民以食為天，糧食安全關係着國家安全的大事，一個國家要發展，糧食是基礎。只有基礎弄紮實了，構建社會和諧，才有希望。有許多學者從理論上論證了糧食安全，目前，糧食安全已經成為全世界關注的焦點。我們要認識到糧食安全的重要性，從分析我國糧食的現狀及存在問題，提出了有效的解決方法，認為要落實我國糧食安全的政策。根據分析各種觀點及見解，對進一步保障我國糧食安全具有重大成就。關鍵詞：糧食安全綜述啟示
社會要和諧，社會要發展，糧食是基礎。糧食安全是關係着民生和國家的大局，黨和政府高度重視我國糧食安全問題。我國糧食安全問題已經成為全世界關注的焦點，因此我們要注重糧食安全的意義，才會普遍的去關注，通過有效的方法解決，才能走出困境。糧食是人類賴以生存的重要物質基礎，是社會穩定和諧的基本保障。
一、安全的重要性
民以食為天，糧食是否充足，人們的温飽問題是否得到解決，黨和政府非常重視糧食安全問題，一個國家要發展，糧食是基礎，解決糧食安全問題是重中之重，糧食安全關係到國計民生、社會安定、政治穩定和國家安全，是構建和諧社會的重要物質基礎。從中我們可以知道糧食的重要性。那麼它為何這麼重要呢？柯炳生就我國糧食安全認識其重要性，他從各方面看待糧食安全問題，他認為，
1、糧食安全不是短期問題，而是長期問題。
2、糧食安全主要不是流通問題，而是生產問題。
3、糧食安全不是穀物問題，而是食物問題。
4、糧食安全主要不是價格問題，而是數量問題。
5、糧食安全不是局部性問題，而是全局性問題。
學校的食品安全教育主要有以下幾個途徑：
一是健康教育。原來的體育課現已改成體育與健康課，並將營養、健康、食品衞生方面的知識納入其中，通過體育與健康課對學生進行教育，讓他們懂得這方面的知識，掌握相關的技能。
二是通過宣傳教育活動，包括學校板報、校園網絡、宣傳欄，甚至閉路電視、廣播等途徑對學生進行食品安全的教育。
三是開展主題活動。
新的《食品安全法》10月1日正式實施，一方面要堅持食品安全法治建設，將食品安全治理納入法治軌道；另一方面，要加強“尚德守法”教育，真正做到“三心”。
所謂“三心”即指：
一要有愛心。學校管理者和食堂經營者要像關心自己孩子健康和安全一樣關心校園食品安全，保證校園食品安全。
二是要有良心。學校相關人員必須要有起碼的良心，要做到不糊弄人，不採購變質食品，時刻把孩子的健康和生命安全放在第一位。
三是要有責任心。校園食品安全關係到校園的方方面面，每一個環節都必須嚴格遵照規章制度執行、操作、把關，這要求從業人員必須以高度的責任心認真做好每一件事情。
近年來，農產品市場機能在退化，逆市場化的發展和糧食行業的艱難程度增強。我國的糧食價格扭曲嚴重，農產品價格的市場意義在弱化，農產品市場競爭力喪失殆盡，糧食企業整體產能利用率不斷降低。
又因長期由國家制定最低收儲價來保護農民生產積極性，使農民缺少市場自主性，糧價跌了怨政府。而企業的不滿來自對糧食壟斷體制造成的不公平的政策對待，干預過多，生存空間被擠壓。
要解決這些問題，首先應該在降低種糧成本上做文章。只要糧食生產成本降下來，農民的收益上來了，也就不必僅依靠提高最低收購價這一弊端叢生的笨辦法來保護農民利益。價格也降下來，糧食價格的競爭力提高了，市場理順了，企業也就有活動空間。
其次，農業需要補貼，但要改變方式，不能排擠市場機制。以美國為例，為了保護農民利益和支持農業生產，美國政府為本國的農民提供財政支持，無追索權市場行銷支持貸款（MALS）就是一種財政支持工具，也是美國支持農民的一個核心政策。
這種政策執行下來實際上是保護農民利益而不保護市場，保護效率高，而且不必由國家背上沉重的糧食庫存包袱，既減少倉儲設施的投入，保糧投入，資金佔用，同時使美國農產品維持了強大的競爭力。還可以加大農產品期貨市場的作用。
第三，還要加大糧食信息的透明度，使之更好發揮降低糧食市場長期波動的積極功能。持有糧食庫存的根本目的是為調節糧食產出季節性與消費平穩性不一致的矛盾，公佈糧食庫存數據有助於減少市場不確定性從而幫助微觀主體更有效進行決策。
最後，要給予允許市場機制自由發揮作用的空間。收儲政策應從供應量角度來影響市場，而非通過價格。儲備的收與拋，本來的目的就不應為了扭轉市場價格的趨勢，只是為了在市場供應緊缺時，按市場價格增加供應，更不必太關注價格的漲跌。
節約歷來是中華民族的傳統美德，是我們寶貴的精神財富。
“一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恆念物力維艱。”古人將節約寫進了家訓；“節約糧食，不要鋪張浪費”，在現代餐館中隨處可見。節約，人人會説，但這一美德，很多人卻沒有踐行，甚至有人嗤之以鼻。之前的我，也是不懂節約的。
星期六我正在家裏吃飯，有一個親戚來串門，還帶來了一堆零食給我。我看着那堆零食，不禁兩眼發光，直咽口水，手中夾着白米飯的筷子停在半空，一動也不動。“悦悦，吃飯。”爸爸叫了我一聲。我略微回過神來，瞥了一眼碗裏的白米飯，和桌上我平時最喜歡的番茄炒雞蛋，頓時覺得它們一點味道也沒有。於是，我放下了手中的碗筷，興致勃勃地要去拿零食吃。這時，爸爸喝住了我：“把這碗飯吃完！不準浪費！”我撅了撅嘴，小聲嘟囔：“飯吃完，哪還有肚子？”
爸爸嚴厲地瞪着我，教訓道：“這一碗飯你才吃了幾口，就不想吃了，你知不知道節約？”“咱家又不缺這碗白米飯。”我嘴上不敢説，只在心中反駁。爸爸似乎看出了我的心思，説：“咱家是不缺這碗飯，但是你要懂得珍惜，糧食來之不易。”
飯後，爸爸提出要帶我到鄉下農田裏去看看。太陽正當頭，我穿着防曬服，只露出兩隻眼睛，不情願地跟着爸爸出門。一路上，我苦着臉，低着頭，心想為什麼要大中午出來看，不能傍晚來嗎？直到農田裏的一幕深深震撼了我無知的心靈。
幾塊田地裏，幾個農民或揹着化肥口袋，或揹着藥水箱，正在田地裏勞作。我看見離我最近的一位中年婦女，她只戴了一個遮陽帽，帽檐下是一張曬得黝黑的臉，大粒的汗珠從她的額頭滑落，閃着日照的光輝，滴到了農田裏，她卻無暇擦拭。那一刻，我慚愧地低下了頭，也明白了爸爸為什麼讓我節約。
回家的路上，爸爸告訴我，節約不僅是對勞動的一種尊重，也是我們積累財富的源泉。我希望我們所有的國小生，都能將節約付諸於實際行動中，珍惜糧食，爭做節約小達人！
我看了食品安全進學校這篇文章，我明白了我們愛吃的叫辣子的東西真不應當叫辣子，應當叫垃圾，不應當叫辣子還侮辱辣椒呢。
我們喜歡的燒烤類食品，包含燒烤類食品包含強致癌物質苯並芘。僅此一條，就足以警示人們對燒烤類食品“退避三舍”。
世界衞生組織公佈的十大垃圾食品包括：我們愛吃又愛喝的一些東西列如：油炸類食品、醃製類食品、加工類肉食品（肉乾、肉鬆、香腸、火腿等）、餅乾類食品（不包括低温烘烤和全麥餅乾）、汽水可樂類飲料、方便類食品（主要指方便麪和膨化食品）、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、燒烤類食品，這些我們又愛吃而它有簡稱“垃圾”的東西，我們能夠不吃加工類肉食品、油炸類食品、話梅蜜餞果脯類、食品餅乾類食品和垃圾食品，我們能夠自己做，把水凍一個小時水就變成了和雪糕一樣軟的冰了（還能夠用牛奶加三勺白砂糖做）。
垃圾食品有稱（junkfood）是指僅僅供給一些熱量，別無其它營養素的食物，或是供給超過人體需要，變成剩餘成分的食品，所以我期望大家少吃學校門口便宜的小食品，能夠讓父母給自己做安全的食品給自己吃，這樣才是安全的。
俗話説：“珍惜糧食就是熱愛生命。”我們不僅僅要熱愛自我的生命，更要熱愛全世界人民的生命。
記得我小時候十分不注意節儉糧食、珍惜農民伯伯汗水換來的成果。每次吃飯，白花花的米飯掉得桌子上、凳子上、地上到處都是，對其他食物也是愛吃就吃，不愛吃就扔掉不吃。可是，去年在奶奶家發生的一件事徹底改變了我，使我懂得要節儉糧食、珍惜糧食、熱愛生命。
那是一個陽光燦爛的日子，爸爸帶我去鄉下奶奶家玩。奶奶家有幾隻小狗。我十分喜歡小狗，和小狗一齊玩耍，吃飯時，小狗還圍着我的腳脖子轉來轉去，我一時興起，把吃的雞腿、排骨等一股勁扔在地上餵給小狗吃。這一切都被奶奶看到了，她生氣地説：“奶奶小時候連飯都吃不飽，三年自然災害中也不知餓死多少人啊！此刻的小孩倒好！竟不懂得糧食來之不易！米飯吃得到處都是不説，還拿菜去喂狗！”這時，爸爸也板着臉對我説：“糧食來之不易，你背一遍《鋤禾》給我聽一聽！”“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛。”我背完這首古詩，明白自我錯了，低下了頭。
爸爸見我羞愧的樣貌，語氣也緩和了下來：“你明白‘民以食為天’這句話嗎我國人口已達十三億，而我國的耕地面積僅僅佔世界耕地面積百分之七。世界耕地面積百分之七要養活世界百分之二十二的人口。這麼多人的吃飯問題是我國第一大問題。還有，在發展中國家，每五人中就有一人長期營養不良，有20%的發展中國家人口糧食無保障。你此刻的生活很幸福，衣來伸手飯來張口。可是你真是身在福中不知福啊！你想想在世界上還有那麼多地方，異常是在非洲的人們吃不飽飯，穿不暖衣呀！”聽了爸爸的話，我覺得一下子長大了許多。是呀！我以前這樣浪費糧食實在是太可恥了。地球資源每一天在減少，人類的需求每一天在增加，為了讓更多捱餓的人們有飯吃，為了熱愛更多人的生命，今後我必須要節儉糧食、珍惜糧食！節儉糧食、珍惜糧食值得我們深思啊！
透過學習《食品安全法》，使我收穫頗多：
一、食品質量要關注
為了提高食品質量，保證食品安全，國家相應提高了食品標準，並實行市場準入制，要求在食品包裝上證明產地、日期、執行標準、成分等等。所以，食品好與壞，有國家標準，完全能夠鑑別。
因此説，我們在購買食品時，要在正規的商場購買正規廠家生產的食品，注意看保質期、成分、QS標誌等，不要在校園門口、路邊小攤裏隨意購買，更不能吃變質食品。只要我們時刻注意食品安全，就能保證身心健康，人人把好食品安全關，世界將會變得更完美。
二、食品安全在身邊
隨着人民生活水平不斷提高，我們的食品越來越豐富，各式各樣的食品應有盡有，不管什麼樣貌的，什麼味道的都有，而且美觀又好吃。可就是有些商家為獲取更大的利潤，不擇手段，用一些劣質原材料，製造出許多不合格的產品，放了許多添加劑、合成色素，有的甚至有致癌物質，如：蘇丹紅、掉白塊等等，給人民的身體健康帶來極大的損害。
在一些路邊的小攤上，有許多的食品很不衞生。雖然，老遠就能夠聞到食品的香味，讓人覺得很想吃，但是，在這些食品裏，有許多“垃圾”配料。爸爸以前告訴我，這些小攤裏的食品，有的用的油是地溝油，有的用的是變質食物，有的是“三無產品”，還有的細菌超標，甚至帶有傳染病菌，危害人體健康。
三、校園食品安全是第一
校園的食品安全教育主要有以下幾個途徑：一是健康教育。原先的體育課現已改成體育與健康課，並將營養、健康、食品衞生方面的知識納入其中，透過體育與健康課對學生進行教育，讓他們懂得這方面的知識，掌握相關的技能。二是透過宣傳教育活動，包括校園板報、校園網絡、宣傳欄，甚至閉路電視、廣播等途徑對學生進行食品安全的教育。三是開展主題活動。
新的《食品安全法》10月1日正式實施，一方面要堅持食品安全法治建設，將食品安全治理納入法治軌道；另一方面，要加強“尚德守法”教育，真正做到“三心”。
所謂“三心”即指一要有愛心。校園管理者和食堂經營者要像關心自己孩子健康和安全一樣關心校園食品安全，保證校園食品安全。二是要有良心。校園相關人員務必要有起碼的良心，要做到不糊弄人，不採購變質食品，時刻把孩子的健康和生命安全放在第一位。三是要有職責心。校園食品安全關係到校園的方方面面，每一個環節都務必嚴格遵照規章制度執行、操作、把關，這要求從業人員務必以高度的職責心認真做好每一件事情。
各位朋友們：
同學們，每年的十月十六日是“世界糧食日”，我們國家將“世界糧食日”所在的一週定為“愛惜糧食，節約糧食宣傳週”，你們知道這是為什麼嗎？它是根據我們國家的國情確定的。
我國有十四億人口，佔世界人口的22%，就是世界平均每四個人當中舊有一箇中國人。而我國的耕地面積呢？僅僅佔世界耕地面積的7%人口多耕地少，吃飯就成為我國的第一大問題。也許有的同學肯定會説：這怎麼可能呢？我們這裏一日三餐講究搭配，講究營養價值，雞鴨魚肉已是平常人家的家常菜。但是隻要你們去查一查資料，多看一些新聞媒介，你們就會知道，在我國的邊遠地區，由於經濟落後，交通閉塞等原因，還有許多人在餓肚子，還有許多像你們一樣大的孩子連温飽問題還沒有解決，何談讀書上學呢？有人打過這樣一個比方：十四億人的嘴加在一起比世界上最大的廣場天安門廣場還要大。
也許有同學認為，節約幾粒米沒有多大用場，讓我們一起來算筆帳：如果一個人一天節約一粒米，全國14億人可節約2186萬斤，這麼多米可以救濟4000多災民吃20xx年，可以給1000多名學生吃60年，所以節約糧食有特別重大的意義。
但是，在我們的同學中，卻普遍存在着浪費糧食的現象。不知道大家注意到沒有：每天早上在咱們校門口的垃圾箱內，有許多同學把吃剩的饅頭、油條、麪包丟在裏面；在學校吃飯的同學，也經常把大碗大碗的飯、菜倒在泔水桶內，這實在令人心痛。據有關部門估計，全國每年浪粉的糧食，足夠5000萬人吃一年，多麼驚人的浪費啊！
我想：在座的每一位同學都會背古詩《鋤禾》吧。鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。我們可以從這首古詩中可以看出糧食的珍貴。據統計，一粒糧食從播種到收割，再加工成成品糧，至少要經過20多道工序，這中間包含了農民多少辛勤的勞動，每一粒糧食都浸透了農民的心血和汗水。
目前，我國人均佔有糧食還不足400公斤，剛才我説了還有少數盆困地區還有很多人吃不飽肚子，而且我國耕地面積仍在逐漸減少，人口都在不斷增加，嚴峻的現實告訴我們，中國還是一個缺糧的國家，糧食是不能浪費的。
同學們，我們是中華民族的新一代，要繼承勤儉節約的傳統美德，在“節糧宣傳週”裏，在以後的每一天，要開展愛糧惜糧，節約糧食的宣傳活動，要求人人從自己做起，個個養成愛糧節糧的好習慣。
倡議人：
日期：xx年xx月xx日
科學技術是第一生產力。“十三五”時期，我國將農業科技進步作為增加糧食等重要農產品有效供給、提高農產品質量的根本途徑，科技在保障國家糧食安全中的作用日益加強。
一粒種子可以改變一個世界。廣大農業科技工作者開展聯合攻關和試驗示範，推進農業技術進村入户，提高科技成果轉化應用率。建立起超級稻、矮敗小麥、雜交玉米等高效育種技術體系，基本實現主要糧食作物良種全覆蓋。
綠色、高效是糧食生產技術發展的方向。我國大面積推廣科學施肥、節水灌溉、綠色防控等節本高效技術。目前，農業科技進步貢獻率達到59.2%，水稻、小麥、玉米三大糧食作物的農藥、化肥利用率分別是39.8%和39.2%。
從傳統的“鎬鋤鐮犁”到智能化的“金戈鐵馬”，糧食生產機械化智能化水平不斷提高。我國加大對農機制造業的產品研發和技術改造投入，形成了具有一定規模的產業鏈，對農民購置農機具給予補助，有力推動了農業機械化進程。
為了激發創新熱情，“十三五”時期，國家從政策扶持、資金投入等方面加大支持力度，引導農業科技工作者將論文寫在大地上，加強農業技術推廣體系和農業社會化服務體系建設，希望的田野處處湧動金色的希望。
“爺爺，送您一個小禮物，這是我們學校特製的紙扇，上面印有號召大家適量點餐、杜絕浪費的倡議書”，“阿姨，送您一個小摺扇，如果您支持節約，反對浪費，請您在承諾牆上籤下您的`名字”……昨天上午，和平區鞍山道國小開展“杜絕舌尖上的浪費，我們在行動”主題隊日活動。少先隊員們早早來到鞍山道地鐵站旁，為過路的行人送上精心製作的小禮物，號召市民做節約達人。炎熱的天氣擋不住大家的熱情，一聲聲稚嫩的問候讓行人紛紛停下腳步，為少先隊員們點贊，並在“厲行節約、反對浪費”的承諾牆上，鄭重地簽下了自己的名字。
雖然正值暑假期間，但連日來，全市中國小積極組織師生以“厲行節約、反對浪費”為主題，開展了一系列形式多樣的宣教活動，引導學生養成勤儉節約、愛惜糧食的好習慣。
“爺爺奶奶給我講述了他們那一代人厲行節約的故事。現在，雖然我們的物質條件優越了很多，但我們依然不能忘記傳承他們勤儉節約的光榮傳統，他們是我們學習的榜樣！”暑假期間，第二新華中學面向全校師生開展了“家風傳承正當時”系列活動。老師們精心製作了微課《學傳統家風，做勤儉之人》，以勤儉持家的家風傳承為主題，邀請學生“上講台”，與大家分享老一輩勤儉持家、厲行節儉，勤勤懇懇、服務羣眾的家風故事。在該校七年二班舉行的線上主題班會中，學生黃子純就為老師和同學們講述了自己的家風故事。她的講述也引起了大家的共鳴。
隨後，黃子純面向全班同學發出倡議：吃飯時，吃多少盛多少，不剩飯剩菜；飲食要均衡，不挑食，不偏食；看到浪費現象要制止，儘量減少浪費；向身邊的人宣傳浪費的可怕後果，瞭解節約的方法；外出用餐時，剩餘飯菜儘量打包，不鋪張浪費。
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