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2022立冬具體時間

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2022立冬具體時間

2022立冬具體時間

2022年立冬時間:11月7日18:45:18,農曆2022年十月(大)十四

立冬是幾月份:11月份

傳統是以“立冬”作為冬季的開始,秋季少雨乾燥氣候漸過去,開始向陰雨寒凍的冬季氣候過渡。立冬後日照時間將繼續縮短,正午太陽高度繼續降低,由於地表貯存的熱量還有一定的能量,所以一般初冬(孟冬)時期氣温雖逐漸下降,但還不是很冷;隨着時間推移,強冷空氣南下頻繁,並越過南嶺,天氣越來越冷。在北方地區,立冬前就已很寒冷了。

立冬日期的計算方式

公式:(Y_D+C)-L

公式解讀:Y=年數後2位,D=0.2422,L=閏年數,21世紀C=7.438,20世紀=8.218。

舉例説明:2088年立冬日期=[88×0.2422+7.438]-[88/4]=28-22=6,11月6日是立冬。

例外:2089年的計算結果加1日。

立冬和冬至什麼區別

立冬和冬至是兩個不一樣的節氣,時間、寓意、氣候特徵、風俗習慣等方面都是不同的。

時間不同

立冬的時間是每年公曆的11月7日—8日;冬至的時間是每年公曆的12月21日-23日。

寓意不同

立冬表示自此進入了冬季,萬物進入休養、收藏狀態;冬至表示自此之後白晝時間變長,黑夜時間變短,同時也標誌着即將進入寒冷時節,民間由此開始“數九”計算寒天。

氣候特徵不同

立冬時,氣候由秋季的少雨乾燥向冬季的陰雨寒凍轉變,並不是特別冷;冬至時氣温下降明顯,天氣寒冷、乾燥。

風俗習慣不同

立冬時,我國民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗,廣東潮汕地區要吃甘蔗、炒香飯,北方地區要吃餃子;冬至時,南方沿海地區有祭祖的習俗,廣東地區吃燒臘與麥飯,杭州地區吃年糕,南方的一些地區還比較盛行吃冬至團,北方地區則有吃餃子的習俗。

立冬吃餃子的寓意

立冬節氣,有秋收冬藏的含義,我國過去是個農耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。在北方地區,就喜歡利用餃子來作為立冬進補食物。

在古代的中醫學上的解釋:這一節氣的到來是陽氣潛藏,陰氣盛極,草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止,以冬眠狀態,養精蓄鋭,為來春生機勃發作準備。既然要養精蓄鋭,必須要進行食補來增加冬季各類的免疫力,所以選擇簡單易得的餃子作為食補材料。

據傳説,餃子這一事物,有來源於“交子之時”的説法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交。民間有“每逢交子之時,餃子不能不吃”的飲食習俗。於是立冬之日,各式各樣的餃子就會賣得很火。

另外,冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統。在日常飲食上,人體需要“進補”,增加對各類營養的攝入。而餃子在製作種類、營養、味道等方面可以勝任此要求,自然大受青睞。

從烹飪科學的角度看,蒸煮餃子以水(汽)為介質的烹飪方式,温度只在100左右,即可致熟食物又可消毒殺菌,避免了燒烤炸條件下生成苯並芘等強致癌物,保證了食品安全。而且,食物的營養成分在蒸煮過程中也不至於因過氧化或水解而損失。

從膳食結構角度看,餃子的餡料都包在麪皮中,可以做到穀類與菜果、肉類的適宜組合,使主副食搭配合理,營養豐富並酸鹼平衡,膳食寶塔形結構。

從營養角度看,餃子以水(汽)為傳熱介質經蒸煮而熟,可以使食品中澱粉類多糖充分裂解,利於人體吸收。

合於中國人的腸胃於飲食習慣。符合“食飲有節”、“謹和五味”、“和於術數”的養生之道。

雖然各種説法不一樣,不過“補冬”的理念比較統一。保健專家提醒,立冬之後的飲食要以温補為主,可吃些熱量較高的膳食,少食生冷,愛吃肉的小夥伴們要多吃蔬菜水果。

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