甲方：___________
乙方：___________
依照《中華人民共和國合同法》、《餐飲服務許可管理辦法》規定，甲乙雙方本着平等、自願、公平和誠信原則，就蘆村鎮政府機關食堂服務承包事宜，經協商一致，訂立本合同。
第一條餐飲服務項目基本情況
餐飲服務項目名稱：餐飲服務及供應生活用熱水、開水。餐飲服務對象：上級來客、鎮村及部門站所幹部用餐。
餐飲服務項目內容：每天早、中晚餐。
第二條餐飲服務質量標準及酒水供應。
依據相關法律規定以及本合同的約定，酒水由甲方自備。乙方必須保證甲方幹部用餐質量。因工作原因誤餐，乙方必須全天候按標準提供餐飲服務。
用餐標準：早餐：早點、稀飯或麪條；中晚餐：一葷一素一湯
第三條合同期限及價款
合同期限：20xx年1月1日至20xx年12月31日
合同價款為每月叁萬元人民幣整。另外，來客用餐按實際結算，實行點菜制，4菜一湯80元、5菜一湯100元、6菜一湯120元、7菜一湯160元、8菜一湯200元、9菜一湯240元、10菜一湯300元、11菜一湯350元、12菜一湯400元、15菜一湯520元等。甲方必須每月10日前將上月餐飲服務款付給乙方。
除根據合同約定，需在餐飲服務實施過程中增減服務內容而導致合同價格變更外，合同價格不作調整。
第四條餐飲管理用房用電用水等。
甲方負責乙方餐飲服務用房、用電、用水，其餘的由乙方負責。
第五條合同生效時間
本合同自___________年___________月___________日簽字之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方（簽章）：___________乙方（簽章）：___________
日期：___________
發包方：____________（甲方）
承包方：____________（乙方）
為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作服務。______學院（以下簡稱甲方）同意將食堂發包給______（以下簡稱乙方）承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關係，經雙方協商特定如下條款，共同遵守執行。
一、承包範圍和期限
甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為______年即：______年______月______日至______年______月______日。
二、報餐和供餐標準
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準；通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。
2、乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類點心品種不少於4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少於8樣，一週內沒有重複。米飯不限量供應（午餐、晚餐有免費湯供應）。為了滿足不同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。
3、乙方經營要薄利多銷，其毛利不得高於______%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高於市場價。
三、乙方在承包經營期間的責任
1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。
在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，並共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衞生要求，並做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔，每次處以200元的罰款；若發現乙方採購變質或過期食品，甲方有權要求乙方就地銷燬，並每次處以1000元的罰款，累計發現三次則予解除承包合同；若因乙方提供不符合衞生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任，甲方有權解除承包合同，並賠償甲方的經濟損失。
3、乙方必須做好食堂衞生工作，嚴格執行“食品衞生安全管理規定”強化食堂工作人員的衞生安全教育。否則，將按“食堂衞生安全規定”中的處罰規定予以處罰。
4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方，並公佈菜譜，以便於甲方對乙方飯菜質量的監督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應配合提供，費用在當月月底予以結算。
6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育，規範操作，乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金______萬元（含乙方所添置的廚房設備）。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求
1、甲方向乙方提供以下場所
（1）食堂全部房屋（包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房）。
（2）食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
（1）甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。
（2）乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應予以支持，有關經濟結算另行協商。
3、乙方向甲方交納承包金每月______元，每年按10個月計算，共______元。學年度的上學期末交承包金______萬元，學年度的下學期末交另一半承包金______萬元。營業額超過______萬元後，超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衞生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令，並具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象，如發現罰款______元，乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定，與甲方無關。
6、乙方必須按“創建國家衞生城市的標準”，認真做好食堂內外的環境衞生和除四害工作，接受教育行政部門、衞生執法部門的檢查監督。若不達標，除衞生執法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以______元的罰款。
五、用電防火安全
1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。
2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查，不得隨意移動，滅火器使用後應及時報告更換，食堂人員應每天對其性能進行檢查，用電設備等更換需報告甲方後由甲方派專人負責輸，以上設備非正常使用損壞，費用由乙方承擔。
3、餐廳內電風扇、電燈有損壞，應由乙方負責及時維修。
4、煤氣灶應按規程操作，並由專人負責。
5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定，不能頻繁更換，所聘用人員應報甲方備案。
六、其它事項
1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利，並有共同維護就餐秩序的義務。
2、甲方師生員工就餐應節約糧食，對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為，乙方應配合提供相關人員名單，交甲方職能部門處理。
3、合同期滿，甲方保留引進兩家承包者的權利，乙方不得干涉，但乙方享有優先續包的權利。
4、乙方承包食堂後，所用水電費均由乙方負擔，並按月結算。
5、乙方如需更改經營方式，應事先向甲方申請，同意後方可實施。
6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執一份，甲方主管部門一份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。
8、本合同經雙方簽字日起即可生效。
9、附件：
（1）甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份，雙方確認後簽字生效。
（2）食堂衞生安全管理規定一份。
（3）日成本核算分析表一份。
甲方代表：____________乙方：____________
______年______月______日
甲方：_________ 以下簡稱為甲方
乙方： _________以下簡稱為乙方
為了進一步提高食堂管理水平和服務質量，按照有利於職工生活提高，有利於穩定食堂隊伍，有利於提高食堂職工的積極性，本着為廣大職工服務的原則，甲方將公司食堂承包給乙方經營，為明確雙方的權利和義務，經過甲方雙方協商，特訂立本合同。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經營，乙方負責供應甲方職工二十四小時就餐，保證一日三餐、招待用餐和井下職工班中餐供應。
2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備及桌椅等物品，承包前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認簽字後給乙方使用，承包期滿後乙方按交接清單上的物品交還給甲方。
3、凡在承包期間損壞或需要維修的廚具設備一律由乙方經營者負責，且要及時維修不得拖延。
4、煤、電、水、氣在試運行期間暫由甲方承擔。
二、經營模式
乙方承包的公司食堂，在甲方成立的伙食委員會的監督和後勤服務隊的管理下實行自主經營、自負盈虧，以服務職工為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，達到物美價廉、薄利多銷，改善服務態度，吸引職工就餐等優質服務來增加營業額，達到提高收入的目的。
三、經營範圍及人員編制
公司食堂分為四個窗口：東井兩個，分別是職工班中餐夥)和幹部職工夥（東井食堂為一日三餐），西井兩個，全部為職工夥（24小時營業）。人員編制情況：東井班中餐5人，東井榦部職工夥6人（含餐廳工），西井兩個夥各9人（含餐廳工）。乙方願意承包 。
四、承包期限
自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期限為 年。期滿後乙方要求續簽，在同等條件下乙方有優先承包權。
五、甲方的權利和義務
1、甲方協助乙方建立健全職工食堂衞生和環境管理制度，食品採購驗收制度和衞生管理制度，食品加工烹調製作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衞生、除蟲滅害衞生管理制度等，並監督和檢查乙方對制度的執行情況。
2、公司伙食委員會對乙方執行職工食堂的飯菜價格、衞生、質量、服務水平、衞生環境狀況等進行檢查監督，對存在的問題有權要求乙方及時整改完善，乙方的經營必須滿足職工的用餐需要，保證公司的正常生產。
3、甲方由財務科和勞動科結合按月對承包人進行結算一次，西井人員補助工資全額的85%，東井人員補助75%。
4、承包期內低值消耗品由乙方自行解決，甲方不承擔任何費用，必需添置或更換的大件物品單件設備超過2000元由甲方負責購買。
5、承包期滿甲方根據乙方的服務質量和職工滿意度決定合同是否續簽。
6、甲方要加強管理，堅決制止職工在宿舍內燒菜做飯的行為。
7、做好公司上級管理部門對食堂的檢查督促的聯繫協調工作。
8、不得干涉承包食堂的內部管理，尊重承包者的管理方式和意願。
9、食堂員工的社保、福利均由公司負責繳納發放（公司在冊人員社保個人繳納部分由個人繳納）。
10、每年對在冊在崗炊事員由市防疫部門體檢一次，對不適合從事餐飲工作人員及時調整崗位。
六、乙方的權利和義務
1、乙方要嚴格遵守國家食品衞生管理各項管理規定，嚴格執行食品衞生行業的有關規定，建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度，配合甲方完成食品衞生許可證的申領。
2、必須接受甲方伙食委員會監督檢查及服從後勤服務隊管理，接受廣大職工的監督，樹立為職工服務的思想，服務熱情，態度和藹，禮貌待人。
3、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經營，乙方自行採購、加工食品，由甲方伙食委員會審核食譜和飯菜價格，做到飯菜品種豐富，質量高、衞生好，價格合理，讓大多數職工有滿足感。除不可抗力事件外，乙方必須按質按量供應職工就餐。
4、認真執行食品衞生管理規定，搞好飲食衞生及環境衞生，食堂衞生區始終要保持乾淨、衞生、整潔。
5、餐廳工作人員要每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。炊事員上崗必須按要求規範操作，一律穿工作服，操作間內嚴禁吸煙，發現一次罰款100元。
6、乙方要搞好各項安全工作，確保職工就餐安全和炊事員的人身安全，若出現食物中毒或安全事故，責任乙方負責，情節嚴重的追究其法律責任。
7、按照承包定員，乙方必須接受現有食堂人員。
8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管，承包期滿後如數交回，若損壞或者丟失按價賠償。
9、乙方在承包期內與外界發生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關，在承包期內不經甲方同意，不得將食堂轉租給第三方經營，否則按違約處理。
10、食堂消費實行飯卡消費，飯卡補助金額由財務科當月結算，食堂承包後不得自行發行飯票和收取現金，否則發現一次對承包人罰款500元。
11、原則上甲方不同意乙方外聘工作人員，乙方外聘的工作人員必須出具體檢健康證明，在承包期內乙方外聘的工作人員工資和其他非要均由乙方全部承擔，並接受甲方相關的檢查，其外聘人員社保、工傷等相關保險由乙方自行承擔。
12、食堂的各項工作應接受公司伙食委員會的監督和後勤服務隊的管理。
13、食堂貨物的進出應接受公司門衞的檢查，遵守公司規章制度。
七、違約責任
1、甲乙雙方嚴格遵守按合同約定的各類事項，若一方違約，違約方必須承擔違約責任並向對方承擔因違約而造成的經濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衞生管理法規以及有關職工食堂的衞生管理制度，提供不潔的食物造成甲方職工食物中毒的，全部由乙方負責並承擔相應的法律責任。
3、如乙方經營不善，造成飯菜的質量差、衞生差等，經甲方監督整改無效的，甲方有權單方面終止合同，有乙方承擔違約責任。
4、若一方有意提前終止合同，必須提前兩個月通知對方，否則需賠償對方最後一個月餐費的20%。
5、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止合同，應向對方賠償相應的全部損失。
八、上述內容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字後生效，本合同共五頁，一式二份，合同雙方各持一份。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
承包的合同是需要負責任的，所以要籤合同哦，今天小編就給大家來參考一下承包合同，僅供參考哦食堂承包合同書閲讀 甲方：甘肅XX公司〈以下簡稱為甲方〉 乙方： 〈以下簡稱為乙方〉 為了搞好職工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，更好的為職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經營，本着平等互利的原則，為明確雙方的權利和義務，甲、乙雙方經過友好協商，特訂立本合同。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經營，乙方負責供應甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚，乙方在確保上述就餐正常供應後，可根據職工需要兼營小炒，承接接待餐業務，煙、飲料、方便食品等零售。
2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備﹙清單附後﹚，進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認簽字後給乙方使用，承包期滿後乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。
3、一次性-交保證金1元。
4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經營者負責。且要急時維修不得拖延。
5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供，乙方每月須交1000元誠信金到財務部，財務部設立專門賬本管。承包經營者按合同要求做到，合同期滿全數退還。甲方每月進行伙食測評，凡不能達到70%滿意度則扣除當月誠信金。
二、經營模式 1 乙方承包的職工食堂，在甲方監督和管理下實行自主經營、自負盈虧，以服務公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，物美價廉，薄利多銷，改善服務態度，吸引職工就餐等優質服務來增加營業額，達到提高收入的目的。
三、承包期限 自 ________年____月____日起至________年____月____日止，承包期為________年。期滿後雙方要求續簽，在同意條件下乙方有優先承包權。
四、甲方的權利和義務
1、甲方建立健全職工食堂衞生和環境管理制度，食品採購索證和驗收衞生制度，食品加工烹調製作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衞生、除蟲滅害衞生管理制度等，並監督和檢查乙方對制度的執行情況。
2、甲方向乙方提供水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。
3、甲方對乙方執行職工食堂的相關規章制度、飯菜衞生和質量、服務水平、衞生環境狀況進行檢查監督後，對存在的問題有權要求乙方及時整改完善，乙方的經營必須滿足職工的用餐需要，保證公司的正常生產。
4、甲方對乙方每月補助費用_____元。
5、承包期內必需添置或更換的廚房設備，由乙方自行解決，甲方不承擔任何費用。
五、乙方的權利和義務
1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經營。
2、乙方負責職工食堂的經營管理，嚴格執行國家和地方環境與 2 食品衞生的標準及相關規定，嚴格遵守和執行甲方就職工食堂制定的各項規章制度﹙附後﹚ 。
3、必須接受衞生管理部門和甲方的監督檢查，服從管理，接受職工的監督，樹立為職工服務的思想，服務熱情，禮貌待人。
4、乙方自行採購、加工，由甲方審核食譜和飯菜價格，做到飯菜品種豐富，質量高、衞生好，價格合理，讓大多數職工有滿意感。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
5、食堂所有員工由乙方自行招聘，食堂員工的工資和福利均由乙方負責。
6、乙方所有員工上崗前必須通過當地勞動部門指定醫院或防疫站的體檢，領取飲食行業健康證。無健康合格證者，不準在食堂工作。
7、做好食堂的飲食衞生和環境衞生，嚴禁供應腐爛變質的食品，不得發生食物毒現象。食堂員工要衣着乾淨整潔，一律穿工作服，操作間內嚴禁吸煙。
8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管，承包期滿後如數交回，若損壞或者丟失按價賠償。
9、乙方要節約煤、水、電的使用，杜絕長明燈。要做好防火、防盜、安全用電等安全工作，確保職工就餐和自身的安全，如出現食物毒和各種安全事故，責任和經濟賠償均由乙方自行承擔。
10、乙方在承包期內與外界發生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關，在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營，否則按違約處理。
六、伙食標準
1、漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格， 經雙方協商按下表執行﹙附後﹚。
2、新增飯菜品種由甲、乙雙方協商確定價格，乙方不得隨意提價或降低飯菜質量，負責按違約處理。
八、違約責任
1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項，若一方違約，違約方必須承擔違約責任並向對方承擔因違約而造成的經濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衞生管理法規以及公司有關職工食堂的衞生管理制度，提供不潔的食物造成甲方食物毒的，全部由乙方負責賠償並承擔相應的法律責任。
3、如乙方經營不善，造成飯菜的質量差、衞生差等，經甲方監督整改無效的，甲方有權單方面終止合同，由乙方承擔違約責任。
4、承包期內以月度計算，經統計連續兩個月以上職工滿意度低於70%，甲方有權終止合同，由乙方承擔違約責任。
5、若一方有意提起終止合同，必須提前一個月通知對方，否則需賠償對方最後一個月餐費的20%。
6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償相應損失。
七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字後生效。未盡事宜，雙方協商解決，補充協議與本合同具有同等效力。 甲方： 乙方： 附件：處罰條例（與合同正本具同等效力）
1. 廚房人員遵守公司各項管理制度，違者按公司規定處罰。
2. 實行由綜合管理部抽查監督和員工本人監督，做飯菜葷菜 缺斤少兩凡工人舉報後，經綜合管理部查證屬實罰款1000元，素菜缺斤少兩凡工人舉報後，經綜合管理部查證屬實罰款500元。
3. 注重工作環境衞生，做到每天清掃，每週二次大掃除， 個人衞生及宿舍衞生，經常換洗衣服，經常剪指甲，做到勤洗多換。進入廚房前搞好個人頭髮以免掉入菜內。
4. 保證食堂工作場地及就餐場地衞生，若達不到檢查要求， 處以警告處分並罰款50元次。
5. 進入廚房工作人員不穿工作服，戴工作帽，處罰50元 次。
6. 為員工提供好的服務與飯菜質量，若接到員工投訴，飯 菜內有毛髮、蟲子等罰款50元次。
7. 對就餐人員一視同仁，若發現徇私，態度惡劣的罰款100 元次。
8. 增加品種，多樣化經營，所有新增加菜或面必須經綜合 管理部核價後方可出台
9. 做菜時儘可能滿足客人要求，如鹹、淡、花椒、辣椒、醋等可以按客人要求做到。 甲方： 乙方： 有關食堂承包合同範例 甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：
一、合同雙方： 發包方：__________________（以下簡稱甲方） 承包方：__________________（以下簡稱乙方）
二、承包期限： 從________年____月____日至________年____月____日止
三、具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
四、甲方責任：
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。
五、甲方權限：
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衞生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衞生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。 食堂承包合同範本協議書 甲方: 乙方: 為了改善員工生活，提高飯菜質量，更好的為員工服務，同時便於食堂綜合管理，甲方將職工食堂交乙方承包，由甲方提供場地、水、電及設施，乙方負責食品材料的採購、加工、製作及飯菜供應，為明確雙方的權利和義務，甲乙雙方經友好協商，本着平等互利的原則，特訂立本合同。
一、合同期限： 本合同的有效時間為________年，自________年____月____日起 至________年____月____日止。其________年____月____日至________年____月3____日為試用期，試用期內出現食物毒或乙方出現其他嚴重違約情形，甲方可隨時解除合同。 乙方須交納履約保證金人民幣30000（叁萬）元，合同期滿保證金無息退還。
二、配餐標準及用餐時間
1、配餐標準：乙方按
6.5元餐人標準（含税）為甲方員工提供餐、晚餐。配餐內容為葷菜四選二（供選擇的純大葷不得少於三個），素菜三個不限量自助選擇，米飯、湯不限量自助。同時週一午餐提供粗糧、週二午餐提供水果、週三午餐提供葷湯和酸奶、週四午餐提供水果。
2、用餐時間：午餐：11：20-13：30，晚餐：17：00-18:30。 如用餐時間調整，由甲方提前通知乙方。 甲方可根據需要要求乙方開設早餐、夜餐、小炒、麪食或增設等級供餐，乙方須積極配合，具體事宜由雙方另行商議。
三、費用結算： 餐費由乙方先行墊付，每10天核算一次，一個月結算一次。乙方須在次月5號前向甲方提供符合財務要求的有效餐飲發票，甲方在收到發票後10天內以支票形式支付上月餐費。
四、甲方義務與權利：
1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衞生、倉 儲、桌椅等相關設施，並負責日常維修保養及必要的更新添置。
2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源，全年平均每就餐人次不得超出0.5元，超出部分由乙方自行承擔，一次性在保證金扣除，不足部分在餐費扣除。
3、甲方管理部門每天下午4：00前，負責收集工廠次日或相關週期的用餐人數信息告知乙方，作為乙方配餐參考。對於節假日的用餐人數，原則上在每週五下午4：00前通知到位。
4、甲方負責辦理食堂衞生許可證年檢，做好上級衞生部門的檢查、接待及相關工作的落實，乙方予以配合。
5、甲方負責對所屬員工進行督導，促使員工養成自覺排隊、文明就餐、減少浪費的好習慣。
6、甲方有權對乙方採購、加工、供餐全過程進行全方位、不定時的監督、抽查，並要求乙方提供相關的資質、記錄等，發現問題乙方須及時整改，並形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認。
7、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物毒，甲方有權要求乙方賠償損失，情節嚴重的，甲方可立即解除合同。
8、如因乙方原因（存在安全隱患、發生食物毒、環境衞生不符合要求及其他可歸責於乙方的事由），導致政府部門對甲方予以處罰，甲方有權要求乙方承擔全部責任及相應損失。
9、夏季期間，甲方可要求乙方另外供應消暑飲料（如涼茶、粥品等），材料由甲方提供，乙方應予積極配合。
五、乙方義務與權利：
1、嚴格遵守國家餐飲法規和公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衞生行業的有關規定。具備提供餐飲服務的資質和條件。
2、接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到: 服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。食堂工作人員信息在徵得甲方確認後報備甲方。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，並領取有效的飲食行業健康證，無健康合格證者，不準在食堂工 作。
4、認真執行食品安全衞生管理規定，食堂衞生區域始終要保持在良好的狀態。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸煙。
5、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用肉、菜，數量由甲方確認。
6、根據甲方員工口味及季節變化製作每週菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質量，菜的式樣要經常輪換，連續兩週內大葷重複不得高於10種。乙方應在每週四下午二點前，將下週菜譜（明確成分及數量）報送甲方以徵求甲方意見。對於甲方進行的合理變更及調整，乙方須積極配合。
7、嚴格確保食品安全，禁止使用不符合食品衞生安全的食品原材料及調味品，禁止出現食物毒事件。認真把好進貨渠道、進貨質量關口，健全購、用、存管理制度，接受甲方人員的監督和抽查（面、米、油、肉、蔬菜、豆製品等的進貨渠道、品質和價格）。
8、乙方應搞好食堂轄區內的環境衞生工作，保證食品加工場所衞生、整潔。用餐時間專人巡檢、動態保潔，員工用餐完畢及時對用餐區域地面、桌面進行清理，清除油污、掉落的飯菜等。
9、廚房內盛裝食品容器保持乾淨，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對使用過的廚具、餐具等進行清洗消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。每週定期對廚房、餐廳進行消毒。
10、乙方負責對所有設施設備進行保管，如有損壞及時報修。如因乙方未及時報修，導致用餐人員受傷或設施損壞，一切責任由乙方承擔。 1
1、乙方須做到節約用氣、電、水，杜絕浪費。 1
2、自覺接受衞生管理部門對食堂的工作檢查和監督。食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置，不得隨便丟棄及擺放。 1
3、每月進行一次食堂滿意度調查，調查採取問卷形式，受訪人從食堂就餐人員隨機挑選，每次不少於40人。問卷採取百分制，內容須經甲方確認。 1
4、遇陰雨、潮濕天氣，乙方須及時在一些易滑易摔的地方採取鋪設 防滑墊等防滑措施。若因未採取合理措施而致甲方員工受傷的，一切責任由乙方承擔。
六、違約處罰事項：
1、乙方自行負責其工作人員、車輛及應乙方要求進入甲方廠區的第三方人員、車輛安全，如發生人身損害或財產損失，或造成甲方、與乙方無關的第三人的人身傷害或財產損失，一切責任由乙方承擔。若甲方因此被判令承擔賠償責任，甲方有權向乙方追償。
2、乙方未及時進行食堂滿意度調查，每缺少一次，處以扣款人民幣100元。每次滿意度調查結果平均分不得低於60分，否則每次扣款人民幣200元。連續三次滿意度調查低於60分，甲方有權立即解除合同。
3、因乙方自身原因未能按時或無飯菜供應時，每次扣款500元，情節嚴重的甲方有權立即解除合同。未經甲方同意，擅自更改飯菜品種、降低質量、數量標準，一經發現每次扣款500元。
4、食堂從業人員必須全部統一着裝、配戴口罩，持有效健康證上崗，無有效健康證扣款1000元人。同時乙方必須立即安排其他有證人員接替該無證人員。未按照規定穿着及配戴口罩等，每人每次扣款50元。
5、對甲方通知整改內容，整改不到位的每次每項扣款200元。
6、無論任何原因，禁止乙方工作人員與甲方職工發生爭吵、打架，如有發生，每次對乙方扣款500元。情節嚴重的，甲方有權立即解除合同。
7、乙方對食品安全把關不嚴、操作不當發生食物毒事件，乙方除負責全部醫療費外，甲方有權對乙方處以每次500-5000元扣款。情節嚴重的，甲方有權立即解除合同。
8、如發現乙方所做飯菜裏面有異物，發現鋼絲、蚊子、菜蟲、包裝用繩線、頭髮等，每次罰款100元，發現蒼蠅、臭蟲、玻璃等每次罰款200元。
9、乙方應督促其工作人員節約能源，杜絕浪費。對不及時關閉水、電、氣的，每發現一次，扣款100元。
10、乙方工作人員調整，需經過甲方同意，不得將無關人員帶入甲方廠區，或在廠區內從事與食堂服務無關的事，每發現一次扣款100元。 1
1、乙方在承包期內不得轉包、退包，否則甲方有權立即解除本合同並要求乙方賠償損失。承包期內乙方與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。 1
2、應由乙方承擔的扣款，由乙方以現金方式直接向甲方繳納。未及時繳納的，甲方可從應付餐費扣除。 1
3、因乙方過錯導致甲方解除本合同，履行保證金予以沒收。如造成甲方損失的，乙方還應賠償損失。 1
4、甲方每月不定期對乙方人員、衞生、倉儲等管理情況進行檢查評分，90分(含)不扣款，80-90分扣當月餐費的0.1%，70-80分扣當月餐費的0.3 %，60-70分扣當月餐費的0.5%，60分以下扣當月餐費的1%。
七、其他
1、承包期結束前30天，乙方須將甲方提供的廚具、餐具、消毒、倉儲及桌椅等全部設施設備清點造冊，交予甲方核實，如有缺損，照價賠償。
2、合同期滿前，如雙方有意續簽合同，應協商一致，重新簽訂《食堂承包合同》。
3、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。
4、本合同在履行發生爭議，由雙方協商解決。協商不成，提交____市人民法院審理。
5、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。本合同一式叁份，甲方貳份，乙方一份，具有同等法律效力。 甲方： 乙方： 代表： 代表： 電話： 電話：____日期：____日期：
返
甲方：_______________ 乙方： _______________
身份證號：_______________ 身份證號：_______________
為提高食堂工作人員的工作積極性，使員工食堂的飯菜質量更能滿足員工的要求，對建傑集團員工食堂實行承包。承包原則：自主經營，自負盈虧；接受監督，保障供應；補貼經營，福利為主；安全衞生，民意為先。具體條款如下：
一、承包期限：自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______年的健康證申領費用，其他人員的健康證申領費用自負）。
⑵廚房衞生，一餐一打掃，一週一大掃，平面天天掃，立面週週搞，保持廚櫃衞生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合公司及衞生管理部門的要求。
⑶接受公司和上級衞生管理部門的管理和監督。
⑷出現羣體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，並支付因此而產生的費用。
二、員工評價
在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，並要求停止承包時，公司有權終止承包合同，對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。
三、承包後食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作，自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐，乙方應相應做好餐廳的衞生及相應的服務工作。
四、甲方應為乙方做到的事項
⑴甲方為使食堂的飯菜價格保持在較低的水平，食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調電費免費（根據當月空調使用頻率確定用電量）
⑵為乙方開設廠內小買部提供經營場所一處，小買部的盈虧由承包者自負，到期時的小店商品由乙自行處理，甲方概不負責。
⑶公司管理部對維護員工就餐秩序負責，必要時派管理人員進行現場秩序維護，並對用餐部門進行用餐紀律的管理。
⑷為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業款。
⑸做好企業上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯繫協調工作。
⑹不得干涉承包食堂的內部管理，尊重承包者的管理方式和意願。
⑺負責對食堂生活垃圾的定期清理。
⑻食堂因上級衞生部門的要求，需要添置的大件物品，如消毒櫃、冰櫃等情況，公司負責購置。
⑼經甲方同意的生產崗位人員調到食堂工作的，保留其廠籍並在食堂工作結束後可回生產車間工作。
⑽承包保證金，在承包期結束時一次性返回。
五、乙方應做到的其他事項
⑴乙方需向公司交承包保證金（前兩個月的補帖合計7600元作為保證金）。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時，乙方不願支付時，可先墊用，但乙方需在 0天內補足保證金數額。
⑵食堂消費可實行消費卡或現金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一週一結。食堂承包後不得自行發行飯菜票。
⑶每餐供應需明碼標價，允許職工只買飯不買菜。
⑷乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，並接受相關的的檢查。
⑸食堂現有設施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修，由承包者自理。
⑹在廠區內應遵守公司的廠紀廠規並接受相應的管理。
⑺食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考核。
⑻小賣部為企業內部的便利點，不得在廠區以外的範圍從事經營活動，不得賣買國家明文規定和需特許準批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品；小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。
⑼早、夜餐的開設應在承包合同生效後， 5天內開設運營。
⑽食堂貨物的進出應接受公司門衞的檢查，遵守公司的規章制度。
⑾食堂用於可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最後一遍必須是自來水，禁止用地下水用作可食水源。
六、以下事項公司管理部應對承包食堂進行考核
1、因食堂責任，造成供應斷擋，一次扣_______元。
2、食物中毒，除負責醫藥費外，扣500元位。
3、衞生檢查不合格，公司內部：扣_______元次；公司外部：扣500元次。
4、乙方提前終止承包合同，應提前30天告知甲方，未履行告知義務，扣_______元天。
5、食堂工作人員違反廠紀廠規，按廠紀廠規處理。
6、如員工滿意度達到考核要求的，甲方承諾對乙方實行物質獎勵，金獎在承包期滿時發放。
七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬於甲方員工，勞動、工傷等相關保險由乙自理。
八、上述內容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字有效，合同共三頁，一式二份，合同雙方各持一份。
甲方：_____________________（代表簽字） 乙方（_____________________承包人簽字）
簽約時間：_______年_______月_______日 簽約時間：_______年_______月_______日
紅十字志願服務項目合作協議書
甲方（項目主持單位）：
乙方（項目承擔單位）：
丙方（項目保證單位）：
紅十字會
根據《中華人民共和國紅十字會法》、《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國紅十字標誌使用辦法》等國家法律、法規的規定，為確保《 》項目的有效實施，經各方友好協商，議定以下條款，共同遵守。
一、項目預期達到目標（請依據被評審通過的“項目申請表”中所列的相關內容和專家組評審意見如實填寫，包括服務總時數、預期受益人數、預期目標）
二、根據省紅十字會評審意見，本項目為
類項目，甲方資助乙方項目經費為___萬元，經費撥付至丙方賬户，由丙方負責向乙方撥付經費並監督資金使用。經費分配如下：
項目必要宣傳品製作費用
項目必要裝備、場地租賃費用
志願者誤餐補貼
志願者
交通補貼
志願者保險費用
志願者培訓費用
三、權利與義務
（一）甲 方的權利與義務
1、負責對項目的資金支持。
2、根據需要對項目的實施進行指導，以及提供技術上的支持。
3、有權利對項目情況及項目執行過程於公示。
4、對項目進行最終評估。若項目評估合格的，甲方視項目完成情況在全省紅十字系統內進行推廣。若項目評估不合格的，將對不合格項目進行通報，並視具體情況按照有關工作職責追究相關責任人的責任。
5、按照有關規定對項目資金使用進行監督。
（二）乙方的權利與義務
1、如實填寫《紅十字志願服務項目申請表》，並保證所填資料真實、合理。
2、在項目資金到賬後嚴格按照《紅十字志願服務項目申請表》內容和專家評審意見開展項目。
3、嚴格按照有關規定規範使用資金，並提供接受審計的相關憑證。
4、按照《中華人民共和國紅十字標誌使用辦法》，在項目實施過程中規範使用紅十字標誌。
5、積極配合甲方和丙方的評估工作，按要求按時上報相關材料。
6、必須有專門負責人負責本方人員執行項目過程中的安全問題。
（三）丙方的權利與義務
1、對項目的實施進行督導，適時開展評估，保證乙方按協議和《紅十字志願服務項目申請表》實施項目。
2、對項目資金使用進行監督和管理，保證專款專用。
3、負責對紅十字標誌的使用進行監督和管理。
四、協議的變更、終止
（一）本協議合作期限___年，自本協議生效之日起計算。
（二）對本協議任何內容的變更，或未盡事宜，各方應進行友好協商。
（三）在項目實施過程中，如乙方根據項目實施情況要對協議進行修改，需及時向甲方或丙方書面提出，經甲、丙方組織討論同意後方有效，並按修改後的協議執行。乙方自行修改無效。
（四）本項目在合作期限內，未出現本協議約定的終止事由時，未經各方同意不得提前終止。確因客觀原因，一方需要終止協議時，應提前一個月通知另外兩方，共同就協議終止後的權利義務達成一致意見。
五、違約責任
（一）由於不可抗拒力導致本協議不能履行，甲乙丙三方均不承擔違約責任，三方應共同協商變更或者解除本協議。
（二）本協議與國家法律相牴觸時，應依照國家法律法規，變更本協議。
（三）此項目經費須專款專用，不得挪用或截留，如發生此類情況，一經查實，甲方有權終止項目，要求乙方全部償還所撥項目經費丙方承擔連帶責任。
（四）因本協議任何一方的違約行為導致協議不能履行、不能完全履行的，對方有權變更、解除協議，違約方要承擔違約責任。
（五）在本協議履行過程中若發生爭議，各方應友好協商解決；協商解決不成的，任何一方可向有管轄權的人民法院提起訴訟。
六、其他
（一）本項目的《紅十字志願服務項目申報表》為本協議書的組成部分，是項目執行依據。
（二）本協議必須經過甲、乙、丙三方共同簽字蓋章後生效。
（三）本協議一式三份，甲、乙、丙方各存一份，具有同等法律效力。
主持部門（甲方）：
承擔單位（乙方）：
（簽章）：
（簽章）：
簽訂日期：
簽訂日期：
簽訂地點：
簽訂地點：
保證單位（丙方）：
（簽章）：
簽訂日期：
簽訂地點：
甲方：___________（以下簡稱甲方）
乙方：___________（以下簡稱乙方）
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下事宜：
一、經營方式
1．甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。
2．乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。
3．乙方自行採購、加工，自負盈虧。
4．乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工工資福利。
5．承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意後由甲方負責。
二、雙方權利及義務
1． 甲方權利義務：
1）甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。
2）甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衞生狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。
3）甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加強對員工的教育。
2．乙方的權利義務：
1）乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衞生、服務等。
2）乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衞生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衞生。
3）乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4）餐後認真清洗食具並消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衞生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。
5）做好消除蚊、蠅、鼠害。
6）冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7）乙方現場工作人員必須具有健康證。
8）所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9）廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。（如有變動，雙方協商核定）
四、結算方式
甲方按雙方核定用餐數，每_______個月計算餐費，於每月的_______日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關係，須提前_______天通知乙方；乙方有意終止合作關係，須提前_______天通知甲方；
七、違約責任
1．因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。
2．甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日（以結算確認單日起）的，應承擔違約金_______%/天。
3．一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最後一個月餐費的_______%。
八、其它
本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽章後生效。未盡事宜，雙方協商解決。
甲方：__________________
甲方代表：______________
乙方：__________________
乙方代表：______________
日期：__________________
甲方 （委託方）：
乙方（管理方）：
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律條款規定。甲方根據需要，將食堂承包於乙方進行經營管理，經雙方友好協商，特簽定本合同。甲、乙雙方將共同遵守，執行下列條款：
一、經營方式
1、甲方提供廚房設備、燃料、水電等。乙方負責食材和服務人員進駐甲方食堂進行現場操作。
2、甲方每天報餐時間為：午餐報餐截止時間為上午9：00，晚餐截止報餐時間為15：00，宵夜截止報餐時間為20：00。甲方將用餐從數通知乙方，乙方按報餐人數進行操作。如超出報餐人數，按實際就餐人數結算。如就餐人數少於報餐人數，則按報餐人數結算。
3、承包期內廚房設備如屬自然損壞需添加或更換則由乙方書面申請提出，經甲方同意後由甲方出資採辦。
4、在經營期內，甲、乙雙方應按照合同規定之條款誠信合作，互相配合，雙方不可無故解除合同。
三、伙食標準：
1、甲方每天 餐次：
早餐、宵夜標準___ 元/人；早餐以（粥麪粉、中式包點）見實樣為準。中餐、晚餐，標準為 元/人餐均統一標準，提供
A：套餐：大葷、小葷、素菜。
B：自選菜式：3.50元、3.00元、2.50元、2.00元、1.50元、1.00元。
C：甜品、燉品。
白飯任用。（甲方需督促管理人員禁止員工浪費糧食）。
2、台幹餐以___ 元/人標準，以小炒形式操作，內容與總務協商後指針。
四、甲方責任：
1、甲方提供用餐場所及設備，如人為損壞的將由肇事方負責維修。
1、不得隨意終止合同和增加收費。
2、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。
3、甲方工作人員須於規定時間內用餐，超過特定時間乙方有權不作供應。
五、甲方的權限：
1、甲方有權進行檢查。監督乙方的經營管理，如衞生。安全。治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生類似事故，經衞生部門審查後確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。
2、因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作（特殊情況除外）甲方有權追究乙方的責任。
3 。甲方有權對飯菜品質、數量、衞生、服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行整改和完善。
4、因乙方（特殊情況除外）原因造成誤餐或停餐，甲方有權要求乙方給予適當的經濟補償。
5、甲方需以每月召開伙食委員會，對食堂進行評估，聽取伙食委員的意見及建議，每二週食堂主管參加一次聽取、吸收，會議的宗旨。
6、就餐時間甲方需按排二至三名保安人員配合食堂來監督員工就餐時秩序和浪費情況以配合食堂做好餐間工作。
7、乙方所購肉品（需提交食品衞生檢驗證明給甲方）以備衞生檢疫單位檢查，若違反規定，一切後果由乙方負責。
六、乙方的責任：
1 。 乙方自行安排廚房員工，並自負盈虧。
2、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衞生、服務等。
3、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衞生的標準。嚴禁提供腐爛變質的食品，保持菜餚的鮮鮮和衞生。
4、乙方必須按時提供甲方工作日就餐，開餐時間由甲方規定，若有變動應事先通知乙方，做到鮮鮮可口，花樣翻新、營養搭配等。
5、餐後認真清洗餐具並消毒工作，食堂內部，用餐大廳環境衞生全面清潔整理。
6、乙方承包食堂獨立經營，自負盈虧。對甲方廚房現有硬設備乙方應合理使用，妥善保管，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償，乙方承包的食堂以服務公司為宗旨。
7、乙方進入現場後，甲方總務對本公司廚房固定資產進行清點、維修交於乙方，甲、乙雙方各持一份廚房固定資產清單作為交接。
8、乙方工作人員定期一年作健康體檢（檢查費用由乙方支付）確保身體健康，無傳染病。若乙方不按規定進行定期健康檢查，健康不符合餐飲業健康標準要求，甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。
9、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方辦公區或其它禁入區域，如違反依甲方之規定予以處理。
10、合同期間乙方不得擅自將食堂改變，轉包性質或轉包他人，否則將則為違約處理。
七、乙方權限
1、自主經營有權自主聘用，調用食堂工作人員。
2、甲方違約，乙方有權提出終止承包合同，並上報法院或中裁機關處理。
3、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續2個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，適當增加伙食費。
八、付款方式：
付款方式為月結30天（甲方以轉帳形式轉入乙方賬户）。當月對帳應在次月5日前完成，次月的5日至10日（共5天）為甲方支付乙方上月的承包費用。如甲方未按時付款給乙方，超時一星期後，甲方應承擔相應的滯納金（按銀行逾期付款處理）。
違約責任：
1、甲方無故未按時結清乙方帳款超過15天的，應承擔違約責任0.3%一天。
2、乙方其它違約時，甲方需立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。
九、其它
1、不可抗拒原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，不發生磨擦，若由此造成的傷害，由肇事方負責。
3、外來單位或個人參觀食堂必須經乙方同意後，由乙方主管人員作指導性陪同參觀。
4、非廠方食堂委員會人員一律禁止進入食堂操作區內隨意走動。
5、承包結束時，乙方將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、合同若有未盡事宜，將由雙方代表協商處理。
7、若合同期到期，甲乙雙方不在續約，則甲方應提前一個月以書面形式通知乙方。
十、合同期限
甲乙雙方建立在平等、公正的基礎上互相合作，若合同期間發生爭議可向當地仲裁機關或人民法院提出仲裁或訴訟解決。
合同期從_____年______月______日至_____年______月______日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。
本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，加蓋公章，簽字後生效，如需另定附則，所有附則在法律上與本協議具有同等效力，如未盡事宜，必須由甲乙雙方協商解決。
甲方： 乙方：東莞市xx管理有限公司
負責人（簽字）： 負責人（簽字）：歐陽先生
蓋章： 蓋章：
電話： 電話：
日期：_______年 _______月 _______日 日期：_______年 _______月 _______日
發包方（以下簡稱“甲方”）：
承包方（以下簡稱“乙方”）：
為對食堂進行綜合管理，根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衞生法》及其相關法律、法規，經甲、乙雙方友好協商，特訂立本合同。
一、承包方式、承包期限
1、乙方須按甲方的管理制度、管理要求及《中華人民共和國食品衞生法》等相關標準、規範的要求，結合乙方的管理方式，實施對甲方的職工餐廳的承包經營及管理工作。
2、乙方採取自負盈虧的承包經營方式。
3、在本合同期限內，甲方負責提供餐廳場地、廚房設備等固定資產及部分能源供應。乙方承擔液化氣費用及水、電、氣的超支費用（超支費用的計算方法由甲乙雙方另行約定，該費用以本合同生效時當月實際費用為計算起點）及餐具、廚房器具等消耗品的相關費用。
4、承包期限：從____年____月____日至____年____月____日止。
二、配餐標準和質量要求
1、員工就餐標準為每餐元，以形式供應，且每天須有面點供應。每天每餐菜色品種不少於個。每份飯菜為。菜量為每份克、副菜每份克、蔬菜每份克、米飯（面）每份克。
2、每週由乙方廚師長和營養師根據營養餐的要求和季節變化安排菜譜。乙方保證一週內每餐菜色不同樣，並注意菜色的搭配和營養價值，每週之前向甲方提交下週菜譜，並將該菜譜在餐廳內張榜公佈。
3、乙方供應的食品做到色、香、味俱佳，並要嚴格把關保證食品衞生安全；每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應，杜絕食品衞生安全事故的源頭，嚴防sars、禽流感等病毒的危害，把好食品衞生安全關。
4、乙方每月底日內向甲方提交一份上月成本盈虧報表、每季度的最後一個月底內向甲方提供本季度盈虧報表，以便甲方監督檢查乙方所供應的伙食的成本（該成本僅包括乙方提供的食物）。
三、衞生標準
1、乙方嚴格按《中華人民共和國食品衞生法》及甲方的管理要求開展工作。
2、乙方對廚房、餐廳內外衞生實行落手清，並進行“每天一小掃、一週一大掃”，以保持廚房、餐廳內外場地、炊具、工作台、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮。
3、乙方對食品加工嚴格按《中華人民共和國食品衞生法》及其相關規定執行，熟食品每天、每頓、每種均要留樣，並定期抽樣化驗，杜絕食品中毒等不安全事件發生。
4、乙方對炊具、盛具清洗時實行一洗、二刷、三沖洗、四消毒，以符合國家、上海市及甲方的衞生要求。
5、乙方所有工作人員必須持有健康證、身份證、臨時户口暫住證上崗；炊事人員一律做到“三白、四勤”，供應飯菜時使用一次性手套並穿好上崗服。
6、甲方不定期組織人員對食堂進行監督檢查；乙方對監督檢查要積極配合，對檢查結果要及時回覆，並於檢查結果發出後的日內製定出整改措施。
四、甲方對乙方的服務要求
1、乙方人員在供餐時要和氣、熱情、耐心。就餐人員提出的合理要求乙方要即時辦好，不得推諉。
2、乙方保證準時開飯，按時結束（具體開飯時間按甲方的作息時間而定），並按甲方要求及時保證加班、夜班員工的用餐。
3、乙方有關人員須經常到現場聽取就餐人員及甲方有關領導的意見，參加由甲方工會組織的座談會及滿意率測評活動。乙方主管領導也要定期到其承包的餐廳進行檢查，並聽取意見。乙方須根據測評意見及反饋的情況及時整改不斷提高服務質量。如果，甲方有權解除本合同。
五、安全責任
1、乙方必須嚴格按國家及甲方的安全操作規程進行操作，如由於違反操作規程而產生的。事故，由乙方承擔相應責任。
2、乙方不得隨意動用明火，要有專人負責操作對液化氣站，無關人員不能隨意進出，操作者必須按國家及甲方有關液化氣站操作制度進行操作。
3、甲方備好必要的消防器材，由甲方定期派人對消防器材進行檢查以防失效。
4、乙方崗位員工應加強自我保護意識。
5、乙方由於違章操作所造成的工傷等由乙方負責。
6、乙方人員在甲方區域活動、工作時，應嚴格遵守甲方規章制度。對違反甲方規章制度的乙方人員，甲方有權拒絕其進入甲方公司；
7、乙方工作人員在甲方工作時如有違反國家法律、法規之現象，甲、乙雙方均有權將其移交國家有關部門處理。
8、乙方人員在甲方工作時如有損壞、偷竊甲方財物現象，乙方將全額賠償甲方。
六、費用與結算
1、甲方按每份伙食規定的餐費支付給乙方，乙方按每份%的成本標準供應伙食。
2、承包食堂經費的結算按雙方另行協定的標準計算。
3、雙方於結清上月餐費。支付及結算方式由雙方另行約定。
4、雙方採用“先吃後付”，乙方將當月餐費作為其按約定履行本合同的保證金。
七、甲方的責任
1、保證場地正常使用及設備、部分能源的供應。
2、負責食堂場地和設備的維修（一般維修及小設備的維修及配件由承包方自己解決）。
八、違約責任
1、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應伙食。
3、乙方因違反本合同約定，給用餐人員、甲方或其他方造成損失的，乙方須承擔一切賠償責任。
九、爭議解決
本合同履行過程中，雙方如有爭議，應友好協商解決；協商不成，任何一方可向法院提起訴訟。
十、合同生效
本合同未經事宜由雙方另行商定。合同一式份，雙方各執份，從雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方： 乙方：
日期：____年____月____日日期：____年____月____日
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