聲息地來了。涼菜使原本屬於酷夏的炎熱變得不再那麼可怕，反而有了秋一般的清爽。豬耳拌黃瓜、涼拌三絲、醋溜藕片，即使再普通的原料，媽媽也總是能讓它們勾起我的食慾，直吃得腸肥肚滿，嗝氣連連，爸爸總是在一旁笑我沒出息，説我是“豎着進來，橫着出去”，連走道都歪歪斜斜了。我就是在這樣對美味的滿足和陶醉中一天天增高、長大了。
當家裏的桂花醬都吃完的時候，已是金黃色的深秋了，鴨子成了這時候我家餐桌上常有的美食。雖然不是美式正宗填滿梅子的烤鴨，但這細皮嫩肉的鴨子也有很多不同的做法，燒烤、清蒸、鹽醃，各有各的美味，不過，我最喜歡吃也是媽媽最喜歡做的就是燒烤脆皮鴨了，抹上調料，灑上脆皮粉，往烤爐上一架，等不了半小時，一道風味烤鴨就這麼出爐了。看着外皮呈黃金一般色澤、外酥裏嫩的烤鴨擺在面前，早已垂涎三尺的我顧不得吃相是否雅觀，來個大快朵頤，虎咽狼吞。
大地銀裝素裹的冬季，羊肉湯算得上是既能取暖又好吃的美食了。誘人的羊湯在鍋裏上下翻滾，咕嚕咕嚕冒着氣泡。眼巴巴地等着羊湯從鍋裏被一碗一碗盛出來，撒上些胡椒粉，不等它涼下來，就一掃而淨，身體裏便全是通脈活血的暖和氣瀰漫着。
我愛媽媽的美食，我更愛我的家，每每陶醉於媽媽所做的美食，我對家的依戀就更加深刻而強烈。
説起吃，沒有哪個國家比得上中國，所以中國人到國外，無不覺得沒吃的。韓國雖説是近鄰，但畢竟還是有差異，不少人甚至説，到韓國吃飯就像進了廟，言下之意就是缺油水。的確，韓國的飲食以清淡為主，但這並不代表韓國沒有美食。
都知道韓國的泡菜很有名，泡菜就是韓國的第一美食，營養好味道好還美容，是韓國人頓頓離不了的菜。除了泡菜，韓國人還離不開辣醬，泡菜裏有，烤肉上有，麪條裏有，海鮮上有，生菜黃瓜蘸辣醬就是一道菜。可以説，韓國菜的特點之一就是辣。這種辣和中國的辣不一樣，中國的辣是香香的鹹辣，而韓國是甜甜的幹辣，吃時不覺得，嚥下去辣得人直喘粗氣。
韓國有一種小吃，類似中國的年糕，圓柱形，長長的被切成一小截一小截，放在煎鍋裏用紅紅的辣醬拌了，煎熟吃。在很多餐館中都有這種小吃。
煎餅也是韓國比較有名的食物，但比中國的厚，裏面常常夾着魷魚絲之類的東西，而且多是手掌大小，捲起來很方便。還有一種用土豆粉做的煎餅，要蘸着調料吃，味道很好。類似中國的飯食還有餃子，大多是煎餃、蒸餃，饅頭也有，只是都帶甜甜的餡，好像厚皮的豆包一樣。
韓國的冷麪想必都聽説過。在冰鎮的甜酸冷湯中，放着一團細細的麪條，上面卧着兩塊白煮蛋，還有兩片水梨或蘿蔔，十分好吃。冷麪主要有用蕎麥麪做的平壤冷麪和用土豆做的咸興冷麪，食用方法也可分為加湯的和用辣椒醬拌的兩種，口感十分筋道光滑。炎炎夏日，盤腿一坐，來一碗加冰冷麪，爽呆了！
韓國人請客吃飯一般都是吃烤肉，就是將牛肉或牛排用佐料滷醃好，放在鐵板上烤熟。蒜、辣醬、生菜葉、泡菜自然少不了，高級一些的就多幾樣海鮮，用菜葉包着肉吃，味道很不錯。還有一種火鍋，類似日本火鍋，其實就是煎鍋。在平底鍋裏放上肉片、洋葱、金針菇等，加入醬油，煎熟蘸調料吃，就是味道有點甜，吃多了有些膩。韓國人不喜歡油膩，當鍋裏的肉滲出油時就用紙巾吸去。
一次，有位朋友請吃牛排湯，我想一定很好吃。端上來一看，砂鍋裏孤零零幾塊大排，清湯裏灑着幾點葱花，味道清淡極了。他們早就把油撇掉了！我只好吃泡菜下飯。
拌飯也是韓國有代表性的美食，就是把白米飯盛在用石頭做的厚重的大碗裏，那碗燒得熱熱的，放入肉、蛋、豆芽之類的菜，加進辣椒醬拌勻後吃，味道並不十分好，但是有鍋巴，脆脆的很香。
韓國人很講究滋補，他們在三伏天也要吃參雞湯。參雞湯是用童子雞加糯米、人蔘、棗等燉至爛熟，蘸鹽吃，據説很有營養。説起湯來，還有用牛骨牛肉熬製的牛肉湯，味道很鮮美。
雖然我並不很愛吃韓國飯，但是挺喜歡他們的各種餐具。據説韓國餐飲受古代皇宮生活方式的影響，比較注重形式，講究餐具。給我印象最深的是不鏽鋼筷子和帶蓋的小碗。筷子比中國的木筷短一點，拿在手上，沉甸甸的，上面刻着精美的各色花紋圖案，吃飯時不小心掉下來砸在腳上很疼呢。剛到韓國時，我以為那些小小的帶蓋的不鏽鋼碗是手爐，捂了好大一會才發現裏面有米飯。
可能是泡菜多的緣故，盛泡菜的器皿也就豐富多樣，方的、圓的、多層的、單層的、塑料的、陶瓷的……最叫我驚奇的是，他們吃飯時常常要用一把大剪刀。這把剪刀，吃冷麪時剪斷長長的麪條，吃泡菜時剪泡菜，吃烤肉時剪烤肉，總之，是用餐時非常重要的角色。
在韓國的飯館吃飯，一般都是脱鞋上炕盤腿就餐。房間小小的，桌子矮矮的，要是人多如宴請時，這些小房間的牆壁就像百葉窗似的可以拉上去，要多大空間隨時可以變化調整，十分方便。客人們通常都是分坐在一張張方桌兩邊，房間多長桌子就可以拼多長，這讓我想起幼兒園小朋友排排坐分果果的情景。
韓國也是一個多禮的'國家。吃飯還好説，喝酒可就不一樣了。他們給別人敬酒時，拿着自己的酒杯，遞給對方，倒酒半杯，被敬者轉身、背臉、仰頭喝酒，再回敬。喝酒時給人一個後腦勺，真有意思。
我是一名資深吃貨，不管走到哪裏，都會迫不及待的品嚐當地美食。這次暑假我們來張掖之前，我便在網上查足了資料。聽説張掖的物產資源十分豐富，被世人讚譽為“金張掖”。我想，物產這麼豐富的地方，肯定會有很多美食，這讓我十分期待這次張掖之行。
一大早，我們便來到張掖，長途車程，已讓我飢腸轆轆。在當地人熱情的推薦下，我們便直奔大佛寺附近的一家賣牛肉小飯的小店。一進店門，一口大鍋便呈現在面前，一股香飄飄的牛肉湯味，讓我更餓了。排了好久的隊終於到我了。只見大師傅深深的從鍋底舀了一勺，裏面的東西可真不少，有晶瑩剔透的粉皮兒、顆顆飽滿的面粒兒、噴香的牛肉、豆腐等等。舀滿之後，再撒上香菜、葱花，一碗香噴噴的牛肉小飯便擺在我面前。我迫不及待的嚐了一大口，“太好吃了”我大喊道。面粒雖然很小但是很有咬勁，一大碗“牛肉小飯”三兩下就被我消滅了，連平時不好好吃飯的媽媽也讚不絕口。陪同我們的張叔叔説，牛肉小飯因其面塊小、肉片小、豆腐小、菜丁小，以小料做成而得名。小飯所用輔料為當地產紅豆、粉皮和牛肉。營養豐富，價格非常實惠，只有5元一碗！真是早餐絕佳之選啊。
中午，我們來到了張掖著名的“苗氏卷子雞”。我們要了一個小份的“卷子雞”。上來之後，讓我十分驚訝，居然是一個非常大的盤子，裏面是滿滿的雞肉和麪卷子。讓人不由得讚歎張掖人的憨厚實在。雞肉塊兒是金黃色的，和麪卷子夾在一起十分誘人。我嚐了一口，十分好吃。面卷充分吸收了雞肉油脂的香味，使雞肉肥而不膩，面卷醬香濃郁。真是麪食與菜餚的經典融合。
晚上，我們來到了特色小吃街。這裏各種小吃應有盡有，各路食客雲集，好不熱鬧。而我們是奔着張掖的名小吃——“炒撥拉”而來的。在一塊不大的鐵板上，放上羊心、肝、肺、腸等羊雜，加上動物油脂和各種調料，師傅不斷的來回撥拉，再適時的加大火力，爆炒起來，香味迅速撲鼻而來。吃起來麻辣適度，肥而不膩，美味可口。
張掖盛產麪粉，於是勤勞聰明的張掖人就把面做成各種樣子。“搓魚子”便是其中的代表，它的形狀中間粗、兩頭細，長約一寸，非常像兩頭尖尖的小魚，因此而得名。把它炒出來或燴出來都很好吃。吃起來好像是一條條小魚在自己的嘴裏遊動。喜歡吃麪的爸爸就一連吃了幾頓各種“搓魚子”。
在張掖的幾天裏，我們還品嚐了張掖的炒炮仗、魚兒粉、粉皮、麪筋、粳粉、臊面、油糕、杏皮水等等很多風味小吃，個個好吃，樣樣一絕，讓人讚不絕口，欲罷不能。
張掖真是一個美食天堂。
在我家鄉廣州，有許多美食例如：雲吞麪，雙皮奶，紅豆沙，笑口棗，姜撞奶……最好吃莫過於男女老少都喜歡的：沙河粉。
別説我誇大，沙河粉的確很棒。白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口。這入口香滑，彈牙爽口的沙河粉都是因加入白雲山泉水，才能使河粉如此美味。
在白雲山腳，有一間名叫沙河粉村的店，裏頭的沙河粉就是用白雲山泉水所製做的，河粉滑溜溜的。我家人常帶我到這裏吃美味的河粉，每次都會讓我流連忘返。現在有一種用七種顏色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七種顏色不同的河粉，晶瑩剔透，讓人口水直流。這種七彩河粉冰涼爽口，最適合夏天這種炎熱的季節食用。每次夏天我肯定第一時間趕去吃這種河粉，能讓我透心涼，整個人冰冰的。
這就是我家鄉最有特色的美食：沙河粉。
俗話説得好“民以食為天”，我可以封自己為“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕的説上百種。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削麪在這麼多可口的美食中，最讓我喜愛的，便是麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排着整齊的“隊”站在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅的一片，中間還夾雜着一些外酥裏嫩的肉沫，綠色的葱花散落在盤中，就如同一片片綠葉，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。盤中散發出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其實非常簡單：把豆腐切成小塊，讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出。接着，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥。然後，向鍋裏倒入適當的油，向油中放入事先準備好的幹辣椒、花椒和薑片，等油在八十度時放入豆腐丁，再翻抄幾下，最後用小火慢慢燒兩分鐘，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐是很有講究的。吃時，先夾上一塊豆腐，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。吃的時候，先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴裏，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴裏一過，順滑爽口。如果你幸運的話，還能夠吃到一點點的肉沫，外酥裏嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風味，起到了畫龍點睛的作用。
怎麼樣，聽到了我的介紹，對麻婆豆腐有了一定的瞭解吧。呀，一盤麻婆豆腐出鍋了，我要去品嚐了。
今天是星期天，我早早的來到中百，到賣書部，找到了美食簡譜（就是一些美食的製做過程以及一些有圖片的的那種書）付了錢又急忙騎車帶了市集上！啊！`````好多人呀！擠了好半天才買好一些材料！好熱哦！呼……
我一個人在家裏把一種一種的材料都放在了桌子上！可真多呀！不過我會把你們一個有一個的做成一道一道的美食！哈哈……
第一道菜叫做：“胡蘿蔔。白蘿蔔。黃瓜汁”，材料是：“白蘿蔔1~2根，黃瓜2根，胡蘿蔔3跟。説了之後，就開始準備了，因為緊張自己竟然出汗了！第一次做嘛！我將白蘿蔔，胡蘿蔔and黃瓜洗乾淨，切成條，有榨汁機榨成既可飲用。每天1劑。連飲數目。功效呢是很好的消脂肪輕身的食物呢！
第二道菜叫做：“雞腳紅棗湯”。雞爪15只，紅棗10顆，青筍1根，調味要合適哦！。做法是將一上材料洗乾淨，切成塊。加入水然後在鍋煲至雞爪熟透即可，很好吃的哦！第三道叫做：“板栗煲雞爪”。新鮮板栗250克，雞爪10只，薑片2片，調味品適量。 做法上將雞爪放進有開水的鍋裏，板栗去皮，同薑片一起倒入鍋中（加水一定要適量哦！）用大火煮上10分鐘後改小火煲1小時，用鹽調味即可！
最後我對做了紅豆湯。核桃露，然後家上我決得最簡單的湯，我説去來大加都很熟悉，叫做："紫菜瘦肉雞蛋湯。OK……大功告成，我把這經濟道才擺在桌子上，把一道一道的菜整整。
齊齊的擺上了餐桌上，接下來我坐在沙發上只等着爸爸媽媽爺爺奶奶回了。
哈哈，回來了！他們一回來便看見了！好開心哦！
個個流漏出真情，個個眼睛像星星一樣一眨一眨的！
你也可以來自己試試嘛！會很有趣哦！自己試過了才知道，那感覺可以用三個子來行容："太好了！"
俗話説的好“小時不識月，呼作白玉盤。又疑瑤台鏡，飛在青雲端。”看着那美麗皎潔的月亮，我不禁想到了嫦娥，更想到了那誘人的月餅。
月餅是個胖傢伙：圓圓的身子，不時挺着個大肚子，肚子上時隱時現有着“月餅”兩字，裏面還裝着餡呢！
可想而知，一口咬怎麼能不讓人心動呢？“哇”我咬了一口又一口，滋潤滑口，味道鮮美，松香柔軟，吃了之後彷彿自己身在一條巨龍之上，漫天遨遊，微風拂過，使人感受非凡，千言萬語都表達不了。吃着吃着我不禁流下了熱淚，眼前浮現出了嫦娥為了天下百姓奔月的情景。耳邊一一回蕩着爺爺奶奶那仁慈，親切地叫聲，湧現着他們那和藹可親的臉龐，這小小的月餅包含着全國人民對異在他鄉而久久不能返回的親人的緬懷，它是可貴的，是美味的。月餅在許多人眼裏雖然普普通通，但在我這裏它至高無上，倫以無比，那還要從前一年中秋節説起，是一個皓月當空的夜晚，月亮照亮了大地，我和父母在院子裏賞月，唯獨缺少了爺爺奶奶，“叮鈴”忽然電話來了，是爺爺奶奶的，我欣喜若狂地拿起了電話喊道：“爺爺奶奶你們快回來過中秋節吧！”“孩子，對不起，今年我們很忙，沒時間陪你，以後我們一起過，好嗎？”我點了點頭，“告訴你，我吃了月餅就，就彷彿看到了你我就不孤獨了，要是想我們了也嚐嚐那美味的月餅吧。“真的，我吃了以後開心了起來，望着這充滿温馨的月餅，笑了。”
海內存知己，天涯若比鄰“雖然我們遠在天涯，但同在一片藍天下，我相信總有一天會和你們團聚。啊！月餅你託付了所有人的思念，我愛你，我喜歡月餅。
記得在某個快過年的前幾天，我坐公交車回到老家，爺爺説叫我做煎堆，我高興的一蹦三尺高。
於是，爺爺拿出麪粉和白糖，將它們倒入一個大盆子裏，再加上一些水，用手將他們反覆攪拌，攪拌均勻後，爺爺便讓我把它們揉成球體，爺爺先做了一個示範，將調和的粉放入手心，再用雙手輕輕揉動，直到揉出一個球體為止。我按爺爺的做法做，先拿了一點調和好的粉放入手心。於是，爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準備好了，下一步時放入鍋裏炸，爺爺將油放入鍋裏，等油沸騰時，再將它們一個一個放入鍋裏炸，剛開始煎堆還沒有任何變化，慢慢的變成淡黃色，到最後便變成金黃色，這時，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一個剛要放入嘴裏吃時，“哇，好燙。”燙得我手上起了一個小泡泡！”爺爺見了，笑着説：“別那麼急
嘛，心急吃不了熱豆腐，呢，這裏有一雙筷子，用筷子夾着吃吧！”我接過筷子，夾起一個咬了一口，“嗯，真好吃，有點甜但又很鬆軟，很香。”我吃了一個真想再吃第二個，但是不行，剛出鍋的煎堆不能吃太多，不然會上火的喲！
我愛吃家鄉的風味食品，但我更愛吃爺爺做的煎堆！
來到成都，就不能不去最具特色的寬窄巷子一遊了。在這裏，不僅可以欣賞到最成都、最市井的民間文化們還可以品嚐最具特色的成都小吃。今天，我和爸爸就來到寬窄巷子，大飽口福。
寬窄巷子是由寬巷子、窄巷子和井巷子三條老街以及其間的四合院羣落組成。它既是成都的縮影，又是記憶的符號。一走進寬窄巷子，眼前便是人山人海的景象，熱鬧非凡。忽然，耳邊響起“咣，咣，咣”三聲巨響。我好奇地擠過人羣，前去看個究竟。只見一面旌旗上寫着“三大炮”。啊哈，原來這就是成都最著名的小吃——三大炮啊！仔細瞅瞅，看見一名大廚從一桶糯米里，一把抓出三個糯米糰，用力摔向一個大銅板，只聽三聲“咣，咣，咣”，三個糯米糰便飛向對面的竹簸裏，頃刻間芝麻粉、黃豆粉所埋沒。此時，另外一名大廚眼疾手快，飛快地把三個糯米糰撈了出來，迅速的澆上濃汁。我立即去買了兩份，哈，果然香甜可口，滑而不膩，那叫一個好吃！
吃完三大炮，我和爸爸繼續往前走。眼前一亮，看到一家小餐館，掛”張飛肥牛肉麪“的旌旗。這下，我肚子裏的饞蟲又被勾了起來。於是，我倆毫不猶豫地大踏步走進店。聽到服務員介紹：”張飛牛肉是公園214年，三國時期大名鼎鼎的張飛發明的。食材是取用牛的腱子肉和臀部肉，加工而成。具有肉質細滑、入口化渣、口有留香的特點。它幹而不硬，潤而不軟，回味無窮。“聽得我熱沸騰，不假思索就買了兩份。哇塞，第一個感覺就是辣，這也是川菜的特點—辣，只見整碗牛肉麪浸泡在辣椒油裏面，吃起來舌頭髮麻，彷彿口裏要噴火似的，眼裏忍不住掉淚。如果你夠膽量，就來嚐嚐這裏的”變態辣“吧。
我們邊走邊逛，不時地發現道路兩旁有許多桌子，上面擺放着茶具。原來，這是成都人的一種愛好。他們經常三五成羣地來到這裏，品茶聊天，享受生活。你瞧，成都人多麼會生活啊，很有品味呢。我們正走着，一個寫着”三塊磚“的地方吸引了我的眼球。我走上前去，原來又是一餐館啊。這裏最著名的就是”夫妻肺片“了，這不正是我的最愛麼。傳説，清末有一對夫妻，男的叫郭朝華，女的叫張田政。他倆做的涼拌肺片十分好吃，生意很紅火。他們所用的食材都是牛的內臟，而這些都是回民所丟棄的，當時被稱為”廢片“。後來，因為覺得名字不好聽，就改為”肺片“了。不過這道菜裏有牛舌、牛心、牛頭皮和牛肉，單單沒有牛肺，是不是名不副實，好玩吧？
成都的美食還有很多，如”龍抄手“、”韓包子“、”鍾水餃“、”賴湯圓“等，如果你也想大飽口福，就來寬窄巷子吧，一定會讓你不虛此行的。
成都的美食，熱鬧的寬窄巷子，我還會再來的！
世界上有許多不同的菜系，不同的菜系裏又有許多不同的菜。
在杭州，有一種叫做“松子桂魚”的美食，它可是我的最愛啊！每次到外面的酒店、飯店裏去吃飯，這道菜可是必點哦！沒有了這一道菜，好像其他再好吃的菜，都變得沒有味道了。
在很久以前，因為被魚刺刺到了喉嚨，所以那時的我可是不吃魚的，別説一塊了，一“滴”都不可能。
可就在那時，桌上出現了一道黃澄澄的菜，在燈光的照耀下，好像還閃閃發光呢！我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧，旁邊還有些兒點綴的小星星——松子呢！這可是讓我大開眼界了。
我稍微夾了一小塊，發現在那層黃澄澄的皮的裏面，竟然是這麼潔白，給人感覺又嫩嫩的肉啊！我毫不猶豫就把它往嘴裏送。
含在嘴裏的時候，有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道，甜裏帶了點酸味，酸裏又帶了點甜味，真是讓人回味無窮啊！
我輕輕地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道濃濃的，又好象是脆脆的。總之，就是美味極了。
而裏面，我已開始還擔心那肉會沒有味道，讓人難以下嚥呢。可吃了下去，才知道原來那肉不僅又嫩又滑，該有的味道，一點兒也沒有少啊，甜甜的，酸酸的，真是吃了一塊還不夠，還想要再來一塊呢！
那點綴的小星星——松子，不僅又脆又小，味道十足，外面，好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。
品嚐完，我簡直不敢相信這是魚，竟然有這麼入味，這麼好看，這麼美味，這麼完美的魚！我對這道菜的評價只有一個字，那就是——贊！
這可真不愧是我最喜歡的一道菜啊！
我並不是一個美食家，但是我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來考慮的，只要是對身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，現在許多人都在追求所謂的綠色食品，這表明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。
中國菜餚素有四大風味和八大菜系之説。四大風味是：魯、川、粵、淮、揚。八大菜系一般是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地的名食在內。地域最廣，用料龐雜，選料精細，技藝精良，善於變化，風味講究，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁，擅長小炒，要求掌握火候和油温恰到好處。潮汕菜故屬閩地，其語言和習俗與閩南相近。
我給大家説幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的澱粉，表辣椒一個，切絲。鍋裏放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋裏放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開後再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開盛入盆子。
豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開後再燒一分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個，切成絲，雞蛋二個，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋裏放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家可以學着做。
我的家鄉漯河是有名的食品名城，這裏的小吃數不勝數，有雞蛋餅、豆沫、水煎包、豆腐腦。在眾多小吃中我最喜歡的就是胡辣湯了。
説起家鄉的胡辣湯，味道最好的就數北舞渡胡辣湯了，它震驚河南小吃界，為河南小吃系列的一絕。它揚名四海，還是一些外地的人特意來這裏品嚐鮮辣爽口的胡辣湯。北舞渡胡辣湯起源於清代，大興民國初年，之後不斷翻新，至今還經久不衰，而且好吃美味，價格低廉，深受廣大民眾的愛戴，為人們的首選早餐。
每天早上一起來，各大名吃，高檔酒店都有大門緊閉，而胡辣湯的香氣早已四處瀰漫，各胡辣湯小店都座無缺席，人們的叫賣聲和讚歎聲匯成一首“胡辣湯交響樂”。我來到一家店中，老闆熱情的招待了我，我點了一碗胡辣湯，我班笑着端過來，看着色味雙美的胡辣湯，我抵不住誘惑，不禁垂涎三尺，恨不得一口氣喝光，喝着熱乎乎、香噴噴、味道鮮美的胡辣湯，身上暖洋洋的，真好比神仙的瓊漿玉液，使人在想喝一碗，再配上它的黃金搭檔—水煎包就更美味了。
這香而不膩，辣而不燥的胡辣湯是怎樣做的呢，一個大大的問號在我眼前浮現，我回到家，在網上搜索了資料，得到了答案：胡辣湯由骨頭湯、牛肉湯加上胡椒辣椒做底料，加上多達三十多種中草藥熬製而成，從湯色上講，胡辣湯凝重，從味道上講因加了較多辣椒而辣味十足沒還有一個十分雅緻名字—八珍湯 。胡辣湯除了辣味，還大費周折加入了許多配料：有面筋、海帶、千層絲、花生米、粉絲、黃豆牛肉丁等。再經過勾芡後就成了美味的胡辣湯。
這用料講究、色味雙美的胡辣湯不愧為河南小吃界的一絕！
到了呼倫貝爾草原，怎能不品嚐一下真正的烤全羊呢？
走進潔白的蒙古包，我們一行六人在桌邊坐定。不多時，幾個身着蒙古袍的小夥兒便各推一輛小餐車進來。好奇地湊上前去，嗬，好大一隻烤全羊啊！它安詳地跪在托盤中，焦黃的皮膚閃着油光，羊頭上還繫着大紅的蝴蝶結。一陣誘人的香味在鼻翼間亂竄，引得我垂涎三尺，真恨不得立即下口！
隆重的開羊儀式即將拉開序幕，粗獷的草原音樂響起來，配上渾厚的蒙語祝酒詞，即便聽不懂，也別有草原的風味。我們桌上選出的“王爺”和“王妃”盛裝上場，拿着餐刀走近烤全羊。首先進行剪綵，接着“王爺”在羊的脊樑上劃一刀，“王妃”在羊背上交叉劃了一刀，寓意“十全十美”。廚師已經忙着分羊了，蒙古姑娘用銀盃端上了酒，敬天，敬地，敬祖先，我樂呵呵地咧着嘴，等他們幹完這一杯，我那蠢蠢欲動的饞蟲就能得到滿足囉……
幾個大托盤，裝着大塊的羊肉擺到了餐桌上，我們抓起筷子，迫不及待向着羊肉發起了第一輪進攻。戳，夾，撕，扯，可就是沒法讓近在咫尺的美味送到口邊。烤全羊的香味兒更濃了，一縷一縷刺激着我的味蕾，顧不得淑女風度了，放下筷子，直接用手一拉，一塊羊皮便撕了下來。薄得跟紙似的焦黃色羊皮在燈下油汪汪的，“嚓啦”一聲，撕下一小塊兒，塞進嘴裏，立即滿口溢出油香。我還是第一次品嚐烤羊皮，“咔吱——咔吱——”香酥脆嫩，比北京烤鴨的皮兒更加美味。我大口地咀嚼着，享受地眯起了眼。
不知什麼時候，桌上的小刀已經被遊客們握在手中，他們用並不嫻熟的動作費力地劃拉着，剛切下一小塊兒，便迫不及待送入口中。我還沉浸在羊皮的美味中呢，媽媽已經割下一大塊羊肉送到我碗中，夾起金紅色的羊肉，我一口咬下去，肥而不膩，綿軟細嫩的羊肉在脣齒間打滑，來不及咀嚼，便滑進了喉嚨。
桌上瀰漫着羊肉的鮮香，等不及媽媽給我切肉，我便抓過小半隻羊腿，直接開始吃“手撕羊肉”。酥脆香嫩的皮兒，鮮嫩肥美的羊肉，瞬間融化在我的嘴裏，隨之擴散到身體裏的每一個細胞。無需佐料，無需美酒，似乎只有用這種最原始的方式，才能搭配美味的烤全羊。
據説同行的小豆丁號稱從不吃羊肉，她怎麼辦呢？扭頭一看，她油汪汪的雙手正抓着一塊羊腿，大口大口地啃着，全然不顧我驚異的目光。我倆會心地一笑，不約而同地伸手抓過盤中的羊肉，像地道的蒙古人一般豪爽地大快朵頤，直到肚子撐得圓滾滾的，才意猶未盡地咂咂嘴。
這烤全羊怎麼就這麼香呢？完全沒有我們江南羊肉的羶味？導遊笑嘻嘻地告訴我們：“草原的綿羊本身肉質肥美，再加上烤全羊過程中還有一道道特殊的程序，所以才成為草原上聞名的特色美味。”原來如此！
草原烤全羊，讓我無法抵禦的誘惑！
牛排，我一聽到這兩個字就異常興奮，你有可能問：不就是牛排嗎？人人都吃過嘛！沒錯！是人人都吃過，可是我吃的牛排可是自己做的哦！那感覺真的好棒哦！
首先，我將牛排放入温水泡，等它融化，牛排表面上的“小雪花”一點一點地融化，那“小雪花”融化的水好像是甜的，牛排慢慢的喝，每喝一口，笑的酒窩都出來了。然後，我拿起平底鍋，很快，黃油已經變成“小水滴”了，過了一會兒，散發出一股清香的、清甜的、中間好像拌了奶油一樣香甜……
我再把牛排拿出來，在水池旁微微抖一抖水，放入鍋裏。“啪啦”“斯啦”在這幾聲中黃油的叫喊聲中，有幾顆閃着金光的油珠子跳在桌子上，在上面安了家，我只好讓媽媽幫我，我去把“金珠子”給幹掉。 等我把油幹掉後，媽媽已經將微帶金黃的牛排放入盤中了，我再把一包黑椒汁倒進鍋裏，汁上的黑胡椒星羅棋佈的在汁上飄着，我又放了一勺番茄沙司，拌了拌倒在牛排上，再撒上桂花，哇！香氣撲鼻，還是自己做牛排，吃牛排，香！
自己動手，豐衣足食。我還學會了做這道美食！
我一直是個貪吃鬼。有一次，我還為這吃了苦頭。
記得是前幾個星期吧，媽媽從九寨溝旅遊回來，給我帶了許多好吃的，令我最愛吃就是一大包一大包的牛肉乾了，那小巧的包裝也令我口水直流，媽媽看我的樣子，就拆了一個給我吃，我一呂就吞了下去，結果卡在了喉嚨裏出也出不來，進也進不去，我只能發出“嗚嚕嗚嚕”的聲音向媽媽求救，媽媽拿來一大杯水，我一接過來就大口大口地喝個精光。
第二天，我還在回憶着牛肉乾的味道，由於昨天吃太急，一點味兒也沒有，於是，乘他們出去上班的時候，我把所有的牛肉乾都吃了，太辣，去冰箱拿了塊雪糕往嘴裏一塞，那真是叫“太爽”都不夠，接着我又吃了倆桃子，坐在沙發上盡情地看電視。
沒過一會兒，我的肚子就疼了起來，還在地上打滾，去廁所吧，不想“大號”，就是疼得厲害，這時，媽媽回來了，她見我這個樣子，忙拿藥來給我吃下去，這才好多了，可還是有點疼。
唉，都是美食惹得禍，以後我再也不敢亂吃東西了。
蒙田範文網