玫瑰喜陽光充足，耐寒、耐旱，喜排水良好、疏鬆肥沃的壤土或輕壤土，在粘壤土中生長不良，開花不佳。宜栽植在通風良好、離牆壁較遠的地方，以防日光反射，灼傷花苞，影響開花。
玫瑰為陽性植物，日照充分則花色濃，香味亦濃。生長季節日照少於8小時則徒長而不開花。對空氣濕度要求不甚嚴格，氣温低、濕度大時發生鏽病；開花季節要求空氣有一定的濕度；高温乾燥時產油率則會降低。
玫瑰對土壤的酸鹼度要求不嚴格，微酸性土壤至微鹼性土壤均能正常生長。冬季有雪覆蓋的地區能忍耐-38℃至-40℃的低温，無雪覆蓋的`地區也能耐-25℃至-30℃的低温，但不耐早春的旱風。土壤尚未解凍而地面風大的地區，枝條往往被風吹乾；若土壤已解凍，根部不斷向莖輸送水分和養分，風不能造成嚴重危害。乾燥度大於4的地區需要有灌溉條件才能正常發育。
寓意在中國，玫瑰則因其枝莖帶刺，被認為是刺客、俠客的象徵。而在西方則把玫瑰花當作嚴守祕密的象徵，做客時看到主人家桌子上方畫有玫瑰，就明白在這桌上所談的一切均不可外傳，於是有了Sub rosa，“在玫瑰花底下”這個拉丁成語。
英語的under the rose則是源自德語unter der Rosen，古代德國的宴會廳、會議室以及酒店餐廳，天花板上常畫有或刻有玫瑰花，用來提醒與會者守口如瓶，嚴守祕密，不要把玫瑰花下的言行透露出去。這是起源於羅馬神話中的荷魯斯(Horus)撞見美女——愛的女神“維納斯”偷情的情事，她兒子丘比特為了幫自己的母親保有名節，於是給了他一朵玫瑰，請他守口如瓶，荷魯斯收了玫瑰於是緘默不語，成為“沉默之神”，這就是under the rose之所以為守口如瓶的由來。
象徵紅玫瑰代表熱情真愛黃玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失戀紫玫瑰代表浪漫真情和珍貴獨特白玫瑰代表純潔天真黑玫瑰則代表温柔真心橘紅色玫瑰友情和青春美麗藍玫瑰則代表敦厚善良
含意1朵玫瑰代表——我的心中只有你 ONLY YOU!
2朵玫瑰代表——這世界只有我倆！
3朵玫瑰代表——我愛你 I LOVE YOU!
4朵玫瑰代表——至死不渝！
5朵玫瑰代表——由衷欣賞！
6朵玫瑰代表——互敬 互愛 互諒！
7朵玫瑰代表——我偷偷地愛著你！
8朵玫瑰代表——感謝你的關懷扶持及鼓勵！
9朵玫瑰代表——長久 ALWAYS!
10朵玫瑰代表——十全十美 無懈可擊！
11朵玫瑰代表——最愛 只在乎你一人！
12朵玫瑰代表——對你的愛與日俱增！
13朵玫瑰代表——友誼長存！
14朵玫瑰代表——驕傲！
15朵玫瑰代表——對你感到歉意I'M SORRY
16朵玫瑰代表——多變不安的愛情！
17朵玫瑰代表——絕望無可挽回的愛！
18朵玫瑰代表——真誠與坦白！
19朵玫瑰代表——忍耐與期待！
20朵玫瑰代表——我僅一顆赤誠的心！
21朵玫瑰象徵——真誠的愛！
22朵玫瑰象徵——祝你好運！
25朵玫瑰象徵——祝你幸福！
30朵玫瑰象徵——信是有緣！
36朵玫瑰象徵——浪漫！
40朵玫瑰象徵——誓死不渝的愛情！
50朵玫瑰象徵——邂逅不期而遇！
99朵玫瑰象徵——天長地久 FOREVER!
100朵玫瑰象徵——百分之百的愛 100% LOVE!
101朵玫瑰象徵——最……最愛！108朵玫瑰象徵——求 婚！
各種玫瑰花的花語
紅玫瑰：熱情、熱愛着你、熱戀。
粉玫瑰：感動、愛的宣言（愛的誓言）、銘記於心、初戀。
白玫瑰：天真、純潔、尊敬 、我足以與你相配。
黃玫瑰：珍重祝福、嫉妒、失戀、分手、褪色的愛、想分手。
藍色妖姬：相守是一種承諾，人世輪迴中，怎樣才能擁有一份温柔的情意。
紫玫瑰：珍惜的愛、浪漫真情、珍貴獨特。
橙紅色玫瑰：初戀的心情、友情、青春美麗。
香檳玫瑰：愛上你是我今生最大的幸福，夢幻的感覺。
紅玫瑰花語：
我愛你、熱戀，希望與你泛起激情的愛
紅玫瑰傳説：古希臘傳説中愛神阿芙羅狄蒂未能和自己的心上人阿多尼斯在一起。有一天阿多尼斯在狩獵中受了傷，為了救他，阿芙羅狄蒂飛奔去了森林。路上石塊和荊棘劃破了她的手腳，鮮血滴了一路。然而阿芙羅狄蒂終究未能救自己的心上人，阿芙羅狄蒂放聲大哭。這時一路上滴下她鮮血的地方，開出了一叢叢鮮紅欲滴的紅玫瑰。
藍色妖姬花語：
相守是一種承諾，人世輪迴中，你最珍貴！
藍色妖姬傳説：女孩嫁給了她的救命恩人，他們成為夫妻。丈夫有一個大玫瑰園，開着五顏六色的玫瑰，但唯獨沒有藍色的。他很惆悵，因為丈夫認為如果能把這樣珍貴的藍色玫瑰送給他最愛的妻子，那他的妻子才是最幸福的。妻子看出了丈夫的心思，為了讓丈夫開心，她把院子裏的白玫瑰都染成藍色。然而一場暴雨暴露了這一切，丈夫忍受不了欺騙，認為妻子的愛也是騙局，離開了她。最後妻子一個人在玫瑰園裏哭幹了眼淚，最後眼淚變成藍色，把滿園的玫瑰都染成了藍色。丈夫後來終於明白妻子的苦心和真愛，回來尋找妻子，卻只看到園子裏開着一朵藍色玫瑰，好像哭過的淚痕。
黑玫瑰花語：
你是魅惑，為我所有。願為你付出所有。相知是一種宿命，相守是一種承諾。
黑玫瑰傳説：一朵長在冰天雪地的黑玫瑰可以實現人的三個願望，但只有真心相愛的人才能採到。一對相戀的男女，生活在一個鳥語花香，長滿白玫瑰的地方，男孩兒許諾給女孩採到一朵長在冰天雪地的黑玫瑰。然而，男孩兒怎麼找也找不到，心力交瘁時，他想起了和女孩在一起的快樂日子，於是回家。然而，女孩兒已經生病去世了，女孩兒倒在園中，白玫瑰變成一片黑玫瑰。他終於明白，女孩就是他的黑玫瑰，就是他的真愛可是為時已晚。
在古希臘神話中，玫瑰集愛與美於一身，既是美神的化身，又溶進了愛神的血液。可以説，在世界範圍內，玫瑰是用來表達愛情的通用語言。每到情人節，玫瑰更是身價倍增，是戀人、情侶之間的寵物。
橙玫瑰的花語
橙玫瑰的花語是羞怯，獻給你一份神祕的愛，象徵着青春的氣息、初戀的心情。
橙紅色玫瑰花語：羞怯。因為在生活中，橙玫瑰跟粉玫瑰寓意類似，都代表着初戀，但是粉玫瑰傾向於温馨，橙玫瑰傾向於青春的那種羞怯。
橙玫瑰花語：獻給你一份神祕的愛。在具體的送花時刻，可以根據送花對象的喜愛來區分，如果跟對方想給對方温馨的感覺就選擇粉玫瑰。如果對象比較羞怯，想含蓄的`表達你的愛意，那就選擇橙玫瑰。
生活中的玫瑰小知識
在歐洲諸語言中，薔薇、玫瑰、月季都是使用同一個詞，如英語和法文都是rose，德語是Die Rose。中文中的玫瑰、月季物種，原產於亞洲，並未分佈於歐美。
今日世界上最常見的雜交玫瑰（Rosa hybrida，亦稱現代薔薇或現代月季）主要是數百年來由許多種薔薇屬物種及育種雜交所誕生的成品。特別是來自月季親緣的長花期，四季開花，枝條主要向上生長與花序突出開放於植株頂部等特性。
今天在中文日常用語中，“玫瑰”已成為多種薔薇屬植物的通稱。且事實上雜交玫瑰也是由薔薇屬下各物種雜交選育所產生。
生物上的玫瑰
玫瑰（Rosa rugosa）枝條較為柔弱軟垂且多密刺，加上每年花期只有一次，因此較少用於育種，近來其主要被重視的特性為抗病性與耐寒性。
薔薇屬栽培物種名稱登錄，是由ISHS指定的ICRA，目前為ARS。
中國植物誌中的玫瑰
灌木小枝，密被針刺，花期5—6月，果期8—9月。原產中國華北地區、日本和朝鮮。中國各地均有栽培。
玫瑰花花色分類
紅系玫瑰
1、紅衣主教，花鮮紅色帶有絨光，高心卷邊，花形非常優美，瓣質硬，葉片小，色墨綠，質厚。枝硬挺，稍呈
彎曲，刺多。其分級標準為：一級，花枝長度45cm以上，花枝粗壯，花苞滿，鮮豔，葉片濃綠，無病蟲害情況。二級，枝長度30cm以上，花枝較粗壯，花苞飽滿，鮮豔，葉片綠，無病蟲害。三級，枝長度30cm以下，花枝細弱，花苞鬆軟，葉片綠黃，無病蟲害。薩曼莎，花深紅色，帶絨光，高心卷邊，花形十分優美，耐插，葉片黑綠，半光澤。枝有中等刺。其分級標準為：一級，花枝長度45cm以上，花枝強健，花苞飽滿，葉片墨綠，無病蟲害。二級，花枝長30—40cm以上，花枝較強健，花苞飽滿，葉片綠，無病蟲害。三級，花枝長度30cm以下，花枝細且葉片發黃，花苞一般，無病蟲害。
2、達拉斯，花深紅色，花苞較大，瓣質硬，葉片墨綠，枝硬挺直，有細刺。其分級標準為：一級，花枝長度60cm以上，花枝粗壯，花苞飽滿，鮮豔，葉片濃綠，無病蟲害。二級，花枝長45—60cm，花枝較粗，葉片濃綠，花苞飽滿，無病蟲害。三級，花枝長度45cm以下，花枝較細，葉片綠黃，花苞稍小，無病蟲害。
超級紅，大型花，深紅色，葉片黑綠，枝粗壯。其分級標準為：一級，花枝長度60cm以上，花枝粗壯，花苞
飽滿，鮮豔，葉片濃綠，無病蟲害。二級，花枝長30—50cm，花枝較粗，花苞飽滿，葉片濃綠，無病蟲害。三級，花枝長度30cm以下，花枝稍細，花苞飽滿，葉發黃，無病蟲害。
粉紅玫瑰
貝拉米，花淺粉紅色，初放時高心卷邊，後易呈抱心狀。枝硬挺，少刺。其分級標準為：一級，45cm以上，花枝強健，花苞飽滿，花形美，葉片濃綠，無病蟲害情況。二級，30—40cm以內，花枝較強健，花苞飽滿，葉片濃綠，無病蟲害。三級，30cm以下，花枝有彎曲並細弱，花苞稍軟，葉片有雜色，無病蟲害。
黃色系
金獎章，花呈黃色有紅暈，易開，枝較細長，多刺。其分級標準為：一級，40cm以上，花枝挺直，花苞飽滿，葉片清爽，無病蟲害。二級，30—40cm，花枝挺直，花苞飽滿，葉片較清爽，無病蟲害。三級，30cm以下，花枝有彎曲，花苞較飽滿，葉片稍有雜色，無病蟲害。金徽章，金黃色，花色純正，明快，高心翹角，花形優美，花梗、花枝硬挺、直順，刺紅，較大。其分級標準為：一級，45cm以上，花枝挺直，花形好，花色鮮豔，葉片清爽，無病蟲害。二級，30—45cm，花枝較挺直，花色鮮豔，葉片較清爽，無病蟲害。三級，30cm以下，花枝有彎曲，葉片有雜色，花苞較小，無病蟲害。
白色系
坦尼克，純白色大花，高心卷邊，花形優美，花梗、枝條硬挺、少刺。其分級標準為：一級，45cm以上，花苞飽滿，枝條粗壯，葉片濃綠，無病蟲害。二級，30—45cm，花苞飽滿，枝條粗壯，葉片濃綠，無病蟲害。三級，30cm以下，花苞較小，枝條較細，葉片稍有雜色，無病蟲害。
玫瑰花的象徵
玫瑰長久以來就象徵着美麗和愛情。古希臘和古羅馬民族用玫瑰象徵他們的愛神阿芙羅狄蒂（en：Aphrodite Aphrodite）、維納斯（en：Venus Venus）。玫瑰在希臘神話中是宙斯所創造的傑作，用來向諸神誇耀自己的能力。
英國有名的Lancaster與York的玫瑰戰爭（1455—1485），也是各以紅、白玫瑰各為象徵。最後以亨利七世與伊麗莎白通婚收場，為了紀念英格蘭以玫瑰為國花，並把皇室徽章改為紅白玫瑰。
美國、英國、西班牙、盧森堡、保加利亞的國花。
美國國花經百年爭論，於1986年9月23日國會眾議院通過“玫瑰花”（實為月季，被台灣人誤譯為玫瑰）為國花。他們認為它是愛情、和平、友誼、勇氣和獻身精神的化身。美國人還認為紅色月季花象徵愛、愛情和勇氣。淡粉色傳遞贊同或讚美的信息，粉色代表優雅和高貴的風度，深粉色表示感謝，白色象徵純潔，黃色象徵喜慶和快樂。
保加利亞是譽滿天下的“玫瑰之國”，每年六月初的第一個星期日為傳統民族節日玫瑰節，人們到玫瑰谷舉行盛大的慶祝活動。他們認為絢麗、芬芳、雅潔的玫瑰花象徵着保加利亞人民的勤勞、智慧和酷愛大自然的精神。玫瑰遍身芒刺是保加利亞人民在奧斯曼帝國、德國法西斯面前英勇不屈與堅韌不拔的化身。
愛情、和平、友誼、勇氣和獻身精神的化身。
在希臘神話中，玫瑰既是美神的化身，又溶進了愛神的鮮血，它集愛與美於一身，這在花的國度裏，可是相當幸運的了。可以説，在世界範圍內，玫瑰是用來表達愛情的通用語言。
1988年玫瑰花被瀋陽市人大會定為市花。
1朵：你是他的唯一
2朵：世界上只有你和我
3朵：I LOVE YOU
4朵：誓言、承諾
5朵：無悔
6朵：順心如意、順利、永結同心、願你一切順利
7朵：喜相逢
8朵：貴彌補、歉意、彌補、深深歉意、請原諒我
9朵：長相守、堅定
10朵：十全十美
11朵:愛你一生一世
12朵：全部的愛比翼雙飛、圓滿組合、心心相印、每日思念對方
13朵：暗戀失散
14朵：驕傲
15朵：守住你的人
16朵：一帆風順婚
17朵：伴你一生
18朵：青春美麗
19朵：愛的最高點
20朵：兩情相愛
21朵：最愛
22朵：雙雙對對、兩情相悦
24朵：思念、純潔的愛
30朵：請接受我的愛
33朵：三生三世
36朵：我的愛只留給你
40朵：誓死不渝的愛情
44朵：至死不渝、山盟海誓、恆古不變的愛
48朵：摯愛
50朵：無悔的愛
51朵：我心中只有你
57朵：吾愛吾妻、
56朵：吾愛、
66朵：順利、事事順利、情場順利、六六大順、細水長流我的愛永遠不變
77朵：喜相逢、求婚、情人相逢、相逢自是有緣
88朵：彌補歉意、用心彌補一切的錯
99朵：天長地久
100朵：白頭偕老
101朵：直到永遠的愛
108朵：求婚
111朵：一生一世只愛你一個
123朵：愛情自由、自由之戀
144朵：愛你生生世世、12×12愛你日日月月生生世世
365朵：天天愛你
999朵：無盡的愛天長地久，愛無止休、長相廝守、至死不渝
1000朵：忠誠的愛，至死不渝
1001朵：直到永遠
紅玫瑰花語：熱情、熱愛着您 我愛你、熱戀，希望與你泛起激情的愛
藍玫瑰花語：奇蹟與不可能實現的事。
粉紅玫瑰：感動、愛的宣言、銘記於心 、初戀，喜歡你那燦爛的笑容。
白玫瑰花語：天真、純潔、尊敬、謙卑。
黃玫瑰花語：不貞、嫉妒、愉快、歉意。對於友情，黃玫瑰代表純潔的友誼和美好的祝福，對於愛情，黃玫瑰就算是一種不祥之物了，因為它代表嫉妒失戀和消逝的愛，甚至是一種嫉恨的表達。在日本，黃玫瑰是分手的代表禮物代表再見，拒絕的愛。
紫玫瑰花語：憂鬱、夢幻、愛做夢。
捧花玫瑰花語：幸福之愛。
橙玫瑰花語：羞怯，獻給你一份神祕的愛。富有青春氣息、初戀的心情 。
玫瑰花苞: 美麗和青春。
橘玫瑰花語：慾望。
紅白玫瑰花語：共有。
紅黃玫瑰花語：快樂。
黑玫瑰花語：你是惡魔，且為我所有；高貴，神祕你是我的女神
粉玫瑰花語：初戀、求愛、愛心與特別的關懷。
綠玫瑰花語：純真簡樸、青春長駐，我只鍾情你一個。
藍玫瑰花語：敦厚，善良。
香檳玫瑰花語：夢幻。
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