當過往在星空流轉中輪迴，北京彰顯出無窮的美。老北京熟悉的味道氤氲在城市的上空，如此沉醉。
“喝口豆汁兒，來口焦脆的焦圈，再吃上一口小鹹菜，那真是有滋有味。”看着碗裏的豆汁兒，它和我們平常喝的豆汁兒還不一樣。我們平時喝的豆汁兒的顏色是乳白色的，而這裏的豆汁兒是灰白色的，遠遠就能聞到一股兒又酸又餿的氣味兒，半信半疑的嘗一口，那味道真是讓人久久不能忘懷呀！而正是這讓人感到又酸又餿的東西記載了老一輩人的回憶。當你走在大街上如果想知道一個人是不是老北京人，只要讓他喝一口豆汁兒就行了。這貌不驚人，味兒也不驚人的豆汁兒每每讓人流連其中，難捨難離。老北京人愛喝，不為它的味道，為的是那種回憶，對兒時的回憶，“一碗豆汁兒，一個焦圈”甚好！
老北京的美，就在那舌尖上的豆汁兒和焦圈裏！
一場與北京小吃的邂逅，就要走進有着悠久歷史的青磚灰瓦的衚衕兒裏了。衚衕兒門口總會有一個賣冰糖葫蘆的老爺爺，花兩塊錢買一串兒，另有一番風味，看那圓溜溜的山楂，包裹着一層如水晶般晶瑩剔透的糖衣，在陽光下散發着柔和的光芒，令人垂涎欲滴。迫不及待的輕輕咬下一口，讓糖衣在口中慢慢融化，那味道清甜而不膩，在口中越來越醇厚。濃得化也化不開的鮮紅，在陽光下熠熠生輝，折射出整個城市的美。許久不去品味，不知它是否變了樣呢？再回去時，那衚衕兒是否還透着那古樸典雅的“氣質”？烈日炎炎下的老爺爺是否還在慈祥地叫賣？
老北京的美，就在酸甜可口的冰糖葫蘆的裏。
悠閒生活的點滴，活色生香的記憶，老北京文化不會在光陰的流淌中逝去，老北京的味道飄散在衚衕與小巷，永久沉澱在這片土地。
北京的美，晨曦帶來全新空氣；北京的美，畫意詩情帶笑意；北京的美，流動中的魅力充滿着朝氣。
紅牆黃瓦，綠柳拂面，故宮在這初春氣息的籠罩下彰顯出獨特的勃勃生機。
北京這座文化與歷史古城，處處可見的宏大精美古典建築，在書香與墨香中傳承着代代守望的精粹文化。
置身於故宮——帝都這一最龐大的古建築羣，我不禁讚歎其雄偉與壯闊，紅漆塗抹平整的磚牆，金黃的琉璃點綴在屋檐間，彰顯皇家的威嚴；宮殿四角上栩栩如生的十隻瑞獸，藴含着吉祥寓意；鑲嵌着檀香雕花的窗門，圖案錯綜複雜，格式靈活多變，多少手工匠人曾為她勾勒精細的花紋，拂開歲月的淚痕。
年味在初春已充盈了這座古城，屋檐掛起盞盞宮燈，懸起的飄帶在微風中飛舞。這是時隔200年，故宮再次掛起宮燈，點亮紫禁城。
最令我驚奇的是鐘錶館內那盞附着鏤雕的宮燈，它四面貼着喜慶的紅紙，下端綴滿紅色的緞帶，懸掛在鐘錶館內供遊人欣賞。和其他燈盞不同，它四周用檀香木雕刻複雜的形象，紋理清晰，繪成了完美的圖形。我踏近一步，古木特有的暗香陣陣襲來，心神已融化在這浮動的暗香裏了。細看木雕，原來是一幅身着龍袍的皇帝帶着侍從普查民情，皇帝放下了天子的架勢，與布衣一同歡笑，甚至拿起拔浪鼓逗弄着小孩子開心，彷彿高高在上的他也融入到了平民質樸的生活中去了。整個畫面勾劃地如此細緻與逼真，凹凸有致，小孩子的開懷大笑立刻使畫面活潑起來，豐滿起來，讓我彷彿置身其中。
聽聞導遊的講解，原來是清朝皇帝雕來激勵自己安邦治國，使百姓安居樂業的。可惜原作已被摧毀，心靈手巧的大國匠人依據圖紙與記載完美地體現了這幅圖畫，甚至更加精巧與細膩。古代的傳統技藝並沒有在歷史長河中消散，而是融入了中國人的血液，代代相傳，並將之發揚光大。
欣賞罷件件珍品，我不禁感歎祖國的強盛、恢宏而又不乏細膩。故宮的一石一瓦，一木一窗，一宮燈一窗花，無不彰顯大國匠心，營造之美。正是有了匠人精神，才有了紫禁城的靈魂。
北京的美，美在故宮，故宮的美，美在工匠。北京我最摯愛的家鄉，教會我文化修養與傳承，更是對文化的堅守。
北京究竟美在哪兒？帶着這樣的問題，我走進了老北京胡同……
晨光柔柔地灑在京城那些幽深的小衚衕中。牆角下的苔痕，門前的一雙石雕，推起來吱嘎吱嘎作響的大門，兩根看不出被漆紅的柱子，一對門把，屋頂上偏偏褪色的紅瓦……
漫步在悠長的小巷中。“吃了嗎您”一句話讓人心裏暖洋洋的。“蜜來！葫蘆！冰糖兒多來！哎葫蘆！”活色生香的叫賣聲此起彼伏。“小雞兒——了嗬，賣小——雞兒了嗬！”是賣小油雞的。一隻破藤箱子裏，養了幾隻剛剛孵出來的小油雞，柔軟的小黃絨毛在加上那雙充滿靈氣、無暇的雙眼，引來許多小朋友前來逗弄。兩個穿着不同襖子的小女孩闖入我眼簾，她們一個穿着紅夾襖，一個穿着短夾襖，蹲在破藤箱前有説有笑。不一會兒，穿着短夾襖的小女孩漸漸消失了，那穿着紅夾襖的女孩的身影漸漸拉長，最終成了穿着不合身的夾襖，踢着不合腳的油鞋，舉着大大的油紙傘的瘦削的身影……
穿越百年風塵，我與英子在那悠長而優美的衚衕中笑着相逢。
“倆子兒一碗大碗茶，滾開的水，上好的.茶上邊漂着茉莉花呀！”循聲望去，淡青色的高高的三層大樓，有淡淡的茶香味飄出。走進茶館，入眼便是一個個四方桌，典雅樸素的裝潢讓我眼前一亮，長長的木板凳上坐着穿着帶補丁的馬褂的中年人，每個人手中都拿了碗熱騰騰的大碗茶，只一口，便掃空全身的疲憊；有人手裏捧着大碗的爛肉面，有的攥着卷大餅，一口咬下半截，把脖子撐的又粗又紅……一道汗流浹背的身影從大門走來，停在門口的黃包車邊，嚴寒酷暑中堅韌的身影，狂風暴雨中奮力的身影，從過去到現在都我肅然起敬。
一樣的茶館，一樣的黃包車，勞動者奔跑在歷史的街巷，奏唱着屬於北京壯美的歌。
夕陽西下，帶來城市的喧囂。地鐵裏如潮湧的人羣，街道上的車水馬龍，嘈雜又井然有序。燈火闌珊，天街夜市，現代狂想曲響起。
古樸與現代完美融合，新舊生活理念成功交匯。看似矛盾突兀在北京獨特的環境下看不出半點不和諧的端倪。
這一刻，我找到了北京的美——美在那股子萬千不變的風情裏。
小時候，總是會去昌平與媽媽一同看望姥姥，並且路過那個奪人眼球的“粥鋪”時，會可憐巴巴的請求媽媽帶我進去喝碗黑芝麻糊。
又是晌午，我與媽媽路過粥鋪，一片青磚灰瓦浮現於眼前，牆體的磨磚對縫，像剛出生時自己住過的老北京四合院。在一條長長的衚衕裏兩扇門內是一個方方正正的院子，院子分四個部分，東、西、南、北全部有房子，分散的人們住在那裏，形成了有標誌性的建築。因此我小時候就對四合院或與它比較相像的建築非常敏感，一旦見到，就會第一眼認出。
慢慢的，我被吸引進了粥鋪，又迅速的跑到了相識的那窗口想多看幾眼在那個窗口裏的服務阿姨，彷彿看見了他，我就像屏蔽了一切外物，心無雜塵，專心地看她工作。我對阿姨説：“阿姨您好，我想要一碗黑芝麻糊。”説完並開始期待着阿姨用温和的語氣回答我，那種温柔是我一見鍾情的。果然，不出所料，阿姨對我説：“好嘞，瞧這麼大一碗黑芝麻糊拿好咯啊”。我接過黑芝麻糊，饞的口水橫流。黑芝麻糊，不一會兒就被我撈空，撈空後便會有小心思。
想再來一碗，於是我又去那窗口。可誰知不一會兒的功夫，黑芝麻糊就被買光了，阿姨説：“小姑娘啊，今天的黑芝麻糊賣完了，明天你再來，阿姨給你多做點兒！”看着阿姨那可惜的眼神，我也可惜。
想想以前的寒假，我也曾對黑芝麻糊和窗口的阿姨有過如此留戀……
雪花漫天飛舞，寒風呼嘯，我們一家人進了一個歐洲的中國餐館，黑芝麻糊必然是有的，我要了一大碗，順便望了望餐館兒的四周，努力地尋找幾絲四合院兒的跡象與阿姨的些許温順，可惜沒有，四合院兒呢？在北京呢！我回想起窗口阿姨的樣子又看了看我面前的這位，她説着人人皆會的普通話，又沒有幾絲熱情。這阿姨像是失了她應有的風格。
有個熟悉的身影在熟悉的地方説着熟悉的話：“黑芝麻糊出來咯。”別的服務員兒問：“你找誰呢？”阿姨環顧四周説：“我找一個小姑娘，她剛剛要了一碗黑芝麻糊來着……嗨……這不是我以為今天黑芝麻糊沒了嘛，跟她説錯了！”
從此粥鋪更加奪目耀眼，每次路過，我都會放慢腳步，看着青磚灰瓦的房屋隔着玻璃，看着熱情好客，北京口音的阿姨，然後感歎：“北京真美！”
北京是我心中的摯愛。無論是那古典的建築，現代的高樓，還是滄桑的衚衕、餘音繞樑的京劇，都藴藏着無限的美，但在我心中，最美的還是北京的廟會。
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”黑色的夜，綻放着絢麗的煙花，將北京的天點燃，昭示着新年的來臨。“媽媽，明天我們去廟會吧！”爸爸也走上前來，摟住我：“好啊！”其樂融融的畫面定格在回憶中。這也是北京的美，一種家的美。早上我們一家人趕去廟會。紅色的燈籠，高高掛起，熙熙攘攘的人羣，川流不息，小販的叫賣，熱情洋溢。人們三五成羣，説説笑笑，小孩子舔着紅紅的冰糖葫蘆，甜美地笑着，好美呀！這是北京的美吧！人美！
進入公園，隨着人羣往前走。“咿咿呀呀！”我一看，原來那邊有個戲台子，有幾個人正在唱着京劇。五色的臉譜，紅色的衣服，洋溢着喜氣，這是北京的傳統文化。人們高聲叫好，我也情不自禁地鼓起掌來。那邊又在表演着雜技、舞鞭、轉盤子，最神奇的就是那變臉了，手在眼前一掩，就又是一張臉，看那飛速變換的“臉”，令人歎為觀止，北京的文化真美呀！
又往前走，聽到一聲賣力的吆喝：“賣剪紙嘞！”小販的叫賣聲不絕於耳。攤位上，有着琳琅滿目的小玩意：可愛的兔兒爺，精巧的剪紙，神奇的鴿哨。左看看右看看，怎麼都看不夠，北京的技藝真美啊！
我吸吸鼻子，一股濃濃的香味飄來，我拉上爸爸媽媽跑去吃好東西。北京的茶湯，甜甜的、滑滑的，甜進人的心裏；紅紅的冰糖葫蘆，是北京冬天的象徵；當然更少不了那香醇的梨湯，軟糯的驢打滾，香噴噴的炸醬麪。我舔了舔嘴脣，有些意猶未盡，北京的味道真美呀！
走在路上那個，嬉戲的頑童跑鬧着，大人都有説有笑，每個人都在笑。我拉着爸爸媽媽的手，感受到了闔家團圓的快樂，過年了呀！北京的廟會真美呀！
漫步於北京的街頭，你都可以感受到它的美。北京的美是無處不在的。她的美早已融進我的心裏。人美地美情更美，對我有着無限的吸引力。
我愛北京，愛北京的美。
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