恰逢聖誕、元旦雙節到來之際，藉此時機，xx縣XX酒樓以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合，作為本次店慶活動的重點進行。
1、本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象，增加企業競爭力;加強公司員工的企業忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現公司文化底藴，進一步提升集團公司的企業文化;提升公司銷售額，增加利潤;為2023年更好的發展打下良好的基礎。
2、本次店慶活動時間:2022年12月23日至1日2日，共計11天。
3、地點:xx縣XX酒樓（具體位置： ）
4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
5、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創新
6、具體方案策劃
(一)顧客營銷方案
(1)“微笑服務”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務，細緻耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。策劃如下:
12月20前召開動員大會;20日至25日在大廳設立一個專門版面，每日評出“當日服務最優之星”，並給予物質獎;
(2) 特價。①每日推出一款特價菜，每日不重樣。②隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈1份涼菜;滿200元加贈2份涼菜等;③打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。
(3) 禮品、抽獎。有計劃發放公司紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統一印製部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標誌的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發放。
抽獎方案:主題——“吃鵲橋菜、中大獎、品鵲橋茗”
凡是於活動期間，當日當次消費滿400元以上的顧客均可以參加。設立一等獎2名，獎勵印製XX酒樓logo的紅包1個，價值XX代金券2張;二等獎15名，獎印製XX酒樓logo的紅包1個，價值XX代金券1張;三等獎100名，獎印製XX酒樓logo的紅包1個，一定期限內XX酒樓茶品折扣券1張。
二、內部營銷方案
內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，在把產品和服務推向外部市場前，先對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強温情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。並在以後的工作中，將內部員工營銷固定下來。
2、成本節約比賽。通過系列活動，對內部員工再教育，提高其的積極性。
三、產品營銷方案
1、在推行傳統餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出58元、88元、188元、288元套餐等。
2、綠色家宴。隨着生活水平的提高，人們飲食已經不僅僅是為了解決温飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜餚風味化、營養化;在家宴的菜譜上，注重菜餚的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、冬季是滋補的好時候，建議引進高檔營養滋補菜品。
四、文化營銷方案
1、借聖誕、元旦雙節之機，向消費者宣傳公司的企業文化，增強公司在目標消費者中的影響力。
策劃如下:
活動期間，設立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，帶有xx縣歷史人文及旅遊景點的圖片，公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。
2、店堂現場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。
五、廣告營銷方案
在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客户的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
作為公司本次雙節活動來説，一般選擇媒體有“XX新聞”、“XX在線”、“同城網站”等，其次還可以其他互聯網宣傳(費用優惠)。
硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發佈可為:活動前兩天發佈一次，24日發佈一次，25日發佈一次，元旦當天發佈一次。利用媒體整合，實現小投入，大產出。
五、店慶現場佈置
1、所用媒介:氫氣球、條幅、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等
2、活動時公司外觀:氫氣球帶着條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物（氫氣球類或人偶類，尤其是人偶類在xx縣較為稀少，能夠起到較大的作用）熱情向你招手;樓體外打出“聖誕、元旦雙節慶”醒目標和優惠項目的大條幅，以及供應商的祝賀單位的條幅;進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發放公司店慶紀念品;整體呈現出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
3、店內景觀:服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢;總枱服務細緻耐心;地面光可鑑人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閲;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悦目;顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，並贈送紀念品。
讓顧客自始至終享受到XX酒樓一流的服務，留下美好的記憶。
六、效果分析
1、宣傳造勢，通過雙節慶典，氣勢宏大，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽度。
2、店內外造型富有人情味，服務周到，能提升目標消費者的本企業忠誠度。
3、通過服務比賽、成本節約比賽，能極大的增強本公司員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過促銷，提升公司營業額。
5、本次活動規模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應。
蒙田範文網