我們身邊的科學知識可真不少！我知道：
下大雨、閃電、打雷的時候，在室外的小朋友千萬不能跑到樹下躲雨，也不能觸控金屬做的東西。要不然，會造成雷擊的危險，嚴重的將會危及生命安全。因為，金屬和被雨水淋溼的樹會導電！
水滴入熱油裡為什麼會濺起來？我查了書籍，原來是這樣的：用油炒、炸食物的適當溫度，一般是在160℃——200℃左右。而水到100℃就沸騰、汽化，其體積在很短的時間裡很大變化。而少量的水進入了多量的高溫的油裡，水便爆發性地汽化蒸發。這樣，周圍的油被帶得飛濺起來，由此，就產生了“濺油”現象，所以做飯時一定要小心喲！
我們身邊還有許許多多的科學，只要大家留心觀察一定會發現更多的科學知識。
隨著社會的日益發展，人們越來越來意識到科學的重要性。
“科學”是人身邊的科學生一輩子都要用的。
每個人都希望有一雙好牙齒，而我的同學都有許多蛀牙。蛀牙會經常疼痛，雖然牙痛不是病，可痛起來真是要人命。怎麼才能有一雙好牙齒呢？我想發明一種能預報蛀牙的牙刷，它的外形與普通牙刷一樣，只不過在牙柄上裝帶有微電腦液晶顯示螢幕，在電腦裡儲存著各種蛀牙的資訊。這樣，當你在刷牙時，刷到什麼位置，這位置上的牙齒資訊就會通過牙刷毛傳到液晶顯示螢幕器上，如果有蛀牙發生，牙刷上的報警器就會發出聲音，提醒小朋友注意。
日常生活中，人們難免會生病。生病時大人打針不怕疼，而嬰幼兒打針卻哇哇大哭，我也有此經歷。如果兒童一直打針哇哇大哭，會引響發育成長。無意中我想到一種海綿針，海綿針很特殊，針頭是海綿做的，是圓形的，只要一觸到面板，針頭就會釋放出一種無害的液體，使面板的細毛孔擴大，人們在也不會感到一絲疼痛。藥液就會通過海綿針頭，從放大的毛細孔中滲進去。然後，面板的毛細孔又恢復到正常狀態。這樣兒童打針就不在哇哇大哭大叫了。
我想，我們中國人有很多近視患者，可他們為了美觀而去配隱形眼鏡，我覺得這樣並不好。雖然他不易被發現，但他不是十全十美。它也有不少缺點，如硬鏡刺激性強，有異物感，會引起眼睛充血、影響角膜的正常代謝，並且易患角膜潰瘍。軟鏡雖有親水性、參透性、組織穩定和相容性好等有點，但對200百度以上散光的矯正效果不如硬鏡，更不如普通眼鏡。加上強度低，消毒手續麻煩，易受外界溫度、溼度的影響而乾燥發生裂痕，易汙染，要經常清洗、消毒。因此，軟鏡也並非十分理想。
凡事要講究科學，無論生活還是學習都離不開“科學”二字。其實身邊往往有許多值得你去思考的問題。不過，解法有許多種，一種是用科學的方法，一種是用愚蠢的辦法，結果會令你大吃一驚，這就是科學的魅力！
大家都知道，蘋果是一種家喻戶曉的水果，營養豐富，對人體大有好處，天天吃蘋果，連醫生都不找你呢。你可能還不知道吧，蘋果還有其他功能呢，現在就讓我來告訴你吧！
首先，準備一個蘋果，一個油膩的髒盤子和一把水果刀。然後，用水果刀把蘋果切成一片片的。接著用剛剛切好的、十分新鮮的蘋果片試著擦一下油膩的髒盤子。會發生什麼事情呢？趕快來瞧瞧吧！哇，盤子變得又幹淨又光亮，油漬完全看不見了。小小的蘋果不僅可以吃，原來還有這種功用啊！
這是怎麼回事呢？帶著這個疑問，我查了一下書。原來蘋果中含有果酸，剛剛切開的蘋果，果酸含的比較多。用蘋果切片在盤子上摩擦，果酸會和盤子上的油漬發生化學反應，生成可溶於水的物質。所以，盤子上的油漬會被蘋果抹去，盤子自然變得光潔如新了。
科學世界可真奇妙，連小小的蘋果也能派上大用場。只要我們認真思考，仔細探究，就會發現，我身邊的科學無處不在。
我們身邊有許多有趣的事看似很平常，但卻包含著許多科學道理。
冬天的時候，媽媽從外面回到家裡，在脫外套的時候，我看見從媽媽的衣服中冒出了小火星，又聽見了噼裡啪啦的聲音，我很好奇就問媽媽是怎麼回事？媽媽說：“這種現象叫摩擦起電，只有兩件乾燥的物體摩擦才能產生靜電。”為了讓我更清楚什麼叫摩擦起電，媽媽找來了吸管和小紙片，我們一起做了一個有趣的小試驗：先把吸管放在我的頭髮上摩擦了一會兒，可是小紙片卻沒有跟著吸管動，這是怎麼回事呢？哦，原來是我的頭髮洗過後還沒有幹，不符合“兩件乾燥的物體摩擦”這個原理。於是，我又放在媽媽的頭髮上摩擦了一會兒，神奇的事情發生了，小紙片跟著吸管開始舞動了。
我們身邊的小事情大道理還有很多，通過這個有趣的小試驗，我明白了摩擦起電的原理。
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