每年清明放假我們一家人都會去山上上墳。那裏到處都是竹林，放眼望去，都是綠色。竹林裏到處可見盛開的野花、野草、野菜，比如能做青團的艾草。難得有機會到山裏來，我們也摘了一大袋，準備回去做青團。
做艾草青團首先要處理艾草：挑出雜草—去除老枝留下嫩葉—清洗—熱水中燙一遍。並且水中一定要記得要小蘇打，去除澀味。然後放在料理機中打成汁。
接着將2份糯米粉、1份粳米粉、開水、艾草汁混合，揉成團。並把麪糰均勻分成小份。麪糰就準備好了。並且準備了兩種餡兒，一種是豆沙的甜餡，另一種是雪菜筍肉的鹹餡。我早就把手洗乾淨，擼起袖子，準備包了。
我先拿一小塊麪糰，搓圓，捏成空心的半球形。然後放入餡兒，再把敞開的口收起來，一個青團就包好了。看媽媽做起來很簡單，但是我第一個因為餡兒放太多，就把清團撐破了，做第二個的時候，我減少了餡兒，可還是破了。因為麪糰沒搓夠，有點幹，脹裂了。做第三個的時候，我沾了點水來搓，終於做成功了。還做了燒麥型、餃子型的青團。以便區分甜的和鹹的。
忙活了半天，終於下鍋蒸了，真想快點吃到青團！於是我拿着碗站在鍋邊一直盯着它，直到大約10分鐘後蒸好！我立馬夾了一個熱騰騰的青團，媽媽提醒我：小心燙。我小心翼翼地咬了小口，軟糯的皮中有股艾草的清香，我吹了吹熱氣，大口把它吃完了，甜甜的，味道真不錯！今天我上墳紀念了祖先，又學會了做青團，真是有意義的一天！
每到清明節，人們都要掃墓祭祀，緬懷先人，寄託哀思，這既是我們中華民族的一大習俗，也是人之常情，本無可非議。
然而，近年來一些地方清明掃墓名堂越來越多，風氣也越掃越濁，使得掃墓變了“味”。擴墳、燒紙、放鞭炮，傳統的祭奠儀式背後是中國傳統的世界觀、倫理觀，有着強大的文化基礎。想清明節時燒“紙錢”送給祖宗花，只能説是一種心願、一種企盼，留下的除煙熏火燎、垃圾遍地的環境污染之外；霧霾讓更多人看到鞭炮的另一面；耕地減少推動着喪葬方式的變革……如今時代不同了，不妨採用文明、低碳、環保的方式來掃墓。
清明時節，春暖花開，鳥語花香，正是踏青春遊的好時候。清明祭祀的本義在於表達對親人的感念與尊敬。形式可以不同，內涵卻是不變。有的人家，近的乾脆步行，遠的騎個自行車，帶上一束鮮花，獻給故人；有的人家借培土之機，在墳地旁種下一棵或幾棵樹；有的人“微博祭祀”、“時空郵箱”等，清新自然的祭祀，符合時代新趨勢，也契合社會新要求。只要緬懷先人、尊老孝親的真心真情在，鮮花可代替紙錢、音樂可代替鞭炮、網絡遙拜可代替舟車勞頓。這樣既莊重節儉，又綠化了環境。清明節更可收穫環境之“清”、心靈之“明”，享有更為豐富的內涵，清明節變得“清明”了，何樂而不為？
俗話説：“十里不同風，百里不同俗。”下面我給你介紹一下我們家鄉的清明節。
清明節這一天，家家户户都要祭祖。大人先買來黃紙，用不同面值的人民幣放在黃紙上，一下一下地拍，要把黃紙拍滿才行，這樣黃紙才成了紙錢。我們把黃紙放在籃子裏，再放些肉、菜、酒、水果……去墳地的路上，我想起了古詩：“清明時節雨紛紛。路上行人慾斷魂。”連老天爺也為我們不能和親人相聚而難過。到了墳地，我們把那些枯草拔掉，再在舊土上面添上一些新土，最後把準備的祭品擺好，燒香、倒酒、磕頭，大人們有時候一邊磕頭一邊説着什麼……
除了祭祖，人們還會踏青。有句俗話是：“清明冰消岸草青，三三五五去踏青。”這可是踏青的好時節啊！郊外的花開了，草發芽兒了，我聞到了花的芳香，聽到了鳥兒的鳴叫。
家鄉的清明節還有插柳條的習俗。在門口插上柳條，可以避邪，也可以當做天氣預報。俗話説：“柳條青，雨濛濛；柳條幹，晴了天。”柳條的生命力很強，古語説：“有心栽花花不發，無心插柳柳成蔭。”柳條還可以編成花環戴在頭上，這樣可以驅邪、驅蟲，俗話説：“清明不戴柳，死後變黃狗。”
“兒童散學歸來早，忙趁東風放紙鳶。”清明節要放一放風箏。長輩們説，放風箏可以放飛晦氣、放飛邪氣、放飛疾病，也可以給我們帶來好運氣。
我們的清明節是這樣過的，你們是怎麼過的呢？
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