寒假中的一天，陽光明媚，晴空萬里。媽媽看着耀眼的太陽，嘴裏不停地嘮叨着：“今天是個好天氣，我們一家人全在家，該做些什麼好呢？”，“對呀！”媽媽一拍腦門兒説：“快過年了，家裏要來許多客人，如果看見家裏這亂糟糟的樣子，心裏肯定不舒服。所以，今天我們要做的事就是大掃除！”
聽到這三個字，我的心裏一下子變得好像大禍降臨一樣，要知道我可是最討厭大掃除了！又要幹這樣，又要幹那樣，真是太累了！爸爸臉上也露出了一種不甘情願的表情，但是為了能不聽到從媽媽那“三寸不爛之舌”中發出的煩人的聲音，爸爸和我只能聽從家庭主婦的話嘍。
媽媽首先把我和爸爸叫到大廳集合，再鄭重地説：“我宣佈第二次全家大掃除開始”話音剛落，我和爸爸有氣無力地問：“我——的——工——作——是——什——麼？”誰知，媽媽學着我們的樣子説：“你——們——的——工——作——不——一——樣！”，然後乾脆利落地説：“齊齊擦桌子、椅子，還有一位先生呢，就負責擦瓷磚玻璃。我呢就負責拖地。”聽完媽媽的指令，我們兩個大掃除成員無可奈何地開始幹活兒了。媽媽説是拖地，其實是給我們當“監工”，別看她們拿着拖把，在地上拖來拖去的，她的眼睛看都不看地上一眼。等我和爸爸完工之後，媽媽又説：“做完了嗎？”我還沒有做完呢，你們快過來幫我呀！”於是我們又拿起拖把，無奈地拖着地板。
天漸漸暗下來了，我們的肚子都在“咕咕，咕咕”地叫喚了。媽媽端上可口的飯菜，我狼吞虎嚥地吃了兩碗飯後，直誇媽媽做的飯好吃，誰知道媽媽卻説：“勞動不但光榮，而且勞動後的飯菜也特別好吃哦！”
我明白了！人要多勞動，才會多得益嘛！同學們你們明白了嗎？
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”只是一名大一學生的我，抱着貼近社會，鍛鍊自我的願望，參加了大學生社會實踐。期望在進入社會之前，積累多點社會經驗，提早與社會來個零距離接觸，學習如何與人溝通，如何與人交流，團結合作等等。經過重重考驗，我最終成為實踐的一員並堅信任何的實踐機會都能給我帶來課本上無法得到的知識，所以在實踐中我多聽多學多做，進取按時超量完成任務。
俗語説：“中國教育看江蘇，江蘇教育看南通。”一句話道出了南通教育的傳統優勢，尤其在改革開放30年中，南通的教育更是得到了飛速的發展。經過這次實踐活動，我們從南通本身擁有的良好的教育資源着手，簡析了其發展歷程，使我們更深入地瞭解了南通教育的精神本質。
為了能提高活動的效率，也能更好、更順利地完成這次社會實踐活動，在出發前，隊長召集我們討論了活動的安排情景，同時結合我們自身的特點，分配了各自的任務。於是，我在這次實踐中負責平潮地區的調研工作。在調研開始前期，我首先經過瀏覽政府及學校網站初步瞭解平潮教育的歷史與發展概況，擬定訪談資料與補充問卷問題。然後與其他隊員討論交流各自的實踐計劃，從而具體充實了自我的調研計劃與資料。
一切準備工作就緒，我首先聯繫了江蘇省平潮高級中學的辦公室陳炎主任，誠懇地向其説明了我們的調研資料，從而約定了7月14日進行訪談。在訪談過程中，陳主任耐心地向我介紹了平潮地區教育的歷史與發展變化，使我對平潮的教育情景又有了更深入的瞭解。然後，我走訪了平潮地區的村鎮，進行了一系列的問卷調查，並向部分學生與家長詢問了教育方面的問題。最終，我對收集的材料進行整理彙總，並將實踐報告與相關重要數據上傳給隊長，順利完成實踐任務。
經過這次實踐，我深刻地認識到平潮地區教育日新月異的發展變化。
改革開放30年來為國家培養了數以萬計的各類人才：從勞模到詩人，從將軍到作家，從中央委員到科學博士…。.其中在國外有影響的企業家、科學家、工程師、教授和學者都不乏其人。並且平潮中學歷年中、大學聯考成績居全市前茅，有幾年大學聯考還取得了全市第一的好成績，今年大學聯考也取得了可喜的豐收。而如此驕人成績的背後，不再是依靠單純的填鴨式教學，一言堂式的個****威，而是一種互動的教學模式，教學相長的教育理念。學校充分發揮工會、共青團、少先隊、學生會等羣團組織在教育管理中的作用，異常是加強班主任隊伍的建設，積累了較為豐富的管理經驗，學校對教師進行嚴格考核，相繼出台了學生測評教師、校長考教師等一系列措施，以構成“優者進，能者上，平者讓，庸者下，功者獎，過者罰，劣者出”的充滿生機和活力的用人機制從而在管理機制上為教師教學水平的提高創造了條件，良好的基礎設施，良好的教學質量和學校管理（考試吧）。
教師是我們的知心朋友，是我們的引路燈，是我們知識的源泉，教師給予學子的，是知識、是温暖、是財富、是信念，教會我們怎樣在逆境中不屈不撓、自強不息，她燃燒自已，照亮他人；她奉獻自已，造就我們。人的地位再高，成就再大，資格再老，在教師面前，他永遠年輕，永遠的不成熟，教師——是我們終身的良師益友。而教師待遇的提高，教師社會待遇的提高對於教師的工作水平，與熱情的提高有着巨大的作用。加強師資建設，構成攻堅團隊，。學校除了經過名師帶徒、崗位練兵、嘉獎激勵等措施，從內部提高師資質量外，還在全市第一個走進高校選教師，第一個發佈廣告公開招聘名師，從而打造出一支師德高、師風正、師才優的高素質教師隊伍。教師在加強基礎，培養本事，發展智力，提高素質上下功夫，在搞好課堂教學的同時，大力開展課外活動，開設選修課程，組織各種興趣小組，安排了豐富多彩的文體活動，活躍學生身心，定期組織“學校之聲”音樂會、運動會、開展各類比賽，為學生全面發展、展示特長、大膽創新供給了廣闊天地。全面的素質教育人才才是學校的真正培養目標。
30年中學校教學設施與氛圍的改善，多媒體設備的運用，學校綠化的普及等校容校貌的巨大提高也為平潮地區教育蓬勃的發展的供給了強大的動力。在調查走訪中，我更深切地獲知了一個感動人心的事實。每年，部分生活富裕的人們自發資助一些品學兼優但家庭貧困的學子，為其學習解決了後顧之憂，為祖國人才的輸送默默供給了保障。
以上是我的社會實踐個人總結。在勞累忙碌的十幾天裏，我也體會到了實踐的歡樂，同時也感到了所學知識的不足，在以後的日子裏必須繼續更加努力學習，學好專業知識，全面發展自我，在實踐中長知識求發展。在以後的日子裏，不可避免的，我還將應對的問題，將承擔更大的職責，並在其中更加成熟和真正走入社會。而這次社會實踐，就算是我走向社會的第一步吧。
暑假到了，為了對增強自已所學專業知識應用能力，於是我便根據自己所學專業，結合自身條件，來到了一家監理單位開始了我的暑期實習活動。
初到時，我以一個初學者的態度來對待自己的所見所聞。帶領自己實習的是一位花甲老人，退休後被返聘，在這家公司有很高的威望。接過他遞過來的安全帽，便開始了我一天的實習活動。
監理的工作就是在施工期間監督施工方施工，保證工程質量。監理每天巡視工地的過程就是我學習的機會 。在學校的學習大多是圍繞書本，很難接觸到實際的施工過程以及具體的操作規範。雖然學校也曾組織大家去施工現場進行感觀的認識實習，但由於人數較多，很難像現在這樣一對一地講解，將每個人的問題都解釋清楚，所以我更加珍惜這次實習的機會。
此次我所實習的工地是民用住宅，對我並不完全陌生。而本次實習從基礎的開挖到屋面防水，從建築結構到施工過程，都有和以往不同的認識。在跟隨監理巡視工地的過程中，我大致瞭解了各部分的施工過程，如構造柱圈樑樓板的澆注，抹灰工程等，而在巡視中遇到的問題，也是我學習的機會。例如，在查看抹灰時，發現了表面有較多的砂眼，陰角陽角不平整等問題，這便要求施工人員注意水灰比或加強施工的工藝。從這些問題中，我便可以從起因以及解決方式中瞭解實際施工中的操作方式，這也彌補了自己在學校中學習的空白。
施工方的施工依據是圖紙，而監理監督施工質量的依據也是圖紙。在本次實習活動中，我接觸到了兩種圖紙，即建築圖紙及結構圖紙。建築圖紙是上大學後接觸最多也是最早的圖紙，因此較為熟悉，而結構圖紙則從未接觸過，僅有的有關表示方法的知識是課堂上老師用兩個課時講解的內容，需要進一步地學習，於是，每天在結束工地的巡視後，我都要熟悉結構圖的表示方法。從圖中的標註我瞭解了工程中我從未接觸到的結構和設計。例如，從“樑下皮為板下皮”這段標註中，我第一次知道了上反樑；“圈樑遇過樑用圈樑代替”這一設計等等。遇到不懂的問題時，我都會虛心請教。但是圖紙的表示畢竟過於抽象，如果想更具體更深刻地理解，就必須到工地上進行感觀的認識。於是，在第二天巡視工地的過程中，我都會帶着問題去看建築的結構，以求印象深刻。漸漸的，我也能夠大膽地提出一些自己的問題了。
在本次實習中我第一次直接接觸到了各種常用的建築材料，如不同型號的鋼筋，苯板，擠塑板，除了認識材料的外觀，還了解了各種材料的功能，雖然是基本淺顯的瞭解，但為我今後的學習打下了良好的基礎。
在這次的實習過程中我還了解了所學專業的就業信息。據介紹，工程造價專業的就業情況一直良好，雖然目前金融危機尚未結束，但國家加強基礎設施建設的政策一直未有改變，對工民建專業人才一直保持着旺盛地需求。造價專業人才隨着國家建設的進行也一直處於較好的就業形勢。但大學生就業仍有許多困難，最主要的便是沒有實際的工作經驗，而實際工作中有些問題是在學校學習期間接觸不到的，這就要求大學生在剛畢業時找工作不能有過高要求，主要還是以積累經驗為主。而一個富有經驗的造價員的收入還是相當可觀的。
6月15日下午的茶藝課主要是學習泡茶實踐，學員們拿着各自家中的好茶請孟老師點評介紹，孟老師首先一一講了這幾種茶的產地和起源，並對茶的挑選也做了介紹。
比如武夷山烏龍茶，有大紅袍、水金龜、白雞冠、半天腰（巖茶閩北）；綠茶中名為白茶的有安吉白茶、溧陽白茶、天目湖白茶；九龍窠是大紅袍的母樹所在地，於福建閩北“秀甲東南”的武夷山，茶樹生長在巖縫之中。烏龍茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，深受茶友喜愛。
今天聊一下這節課老師講的巖茶的沖泡方法及茶藝師和評茶員聞茶的方法，聞茶時要放到鼻子前嗅，很有技巧；沖泡時可以用紫砂壺，用100攝氏度的沸水沖泡，高沖水，十秒左右出湯，壺內不留餘水。
老師把帶來的高品質的傳統工藝正山小種示範沖泡給學員們品嚐，講了傳統工藝正山小種的起源，是（1609）明末清初年間，武夷山星村鎮一家茶廠正在加工一種綠茶，茶廠被軍隊佔領，等軍隊走後，茶廠人發現茶葉紅變了，扔了可惜於是用松枝點燃薰幹茶葉後運到廈門請茶商帶到國外去賣賣看，茶商運到荷蘭後，荷蘭人沒見過這種顏色的茶，因為他們以前一直買中國的綠茶，很好奇沖泡出紅的湯色的茶，品嚐後直説好喝，很快銷售一空。荷蘭人給這茶起名blacktea，歐洲從此流行開來，這就是咱中國的紅茶。
現代工藝的正山小種就是茶葉不揉切不用松枝薰，十秒左右出湯。
學員們按照老師的授課要領沖泡實踐，進一步加深了學習領會的精髓，自然是一堂愉快的茶藝課。喝茶多了後，要補充點甜點類的食物哦，我第一次有醉茶的感覺。
今天就聊到這吧，敬請期待下節課學做檸檬茶、奶茶……
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